A mosogatási legjobb minőség maximális megtakarítással
![]()
A Multi Wash egy mosogatógép, amely pontosan tükrözi a vállalat célját: javítja és megkönnyíti a tevékenységeket bármely professzionális konyhában. Beszéltünk szakácsokkal, cukrászokkal, pékekkel, és meghallgattuk az igényeiket egy
made in Italy
olyan készülék kifejlesztésére, amely kevesebb munkaerőt igényel, időt szabadít fel, illetve gyorsabban éri el a kívánt eredményt.
A Multi Wash segítségével mostantól bármilyen edényt vagy alkatrészt megtisztíthat, függetlenül annak anyagától.
NINCS ÁZTATÁSI IDŐAz ügyfél egészségére potenciálisan veszélyes zsír és elszenesedett szennyeződés a konyhai munka elkerülhetetlen következménye, ráadásul a tökéletes tisztítás, valamint az összes edény és tartozék fertőtlenítése időigényes, költséges és jelentős vízpazarlással jár, nem beszélve a mosogatószerről és a munkaerőről.
A Multi Wash egy egyedülálló merülő mosórendszer, amely speciális mosogatószer használatával tisztítja a serpenyőket és edényeket, és lehetővé teszi minden olyan edény vagy eltávolítható alkatrész mosását, zsírtalanítását, súrolását és fertőtlenítését a HACCP előírásainak megfelelően, amelyek mechanikusan nem moshatók, pl. a konyhai páraelszívó szűrők, rácsok, alumínium tálcák és polietilén vágódeszkák.
Tulajdonos Valerio Flavia, ROSTICCERIA - Breganze - VI Olaszország
„...Rengeteg alumínium tálcát használunk a gasztronómiában, melyeket a Multi Wash-sal tökéletesen meg tudunk tisztítani. Általában jelentős időmegtakarítást tapasztaltam, mind a kézi mosásnál, mind pedig a mosogatószerek használatánál...”
A Multi Wash-t teljes egészében Olaszországban tervezték, kiváló minőségű anyagokés a legmodernebb technológia felhasználásával. A technológiai innováció, az alkatrészek, a gyártás, a szenvedély és aminőség100%-banolaszatökéletesmosogatásérdekében.
1999-ben a vállalat bemutatta az olasz piacon a Multi Wash-t: az első kézi emeléssel rendelkező többcélú mosogatógépet. 2009-ben szabadalmaztattuk az automatikus emelést, amely a rendszert még praktikusabbá és egyszerűbbé tette. A folyamatos fejlesztések még letisztultabbá és modernebbé teszik a Multi Wash-t, javítva a teljesítményt, az energiafogyasztást így leegyszerűsítveaműködést.
PATENTED KÉT SZABADALOM BIRTOKOSA OLASZ TERVEZÉS ÉS GYÁRTÁS
Tepsik pékségek, és cukrászdák számára
A cukrászdákban és pékségekben használt, tapadásgátló bevonat nélküli tálcákhoz méretükből és a többféle modellből adódóan egyedi mosgatószerre, vagy kézi mosogatásra van szükség. A Multi Wash az Ön egyedi mosogatógépe, amely minden igényt kielégít
A rácsok kézi áztatása és súrolása időt és erőfeszítést igényel. Ez az eljárás fárasztó és hosszadalmas, és soha nem érheti el a legjobb tisztítási és higiéniai eredményeket. A Multi Wash segítségével mindezt elfelejtheti.
A Multi Wash minden eltávolítható alkatrészt lemos és fertőtlenít, például szűrőket, égőket, konyhai és sütőrácsokat, főzőberendezéseket, alkatrészeket, valamint minden típusú edényt és tepsit. Az eddig nehezen tisztítható főzőlapokról is könnyen eltávolíthatók a lerakódások.
A páraelszívó szűrőjét rendkívül nehéz tisztítani a zsírlerakódás miatt, amely a főzőlapra csöpöghet, és kellemetlen szagot, hibás működést vagy akár tüzet is okozhat.
A Multi Wash segítségével mindezt elkerülheti.
A nyársak és kosarak hatékony tisztítása szinte lehetetlen. A lerakódásokat még a kézi súrolással is nehéz eltávolítani . A Multi Wash ezzel ellentétben teljesen eltávolítja a szennyeződéseket minden résből és sarokból
Nemcsak rozsdamentes acél, hanem öntöttvas, réz, polietilén és az alumínium is mosható benne. A Multi Wash egyedülálló technológiája tökéletesen megtisztítja az alumínium edények alját, amely nem oxidálódik, és nem feketedik el, visszaállítva az edényeket eredeti állapotukba.
Egyedi formájuk és anyagaik miatt ezek a formák nagyobb figyelmet igényelnek a mosogatás során. A kérgesedés idővel rétegeződik, és nehezebbé válik a formák megfelelő használata. A Multi Wash a legkisebb résben is képes eltávolítani a szennyeződéseket, visszaállítva a formák eredeti állapotát.
A vágódeszkák az idő múlásával elhasználódnak. Olyan vágási bemetszések láthatók rajtuk, ahol a baktériumok megbújnak, és ezek sajnos nehezen fertőtleníthetők. A Multi Wash a vágódeszkát is megtisztítja, oldata behatol a bevágásokba, így eltávolítva a szennyeződéseket.
A CLEAN Detergent mérnökeink szabadalmaztatott, egyedi terméke, amely javítja a Multi Wash mosogatási hatékonyságát, megakadályozza a keresztszennyeződést és fertőtleníti az edényeket.
Speciális formulája egy hónapig állandó és változatlan hatást garantál.
A CLEAN mosogatószer nem maró hatású, nem bocsát ki élelmiszeripari felhasználásra veszélyes maradványokat, kíméliakörnyezetetésazemberiegészségetis!
Három kulcsfontosságú pont a tökéletes higiénia biztosításához:
1. Mosogatószer, amely nem hagy veszélyes vegyszermaradványokat.
2. A víz hőmérséklete legalább 80 °C és állandó.
3. Elegendő mosogatási idő ahhoz, hogy a víz a saját hőjét átadja az edényeknek.
Többé nincs szükség a piszkos eszközök kézi dörzsölésére csiszolószivacsokkal vagy súrolókorongokkal, amelyek nem higiénikusak vagy fertőzést okozhatnak.
Néhány perc mosás után elegendő a tárgyakat vízzel leöblíteni.
A Multi Wash a nap 24 órájában megszakítás nélkül működik.
Mélyen zsírtalanít és megszűnteti a legerősebb elszenesedett lerakódásokat is, ezzel visszaállítva az eszközöket az eredeti állapotukba.
Ezenkívül nem korrodálja és nem feketíti az alumíniumot.
A személyzet kevesebb energiát használ, és kerüli a mérgező és káros vegyi termékek közvetlen használatát.
A kevesebb erőfeszítés hozzájárul a személyzet hatékonyságának és nyugalmának javításához
Menedzser Panagiotis Adamopoulos, GEFSINUS CONTRACT
Catering Group - Görögország -
„... Amióta a Multi Wash készüléket használjuk telephelyünkön, 50%-kal csökkentettük gasztronómiai tálcáink mosási idejét. Ezenkívül már nem szükséges beáztatni őket mosás előtt, ami jelentősen csökkenti a munkaköltséget. Céljainkat elértük: kevesebb munka, kevesebb vízpazarlás és nagyobbtermelékenység!..."
ELŐTTE / UTÁNA: alumínium tepsi
ELŐTTE / UTÁNA: alumíniumformák süteményekhez
ELŐTTE / UTÁNA: csirkesütő nyársak
Spóroljon a vízzel. A Multi Wash tartályt csak egyszer kell feltölteni az üzemidő teljes időtartama alatt, és az oldat az első naptól az utolsóig tartja a hatékonyságát.
Helytakarékos. Amikor az edények mosogatásáról beszélünk, azonnal a hosszan tartó előzetes áztatási fázisra gondolunk, hogy a felső zsírréteg megpuhuljon. A MultiWash használatával erre már nem lesz szükség és nem kell többé külön áztató medencéket használni. Ez jelentős helymegtakarítást jelent.
Kevesebb a kiadás mértéke, mint a bérköltség, ahol az alkalmazottak kézzel mossák és dörzsölik a lerakódásokat az edényekről és serpenyőkről. A Multi Wash önállóan működik, személyi segítség nélkül.
A Multi Wash-t úgy tervezték, hogy minimalizálja az energiafogyasztást és a hőeloszlást. Az erős szigetelésnek és az alkalmazott fűtési technológiának köszönhetően, a víz hőmérséklete mindig állandó, rendkívül alacsony energiafogyasztásmellett.
A MultiWash nem használ olyan veszélyes vegyi anyagokat, amelyeket egyéb mosogatásoknál alkalmaznak, például marószódát.
A mosási idő körülbelül 8-15 perc, ami a belehelyezett edények szennyeződésétől függ. Azonban hosszabb mosási ciklus is alkalmazható néhány kivehető konyhai alkatrész rendkívüli tisztítására. Hosszan tartó éjszakai mosási programmal, jelentős időt takaríthat meg a munkaidőben.
Merítse az edényt a vízbe. A bemerítési idő a fém típusától és a szennyeződés mértékétől függően változhat.
Állítsa be az üzemidőt, maximum 28 napra.
Avízutántöltéseautomaikusanmegtörténik.
Felejtse el az összetett felhasználói kézikönyveket, vagy utasításokat!
A Multi Wash megújításra került, hogy a programok használata egyszerű és intuitív legyen, lehetővé téve a különböző műveleti lépések egyszerű megértését.
Minden Multi Wash modell praktikus kampórendszerrel rendelkezik, amely nagy mértékben megkönnyíti a kosár kézi emelését.
A kiváló minőségű alkatrészek és az ellenőrzött gyártási folyamat garantálja a legmagasabb szintű megbízhatóságot:
źA gép AISI 204 rozsdamentes acélból készült.
źHőszigetelt tartály az állandó hőmérséklet fenntartása érdekében.
źTermikus / hidraulikus kör külön rekeszekkel, a karbantartási műveletek egyszerűsítésére.
made in Italy
made in Italy
A Multi Wash-UP modellek dugattyúval vannak felszerelve, amely automatikusan megemeli a kosarat. Maximális kényelem, minimális erőfeszítéssel.
Igény szerint a kosár a tálcákhoz, speciális tálcavezetőkkel is rendelhető. Így nagyobb mennyiségű tálcát is tökéletesen elmoshat.
Gyártási tervek VERLATA - Villaverla - VI Olaszország
„... A Multi Wash-nak köszönhetően vizet, mosószert és leginkább a mosogatáshoz szükséges időt spórolok. Sőt, nyugodtabb vagyok, mert nem érhet több meglepetés a HACCP teszttel kapcsolatban..."
A Multi Wash széria az új MW-EKO termékcsaláddal bővült, amelyet a kisebb felhasználók számára terveztek, ahol kevesebb a munkaterhelés, de továbbra is szükség van egy többcélú mosórendszerre. Az MW-EKO termékcsalád 3 modellből áll, mindegyik kézi emeléssel, olyan méretekkel, amelyek tökéletesen illeszkednek a konyhák moduljaihoz.
made in Italy
Két Multi Wash EKO modell azonos terhelhetőségű, de a mosótartály más irányban helyezkedik el bennük. Így Ön választhatja ki azt a modellt, amelyik a legjobban illik a konyhájában, vagy laboratóriumában rendelkezésre álló helyhez.
MW STD 3
Kapacitás (liter)
Tálca GN 1/1 - h 6,5 cm
Tálca GN 2/1 - h 6,5 cm Tálca60x40 - h 2 cm Tálca 60x80 - h 2 cm
Külső méret zárt fedéllel
Külső méret nyitott fedéllel
Mosogatószer fogyasztás / hó
645x700x960h
645x700x1580h
2 doboz
160 12 6 15 / 3 doboz
847x700x960h
847x700x1580h
Névleges teljesítmény
1 ̴230V
Szabványos kosár
- Vízelvezető szivattyú készlet - Kézizuhany készlet
360 28 14 40 25
1175x700x980h
1175x700x1590h
4 doboz
Kapacitás liter
Tálca GN 1/1 - h 6,5 cm
Tálca GN 2/1 - h 6,5 cm Tálca 60x40 - h 2 cm Tálca 60x80 - h 2 cm
Külső méret zárt fedéllel
Külső méret nyitott fedéllel
160 12 6 15 / 4 doboz
1330x700x1020h
1330x700x1650h
370 25 13 40 25 5 doboz
500 38 21 70 35
1710x700x1020h
1710x700x1650h
- kW 3,1 Alapfelszereltség
1 ̴230V - kW 2,5
Szabványos kosár - Recirkulációs szivattyú - Betöltő/ürítő csövek
Szabványos kosár - Recirkulációs szivattyú - Betöltő/ürítő csövek
- Háromfázisú tápellátás - Vízelvezető szivattyú készlet - Kézizuhany készlet - Tálcák alátámasztása
Névleges teljesítmény
Opcionális kiegészítők
- Vízelvezető szivattyú készlet - Kézizuhany készlet
- Vízelvezető szivattyú készlet - Kézizuhany készlet
modellek
Kapacitás (liter)
Tálca GN 1/1 - h 6,5
Külső méret zárt fedéllel
Külső méret nyitott fedéllel
Névleges teljesítmény 1 ̴230V - kW 1,85 1 ̴230V - kW 1,85 1 ̴230V - kW 1,85 Alapfelszereltség - Alapértelmezett kosár - Alapértelmezett kosár - Alapértelmezett kosár Multi Wash EKO
Opcionális kiegészítők
- Vízelvezető szivattyú készlet - Kézizuhany készlet
- Vízelvezető szivattyú készlet - Kézizuhany készlet
- Vízelvezető szivattyú készlet - Kézizuhany készlet
11
Pannonhalma
9090 Pannonhalma, Arany János u. Központi major
Budapest Raktáráruház 1211 Budapest (Csepel), Déli-bekötő u. 8.
Tel.: +36 1 788-1828 web: www.inoxbazis.hu
Balatonszárszó
8624 Balatonszárszó, Ady Endre utca 14. www.inoxbazis.hu