Lieber Gast! Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.
Rind: Firma Schirnhofer, Kaindorf Schwein „Styriapork“: Taucher Stefan, Großhart Wollschwein: Eigene Züchtung, Leitersdorf Huhn: „Steirerhuhn“ über Firma Schirnhofer, Kaindorf Milch und Milchprodukte: Hofmolkerei Thaller, Leitersdorf und Produkte aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel Eier (Bodenhaltung): Familie Mauerhofer, Hartl bei Kaindorf Erdäpfel: Familie Fuchs, Bad Waltersdorf Gemüse (Zwiebel, Karotten, Kraut): aus Österreich Gemüse der Saison (Salat, Gurken, Tomaten, Paprika): Familie Radl, Großhart bei Sebersdorf Äpfel: Familie Handler, Leitersdorfberg Forellen: Forellenzucht Franz Mauerhofer, Obersaifen
Weitere Partner, mit denen wir zusammenarbeiten:
Öffnungszeiten: Mo, Di, Do, Fr: Samstag: Sonn– und Feiertag: Mittwoch:
ab 16:00 Uhr ab 14:00 Uhr ab 12:00 Uhr Ruhetag
Bauernbrot: Fam. Wurzer, Fam. Lang, Bäckerei Landeshammer Kren: Fam. Taucher aus Kopfing Käferbohnen vom Dachrieglhof Rauer aus Bierbaum Kernöl, Schnäpse, Säfte, Most, Wein & Frizzante – Weinhof Pichler, Leitersdorf