de neije krant Huis-aan-huis krant met nieuws voor en door inwoners van de gemeente Mill & St.Hubert
woensdag 18 oktober 2016 editie 179 l jaargang 5
Zilveren AH Nachttoernooi van Apollo
Opening
p.7
p.18
Ook nieuws? Geslaagd
p.11
Mail naar redactie@deneijekrant.nl
Keukenbazen: team Mill en Sint Hubert wint de Mega Live KookBattle! Na een zinderende finale is zaterdagavond (15 oktober) team Mill en Sint Hubert winnaar geworden van AgriFood Capital’s kinderkookwedstrijd Keukenbazen. De topjury koos het menu van Eef Toonen, Sil Slaats, Renske van Lith en Sterre Jacobs als beste van de achtttien menu’s die die avond live werden gekookt. Het team werd gecoacht door chefkok Jeroen van den Heuvel van ROC de Leijgraaf. De burgemeester van Mill en Sint Hubert, Antoine Walraven, mag zich het komend jaar SmaakBurgemeester van Nederland noemen. Hij kreeg de bijbehorende ambtsketen uit handen van zijn voorganger, Wim Hillenaar van de gemeente Cuijk. De Mega Live KookBattle vond plaats bij het Koning Willem I College in ‘s-Hertogenbosch. Daar kookten alle winnende teams uit de achttien deelnemende gemeenten in Noordoost-Brabant hun driegangenmenu’s. De topjury - juryvoorzitter en trendwatcher Frank Lindner, meesterkok en tv-chef Angélique Schmeinck en culinair communicatieprofessional Anouschka Peterink - proefden en beoordeelden alle menu’s. Niet alleen op smaak en uiterlijk, zij wogen ook mee of er gezonde en lekkere producten uit de buurt gebruikt waren. Dat onderdeel
is een belangrijk aspect van de kookcompetitie Keukenbazen, die jonge consumenten bewuster wil maken van wat zij eten en waar het vandaan komt. Veel van de ingrediënten die de teams gebruikten kwam van lokale foodleveranciers. EMTÉ supermarkten verzorgde alle overige ingediënten. Ook
Rabobank leverde een belangrijke leveranciers, onder meer met bijdrage aan de finale. paling van Bardoel Palingkwekerij en kip van Van Lith. De jury vond De jury noemde het menu van team ook dat ze goed rekening hadden Mill en Sint Hubert “Verrassend en gehouden met het seizoen; toen met restaurantwaardige gerechten.” ze hun menu inzonden zat er nog Het team kreeg hoge scores voor witte asperge bij, dat was er nu uit. de mooie smaak en de opmaak van de borden en omdat ze goed Eef, Renske, Sil en Sterre waren gebruik hebben gemaakt van lokale door het dolle heen, na een middag
Voor altijd jong op de Schare in Sint Hubert p.19
en avond heel hard werken om hun tafel met gasten van heerlijk eten te voorzien. De meiden mogen binnenkort een kijkje nemen achter de schermen bij opnamen voor de tv-zender 24Kitchen en kregen ieder een gesigneerd exemplaar van het net verschenen Ons Mooie Voedselboek.
Een Actie4Kids schoenendoos p.22