INDUSTRY MOVEMENT
Halal Cosmetics: New Chance for Success
Photo info: halalfocus.net
Author info กองบรรณาธิการ นิตยสารอินโนแล็บ INNOLAB team innolab@media-matter.com
ปัจจุบน ั ประชากรทีน ่ บ ั ถือศาสนาคริสต์มี 2.3 พันล้านคน หรือ 31% ของประชากรทัว ่ โลก และประชากรทีน ่ บ ั ถือศาสนา อิสลามมีมากเป็นอันดับสองคือ 1.8 พันล้านคน หรือ 24% ของประชากรทั่วโลก (ผลสำ�รวจจาก Pew Research Center เมื่อปี 2558) อย่างไรก็ตาม มีการคาดการณ์ว่าประชากรชาวมุสลิมจะเพิ่มขึ้น 73% จาก 1.8 พันล้านคน เป็น 2.8 พันล้านคน ภายในปี 2593 และมีแนวโน้มแซงขึ้นเป็นอันดับหนึ่งในอนาคต เนื่องจากหญิงชาวมุสลิมมีลูกเฉลี่ย 2.9 คน ในขณะที่หญิงชาวคริสเตียนมีลูกเฉลี่ย 2.6 คน การเพิ่มขึ้นของประชากรชาวมุสลิมนี้ส่งผลให้ตลาดสินค้า ฮาลาลขยายตัวมากขึ้นเพื่อรองรับจำ�นวนประชากร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดอาหารฮาลาล และที่น่าจับตามองไม่ แพ้กัน คือ ตลาดเครื่องสำ�อางฮาลาล
กลุ่มเป้าหมายของสินค้าฮาลาลแบ่ง ออกเป็น 3 กลุ่ม คือ 1. กลุ่ ม ประเทศสมาชิ ก องค์ ก าร ความร่วมมืออิสลาม (Organization of Islamic Cooperation) จาก 57 ประเทศ โดยประเทศที่เป็นกำ�ลังซื้อหลัก ได้แก่ ซาอุดิอาระเบีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ บาห์เรน คูเวต และโอมาน 2. ผู้บริโภคมุสลิมในกลุ่มประเทศที่ ไม่ใช่มสุ ลิม เช่น อินเดีย จีน สหรัฐอเมริกา ฟิลิปปินส์ ฝรั่งเศส 3. กลุ่มผู้บริโภคที่ไม่ใช่มุสลิม แต่ ตระหนักว่าสินค้าฮาลาลดีต่อสุขภาพ หากสามารถผลิตสินค้าฮาลาลเพื่อ รองรับกลุม่ คนเหล่านีไ้ ด้มากขึน้ มูลค่าตลาด สินค้าฮาลาลจะเพิม่ ขึน้ อีกหลายเท่าตัว ใน ประเทศไทยเองมีจ�ำ นวนชาวมุสลิมไม่นอ้ ย 12
www.innolabmagazine.com
และไทยอยู่ในอันดับที่ 20 ของประเทศที่ เป็นจุดหมายปลายทางเอือ้ ต่อนักท่องเทีย่ ว มุสลิม การพัฒนาธุรกิจสินค้าและบริการฮา ลาลจะสามารถขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยให้ ขยายตัวมากขึ้น Grand View Research เปิดเผย มูลค่าตลาดเครื่องสำ�อางโลกในปี 2558 อยู่ที่ 16.32 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และ คาดการณ์ว่าจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จากหลาย ปัจจัย เช่น การเพิ่มขึ้นของประชากรชาว มุสลิม กระแสรักสุขภาพทำ�ให้ผู้คนหัน มาดูแลตนเองมากขึ้น หรือกลุ่มอนุรักษ์ ธรรมชาติกลุ่มต่างๆ ซึ่งใช้เครื่องสำ�อาง ฮาลาลเพราะเชือ่ ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ทบี่ ริสทุ ธิ์ การขยายตลาดเครือ่ งสำ�อางในไทยเพือ่ ส่ง ออกหรือรองรับคนไทยชาวมุสลิม คนต่าง ชาติที่นับถือศาสนาอิสลาม หรือส่งออกสู่
ตลาดอาเซียนและตลาดโลกถือเป็นโอกาส ที่น่าสนใจเช่นเดียวกัน โดยพืน้ ฐาน เครือ่ งสำ�อางฮาลาล หมาย ถึง เครื่องสำ�อางที่มีเครื่องหมายฮาลาลได้ รับการรับรองจากคณะกรรมการฝ่ายกิจการ ฮาลาลของคณะกรรมการกลางอิสลามแห่ง ประเทศไทยว่า ผลิต ให้บริการ และบรรจุ ถูกต้องตามหลักบัญญัตขิ องศาสนาอิสลาม ทุกประการ การที่จะเรียกเครื่องสำ�อางฮา ลาลได้นั้น ประกอบด้วย 3 ปัจจัยหลักที่ ควรตรวจสอบ คือ ส่วนประกอบผลิตภัณฑ์ สถานที่ผลิต และบุคลากร โดยส่วนที่ควร ตรวจสอบในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ ได้แก่ จะต้องไม่ใช้ส่วนประกอบทีเ่ กีย่ วกับ สุกร หรือสัตว์ที่ไม่รู้ว่าถูกเชือดตามหลัก การอิสลามหรือไม่ และไม่มสี ว่ นประกอบที่ เกีย่ วกับสุราหรือแอลกอฮอล์หรือเอธานอล