a product message image
{' '} {' '}
Limited time offer
SAVE % on your upgrade

Page 46

Reiser & opplevelser

Hotell i særklasse

Kilde: Reitangruppen

Britannia i verdensklasse MICHELIN-JUBELEN HADDE KNAPT STIL-

– Vi visste at Travel+Leisures redaktør Peter

Hästens senger, hyller med Taschen-bøker,

NET I TRONDHEIM DA DEN NESTE TOPP-

Terzian besøkte oss i fjor. At besøket skulle

dype bronsebadekar. Personalet er hygge-

KÅRINGEN FULGTE: VERDENS STØRSTE

ende med at magasinet anbefaler sine fem

lige og hjelpsomme, men ikke påtrengende.

REISEMAGASIN HAR PLASSERT BRITANNIA

millioner lesere verden over å reise til Bri-

Og maten er fantastisk, fra Brasserie Bri-

PÅ LISTEN OVER VERDENS BESTE NYE

tannia Hotel viser at vi har planlagt riktig og

tannia, og står ikke tilbake for sine parisiske

HOTELL I 2020.

at våre ansatte i alle ledd gjør en formidabel

ekvivalenter».

jobb, sier Forselius.

Terzian lot seg også begeistre av Speilsalen,

– Dette er fantastisk, ja, faktisk helt vilt,

Peter Terzian skriver blant annet: «Gjeste-

som han kaller Britannia`s juvelkiste av et

sier Mikael Forselius, direktør ved Britannia

rommene er en studie i rolig velvære, med

lokale, der Michelin-kokk Christopher Da-

Hotel.

subtile farger, behagelige stoffer, myke

vidsen serverer en 10-retters sjømatfokusert

– Jeg trodde metningspunktet var nådd

meny. Speilsalen som fikk tildelt en Michelin-

med Speilsalens Michelin-stjerne. Den

stjerne 17. februar 2020. Knappe ti måneder

kom på toppen av en rekke flotte omtaler

var alt Bocuse d´Or-sølvvinner Davidsen

etter nyåpningen av hotellet. At vi nå er på

trengte for å hente hjem en Michelin-stjerne

Travel+Leisure’s liste overgår alle mine

i hotellets første driftsår. En prestasjon som

forventninger, sier Forselius.

ble møtt med jubel i Olavshallen i Trondheim

Det er det amerikanske magasinets redak-

under den nordiske Michelin-utdelingen som

tører og skribenter som hvert år velger ut

for første gang var lagt til Norge.

nye hoteller de mener holder verdensklasse.

Travel+Leisure sine skribenter besøkte 32

Offentliggjøringen av listen følges med

land i sin jakt etter de beste nye hotellene. Til

enorm spenning i hotellkretser verden over

slutt endte de opp med 72 hoteller på listen

når den slippes.

sin som du finner på travelandleisure.com.

46

Nº1 2020

Profile for IN magasinet

IN Trondheim 01-2020  

Vårutgaven 2020 av IN magasinet for Trondheim.

IN Trondheim 01-2020  

Vårutgaven 2020 av IN magasinet for Trondheim.

Profile for inmag
Advertisement