Pizzakarte Inseltown Pöllau

hausgEmachte ..

qualitat

frisch zubereitet aus der region

PIZZA PASTA

INSALATA

www.inseltown.at

..

qualitat, di e man schmeckt

IUM QUALITÄT PREM

aus der

REGION Lebensmittel haben in der heutigen Zeit - bedingt durch verschiedene Umweltveränderungen - einen niedrigeren Energiegehalt als vor vielen Jahren.

Deshalb legen wir bei unseren Produkten großen Wert auf Qualität.

Billigwaren kommen für uns nicht in Frage!

WIR KOCHEN OHNE ..

GESCHMACKSVERSTARKER UND FARBSTOFFE.

BESTELLHOTLINE: 03335 / 45 55

WIR VERWENDEN AUSSCHLIESSLICH QUALITATSPRODUKTE FOLGENDER LIEFERANTEN SCHINKEN & WURST

Buchberger Spezialitäten, Pöllau Vulcano Schinkenmanufaktur, Auersbach

OBST & GEMUSE

Obsthandel Schweighofer, Pöllau Eurogast Interex, Hartberg

BUCHENHOLZ FUR PIZZAOFEN Bauernhofer, Saifen-Boden

MEHL | NUDELN | PIZZAKASE Recheis Schärdinger

EIER & GEFLUGEL Geflügelhof Herbst, Kulming

MILCHPRODUKTE AMA Schärdinger Weizer Schafkäse

OLE & ESSIG

Ölmühle Fandler, Prätis

DINKELMEHL

Naturmühle Mauerhofer, Pöllau

GEWURZE

Wiberg, ausschließlich Ursalz mit über 90 Elementen

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qualitat

liegt

uns am herzen

Die Qualität und Herkunft unserer Lebensmittel sind wichtige Kriterien in unserer Küche.

Wir legen besonderen Wert darauf, dass unsere Produkte sowie deren Ursprungsprodukte aus der Region kommen.

Man sieht, dass es schmeckt!

Werfen Sie einen Blick in unsere

GLÄSERNE NUDELKÜCHE.

Unsere Pastagerichte kommen hausgemacht und frisch auf den Tisch.

Und übrigens: Erleben Sie Pasta-Genuss auch zuhause.

Unsere hausgemachten Nudeln gibt es auch zum Mitnehmen in verschiedenen Packungsgrößen.

UNSERE SAISONKARTE Wir aktualisieren laufend unsere regionale-saisonale Karte und servieren unseren Gästen saisonale Köstlichkeiten.

Die aktuelle Karte - passend zur Saison - finden Sie auf unserer Website: www.inseltown.at

UNSERE KÜCHENÖFFNUNGSZEITEN finden Sie auf unserer Website: www.inseltown.at

BESTELLHOTLINE: 03335 / 45 55

4

lokale unter einem dach!

4

Lokale unter einem Dach bieten Genuss pur und jede Menge Geschmackserlebnisse. Steht Ihnen der Sinn nach regionalen Schmankerln oder traditioneller Hausmannskost sind Sie in unserem über 120 Jahre alten TRADITIONSGASTHOF genau richtig. Wollen Sie sich hingegen mit italienischen Spezialitäten, Pizza und hausgemachter Pasta verwöhnen lassen, besuchen Sie unser RISTORANTE IN DER INSELTOWN! Im Bowling-Center INSELTOWN stehen außerdem vier Kunststoffbowlingbahnen der neuesten Generation für Sie bereit. Jeden Freitag ab 21 Uhr geht es in TOM’S STADL richtig ab. Das Party-Stimmungs-Tanzlokal mit seiner urigen Atmosphäre ist weit über die Grenzen der Steiermark hinaus bestens bekannt.

In der COCKTAILBAR können Sie aus über 60 verschiedenen Cocktails wählen.

SEL S - IN T OM

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REGIONALITAT AUS ..

UBERZEUGUNG

Unser Qualitätspartner, die Fleischerei Buchberger, stellt sich vor:

Weit über 100 verschiedene Wurst- und Fleischspezialitäten

werden in unserer Manufaktur in Pöllau ausnahmslos von Hand erzeugt, darunter sind erlesene regionale Schmankerl wie der saftige Hirschbirnschinken, die gschmackige Hirschbirnpastete, der aromatische Genussapfelschinken, der zart auf Buchenholz geräucherte Bauernschinken, die traditionelle oststeirische Ruckwurst, die Erdäpflwurst und viele mehr. Das Fleisch, ob vom Rind, vom Kalb oder vom Schwein, stammt zur Gänze von Tieren aus dem Naturpark Pöllauer Tal und aus direkter Umgebung sowie aus eigener Schlachtung. „Regionalität ist für uns kein Marketinginstrument“, so Fleischermeister Robert Buchberger. „Wir leben sie aus Überzeugung. Mit allen unseren Sinnen sind wir in der Region verankert.“

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b u o n appetito

ANTIPASTI VORSPEISEN Prosciutto Vulcano

9,20

Caprese

6,90

Antipasti misti

gemischte italienische Vorspeisenvariation als Vorspeise als Hauptspeise

5,90 9,90

Shrimpscocktail

4,90

mit frischem Grana Padano und Olivenöl

Tomaten, Büffelmozzarella, frisches Basilikum

Blattsalat, Rucola, Shrimps, frische Ananas, Inseldressing

Frutti di Mare alla griglia

gegrillte Meeresfrüchte auf Blattsalat als Vorspeise als Hauptspeise

5,90 9,70

MINESTRE SUPPEN Crema di pomodoro

3,20

Crema di aglio

3,20

Tomatensuppe mit Grana Padano und Basilikum

Knoblauchcremesuppe

BESTELLHOTLINE: 03335 / 45 55

INSALATE SALATE Insalata Camembert

7,70

Insalata Bellissima

7,70

Insalata Tonno

7,70

Insalata Frutti di Mare

9,70

Insalata Isola

8,70

Insalata Rustica

7,90

Insalata Greco

7,90

Insalata Gusto

11,90

Insalata Mozzarella

8,70

Insalata Verde

3,70

Insalata Mista

3,70

gebackener Camembert auf gemischten Gartensalaten

gebackene Hühnerbruststreifen auf Blattsalat

Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Oliven, Mais, Gurken auf Blattsalat

Blattsalat mit gegrillten Meeresfrüchten, Knoblauch und Kräutern

Frühlingsrollen und gebackene Hühnerbruststreifen auf gemischtem Gartensalat

Blattsalat, Speck, Mais, Gurken, Zwiebeln, Spiegelei

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Weizer Schafkäse und Oliven

Blattsalat, Weizer Schafkäse, Prosciutto Vulcano, Pöllauer Rohschinken, Ariatella-Salami Vulcano, 2 Garnelen

Rucola, Cherrytomaten, Büffelmozzarella, geröstete Pinienkerne

grüner Salat

gemischter Salat

Kalter Nudelsalat

Nudelsalat mit Thunfisch und Insel-Dressing auf frischem Pizzabrot

9,20

Unsere Salate sind mit Balsamico und Olivenöl mariniert.

Zusätzlich erhalten Sie ein Panini und ein Dressing Ihrer Wahl!

Wählen Sie aus unseren hausgemachten Dressings:

INSEL-DRESSING SAISON-DRESSING KERNÖL

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b u o n appetito

PASTA & NUDELN Tortellini panna e prosciutto

8,70

Pasta à la Beki

8,70

Rigatoni al Forno

8,70

Pasta all’arrabbiata (scharf)

8,70

Spaghetti Frutti di Mare

9,40

Spaghetti Bolognese

7,50

Spaghetti Carbonara

7,50

Spaghetti Aglio e olio

6,10

Spaghetti Napoli

6,70

Pasta Shrimps

9,40

Fusilli spinaci

8,70

Pasta Italiana

8,70

Pasta Mista

9,20

Tortellini mit Fleischfülle, dazu Sahneschinkensauce, im Holzofen mit Käse überbacken

Rigatoni, Sahnesauce mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Mais, Schinken, Speck, dazu Grana Padano

Rigatoni mit hausgemachter Bolognesesauce im Holzofen mit Käse überbacken

Fusilli mit Speck, Zwiebeln, Pfefferoni, Chili, frischen Champignons, Mais und Tomatensauce, dazu Grana Padano

gegrillte Meeresfrüchte mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, abgelöscht mit Weißwein, verfeinert mit Kräutern und Olivenöl, dazu Grana Padano

Spaghetti mit hausgemachter Bolognesesauce, dazu Grana Padano

Spaghetti mit Speck, Schinken und Zwiebeln in Oberssauce, dazu Ei und Grana Padano

Spaghetti mit Knoblauch, Basilikum, in Olivenöl geschwenkt, dazu Grana Padano

Spaghetti mit Tomatensauce, dazu Grana Padano

Fusilli mit Thunfisch, Shrimps und Rucola, mit Grana Padano

Fusilli mit Basilikum-Pesto, Blattspinat und Weizer Schafkäse

Fusilli mit Jungzwiebeln, Zucchini, Karotten, in leichter Obersweinsauce mit Grana Padano

Tortellini, Spaghetti, Rigatoni, Schinkensahnesauce, mit Käse überbacken

Alle Nudeln stammen aus unserer hauseigenen Nudelproduktion! (ausgenommen Tortellini)

BESTELLHOTLINE: 03335 / 45 55 Gerne können Sie die Pastasorte tauschen!

PIZZE | PIZZEN 01 MARGHERITA

6,50

02 CIPOLLA

7,00

03 BEBE SPEZIAL

8,90

04 PROSCIUTTO

8,00

05 FUNGHI

7,50

06 DIAVOLO

8,50

07 TONNO E CIPOLLA

8,50

08 TONNO E SHRIMPS

9,30

09 PROSCIUTTO E FUNGHI

8,50

10 CALZONE (Pizzatasche)

9,30

11 CAPRICCIOSA

9,00

12 QUATTRO STAGIONE

9,00

13 QUATTRO FORMAGGI

9,00

14 VULCANO

9,90

15 RUSTICA

9,30

16 BÜFFEL MARGHERITA

8,00

17 VENETA

8,90

18 PIZZA CASA

9,30

Tomatensauce und Mozzarellakäse

Tomatensauce, Mozzarellakäse und Zwiebeln

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken und scharfe Salami

Tomatensauce, Mozzarellakäse und Schinken

Tomatensauce, Mozzarellakäse und frische Champignons

Tomatensauce, Mozzarellakäse, scharfe Salami und scharfe Pfefferoni

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Thunfisch und Zwiebeln

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Thunfisch und Shrimps

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken und frische Champignons

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, frische Champignons und Mais

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, frische Champignons und Artischocken

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, Salami, frische Champignons und Artischocken

Tomatensauce mit vier Käsesorten

Tomatensauce, Mozzarellakäse und Prosciutto Vulcano

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Speck, Mais, frische Champignons, Pfefferoni, Zwiebeln und Spiegelei

Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Sardellen, Zwiebeln, Salami und Kapern

Tomatensauce, Mozzarellakäse und Pöllauer Rohschinken

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Für kleine Pizzen bringen wir € 1,00 in Abzug.

1 Belagstausch gratis, jeder weitere € 1,00!

genuss

aitalienisch uf 19 SALAME

8,00

20 ARIATELLA

9,00

21 HAWAII

8,50

22 VERDURA

8,50

23 HUGO

8,00

24 FATTORIA

8,50

25 FRUTTI DI MARE

9,70

26 EL BAFFO

9,30

27 SPECIALE

9,30

28 STEFANO

9,00

29 FANTASIA DI MARE

10,40

30 VULCANO E RUCOLA

9,90

31 VULCANO DELUXE

11,90

32 BEBE

9,00

33 STRIKE

9,00

34 PÖLLAUER PIZZA

9,90

35 TURINO

9,00

Tomatensauce, Mozzarellakäse und Salami

Tomatensauce, Mozzarellakäse und luftgetrocknete Vulcano-Salami

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken und frische Ananas

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Blattspinat, Mais und Weizer Schafkäse

Tomatensauce, Mozzarellakäse, frische Ananas mariniert mit Weißwein und Holundersaft und frische Minze

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken und Mais

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Meeresfrüchte und Knoblauch

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, Salami, Zwiebeln und Spiegelei

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Pfefferoni, Salami, Schinken, frische Champignons, Oliven und Spiegelei

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Thunfisch und Salami

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Meeresfrüchte, frische Ananas, 2 Garnelen und Knoblauch

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Prosciutto Vulcano und Rucola

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Prosciutto Vulcano, 2 Garnelen und frisches Basilikum

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, Salami und Knoblauch

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, Salami, Speck, Mais, Pfefferoni und Whiskey

Sauerrahm, Mozzarellakäse, Pöllauer Rohschinken, Rucola und Grana Padano

Sauerrahm, Mozzarellakäse, Prosciutto Vulcano und Rucola

BESTELLHOTLINE: 03335 / 45 55 Für kleine Pizzen bringen wir € 1,00 in Abzug.

1 Belagstausch gratis, jeder weitere € 1,00!

36 PEPINO

9,00

37 VEGETARIANO

8,20

38 BEKINESO

9,00

39 INFIAMMARE (scharf)

9,30

40 INSELPIZZA

9,00

41 DIAVOLO Spezial

9,30

42 MÄHH

8,30

43 AL CAPONE

9,00

44 RUSTICA SPEZIAL

9,30

45 CARDINALE

9,00

46 NAPOLITANA

9,00

47 STAGIONI SPEZIAL

9,30

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, Salami und Mais

Tomatensauce, Mozzarellakäse, frische Champignons, Mais, Zucchini, Zwiebeln und Artischocken

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, scharfe Salami, Speck und Zwiebeln

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Speck, scharfe Salami, Mais, Pfefferoni, scharfe Pfefferoni und Tabasco

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Salami, Mais, Zwiebeln und Spiegelei

Tomatensauce, Mozzarellakäse, scharfe Salami, Mais, Zwiebeln und Pfefferoni

Tomatensauce, Weizer Schafkäse, Zucchini, frisches Basilikum und geröstete Pinienkerne

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln und Spiegelei

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, Mais, frische Champignons, Zwiebeln und Pfefferoni

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, frische Champignons und Mais

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Cherrytomaten, Basilikum-Pesto und frisches Basilikum

Tomatensauce, Mozzarellakäse, Schinken, Salami, scharfe Salami, Mais, Thunfisch, frische Champignons und frische Ananas

SPECIALS

PIZZATEIG AUS DINKELMEHL gegen Vorbestellung mit 1 Euro Aufpreis erhältlich

Extrabelag....................................................... 1,00 Garnele pro Stück........................................... 1,50 Vulcano-, Pöllauer Rohschinken..................... 2,00 Pizzastangerl mit Knoblauchöl....................... 2,50 Pizzabrot mit Knoblauchöl und Oregano........ 3,00

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4

lokale unter einem dach!

S T OM

- INSEL

UNSERE KÜCHENÖFFNUNGSZEITEN finden Sie auf unserer Website unter:

www.inseltown.at

BESTELLHOTLINE

03335 / 45 55

Inseltown Heschl Rechberger KG Prätis 3, 8225 Pöllau