E NT R A DA S
E d a mam e
Vainita de frijol soya al vapor
Vainita de frijol soya asado
G yooz a s
4 empanadas de carne
E bim a rianel a
4 camarones empanizados con salsa tamarindo
Bol as K ap a
Bolas de arroz empanizadas con perlas de arroz, queso jalape ñ o y cebollina
Ka r e Ag e
Pedazos de pollo frito marinados en salsa soya
Fried Ri c e ( N oodle s )
Fideos fritos con pollo y salsa lucky
I k a Bab y
Calamar relleno
Salmontosuto
Crujientes tostadas de arroz relleno con aguacate, tampico, salm ón fresco, chipotle, cebollina y coronada con zanahoria frita.
Wa ka m e
Ensalada de algas
I k a Sa ns a i
Ensalada de calamar
D r. Fi a llo s
Pepino, zanahoria, kanikama
Kani s u
Pepino, kanikama, aguacate con vinagre de arroz
Ensalada Baby Octopus
L 81
L 86
L 105
L 145
L 115
L 130
S O PA S
L 140
L 115
L 160
M iso
Pasta soya, tofu, algas y cebollina
El C a ngrej a l
Mariscos y vegetales
Kani S ou p
Caldo de congreso, cebollina y hongos
Sopa Ramen
Delicioso caldo de tallarines, cebollines rodajas de huevo y filete de cerdo
L 145
L 175
L 121
L 120
Cangrejo y queso
L 220
L 63
L 190
Ebim a k i
Pincho de Camar ón y salsa teriyaki
Ya ki to r i
Pincho de Pollo
Sa k eya k i
Pincho de Salm ón
L 1 50
L 120
L 160
A R ROZ F RI TO
T E M P U R A S
PA STA S
T IR A DI TO S
ROLLO S TR AD ICIO N ALE S
Te kk a
Ka pp a
S al m ó n
Pul p o
Anguil a
C ama r ó n F r i to
S a l m ó n Sk i n
E MPANI Z A D O
Tegu s
Camar ó n empanizado, queso, aguacate con salsa de anguila
Cr onc h i to
Cangrejo, queso, aguacate, empanizado con salsa tampico
S os a
Cangrejo, queso, aguacate y chile jalapeñ o con platano y salsa de anguila
S wa s ey
Queso, aguacate, chile jalape ñ o y pollo
S hi ar a
L 1 85
L 85
L 1 50
L 1 70
L 1 70
L 120
L 115
A LG A
Totem o
Langosta empanizada, aguacate, lechuga con salsa, cilantro, masago
2 0 1 3
230
L 200
L 1 95
L 200
L 1 85
L 210 Queso, aguacate, camaró n empanizado con salsa tampico
L evit a
Queso manchego, zanahoria, aguacate con salsa tampico y salsa anguila
S u r i 2 0 1 5
Camar ó n cocido, queso y aguacate, con salmó n por fuera, pepino rayado, kanikama, salsa lucky y salsa tamarindo
Ya t a m e
Anguila, queso, aguacate con salsa de anguila
2 0 1 6
L 220
L 220
L 210
Pollo empanizado, queso manchego, jalape ñ o, aguacat y queso filadelfia con salsa de anguila
L 220
Pulpo, cangreso, camaró n cocido con aguacate, queso, cangrejo y alga por fuera
To k i o
Cangrejo empanizado, camar ó n, pescado en salsa de anguila
A j i
Camar ó n y pescado al ajillo, aguacate con salsa chipotle
Ga sp ac h o
Salm ó n ahumado, alcaparras, lechuga, cebollina, aguacate
M a r i e
L 220
L 215
L 200
L 220
L 150 Pollo empanizado, queso con salsa de anguila
Veget a rian o
L 1 95 Zanahoria, lechuga, aguacate, pepino y espinaca
Dan a nx o
L 210 Salm ón, chile, jalape ño y aguacate
2 0 1 4
Lechuga, aguacate, res, queso manchego con chile jalapeño
Takemoto Rol
Esparragos, alcaparras, aguacate y tuna roja con mariscos acevichado
L 215
L 240
M ASA G O
Pico s o
Salm ó n, ahumado, queso, masago y chile jalape ñ o
S u ye n
L 220
L 230 Tuna picante, cebollina, aguacate y masago por fuera
A nde rs o n
L 200 Masago por fuera, aguacate, queso y pescado empanizado con salsa de anguila
M a s ag o
Aguacate,camar ó n, salsa spicy y lechuga
F a b y
Salm ó n, queso, zanahoria, salsa tampico y masago por fuera
L 210
L 220
ROL LO S E SP EC I A LE S
A r c oi r i s
Por fuera salm ón, tuna tai, pulpo por dentro, kanikana, aguacate y pepino
A l va r a d o
Plátano por fuera, cangrejo, queso, aguacate con salsa de anguila
Sak e Te k a
Cebollina, tuna, salmón con salsa siracha
Na kit a
Aguacate, queso, cebollina y pescado, empanizado masago con salsa tamarindo
M ic asa to o
L 270
L 200
L 225
L 195
L 195 Pescado empanizado queso, aguacate con alga por fuera y crispy y con salsa de tamarindo
Dolgeno l
Por fuera camarón cocido, aguacate y queso por dentro cangrejo y pepino
Fefer
L 200
L 225 Por fuera queso Filadelfia y cebollina cocida, por dentro cangrejo yespinaca empanizada y aguacate con salsa chipotle y salsa de anguila
Naha Rol
L 220 Salmón Ahumado, esparragos, aguacate adobado con salsa chipotle
Samurai
Tuna blanca por fuera, tuna roja por dentro, salmón, aguacate y salsa spice
A N GUI L A
A nguil a e sp e c i a l
Anguila por dentro y por fuera con salsa de anguila
D a nt e
Anguila por fuera, salmón, tuna picante y aguacate con salsa de anguila
Hawaiano Rol
Queso, pepino, angila y piña por dentro y por fuera platano con salsa anguila
M A NC HEG O
Ta ni a
L 255
S A LM Ó N
Sa k e
Cangrejo, aguacate, pepino con salmón por fuera
Led a
Anguila, pepino, aguacate, pepino y salm ón por fuera
A m a nd a
Zanahoria frita, queso, aguacate y salm ón por fuera
A GU A C AT E
A gua c ate espe c i a l
Cangrejo, camarón cocido y aguacate por fuera
A lor a
Anguila, pepino, queso con salsa de anguila
C h u y
L 220
L 225
L 220
L 200
L 215
L 210 Camar ón tempura, cangrejo, queso, aguacate por fuera en salsa de anguila
2020 Rol
Langosta y lechuga por dentro y por fuera aguacate y encurtido de cebolla con salsa de anguila
L 225
JJ Roll
Exótica combinación de atún blanco, camarón frito en salsa lucky, queso crema y cubierto de aguacate y salsa anguila
L 230
HOJ A D E S OYA
Pi c o Boni to
L 2 30 Hoja de soya, camarón, queso masago y aguacate con salsa lucky
Kob e
L 240 Salmón ahumado, zanahoria frita, queso y aguacate con hoja de soya
L 300
L 310
L 220
Por fuera Queso manchego, chile jalapeño por dentro cangrejo empanizado y aguacate
L 220
P IÑ A
K AN IKAM A
M a r s u k a
Camar ón Tempura, aguacate, pepino
201 0
L 215
L 215 eso, aguacate, cebollina, kanikama con salsa de anguila
TU N A
pó n
L 235 Kanikama, aguacate, pepino y tuna fuera
ook i
spy y tuna spice por fuera, pepino, amar ón tempura, aguacate con salsa de anguila
L 265
at a
L 270 món, tuna picante, aguacate y tuna porfuera
PERL A S D E ARR O Z
A bb ye
Kanikama queso plátano con hoja de soya, salsa teriyaki y perlas de arroz por fuera
L 200
RO LL O S DE L A C A S A
SP S
El P a i s a
L 215 Perla de arroz por fuera, camarón empanizado, queso, pl átano frito con salsa de anguila y salsa chipotle
Tico Ta i
Camar ón tempura, pepino, aguacate, perlas de arroz por fuera con salsa tai
ZANAHORIA
Ceibita
L 215
L 215 Camarón empanizado, aguacate y salsa spice con salsa anguila
Xatruch
L 205 Cangrejo, queso y aguacate con salsa anguila
ESPI NA C A
S h a nno n
L 225 Espinaca capeada, queso, cebollina, cangrejo empanizado con salsa chipotle y salsa de anguila
P a tyl u
L 225 Salmón ahumado, cebollina, queso, aguacate y espinaca capeada con salsa spice
R O L L O S C AL IFOR N I A
Norma l
Cangrejo, aguacate y pepino
E s pe c i a l
Camar ón cocido, aguacate, pepino y queso
M as ag o
L 1 80
L 1 90
L 1 95 Cangrejo, queso y aguacate con masago por fuera
S ú pe r
L 1 95 Especial + Cebollina ó Jalapeño
O i
Crispy, camarón empanizado, salsa spice, aguacate, salsa de anguila
M i a m i
Salmón fresco, queso y aguacate
O s a k a
Salmón pepino y aguacate
C an a d á
L 215
L 215
L 215
L 220 Salmón, cangrejo, queso y aguacate
2019 Rol
Langosta, cilantro y aguacate por dentro queso y crispy por fuera
Senda i
L 225
L 220 Anguila, camarón cocido y queso
Yan u
L 170 Cangrejo, queso y aguacate
Tá bora
Piel de salm ón frita, anguila aguacate con salsa de anguila
Nag oya
L 220
L 230 Aguacate, anguila y cangrejo con salsa de anguila
M a r i u
L 215 Camar ón empanizado, cangrejo, queso y aguacate con salsa chipotle
Fiest a
L 220 Salmón, pepino, mantequilla de maní y aguacate
A n a
L 210 Salmón, queso, aguacate por dentro sin ajonjolí Jesma r
L 205 Cangrejo, camarón empanizado y aguacate con salsa de anguila
Pia s cledin e
L 220 Camar ón tempura, salm ón, queso y aguacate
Mio rol
Camarón tempura, salmón ahumado, queso aguacate y cebollina, kanikama frito por fuera con salsa anguila
201 2
Kanikama, aguacate, cebollina, con salsa spice
Palrea l
L 250
L 210
Salmón fresco, espinaca capeada, aguacate adobado con queso ahumado y chipotle
L 225
FAM ILI A RE S
Ceibita, 1 Miami, 1 SPS, 1 California
Cronchito, 1 California, 1 Tegus, 1 2010
C
1 Alvarado, 1 California, 1 Xatruch
Y POSTRES
S DA I B E B
