INPRMag - Otoño 2015 (The 5th Anniversary Issue)

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PUERTO RICO US $ 2.95

NOCHE DE NOCHES MODA DE OTOÑO

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· GASTRONOMÍA ·

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CONTENIDO

Fotógrafo: Brian Bowen Smith · Producers: Cat Burkley Farber and Tyler Duuring. Portafolio One · Set Designer: Rae Scarton

Fotógrafo: Tony Vera ·Stylist: Davis Carrasquillo· Editor de Moda: Joseph Padró ·Modelo: Maria Del Mar Maquillaje y cabello: Christopher Feliciano, Saks San Juan · Localidad : W Retreat and Spa Vieques · Manicure: Cuvée Spa Vestido en trasparencia con bordados en dorado de Stella Nolasco · Joyeria de Bounkit.

TRES BARTENDERS

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Y UN SUMELLIR THE MAGICIANS Conozca los proprietarios de La Factoria, una de las 50 mejores barras del mundo.

TOP

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BEAUTY LOOKS

Nuestra propuesta de belleza inspirada en la colección de la casa cosmética Tom Ford por su especialista Christopher Feliciano

TREND REPORT 10 piezas imprescindibles en tu guardarropa para esta temporada.

THE INTERN

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HUBERT LE GALL

El artista Francés rinde homenaje al tiempo con su “calendario de Cristal” partiendo de la premisa de las temporadas y años de confección del vino.

Entrevista exclusiva de Anne Hathaway y Robert

protagonistas de la nueva película de 46· DeWarnerNiro,Bros.

Pictures

PATRICK DEMPSEY

como piloto de competición, al volante 119· resultado de un Porsche, en las 24 Horas de Le Mans.

El estadounidense Patrick Dempsey logró un gran

NOCHE DE NOCHES

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Nuestra propuesta de moda otoñal.

Sedas, bordados y piedrería impone una versión muy contemporánea

· w w w. i n p u e r t o r i c o m a g a z i n e. c o m ·

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· GASTRONOMÍA ·

EDITORIAL ¡Y ya son 5!

En IN Puerto Rico Magazine estamos de fiesta, con esta publicación celebramos nuestro QUINTO ANIVERSARIO. Tras 20 ediciones durante nuestra corta trayectoria hemos puesto nuestro mayor esfuerzo y dedicación. Esta vez traemos para ustedes contenido especial en cada una de nuestras secciones.

En portada, la espectacular Anne Hathaway protagonista de “The Intern” quien junto al ganador del Oscar Rober de Niro, dieron una entrevista exclusiva para IN Puerto Rico Magazine; en nuestra segunda portada, la fabulosa modelo puertorriqueña radicada en New York, Maria Del Mar luciendo un traje de Stella Nolasco en las instalaciones de el W Retreat and Spa Vieques.

En Gastronomía hicimos un reportaje especial de los propietarios de la factoría, único bar en puerto Rico en lograr entrar entre las mejores 50 barras del mundo, y les contamos por que han sido denominados “The Magicians”. Mientras que en Moda nuestro opulento “wish List” sin duda alguna estará en alguna lista de regalos para las próximas festividades. Y tras una saliente temporada de verano, en nuestra sección de Belleza la dedicamos al cuidado de la piel.

Foto por Joseph Padró · Maquillaje: Yves Saint Laurent y Giorgio Armani Joyeria: Bared y Elaine Moreira · Trajes y Zapatos de Oliva Boutique · Localidad: Bahia Plaza en Paseo Caribe.

Para nosotros su Salud es importante, por esta razón en nuestra sección hablamos de “Mas allá de los genes en la quiropráctica” y como esto cambia nuestra perspectiva de nuestro estilo de vida; también hablamos con dos mujeres ejemplares que pueden ser la inspiración de toda fémina, una optimista historia de nuestras “Sobrevivientes”.

Por otra parte en Ojo Crítico, la casa Ruinart nos enseña el “Calendario de Cristal” de Hubert Le Gall, un artista que traduce en arte el legado de la marca de lujo. Para cerrar traemos personajes muy apetecidos como Christian Meier en nuestro Black List, Federico Hernández, Patric Dempsey y nuestro Man on Fire, el Dr. Oscar Otero.

Siempre GRACIAS por su compañía en cada edición, el que estemos aquí hoy es solo por ustedes.

PUBLISHER Paula Andrea Álvarez 787.222.3636 paula@inpuertoricomagazine.com

ARTE GRÁFICO Betto Rúa edirua@gmail.com Steffany Marín

MERCADEO Viviana Collazos 787.559.1639 vivi@inpuertoricomagazine.com

CORRECTOR DE ESTILO Sigfredo Rivera Cruz

EJECUTIVA DE VENTAS Madelin Díaz Gabriela Andreina Atencio VENTAS info@inpuertoricomagazine.com

EDITOR DE MODA Y BELLEZA Joseph Padró REDACTORES Paula Andrea Alvarez Amanda Díaz Sigfredo Rivera Cruz Lizette Pérez

Joseph Padró Marielena Sandoval Dra. Alexandra Pedroza Dr.Oscar R Adorno Jesús Gabriel Castillo FOTOGRAFÍA Giován Cordero Brian Bowen Smith Tony Vera Joseph Padró Alberto Santiago COLABORADORES Davis Carrasquillo Christopher Feliciano

AGRADACIMIENTOS Tom Ford Saks Puerto Rico W Retreat and Spa Vieques Luis Antonio Cuvée Spa Steve Madden Letrán Joyeros Bared Rado Reinhold Kiyyime Turmalina y Durando

El contenido completo de IN PUERTO RICO MAGAZINE no podrá ser alterado o modificado sin autorización de la gerencia. No nos hacemos responsables del contenido de los anuncios publicados en la revista, servicios ofrecidos o calidad de productos.

IN Puerto Rico MAGAZINE es parte de IN Puerto Rico MEDIA GROUP. Dirección Física: Calle Aibonito 1451 San Juan PR 00909. Hera Printing / Dirección Postal: PO BOX 36542/ San Juan PR 00936-0542

Revista impresa en Graphic Printing.

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· GASTRONOMÍA ·

TRES BARTENDERS Y UN SUMILLER:

THE MAGICIANS Por: Paula Andrea Alvarez · Fotografía por Giován Cordero

Leslie Cofresí, Roberto Berdecia, Mario Seijo y Franco Buso crean magia, desvanecen angustias, traducen ilusiones y encantan noches... todo, con la seducción de un cóctel, un vino o una conversación en La Factoría.

· GASTRONOMÍA ·

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l bar, que ha tenido un crecimiento orgánico, casi “underground”, en menos de tres años se encuentra entre las mejores cincuenta barras del mundo. En una esquina de la calle San Sebastián del Viejo San Juan, ubica este particular lugar de coctelería innovadora, clásica y poco tradicional, todo resumido en el conocimiento de cuatro expertos de la mixología que pueden ofrecer la mejor experiencia de coctelería en Puerto Rico, tanto, que lograron capturar la atención de los jueces de The World’s 50 Best Bars 2015, resultado de la magia que ocurre cuando visitas este local, que aunque carece de letrero o publicidad alguna, bastó solo pisar uno de sus cinco salones para sentirme hechizada con cada detalle.

Sumándole encanto a este acto, llega el quinto elemento: “Don Pablo” quien pasa tras bastidores, pero es parte imprescendible de la escencia y los efectos de La Factoría; fue el creador de icónicos bares en el Viejo San Juan como Rumba, Candela, Don Pablo y Bodega Chic entre otras. Don Pablo es el encargado del “look and feel” del bar, es el alma de este lugar y da personalidad a cada detalle con entrega y determinación. Encontramos las vibras de Pablo en la ecléctica música de sus espacios, en la colección personal de arte que adorna las paredes, los vinilos de salsa, bugalú, jazz y hasta en las melodías no comerciales de su exclusivo “play list” que hipnotizan sin discriminación de hora o día.

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LESLIE COFRESI

i visítas La Factoría, debes probar el “Lavander Mule”, trago insignia del bar y creación de Leslie; que tras trabajar por largo tiempo en su infusión de lavanda, llegó a un “Remake” del legendario coctel de los años cuarenta y cincuenta que revolucionó Hollywood, el “Moscow Mule”. Leslie Cofresí es un bartender determinado y con personalidad, flota por las barras en actos de escapismo manejando el tráfico de manera casi ilusoria.

Este bartender después de trabajar en Santaella, restaurante que podríamos denominar “cuna de bartenders” y ganar la competencia de World Class 2012 se dedicó a la consultoría de licores para compañías como Méndez & Co., restaurantes, hoteles y barras privadas hasta fundar La Factoría.

· GASTRONOMÍA ·

ROBERTO BERDECIA Usualmente, si visitas La Factoria la primera cara que encontrarás en la barra de en frente será la de Roberto, no importa si no lo conoces físicamente, porque cuando veas un bartender de acogedora sonrisa y charla encantadora en el siguiente minuto tal cual mentalista, Roberto estará sirviendo o recomendándote el coctel indicado para tí. Leer las personas e identificarlas en una bebida es lo suyo, me resulta imposible repetir cocteles con Berdecia, basta con manifestarle cómo me siento y en segundos el elixir que obtengo es el indicado.

Roberto ha sido parte de reconocidas competencias y de la asociación de Bartenders de Puerto Rico con excelentes resultados, además ganador de la competencia Worldclass 2011 Puerto Rico. Teniendo el potencial y capacidad para trabajar en una ciudad cosmopolita fuera de Puerto Rico es proactivo en la evolución de la coctelería en la isla para alcanzar un nivel global, y con el reciente nombramiento a La Factoría, de seguro este bartender trascenderá sus expectativas a unas más altas que solo leer mentes y traducirlas en alucinantes cocteles.

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FRANCISCO BUSO GARCÍA Mejor conocido como “Franco”, es el sumiller de La Factoría y encargado de la segunda barra. En este espacio encontramos la parte de vinos y la cocina que le suple la comida a todo el bar; llegar a la barra de Franco es como estar en la primera fila del espectáculo, pudiese ser tan romántico como un Pinot Noir y tan efervescente como un champán. Su misión es atender y entretener a cada uno de sus comensales, cree en el cambio y el dinamismo de su espacio.

Con tenue luz, ubicado del lado izquierdo del pasillo te hace sentir casi encubierta en un lugar seguro; Franco te da todo, y un poquito más, comenta entre risas. En su barra encontramos vinos desde $29 hasta $150 además de una sección bastante interesante, “Thinking outside the box”, la misma es la recomendación de vinos, uvas o regiones que el sumellir entiende el enófilo debería degustar.

· GASTRONOMÍA ·

MARIO SEIJO RIVERA Con Mario cerramos el show, de apariencia rebelde y mirada bruja te da una bienvenida muy grata y una experiencia bastante personalizada. En la barra de Mario, encontramos más calidad que cantidad, este último espacio tiene la intención de consentir, con sillas aterciopeladas y servicio a la mesa convierte su barra prácticamente en un VIP con características de “lounge”, donde podríamos escuchar tanto un “deep house” como un grupo de jazz en vivo, dependiendo del día.

“El cóctel perfecto, es aquel que toda persona se pueda disfrutar”, asevera el encantador bartender que es un apasionado del mezcal. Para Rivera preparar un cóctel es un deleite, sus destrezas con este espíritu podrían sorprenderte y su afinidad es tan grande que Mario no cree en solo crear una bebida artesanal, piensa en educar y expandir los conocimientos de quienes la beben. El también ganador de The Perfect Serve, y el Worldclass 2013, dedicó su tiempo previo a La Factoría con compañías fuera de Puerto Rico como consultor.

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El ser bartender no es solo servir una buena bebida, es tener disciplina, saber montar una barra, controlorar estándares de higiene, conocimiento y aprendizaje continuo sobre los espíritus. La Factoría se pasa bien a través de la coctelería creativa y de renombre mundial con productos locales, creando balance entre calidad y costo.

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a coctelería ha ido adquiriendo espacio en la sociedad y ha tomado diferentes matices según el servicio que prestan.

Cada vez más organizaciones empoderan a los bartenders y sus carreras; plataformas como Cane Camp desarrollado por Lush Life, apoyado por Serralles y Rones de Puerto Rico, Worldclass de Diageo, The Perfect Serve de Ballester & Hermanos, International Bartenders Assocciation (IBA) y United States Bartenders Guild (USGB) entre otros, desarrollan programas y competencias con las mejores marcas de la industria para que personas como usted y como yo podamos vivir un ritual espirituoso de la manera en que los mágicos bartenders de La Factoría nos pueden ofrecer.

“The world’s 50 best bars 2015” es una lista organizada y recopilada por la revista Drinks International, que se ha convertido en la organización más prestigiosa del mundo de la coctelería, donde sobre 400 líderes de la industria global son los evaluadores y definen que número de los cincuenta, LA FACTORÍA estará ocupando el próximo mes de octubre en el London Cocktail Week.

“UN COCTEL ES UNA CELEBRACIÓN AL BARTENDER, SU ARTE Y SU COMPROMISO”

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· GASTRONOMÍA ·

CATANDO Y CONVERSANDO

CON EL CONDE DE POPPIANO, FERDINANDO GUICCIARDINI

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Por: Amanda Díaz de Hoyo

sto de tener un título nobiliario, aunque sin funciones como en otros tiempos, impresiona, máxime cuando lo vemos desde el llamado Nuevo Mundo, y para colmo, el Caribe, caliente y tropical. Por eso en materia de marqueses y condes, he tenido la suerte de conocer a algunos, sí y todo por los menesteres del vino. Lo digo con humildad, y admito que tuve que recurrir a los libros de buenas maneras para saber si mi comportamiento debía ser tal o cual en cuanto al tratamiento se refiere. Habiendo hecho esta debida aclaración, una de mis últimas andanzas fue encontrarme con mi amigo Ferdinando Guicciardini, Conde de Poppiano, no en Italia sino acá en Puerto Rico.

Siempre es un grato gusto hablar con Ferdinando, a quien conocí hace años y tuve la oportunidad de visitar en las colinas florentinas donde vive con su esposa, en un castillo construido por allá por el 1199, con marcado aire feudal. Muchas reparaciones más tarde, vecinos en el pasado incluyeron a Dante Alighieri, y ahora con nueva tecnología, el castillo engalana el campo donde al presente tiene sus viñas y olivares.

Conversamos sobre los vinos, los conocidos así como el que estaba por conocer: La Historia. Además, dialogamos sobre su filosofía detrás de cada uno de sus vinos y de su aceite de oliva: mantenerse ligado a la tradición. Esto no es raro de entender si consideramos varios aspectos de los antepasados de Ferdinando. Para quienes

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hayan estado en la hermosa ciudad de Florencia y hayan visitado la galería Uffizi, en el exterior de la misma, hay una serie de esculturas, entre las que destaco, la de Francesco Guicciardini, escritor y hombre de estado que durante el renacimiento escribió la primera “Historia de Italia”, además de ser crítico y amigo de Maquiavelo.

La familia Guicciardini tuvo un papel prominente bajo Lorenzo de Médicis; esto de que un vino se llamara la Historia, no es solo encomiar y revivir la gesta de un hombre de estado renacentista, sino escribir la nueva historia con tinta de merlot y sangiovese – la uva por excelencia de la Toscana — para cautivar los paladares.

Con Ferdinando, repasamos uno de mis favoritos, el Massi de Mandorlaia Morellino, añada 2011, y más adelante les cuento por qué me gusta. Luego el Castello di Pop-piano Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG añada 2010, el emblemático Tricorno 2009 y La Historia 2010, con botella enumerada.

El Massi de Mandorlaia proviene de otra propiedad que tiene Ferdinando en la Toscana, en la zona productora de Maremma (IGT como se reconoce en italiano por sus siglas de indicación geográfica típica). Este vino es un coupage de sangiovese, alicante ( otro nombre para la garnacha tintorera), merlot y cabernet. Uno de los atributos que le encuentro es su consistencia.

Se añeja en roble francés durante 4 a 6 meses y luego pasa a botella. La DOCG Morellino di Scansano produce uvas con influencia del mar lo que se traduce a vinos vivos y crujientes. De hecho, morellino es el nombre que le dan a la sangiovese pero en esa zona.

El Tricorno es un vino que no decepciona y lleva tres uvas, la sangiovese de rigor, la merlot y la cabernet sauvignon. Tiene fuerza en su estructura pero taninos dóciles y elegantes.

· Ferdinando with Grandfather Lorenzo

· Titti and Ferdinando

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· Ferdinando and Bernardo

enía mis dudas con La Historia porque la merlot y yo no necesariamente somos Best friends. Poniendo las cosas en perspectiva, pensé que se trataba de un vino para paladares jóvenes pero me equivoqué. Me llevé una grata sorpresa pues el coupage de merlot con sangiovese, me resulto agradable tanto en nariz como en boca. Es un vino aterciopelado, con buenos taninos, que vale la pena repetirse.

Ya tiene 5 años, pero me parece que aunque muy tomable al presente, puedo intentar esa añada en par de años para ver su evolución.

No todos los días uno puede darse el lujo de sentarse a catar los vinos con el Conde, y con su hijo-sobrino Bernardo, quien lo acompañó en este viaje a la Isla del Encanto. Mejor aún, reconocer que Ferdinando, a quien en el 2014 se le reconoció en Florencia como “Capitano dell´anno” por ser el empresario más emprendedor y valiente de toda la provincia, sigue siendo el amigo de siempre, con el que podemos compartir, aún vía emails y recuerdos gratos.

· Castello Di Poppiano

CON NUEVO CAMINO Por: Amanda Díaz de Hoyo

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· Fotos por: Joseph Padró

l segmento de vinos accesibles también evoluciona desde la perspectiva enológica aunque haya quien crea que esto es exclusivo de los vinos de altos vuelos. Un claro ejemplo de ello es Campo Viejo, bodega riojana cuyo nombre reconocemos desde hace tiempo por ser precursor de vinos de calidad a precios módicos, que ahora ofrece un garnacha a parte de sus tradicionales tempranillos. En ocasión de la llegada a nuestras costas del garnacha de Campo Viejo, tuvimos la oportunidad de intercambiar ideas y anécdotas con Sebastián Nazabal Canalis, embajador de marca de Pernod Ricard.

Una entrevista animada, que comenzó un Graffinia Pinot Grigio 2013, refrescante para el verano extremadamente cálido, abrió la puerta de los recuerdos de nuestras vivencias enológicas por el Cono Sur, en particular de Argentina, de dónde es oriundo y morador Sebastián. Este pinot grigio se produce en la provincia de San Juan, unos 200 kilómetros al norte de Mendoza. “Es una región extrema en cuanto a la climatología se refiere. Se cultivan las variedades syrah, malbec en áreas altas pero en las bajas se cultiva la pinot grigio” comentó Sebastián.

En cuanto al Graffinia, y a la gestión enológica, añade que el trabajo está bajo la dirección del enólogo en jefe de todas la bodegas, Víctor Marcantoni y que la labor agronómica, que es medular en todo viñedo, está bajo el comando de Mariano Bustos.

Entonces, pasamos al Campo Viejo Garnacha 2012. La garnacha, que es una variedad que ha hecho un come back en la Rioja, si tomamos en consideración que por años lo que estaba plantado con esta variedad –que se usaba mayormente para coupages-- se replantó por tempranillo, produce vinos florales y afrutados, que se amoldan a diferentes paladares.

Entre la animada conversación del desarrollo de la bodega y cómo en 2001 inauguran las nuevas facilidades en Rioja Baja, el rumbo de Campo Viejo se está perfilando en el equilibrio con el medioambiente. Para ello, ya esta bodega, que toma su nombre del concepto campus veteranus de los romanos en el que se le otorgaban a los veteranos los predios de tierra como reconocimiento de su labor, se ha certificado en temas de CO2, ISO e Inocuidad Alimentaria. Parte de ese compromiso se aprecia en la botella del garnacha, que es más liviana para tener un menor impacto en el ambiente.

· GASTRONOMÍA · · Foto suministrada

¿Cómo prefieres tomar el vino cuando estás relax? Sin pensarlo dos veces, Sebastián comentó que la mejor manera es sin corbata. “Todo depende de la situación, el momento y la compañía” agregó, quien dice que de vez en cuando toma cerveza, mejor la degusta, pero que prefiere el whisky. Para Sebastián, Campo Viejo, representa la modernidad de lo que es Rioja, llevando la filosofía del Viejo Mundo, con una visión nueva.

Entonces, para definir el Campo Viejo tradicional, el tempranillo, que lo encontramos Crianza, Reserva y Gran Reserva: hicimos el ejercicio de personalidades y cada uno de ellos. Según Sebastián: Crianza es Rafa Nadal, Reserva, Antonio Banderas y Gran Reserva, Plácido Domingo. Lo siento, para mí es diferente la analogía: Crianza, Orlando Bloom; Reserva, Benicio del Toro –voy a los míos—y Gran Reserva, Bon Jovi. Así es más ameno recordar los Campus Veteranus Riojanos.

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INVASIÓN DE VINOS EUROPEOS EN

LA ENOTECA La Enoteca de Ballester Hermanos introduce a su amplia oferta vinos de Europa A manera de ampliar su impresionante y exclusiva oferta de vinos, La Enoteca de Ballester Hermanos, introduce a su cuidadosa selección nuevas etiquetas de vinos de los más reconocidos viñedos y bodegas de Europa. De esta forma, La Enoteca, continúa solidificando su posición como una de las tiendas de vino más destacadas de Puerto Rico.

D

e la Bodega Otazu, con viñedos en la hermosa ciudad de Navarre, España, llega a La Enoteca el Otazu Premium Cuvée, vino que ha sido reconocido con múltiples premios por su impresionante calidad, resultado de su proceso de preparación. Con un añejamiento de 12 meses en barricas de roble francés, este vino, hecho con uvas Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot cuenta con notas de ciruelas y moras, canela, nuez moscada y matices balsámicos para una experiencia única.

También de España, La Enoteca introduce los tintos Leda Viñas Viejas y Más de Leda. Estos vinos son confeccionados en las Bodegas Leda, situada en Tudela del Duero, Valladolid, una pequeña localidad de Castilla León cuya historia en la elaboración de vino se remonta a la Edad Media.

Leda Viñas Viejas es elaborado a partir de una selección de uvas tempranillo procedentes de los viñedos más antiguos de la bodega y es criado durante 30 meses en barricas. Por otra parte, Más de Leda es el vino que completa la filosofía de la reconocida bodega, elaborado a partir del ensamblaje de un cuidadoso en uvas de tempranillo y embotellado tras criarse entre 12 y 24 meses en barricas de roble.

Por último, la selección de vinos italianos de La Enoteca agrega a su variada oferta los vinos de Vetrére. Con viñedos en la zona meridional de Italia, Vetrére es la responsable de crear Barone Pazzo, hecho con uvas primitivo escogidas a mano para garantizar su calidad. El vino Lago Della Pergola, procedente de la misma bodega y hecho con una combinación de uvas Negroamaro, Cabernet y Aglianico, es espeso y delicioso con notas distintivas de moras y ciruelas acompañados con toques de especias exóticas.

Todos estos vinos pueden ser adquiridos en La Enoteca de Ballester Hermanos en Cataño disponible en horario de 9am a 6pm de lunes a viernes y sábados de 10am a 5pm. El establecimiento cuenta además con un espacio para catar y degustar vinos, perfecto para compartir con amistades y colegas.

Para más información llame al 787-275-6670 o acceda facebook.com/LaEnotecaPR.

perfección del aroma en una copa

· GASTRONOMÍA ·

la

Carr. 869 Parque Industrial Westgate, Barrio Palmas, Cataño PR LaEnotecaPR Tel. (787) 275-6670

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E

s un escoces “single malt”. Al contrario de lo que muchas personas piensan, los “single malts” no son hechos de una sola malta, lo que significa este término es que son hechos de una sola destilería, al contrario de los “blended scotch”que son una mezcla de whis-kies de varias destilerías.

Su añejamiento es de un mínimo de 12 años y ha sido envejecido en dos tipos de barricas de roble: roble tradicional y roble de Sherry.

De color oro ambar con toques de rojo rubí, su nariz es muy suave y completa con notas a manzana roja. Su paladar es balan-ceado con toques de chocolate, caramelo y especies como la canela y el jengibre. Su acabado es tibio y continuo, dulce y ligeramente picante. Distribuido por B.Fernandez y Hnos. y Disponible en el Almacen del Vino

PRESENTE EL LEGADO DE

JEAN MICHEL BASQUIAT EN LA COLECCIÓN DE TEQUILA 1800 ESSENTIALS El legado artístico de Jean Michel Basquiat se hace presente en Puerto Rico con la llegada de la más reciente colección de 1800 Essentials Artist Series. La colección, marca la sexta edición de la serie especial de Tequila 1800 y presenta una selección de las más icónicas obras del artista de decendencia puertorriqueña plasmadas en las botellas de edición limitada del 1800 Silver Tequila. Reconocido como uno de los artistas más prominentes del siglo 20, Basquiat creó más de 100 pinturas durante su carrera, seis de estas presentes en la colección: Trumpet, Liberty, Dino, Creepy Guy, Eggs y Skull.

· LIQUOR NEWS ·

CONOCE EL NUEVO ABSOLUT ELYX Te invitamos a conocer este nuevo miembro de la familia Absolut, un producto artesanal y de calidad Premium.

Inspirado por sus 500 años de maestría en la fabricación de vodka, Absolut ha dedicado la última década a la invención de un nuevo vodka. Elaborado a partir de trigo seleccionado de cultivos de fincas exclusivas y combinado con agua dulce, filtrada naturalmente, ABSOLUT ELYX es una verdadera expresión de calidad. Se trata de un vodka de destilación discontinua, es decir que se realiza en pequeñas cantidades y por episodios, en un auténtico alambique de cobre de 1929. El resultado: un vodka artesanal que reinventa la categoría Súper Premium con una elegante y suave textura.

CHIVAS REGAL EXTRA Con el objetivo de liderar en el mercado de licores, Chivas Regal presentó Chivas Regal Extra, que continúa el legado de James y John Chivas, quienes fueron pioneros en el arte de la mezcla de whiskies desde el siglo XIX.

C

hivas Regal Extra está compuesta por una selección especial de whiskies añejados en barricas de jerez Oloroso junto con algunas de las maltas más raras y finas de Chivas para aquellos que van por más. Madurado en estas barricas, el whisky recoge más profundidad en su color ámbar, junto con ricos sabores y sobre todo muy dulce.

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· LIQUOR NEWS ·

DISARONNO Disaronno, es apreciado en más de 160 países. Su color ambarino, su sabor aterciopelado, su aroma inconfundible y su botella original brindan a quien lo bebe una experiencia multisensorial única.

Gracias a su extraordinaria mixability, es protagonista de cócteles y de long drinks internacionales de gran prestigio. Arnaldo Silva, Embajador de la Marca te recomienda esta temporada en Puerto Rico un Disaronno Sour.

Disaronno Sour Ingredientes: 1.5 oz Disaronno 1 oz Jugo de limón .50 oz Simple Syrup Mezclar los ingredientes en un vaso lleno de hielo, colar en un vaso con hielo. Adornar con una rodaja de lima.

EXITOSO LANZAMIENTO DE

“THE PERFECT SERVE” Y COMPETENCIA DE GRAND MARNIER

El evento contó con la participación de Damián Moreno, embajador de Grand Marnier.

Enmarcado en una intensa competencia con los bartenders más destacados de Puerto Rico y con un “Master Class” a cargo de Damián Moreno, embajador de Grand Marnier, Ballester Hermanos lanzó su esclusivo programa, “The Perfect Serve”, diseñado hace ocho años para proveerle educación continua a bartenders y profesionales de la mixología en busca de la máxima expresión en cócteles. El evento, que se llevó a cabo en el Caribar del Caribe Hilton, fue presentado por el premium licor Grand Marnier y contó con la presencia de un nutrido grupo de bartenders, quienes luego protagonizaron el momento más intenso del día.

La primera edición de, “The Perfect Serve”, comenzó con la introducción del programa y luego pasó al esperado “Master Class” en donde Moreno ofreció un taller práctico enfocado en destacar, al momento de realizar un cóctel, los atributos únicos de Grand Marnier. Una vez culminada la clase, el grupo de bartenders se alistó para la competencia en donde cada uno debía preparar un cóctel utilizando Grand Marnier Cordon Rouge. El grupo, formado por los principales mixólogos de los restaurantes más reconocidos del País, logró impresionar a Moreno quién describió al evento como, “excelente competencia y alta coctelería”.

· Bartender 1er Lugar.

· Bartender 2do Lugar.

· GASTRONOMÍA ·

LA GASTRONOMÍA TIENE SEGUIDORES FIELES

C · Foto suministrada

UNA EXPERIENCIA COMO NINGUNA Por Lizette Pérez

ulinary U es una experiencia única en su clase donde participan algunos de los “Top Chefs” de Puerto Rico, impartiendo clases de cocina durante toda una tarde, acompañadas de una selección de reconocidos vinos y espíritus seleccionados por el sumiller para cada plato. Cada “estudiante” tiene la oportunidad de escoger seis clases de cocina en catorce categorías para al final del día culminar una fascinante experiencia donde se entregan los diplomas y se recibe el libro de cocina de Culinary U. La exclusiva actividad tuvo lugar por tercera vez en el Hotel St. Regis Bahia Beach el pasado 29 de agosto.

vez, en Culinary U, el Chef David Chaymol, Chef Ejecutivo del restaurante Niche en el hotel Acacia, con clases de Tartare de carne y de atún.

El Chef Steven McQueeny, conocido como Mr. Molecular, impartió un tono novedoso en su clase de cocina molecular, dejando claro que en Puerto Rico la gastronomía tiene seguidores fieles en todas sus variaciones. McQueeny estudió en la Escuela Hotelera de San Juan y luego se certificó, en Canadá, como especialista en ese tipo de cocina. Tiene 15 años trabajando en conocidos restaurantes en Puerto Rico como Caribe Hilton y Augusto, entre otros.

Sus últimos 6 años los ha dedicado a la gastronomía molecular con su negocio Nitro Lab, donde ha impartido más de 145 seminarios y hace año y medio que estableció su Entre el equipo participante de Culinary U se encontraba propio restaurante, Bytes, en Metro Office Park, Guaynabo.

Chef Daniel Vasse, Chef y dueño del restaurante Ches Daniel Nos dice Steven que ya está en preparativos para abrir, muy en Palmas del Mar, quien ofreció clases de cocina francesa; pronto, otro restaurante en Miami.

Juan Peña, Chef Ejecutivo del restaurante Fern, en el Hotel St. Regis, quien dió clases de Cocina Gourmet; René Marichal Guillermo Abril, presidente de Spotlight Entertainment , Chef Ejecutivo y dueño de Avocado, ofreció clases de “Grill fundador y productor ejecutivo de Culinary U. ha logrado Master”; Chef Roberto Treviño, Chef Ejecutivo y codueño de fungir las fabulosas instalaciones de ST. Regis en toda una los restaurantes Budatai y Casa Lola; deleitó con clases de experiencia culinaria.

Fusión Asiática y Rosa Avalo, codueña de Quesos Vaca Negra y dueña de Casa Lila, quien ofreció clases de cómo hacer Si te gusta la gastronomía ven y comparte el próximo año quesos y maridarlos con vinos y el Chef Steven McQueeny, esta experiencia, única en su clase, y cocina, prueba y Chef y dueño de Bytes y Nitro Lab, que ofreció clases de disfruta con amigos y colegas de la familia de Culinary U. cocina molecular, entre otros. Este año participó por primera

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SERAFINA SAN JUAN CELEBRA SU GRAN APERTURA El restaurante italiano está localizado en La Concha Resort en Condado.

S · Tuna Carpaccio

· Penne a la Bolognese

erafina San Juan abrió sus puertas al público puertorriqueño desde el miércoles 19 de agosto, en La Concha a Reinassance Resort en Condado y desde entonces las horas de espera par entrar son interminables. Este moderno restaurante, fue desarrollado con una inversión de cerca de tres millones de dólares.

Serafina San Juan ofrece recetas del norte de Italia en un ambiente divertido y alegre. Su famoso y extenso menú cuenta con deliciosos aperitivos desde calamares fritos con una salsa picante de tomate, Carpaccio Malatesta: fliete con trufas, parmesano reggiano y salsa de mostaza, Tartare Di Sofia: preparado con el mejor atún y salmón fresco y Crostini Di Sofia: confeccionado con pan tostado cubierto de queso mozzarella derretido y prosciutto. Sus pastas son frescas, hechas en casa, e incluyen pesto, tomates, setas porcini, caviar y trufas. Entre los platos de pasta fresca se encuentran: Lasagne Al Forno: lasagna a la boloñesa, Ravioli al Porcini: ravioli relleno de hongos frescos, Tagliolini Di “Cortina” Al Pollo: la tradicional pasta tagliolini con pechuga de pollo, hongos, guisantes con un toque de crema, entre otras. A su vez, cuentan con una variedad de platos a la parilla como: salmón fresco y filete de res servido con vegetales y papas fritas.

· Spaghetti Al Caviar

· Tiramisu

· Serafina

Serafina es reconocido internacionalmente por su extensa variedad de pizzas preparadas con los mejores ingredientes de alta calidad. El restaurante cuenta con alrededor de 25 pizzas para degustar. Entre ellas, la Marinara con tomate, oregano y ajo; la Margarita con tomate, queso mozzarella, aceitunas y albahaca fresca; la Primavera con tomate, queso mozzarella y vegetales verdes de temporada; Tartufo Nero Pizza, su famosa pizza de trufas negras, la Alla Pancetta con tocineta italiana ahumada, tomate, hongos y mozzarella, entre otras. A su vez, sus propietarios quisieron nombrar cada uno su pizza favorita, la Di Fabio con tomate, queso mozzarella, prosciutto y tomates; y la Di Vittorio con queso mozzarella de búfala tomate San Marzano y albahaca. También, tendrás la opción de crear tu propia pizza seleccionando una gran variedad de deliciosos ingredientes. El menú de cocteles incluye bebidas como: Limoncello di Capri, Amaro Averna, Amaro Ramazzotti, Sambuca, Grappa Tignanello y Grappa Sassicaia.

El ambiente de Serafina San Juan, refleja las características de esta marca internacional con detalles locales. El restaurante cuenta con amplios espacios interiores y exteriores donde disfrutar de variada oferta gastronómica.

· Serafina San Juan

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· GASTRONOMÍA ·

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ASERE, CUBANO KITCHEN BAR

· GASTRONOMÍA ·

WHERE TO EAT A unos pasos de la famosa Placita de Santurce el pasado año abrió Asere, Cubano Kitchen Bar, un restaurante con menú tradicional cubano y ambiente de diversión al estilo cuba tradicional. Agradeciendo la aceptación del suculento menú, recientemente el Chef Ejecutivo Gabriel Mariño ha “refrescado” el menú para añadir unos platos solicitados por los comensales y creados para continuar con el toque cubano. El menú ha mantenido su estilo de comida tradicional cubana tomando en cuenta ciertas influencias y a esto, el Chef Mariño le ha añadido el ‘toque del sazón de su abuela.

180 de la calle Dos Hermanos

787.946.3804

aserecubanokitchenbar

EIGHTY20 BISTRO Con una decoración contemporánea en tonos de naranja, blanco y amarillo, eighty20 Bistro presenta un nuevo menú que rinde tributo a los sabores sinceros característicos de la región caribeña y les damos un giro con influencia de la gastronomía francesa. Las cartas para almuerzo y cena, elaboradas por el galardonado Chef Ejecutivo Elvin Rosado, director del Equipo Culinario de Puerto Rico, ofrecen platillos reconfortantes que satisfacen a los paladares más exigentes, desde sopas y ensaladas, carnes, aves, pescados y platos típicos. Además, cuenta con una selección de vinos de la carta de DiVino Wine & Tapas.

Abierto diariamente desde las doce.

Hotel Verdanza

787.253.9000

Eighty20 Bistro

BURGER BAR Burger Bar es una hamburguesería gourmet accesible a todos. Hamburguesas insignia tales como el Cuba Burger, inspirada en el clásico sándwich cubano o la Western con carne de costillitas. Aquí podemos encontrar hamburguesas hechas en casa con carne de primera calidad. Desde carne de res 100 por ciento angus certificada, así como carne molida de cerdo 100SDA Choice. Pan artesanal e ingredientes frescos, patatas bravas, ensaladas, aperitivos para compartir y más completan su menú, ademas de una amplia selección de cervezas artesanales.

De diseño contemporáneo con inspiración industrial, Burger Bar es fácilmente una de las mejores hamburgueserías en Puerto Rico. Ideal como punto de encuentro para ver en buena compañía los principales eventos deportivos transmitidos en vivo, relajarse luego de una jornada de trabajo o culminar un día de sol y playa.

Especiales en bebidas todos los días. Abierto diariamente a partir del mediodía.

Hotel Verdanza

787.253.9000

Burguer Bar Puerto Rico

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WHERE TO EAT COCINA ABIERTA Cocina Abierta y su chef Martin Louzao presenta la más reciente innovación a su icónico menú que aunque se mantiene fiel a su concepto de cocina, vuelve a conquistar los sentidos con cada plato de principio a fin. El menú de coctelería también fue renovado utilizando el portafolio de licores de lujo WorldClass de Méndez & Co.; con once platos nuevos, en porciones de entremeses como Yellowtail Snapper Tempura con un majado de yuca, Caribbean Bouillabaisse hecho con la pesca fresca del día y langosta y el Thai Fried Chicken el joven chef auguró una fabulosa temporada.

787.946-1333

Cocina Abierta

Cocina Abierta

DIVINO WINE & TAPAS Un bar de vinos acogedor y estiloso tanto para conocedores como para novatos explorar el mundo de los vinos. Ofrece más de 40 etiquetas de vino disponibles por copa, por onza y por botella, así como un menú de tapas diseñadas para maridar con los vinos perfectamente. Si se siente aventurero, pruebe uno de los “Viajes de Vino”, degustaciones individuales desarrolladas por su sumiller. ¡La vida es muy corta para tomar mal vino! Abierto diariamente a partir de las 5:00pm.

Hotel Verdanza

CAFÉ MARQUESA Lo mejor de Café Marquesa es que no tienen un día de brunch… en este acogedor restaurante en santurce toda la semana es de brunch. Puedes ir y comerte una pizza de prosciutto a las 9:00 am como unos benedictos a las 10:00 pm, en Marquesa creen que el desayuno es la comida mas importante del día, por eso no tienen horario de brunch, si están abiertos al público, todo su menú está disponible. Cuenta con estacionamiento gratis y seguridad; su horario es miércoles y jueves de 8:30 am a 3:30 pm, Viernes y sábados de 8:30 am a 11:00 pm y los domingos de 8:30 am a 4:00 pm.

110 Calle del Parque, Santurce 787.545.2621 Cafemarquesa

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MARIDAJE, COCTELES Y PASTELERÍA FRANCESA,

LOS ELEMENTOS DEL MEJOR EVENTO Por: Sigfredo Rivera Cruz

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on la inauguración en Condado del segundo establecimiento comercial de la tienda de pastelería francesa “Le Macaron”, también se introduce en Puerto Rico un nuevo modo de acompañar la repostería de alta calidad.

En ella, el vino, el champán y los cocteles, fundan el maridaje más original entre la azucarada corteza de la galleta europea y el acido exuberante de las bebidas alcohólicas, junto a un espacio presto para reuniones de negocios o eventos privados.

“En la tienda de Condado quisimos elevar el concepto del macarrón e introducir el maridaje con vinos, champanes y cocteles. Es algo común en Europa pero aquí en la Isla, sale de la norma”, explicó co-propietario de “Le Macaron”, Ángel Santiago. “Eso junto aun espacio más grande porque queremos que la gente tenga un el lugar para una vida nocturna – dijo Santiago - lejos del bullicio y de la música alta”.

“Le Macaron” llegó hace un año a la Isla con la apertura de su primera tienda en la Avenida González Giusti de Guaynabo.

En principio con el objetivo de introducir en el mercado gastronómico local, una pastelería sofisticada que sirve como compañía ideal para la obligatoria taza de café puertorriqueño.

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Pero posteriormente, como una forma de educar al paladar boricua en el arte de saborear la galleta francesa.

“Los macarrones están elaborados con ingredientes completamente naturales y libres de gluten. Es un postre que puede acompañar tanto a un buen café como a un vino o champán de alta calidad. Mi favorito es el de coco, porque puedes sentir la naturalidad del sabor y en la textura encuentras suavidad. Yo diría que al venir aquí tienes que probarlo - afirmó Santiago – si no, es como si no hubieras venido”.

Con 19 sabores distintos confeccionados a diario por una chef pastelera, el local de dos niveles en la Avenida Ashford de Condado, se prepara para recibir el mes de septiembre con sabores especiales, que por la temporada incluyen un macarrón de salmón ahumado y otro de “Foie gras”. Asimismo, el comercio dispone paquetes especiales para la reservación de su nuevo salón de eventos, con una pequeña carta de tapas saladas en la que destacan las albóndigas rellenas de queso y las empanadas.

Las reservaciones para eventos en “Le Macaron”, se pueden concretar a través del correo electrónico, info@lemacaron. com o página en Facebook, “Le Macaron PR” y los números telefónicos: (787) 679-7185 y (787) 679-7186.

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· GASTRONOMÍA ·

· MODA · · Fotos suministradas

CARA DELEVIGNE DE LAS PASARELAS AL CINE

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Por: Paula Andrea Alvarez

e las pasarelas de Milán a la gran pantalla, es la nueva aventura de la modelo británica Cara Delevigne, estelarizando “Paper Towns” junto a el talentoso actor Nat Wolff. Una historia de 20th Century Fox sobre la adolescencia, el amor, la amistad y aventura, que se estrenó el pasado verano.

Aunque pocos conocían de la pasión y el talento de Cara por el cine entre sus proyectos cinematográficos figuran “Pan”, junto a Hugh Jackman y Amanda Seyfried; “London Fields”, con Johnny Depp y Amber Heard, y lo nuevo de Justin Chadwick, “Tulip Forever”, con Alicia Vikander y Christoph Waltz.

“Paper Towns” presenta una emocionante y entretenida historia de la adolescencia; Quentin (Wolff) un romántico y estudioso, quien está enamorado de Margo ( Delevigne) su bella y enigmática vecina. Según el director del filme, Jake Schreier la historia tiene mucho que ver con la autenticidad y como nos vemos a nosotros mismos y a los demás.

Mientras tanto, la supermodelo añadió que se siente muy identificada con su personaje. “Margo no puede ser enjaulada por sus padres o por ninguna otra persona. Ella crea explosiones en su mundo, divirtiéndose y causando el caos, sin darse cuenta de los daños que está ocasionando… Es atrevida y yo soy igual.”

Cara Delevingne ha cambiado el estereotipo de las supermodelos. Ha creado un “statement” y no precisamente de moda, sino de personalidad y talento. Este filme le ha dado la oportunidad a la británica de demostrar que puede hacer mucho mas que brillar sobre las pasarelas mundiales.

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路 MODA 路 ORIENTAL STYLE Una de las culturas que se vio reflejada en las pasarelas de las capitales de la moda fue la oriental.

Utilizando estampados y siluetas emblem谩ticas.

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Stylist: Penny Lovell and Charla Maxwell Hair: Ahn Co Tran Make-Up: Molly Stern Manicurist: Jin Soon Choi

Credits: Photographer: Brian Bowen Smith · Producers: Cat Burkley Farber and Tyler Duuring. Portfolio One · Set Designer: Rae Scarton

THE INTERN ROBERT DE NIRO Y ANNE HATHAWAY, ESTRELLAS BAJO LA DIRECCIÓN DE NANCY MEYERS

Los ganadores del Oscar Robert De Niro (“Raging Bull”, “Silver Linings Playbook”) y Anne Hathaway (“Les Miserables,” “The Devil Wears Prada”) protagonizan juntos en Warner Bros. Pictures ‘“THE INTERN”, filmamada en Nueva York, bajo la dirección de la cineasta nominada y galardonada para el Oscar Nancy Meyers (“It’s Complicated,” “Something’s Gotta Give,”, “Private Benjamin”) dirigiendo la comedia de su propio guión.

(Jules Ostin)

· MODA ·

ANNE HATHAWAY

Ben (Robert Deniro) es atento y escucha, aunque se resiste de momento; pero en última instancia, tiene un efecto calmante en todo el mundo, incluso en Jules. ¿Es esa cualidad poco común en los hombres en estos días?

Anne Hathaway: Es difícil para cualquier persona ser un buen oyente, y mucho menos un hombre. [Risas] oyente comprometido, incluso un oyente compasivo, es algo difícil de encontrar en este mundo. Es algo en lo que yo personalmente trabajo, en ser mejor oyente.

Con Jules, creo que la razón por la que se resiste a Ben inicialmente es porque piensa que va a tener que cuidar a los niños y que él la va a calmar. Ella piensa que moverse rápidamente es la manera de hacerlo, Ben le enseña que no se trata de la velocidad que se mueven, sino de la profundidad de la respiración, y Jules ha estado tomando respira-ciones muy superficiales. Alrededor de Ben, se permite la respiración y el no sabe por qué ella se siente mejor. Pero él es, literalmente, está dándole el espacio para proporcionar más oxígeno, y que eso es una experiencia relajante.

Usted tiene una escena de ocho minutos de duración con De Niro en la habitación del hotel, que es un momento importante en la historia. ¿Cómo fue eso de filmar?

Anne Hathaway: Te mantienes con los pies sobre la tierra. No hay que dar nada por sentado y no existen, “¿Cuáles son mis líneas de nuevo? “ nosotros sabemos líneas con semanas de antelación.

Mira, esto fue un trabajo difícil, de la mejor manera posible. A Nancy le gusta hacer un montón de tomas y fue un verdadero placer. Bob habla de él, diciendo: “Es a la vieja escuela, que es la manera que me gusta hacerlo,” por eso no me importa hacer un montón de tomas en absoluto. Puede ser muy emocionante y también puede dar resultados brillantes. Me encantan las películas de Nancy por una razón, por lo que ella trabaja de la forma en que trabaja y lo apoyo.

Está claro que usted es una gran fan de Robert De Niro también. ¿Es difícil no fluir con él?

Anne Hathaway: Es díficil no fluir con él. Es tan efusivo. [Risas] Rober De Niro ha interpretado icónicos tipos rudos. ¿Fue sorprendente verlo como un hombre encantador en esta película?

Anne Hathaway: Sí, y esa era la cosa, Estás en el set y de repente Bob ya no está allí y no sabes cómo sucedió. Él tiene el mismo aspecto, pero no, no se ve de la misma manera - su energía se ha canalizado de una manera diferente. De repente, usted no está hablando con Bob, usted está hablando con Ben Whittaker. ¿Cómo hizo eso? Es como un truco de magia! ¿Te acuerdas de la primera vez que interactuó con él en carácter?

Anne Hathaway: Era nuestra primera interacción. Estábamos entre las tomas y le hice a Bob una pregunta y él me respondió. Luego volvimos a hacer la siguiente escena y de repente yo estaba hablando con Ben. De repente pensé, ‘Oh Dios, él es tan bueno. ¡wow!’

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¿Es difícil quitarse de encima un personaje como Jules?

Anne Hathaway: La opresión en el pecho, ese nivel de angustia, esa sensación de estar estresado y tener el peso del mundo sobre sus hombros - se fue conmigo a casa todos los días. Creo que es porque hay algo universal en esos sentimientos.

Afortunadamente, no tengo mucho en común con Jules, pero, sí, me la llevaré a casa. Al final de la película, cuando se subió la cremallera del traje, a partir de la escena final, sentí que ella se había ido y yo estaba fuera a la siguiente cosa.

Haz tenido una carrera muy interesante, con muchas oportunidades para trabajar con con gente de carreras muy extensas y superiores. ¿Cómo ha sido para ti, ser invitada con ellos?

Anne Hathaway: He tenido suerte.

Me han invitado por quince años, Bob ha sido invitado por 50. Y Nancy ha estado en la mesa durante más de 30. Es como, ¡maldita sea! [Risas] A continuación, un vistazo a alguien como Meryl Streep, quien ha estado durante todo ese tiempo también.

Hay personas que han sido capaces de hacer que dure para toda la vida y cuyo trabajo ha conseguido ser preciso y en muchos sentidos, más abiertos. Estoy en el temor de eso. Mi objetivo es ser actriz para el resto de mi vida, así que estoy motivada cuando estoy rodeado de personas que han logrado. Los admiro tanto.

“The Intern” Empezó en los cines de la Isla el pasado 24 de Septiembre con una acogida excelente, no dejen de ver una película con una buena trama , comedia inteligente y excelente reparto.

· MODA ·

ROBERT DE NIRO (Ben Whittaker)

Cuando se lee un personaje como Ben Whittaker, ¿lo entiende de inmediato o construye el carácter con Nancy?

Robert De Niro: Bueno, se obtiene lo que está a punto, por lo que no había mucho más que añadir. Quiero decir, ciertos escritores son muy precisos y no hay mucho espacio para añadir algo. Aquí, había espacio para improvisar un poco, pero no quieres echar a perder el ritmo, el tiempo y la broma. ¿Te acuerdas de la época en que los hombres llevaban trajes de tres piezas a trabajar?

Robert De Niro: Algunos todavía lo hacen.

Quiero decir, ni siquiera me gusta ir a ciertos restaurantes y lugares donde tienes que llevar una chaqueta, un traje y una corbata, y me gusta ese tipo de estilo del viejo mundo.

Estoy seguro de que va a volver de muchas maneras, si no lo ha hecho. ¿Fue interesante para usted interpretar un personaje que básicamente, está tratando de encontrar un lugar en este nuevo mundo de la tecnología?

Robert De Niro: Sí, fue interesante. Hay ciertas en que cosas que estoy despistado acerca de las nuevas tecnologías. Veo estas personas frente a estas computadoras todo el día y no sé lo que están haciendo… Están haciendo algo, obviamente, con Facebook, Instagram y todo eso. Soy consciente de ello, pero, básicamente, no estoy en contacto.

Stylist : Aude Bronson-Howard Hair: Jerry Popolis Make-Up: Carla White

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¿Entonces usted no tiene una cuenta de Facebook?

Robert De Niro: No, es sólo una cosa más para complicar mi vida. ¿Cómo fue trabajar con Anne Hathaway, quien interpreta a Jules?

Robert De Niro: Bueno, Anne trabaja muy duro, ella es excelente compañera y muy, muy profesional. Nos lo pasamos muy bien y es un placer trabajar con ella. Cuando se trabaja duro, usted no tiene tiempo para otra cosa que lo que está haciendo en la escena y lo que el director quiere nada más. ¿Por qué crees Ben trae la sensación de calma a la vida de Jules cuando nadie más en su mundo lo hace?

Robert De Niro: Porque él es mayor.

Jules puede sentir que el sabe cosas que ella no sabe, simplemente en virtud de la edad. Entre más viejo te haces, más se sabe acerca de ciertas cosas. Si usted camina por allí, usted seguirá recibiendo los mismos resultados y lograr la misma cosa. Así que usted no tiene que apresurarse a hacer nada. .

Ben es uno de los personajes evolucionados en sus pensamientos acerca de la mujer moderna. ¿Usted cree que una mujer puede tener éxito y aún así tener una familia?

Robert De Niro: Bueno, sí. Ciertamente sé eso de mi experiencia personal. Las personas con las que trabajo tienen la oportunidad de hacerlo todo y tenerlo

todo, y yo apoyo eso.

Hay algo muy atractivo de ver a un personaje dulce y encantador interpretado por Robert De Niro.

Robert De Niro: Me gusta eso. Claro, es divertido hacerlo. La verdad es que no es fácil de interpretar, pero lo entiendo y hay partes de mí que se identifican con Ben, obviamente. Y como actor, utilizas las cosas de ti mismo que se puede aplicar al personaje. Pero si hacemos una secuela, quiero vencer el trasero de alguien. [Risas] “The Intern” Empezó en los cines de la Isla el pasado 24 de Septiembre en la isla con una acogida excelente, no dejen de ver una película con una buena trama , comedia inteligente y excelente reparto.

www.turmalinaydurandopr.com

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Créditos: Fotógrafo : Tony Vera Stylist: Davis Carrasquillo Editor de Moda: Joseph Padró Modelo: Maria Del Mar Maquillaje y Peinado: Christopher Feliciano para Tom Ford Beauty Saks Puerto Rico.

Manicure: Por Cuvée Spa Localidad: W Retreat, Vieques PR

Al cerrar un ciclo sol, se abre otro de encantos que solo la noche puede ofrecer.

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Cointreau Bar Vestido gris de Kevin Johnn. Collares, pantallas, sortija y broche en la cabeza de Bounkit. Cuff de perlas de Elaine Moreira Jewelry. Pa単oleta de la cabeza de Nordstrom. Calzado dorado Sarah Jessica Parker de Nordstrom.

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Pantallas, Cuff y sortija de Elaine Moreira Jewelry

Tunica en tonos coral y dorado de Stella Nolasco.

Pantal贸n tono teal de Edzel Giovanni. Correa dorada de Kevin Johnn. Bolso rojo Dolce & Gabbana de Nordstrom. Pantallas Elaine Moreira Jewelry. Collar de corales y sortijas de Bounkit.

Collares con tasel de Nordstrom. Calzado de estampado animal Valentino de Nordstrom

Cointreau Vestido negro de Edzel Giovanni. Tocado dorado de Elaine Moreira Jewelry. Pulsera de Bounkit. Calzado dorado Guiseppe Zanotti de Nordstrom.

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PIEL LÚCIDA DESPUÉS DEL VERANO Por: Paula Andrea Alvarez

El otoño es la mejor época del año para devolverle a tu piel la hidratación perdida durante los meses de verano y prepararla de esa forma para el frío invierno

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espués de tanta exposición al sol, muchas veces, es nuestro rostro el que se siente más afectado por la combinación explosiva de rayos del sol, agua salada, cloro y maquillaje. La piel se reseca y necesita de hidratación para poder recuperar toda su belleza y prevenir la aparición de arrugas y manchas.

verano, nos harán conocer sus consecuencias en el otoño si no hacemos algo apenas comienza esta época del año.

La solución está en algunos cuidados a nuestro rostro que realmente trabajen problemas directos como manchas y líneas de expresión, aquí algunas sugerencias de tratamientos que los famosos de Hollywood han puesto en tendencia y nosotros los tenemos al alcance.

Si bien la piel bronceada no pone mucho más lindas, esos rayos solares que nos hicieron sentir tan bien durante el

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os tratamientos de Intraceuticals combinan ingredientes anti-envejecimiento, vitaminas, antioxidantes con ácido hialurónico para dramáticamente transformar la textura y la imagen de la piel. Su habilidad para balancear e hidratar profundamente la piel hace que los resultados se vean de inmediato poniéndola resplandeciente y firme en el instante. Intraceuticals ofrece una nueva y más efectiva tecnología para la piel. Utilizando ácido hialurónico revive, rellena, y protege la piel de varias maneras y sirve como agente para vitaminas, pepticidas, y método de hidratación.

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Hydrafacial MD es un tratamiento no invasivo, de 30 minutos de duración, y para cualquier tipo de piel que entra directamente a la dermis trabajando desde la capa más profunda de la piel borrando las líneas finas de expresión, tratando manchas, elasticidad, arrugas, firmeza y textura de la piel, además poros agrandados, piel grasosa, acné, rosácea e hiperpigmentación, entre otras condiciones. Actualmente, el tratamiento es muy popular entre las celebrities de Hollywood como Paris Hilton, Kate Winslet, Beyonce, Matthew McConaughey, etc., quienes, al ser no invasivo, lo tienen como alternativa principal. En tanto, aquí en la Isla se ofrece en la en la nueva clínica Pure Med Lounge en Suchville Plaza en Guaynabo.

ACUPUNTURA FACIAL La acupuntura facial es un proceso natural de rejuvenecimiento y revitalización diseñado para ayudar al cuerpo entero a sentirse más joven, además de gozar de un cutis más suave y radiante. Este tratamiento facial natural está basado en la medicina tradicional china, que utiliza la inserción de pequeñas agujas en áreas específicas de cara, brazos, tronco y piernas a través de canales o meridianos de energía.

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Ring: Letrรกn Joyeros Earrings: Elaine Moreira Jewelry Location: W Retreat & Spa Vieques

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路 BEATURY LOOKS 路

MANIFIESTO ESTRUCTURAL Por: Joseph Padró

hace énfasis en que “todos los rostros poseen estructura, no importando si es desde lo más natural hasta los rasgos más fuertes, los seres humanos respondemos a la asimetría”. Y eso precisamente es lo que ofrece el trabajo estructural del conocido “contour” que en esta ocasión está siendo trabajado con el producto “Shade & Illuminate” de Tom Ford Beauty.

A su vez, cuando se habla de estructura es muy importante los pómulos y las cejas. Las cejas deben estar bien peinadas, definidas y con un buen color. Y los pómulos deben resaltar de manera natural con destellos de luz. Para finalizar este maquillaje con trasfondo a una especie de “A Golden Girl”, se nutre todo el cuerpo con el producto “Shimmer Body Oil” que da ese toque de iluminación perfecto a la piel.

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on el cambio de temporada no necesariamente presenciemos un cambio radical climático, si no que más bien la asoleada luz ya no es igual.

Para el otoño se produce una luz más tenue y nuestra piel ya no recibe la luz con la misma fuerza y vigor que en el verano. Es por ello que la estación otoñal da paso a nuevas tendencias y necesidades cosméticas. A lo que nos lleva a presentar nuestra propuesta de belleza para la temporada de la mano de la casa cosmética Tom Ford y su especialista Christopher Feliciano de Saks Fifth Avenue San Juan.

Como primera propuesta, en nuestra primera foto, Christopher se remonta en la simpleza de la sofisticación, que al ser trabajada con buena estructura nos brinda el glamur necesario.

Este maquillaje, que resulta muy propio para el día pero que a su vez puede ser llevado a la noche, es de referencia a lo esencial, que es el tono de la piel y esto precisamente es la inspiración de este “look”. Con una paleta de color dorada con rosados saludables, se hace alarde de la desnudez facial que provoca la elegancia de una piel hidratada y lozana.

Lo más importante aquí es la estructura facial. Feliciano

Y de la naturalidad estructurada nos trasladamos a la suntuosa sensualidad del clásico glamur. Persistiendo en la importancia de la estructura, se hace notar con más fuerza la definición de las cejas puesto que esta es una propuesta de poder. Christopher nos presenta una propuesta de una mujer poderosa que no le teme a mostrar su sensual femineidad.

Diseñado para la noche, este “look” de maquillaje combina el estilo de ojos ahumado en tonos marrón con el producto “Eye Color Quad” en tono “Cocoa Mirage” con labios intensos

utilizando uno de los productos estelares de Tom Ford Beauty el “Lip Color Matte” en tono “Ruby Rush”. Se hace propicio alardear de elegancia y distinción con este maquillaje de puro lujo para la mujer que así desea proyectarse. No me parece que a ninguna mujer le gusta verse débil, por lo que te animamos a descubrir tu lado más intenso y poderoso con esta propuesta de cosméticos Tom Ford.

Cabe resaltar que el especialista en belleza Christopher Feliciano está disponible para atender tus inquietudes en el demostrador oficial de Tom Ford en la tienda Saks Fifth Avenue de Mall of San Juan.

· BELLEZA ·

1935-2015

POR 80 AÑOS, LA VIE EST BELLE CON LANCÔME Fundada en 1935 por el visionario y pionero Armand Petitjean, Lancôme celebra 80 años de belleza en el 2015. Una oportunidad para celebrar a las mujeres que inspiran la marca, sus clientes, sus embajadoras y afirmar a través del año mediante una serie de iniciativas animadas que en efecto, la vida es bella con Lancôme. ¿Qué significa celebrar ocho décadas de innovaciones científicas, fragancias excepcionales, belleza, productos de maquillaje y cuidado de la piel, de celebración gozosa de la feminidad que es siempre fiel a sí misma, es ser reinventado sin cesar? Esta es la pregunta que Lancôme deseaba responder en el aniversario de su creación. Mirando hacia atrás para poder avanzar aún más con éxito, para una casa es ante todo una historia que inspira el futuro y da forma a lo que nos aguarda. La historia de Lancôme comenzó en 1935 con la visión de un hombre adelantado a su tiempo, Armand Petitjean: una belleza que es Francesa, por lo tanto libre y – consecuentemente – feliz.

“Sobre todo, hemos querido que esta celebración sea un momento de alegría,” afirma Françoise Lehmann, Director General de Lancôme. “Porque para Lancôme, belleza va de la mano con felicidad. Así que es un cumpleaños en forma de una celebración, que cada mes reafirmarán la ambición más grande de la marca: hacer de las mujer viva más bella con Lancôme!

La vida es bella de color: los colores del legendario labial Rouge L’Absolu o el 5 Shadow Palette... La vida es bella con fragancia, desde Trésor, una composición de fundida con Durazno y Rosa al maravillosamente sabroso Iris en La vie est Belle los herederos de una línea de perfumes excepcionales que han marcado la historia de la feminidad y ganado premios desde la Feria Mundial de Bruselas en 1935. La vida es bella con deliciosas sensaciones, aquellos proporcionados por el cuidado de la piel a la vanguardia de la innovación científica, productos de cuidado de la piel que se han convertido en imprescindibles, como L’ Extrait, Advanced Génifique y Absolue. La vida es bella como el conocimiento excepcional por el cual la casa perpetúa una cierta idea de lujo francés.

Por último pero no menos importante, la vida es bella como las embajadoras de Lancôme, que irradian una belleza que es cándida, distintivo y siempre libre. Las mujeres que dejan su huella en su edad, si Isabella Rosselini, el arquetipo original de Lancôme feminidad para generaciones de mujeres hasta el día de hoy, o Penélope Cruz, Kate Winslet, Julia Roberts, Lupita Nyong’o, Lily Collins y Alma Jodorowsky, que permiten que la marca de brillar en el mundo. Mujeres que son accesibles, libre, comprometido, que cultivan su felicidad como una forma de vida, en serio pero alegremente, inspirado e inspirador en igual medida.

Lancôme celebra 80 años de belleza, adelantos tecnológicos y extraordinarios productos, pero sobre todo Lancôme reconoce a la mujer. Como parte de la celebración Lancôme ha elegido un grupo de 80 mujeres influyentes que poseen cualidades y atributos maravillosos, mujeres destacadas que Nos habrán llegado el círculo: más que nunca, la vida será personifican la distinción de la marca. Ellas no solo evocan la hermosa con Lancôme. Desde 1935, hoy y por muchos feminidad, fortaleza y “gozo de vivir”, ellas aportan elegancia años venideros. y sofisticación al arte de ser mujer.

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PERRICONE MD, UN PROGRAMA HOLÍSTICO DE GRANDES BENEFICIOS

El Dr. Nicholas V. Perricone, M.D, FACN, es un dermatólogo clínico einvestigador, certificado por el consejo de Dermatología de los EE.UU. Es autor de tres libros que han llegado al #1 de la lista de los “bestsellers” del New York Times: The Perricone Promise (Warner Books2004), The Perricone Prescription (Harper Collins 2002) y The Wrinkle Cure (Warner Books 1998).

para la piel. A través de este programa, la inflamación puede controlarse y el proceso de envejecimiento puede retardarse e incluso llegar a revertir el daño existente. Los efectos de este programa no son solo visibles desde el exterior, sino que mejorarán nuestra salud en general y nos aportarán energía.

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n Puerto Rico contamos con Después de años de investigación, Dr. Perricone llegó especialistas en el cuidado de la piel en a la conclusión que la inflamación celular podría ser la cada una de las cabinas, que ofrecen causa principal de las arrugas. Esta inflamación, no es el los tratamientos recomendados por Dr. enrojecimiento que se ve a simple vista, sino la irritación Perricone para contrarrestar los daños microscópica que tiene lugar en nuestras células, que en la piel a causa del envejecimiento, nos lleva a un daño celular. Dr. Perricone cree que esta los radicales libres y la exposición al inflamación es responsable de los problemas relacionados daño medio ambiental. con la piel, tales como las estrías, las arrugas y la pérdida de firmeza.

Cada uno de los mostradores de Perrocone MD cuenta con personal profesiona, sin embargo en JC Penney de Plaza El dermátologo trata los problemas de la piel con un Las américas al comprar en su mostrador, aplicarías para programa holístico en tres etapas: la dieta, los suplementos el uso de la cabina de Perricone MD y recibir alguno de sus nutricionales y la tan premiada línea de cosmecéuticos tratamientos. productos direferentes para gente diferente.

LA CREATIVIDAD E INDIVIDUALIDAD EN LA COMPETENCIA WELLA TREND VISION AWARD 2015 WELLA TREND VISION AWARD 2015 El reconocido estilista internacional y artista top de Wella, Michael Haase, presentó la nueva línea de styling de Wella, EIMI, enfocada en la individualidad y auto-expresión La creatividad e individualidad en el uso de color y la confección de estilos de cabello de corte arquitectónico conquistaron la admiración de una audiencia de más de 300 profesionales de la belleza que se reunieron en la competencia local para seleccionar a los dos estilistas que representarán a Puerto Rico en la competencia internacional Wella Trend Vision Award 2015, que culminará en noviembre en Berlín, Alemania.

·Luis Maldonado - Beyond Salon

L

uis Maldonado de Beyond Salon ganó la categoría de “Color” de la competencia con un estilo que combinó el rubio con infusiones en tonalidades pastel inspiradas en la visión PrimaveraVerano de Wella llamada “Journey of Enlightment”.

·Luis Maldonado - Ganador COLOR 1

Michael Haase - Looks EIMI

·Jose Antonio Torres - Ganador YT

·Jose Antoio Torres - GANADOR YT

Mientas que José Antonio Flores Virella de The Salon by Sheila fue el escogido por los jueces como el “Talento Joven” más destacado por su uso de color inspirado en la Aurora Boreal y su estilo con aires retro, en el cual combinó cabello liso y corte de precisión rematado con una madeja estilizada a mano a un costado.

Wella Trend Vision Award es una de las competencias internacionales de estilismo más grandes y prestigiosas, creada por la marca líder en cuidado profesional del cabello Wella Professionals para inspirar y celebrar la pasión, visión y creatividad de estilistas de todo el mundo.

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路 BELLEZA 路

SOBREVIVIENTES

P

Por: Paula Andrea Alvarez Fotos por: Joseph Padró

or lo general una noticia como el cáncer es devastadora y toma algunas horas, días o quizás meses asimilar, sin embargo, conocozco dos mujeres que más que increíbles, son admirables y una inspiración para la vida de cualquier mujer. Glorimar De Jesús Milá y Enery Ortiz, ellas nos contaron su historia de sobrevivencia y como la manejaron positivamente.

Recuerdos de turbantes, sombreros y pañoletas para tapar las cabezas sin cabello, pelo recién nacido y rebelde, como suele suceder después de la quimio... Bajo sus trajes llevan las cicatrizes como marca de la batalla que han librado. Pero estas no son las secuelas del cáncer para mis entrevistadas, esto es un motivo para vivir intensamente cada día.

Cuando hablas con “Glory” como cariñosamente la llaman sus allegados, jamás imaginarías que tuvo que batallar con dos tipos de cáncer en menos de seis meses. De delicada sonrisa, suave hablar y trato encantador; esta madre de tres hijos varones transmite la dulzura de una adolescente que jamás ha pasado por una molestia. Esta actitud, quizas normal para Glorimar, es motivo de gran inspiración ¿cuántas veces nos encontramos con mujeres que transmiten dolor, angustia o estrés de solo intercambiar pocas palabras? sin ánimo de juzgar, la respuesta de mujeres como Glory ante adversidades como el cáncer me llevan a pensar que no hay poder más grande ante una situación que la ¡actitud positiva!

· SOBREVIVIENTES ·

Glorimar De Jesús Milá

A

solo dos meses de ser tratada por cáncer de tiroides y remover la misma, Glorimar fue diagnósticada con cáncer de seno; tras un arduo tratamiento de yodo radioactivo, aislamiento y tres adolescentes en edades suceptibles, De Jesús sintió decaer, pero una vez más eligió tomar su diagnóstico de la mejor manera posible. “Lo acepté como parte de un proceso de vida, y aunque ésta te cambia radicalmente, estoy conciente de que todas las personas afrontamos diferentes situaciones, a mí me toco ésta y finalmente la acepté” agregó Glory con su peculiar sonrisa convincente.

Un dolor físico se alivia con medicamento pero un dolor emocional debe manejarse a niveles superiores y no todas las mujeres logran asemejar el sufrimiento emocional que provoca las concecuencias de cualquier tipo de cáncer.

Glorimar quien es Vicepresidente de Graphic Printing puede hablar hoy positivamente de su experiencia y apoyar entidades como el Hospital Oncológico y Susan G Komen.

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Enery Ortiz Cuando conocí a Enery solo pude llegar a una conclusión... Ella es la vida hecha fiesta, así mismo, Enery es toda una explosión de risas y alegría en la vida de quienes la rodean, y es que de solo escuchar sus anecdotas por mas sencillas que sean en su naturaleza, Ortiz las hace sentir como todo un carnaval.

L

a madre de cuatro hijos funge activamente en el Comité de Pacientes y Amigos del Hospital Oncológico. Después de enfrentar cáncer gástrico en el 2010, Ortiz se identificó tanto con el hospital y los pacientes que decidió ser parte para apoyar en el comité de todas las maneras posibles. La pasión y la perseverancia describen perfectamente a la también Vicepresidenta de Dreyfous & Associates, tanto en lo profesional como en lo personal y es que su empatía con los pacientes de cáncer del hospital no tiene

límites, entre eventos, galas benéficas o simplemente escuchar una paciente es un proyecto especial para esta mujer que siempre sonríe y lleva su labor filantropica a otro nivel.

“Yo era una mujer feliz, pero después del cáncer mi vida es mejor, me siento más feliz que antes, verdaderamente me probé que las situaciones díficiles tienen como consecuencia oportunidades” puntualizó. Enery cumplió 50 años y agrega que no importa la situación que pases... ¡Celebra!

Existe un dicho que reza “ Detrás de un gran hombre hay una gran mujer” pero en este caso es alrevéz, Glory y Enery cuentan con el apoyo especial de sus conyugues, personas que sin lugar a dudar jugaron un papel muy importante en los momentos de diagnóstico para nuestras sobrevivientes, así lo manifestaron con especial acento.

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· GASTRONOMÍA ·

LA QUIROPRÁCTICA… MÁS ALLÁ DE TUS GENES Por: Dra. Alexandra M Pedroza y Dr. Oscar R. Adorno

Nuestro ADN viene cargado de mucha información de nuestros ancestros y es por esto que tenemos tantas condiciones que se ‘heredan’; pero qué tal si hoy te digo que la epigenética muestra que tú eres capaz de cambiar esta información genética en tu presente y esta capacidad de cambiar la información... va a afectar positivamente tu presente, tu futuro y el de los tuyos.

Tal como es de haber para un Dr. en Quiropráctica, la educación y el entrenamiento para prevención son de vital importancia; veamos más profundo tal como lo hace un quiropractico.

El cuerpo humano esta compuesto por diez (10) sistemas: sistema nervioso, digestivo, circulatorio, endocrino, muscular, reproductivo, respiratorio, integumentario, esqueletal y urinario. Todos ellos son los que nos compone como seres humanos y ninguno de ellos es individual del otro, tú eres una pieza completa.

T

odos los sistemas que componen tu cuerpo, principalmente son tejidos y órganos. Estos están hechos de células, y estas a su vez están hechas de moléculas, las mismas de atómos las cuales están compuestas de partículas subatómicas y finalmente estas partículas están compuestas de ENERGÍA. La energía que fluye dentro del cuerpo humano se manifiesta en impulsos eléctricos que envían señales a todos tus sistemas para sostenerte con vida manteniendo a todos tus órganos con la capacidad de emplear su función.

Según el estudio por Egger et. al, los mecanismos epigenéticos que envuelven el DNA y las modificaciones a los histones, resultan en el silenciamiento de el DNA heredado sin ningún cambio en su secuencia codificada. Este estudio se enfoco en que la enfermedad humana se ha centrado en los mecanismos genéticos, pero la interrupción de la balanza de redes epigenéticas puede causar varias patologías principales, incluyendo el cáncer, síndromes de inestabilidad cromosómica, metabólica y problemas mentales.

NO somos esclavos de nuestro ADN La epigenética investiga cambios hereditables en la expresión genética sin que haya un cambio en la secuencia del ADN. Un epi gen determina si se expresa ese gen o no. Hay estudios que ya demuestran y reconocen que el ambiente y nuestra percepción a este controla directamente la actividad de nuestros genes, mediante la epigenética. Piensa por un momento que el cuerpo humano esta compuesto de 50 trillones de células y todas esas células van a convertirse en una saludable o en una no saludable dependiendo del ambiente en que se encuentre.

Todo lo que es positivo externo en nuestro cuerpo, llevar estilos de vida saludables como una buena alimentación rica en productos que vengan de la tierra, mantener ajustes quiroprácticos, manejo de strés, ejercicio físico, el no fumar y dormir bien, va a moldear nuestra expresión genética a enfermarnos menos. Las decisiones que tomemos en cuanto a nuestro estilo de vida y de como una mejor nutrición, meditación e intervenciones medicas no tradicionales pueden “Apagar” el proceso de creación de enfermedades, en este estudio específico con el cáncer de próstata en hombres son de suma importancia.

Tenemos que entender que las señales epigenéticas que logremos en nuestro sistema, buenas o malas, van a pasar de generación en generación, piénsalo, lo que hoy nos comamos o bebamos puede afectar la salud de tus tataranietos al igual que tus tatarabuelos contribuyeron en tu salud actual.

E

l cuidado Quiropráctico influye mucho en los procesos fisiológicos, afectando el éstres en la reparación del ADN ya que mediante un ajuste quiropráctico se le esta enviando una información sensorial correcta al sistema nervioso y vamos a ver una respuesta motora correcta luego de que se elimine la restricción nerviosa. En la Quiropráctica, la corrección de la interferencia nerviosa llamada Subluxación, ocasionada por una restricción en su columna vertebral, toma una importancia significativa ya que al estar subluxado, distorciona nuestra percepción del ambiente que nos rodea y compromete nuestra habilidad de responder a el. La corrección de subluxación puede cambiar la percepción del entorno ambiental y facilita una respuesta positiva a nivel sistemático.

LAS SEÑALES EPIGENÉTICAS QUE LOGREMOS EN NUESTRO SISTEMA, PASARÁN DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN

LOS GENES NO DICTAN LA PREDISPOSICIÓN DE NUESTRA SALUD

El corregir esta interferencia afecta la expresión genética del paciente y de su progenie, es por esto que el cuidado prenatal y pediátrico es de suma importancia. Todo los hábitos saludables que la madre emplee durante su embarazo crearan un ambiente óptimo para que ese bebe se desarrolle en un ser humano con total capacidad de salud. Antes pensábamos que nuestros genes dictaban la predisposición de nuestra salud, ahora sabemos que todo lo que hagamos puede afectar nuestra salud y la de generaciones próximas. Es como el Libre albedrio dentro de nuestro ADN. Un Doctor en Quiropráctica es un Doctor especialista entrenado, además de en técnicas manuales en nutrición, prevención, salud publica, aptitud física y bienestar, estos mantienen sus oficinas equipadas para poder tratar la salud en general del paciente a un nivel óptimo, sin el uso de fármacos, primordialmente mediante la educación a sus pacientes.

Es por esto que en nuestra oficina los pacientes que comienzan el programa de Salud Funcional reciben además de cuidado Quiropráctico, reciben también, educación y entrenamiento en el cuidado de su salud completa. La Dra. Pedroza utiliza un examen de saliva especializado en genética que nos revela el estado de metilación (SNP’s) genética, permitiéndole lograr un cuidado preventivo de enfermedades crónicas, metabólicas, antienvejecimiento y de control de peso mediante un protocolo holístico y nutricional individualizado. El Dr. Adorno emplea este tipo de prueba para maximizar la funciones de un atleta y llevar su rendimiento a un próximo nivel.

Para mas información comunicarse a Yelospa 939.204.0497

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路 DESTINOS 路

CASA DE CAMPO: MÁS ALLÁ DE PUNTA CANA Por: Amanda Díaz de Hoyo

·Altos de Chavon

Con frecuencia, tanto aquí en Puerto Rico como en otros países, cada vez que mencionamos que vamos a la República Dominicana, nuestra Antilla vecina, nos cuestionan si es a Punta Cana. Aunque esa zona ha acaparado un sector del turismo mundial, Casa de Campo, en La Romana ofrece un nivel de sofisticación y de hospitalidad que dicta categoría desde que pisas el aeropuerto.

y callecitas hasta las 50 villas de 3 a 5 habitaciones, que combinan la nobleza de la flora, la piedra y la madera nativa, con la arquitectura internacional. Entonces, ampliada la oferta de estadía, el resort – que es miembro de los Preferred Leading Resorts y Leading Hotels — Casa de Campo es mucho más de lo que imaginas.

Nuestra reciente visita para conocer las bondades de Casa de Campo, un resort que tiene dentro de sus 7 mil acres de terreno, salpicados con vistas de mar impresionantes y gratos atractivos naturales y arquitectónicos, permitió que nos adentráramos más a la cultura dominicana dentro de un contexto más cosmopolita.

Desde las playas de Minitas o de isla Catalina, isla Saona o Palmillas, o disfrutar de la piscina, luego de jugar tenis, cabalgar, conocer Altos de Chavón, la marina y sus boutiques, hay algo siempre que hacer, actividades para toda la familia.

El resort, que ha remozado sus habitaciones, tiene aires de relajamiento desde que uno llega a sus terrenos. Ofrece al visitante, opciones para estadías que van desde una de las 185 villas desplegadas en edificios interconectados por jardines tropicales

A

sí lo constatamos para In Puerto Rico Magazine. Luego de nuestro arribo en vuelo directo de Seaborne, la línea aérea que viaja sin escala a La Romana y a otros destinos del Caribe desde San Juan.

Cada cómoda villa cuenta con un carrito de golf con cabida para pasajeros, lo que permite el traslado cómodo a las atracciones y diferentes lugares paradisiacos y de esparcimiento que tiene el resort.

Los aficionados al golf tienen uno de los mejores campos, entre varios del resort: el Teeth of the Dog, cuya conceptualización estuvo a cargo de Pete Dye, el renombrado diseñador estadounidense. Si prefieren el tenis, el Club de Tenis La Terraza tiene 13 canchas. Una opción de actividad que no pensé que me gustaría tanto fue en el campo de tiro. Tomamos una lección y estuvimos acompañados en todo momento por el profesor de esta disciplina. Me arriesgué a disparar sobre 20 veces con una escopeta calibre 22, El objetivo era lograr darle a los platos que salían disparados al aire. Trece, no está mal.

Un must es isla Catalina, a la que se llega en lancha. Un trayecto sobre las refrescantes aguas del Caribe, de una duración aproximada de 45 minutos y listo, a disfrutar de un paraíso de arenas blancas, en el que se puede hacer snorkeling o simplemente disfrutar del sol y el agua clara.

La visita a Altos de Chavón durante el día es retornar a un pedacito de España, me trae recuerdos de Toledo y de Toro.

Con el anfiteatro al aire libre, donde grandes exponentes de la música han expuesto su arte ante miles de personas, desde Juan Luis Guerra hasta Andrea Bocelli y todos los que faltan, para maravillar a miles de espectadores. La galería, el museo del cacao, todo es retomar en un solo lugar, la cultura y el conocimiento.

En Altos de Chavón, hay varios lugares dónde comer. Entre ellos, La Piazetta ofrece platos italianos, acompañados de música de trío. En el área de la Marina, el restaurante La Casita ofrece un menú de mariscos y pescados variado.

Disfrutar una cerveza o un coctel no es problema alguno pues el resort cuenta con 8 bares con buen surtido de bebidas. Algunos de estos restaurantes tienen código de vestimenta, o requieren reservación, por lo que conviene que tomen estos detalles en consideración.

· DESTINOS ·

Para todos los que están fit y siguen su rutina diaria, el resort cuenta con gimnasio que abre desde las 6 de la mañana hasta las 8 de la noche. La equitación se practica en Casa de Campo, en paseos relajados a caballo en la Hacienda Higueral. La propiedad tiene un Centro Ecuestre donde se ofrecen clases de equitación y un Club de Polo, con 3 canchas.

Una tarde en el Spa Con un enfoque en la milenaria práctica de la Ayurveda, el sistema médico más antiguo de la humanidad y que en pleno siglo 21 se practica y reconoce por el beneficio al cuerpo humano, el Spa de Casa de Campo merece una visita para la relajación. Con diferentes masajes, tratamientos para la piel, sauna, vapor, y otros tratamientos, uno sale renovado.

·Lobby

·Teeth of the Dog

·Minitas Beach

Oferta gastronómica variada en Casa de Campo Dar un paseo vespertino por la marina es imprescindible, el viento, el salitre, las hermosas embarcaciones reafirman el dicho: en el mar la vida es más sabrosa.

Hablando se sabrosuras. La propuesta gastronómica se materializa en diferentes restaurantes. Para el desayuno, tipo buffet pero con estaciones donde preparan omelettes al gusto del comensal, o waffles, a parte otras alternativas entre las que no podía faltar el mangú, está el Lago Grill. Allí también puedes tomar almuerzos. En Playa Minitas, tienes The Beach Club by Le Cirque -- del mismo Le Cirque de Nueva York, propiedad de los Maccione--, en el resort, tienes La Caña by Il Circo –sí de Nueva York y Las Vegas—con opciones variadas.

Los tratamientos que se ofrecen en el Spa, no solo llevan el tema holístico y ayurvédico sino el de sustentabilidad.

Muchos de los productos que se usan como los aceites esencial de moringa, el de aguacate, por mencionar dos, se elaboran artesanalmente en la República Dominicana.

Las masajistas y terapistas han recibido entrenamiento de Kira Montagu, quien ha desarrollado el sistema ayurvédico que se estableció en el spa, y quien es doctora dentro de esta práctica. Los masajes y tratamientos se ofrecen en la tranquilidad del Spa, un verdadero santuario tropical, o en la zona de la playa. Todos requieren reservación previa de al menos 24 horas, y se pueden tomar individual o en pareja.

En el área del jardín del Spa, se ha desarrollado un espacio para la práctica de yoga y la meditación.

Definitivamente, como le comentamos a Daniel Hernández, gerente general de Casa de Campo, hay mucho más en esta parte de la República Dominicana de lo que la gente se imagina.

Quedé convencida de que a La Romana quiero regresar.

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ESCAPE DE ENSUEÑO EN EL

El moderno y lujoso hotel viequense es el lugar perfecto para disfrutar de unas vacaciones inolvidables Situado en la hermosa isla de Vieques, con 30 acres de propiedad frente al mar, el W Retreat & Spa-Vieques Island, ofrece la experiencia perfecta para escapar de la cotidianidad y sumergirse en una aventura única en donde la naturaleza y el lujo cohabitan en perfecta armonía.

E

l hotel cuenta con 156 habitaciones, cuidadosamente decoradas por la afamada diseñadora española Patricia Urquiola, entre ellas 20 suites, equipadas para consentir a los huéspedes con balcones y terrazas que proveen inigualables vistas.. Sus múltiples facilidades incluyen el exclusivo W Airport Lounge, espacio queda la bienvenida con bebidas refrescantes a la llegada de los huéspedes, personalización de la estancia con la ayuda del W Insider, El Living Room Bar con terrazas y vista al mar, además de el Fire Pit, un espacio al aire libre en donde se disfruta el icónico sunset sip mientras se admiran las puestas de sol más impresionantes. El hotel también cuenta con dos playas privadas, WET® pool, canchas de tenis, 24/7 FIT, ultra-moderno gimnasio, y Wired, centro de negocios con todas las herramientas necesarias para aquellos que necesitan estar conectados mientras están lejos.

Ubicado en una isla conocida por su vibrante vida natural, sus prístinas playas, y por ser el hogar de la bahía bioluminiscente más brillante del mundo, la estadía en el W Retreat & SpaVieques Island invita a una ilimitada variedad de actividades

al aire libre como buceo, kayak, tours en bicicleta, montar a caballo y exploración a los bosques sub-tropicales, manglares, lagunas y colonias de corales de la “Isla Nena”.

Entre la actividades físicas que se pueden realizar en la propiedad se encuentra el FIT Retreat Program, con sesiones diarias de Strala Yoga, una innovadora filosofía de yoga fundada por Tara Stiles, las secciones son diariamente por la mañana y por la tarde, en espacios grupales y privados, disponibles al ser solicitadas.

La gastronomía del hotel se destaca a través de su restaurante emblemático, Sorcé, el cual ofrece una selección de platos inspirados en Vieques, siendo la mayoría de sus ingredientes producto de cosechas de agricultores locales. El restaurante es dirigido por el recién nombrado chef ejecutivo, Javier Meléndez, quién creó el nuevo menú inspirado en sus raíces puertorriqueñas pero, elevando la experiencia a través de la utilización de técnicas e ingredientes que tientan al paladar con combinaciones de texturas y sabores únicos. De esta forma ha logrado que platos como el tiradito de atún combinado con sandía; el Juan Trifongo,el tierno pork belly de kurobuta entre otros.

Meléndez, es además el encargado de desarrollar toda la oferta culinaria de la propiedad que cuenta con servicio al cuarto las 24 horas, W Café, el WET® Bar, con cócteles, platillos ligeros y ensaladas frescas, y el Living Room Bar, lugar ideal para socializar y disfrutar de impresionantes atardeceres en compañía de cócteles y tentempiés.

· GASTRONOMÍA ·

PARADISE IS NEXT DOOR.

AT W RETREAT & SPA - VIEQUES ISLAND.

NO ONE SAID YOU NEED TO GO FAR TO ESCAPE.

DISCOVER EXCLUSIVES FOR PUERTO RICO RESIDENTS.

BOOK NOW. WVIEQUES.COM/ RESIDENTS R E T R E AT & S PA VIEQUES ISLAND

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· DESTINOS ·

FENDI OPULENTE DECORACIÓN RESORT Por: Marielena Sandoval

·Oil Nut Bay Cliff Penthouse Suite Great Room

Buen gusto en BVI Cuando pensamos en Fendi pensamos en alta costura italiana, pieles y la famosa cartera Baguette. Fendi lleva revolucionando el mundo de la moda unos 90 años; Recientemente de paseo por las Islas Vírgenes Británicas (BVI) encontramos un tesoro de buen gusto, “The Cliff Penthouse Suite” con la escencia pura de la divinidad de Fendi Casa en Oil Nut Bay. Oil Nut Bay en Virgen Gorda, BVI es un complejo de bienes raíces tipo comunidad “resort” sereno y lleno de opulentos recursos. Los desarrolladores construyen tomando en consideración que la estructura armonice con la naturaleza y el lujo que ofrece integrando un diseño sustentable. La mas alta calidad en equipos modernos para crear un estilo de vida “lujo-sustentable” es el concepto de infraestructura que Oil Nut Bay quiere aportar.

La villa en “The Cliff Penthouse Suite” por Fendi Casa, se compone de Fendi Casa Colección 2013-2014 que llena de elegancia, comodidad y harmonía un espacio que coexiste con su alrededor.La sala que de forma muy monocromática y lujosa con los tonos de arena blanca invitan a sentar en sus dos cómodos sofás que miran a una vista espectacular del Mar Caribe. Estos pisan una alfombra en piel muy mullida con un logo Fendi que se a de notar y varias mesas de centro en piel de cocodrilo que entre ellas como toque tienen los libros de Fendi decorando sin olvidar esa hermosa lámpara en forma de candelabro con un toque moderno.

“The Cliff Penthouse Suite” es estilo espacios abiertos. La terraza que rodea por completo la villa, cuenta con varias áreas para tomar sol y una piscina infinita con vista al Mar

Caribe. La habitación principal es sencilla, monocromática en tonos de arena blanca y perlados que su alrededor tiene acceso completo a la terraza y una cama de dos plazas con el cabezal de piel en color perlado con un diseño capitoneado en forma de diamantes centralizado entre dos mesas de noche con mangos de piel entrelazado que termina con el logo de la marca.

E

l baño se vuelve parte de las afueras con una tina posicionada frente a un ventanal que te da el mismo efecto que la piscina infinita ya que desde ella puedes apreciar una fabulosa vista al mar. La tina simula ser flotante y los detalles de toallas, toalleros, jaboneras y papeleras en piel hacen juego de manera muy discreta como parte de la colección Fendi Casa. El tocador de piel de color perlado y dos otomanes negros con un estampado armonizan en el área de spa. Un mosaico que simula piedra te lleva a la ducha que esta fuera de la estructura principal con acceso a la terraza y baño principal. Esta villa diseñada y creada por Fendi Casa es un proyecto que inspira e irradia creatividad en la elegancia, el lujo y la forma en que todo armoniza y se justifica dentro del espacio.

El famoso logo Fendi nace de dos letras F, una al derecho y la otra al revés que representa “Fun Fur” Fendi es muy conocido por estar reinventándose constantemente y de manera muy creativa a sido el autor y pionero de varios momentos que marcaron el mundo de la moda y cada vez Fendi logra impactar hermosos espacios catapultandose como uno de los mejores, y “The Cliff Penthouse Suite” en Oil Nut Bay es algo que merece ver por sus popios ojos.

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HOTELES EMBASSY SUITES EN PUERTO RICO COMPLETAN SEGUNDA FASE DE RENOVACIÓN

Huéspedes Bienvenidos a Disfrutar las Recientes Mejoras en Habitaciones Embassy Suites Dorado del Mar Beach Resort anuncia la conclusión de la segunda fase de remodelación, que incluyó la renovación completa de todas las suites de la propiedad.

E

l Embassy Suites Dorado del Mar Beach Resort debutó una renovación completa de todas sus 174 espaciosas suites de dos habitaciones. El estilo del nuevo diseño es tropical contemporáneo y se inspira en la arena dorada, las aguas cristalinas y los árboles y flores nativos de Puerto Rico. Estos fueron los elementos principales al seleccionar los colores y las texturas para el nuevo diseño de las suites. Las mismas cuentan con nuevas alfombras, cortinas, textiles e iluminación, complementado con un espacioso ambiente que ofrece un área separada con un cómodo sofá cama, una práctica mesa que puede utilizarse para trabajar o para comer, dos televisores, un mini-refrigerador, horno de microondas y cafetera.

Además de la renovación de las habitaciones, el Embassy Suites Dorado del Mar Beach Resort ha expandido el espacio disponible para eventos y reuniones con la adición del nuevo “Grand Hall”, un nuevo salón que ofrece aproximadamente 9,000 pies cuadrados adicionales de espacio para reuniones, exhibiciones, fiestas de gala, asambleas, fiestas y convenciones, entre otros. El nuevo salón, único en el área, acomoda hasta 800 personas para banquetes y hasta 72 exhibidores tamaño 10 por 10. Con esta nueva adición el Embassy Suites Dorado del Mar cuenta ahora con más de 22,000 pies cuadrado de espacio de banquetes, ideal para cualquier tipo de evento.

Perfecto para viajeros de negocios o de placer y una selección ideal para familias, los hoteles de servicio completo y alta categoría de la marca Embassy Suites by Hilton ofrecen suites de dos habitaciones, desayuno gratis hecho a la orden y una recepción de cortesía con bebidas y entremeses todas las tardes. Los huéspedes también tienen acceso al uso gratuito del gimnasio las 24 horas y del “business center”.

HUBERT LE GALL MANIFIESTA EL ARTE COMO ELEMENTO TRASCENDENTAL Y UNIFICADOR Por: Sigfredo Rivera Cruz

Calendario de cristal by Ruinart Una primera mirada a las técnicas que utiliza la casa productora de champaña más antigua de Francia, Ruinart, en la realización de sus espumosos, descubre una atención minuciosa al arte como elemento trascendental y unificador, entre una degustación placentera y compromiso centenario con las expresiones de arte visual.

L

a sucesión de procesos que culminan con la producción de su champán, son descritos por la propia Casa como un curso parecido a la creación de una obra de arte, en el que los ingredientes y la composición estética interpretan un rol importarte en la experiencia sensorial de quien lo toma.

Nicolas Ruinart creó la Casa productora de espumosos en 1729 y desde entonces, el pacto establecido por la empresa para la promoción del arte ha resultado en múltiples colaboraciones, que iniciaron con la contratación en 1896 del ilustrador francés, Alfons Mucha y en los últimos años, se han manifestado a través diseñador, Hubert Le Gall.

· OJO CRÍTICO · Como un tributo historia de Ruinart, Le Gall, creó recientemente una serie de 12 esculturas representativas de cada mes del año a las que llamó, “Calendario de Cristal” y asimismo, se encargó del diseño de la edición limitada del empaque que guarda el renombrado “Ruinart Blanc de Blacs” y en el que plasmó lineados dorados que engalanan el cofre del champán.

E

l diseñador francés, quiso rendir homenaje a la noción de tiempo a través del “Calendario de Cristal” y partió de la premisa de que se necesita temporadas y años en la confección del vino.

Esta colaboración sirvió como una oportunidad para que Le Gall trabajara con un nuevo material. El cristal con el que construyó las esculturas intenta reflejar las transparencias, los tonos de luz y los colores del Chardonnay. El francés, creó una obra colorida, alegre y brillante como una transcripción del champán que revela elegancia en color, luminosidad y efervescencia.

A través de la docena de esculturas, Le Gall, rinde homenaje también al ritmo de las estaciones y el trabajo del hombre.

En las 12 obras la vida se convierte en un símbolo alrededor del cual las estaciones fluyen a una velocidad constante que promueve la transformaciones necesarias para el nacimiento del empumoso francés.

Los años sólo han fortalecido el vínculo que Ruinart sostiene con el arte y la contribución de Le Gall a través del Calendario, es otra afirmación del compromiso institucional que sigue arraigado en la empresa con las manifestaciones artísticas contemporáneas y modernas.

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Por: Paula Andrea Alvarez

G

Se graduó con la investigación y el trabajo artístico en el mandala como un vehículo para el auto-descubrimiento y la curación, así como la geometría sagrada. Toda su vida, recuerda la antigua sabiduría que vive dentro de todo y así lo manifiesta en sus pinturas. al observar su trabajo simplemente conectas con ellas, te evocan sentimientos que hablan mucho de ti, lo que sabes, lo que no y lo que sencillamente esta en un consiente no activado.

Su motivo era fusionar su experiencia académica con su búsqueda personal y la visión de autodescubrimiento y artes místicas. Gustavo trabaja en la pintura, el dibujo y en el grabado tradicional, el artista esculpe una superficie de madera y se transfiere grabados a otra superficie con la mano como se hacía en los siglos pasados. Sus obras incluyen un análisis del grabado como medio de expresión artística y la meditación.

Su obra expresa su contemplación de colores y formas naturales de lugares vibrantes. La sociedad olvida que este contacto con la naturaleza es la forma esencial de la vida para vivir en armonía y todo esto se expresa y se hace eco de toda su obra con inspiración de experiencias en hermosos lugares alrededor del mundo. Es donde se reunió con los viejos maestros que compartieron con él técnicas de arte antiguas, el conocimiento de su cultura y su relación con la naturaleza de América del Sur, chamanes, Kabala, la India, Gurus y sadhus, monjes de Tailandia y los ancianos de Bali, solo por mencionar algunos.

ustavo Adolfo Rodríguez es un artista visionario nacido en San Juan. La visión del arte de Gustavo, mas bien conocido como “Gus” se inspira la simplicidad que revela que tenemos la oportunidad en cada momento presente de abrir nuestros corazones con gratitud. sus obras simplemente son el reflejo de lo que sus clientes quieren, necesitan o buscan en sus vidas a nivel personal.

Gustavo fue educado con grandes maestros del arte puertorriqueño. Estudió en la UPR Carolina de Puerto Rico, donde se especializó en psicología y filosofía humanista. Luego se trasladó a la Escuela de Bellas Artes en San Juan (Escuela de Artes Plásticas). Allí completó su licenciatura en dibujo, pintura, artes gráficas, las instalaciones y el arte conceptual.

· OJO CRÍTICO ·

ARTE CON ENERGÍA VITAL

Recientemente Gustavo participó en la exhibicion “ Por la Libre 2” en el Museo las Americas en el Viejo San Juan junto a grandes maestros del arte puertorriqueño. Con la obra “ Regeneracion” obra que comparte la conexión Sagrada de como todos los seres de la Tierra estamos interconectados el unos con los otros simbioticamente coexistiendo .

Regenerandonos constantemente en un Red infinita de Vida y Luz Universal. Web page:www.gusartist.com

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UN NUEVO ÍCONO DEL DISEÑO

PARA UN CONSUMIDOR INNOVADOR, PROGRESIVO, SOFISTICADO Y DEPORTIVO Fotos por: Joseph Padró

Sin duda Bauhaus, como Escuela de Arte Alemana (1919-1933) donde se combinaba la construcción con el arte fino, es el reflejo a apreciar en los nuevos espacios del Audi San Juan Terminal. Cada auto, mueble o pieza tiene una funcionalidad dentro del espacio. Los clientes fluyen dentro de un ambiente minimalista el cual representa la inteligencia y la cultura de eficiencia de Audi.

Para los que no lo saben, Audi tiene una gran influencia Bauhaus en su propuesta de diseño automotriz. Los que dediquen el tiempo de interactuar y apreciar los valores de la marca (innovador, sofisticado, progresivo y deportivo) en el nuevo Audi Terminal pueden apreciar que su ofrecimiento se distingue por su extraordinaria orientación al detalle e ingeniería funcional.

marca no se visualiza como un auto, sino como una solución de transportación que comparte un mismo sistema de valores con sus consumidores.

Sus espacios abiertos y continuos invitan al trabajo colaborativo. Curvas asimétricas invaden el entorno del Audi Terminal ofreciendo perspectivas tridimensionales característico del detalle en su propuesta de diseño. Al El Audi San Juan Terminal nos presenta una conversación igual que las cabinas de sus autos, el concepto maximiza inicial sobre las intenciones de Audi en el mundo. Con la visión la utilización de los espacios. Se valida la filosofía de diseño de ser la principal marca premium y su misión de deleitar a “Diseñar Centrado en el Conductor”. De la misma forma que sus invitados, Audi San Juan se transforma en un estudio de el icono Audi TT, a comienzos del siglo XXI, esta estructura diseño e ingeniería donde recomendamos tomarse el tiempo representa un punto de partida hacia una oferta de ingeniería, y ser asistido por sus especialistas de marca. diseño, innovación y progresividad sin precedente. La marca busca seducir a consumidores que persiguen la excelencia a propuesta Audi 2020 está enmarcada en cuatro como norma en todo lo que se proponen, sus clientes áreas de acción centradas en el consumidor, comparten la inteligencia y la sofisticación que cada modelo su modo de pensar es: Nosotros definimos les ofrece. innovación, nosotros creamos experiencias, nosotros vivimos responsabilidad y por último, Desde la integridad estructural de su carrocería hasta la nosotros somos Audi. Son esas áreas donde Audi busca ser selección y prueba de los materiales garantiza procesos protagonista; al igual que sus valores de marca, apela a un para satisfacer a una clientela que disfruta de productos consumidor innovador, progresivo, sofisticado y deportivo. La inteligentemente pensados y perfectamente ejecutados.

L

Hace unos 25 años, Audi introdujo la prueba INKA, que mide la resistencia a la corrosión y características de envejecimiento; cuando se piensa en la mezcla de materiales de construcción propios de fabricación modernos autos, realizamos lo importante que es el amplio rango de temperatura de la prueba, como diferentes materiales se expanden a un ritmo diferente. La alegría de encontrar algo en la prueba INKA viene del hecho de que, al igual que todo el mundo se esfuerza por lograr el éxito, Audi quiere tener éxito en el campo de la resistencia a la corrosión.

E

l control útil de Audi es la herramienta que se utiliza para lograr un diseño perfecto y de calidad y es una institución en sí misma. La palanca de cambios del nuevo A8 incorpora los tres de los criterios de diseño que optimizamos utilizando el útil de control. Es necesario armonizar perfectamente con las superficies y las formas del interior del auto. Debe acoplarse perfectamente en la mano, y por último, la forma en que se mueve y los sonidos que hace tiene que ser el epítome de la calidad. El proceso de aprobación de la piel es extremadamente lento e incluye sentirlo para asegurarse de que su textura es la

correcta, sus materiales y pruebas tecnológicas, que se centran en la resistencia a la tracción. En otras palabras, ¿cuál es el material capaz de resistir y cuando se va a romper? Se hace la prueba de desgaste y resistencia al desgarro, y llevamos a cabo pruebas de resistencia y flexibilidad. Por supuesto, otro criterio importante es la forma en que hace frente a la exposición a la luz. Audi es pionera en cuanto a la calidad interior y diseño excepcional.

La iluminación es un factor omnipresente en todo lo que hace Audi. La luz es honda y energía… También es sentimiento e inspiración. La luz es una manifestación física que para los diseñadores de la marca representa el alma del diseño automotriz. La utilizan para darle contexto a las líneas, forma visual o profundidad a las texturas. Bajo el sol o en las calles de la ciudad el Audi se hace luminiscente; una seductora configuración de energía en sí mismo expresada en lo brillante de cada línea de diseño. Cada visitante que interactúe con el Audi Terminal y aprecie el diseño de cada auto irá descubriendo y realizando porque Audi es una marca innovadora, sofisticada, progresiva y deportiva.

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! Real Estate Sales ! Market Analisys ! ! Development ! Marketing ! Leasing ! ! Management ! Contract Negotiations ! ! Individual Assements & Custom Solutions ! ! Act 20/22 EB5! Government Relations ! Businnes Solutions !

BIENES RAÍCES EN PUERTO RICO Por: Jesus Gabriel Castillo

Puerto Rico siempre se ha categorizado por su encanto en todo, en momentos económicos donde están por ocurrir cambios trascendentales para el beneficio del país, nos atrasan los intereses políticos, en no poder crear la unión de ideas concretas y planes a largo plazo para beneficio del país.

Las economías, basadas en su manufactura, consumo, en especial servicios o necesidades primarias como lo es la vivienda, se multiplica en familias, lo cual es nuestro caso como país. Por otro lado, estamos viviendo tiempos en donde economías maduras no dependen del gobierno y el gobierno vive de ellas para sostenerse lo cual puede ser nuestro caso en muchas razones.

En este momento hay un mar de oportunidades la isla; actualmente el mercado de bienes raíces esta totalmente accesible, quizás en otro momento económico no podrías acceder a los valores de las propiedades que hoy podemos encontrar. Sin embargo, una clara realidad es que esas oportunidades no están atadas a un salario semanal, sino está en que diferente puede hacer el consumidor y su capacidad de reinvención, que idea puedes desarrollar y aprovechar oportunidades en un mercado que los bienes raíces son la esencia de toda economía.

Para algunos países Puerto Rico es muy accesible, comparada con otros mercados es bastante económica y con la misma intensión de la inversión segura con nuestro sistema de título, que es es unos de los mejores aunque siempre corra atrasado es seguro.

A

Puerto Rico vienen y seguirán viniendo inversionistas que ven la facilidad y las oportunidades que “se dan”, nuestro mercado es totalmente diferente al de estados unidos, las propiedades no bajaron su valor por el problema de las tasas fluctuantes de interés dadas en hipotecas en estados unidos, los valores bajaron por varias razones , la fuga de liquidez del sistema como las megatiendas donde sus cuentas de banco están fuera del país y el dinero del consumidor pierde su efecto multiplicador en nuestro sistema, otra razón han sido la salida de la 936 y la incapacidad del gobierno de implementar algo parecido a la misma por perdida de empleos que eso ha ocasionado atreves de los años, a las personas perder ingreso no tienen para pagar sus compromisos y esto ha ocurrido en masa por los últimos 10 años , además del éxodo de profesionales.

Con todo y esto factores negativos la economía ha dado paso a estabilizar el mercado de bienes raíces, entrando a valores reales y accesibles. Los bancos están cooperando haciendo mas ventas cortas (short sale ) mas las propiedades re poseídas han bajado por la agresividad de ventas a buenos precios y muchas personas locales y extranjeros se han beneficiado grandemente en sus ganancias con la reventas lo que es un buen indicador de que la economía no depende en ciertas maneras del gobierno para poder recuperarse.

Si desea comprar una propiedad hágalo, hoy encontrara una buena oportunidad, mañana no sabemos, es un excelente momento para adquirir una propiedad antes que la economía empiece a evolucionar en otras áreas, porque tendrá ganancia de valor a corto y largo plazo.

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· GASTRONOMÍA ·

PIENSE EN CRISTAL

La versatilidad del cristal no tiene límites y su elegancia no pasa de moda. Es un elemento que imparte sofisticación a cualquier decoración y puede incorporarse de diversas formas, ya sea en acentos decorativos, puertas de ducha, pasamanos, divisores de espacios o la última tendencia: puertas colgantes.

E

l cristal ofrece la sensación de amplitud visual y luminosidad, que crea el efecto de que las habitaciones son más grandes. Además, reflejan la luz natural en el hogar y esos reflejos de luz son fundamentales en la decoración.

Sin duda, son una alternativa excelente en su baño o cocina, pues no solo harán que esa zona luzca más amplia y elegante, sino moderna.

En Continental Glass de Puerto Rico, con 16 años de experiencia, son especialistas en soluciones de aluminio y vidrio, y utilizan los mejores materiales para la manufactura de estos elementos de construcción y decoración.

Las piezas que elaboran son personalizadas y se amoldan a su gusto. Solo tiene que expresar su idea y ellos se encargarán de hacerla realidad. Además, son

expertos en fachadas comerciales, puertas de baño de cristal, espejos flotantes, puertas y ventanas de seguridad, puertas de clóset de espejo y cristal blanco, tormenteras y puertas de garaje.

Para solicitar una cita o recibir una orientación gratuita llame a los teléfonos 787-270-2488, 787-2413992 o 787-915-3999. También puede visitar su página de Internet www.continentalglasspr.com, donde podrá ver algunos ejemplos de sus productos, o escribirles al “e-mail” info@continentalglasspr.com.

y galaxy s6 edge+

Ambos dispositivos son los más esperados de la segunda mitad del año 2015

·Galaxy-Note5 With Spen White-Pearl

Claro y Samsung anunciaron la llegada de los nuevos buques insignia de la marca, el Samsung Galaxy Note5 y Galaxy S6edge+. Ambos dispositivos lideran en el mercado, incluyendo la mejor tecnología de pantalla, la cámara más avanzada de alta calidad para fotos y videos, el más rápido sistema de carga cableada e inalámbrica y un procesador increíblemente poderoso.

El Galaxy S6 Edgar+ cuenta con el nuevo ‘Apps edge’, que facilita el acceso a aplicaciones favoritas y ‘People edge’ mejorado, que simplifica la comunicación con contactos preferidos. Mientras, el Galaxy Note5 incluye el nuevo S Pen que se siente más sólido y equilibrado en la mano del usuario.

Funcionalidades Galaxy poderosas Ambos, el Galaxy S6 edge+ y Note5, cuentan con funcionalidades multimedia con contraste de pantalla y detalles más profundos a través de la pantalla Quad HD Super AMOLED de 5,7 pulgadas de Samsung, líder en la industria.

S

amsung está atento al deseo con funcionalidades de vídeo mejoradas, estas incluyen Steady Video, que ofrece Estabilización de Imagen Digital en Video en la parte delantera y trasera de la cámara y asegura un video nítido de alta calidad incluso cuando se está en movimiento, y Video Collage Mode, que permite a los usuarios grabar y editar videos cortos en diferentes cuadros y efectos.

Galaxy S6 edge+ y Note5 también disponen de filmación de Video 4K y Live Broadcast para enviar instantáneamente secuencias de video Full HD en directo desde el teléfono a cualquier persona, grupo de contactos o incluso al público a través de YouTube Live. Cualquier persona que recibe el

· GADGETS ·

LOS NUEVOS GALAXY NOTE 5

·Galaxy S6 Edge+ Gold Platinum

enlace de YouTube de un usuario Galaxy S6 edge+ o Note5, es capaz de ver la secuencia de video en directo en vivo desde su smartphone, tableta, PC o Smart TV con conexión YouTube.

Los usuarios Galaxy S6 edge+ y Galaxy Note5 también serán beneficiados del sistema avanzado de cámara de Samsung, incluyendo el Quick Launch (doble clic en el botón Inicio para lanzar la cámara en 0,6 segundo), Auto Real-time High Dynamic Range (HDR); Smart Optical Image Stabilization (OIS) y filtros nuevos.

Galaxy S6 edge+ and Note5 usan la tecnología de carga rápida cableada e inalámbrica de Samsung. La tecnología integrada de carga inalámbrica es compatible con prácticamente cualquier base inalámbrica disponible actualmente. Con la carga cableada, ambos dispositivos pueden cargarse completamente en aproximadamente 90 minutos y, por medio del más reciente cargador inalámbrico de Samsung, pueden ser cargados en aproximadamente 120 minutos.

Los nuevos dispositivos de Samsung están actualizados para trabajar con SideSync, que ofrece integración PC-smartphone inalámbrica y cableada para conexión de dispositivos.

Gracias a la detección automática y una instalación ultra rápida, los usuarios pueden conectarinstantáneamente su dispositivo Samsung a un PC o tableta para fácil acceso a archivos y datos a través de todas las plataformas y sistemas operativos.

Además, Samsung Galaxy S6 edge+ y Note5 presentan recursos mejorados de seguridad con Protección Activa KNOX (integrados en los dispositivos y prontos para usar) y My KNOX (aplicación de configuración simple/rápida) para proteger datos personales y profesionales sensibles.

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CHRISTIAN MEIER LA PERSONALIDAD DE PULSO Por: Paula Andrea Alvarez Fotograf铆a: Joseph Padr贸

IN: ¿Cuál es tu mejor excusa?

CM: La película duró más de lo que yo pensaba.

· BLACK LIST ·

IN: ¿Cuál es tu placer culposo?

CM: Comer Nutella.

IN: ¿Qué parte del cuerpo de la mujer es la más que te gusta?

CM: Los hombros.

IN: ¿Qué es lo menos soporta de una mujer?

CM: La mentira.

IN: ¿Que es lo más que disfrutas de la intimidad?

CM: Los olores.

IN: ¿Qué cualidades debe tener una chica para volverte loco?

CM: Que me hable.

IN: ¿Qué hay en tu mesita de noche?

Una foto de mis tres hijos.

IN: ¿Alguna manía…?

CM: (silencio) IN: ¿A quién Invitas a tomarse una copa de vino o bebida?

CM: A mis amigos Para la visita promocional de “Pulso” la fragancia masculina de la línea Esika IN Puerto Rico entrevistó al actor peruano Christian Meier y lo encontramos perfecto para nuestro Black List.

N

o es un secreto para nadie que el actor goza de una excelente popularidad entre las mujeres, además de ubicarse entre los actores más reconocidos de latinoámerica, Meier es un hombre maduro que encanta con solo hablar, es un seductor, enigmático y bastante masculino; características que comparte con su perfume. Pulso es emblemático, de alguna manera es más atractivo que su anterior perfume, “Bravio” el hombre pulso es mas enigmático no solo por la masculinidad que emana sino también por su elegancia.

La perfumista de Pulso dió en el clavo cuando tradujo la personalidad del actor en el perfume ,” Yo creo que pulso es un fiel reflejo de lo que soy yo y su idea original era esa, crear esta fragancia que a uno lo haga sentir bien, lo haga sentirse elegante y exclusivo, también sexy y que pueda seducir y de alguna manera sentirse seguro y entonces yo creo que con todas estas cosas si me identifico” puntualizó Christián Meier

IN: ¿Qué te da miedo?

CM: nada, bueno… las cucarachas IN: Pieza de ropa escencial CM: Jeans IN: ¿Facebook o Twitter?

CM: Facebook IN: ¿Qué te hace llorar?

CM: Cualquier cosa, las películas por lo general.

IN: ¿Qué es lo más atrevido que ha hecho?

CM: Lanzarme en paracaídas.

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· MAN ON FIRE ·

LA LABOR FILANTRÓPICA DE

OSCAR OTERO Por: Paula Andrea Alvarez · Fotografía: Abnel González

Estamos en la tierra con un propósito… El de servir. Le das la mano a otro ser humano y de igual manera estás dándosela a una fuerza superior. “No estoy en la tierra solo para respirar, comer, ocupar un espacio y pasarla bien, siento la necesidad de hacer algo en lo que pueda dejar un legado en esta vida, por esto me motiva poner un granito de arena a esta sociedad” son las palabras que me hicieron invitar a nuestro “Man on fire” ésta edición. El Dr. Oscar Otero, un quiropráctico con un basto corazón.

Es un líder reconocido en la profesión de la quiropráctica con más de 16 años de experiencia. Oscar ha inspirado a miles de personas con la filosofía quiropráctica y sus eternos principios. Se le considera un orador inspirador de autoayuda, filosofía quiropráctica y manejo de práctica. Luego de crear una de las prácticas más exitosas en Puerto Rico, decide llevar sus métodos y enseñanzas a sus colegas lo cual ejecuta a través de sus talleres, asistiendo quiroprácticos en Europa, Estados Unidos, México, Sur América y Puerto Rico.

través de su profesión ha podido apoyar e impactar a muchas personas que a su vez le han llenado el corazón con todas sus bendiciones. El Dr. Otero ofrece servicio comunitario en diferentes lugares en Puerto Rico como hogares de envejecientes, cárceles de mujeres, hogar de niños maltratados, recaudación de fondos para pacientes y muchas obras más.

“Me considero un amante del deporte, actualmente hago ciclismo y a través de mi profesión trabajo con muchos atletas de alto rendimiento” agrega el joven Dr. que fue el primer quiropráctico en participar como doctor oficial en un evento de FIFA en la Isla y el quiropráctico oficial de los Juegos Centroamericanos Veracruz 2015.

A

Para Otero, quien es actualmente el Vice Presidente de la Asociación de Quiroprácticos de Puerto Rico, no es permisible que alguien ponga barreras en su futuro y más aun cuando se trata de su familia y sus sueños que más allá de los profesionales esta el constante llamado de apoyar a los demás; pero para ser congruente con su ideología trabaja con dedicación, esfuerzo y sacrificio para llevar a cabo tanto sus metas profesionales como personales.

El Dr. Oscar Otero vive su pasión día a día y ama lo que hace.

Es vital para él ayudar a la mayor cantidad de personas que pueda a través de su profesión. “La quiropráctica me ha permitido impactar positivamente a muchas personas; niños, adultos, jóvenes y personas de edad avanzada a lograr cambios beneficiosos en su vida. Dios me dió un don y tengo el deber de utilizarlo para un bien común” añadió Otero, un Man On fire que necesita mas de una sección para expresar sus planes para ayudar a los demás y sus metas con ellos.

· ENTREPENEUR ·

Por: Sigfredo Rivera Cruz · Fotografía: Alberto Santiago

Con el regreso de la séptima edición del renombrado festival puertorriqueño “Taste of Rums”, su fundador, Federico Hernández, celebra mucho más que el éxito que le confirió asu evento el reconocimiento como de uno de los cinco festivales mas prominentes del mundo dedicados al ron. Hernández también oficializa y presenta con él, un portal de internet especializado en la publicación de contenido noticioso sobre la industria que convirtió a su patria, en la llamada “Capital internacional del ron”.

L

o que queremos lograr con el lanzamiento de “therumlab.com”, es que todos estén cada vez más enterados de lo que esta sucediendo en la industria del ron alrededor del mundo”, explicó Hernández de 35 años. “Es un espacio para conocer bien de cerca y en detalle sobre nuevos lanzamientos y los grandes festivales del ron”, agregó.

Tras 17 años en función como productor de eventos, Hernández confesó que una de sus ambiciones es posicionar a Puerto Rico como el primer destino internacional de ron y no solamente por su producción a gran escala, sino también por la calidad de sus festivales en honor a la bebida.

“Cuando comencé “Taste Of Rums” hace siete años, el presidente de Bacardí Corporation, Joaquín Bacardí, asistió y comentó que le gustaba el festival en el que entonces se exponían rones de todo el mundo. Pero también dijo que si Puerto Rico era la capital del ron, nuestros rones eran suficientes para satisfacer el sabor del evento. Desde entonces, “Taste of Rums”, solamente expone al mundo los rones hechos en la Isla”, declaró el productor.

Hernández, quien también tiene a cargo la producción del “MidWest Rum Fest” y el “California Rum Festival” en los Estados Unidos, describió al evento que produce en la Isla y que el año pasado reunió a 3,000 personas en el Paseo la Princesa de San Juan, como una oportunidad para que los turistas puedan conectarse con la historia y cultura del País a través de una bebida que ya tiene el reconocimiento del mundo.

vi la oportunidad de aprender sobre todas las marcas de ron disponibles en la Isla, me apasioné con la historia de la Industria. Si somos una isla del Caribe, tenemos la razón perfecta para hacer un festival. Nuestro producto es el ron –dijo Hernández- y a todo el mundo le encanta”.

“Taste of Rums” esta enfocado en promover los rones que se producen en Puerto Rico, tanto los establecidos como los que están por salir al mercado. Los que están disponibles en los Estados Unidos e incluso los que sólo se pueden conseguir en la Isla. Los asistentes al evento pueden probar los diferentes rones, tomar seminarios y escuchar música en directo”, agregó.

El puertorriqueño concentra ahora todos sus esfuerzos en el “Cuando naces en Puerto Rico como yo, naces también desarrollo de una de sus nuevas aventuras empresariales y bebiendo ron. Desde joven pertenecí a la industria del recorre los Estados Unidos para impartir seminarios sobre el entretenimiento produciendo eventos especiales pero cuando ron, su historia y su sabor.

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LA TOTALMENTE

NUEVA LINCOLN MKX: LUJO PERSONALIZADO

La totalmente nueva Lincoln MKX 2016, ahora disponible en Puerto Rico, está diseñada para ofrecer más opciones de personalización para un vehículo de lujo, junto con más tecnología y variedad de motores.

La MKX es el tercer vehículo completamente nuevo que Lincoln presenta en cuatro años, como parte de la renovación de la marca de lujo. La nueva Lincoln MKX llegó para fortalecer la posición de la marca en el segmento de lujo de vehículos utilitarios de tamaño mediano.

Elegancia en movimiento El diseño exterior está caracterizado por una silueta moderna, además de proporciones bien balanceadas. Mientras, el diseño interior crea un ambiente abierto, que es tan tranquilo como hermoso. El pulsador de botón de cambio de marcha crea un puente colgante abierto que fluye desde el panel de instrumentos a la consola central, proporcionando dos niveles de espacio abierto.

Nuevos asientos delanteros ayudan a reducir la fatiga muscular en los muslos y la espalda baja a través de seis na gran cantidad de tecnologías están disponibles cámaras de aire ajustables en el cojín y cinco cámaras de aire en la nueva Lincoln MKX para ayudar al conductor, ajustables en el asiento inferior de la espalda. incluyendo el “cruise control” adaptable, el sistema de mantenimiento de carril, el sistema de La acústica intransigente y de calidad de audio de cine en información de punto ciego, alerta de tráfico cruzado y puerta casa llega a la Lincoln MKX a través del sistema de audio Revel disponible. El sistema Revel Ultima cuenta con 19 trasera eléctrica de manos libres de altura regulable. bocinas.

También la MKX es el primer vehículo Lincoln en incluir una cámara de 360 grados. Esta tecnología es complementada Más potencia, mayor agilidad por el sistema de detección de ultrasonidos con 12 sensores, Liderando las opciones de motor para la nueva Lincoln MKX, el cual hace posible el sistema de Asistencia Activa para está disponible el avanzado EcoBoost V6 Ti-VCT de 2.7 litros Estacionar para ayudar a estacionar el auto en paralelo o de doble turbo. Este motor ofrece 335 caballos de fuerza y 380 lb.-ft. de torque. perpendicular.

U

La totalmente nueva Lincoln MKX añade Asistencia de Precolisión con Detección de Peatones. Este sistema puede ayudar a evitar o disminuir la severidad de algunos choques frontales en determinadas situaciones aplicando los frenos del vehículo de manera automática si detecta una colisión inminente.

El motor estándar es un V6 de 3.7 litros, que ofrece 303 caballos de fuerza y 278 lb.-ft. de torque.

Ambos motores están acoplados a una transmisión automática de seis velocidades con cambios por botones y SelectShift®.

La tracción delantera es estándar, con “Intelligent All-Wheel Drive” opcional.

· GASTRONOMÍA ·

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CRECE LA FAMILIA DE

SUV’S DE MERCEDES-BENZ Ya disponibles en Puerto Rico las nuevas Clase GLE 2016 y GLE450 AMG Coupé La línea de todoterrenos de MercedesBenz continúa su espiral de innovación y crecimiento con la llegada de dos modelos. Se trata de la completamente rediseñada Clase GLE 2016, y la nueva GLE450 AMG que se añade a la oferta de la marca en el segmento de crossovers.

En el caso de la Clase GLE, es una SUV premium con nuevo diseño y avances que buscan extender el liderato de la marca en este segmento. Una parrilla frontal que da una impresión más deportiva, iluminación en LED y el más alto nivel de atención al detalle en su interior hacen que este modelo apele a la sensibilidad del conductor.

Con opciones que incluyen diferentes

L

materiales para sus terminaciones interiores, así como paquetes como el Sport y Night Packages, hacen que la GLE se adapte al estilo particular de cada cliente. a versatilidad de la Clase GLE se extiende a la amplia gama de motores que tendrá disponible. Una primera opción es su versión GLE350, con un motor de 3.5L V-6 y una potencia de 302 caballos de fuerza, con alternativas de tracción trasera o 4MATIC. Su edición GLE400 4MATIC aumenta la potencia con un motor 3.0L twin turbo V-6 y 329 caballos de fuerza. Para los más atrevidos, la opción es entre la AMG GLE63 y la AMG GLE63 S, ambas con un motor diseñado a mano de 5.5L AMG biturbo V-8 con 550 y 577 caballos de fuerza, respectivamente. Por último, para quienes buscan economía en combustible, hay también una alternativa de motor diésel con la versión GLE300d, cuyo motor es 2.1L en línea twin turbo.

Por su parte, la GLE450 AMG Coupé, un crossover de 5 puertas, destaca no solo por su diseño, sino en lo que lleva en su espíritu. En resumen: es una nueva cepa que expresa poder, fuerza y carácter como ningún otro modelo de este segmento. Un motor de 362 caballos de fuerza 3.0L biturbo V-6 le da el poder para moverse ágilmente, mientras mantiene la comodidad y versatilidad para hasta cinco pasajeros y una espaciosa área de carga. En su versión GLE63 S Coupé,

· AUTOS ·

ese poder alcanza los 577 caballos de fuerza, con un motor construido a mano de 5.5L AMG biturbo V-8: una verdadera máquina del tiempo.

Ambas tienen en su interior la ya típica pantalla en la consola central que Mercedes-Benz ha hecho parte del diseño de sus nuevos modelos, que es el centro de atención en donde se controlan todas las funciones de entretenimiento y conectividad, con el uso de un control tipo “touchpad”.

Una nueva transmisión de nueve velocidades permite sacar el máximo del torque de estas SUV’s, que junto con el ACTIVE CURVE SYSTEM proveen el agarre y manejo seguro que todo conductor busca en este tipo de vehículos.

Además, la GLE viene con cámara de reversa estándar, y opción del Parking Assist Package, que asiste al conductor a estacionarse, casi como si tuviera un servicio de valet virtual.

Otros equipos opcionales incluyen un sistema de sonido de la marca Bang & Olufsen, y el Collision Prevention Assist Plus, que emite alertas y tiene frenado autónomo, en caso que el conductor haya perdido atención en la carretera.

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DISEÑADO EN ITALIA PARA PUERTO RICO

iat Chrysler Automobiles, lanza al mercado el nuevo “crossover” compacto de la familia 500: el nuevo Fiat 500X representa la evolución de la marca y la tecnología, con opciones no vistas hasta el momento en su segmento. El Fiat 500X aprovecha el ADN del emblemático “Cinquecento”, para conceder el estilo italiano clásico con espacio y utilidad adicional. Este nuevo “crossover” rinde homenaje a la historia de la marca Fiat destaca la innovación y la multifuncionalidad del vehículo.

Con capacidad para cinco pasajeros, el Fiat 500X está disponible con motor Tigershark MultiAir2 de 2.4 litros produce 180 caballos de fuerza y 175 libras-pie de torque, en combinación con una transmisión automática de nueve velocidades.

En la versión “all-wheel-drive”, su eje trasero se desconecta cuando no se necesita tracción en las cuatro ruedas, mejorando su eficiencia de combustible. El sistema de selección dinámica permite que el conductor elija entre tres modos (Automático, Sport y Traction+) para adaptar el vehículo a diferentes condiciones de conducción.

“El nuevo 500X ofrece el diseño italiano y la personalidad que nos caracteriza con un nivel de equipamiento y tecnología sin precedentes. Además, será el primer vehículo en nuestro portafolio en ofrecer un sistema de tracción en todas las ruedas, lo que brindará a nuestros clientes la tranquilidad de poder conducir en cualquier condición de terreno” indicó, Ricardo García, Managing Director de Chrysler Group International Services, LLC. Lleno de tecnología y comodidad, el Fiat 500X se encuentra disponible con características como radio Uconnect con

una pantalla táctil de alta resolución de 6.5 pulgadas, transmisión de audio por Bluetooth, una pantalla de 3.5 pulgadas a todo color con tecnología TFT ubicada en el panel de instrumentos, entrada sin llave Enter-N-Go, y asientos y volante calefactables.

Diseñado en Centro Stile en Turín, Italia, donde sus diseñadores plasmaron la personalidad y las características distintivas del Fiat 500 en un paquete más grande y maduro.

En el exterior elementos de diseño como los focos delanteros, fascia en forma de trapecio, el característico diseño de “bigotes y logotipo” y el baúl redondeado rinden homenaje al “Cinquecento” original. Su diseño italiano se extiende al interior con mayor capacidad de almacenamiento, un panel de instrumentos del color de la carrocería y un tablero circular que rinde homenaje al 500”, añadió García.

El Fiat 500X está disponible en cinco niveles de equipamiento exterior: Pop, Easy, Lounge, Trekking y Trekking Plus. Los modelos Trekking y Trekking Plus tienen un diseño único en la parte delantera y trasera, con relieves en plata satinada que le dan un aspecto distintivo y aventurero.

El lanzamiento del nuevo 500X estará apoyado de una campaña de publicidad 360 que presenta las similitudes de Italia con Puerto Rico y como el Fiat 500X está hecho en Italia para nuestro mercado.

Fabricado en Italia en la planta de ensamblaje de Fiat en Melfi, el nuevo 500X se venderá en más de 100 países alrededor del mundo, y ya está disponible en cualquiera de nuestros Studios FIAT en San Juan, Ponce y Mayagüez. Para mayor información pueden visitar www.fiatpr.com.

LOGRA EL SEGUNDO PUESTO CON PORSCHE

· AUTOS ·

EL ACTOR PATRICK DEMPSEY El estadounidense Patrick Dempsey logró un gran resultado como piloto de competición, al volante de un Porsche, en las 24 Horas de Le Mans. Con el 911 RSR de 470 caballos de potencia inscrito por el equipo Dempsey Proton Racing, el actor de ‘Anatomía de Grey’ cruzó la línea de meta en segunda posición de la categoría GTE-Am en la edición 83 de esta mítica prueba francesa de resistencia, ante 260.000 espectadores. Sus compañeros de equipo en esta tercera incursión con Porsche en Le Mans fueron los pilotos oficiales Patrick Long (Estados Unidos) y Marco Seefried (Austria), que participan por primera vez en la temporada completa del Campeonato Mundial de Resistencia.

A

los mandos del Porsche 911 RSR, basado en la séptima generación del legendario 911 y que se caracteriza por una construcción ligera y una sofisticada aerodinámica, el trío hizo un gran trabajo de equipo en su primera incursión juntos en Le Mans. Especialmente en la fase final de la prueba automovilística más dura del mundo consolidaron sus opciones: tras quedarse algo retrasados durante la mañana, alrededor de mediodía Patrick Long peleó con intensidad para volver a la tercera plaza. Con la experiencia de sus doce participaciones en Le Mans sacó todo el potencial del Porsche marcado con el número 77 y sentó las bases del éxito. Después de un último relevo impecable, el debutante en Le Mans, Marco Seefried, consiguió finalmente cruzar la meta en segunda posición.

A tres horas y media del final, el equipo Porsche Manthey, con los pilotos Michael Christensen (Dinamarca), Richard Lietz (Austria) y Jörg Bergmeister (Alemania), también parecía acariciar el podio con su 911 RSR. Sin embargo, dos pit stops para hacer algunas reparaciones les costó al trío más de 30 minutos y todas sus opciones de acabar terceros.

Para sus compañeros de escudería Patrick Pilet (Francia), Frédéric Makowiecki (Francia) y Wolf Henzler (Alemania), el sueño de Le Mans se esfumó ya después de la primera hora de carrera, a causa de un defecto en la transmisión.

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L’ORÉAL CARIBE

ESTRENÓ NUEVAS OFICINAS EN PUERTO RICO La empresa recibe a sus invita d o s e n s u n u e v o e s p a c i o.

Luego de 35 años en Puerto Rico, la marca líder de belleza a nivel mundial, L’Oréal Caribe, inauguró sus nuevas oficinas, recibiendo a unos 100 invitados entre clientes, amigos y empresarios en sus instalaciones en Guaynabo, el pasado jueves, 13 de agosto.

Desde sus oficinas en Puerto Rico, la compañía maneja los mercados de 35 islas caribeñas compartiendo su filosofía de belleza de manera particular en cada una.

La ambientación de la noche fue inspirada en una mágica fusión entre Francia y el Caribe, representada desde los colores de las nuevas oficinas hasta las amenidades de la celebración. Para el disfrute de los invitados, la empresa de origen francés se encargó de instalar estaciones interactivas en las cuales predominaban sus marcas más reconocidas como lo son: Kiehl’s, Clarisonic, Lancôme, L’Oréal Paris, Maybelline y Redken, entre otras

C E L E B R A E N GRANDE SU 150 ANIVERSARIO Regresando a sus raíces históricas, Destilería Serrallés, Inc., celebró con un grupo de invitados especiales de Puerto Rico, Estados Unidos y Europa un festejo muy emotivo en ocasión del 150 aniversario de la empresa.

· SOCIALES ·

DESTILERÍA SERRALLÉS

Para honrar al fundador de la Destilería, los hermosos jardines del Castillo Serrallés durante la Noche de San Juan fueron seleccionados como marco para esta celebración. Una nutrida representación familiar de varias generacionesse dieron cita más temprano para tomar una foto, la cual formará parte del patrimonio de Destilería Serrallés de cara al futuro. La empresa recibió reconocimientos por parte del Municipio Autónomo de Ponce y la Compañía de Fomento Industrial.

El momento culminante del festejo fue la develación del Ron Reserva de la Familia Serrallés, un ron de 20 años del cual se produjeron exclusivamente 1,865 botellas numeradas, en honor al año en que se fundó la empresa. Todos los invitados tuvieron la oportunidad de catar este ron especial durante el brindis ofrecido por Roberto J. Serrallés Yordán, vicepresidente de Desarrollo de Negocios y miembro de la 6ta generación de la familia Serrallés J. Serrallés.

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MAGICIANS, HYPNOTISTS & OTHER ACTS Arte@Plaza

Cuál es el truco, la nueva colección del artista puertorriqueño Carlos Dávila Rinaldi que formó parte de la 3ra puesta 2015 de Arte@Plaza.

La nueva propuesta de Dávila Rinaldi, curada por Marilú Purcell y coordinada por Sylvia Villafañe, surge de su profunda meditación acerca de los tiempos que vivimos y de la situación política y social de nuestra Isla y del mundo, llevándolo a la necesidad de hacer un comentario, un señalamiento, estableciendo su postura ante estas situaciones. El artista nos invita a adentrarnos en el mundo de los espectáculos mágicos, donde ilusionistas, magos y escamoteadores presentan hazañas que rebasan el razonamiento lógico y suspenden nuestra incredulidad.

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EFERVESCENTE FIESTA CON GREY GOOSE LE FIZZ El Surf Room del Ritz Carlton Reserve, en Dorado Beach, se transformó en una elegante mansión para recibir al exclusivo grupo de invitados del Grey Goose Le Grand Fizz. Un divertido evento que sirvió para presentar el Grey Goose Le Fizz, un refrescante y burbujeante coctel, que ya se ha convertido en un nuevo clásico de la cocteleria internacional.

Lujosamente ambientado con áreas de recibidor, sala, biblioteca, comedor y terraza, el salón reflejaba el azul, blanco y plateado, que distinguen la marca, y con los se combinaron los invitados, para crear un escenario de buen gusto y distinción. El éxito de la noche fue un espacio interactivo en el que los invitados disfrutaron la experiencia de crear sus Le Fizz, bajo la supervisión de los embajadores de Grey Goose.

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BELVEDERE PRESENTA

NOCHE CLÁSICA Y SOFISTICADA EN HONOR A L M A RT I N I Recientemente se celebró el Día Mundial del Martini. Y sumándose a esta celebración, la vodka Belvedere llevó a cabo un evento en honor al estilo sofisticado y natural de este icónico trago en el Salón Mirador del Hotel La Concha en el Condado. Para la ocasión, los invitados degustaron cuatro diferentes martinis preparados por ocho mixólogos de las barras más cotizadas del área metropolitana, y que la marca reunió para este evento.

La selección de martinis incluyó el Belvedere Classic Martini, Reverse Vesper Matini, Ultimate Unfiltered Dry Martini y White Manhattan. Los invitados tuvieron la oportunidad de interactuar con cada mixólogo para conocer sobre los ingredientes y la preparación de cada cóctel.

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Are you Epicurious or a Fashionista?

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LA GALERIA SHOPS Attitude Candy Shoppe Edouard de Paris Salon & Spa Innovations Jorge Bared La Favorita Oasis Grab-N-Go Sunglass Hut Tropical Togs Viaggi

787-791-1000 | elsanjuanresort.com

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La sensaci贸n se queda contigo.