Speisekarte 2018

SPEISEN UND GET RÄNKE

Frühstück Montag - Samstag, von 06:30 bis 10:30 Uhr KLASSIK FRÜHSTÜCK....................................................................10,90 Großes Frühstücksbuffet inkl. 1 Heißgetränk nach Wahl und 1 Eiergericht (Ham & Eggs, Spiegelei, Rührei, weiches Ei)

KANNEN FRÜHSTÜCK...................................................................12,90 wie Klassik, nur mit einer Kanne Kaffee oder Tee

PROSECCO FRÜHSTÜCK für 2 Personen..........................29,00 wie Klassik, zusätzlich 1 Glas Prosecco pro Person

Lachs mit Kren und getoastetes Brot......................................5,50

Gönn dir :

Glas Prosecco.........................................................3,80

Sonntag, von 08:00 bis 11:30 Uhr SONNTAGS -FRÜHSTÜCK............................................................14,90 von 08:00 bis 11:30 Uhr NOCH größeres Frühstücksbuffet mit zusätzlich Lachs mit Oberskren und Dill-Honig-Senf-Sauce, Tomate-Mozzarella mit Kürbiskern-Pesto, Palatschinken zum Selbermachen, regionale Bauernsäfte, noch mehr Aufstriche, Locker‘s Hausbrot von unserer Babsi, inkl. 1 Heißgetränk nach Wahl und Eiergericht (Ham & Eggs, Spiegelei, Rührei, weiches Ei)

KINDER FRÜHSTÜCK

Kinder zahlen so viel, wie alt sie sind. Beispiel: Kind mit 5 Jahren zahlt € 5,-

Glutenfreies Gebäck (2 Stück).....................................................1,50 An Feiertagen haben wir geschlossen.

Klassiker

Montag - Freitag, von 11:30 bis 21:30 Uhr

BEEF TATAR & EIERSPEIS.......12,90 hausgemachtes Beef Tatar mit frischer Eierspeis, dazu getoastetes Brot, Butter A/C/G

TAGESSUPPE..................................3,80

HAUS CORDON BLEU.......................9,90 gebackenes Hühnerschnitzerl gefüllt mit Käse, Schinken, Frischkäse, dazu Pommes A/C/G/L

WIENER SCHNITZEL.................9,20

CALAMARI VOM GRILL................14,90

BULGUR & GEMÜSE.................8,90

dazu Knoblauchbrot A/B/D/L

QUICHE......................................................6,80 Französische Spezialität, Mürbteig mit herzhafter Füllung, je nach Saison A/C/G/H/L/M

gebacken vom Schwein dazu Pommes A/C/

gegrilltes Gartengemüse mit Bulgur vegan A/F

FÜR DIE KINDER Wienerschnitzerl vom Schwein mit Pommes, A/C/.........................................6,50 Kids-Box: Papier-Auto gefüllt mit Chicken Nuggets, Pommes, kleiner Saft,Geschenk A/C/G....................................6,50

SALATE Großer gemischter Salat.......................6,90 Kleiner gemischter Salat........................4,10 Großer Blattsalat m. Kernöl..................5,90 Kleiner Blattsalat m. Kernöl.................3,50 Gebackene Hühnerbruststreifen auf Blattsalat..........................................8,90 Gegrillte Hühnerbruststreifen auf Blattsalat.........................................8,90

Die Welt gehört dem, der sie genießt.

Insalata Tonno mit Thunfisch, Zwiebel, Oliven............8,90 Griechischer Salat mit Schafkäse, Tomaten, Oliven...........8,90

1 Stück Gebäck............................................1,20 Glutenfreies Gebäck, 2 Stück....................2,70

Modern Food

Montag - Samstag, von 11:30 bis 21:30 Uhr

HAUS BURGER............................9,90 Saftiges Rindfleisch, Cocktail-Sauce, Käse, Tomaten, Zwiebel, Salatblatt dazu Pommes oder Wedges, hausgemachter Sauerrahm-Dip A/G Glutenfreies Brot Aufpreis..................2,00

VEGGIE BURGER......................8,90

FINGERFOOD COMBO.........9,90

ANTIPASTI PLATTE.............................................9,90

Buffalo Wings, Onion Rings, Chicken Nuggets, Potatoe Wedges Sauerrahm- und Cocktail-Dip A/G/C/H

hausgemachtes Gemüselaibchen , Cocktail-Sauce, Käse, Tomaten, Zwiebel, Salatblatt dazu Pommes oder Wedges, hausgemachter Sauerrahm-Dip A/G/C/L

Prosciutto, Parmesan, Salami, Oliven, Kapern, Peppersweet mit Frischkäse, Brot A/H/K/G

CHILI CON CARNE....................6,90 hausgemacht mit Rindfleisch, Bohnen, Mais, nicht scharf mit 1 Stück Gebäck A/C/H

KÄFERBOHNENBÄLLCHEN.....................................8,90 vegan, glutenfrei hausgemacht mit Kartoffelteig und Käferbohnen, mit Beilagen-Salat und Sauerrahm-Dip (wenn veganer Dip gewünscht, bitte um Info) H/L/P

KÄFERBOHNENSUPPE........5,90 St. Ruprechter Leitprodukt vegetarisch, mit 1 Stück Gebäck A/C/H

Snacks POMMES........................................4,00 WEDGES.........................................4,00 TOAST...............................................3,60 FRANKFURTER mit Gebäck, Senf, Kren.......................4,00

Ketchup, Majo extra.................0,50

Take away:

ALLE Speisen (Menüs, Klassiker, Baguettes) auch zum Mitnehmen!

Baguettes Montag - Samstag, von 11:30 bis 21:30 Uhr HAUS BAGUETTE......................6,90

ST. TROPEZ....................................7,60

Vollkorn-Baguette mit Frischkäse, Schinken, Salami, Champignons, Paprika, Mais, Speck, Zwiebel, Käse A/G

weißes Baguette mit Frischkäse, Saftschinken, Birne, Brie, Kren, Preiselbeeren A/G

BRETAGNE....................................7,20

SOLO................................................3,90

Vollkorn-Baguette mit Frischkäse, Blattspinat, Schafkäse A/G

Weißes Baguette mit hausgemachten Pesto, Paprika-Würfel, Parmesan A/G

LACHS..............................................8,30

CAPRESE........................................6,50

Weißes Baguette mit Frischkäse, Räucherlachs, Kren, Brie, Zitrone A/G/D

Weißes Baguette mit hausgemachten Pesto, Tomate, Mozzarella, Balsamico-Glace A/G

BAGUETTINI................................4,00 Kinder-Baguette Weißes Baguette mit Frischkäse, Schinken, Käse, Tomate, Lutscher A/G Alle Baguettes werden frisch belegt, knusprig im Ofen gebacken und warm serviert. Dazu gibt es einen kleinen, grünen Beilagen-Salat mit steirischem Kürbiskernöl.

Baguette-Brot ist auch glutenfrei erhältlich! Aufpreis € 2,-

Mittagsmenü

Montag - Freitag, von 11:30 bis 14 :00Uhr KLASSIK MENÜ.........................9,00

VITAL MENÜ................................8,50

Suppe vom Buffet, kleiner Salat vom Buffet, Fleischgericht

Suppe vom Buffet, kleiner Salat vom Buffet, vegetarisches Gericht

Süßes LOCKER HAUSTORTE................................3,50

KUCHEN & SCHNITTEN.................................3,20

Die Geschichte der Locker Haustorte geht ins Jahr 1922 zurück. Barbara, auch Wetti genannt, hat diese süße Kreation erfunden und noch heute wird sie nach ihrem Geheimrezept im Haus gebacken. Ein besonderes Geschmacks-Erlebnis mit Familien-Tradition!

Hauchdünn gebackene Biskuit-Schichten mit einer himmlischen Creme und vielen geheimen Zutaten!

A/C/H/G

In unserer Kuchen-Vitrine finden Sie hausgemachte Süßigkeiten mit Liebe gebacken von unserer Tante Ingrid.

Nach Urgroßmutter‘s Geheimrezept

GANZE HAUSTORTE...............................52,00 Nur auf Vorbestellung unter: Tel. 03178 / 2310-23

Kaffee

Heiße Schoko

ESPRESSO........................................2,40

MIT SCHLAG....................................3,30

KLEINER BRAUNER....................2,40

OHNE SCHLAG............................2,80

RISTRETTO......................................2,40

MIT SCHLAG UND RUM...........4,50

ESPRESSO MACCHIATO..........2,60 VERLÄNGERTER...........................2,60 MELANGE.........................................2,90 HÄFERL-KAFFEE.........................3,20

Tee

GROßER ESPRESSO...................4,00

Kanne Bio-Tee..................................3,50

GROßER BRAUNER....................4,00

Bio-Triangel-Tee von J. Hornig: Grüntee, Blutorange, Kräutertee oder Früchtetee nach steirischer Mischung, Pfefferminz, Rotbusch mit Vanille, Kamille, Earl Grey, Schwarztee

CAFFEE LATTE...............................3,80 CAPPUCCINO MILCH...............3,40 CAPPUCCINO SCHLAG...........3,40 TIPP: FLAVOURED LATTE mit Caramel oder Haselnuss oder Schoko-Kirsch ....................4,20

Schuss Zitrone/Orange....... .......0,50 Schuss echte Milch........................0,30 2 cl Rum oder Schnaps..............2,00 Dsire Teadrink 0,25 L Dose........3,00

Nur bei uns: Haussafterl

Wasser RÖMERQUELLE

Serviert in der Karaffe mit Früchten: Zitrone-Limette Himbeer Holunder-Minze gespritzt mit Soda oder Wasser

still oder prickelnd 0,33 L...................................................2,80 0,75L....................................................4,50 Schuss Zitrone ....................................0,50

0,5 L.....................................................3,20

0,3 L.....................................................1,60 0,5 L.....................................................2,10

SODA

Für ein Glas Leitungswasser 0,3 Liter verrechnen wir 0,80 € und für 0,5 L 1 €.

Erfrischend COCA COLA, ALMDUDLER, FANTA, CAPPY, SPEZI pur 0,3 L.....................................................2,80 0,5 L.....................................................4,20

gespritzt mit Soda oder Wasser 0,3 L.....................................................2,50 0,5 L.....................................................3,30 Flasche Cola 0,3 L..............................3,00

KALTER TEE Fuze Tea Flasche 0,3 L.........................3,00 Dsire mit Mate-Tee Dose, 0,25 L.......3,00 hergestellt in Österreich

Säfte APFELSAFT VOM BAUERN

pur 0,3 L.....................................................2,90 0,5 L.....................................................4,30 gespritzt mit Soda oder Wasser 0,3 L.....................................................2,60 0,5 L.....................................................3,40

RED KISS ALKOHOLFREI.....3,20 PAGO

Marille, Johannisbeer, Mango, Erdbeere pur 0,2 L Flasche................................3,00

Tonic, Bitterlemon, Wildberry, Ginger Ale

gespritzt mit Soda oder Wasser 0,3 L.....................................................3,30 0,5 L.....................................................3,80

in der Flasche 0,2 L............................3,00 gespritzt auf 0,3 L ..............................3,40 gespritzt auf 0,5 L ..............................3,80

PAGO-ERDBEER-LATTE

SCHWEPPES

RED BULL

in der Dose 0,25 L................................4,00

mit Milch 0,3 L....................................4,10

Empfehlung des Hauses

Red Kiss

RED KISS ALKOHOLFREI Roter Apfelsaft mit Soda 0,3 L.....................................................3,20 Der Red Kiss ist das Haus-Getränk im Locker & Légere. Warum? Weil die Basis des Drinks etwas ganz Besonderes ist: eine spezielle Apfelsorte sorgt für die rote Färbung des Apfelsaftes. Dieser Apfel wird von der Familie Bloder in Wolfgruben angebaut und von Monika veredelt. Wir mixen Prosecco oder Gin dazu - das ist er, unser Red Kiss.

Weiß-Wein WEIßBURGUNDER

WG Platzer aus Tieschen, Süd-Stmk.

1/8 L.....................................................3,80 1 Flasche............................................22,80 WG Ploder-Rosenberg, St. Peter, Ost-Stmk.

1 Flasche............................................26,00

WELSCHRIESLING

WG Platzer aus Tieschen, Süd-Stmk.

1/8 L.....................................................3,60 1 Flasche............................................21,60

MUSKATELLER

WG Muster aus Gamlitz, Süd-Stmk..

1/8 L.....................................................4,00 1 Flasche............................................24,00

SAUVIGNON BLANC

WG Krispel, Straden, Ost-Stmk.

1/8 L.....................................................4,10 1 Flasche............................................24,60

HAUSWEIN WELSCHRIESLING. 1/8 L.....................................................2,80

RED KISS GIN Roter Apfelsaft mit Soda und Gin.....................................................4,20

RED KISS PROSECCO Roter Apfelsaft mit Prosecco...................4,20

RED AEIJST

Roter Apfelsaft mit Soda und Gin „Aeijst“ aus der Südsteiermark ..............6,50

Rot-Wein ZWEIGELT

WG Hufnagel aus Neckenmarkt, Bgld..

1/8 L.....................................................3,80 1 Flasche............................................22,80

BLAUFRÄNKISCH

WG Paul Lehrner aus Horitschon, Bgld..

1/8 L.....................................................3,80 1 Flasche............................................22,80

CUVEE „DEEP PURPLE“

WG Deutsch aus Untergreith, Ost-Stmk..

1/8 L.....................................................4,50 1 Flasche............................................27,00

HAUSWEIN ZWEIGELT.

1/8 L.....................................................2,80

Prosecco

Spritzer WEISSER SPRITZER...................2,40

VINSECCO classic

APEROL SPRITZER.....................4,00

Frizzante 0,1 L.........................................3,80 Frizzante 1 Flasche...............................25,00

IN-SPRITZER..................................3,60 Maracuja, Melone, Vanille, Kiwi, Kokos, Mango, Lavendel, Pfefferminz, Veilchen, Grenadine, Apfelstrudel

RED BULL WEIß...........................3,80 ALMDUDLER WEIß.....................3,20

mit Orangensaft......................................4,00 mit Holunder-Saft....................................4,00 mit Lavendel-Sirup...................................4,00

VINSECCO rosé Frizzante 0,1 L.........................................3,80 Frizzante 1 Flasche...............................25,00

PROSECCO

vonKattus1Flasche...............................28,00

Bier PUNTIGAMER

vom Fass 0,2 L.....................................................2,50 0,3 L.....................................................3,10 0,5 L.....................................................3,80 in der Flasche 0,5 L.....................................................3,70

RADLER

mit Almdudler oder Coca-Cola oder Soda oder rotes Kracherl 0,3 L.....................................................3,10 0,5 L.....................................................3,80

UHUDLER FRIZZANTE 0,1 L......4,50 RED KISS PROSECCO Roter Apfelsaft, Soda, Prosecco.............4,20

APEROL VENEZIANO Aperol, Soda, Prosecco............................4,40

HUGO Prosecco, Soda, Holunder, Minze..........4,20

ERNA Prosecco, Soda, Himbeer, Minze..........4,20

TIPP LILLET ROSÉ.......................4,00

ALKOHOLFREI

Weihenstephan Flasche 0,5 L...........4,20 Gösser Naturgold Flasche 0,3 L.......3,20

WEIHENSTEPHAN

vom Fass 0,3 L.....................................................3,70 0,5 L.....................................................4,20

IRISH-STEIRISCH

Puntigamer & Guiness 0,3 L.............3,50

Champagner MOET Flasche 0,7 L.......................................108,00

Gin Regionaler Gin

Klassischer Gin

STIN GIN.............................................10,90 Firmenich + Jagerhofer, Oststeiermark Styrian Dry Gin, 47% Vol

GIN MARE........................................10,90 Spanien Destilled Gin, 47% Vol

SECOND TRY GIN „Bio“.................8,90 Paul Wiesmeier, Oberösterreich Classic Dry Gin, 46% Vol

MONKEY 47....................................10,90 Deutschland, Schwarzwald Classic Dry Gin, 46% Vol

AEIJST....................................................10,90

ELEPHANT........................................10,90 Deutschland London Dry Gin, 45% Vol

Wolfgang Thomann, Südsteiermark Styrian Pale Gin, 43,5% Vol

BLUE GIN..............................................8,90

Reisetbauer, Oberösterreich Dry Gin, 43% Vol

WIEN GIN...........................................10,90 Wiener Kesselbrüder, Wien Vienna Dry Gin, 43% Vol Preis für 4 cl Gin + 1 Fl. Tonic nach Wahl: Fever Tree classic oder mediterran Fentimans Schweppes classic oder wildberry Royal Bliss Tonic Water

LEOPOLD..........................................10,90 Colorado, USA American Small Batch Gin, 40% Vol

FRIEDRICHS......................................8,90 Colorado, USA American Small Batch Gin, 40% Vol TANQUERAY No. 10......................8,90 England London Dry Gin, 37% Vol

HENDRICK‘S.....................................8,90 Schottland Distilled Gin, 44% Vol BOMBAY SAPHIRE........................8,90

TIPP: RED AEIJST Roter Apfelsaft von Monika Bloder mit Aeijst Gin.............................................6,50

Du musst deinem Leben einen Gin geben!

England London Dry Gin, 40% Vol

LARIOS ROSÉ...................................8,90 Spanien Mediterrranea Gin, 40% Vol

Hochprozentiges PREMIUM RUM

SCHNÄPSE UND BRÄNDE

Ron Zacapa ,2 cl.....................................5,50 Diplomatico, 2 cl ....................................3,50

PREMIUM WHISKEY

Henessy Cognac, 2 cl.............................4,50 NONINO Grappa, 2 cl...........................3,50 Marillen-Schnaps, 2cl............................3,20 Williams-Schnaps, 2cl...........................3,50 Apfel-Schnaps, 2cl..................................3,20 div. andere Schnäpse aus der Region

Highland Park, Single Malt, 2 cl.............5,50 Locke‘s, Irish, Single Malt, 2 cl................5,50 Chivas Regal, Scotch, 2 cl..............3,50 Makers Mark, Bourbon, 2 cl...................3,50

LIKÖRE UND BITTERS Averna, 2 cl..............................................3,50 Fernet Branca, 2 cl..................................3,50 Jägermeister, 2 cl....................................3,50 Amaretto, 2cl..........................................3,20 Baileys, 2 cl.............................................3,50 Weichsellikör, 2 cl...................................3,00

Cocktails

Alkoholfrei

HAUS-COCKTAIL..............................8,50

ALICE.......................................................6,50 Orangensaft, Ananassaft, Grenadine, Sahne

Überraschend lecker!

CAIPIRINHA........................................7,90 Cachaca Rum, Limetten, brauner Zucker

MOJITO...................................................7,90

ALOHA....................................................6,50 Ananassaft, Apfelsaft, Orangensaft, Zitronensaft

GIN FIZZ...............................................7,20

COCOMINT.........................................6,50 Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Pfefferminzsirup, Kokossirup

Havana Rum, Limetten, brauner Zucker, Minze Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda

CUBA LIBRE.........................................7,90 Cola, Limetten, Lime Juice, Havana

PINA COLADA.....................................7,90 Havanna Rum, Bacardi, Kokossirup, Sahne, Ananassaft, Orangensaft BAILEYS ESPRESSO MARTIN...7,20

Shots & Mix

MARGARITA........................................7,20

HAUS-SHOT........................................3,50

Baileys, Espresso, Vodka

Teuqilla, Orangenlikör, Zitronensaft

COSMOPOLITAN..............................7,20

Lychee-Likör, Orangensaft, Vodka

ERDBEER-SHOT...............................3,50

Vodka, Orangenlikör, Zitrone, Cranberry

Erdbeer, Vodka

ZAHMER ZOMBIE...........................7,90 Havana, Bacardi, Orangenlikör, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine

WHISKEY SOUR...............................4,90

TEQUILA SUNRISE........................7,20 Tequila, Zitronensaft, Orangensaft Grenadine LADIES PUNCH..................................7,20 Lychee-Likör, Malibu, Ananas, Orange

Whiskey, Zitronensaft, Orangensaft Zuckersirup

AVERNA SOUR..................................4,00 2 cl Averna, Schuss Zitrone

Tequila...................................................3,50 Olmeca Gold mit Orange und Zimt VODKA HEARTBREAKER...........4,50

Vodka, Erdbeersaft

WINTER-SPECIAL: HOT AMARETTO.............................7,20

Apfelmus, Apfelsaft, Amaretto, Sahne Amerittini

CAMPARI ORANGE/SODA........4,50 MARTINI BIANCO 2cl....................3,50 BAR MIX GETRÄNKE.....................4,50 Bacardi Cola, Whiskey Cola, Flügerl Vodka Red Bull, Vodka Orange, Vodka Lemon, Havana Cola, Bacardi Cola Captain Cola, Gin Tonic, Flying Hirsch Eistee-Jägermeister uvm....

Dein Anlass, deine Party Du feierst Geburtstag, Taufe, Hochzeit, Uni-Abschluss oder einen anderen schönen Anlass mit deinen Liebsten? Dann sind wir die richtige Location für dich und deine Gäste! Wir richten dein Fest ganz nach deinen Wünschen aus, kochen und servieren, was du gerne magst. Alle Speisen sind ab 8 Personen möglich, nur auf Vorbestellung. Preis pro Person.

RIPPERL ESSEN...............9,80

FINGER FOOD PARTY...12,90

MEGA COMBO.................8,90

FEST-MENÜ.........auf Anfrage

Saftige Ripperl, Maiskolben, Knoblauchbrot, hausgemachte Saucen, serviert auf dem Meter-Holz-Brett

Riesen-Platten mit Chicken Nuggets, Onion Rings, Potatoe Wedges, Chicken Wings, hausgemachte Saucen

Mini-Burger, Mini-Schnitzel-Semmerl, Frühlingsrollen, Tomate-Mozzarella-Spießchen, Tramezzini

sehr gerne servieren wir ein mehrgängiges, festliches Menü nach Wahl. In unserem Saal oder im Restaurant decken wir die Tische schön und sorgen für ein feierliches Ambiente.

Weihnachtsfeier

Seminar

Die Weihnachtsfeier ist Anlass, Danke an sein Team zu sagen und bei gutem Essen und feinen Drinks im schönen Ambiente gemeinsam das Jahr ausklingen zu lassen. Im Locker & Légere vereinen wir eine hervorragende Küche mit ausgelassener Stimmung bei der Party nach dem offiziellen Teil. Unsere weihnachtlichen Menüvorschläge schicken wir Ihnen gerne zu!

Für Ihre Klausur, Tagung oder Seminar bieten wir Ihnen einen modernen Semianrraum mit technisch neuester Ausstattung und hervorragender Pausenverpflegung. Die TeilnehmerInnen übernachten gerne in den wohligen Zimmern unseres 4-Sterne-Hotels. www.seminar-location.at

Reservierungen und Anfragen: 03178 / 2310-23 oder office@locker-legere.at

Mit Spaß und einem

LÄCHELN

im Herzen geht alles viel leichter.

www.locker-legere.at Stand: Oktober 2018 • Preisänderungen vorbehalten alle Preise in EURO inkl. USt.