IN Bergen 02 2015

MARKUS GAUPÅS

JOHANSEN &

STURLE VIK PEDERSEN SOMMERERNS

SOLBRILLER

SILJE SALOMONSEN

FILM & FAMILIELIV

MOTESERIER: TURIST I EGEN BY

& ATTITUDE

Hva er nytt

i Bergen inmagasinet.no

Bergen • N°2 2015

Kløverhuset Bergen, 1 etg randi.skinnes@day.dk | Tlf 56 13 72 00 DAY Birger et Mikkelsen Bergen daybirgeretmikkelsenbergen day.dk

TORGALLMENNINGEN 15 5807 BERGEN WWW.THEODOR-OLSEN.NO

Hﾃ郎ER BERGEN , Torgalmenningen 2 5014 Bergen Instagram: @hoyerbergen

4

Nﾂｺ2 2015

SHOP AT HOYER.NO

Nยบ2 2015

5

2015 byr på mange, spennende nyheter innen solbrille-moten. Vi vil se sterke farger og mønster, både på glass og infatning. Dette er våren for å leke med farger og fasonger, tidsepoker og uttrykk.

Fana Optikk har Bergens største utvalg i solbriller, og har fylt opp butikken med vårens nyheter.

GODE

Besøk oss på Nesttun!

ØYEBLIKK.

Nesttun sentrum // 55 11 77 50

NY VÅR.

ETNIA BARCELONA // Africa 06

MARC BY MARC JACOBS // 437/s

CHRISTIAN DIOR HOMME // AL13,5

GUCCI // 3739/s

OAKLEY // TINFOIL

GUCCI // 3713/s

FENDI // 0026/s

FENDI // 0063/s

CÈLINE // 41078/s

GUCCI // 4265/s

CÈLINE // 41040/s

CÈLINE // 41805/s

FØLG OSS:

Stilfull herremote til hverdag, jobb og fest!

4000 42 89 | WWW.INSTINCT.NO | Xhibition | Vestkanten | Sartor | Horisont

Utvalget kan variere fra butikk til butikk

NYHETENE FRA SITS ER PĂ… PLASS HOS BOHUS

LUDVIG 3-seter sofa fra Sits, 226x92cm H 82 cm. Priser fra 9.999.Leveres som vinkelsofa, 3-seter med 2 puter, 3-seter med 3 puter, 2-seter, stol og puff.

Velg mellom over 300 stoffalternativer.

Mistrol Reklamebyrå 55 30 37 70

FRA

9.999.-

Nordås, Åsane, Drotningsvik, Os, Stord

Verdens mest gjennomtenkte håndtaksfrie kjøkken?

#TINTABYKVIK

33 810,-

**

Kviks Tinta-kjøkken kjennetegnes ved de vertikale og horisontale linjene som gir en stilfull og tidløs design. Som et helt unikt alternativ kan du velge mellom 10 forskjellige farger til listene – hva med messing? Stikk innom denlokale Kvik-butikken eller les mer på kvik.no og finn ut hvilket kjøkken som skal danne rammen rundt ditt kjøkkenliv.

Kvik Bergen: Myrdalsvegen 22, 5131 Nyborg, tlf.55 25 13 00 * Gjelder tilbud fra spesialiserte kjøkkenbutikker. Bli klokere i butikken eller på kvik.no ** Veil. utsalgspris er for skap, sokkel og benkeplate. Ekskl. vask, blandebatteri, hvitevarer og belysning.

Innhold

IN magasinet for Bergen 02/2015

20

32

48

35

89

88

24

Portretter 20 Markus Gaupås Johansen & Sturle Vik Pedersen: Den glade galskap 26 Silje Salomonsen: Film og familieliv 56 Børre Olsen: Norsk smykkedesigner med internasjonal suksess 84 Efva Attling

Klær & mote 35 Moteserie: Turist i egen by 48 Anne Cohen: Prisvinnende smykkedesigner 54 Beskytter vesken din 89 Moteserie: Attitude

Helse & velvære 24 Årets sommerhår 46 Puppeperfeksjonisten 50 Rask hjelp når du er syk 72 Moderne tannbhendling

Reiser & opplevelser 52 Overnatting i særegne omgivelser

Mat & drikke 32 Ny sushirestaurant på Galleriet i sommer 34 Matgalleriet: Spiseguide for Galleriet 82 Få middagen levert på døren

14

Nº2 2015

Tendenser 30 Sommerens solbrillenyheter 70 Sommerflørt

Interiør & design 76 Lekre gasspeiser 78 Tidløse løsninger: Spesialsydde garderobeløsninger Hva er nytt i Bergen?

60, 62, 64, 66 & 68

p u s s e Dr

BLI FESTFIN I SESONGENS LEKRESTE MERKEVARER MANGE GODE TILBUD I BUTIKKEN

VIC NEST TUN

ØS TRE NE S T T UNVN. 16 TLF. 55 18 88 00 10–20 (18) – VIC.NO

FØLG OSS:

VIC BERGEN STORSENTER S TR ØMG ATEN 8 TLF. 55 18 88 00 9–21 (18) – VIC.NO

VIC HORISONT

MYRDAL S VEIEN 2 TLF. 55 18 88 00 10–20 (18) – VIC.NO

VICNE S T T UN, VICBERGENS TOR SENTER , VICHORISONTA A SANE //

VIC NE S T T UN, VIC BERGEN S TOR SENTER , VIC HORISONT Å SANE

K O M P R O M I S S L Ø S E K J Ø K K E N M U LT I F O R M H A R I O V E R 3 0 Å R LEVERT HÅNDBYGDE KJØKKEN, HVOR ESTETIKK OG DANSK DESIGN ER HEVET OVER TID OG TENDENSER. VI HÅNDSORTERER OG VELGER UT DET ALLER BESTE TRE TIL DITT KJØKKEN. KVAL I T E T, Å R R E T N I N G , O G F A R G E N Y A N S E S K A L V Æ R E P E R F E K T. INTET MINDRE. M U LT I F O R M B E R G E N / M Ø L L E N D A L S V E I E N 1 / 5 0 0 9 B E R G E N TELEFON 55 20 84 80

www.multiform.no

Leder

IN magasinet for Bergen 02/2015

Sol & sommer Endelig er sommernummeret av IN magasinet for Bergen her og forhåpentligvis står vi foran en sommer med høye temperaturer og mange soldager. Her er litt av det du kan lese om i sommerens magasin: Vi har møtt Markus Gaupås Johansen og Sturle Vik Pedersen gutta bak Nyhetskanalen 5080. Ti år gamle fant gutta ut at de hadde mer til felles enn bare å være klassekamerater. De var skjønt enige om at alle jentene i klassen var dumme – og at «Tommy & Tigeren» var den beste tegneserien på jord. Siden har de vært sammen om både det ene og det andre. Spesielt det andre.

Sol, sommer og saltvann kan gå hardt utover håret. Så vi har fått frisørene hos Team Ramm og Ramsvik til å fortelle litt om hvordan man tar vare på håret i sommer. I tillegg forteller de om sommerens hårmote.

Mange trenger nye solbriller nå som sommeren er her. Optiker Svabø har alltid vært en foregangsbedrift når det kommer til mote, trender og kvalitet. Så vi tok turen innom for å se hvilke nyheter man finner i deres tre butikker i Bergen nå.

Vi har sett nærmere på hvilke spisesteder man finner på Galleriet Kjøpesenter. Denne sommeren åpner også en helt ny japansk restaurant i hjertet av Galleriet Kjøpesenter. Nykommeren TAKE blir byens minste sushirestaurant, men kan lokke med en spennende meny og et rimelig take away-tilbud.

I sommernummeret har vi laget to motserier. Den første «Turist i egen by» har vi laget i samarbeid med Galleriet Kjøpesenter, her er alle klærne hentet fra butikkene du finner på kjøpesenteret. Denne moteserien er laget av stylist Siv June Skandsen og fotograf Marcel Leliënhof. Den andre motserien «Attitude» er laget i samarbeid med DAY Birger et Mikkelen på Kløverhuset. Denne moteserien er fotografert av Anne Lise Norheim og stylet av Nina Kveseth.

Vi ønsker alle våre lesere og samarbeidspartnere en riktig god sommer!

Geir Smevik Redaktør

18

Nº2 2015

IN magasinet Mediaservice AS Vitaminveien 11A, 0485 Oslo Fax: 67 21 40 76 Epost: kontor@inmagasinet.no Web: www.inmagasinet.no Facebook: facebook.com/INmagasinet Twitter: twitter.com/IN_magasinet Instagram: instagram.com/INmagasinet Ansvarlig utgiver: Geir Smevik: geir@inmagasinet.no/901 44 999 Administrasjonsmedarbeider: Ingeborg Bugge Lie ingeborg@inmagasinet.no / 400 77 479 Grafisk: Asle Kvinnesland: bergen@inmagasinet.no Salgssjef: Thomas Gundersen: thomasg@inmagasinet.no/400 77 478 Bidragsytere: Geir Dahle | Siri Gerrard | Kim Erlandsen | Anne Lise Norheim | Siv June Skandsen/Modern Design | Marcel Leliënhof/Tinagent.com | Melanie Chamorel | Anette/ ebmodels | Mona Gullstein | Lina Grotmol | Ashley Studio | Eivind Von Døhlen | Marthe Evensen | Kristine Thorstensen | Lene Haugerud | Ørjan Andreassen | Nina Kveseth/Modern Design | Marie Victoria/eb models Om IN magasinet IN magasinet er et lokalt kvalitetsmagasin som fokuserer rundt mote, interiør, design, shopping, reise og livsstil. Vi skriver om alt fra de siste trender til lokale helter og du finner mange spennende nyheter og gode tilbud fra små og store aktører i ditt nærmiljø.

IN magasinet

Facebook.com/INmagasinet

Forside: Foto: Marcel Leliënhof/Tinagent.com Makeup: Siv June Skandsen/ Modern Design Modell: Anette @ebmodels Retusjering: Melanie Chamorel Klær: E mil For Henne, Monki & Lindex på Galleriet

Twitter.com/IN_magasinet

Instagram.com/INmagasinet

IN magasinet distribueres med posten til husstander og næringsdrivende i Bergen og omegn, samt utvalgte forretninger. ©IN magasinet alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren.

Naturlig resultat, i trygge hender

aturlig resulta trygge hende Fordi ansiktet ditt fortjener de beste!

Akademikliniken er en av verdens ledende private klinikker innen estetiske behandlinger, og plastisk kirurgi.

Ellipse Klinikken har nå byttet navn til Akademikliniken.

Du vil møte de samme dyktige behandlerne som ordi ansiktet ditt fortjener de best før, med lang og bred erfaring innen injeksjoner og laserbehandlinger for hud- og hår.

Vi er spesialister på Restylane, og våre behandlere har lang erfaring med botulinumtoksin.

Prøv vår nyhet: HydraFacial. En unik hudbehanAkademikliniken er en av verde dling som dyprenser, peeler, pleier og fukter opp huden. Viklinikker fører medisinske innen kremer som estetiske ZO fra private Obagi, Jan Marini og Akademikliniken. og Hos plastisk kirurgi. oss får du også utført øvre øyelokkskirurgi. av vår dyktige plastikkirurg.

Ellipse Klinikken har nå byttet Akademikliniken.

Du vil møte de samme dyktige b før, med lang og bred erfaring in laserbehandlinger for hud- og hå

facebook.com/akademikliniken | www.akademikliniken.no | www.akbloggen.no | Strandgaten 3, 55 32 80 98

Portrett

Markus Gaupås Johansen & Sturle Vik Pedersen

Den glade

galskap De ble født med fem dagers mellomrom på Kvinneklinikken i Bergen. Fulgte hverandre så gjennom barnehage og skole. De har til og med spilt i samme band.

Tekst: Siri Gerrard | Foto: Kim Erlandsen

Kanskje var det skjebnebestemt at de senere skulle bli to av Norges

musklene våre heller», på terningen.

beste satirikere?

skrev Dagbladet – og kastet en

– Helt klart, sier Markus Gaupås Johansen og Sturle Vik Pedersen i

Siden har gutta skrevet bok og laget mer tv. 17. august går startskud-

munnen på hverandre.

det for NRKs valgsendinger, hvor duoen fra Eidsvåg skal ha faste små

Ti år gamle fant gutta ut at de hadde mer til felles enn bare å være

innstikk. Senere på høsten blir det enda mer tv og i desember har de

klassekamerater. De var skjønt enige om at alle jentene i klassen var dumme –

sitt første sceneshow på Store Ole Bull scene i Bergen.

og at «Tommy & Tigeren» var den beste sammen om både det ene og det andre.

Livsfilosofi, nyheter og andre nevroser

Spesielt det andre.

Når IN magasinets utsendte treffer dem

Begge flyttet til Oslo for å studere.

er de begge i gradert pappapermisjon,

Markus har en master i kunsthistorie,

og jobbe må de, bare bitte litt, selv om

mens Sturle valgte sosiologi.

det er andre pinsedag og solen skinner.

– Men jeg har ennå til gode å levere

Aller først må de imidlertid ha mat.

hovedoppgaven min. Det var mye

– Se på oss! Før hadde vi ikke engang

gøyere å skrive tøys, forteller han.

råd til å kjøpe kaffe på café. Nå har jeg

For tøys ble det. Mens de studerte

kjøpt tre ting! spøker Markus.

fikk de publisert sine første bidrag for

Og spøk er det mye av. Jeg gjør mitt

«Hallo i uken». Det var Are Kalvø som

beste for å henge med mens de filoso-

tegneserien på jord. Siden har de vært

tok dem inn i varmen, og som siden oppmuntret dem til å satse fullt på 5080.

ferer over om de kunne ha blitt kjent i voksen alder – og hvordan det i så tilfelle

no og en usikker tilværelse som komikere. Nettstedet ble lansert i

hadde skjedd. På sykkel, kanskje? Eller hvor glade de er over at de

2008 og noen år etter fulgte Nyhetskanalen 5080 på NRK3.

har fått en felles nevø – og nå offisielt er i familie med hverandre. De

«Nyhetskanalen 5080 avkler selvhøytidelig nyhetsjournalistikk og

konstaterer at kombinasjonen kunst/komiker, eller de to store K’er,

ribber offentlig debatt for klisjeer. Det vises ikke nåde for latter-

kunne vært et godt sjekketriks og forteller videre om hvor grepet

20

Nº2 2015

Markus Gaupรฅs Johansen & Sturle Vik Pedersen

Portrett

Nยบ2 2015

21

Portrett

Markus Gaupås Johansen & Sturle Vik Pedersen

Sturle ble da han første dag i Oslo fikk øye på

bøtta da han var liten. Duoen jobber godt

tatt imot. Det var jo tabloidene vi ville «ta»,

50 Cent – og Christer Falck. Nå er de selv for

sammen, og krangler sjelden eller aldri.

og ikke de syke. Det var det ikke alle som

kjendiser å regne. Uten at det ser ut til å ha

– Vi var mer uenige før. Kanskje det er noe

skjønte.

gått nevneverdig inn på dem. Røde løpere og

man vokser av seg? undrer Sturle, og legger

Et annet «skrekkens» eksempel var da de

glamorøse fester er det lite av.

til at han og en kompis en gang brukte tre

publiserte en artikkel om Marit Bjørgen – og

– Men Humorfest har vi vært på. NRK ga oss

dager på å krangle om hvorvidt Han Solo er

at det var funnet spor av henne i dopingpre-

beskjed om å gå, så da gjorde vi det!

kul bare fordi han er kul – eller fordi han er

paratet methylhexanamine. Morsomt i og

Yrkesvalget deres tatt i betraktning lurer jeg

så harry at han er kul?

for seg – frem til en russisk avis tok i bruk

på om de er forferdelig opptatt av nyheter?

– Finnes det en grense for hva som kan tulles

google translate og trykket artikkelen. I over-

– Det er litt med meg som med Obelix. Jeg

med?

settelsen kunne man lese at det var Marit

falt oppi nyhetstønna da jeg var

Bjørgen som var dopet. Det var

liten, sier Markus.

midt under OL i Sotsji og nyheten

Det utviklet seg til et slags kro-

eskalerte.

nisk nyhetssyndrom. En fuktig

– Det ble en helt absurd situa-

bytur ble gjerne avsluttet med en

sjon, sier Markus.

oppdatering på BBC. Hvor mye

Royalist og kongeekspert Kjell

han faktisk fikk med seg er en

Arne Totland var heller ikke

annen sak.

spesielt begeistret da duoen

Gutta forteller villig om hvordan

nylig spøkte om bleier, blod og

de jobber. De er utvilsomt

ødelagte underliv i forbindelse

arbeidsnarkomane, og har alltid

med Hertuginne Kates siste

noe på blokken. Helst vil de ha

fødsel.

tette deadliner og dårlig tid –

– Og den saken hadde vi attpåtil

hvis ikke blir det til at de tenker

moderert ganske kraftig! NRK

for mye. Det hender ikke så rent

mente den var for ekkel.

sjelden at de sitter oppe nat-

– Noen lesere lar seg hisse opp

testid, og bruker enhver dødtid

over det meste, og sprer sin eder

– som bilkø fra Flesland og inn

og galle via kommentarfeltene.

mot sentrum – til å flikke på

Der har de sin kanal. Frister det å

tekstene sine. Og at det er med

gjøre narr av denne gruppen?

skrekkblandet fryd de ser frem

– Nei, de er et altfor lett bytte.

mot sitt første sceneshow.

Vi prøver å finne på noe annet,

– Vi har jo skrekk for alt. Måker

som underliv for eksempel, sier

også, sier Markus, og kaster et

Sturle.

skjevt blikk mot et eksemplar av

Sommeren er så vidt i gang, og

arten som spaserer forbi.

enn så lenge tenker de færreste

– Jeg tror alle komikere er

på jul. Den har likevel en tendens

smått nevrotiske. Det må vi

til å komme som kastet på de

være, supplerer Sturle.

fleste av oss.

– Har dere begynt å planlegge

En helt normal dag på jobben …

showet ennå?

– Det er ikke sånn at vi sitter og

langt er vi i alle fall kommet. Og

– Vi vet det skal vare en time. Så

skriver hele tiden. Jeg ble veldig glad da

– Med unntak av kvantefysikk eller andre

snart – snart – skal vi begynne å skrive.

jeg leste at forfatterne bak The Simpsons

kompliserte greier, så nei. Alt kan tøyses

Det får de nok til. Disse gutta fra Eidsvåg gjør

bruker 80 % av arbeidstiden på å tygge

med, også triste ting. Det må bare gjøres på

gjerne det – på sin egen måte.

drøv. Det gjør vi også. Stort sett sitter vi og

riktig måte. Man harselerer ikke med ofre,

– Akkurat det er vi litt stolte av. At vi ikke

skravler, og så, plutselig, kan det dukke opp

men kan gjøre det med gjerningsmann eller

har gått den vanlige veien, via Westerdals

en eller annen idé, forteller Markus.

mediedekning.

tekstforfatterlinje eller revyscenen. Vi

Blir de slitne har de en egen hvilesofa på

– Hender det at folk blir sure?

begynte helt for oss selv – i Markus- og

kontoret. Den er det som regel Sturle som

– Ja! Fjorårets artikkel der vi listet opp ti

Sturle-miljøet, avslutter de.

får. Han datt oppi «blå ringer under øynene»-

tegn på at man har kreft ble ikke så godt

22

Nº2 2015

VI DIGGER BRILLER! ÅRETS HOTTESTE SOLBRILLER OG INNFATNINGER FINNER DU HOS OSS.

BRILLER • KONTAKTLINSER • SYNSPRØVER DITT SYN, VÅRT ANSVAR W W W . OY E O P T I K K . N O

Nº2 2015

23

Helse & velvære

Årets sommerhår

Sommeren er her!

Vi gleder oss til sol, bad og fine lange sommerkvelder og til høysesong for festivaler og andre selskapeligheter.

– De fleste av oss er flinke til å ta vare på huden ved å bruke sol- og

at rester blir fjernet før neste dag. De fleste solshampoer har ren-

fuktighetsgivende kremer, men mange glemmer at også håret tren-

sende stoffer i seg. Og husk! En god kur bør settes i minst 2-3 dager

ger beskyttelse mot sommersolen. Med mye sol, salt- og klorvann

i uken! Det finnes en rekke varianter hos frisøren din – som både er

er det viktig at vi tar godt vare på håret vårt – da sparer du deg for

enkle å påføre og skylle ut.

den store jobben til høsten.

En enkel måte å ta vare på håret er å bruke produkter som innehol-

Herlig sommer = herlig festivaltid!

der UV-beskyttelse. I alle frisørsalonger finner du sol-produkter som

Rufsete krøller lager du selv! De hotteste festivalfrisyrene for jen-

er tilpasset sommerhåret. Produkter med UV-beskyttelse fungerer

tene i år har bølger og fletter. Gjerne hver for seg, - men det fungerer

på samme måte som solkrem på huden; det legges en beskyttende

også veldig fint sammen! Har du bølger i håret fra naturens side,

hinne rundt håret og beskytter mot skadelige elementer utenfra.

fremhever man disse ved å bruke en diffuser på føneren (Endestykke

Vind, varme, salt og klor er hårets «hovedfiender». Håret tørker ut og

som festes foran).

strukturen svekkes, noe som igjen gjør at håret mister elastisitet og

Ønsker du enda mer liv i håret, krøller du enkelte partier med krøll-

knekker lettere. Noe mange ikke vet er at håret, i likhet med kroppen,

stav eller glattejern for å få mer definerte krøller.

kan bli solbrent – da ser håret ofte brusete ut, og det kjennes stivt og

Er du de som ikke har en eneste krøll i håret naturlig – fortvil ikke!

tørt.

Bølger lager du enkelt ved å krølle hele håret med krøllstav eller

Bader du ofte, bør du bruke leave-in produkter som spray eller krem

glattetang: Krøll i ulike retninger - noen mot høyre og noen mot ven-

for å beskytte håret. Da blir håret mindre påvirkelig for belastningen

stre for å skape et naturlig uttrykk. Men HUSK! La krøllene avkjøles

fra salt og klor.

før du tar i håret. Når håret er «kaldt» kan du gre gjennom det med en kam med store tagger – da får du frem et mer rufsete utrykk,

Etterpleie

istedenfor de «fine» krøllene.

For å rense håret etter dagene i sol og bad, vasker du håret ditt sånn

For å få bølgene til å holde hele kvelden, er det viktig at du har gode

Fletter går aldri av moten, og er for alvor i vinden igjen.

24

Nº2 2015

Årets sommerhår

Helse & velvære

Avslutt med et hårbånd, gjerne med blomster, for den optimale festivalfrisyren.

produkter i håret før du starter. Fordel godt med saltvannsspray i hele

for eksempel Youtube.

håret for godt hold og et matt uttrykk. (Matt finish er kjempestilig!) Ta

Pass på at fletten ikke blir for fin og stram – dra litt i den slik at den

også i en varmebeskyttende spray for å beskytte håret mot bruk av

blir stor, og heller rufsete enn glatt. Kommer ikke alt håret med eller

varmeverktøy.

noe faller ut av fletten, gjør det ingenting.

Avslutt med et hårbånd, gjerne med blomster, for den optimale

Fletter man bare deler av håret, kan resten fint kombineres med

festivalfrisyren.

bølger. Man kan for eksempel flette en flette på hver side, legge dem over håret, som er bølgete, og feste de sammen bak.

Fletter er in som aldri før!

Lek deg med bølger og fletter, og nyt sommermånedene! Tar du

Fletter går aldri av moten, og er for alvor i vinden igjen. Denne er

samtidig vare på håret ditt, går du høsten i møte med skinnende,

super; en flette som går fra den ene siden, over hodet og ned på den

blankt og sterkt hår.

andre siden –om det er en fiskebensflette, en utenpåliggende flette eller en vanlig pariserflette bestemmer du. Husk at med som så mye

God hår-sommer og velkommen til oss!

annet, øvelse gjør mester! Du finner massevis av gode flettetips på

Team Ramm og Ramsvik.

Nº2 2015

25

Portrett

Silje Salomonsen

Film og familieliv – Vellykket? Nei, det synes jeg ikke. Jeg sitter jo bare hjemme og snakker film, sier Silje Salomonsen. Nåja, det er en sannhet med modifikasjoner.

Sammen med regissørektemannen Arild Østin Ommundsen står hun bak en rekke filmsuksesser fra Stavanger.

Tekst: Siri Gerrard | Foto: Anne Lise Norheim

Mongoland og Monstertorsdag er to av dem.

Klare ambisjoner & dårlig selvtillit

og angsten forsvant. Problemet var bare at

Men det var i filmen Eventyrland, hvor Silje

Skuespillerkarrieren begynte i Stavanger

hun ikke følte seg flink nok.

hadde sin første hovedrolle (Jenny), at hun

barneteater.

– Det var egentlig ganske fælt. Jeg ville så

virkelig fikk vist hvilket stoff hun er laget av.

– Jeg hadde sett noen forestillinger

gjerne være en god skuespiller, men klarte

Undertegnede var bergtatt. Jeg ble rørt, jeg

sammen med familien og hadde så lyst til å

ikke helt å bli kvitt følelsen av å være dårlig.

trodde på Jennys forel-

Silje hang med. År etter

skelse, drømmer og håp.

år, men skjønte aldri helt

Hun var troverdig og sår, lavmælt og sterk, men aldri sentimental. Sjelden har jeg vært så imponert.

Derfor er jeg litt spent før jeg skal ringe Silje. Kall det gjerne starstruck.

«Arild har fått utviklingsstøtte, og vi har begynt å eksperimentere litt med en ny film (Now it`s dark).»

Det hjelper heller ikke at

Silje Salomonsen

hvorfor.

– Det va bare så drid, sier hun på klassisk Stavangerdialekt.

Noe som ikke var «drid» var det sterke samholdet som oppsto innad i ensemblet. Miljøet var

jeg – av alle dager – har

unikt, hun hadde venner

avtalt å snakke med henne

i absolutt alle aldre, og

18. mai!

de eldre fikk ansvar for å

– Eg e litt tom i håve i dag, det va jo 17. mai i

begynne.

støtte de yngre. Sånn sett var det en positiv

går, forteller hun.

Først startet hun i en klubb hvor alle fikk lov

og deilig tid, nerver eller ikke.

Det var som om jeg skulle sagt det selv. Silje

til å være med. Silje var nervøs, og grudde

Da hun gikk på videregående på Steiner-

er vennligheten selv, og nervene forsvinner

seg til hver gang. Så fulgte roller i de årlige

skolen fikk hun til slutt valget mellom teater

som dugg for solen.

forestillingene. Hun stortrivdes på scenen,

eller skole. Fraværet var for høyt.

26

Nº2 2015

Silje Salomonsen

Portrett

Nยบ2 2015

27

Portrett

Silje Salomonsen

Silje i Monstertorsdag (Foto: Sandrew Metronome/Muz Film).

Silje i Rottenetter (Foto: Chezville).

– På Steinerskolen har vi ikke karakterer, og

resultat. Så langt frem tenkte

en utfordring. Silje synes det går fint.

derfor betyr det mye at man faktisk er på skolen.

vi ikke. Nå har jeg følelsen av

– Vi har jo alltid jobbet sammen. Jeg kjenner

Det var ikke jeg.

at det er nettopp resultatet

ikke noe annet. Vi har jo tre unger, så hverdagen

Ett og et halvt år før hun var ferdig med skolen

som ligger til grunn for ganske

består like mye av å vaske og lage middag som

valgte Silje teateret.

mange prosjekter. Besøkstall,

av jobb, sier hun, men medgir at det snakkes mye

– Foreldrene mine var lite begeistret for valget

for eksempel, eller å delta på

om film.

mitt. I mange år maste de om jeg ikke burde

prestisjefestivaler eller vinne så

–Det er bare en fordel av vi er i samme jobb. Vi

fullføre. Nå har de nok gitt opp.

og så mange priser. Det synes

kan utveksle nye ideer og småsnakke om ting

jeg er litt synd. Dersom for

etter hvert som de dukker opp. På den måten

Livet på lerretet

mange tenker sånn på likt tror

sparer vi jo masse tid som ellers hadde vært

For Silje har funnet sin hylle. Historien om hvor-

jeg vi kan gå glipp av mye bra.

brukt på møtevirksomhet. Jeg vet jo også ganske

dan det skjedde er kjent. Arild, som hun nå er gift

Faren er at vi sitter igjen med

godt hvordan Arild tenker – og hva han vil, legger

med, oppdaget henne på et busstopp og tenkte at

mange bare middels gode filmer.

hun til.

hun ville være perfekt for en rolle i en kortfilm han

Hun var spent på hvordan det kom til å bli å få barn, men det har stort sett gått fint.

falt alt på plass. Det var film hun ville gjøre.

Vellykket duo med nye planer

– Ikke trengte jeg å rope for å sørge for at de på

I disse dager er Silje og mannen i

både mamma og pappa må ut og filme på kvelds-

70’de rad hørte meg; ikke måtte jeg overdrive.

gang med et nytt prosjekt.

og nattestid. Logistikken kan være en utfordring.

Jeg kunne bare være ekte!

– Arild har fått utviklingsstøtte,

Samtidig har det å bli mor gjort meg til en bedre

Det klarte hun fint, skulle det vise seg. Det ble

og vi har begynt å eksperimen-

skuespiller. Plutselig har man et helt register av

flere kortfilmer, programlederjobb i ungdoms-

tere litt med en ny film.

følelser liggende rett under overflaten. Det er

programmet U og roller i Mongoland, Jonny

Fremgangsmåten er den samme

bare å hente dem frem.

Vang, Detektor, Monstertorsdag, Rottenetter og

som da de spilte inn Eventyrland.

Duoen synes å ha det meste på stell. De får gode

Eventyrland.

De jobber kronologisk og er villig

anmeldelser for filmene de lager og kombinerer

Sammen med Arild Østin Ommundsen, som hun

til å endre kurs underveis. Fore-

barn og jobb på beundringsverdig vis. I tillegg ser

etter hvert giftet seg med, var Silje en viktig brikke

løpig tittel er «Now It’s Dark», og

de forbasket bra ut. Det er nesten så de er litt

i den såkalte Stavangerbølgen.

mye av handlingen skal foregå

irriterende vellykket. Sånn som Efva Attling og

Selv har jeg sett for meg et blomstrende kreativt

om natten.

musikeren Eva Dahlgren. Eller Angelina Jolie og

miljø; musikere, skuespillere og regissører som

– Jeg gleder meg til året som

Brad Pitt.

ikke bare var dyktige, men som også hadde det

kommer. Det blir gøy å gjøre noe

– Nei, vet du hva! Ja, vi er selvsagt heldige som

gøy. Levde livet og drømmen, på sett og vis.

sammen igjen, sier Silje.

har mulighet til å leve av det vi brenner for. Men

– Det er litt rart med denne såkalte Stavanger-

Noe mer vil hun ikke ut med –

vellykket? Vi er jo så ensporede og nerdete.

bølgen. Det var kanskje maks tre personer som

ennå.

Reiser aldri og går sjelden på fest. Vi sitter jo

virkelig ville noe – og som fikk ting gjort. Resten

– Det er ikke så mye å si, egent-

bare hjemme og snakker film, ler hun.

var tilfeldigheter. Vi var ikke en kul gjeng som

lig, nøler hun.

Hollywood og stjernestatus frister heller ikke.

bodde i kollektiv. Vi ble kjent etter hvert. Vi laget

Å være par, foreldre og samtidig

– Jeg er blitt altfor gammel til å flytte på meg. I

bare noe vi trodde på, og var ikke så opptatt av

jobbe sammen kan høres ut som

Stavanger trives vi, og her blir vi, avslutter Silje.

jobbet med. Sånn ble det, og for 17 år gamle Silje

28

Nº2 2015

– Det kreves jo enorme mengder barnevakt når

EKTE HÅNDVERK HOLDER HELE LIVET!

Han kaller seg håndverker, spesialist og overlege, Tom Inge Ørner ved Teres Bergen. Han har utført mer enn 4000 kosmetiske brystoperasjoner på norske kvinner, og er anerkjent hos kundene for sine stødige og presise hender.

Størst og ledende innen plastisk kirurgi

www.teresbergen.no

Tendenser

Sommerens hotteste solbriller

Thierry Lasry PEROXXXY 5090, kr 4.190,Thierry Lasry SEXXXY 724, kr 3.740,-

Ray Ban RB 3025, kr 1.550,-

Foto: Geir Dahle

Ray Ban RB 3447, kr 1.550,-

Sommerens solbrillenyheter

Oakley 009262 Sliver, kr 1.730,-

Mange trenger nye solbriller nå som sommeren er her.

Optiker Svabø har alltid vært en foregangsbedrift når det kommer til mote, trender og kvalitet. Så vi tok turen innom for å se hvilke nyheter man finner i deres tre butikker i Bergen nå.

Marc by Marc Jacobs MMJ 361/S, kr 1.463,-

Persol 649, kr 1.600,-

Dolce & Gabbana DG 6091 kr 1.590,-

Dolce & Gabbana DG 4220 2797/13, kr 1.470,-

Dolce & Gabbana DG 2119 kr 2.140,-

30

Nº2 2015

Galleriet

Ny sushirestaurant på Galleriet i sommer

Suveren sushi for byfolk på farten Denne sommeren åpner en helt ny japansk restaurant i hjertet av Galleriet Kjøpesenter. Nykommeren TAKE blir byens minste sushirestaurant, men kan lokke med en spennende meny og et rimelig take away-tilbud.

Tekst & foto: Geir Dahle

TAKE er navnet og uttales taakee. På japansk betyr take bambus, og

kalet. Geometriske og kantete former i taket, mens veggene og baren

er kjent for å være en veldig sterk og hurtigvoksende tresort. Men

skaper en interessant atmosfære. Det er enkelt, men stilfullt. Skulle

TAKE kan også assosieres med det engelske ordet «take» som i «take

det være behov for flere sitteplasser kan gjestene kjøpe med seg mat

away.»

og benytte atriet rett utenfor, hvor det er bord og sitteplasser til rundt

– Restauranten vil få den mest sentrale plasseringen i Gal-

50 personer.

nyte et glass vin eller en kopp

«Dessuten vil vi tilby kjente, lokale fiskearter, alt ettersom hva som er å få tak i på den årstiden»

rensende grønn te med deilig

Daglig leder Charlotte Hui

leriets første etasje. Vi regner med at det blir mye take away for det travle mennesket som går forbi, sier daglig leder Charlotte Hui.

Geometrisk minimalisme For de som vil slappe av og

Variert meny Det japanske kjøkken er kjent for å bruke ferske og sunne råvarer, noe TAKE-sjefen mener matcher fokuset på helsebringende og kortreist mat her hjemme, veldig godt.

– Vi tar sikte på en sesongvariert meny, med et flere titalls retter. Foruten vår egen

sushi litt for seg selv, så har

vri på kjenninger som maki,

TAKE 14 behagelige sitte-

miso og nigri, kommer vi til å

plasser i moderne og rolige

introdusere nye og spennende

omgivelser. Restauranten er inspirert av japansk minimalisme som

retter som er populære i japansk matkultur.

møter det moderne Skandinavia. Spennende detaljer tatt fra japansk

Kjente fiskearter som laks, kveite og tunfisk, har en naturlig plass på

papirbrettekunst, origami, møter øynene idet du entrer restaurantlo-

menyen. Etter sesong og tilgjengelighet vil menyen også romme mer

32

Nº2 2015

Galleriet

Ny sushirestaurant på Galleriet i sommer

ukjente fisker, som for eksempel havabbor og den mer eksotiske stil-

– Balansert?

lehavsarten Hamachi eller gulhale, som den kalles i Japan.

– Ja, i det japanske kjøkken er balanse i rettens komposisjon veldig viktig. I en typisk bentoboks finns det ris, fisk/kjøtt, grønnsaker/

Hva med sushi med lokale fiskearter?

salat og suppe. Litt søtt, litt salt, litt bittert/syrlig og litt sterkt. Alt

– Dessuten vil vi tilby kjente, lokale fiskearter, alt ettersom hva som

dette er med på å skape et fullverdig måltid som stimulerer ganen

er å få tak i på den årstiden. Selvfølgelig servert med vår egen vri,

og øynene, forteller Hui.

presiserer Hui, som også har vegetariske retter med grønnsaker og

I sommer kjører Take åpningskampanje på Facebook. Hver dag i en

tofu på spisekartet.

TAKE blir et eksklusivt spisested med varer av høy

hel måned vil bli trukket ut en heldig vinner blant nye følgere, som får en spennende komponert Bento-boks.

kvalitet, men vil legge seg midt på skalaen når det gjelder pris.

– Selv om restauranten fremstår som eksklusiv,

Sake og sunne desserter TAKE vil også servere spennende drikker som er

skal det være innbydende og uformelt. Her

populære i Japan. Det inkluderer blant annet ja-

skal man kunne spise gode og næringsrike

pansk brus, øl og sake – et japansk risbrennevin.

lunsj og middagsretter til en fornuftig pris,

– Å lage sake er en omfattende og komplisert

understreker Hui.

prosess. I Japan er det en edel kunst å kunne lage god smak av ris. Brennevinet kan være

Satser på pop lunsjboks En populær og veldig utbredt mattradisjon i Japan er Bento-boksen – en lunsjboks med ulike rom eller kammer bestående av forskjellige japanske spesialiteter.

Perfekt for dem som vil ha en lunsj litt utenom det vanlige.

basert på blomster, frukt eller bær, eller rett og slett smake fyldig og intenst av – ja, nettopp ris, opplyser TAKEs daglige leder.

Det vil også være japanske desserter på menyen. Selv er Hui veldig glad i økologisk grønn te, og røper at Take vil servere

– Her kan man utforske bredden i det japanske kjøkken og bli bedre

drikken både i tradisjonell flytende form og som iskrem.

kjent med smaker og retter man ellers kanskje ikke ville bestilt en

– Min favoritt er grønn te-iskrem. Bedre avslutning på et måltid får

hel porsjon av. Spennende, næringsrikt og balansert.

du ikke, slår Charlotte Hui fast.

Nº2 2015

33

Galleriet

Spiseguide – stort utvalg av mat & drikke

Tekst: Geir Dahle | Foto: Galleriet

På Galleriet finner du mat og drikke til alle måltider.

MATGALLERIET Bergens mest sentrale kjøpesenter rommer et dusin spennende matsteder.

På Galleriet kan du innta alle døgnets måltider, enten du er på handletur eller tilfeldigvis bare er innom.

• Lerøy Mat: Velassortert dagligvarebutikk med stort utvalg av

utvalg av brødmat og kaker, samt kaffe i løsvekt. Super service. 1.

ferskvarer, frukt, ost og spesialiteter. Ferskvareavdelingene med kom-

etasje. Åpent hverdager 07.45-21.00 Lørdag 9-18, søndag 11.30-17.00

petent og kunnskapsrik betjening. Egen ferskvaredisk med varme- og

• Holbergstuen: Tradisjonsrik restaurant med nostalgisk og

kalde lunsjretter, samt bakervarer. Sjekk ut den rikholdige salatbaren.

folkelig atmosfære. En av byens eldste og best kjente restaurant, med

Underetasjen. Åpent hverdager 07.30-21.00, lørdag 9-18.

mange stamgjester. Menyen har et bredt spekter og tilbyr mat og

• Pranzo: Moderne og italiensk inspirert spisested med hjemmela-

drikke for enhver smak. 2. etasje. Åpent mandag – lørdag 10.00-23.30,

get pizza, supper, brød, sauser og desserter. Italienske spesialiteter

søndag 14.00-23.30.

som pizza, pasta, antipasti og foccacia. Spennende salatbar. Har

• Kanel: Kaffebar/butikk med et godt utvalg av te og deilig italiensk

skjenkebevilling. 5. etaasje. Åpent hverdager 11-21, lørdag 11-18.

sjokolade. Har også nybrent kaffe fra Tim Wendelboe og et godt

• Cafe & Conditori: Klassisk kafé med stor kakedisk med deilig hjemmebakte kaker og bakverk. Har også

utvalg av matprodukter fra Nicholas Vahe. Sjekk også ut Kanels spenstige utvalg av interiørprodukter. 1. etasje.

egen smørbrøddisk, og et godt utvalg av småretter og

Åpent hverdager 08.30-21.00, lørdag 09.00-18.00.

middager. Ny meny hver uke med dagens middag og

• Peking: Kinesisk restaurant med et bredt utvalg

suppe. Serverer byens beste raspeballer på torsda-

av retter fra Kinas kjøkken. Her kan man spise en god

ger! 5. etasje. Åpent hverdager 10-21, lørdag 10-21.

lunsj eller middag i en trivelig atmosfære. Rask ser-

• Kaffelade: Liten og koselig kaffebar med smak-

vice og gode priser. Tilbyr også Take-away. 5. etasje.

fulle småretter og søte fristelser til kaffen. Selger

Åpent hverdager 11-21, lørdag 11-18.

bl.a. kaffebønner, kaffebryggerutstyr, oljer, tapenade

• Yogurt Heaven: Ekte amerikansk Frozen Yogurt!

og håndlaget lakris. Har full skjenkebevilling.

1. etasje. Åpent hverdager 07.30-21.00, lørdag 9-18.

Smaker herlig som iskrem og er sunn som yoghurt med null prosent fett og mindre sukker. Selvbetjening

• BIT: Allround kafe der du får nybakte sjokolade-, kanel- og vanil-

der du selv lager din drømmeis. Velg i mange ulike spennende smaker

jeboller. Har også påsmurte sandwicher og bagetter, samt smakfulle

og fristende topping. Du betaler for isens vekt. 1. etasje.

salater. Du velger selv innholdet. Tørst? Prøv BITs nydelige kaffe eller

Åpent hverdager 9-21, lørdag 9-18.

te. I tillegg får du kalde drikker og iskaffe. 1. etasje. Åpent hverdager

• Konfektgalleriet: Eksklusiv sjokoladebutikk med belgisk kvali-

07.30-21.00, lørdag 9-18.

tetssjokolade fra bl.a. Daskalides og Matthe. Sjokoladen selges både i

• Dromedar kaffebar: Lite kaffebarkonsept med hjerte i koppen

«løs vekt», esker og som flotte gavepakninger. Kjent for sine lekre og

og fokus på fag og kvalitet. Tre ganger kåret til årets kaffebar i Norge,

smakfulle makroner. Unn deg litt luksus i hverdagen. 1. etasje.

senest i 2014. Kaffedrikker av høyeste kvalitet. Har også et bredt

Åpent hverdager 9-21, lørdag 9-18.

34

Nº2 2015

Turist i egen by Styling: Siv June Skandsen/Modern Design Foto: Marcel LeliĂŤnhof/Tinagent.com Retusjering: Melanie Chamorel Modell: Anette @ ebmodels

Sjal & topp: Benetton Jakke & bukse: Emil Til Henne Sko: HM Smykke: Lindex PĂ… GALLERIET

Tights: Stella Mccartney for Adidas, Hood: Fleischer Couture Sko & vest: Nike alt fra Sportsgalleriet PĂ… GALLERIET

Dress, hatt, smykke og briller: Lindex | Sko HM PĂ… GALLERIET

Veske: Lindex | Sko: HM | Bukse: Emil Til Henne | Topp & kaftan: MONKI PÅ GALLERIET

Caps & sko: HM Jakke: Benetton Buksedress & veske: Lindex

PĂ… GALLERIET

Kjole: Benetton PĂ… GALLERIET

Kjole: Benetton PĂ… GALLERIET

Buksedress Fleischer Couture: Sportsgalleriet | Blomsterpynt: MONKI PĂ… GALLERIET

Sko: HM Skjørt, topp & kåpe: Benetton PÅ GALLERIET

Raincoat: Sportsgalleriet Kjole: EMIL Til Henne PĂ… GALLERIET

Lagunen Storsenter – 55 13 38 60 – www.hgh.no

Helse& velvære

Brystforstørrende operasjon

PUPPEPERFEKSJONISTEN Tom Inge Ørner er spesialist i plastisk kirurgi og har gjort tusenvis av norske kvinner mer fornøyd med seg selv. Han mener lidenskap for faget og en god pasientkjemi er helt avgjørende for et vellykket resultat.

Tekst: Geir Dahle | Foto: Teres Bergen

– Jeg elsker jobben min. Jeg får også et innblikk i andre menneskers livshistorie, sier plastikkirurg hos Teres Bergen, Tom Inge Ørner

Det er langdag hos Teres Bergen på Nesttun

tilfreds kvinne doktorens kontor, og Ørner

er jeg helt avhengig av å være dønn ærlig

og Dr. Ørner sier farvel til pasient nummer

byr på kaffe, mens han engasjert legger ut

med mine pasienter, sier den pasjonerte

32. I hvit, nystrøket legefrakk kommer han

om hvorfor han valgte å spesialisere seg i

perfeksjonisten.

mot oss med taktfaste skritt.

plastisk kirurgi – et fag han har viet over 20

I dag har han måttet avvise tre pasienter,

– Hei, Tom Inge Ørner her. Jeg skal bare

år av livet sitt til.

enten fordi at deres forventninger var urea-

prate litt med denne damen først, så kan vi

– Jeg er ingen innovatør, ei heller trollmann

listiske, eller at han som kirurg ikke kunne

gå i gang, sier overlegen vennlig og forsvin-

som kan få til det umulige. Kall meg heller

oppfylle pasientens ønsker.

ner innover korridoren med ettermiddagens

en ærlig håndverker, en perfeksjonist med

siste pasient.

pasjon for mitt yrke, og som alltid gjør mitt

– God kjemi og oppriktighet med pasientene

aller beste, sier Ørner og utdyper.

er en forutsetning for å kunne lykkes som

Mange brystforstørrelser

kosmetisk kirurg, sier Ørner.

Av de 33 pasientene Dr. Ørner har tatt imot

Er dønn ærlig med pasientene

I 2015 har den erfarne kirurgen mottatt til-

denne tirsdagen, er hele 95 prosent kvinner.

– Som lege er jeg opptatt av at pasientene

bakemeldinger fra ca. 200 av sine pasienter,

14 av dem er nye pasienter og i ni av ti tilfel-

skal forstå både hva de skal gjennom og hva

som i snitt gir ham en skår på hele 9,7, på en

ler dreier konsultasjonene seg om brystfor-

som møter dem på veien frem til sluttresul-

skala fra én til ti.

størrende operasjoner.

tatet. For at pasientene skal føle seg trygge

Ti minutter senere forlater en tydelig

og oppnå et mest mulig optimalt resultat

10 RÅD FØR BRYSTOPERASJON Dr. Ørners ti råd til kvinner som vurderer å foreta en brystforstørrende operasjon 1. Gjør grundig «research» om emnet før du

finnes for denne type operasjoner.

kirurgen.

5. Er du over 35 år bør du gjøre en røntgenundersøkelse av brystene dine (ultralyd/

2. Sjekk kirurgen; valg av kirurg er kanskje

medisiner, kontroller, nødvendig utstyr, evt. komplikasjoner?

bestiller time til konsultasjon hos plastik-

mammografi) før en eventuell operasjon.

8. Planlegger du å få barn i løpet av de neste 18 månedene bør du vente med operasjon.

det aller viktigste!

6. Snakk med andre som har fått utført 3. Sjekk klinikken. Google klinikken. Besøk

samme operasjon.

9. Følg magefølelsen.

klinikkens hjemmeside.

7. Finn ut hva som inngår i beløpet du skal 4. Finn ut hva slags garantiordninger som

46

Nº2 2015

betale. Inkluderer det bedøvelse,

10. Er du i tvil om du skal få utført en operasjon – vent!

Bergen er så heldig å ha Skandinavias første og eneste Noë bu9kk. Her får du sko i 80 ulike og lekre farger. Skoene er belgisk design, produsert i Italia. Vi 9lbyr god kvalitet 9l guns9ge priser. Du finne sommerens pumps, skoleFer og vesker hos oss.

Åpent hverdager 10-­‐17 / Lørdag 11-­‐16

Besøk oss for en hyggelig handel i Vestre Torggate 6 Nº2 2015

47

Smykkedesign

Prisvinnende smykkedesigner hos Gullsmed H. Gams-Haugsøen

Anne Cohen Opplev smykkene til Dansk, smykkedesigner hos Gullsmed H. Gams-Haugsøen.

C6 by Anne Cohen er et prisvinnende dansk smykkemerke, som lager

bestående utelukkende av kullfiber. I dag er vi de eneste i verden

eksklusive håndlagede smykker i kullfiber og diamanter uten bruk av

som lager smykker i 100% kullfiber uten bruk av andre materialer

andre materialer. C6 by Anne Cohen forventes å bli en internasjonal

overhodet.

suksess. Smykkemerke ble etablert i 2012, og selges så

i karbon kommer opprin-

«Everybody told me it was impossible but I was determined to make a ring consisting only of carbon»

nelig fra hennes erfaring

Anne Cohen

langt i 9 land. I Norge er det 4 gullsmeder som forhandler dette spesielle og eksklusive smykkemerket.

Inspirasjonskilde Anne Cohen`s inspirasjon til å skape eksklusive smykker

Naturens kreative kapasitet Kullfiber har kjemisk formel «C6» og er det 6. atom i det periodiske system, og finnes i alle livsformer. At diamanter og kullfiber består av det samme materialet, minner oss om at naturens kreative kapasitet er ekstrem. C6`s design bringer den lyse

med kullfibermateriale i

diamanten tilbake til det

forbindelse med produksjon

sorte kullet som er diaman-

av ekstreme seilbåter.

tens opprinnelige element.

– Mulighetene til å jobbe med et ultralett og samtidig super sterkt

Med et stramt og minimalistisk design fornyer C6 den tradisjonelle

materiale fasenerte meg, og min drøm om å skape en ring bestå-

diamantringen, og gjør den til et mer moderne smykke i et tidløst

ende av kullfiber og diamanter var født, forteller Anne Cohen.

design.

– Alle i smykkebransjen fortalte meg at det var umulig, og at det

Ta turen innom Lagunen Storsenter

aldri hadde vært gjort før. Men jeg var fast bestemt på å lage en ring

og sjekk ut selv hos Gullsmed H. Gams-Haugsøen.

48

Nº2 2015

Foto: Åsnes/Sveinung Klyve

VI KAN FJELLSKO

Hos oss finner du utvalget og kunnskapen SALOMON COMET

LOWA RENEGADE MID

Lett og fin tur/fjellsko med Gore-Tex membran for enklere turer på byfjellene og lignende. Skoen har fulldempet såle som gir topp komfort, samt den annerkjente Contagrip yttersålen som sørger for et meget bra grep. Dame og herremodell.

Lett og fin tursko som er perfekt til enklere turer i skog og mark. Overdel i Nubuck lær, samt en støtdempende Eva mellomsåle og Gore-Tex membran, sørger for en suveren passform og komfort. Dame og herremodell.

Pris:

Pris:

1.499

1.999

CRISPI SKOGSHORN PLUS

SALOMON QUEST GTX

Skogshorn er en helt ny lettvektsmodell fra Crispi. Skoen har en overdel i Nubuck lær og Cordura som gjør at den både er veldig lett og har gode pusteegenskaper. Vibram Super Grip yttersåle med poro mellomsåle sørger for både topp grep og god støtdemping. Skoen har selvfølgelig også GoreTex membran. Finnes som både herre og damemodell.

Superkomfortabel og lett tur/fjellsko med Gore-Tex membran. Samme modellen som Cosmic, men med lær i overdelen som øker slitestyrken. Den har fulldempet såle som gir glimrende komfort, samt en ramme som sørger for topp stabilitet. Meget godt grep. Dame og herremodell.

Pris:

Pris:

1.999

1.999 CRISPI SKARVEN:

ASOLO SYMBIO/FISSION Erstatterne til våre suksessrike Synchro og Attiva. Dette er rett og slett en superlett fjellsko med topp passform. Skoen har rett og slett alt; mellomsåle med god støtdemping, gradert stivhet i sålen i forhold til størrelse, høyfriksjons gummi i yttersåle som gir topp grep, samt Gore-Tex membran.

Dame og herremodell.

Pris:

Skarven er en klassisk modell med nyutviklede løsninger. Den er lett, samtidig som den er robust og tåler tøffe utfordringer. Innvendig har den et spesielt polstringmateriale som alltid er fyldig og gir optimal støtte.

Skarven har også skikkelig 2,6mm høykvalitetslær, mellomsåle med god demping og Gore-Tex membran. Vibram Super Grip yttersålen sørger for skikkelig feste. Testvinner flere ganger. Finnes som både herre og damemodell.

1.999

Pris:

2.699

SCARPA KINESIS PRO/MYTHOS PRO

AKU SUPERALP GTX

Kvalitet, funksjon og komforti samme pakke. Med den nye Active Fit serien har Scarpa nok en gang gjort det! Autofit ankelpolstring som gir perfekt tilpasning, Heel Tension som sørger for optimalt hælhold, Autofit Collar for økt komfort rundt leggen, Speed Lacing helt fram til støveltuppen for best tilpasning, økt støtdemping både i hæl og forfot, Nubuck Lær, Gore-Tex membran, yttersåle med topp grep. Trenger vi egentlig fortelle mer? Finnes både som herre og damemodell (Mythos Pro).

Fantastisk komfortabel fjellvandringsstøvel fra lille Aku. Dette er en forholdsvis lett og robust sko som takler de tøffe utfordringene som fjellet gir selv med bra oppakning. Skoen sitter meget godt på foten takket være en suveren polstring og et supert snøresystem. Overdelen er i 2.6mm høykvalitetslær med Gore-Tex membran.Det er også god støtdemping i mellomsålen, og yttersålen har topp grep selv på vestlandsberg. Kun herremodell.

Pris:

2.799

Markeveien 3, rett ved Torgalmenningen.

Telefon 55 62 73 00 eller info@outdoorbergen.no ÅPNINGSTIDER 10-18 TORSDAG 10-19 LØRDAG 10-16

Pris:

2.999

Helse & velvære

Rask hjelp når du er syk

KVALITET, SERVICE & LETT TILGJENGELIGHET Når du eller noen du er glad i blir syk vil du gjerne ha hjelp så raskt som mulig.

Hos Volvat har de en stor avdeling med dyktige allmennleger hvor du raskt får time hos legen.

Tekst: Mona Gullstein | Foto: Volvat

Volvat Medisinske Senter er et av landets

en av våre allmennleger som sin faste lege.

Vi fokuserer på høy faglig kvalitet og god

ledende private helseforetak og feirer i år

Alle er velkomne her, men medlemmer

service. Vår tilgjengelighet må være bedre

30-årsjubileum. I dag har de fem medisinske

blir prioritert ved kø. God tilgjengelighet

enn hos både det offentlige og konkur-

sentre i Bergen, Fredrikstad, Hamar og på

på allmennavdelingen, med legevakt som

rentene, noe jeg tør påstå at den er. Vi

Majorstuen og Nationaltheatret i Oslo. Med

er åpen 365 dager i året gjør at pasientene

foretar hele tiden kundeundersøkelser som

spesialister innen en rekke fagområder er

kommer raskt til legen, forteller avde-

viser at de fleste av våre kunder er svært

de kanskje mest kjent som et spesialistsy-

lingsoverlege og spesialist i allmennmedisin

fornøyde.

kehus. Men alle Volvatsentre har også en

Björn Gillhagen.

stor avdeling med allmennleger.

Dr. Gillhagen har jobbet ved Volvat i 18 år

Alt under ett tak

– På alle våre sentre er faktisk den største

og vært leder for allmennavdelingen på

Hos Volvat får du alle tjenester samlet under

avdelingen allmennmedisin. Og selv om vi

Majorstuen i 17 av de.

ett tak. I tillegg til allmennmedisin tilbyr

ikke er en del av den offentlige fastlegeord-

– Volvat er en spennende arbeidsplass med

Volvat konsultasjoner hos spesialistleger,

ningen er det stadig flere, både medlem-

mange fornøyde kunder og vi er i stadig

fysioterapeuter, ernæringsfysiologer, psyko-

mer og ikke-medlemmer, som bruker

utvikling for at flest mulig skal bli fornøyde.

loger og har også et stort sykehus med alle fasiliteter. Volvat Bergen har også en stor reisevaksinepoliklinikk og et komplett laboratorium. Alle sentrene har dessuten apotek.

Vi kan også henvise videre til spesialister ved behov, både de som finnes på huset og utenfor. Og vi har et godt samarbeid med de nærliggende sykehusene. Hos allmennlegene kan du få time både om morgen og kveld slik at du slipper å ta fri fra jobb. Allmennavdelingen tilbyr også årlige helsekontroller. Med andre ord er alt lagt til rette for å gjøre det enklest mulig for deg!

Kontaktinfo

Volvat Bergen

Laguneveien 9, ved Lagunen Senter Tlf. 55 11 20 00 Åpningstider: Hverdager: 08.00 - 22:00, lørdag: 09:30 - 16:00 & søndager og helligdager: 10:30 - 16:00 Timebestilling kan også gjøres på nett: www.volvat.no Volvats moderne laboratorium utfører analyser for deres leger mens du venter.

50

Nº2 2015

Volvats leger står klare til å hjelpe deg.

©2014 movado group, inc.

MUSEUM® CLASSIC THE LEGENDARY DIAL WITH NEW TONE-ON-TONE DETAIL. POLISHED STAINLESS STEEL CASE, BLACK LEATHER STRAP. FINN NÆRMESTE FORHANDLER PÅ MOVADO.COM ELLER SCANDINAVIANTIME.NO

Reiser & opplevelser

Høy standard i urbane omgivelser

OVERNATTING I SÆREGNE OMGIVELSER Som Stavanger sentrums eneste privatdrevne hotell, er Myhregaarden et unikt overnattingsalternativ i byen. I Myhregaarden Apartments kan man bo over lengre tid, og de frister med høy standard i urbane omgivelser.

Tekst: Lina Grotmol | Foto: Ashley Studio

De som er godt kjent i Stavanger by kjenner

bevare den gamle sjelen i bygget, samtidig

gjør at gjestene våre sover godt om natten,

gjerne også til Myhregaarden; Med sine

som rommene er modernisert til dagens

sier Bugge Aase.

lange røtter i byen har gården fungert som

hotellstandard, forteller Bugge Aase.

både slakteri og kontorlokaler for blant

Siden 2008 har hotellet tatt imot lokale så

Komfortabelt og luksuriøst

andre UNI Storebrand.

vel som internasjonale gjester. Med sin fan-

Siden 2010 har Myhregaarden også drevet

– På begynnelsen av 1900-tallet var det et

tastiske plassering midt i Stavanger

slakteri og fargeri for tekstiler der Myhre-

sentrum har hotellet alt man måtte

gaarden hotell er i dag, forteller Christoffer

ønske i umiddelbar nærhet;

Bugge Aase, direktør og daglig leder ved hotellet.

Stavangers flotte utvalg

sentrumskjernen.

– Leilighetene våre ligger blant annet i Klostergården og Holger-

restauranter ligger

sens hus i sentrum. Vi har også en

bokstavelig talt rett utenfor

I dag er fargeri, slakteri og

døren. Fergene til Ryfylke, Flor

hotellrom som alle er innredet med

leiligheter både i og rett utenfor

av butikker, kafeer og

Urbant boutique-hotell kontorer byttet ut med 53 lekre

leilighetshotell. De har flere lekre

og Fjære, fantastiske Lysefjorden og verdenskjente Prekestolen er kun

penthouse-leilighet i Lagårdsveien, over Colosseumklinikken, forteller Admir Trokic, Apartments manager ved hotellet.

– Vi ønsker at gjestene våre skal føle seg

blant annet deilige Svane-senger og peis.

en kort spasertur unna, det samme gjelder

hjemme både på hotellet og i leilighetene.

Syv av rommene er junior-suiter. Hotellet har

buss- og togforbindelser.

Vi som jobber her er som en familie. Vi har

også bevart noen av de historiske elemen-

– Vi mener at vi har byens beste plassering.

en lav terskel for å henvende seg til oss,

tene i form av originale smijernsporter og

Myhregaarden Hotell ligger midt i hjertet av

noe som gjør at vi både skaper langsiktige

–rekkverk.

byen, og det er mye liv her på dagtid. Likevel

relasjoner og god kontakt med gjestene

– Alle rommene er unike. Vi har ønsket å

ligger det skjermet fra nattelivet, noe som

våre. Her er alle velkomne!

52

Nº2 2015

Norsk design

DryPal beskytter vesken din

Fra venstre: Elida Greging, Ragnhild Helgen, Ingrid Christensen, Ida Pedersen, Jenny Hellerud.

Beskytter vesken din I 2013 oppdaget fem unge jenter ved Foss VGS et behov for et trekk som kunne beskytte vesker. Når man beskytter mobiler, sko og klokker til stor verdi, hvorfor ikke beskytte din veske? Det var dette som var starten på bedriften og produktet DryPal, veskenes beste venn.

Det viktigste var at produktet skulle være

metyver. Noe som er langt flere bruksom-

enkelt, stilrent og praktisk, slik at det

råder enn det impregnering har.

skulle appellere til flest mulig. Hensikten med produktet er ikke å sjenere veskens

Enkel å ta med seg

utseende, men heller å fremme det på

Man kan ta med seg sin DryPal overalt. Om

regnfulle dager, og samtidig bidra til å

det ikke er bruk for DryPal’en der og da,

forlenge veskens holdbarhet. Med en

er det bare å brette den sammen og putte

størrelse som passer de fleste hverdags-

den i vesken. Plastikken holder seg like

vesker, kan kvinner og menn beskytte både

bra, selv om den tilbringer mange timer i

innhold og veske.

vesken. DryPal’en er produsert i Halden, hvor fokuset på god kvalitet og arbeidsfor-

Flere bruksområder

hold har vært sentralt.

Ideen var opprinnelig å beskytte mot regn, men underveis i prosessen ble flere bruks-

Selges på nett

områder oppdaget. Ikke bare beskytter en

DryPal selges på www.drypal.no. Her kan

DryPal mot nedbør, men også mot skarpe

man enkelt bestille og få produktet tilsendt i posten.

kanter, grus, skitt, salt på bakken og lomDryPal beskytter mot nedbør, skarpe kanter, grus, skitt, salt på bakken og lommetyver.

54

Nº2 2015

novak djokovic djokovic novak

astron. the world’s first gps solar watch.

By connecting connecting to to the the GPS GPS network, network, the the new new Astron Astron adjusts adjusts at at the the By touch of of a a button button to to your your time time zone* zone* and, and, by by taking taking all all the the energy energy it it touch needs needs from from light light alone, alone, never never needs needs a a battery battery change. change.

*Time zone zone data data as as of of January January 2014.

2014. Time Time zone zone can can be be also also manually manually adjusted adjusted as as required. required. *Time

Strandgaten Strandgaten 19 19 –– Tlf. Tlf. 55 55 56 56 01 01 00 00

Portrett

Børre Olsen

B rre Olsen – norsk smykkedesigner med internasjonal suksess

Lenge var det en hobby, men i 2006 bestemte Børre Olsen seg for å satse på en karriere som heltids smykkedesigner. Det har han aldri angret på.

Tekst: Siri Gerrard | Foto: Eivind Von Døhlen

Er det OK om jeg ringer deg for et intervju

til venner og bekjente. Som vertinnegave var

Linni Meister, Steven Tyler, Rihanna og Lady

fredag rundt 08.30? spør jeg Børre forsiktig.

de alltid suksess– både til gutter og jenter,

Gaga – for å nevne noen.

Er det kanskje for tidlig?

ler Børre.

– Du blir ofte omtalt som «kjendisyndling». Hva

– Herregud, nei. Bare ring! Da har jeg vært

tenker du om det?

oppe i timevis allerede, svarer han.

Fra norske mødre til Rihanna

– Ikke så mye, egentlig. Pressen fokuserer

To dager senere, til avtalt tidspunkt, har jeg

Historien forteller så at de samme arm-

mer på det enn jeg gjør. Men, så klart det er

en nesten uforskammet fresh designer på

båndene ble oppdaget først av datterens

gøy! Å få lov til å levere smykker til en su-

tråden. Da har Børre allerede vært og trent.

venninner, så av mødrene deres. Alle ville ha,

perstjerne som Rihanna er en ære i seg selv.

Det gjør han hver dag – kl. 06.00.

og tanken på at smykkedesign kanskje kunne

Og at hun i tillegg liker dem er jo fantastisk!

– Jeg har alltid vært A-menneske, og det å

være et levebrød begynte å spire. Den vokste

Så ferdig, så videre! konstaterer Børre.

starte dagen med en treningsøkt gir meg

og grodde – i rekordfart, og i 2007 slo den for

For det er nå en gang slik at suksess sjelden

masse energi, kvitrer morgenfuglen.

alvor rot. Samme år presenterte Børre sin

kommer gående av seg selv. Skal man lykkes

Han lyder så duggfrisk og energisk at under-

første kolleksjon, So-B, under Oslo Fas-

må man jobbe – mye. Selv om internasjonale

tegnede, som selv er A-menneske, plutselig

hion Week. Noen uker senere dukket Lene

popikoner liker smykkene dine.

føler seg som et vrak. Trent har jeg i alle fall

Nystrøm opp på Universals sommerfest med

– Lett er det ikke! Jeg jobber arbeider alene

ikke – selv om jeg burde.

et av Børres smykker rundt halsen. Det var

og må være på absolutt hele tiden. Heldigvis

At Børre starter dagen før de fleste av oss er

umulig å ikke legge merke til henne. Kjedet,

er jeg optimistisk anlagt. Alt eller ingenting

egentlig litt pussig. Lenge var han et kjent

laget i sølv og prydet med dødninghoder,

er mitt motto, og det skal MYE til for å slå

ansikt i Oslos utelivsbransje.

vakte oppsikt langt utover Norges grenser.

meg i bakken.

– Det var gøy det, en god stund. Men så var

Det var et kunstverk. Rålekkert, og høyst

det ting som gjorde at jeg fikk behov for en

unorsk.

Unikt og eksklusivt

pause. Jeg fikk barn, for eksempel!

Om «alle» ville ha Børres smykker før, ble

At Børre er et arbeidsjern hersker det liten

Nattelivet ble satt på vent og isteden brukte

det enda flere nå. Over natten ble han en av

tvil om. Ei heller at han har en solid porsjon

Børre tiden sin på familie og kreative sysler.

Norges mest populære designere. Aqua-

talent. Det er umulig å være likegyldig til

– Jeg har alltid likt å lage ting selv. Lær-

Lene var heller ikke den eneste kjendisen

mannens smykker. De gjør noe med deg.

reimer rundt håndleddet, for eksempel.

som la sin elsk på de unike smykkene. Det

Det er som om Børres karisma, gode humør

Armbåndene laget jeg først til meg selv, så

samme gjorde Pitbul, Gunhild Stordalen,

og inspirerende vesen har tatt bo i det han

56

Nº2 2015

Børre Olsen

Portrett

Nº2 2015

57

Portrett

Børre Olsen

Børre lager to kolleksjoner; So – B og Exclusive. So – B er hovedlinjen, og den mange først og fremst forbinder med Børres design.

Exclusive har samme unike uttrykk, men er laget i mer kostbare materialer som sølv, gull og edelstener.

lager. Smykkene gir deg ikke bare energi;

der, men med en ny vri. Små symboler har

ker som blir en del av plagget, men som

de gjør deg vakker! Enn så lenge designer

jeg også brukt mye. Det har for så vidt folk

også kan brukes alene. Det er et prosjekt

Børre to kolleksjoner; So – B og Exclusive.

gjort før meg, men jeg har gjort det til mitt

jeg er godt i gang med.

Førstnevnte er hovedlinjen, og den mange

eget. Det begynte med at jeg hentet frem

Alle mennesker har noe de er avhengig av.

først og fremst forbinder med Børres design.

bilder av ting jeg laget for ti år siden. Mange

Det kan være en lipgloss i en spesiell farge,

Exclusive har samme unike uttrykk, men er

av de samme elementene har jeg benyttet

tv-serier, ullsokker eller urtete. Børre har

laget i mer kostbare materialer som sølv,

nå, men i en mye mer forfinet form. Dette

ingen slike materielle hangups. Han trenger

gull og edelstener. Begge selges nå i hele

er smykker som kan brukes hele døgnet.

noe ganske annet.

åtte forskjellige land. I tillegg har Børre hatt

Ikke bare kveld! De er kongekule! sprudler

– Jeg er avhengig av å ha energi rundt meg,

utstillinger i Marokko, Marbella og Mar-

designeren.

forteller han, og utdyper det nærmere.

Nære venner har jeg få av,

rakech. Fire ganger i året reiser han til Ismir i Tyrkia, hvor smykkene blir laget.

– Det fungerer utmerket, legger han til.

I disse dager er han i gang med et nytt prosjekt – verdens største online kjøpesenter. Hva i alle

de bekjente derimot – er

«De siste to årene har jeg jobbet mot et mer nedtonet uttrykk. Plexiglass, fjær og metaller er byttet ut med sølv, emalje og ørkendiamanter.»

dager er mannen laget av?

mange. Det får man når en er så aktiv på sosiale medier som det jeg er.

Noen ganger er det litt slitsomt. Enkelte tar nesten form som halvstalkere. Du vil ikke tro hva folk kan få

Børre Olsen

seg til å si eller gjøre. Men

Hvordan får han døgnet til

de positive tilbakemel-

å gå opp?

dingene veier opp for de

– Jeg sa jo det! Jeg er PÅ

negative med god margin.

Energi og feedback

Og det er dem jeg er avhengig av. Positiv og

Egentlig hadde jeg tenkt å spørre om det

konstruktiv feedback gir meg masse god

Fornye seg gjør han også

er noen fare for en kreativ smell, men jeg

energi. Den dagen folk slutter å kommen-

– Jeg ble litt lei av de store statmentsmyk-

dropper det. Det er det åpenbart ikke. Han

tere det jeg gjør får jeg finne på noe annet.

kene. De siste to årene har jeg jobbet mot

mangler verken ambisjoner eller nye kreative

Ellers noe du har på hjertet?

et mer nedtonet uttrykk. Plexiglass, fjær og

ideer. Gjerne i samarbeid med andre.

– En hel masse! Men jeg kan ikke si noe om

metaller er byttet ut med sølv, emalje og ør-

– Jeg kunne gjerne tenke meg å designe

det før i november. Kanskje vi kan gjøre et

kendiamanter. Dødninghodene er fremdeles

smykker for fashiondesignere. Lage smyk-

nytt intervju da?

hele tiden, ler han.

58

Nº2 2015

SE VÅR NYE SOMMERKOLLEKSJON

Armbånd 499 kr.

Charms fra 249 kr.

Ring 549 kr.

MY STORY, MY DESIGN

Skap det perfekte smykket for å fortelle din unike historie på pandora.net

PANDORA CONCEPT STORE Torgalmenning 1A, 5014 Bergen, Tlf 55 36 40 04

Nº2 2015

59

Hva er nytt i Bergen?

Livsstil

Tekst: Marthe Evensen

Sommerfrisk hud – Huden er mest vakker når den er frisk. Hos Akademiklinikken i Bergen (Strandgaten 3) er vårt fokus å gjenopprette huden til sin mest sunne tilstand.

Dette gjør vi ved å fjerne urenheter, og gi huden påfyll av viktige næringsstoffer.

Mer plass på kjøkkenet

HydraFacial er en utrolig non-invasiv

Det er kjekt med litt ekstra bordplass og det nye WorktopID-

behandling som detoxer, forynger og

elementet kombinerer oppbevaring og benkplass i en og samme

beskytter huden din. Det gir umiddel-

løsning. Løsningen kan integreres i alle HTH-kjøkken. WorktopID

bare resultater. Huden blir skinnende

gir deg enkel tilgang til skapets innhold og en stor benkeplate du

ren, med en naturlig glød. Gjør som

kan bruke som ekstra arbeidsplass når du lager mat, skal spise

Hollywoodstjernene

eller til det du måtte ønske. Du finner WorktopID hos HTH.

– prøv en HydraFacial.

Kvalitet natt etter natt Slettvolls sengetøy er laget av 100 % bomull i beste kvalitet, og

Teres Bergen utvider åpningstider

luksusutgaven er i egyptisk bomull med ekstra høy trådtetthet.

På grunn av stor pågang innen hud- og injeksjonsbehandlinger

Med tiden vil sengetøyet bare bli mykere og mer komfortabelt.

utvider Teres Bergen sitt tilbud med både ettermiddagstimer og

Her får du kvalitet som varer og som du vil sette pris på natt

flere kosmetiske sykepleiere. De tilbyr gratis konsultasjon hos

etter natt. Serien PAISLEY er i 100% egyptisk bomull, og selges i

deres hudpleiere og på deres nettside www.teresbergen.no kan

sett med dynetrekk og pute/puter. Størrelsen er 140x200/2.660,-,

du lese mer om dem. Følg også med på

140x220/2.800,- og 240x220/4.990,-. Pute i 50 x 70 kan kjøpes

facebook.com/TeresBergen hvor tilbud og nyheter legges ut.

separat.

60

Nº2 2015

Velkommen innom for å se sommerens nyheter

Vi fører merker som: Marc Cain | Kathleen Madde | Fabiana Filippi | Scapa | Hale Bob | Cambio | Luisa Cerano Princess goes Hollywood | Josef Ribkoff | Gerard Darel | Laura Bellariva | Merete Fonnesberg

Galleriet 2. et. Tlf. 55 32 82 05

Følg oss på Facebook

Hva er nytt i Bergen?

Livsstil

Tekst: Marthe Evensen

Stort utvalg i smykker Hos Gullsmed H. Gams-Haugsøen på Lagunen får du de lekre Gulldia-smykkene i sølv med Zirkonia i sort og hvitt. De har et stort utvalg og mange forskjellige modeller.

Smykkene får du i sølv, forgylt sølv og roséforgylt sølv. De har også et stort utvalg av tøffe skinnarmbånd med detaljer i sølv med stener.

En kreativ kolleksjon Den franske designeren, Thierry Lasry lanserte sin solbrillekolleksjon i 2006. Designeren er oppvokst i et kreativt miljø, med far som optiker og mor som designer. Lasry designer solbriller for de som ønsker å markere seg og skille seg ut ifra mengden. Brillene blir brukt som det nyeste må-ha tilbehøret og har fått god omtale av lokal- og internasjonal motepresse. Thierry Lasry, har i løpet av seks år blitt blant de mest høyprofilerte talentene som designer av solbriller. Etterspørselen bobler for hans kreasjoner over hele verden. Linjen er nå distribuert i rundt 50 land, og Thierry Lasry er representert i de mest eksklusive butikkene fra Colette i Paris, Barneys, Bergdorf Goodman & Opening Ceremony i USA, Dover Street Market, Liberty & Browns Lane Crawford, Pedder & Harvey Nichols i Hong-Kong og Comme des Garcons i Japan. Nå får du også kjøpt brillene hos Optiker Svabø Synsam.

Unik shopping hos Høyer Bergen Høyer er opptatt av å sikre den optimale shoppingopplevelsen for kunden. De jobber hele tiden med vareutvalg og konsept for at du som kunde alltid skal kunne få tak i det beste i butikken. I april

Drøm deg bort

åpnet de både en ny herre- og dame-avdeling. Med 2000 kvm kan

Ta en avstikker fra hverdagens mas og rutiner og drøm deg bort

butikken tilby et stort og variert merkeutvalg. I den nye Womens

i stedet. Den nye sommerkolleksjonen fra Pandora er fylt med

Exclusive Department, finner du merker som Herve Leger, Helmut

tropiske farger og minner fra tidligere reiser, årets ferie eller

Lang, 3.1 Phillip Lim, Valentino, Alexander Wang, Carven, Theory,

fremtidens turer. Det er lekre nyheter i sølv med zirkonia, murano-

Epilouge, M Missoni, Jimmy Choo, Chloé. Du er velkommen til

glass eller emalje. Ta turen innom PANDORA CONCEPT STORE i

Høyer Bergen i Torgalmenningen 2.

Torgalmenning 1A for å se på den nye kolleksjonen deres.

62

Nº2 2015

Galleriet 2. et. Tlf. 55 32 82 05

Følg oss på Facebook

Hva er nytt i Bergen?

Livsstil

Tekst: Marthe Evensen

Unik design Ilovegorgeous er et unikt klesmerke for jenter med et lekent, eksklusivt og feminint design. Vårkolleksjonen består av selskapskjoler, sommerkjoler og skjørt. Klærne selges hos barneklesbutikken Rumpetroll i Østre Murallmenningen 7 (ved Illums, ned mot Strandkaien) og på

Alt i en butikk

rumpetroll.no.

Velkommen innom.

Netty Undertøy har nå fått inn enda mer sommer-tilbehør som du kan bruke på ferier, eller på varme sommerdager hjemme. De har kule topper, lette sommerbukser, kjoler – korte eller lange og ikke minst lette sommersko, solhatter, solbriller og flotte sommervesker. Dette er fra kjente merker som DKNY, Seafolly, Michael Kors og mange flere. Nå kan du handle alt du trenger til ferien din hos en av Nettys tre butikker i Bergen.

frizz dismiss Sliter du med brusete, uregjerlig, tørt eller sensibelt hår som preges av været? Redkens nye serie, frizz dismiss er løsningen – en hårpleieserie som kontrollerer frizz i alle typer brusete hår, fra fint til grovt. frizz dismiss inneholder blant annet Brazillian Pracaxi Oil, som er kjent for sin styrkende effekt på hårfibrene og reduksjon av frizz for et mykere og mer glansfullt hår. Serien inneholder tre leave-in produkter, i tillegg til shampoo, conditioner og kur. frizz dismiss smooth force er en lettvektig lotion spray til fint medium hår, mens frizz dismiss rebel tame er en

Første butikk i Skandinavia

leave-in krem til grovt, brusete hår. Produktet gir disiplin, kontroll

Bergen er så heldige å ha Skandinavias første og eneste Noë

230 grader. Et must for alle jenter er frizz dismiss fly-away fix.

butikk. Her får du sko i 80 ulike modeller og farger. Designet er

Det er «hårark» som man drar over hårstrukturen for et glattere

belgisk og produsert i Italia, i ordentlig kvalitet. De tilbyr ikke

resultat. Arkene er fine å ha i vesken og kan brukes flere ganger

bare flotte kvalitets-sko, men også gunstige priser. Her får du alt

i løpet av dagen for å unngå statisk hår og oppstående flyaways.

fra pumps til vesker så ta turen innom butikken for en titt.

Du finner frizz dismiss produktene hos Ramsvik Frisør.

64

Nº2 2015

og medgjørlighet til de mest uregjerlige hårene Begge produktene beskytter mot luftfuktighet og er varmebeskyttende opptil

Haaland Sko Strandgt. 5 / Åsane Storsenter

#2021

LEATHER LOAFER

SNAKE

999, -

#2020

LEATHER LOAFER

BLACK

999, -

#2019

SUEDE LEATHER LOAFER

LUXURY LE AT HER LOA F ERS

NAVY 999, -

Følg oss på instagram! haalandskostrandgaten / shoegalleryaasane Nº2 2015

65

Hva er nytt i Bergen?

Livsstil

Tekst: Marthe Evensen

Moderne klokker forut for sin tid

Fashionklokker

Movado Museum Watch har

motehus, Hugo Boss,

ikke fått navnet sitt uten

og klokkeprodusenten

grunn. Urskiven ble valgt

Movado Group - resultatet

inn i den faste kollek-

ble Hugo Boss Watches.

sjonen til Museum of

Samarbeidet utviklet seg

Modern Art som den

helt naturlig, med lidenskap,

første i historien. Den

kreativitet og kvalitet som er

enslige prikken på

sentrale verdier begge delte.

I 2004 startet samarbeidet mellom et av verdens største

12-tallet symboliserer

Begges respekt for former og

solen, og viserne sym-

iboende eleganse er formidlet

boliserer rotasjonen

gjennom nettopp designet av disse

av jorden. I dag finner

klokkene. Hugo Boss Watches er delt

du Movado Museum-

inn i to hoved-kolleksjoner – Boss

klokkene på museer verden

Black og Boss Orange. Boss Black er

over. Merket har de siste

klassiske/urbane ur, mens Boss Orange

årene også kommet tilbake

er mer sporty/urban. Denne Aeroliner klokken fra Hugo Boss er en

for fullt i Norge! Har du lyst på

tøff klokke. Den er sort med hvite detaljer og skriker etter opp-

et stykke ikonisk og moderne

merksomhet. Stor og robust, men også klassisk. Klokken passer

design, ta turen innom

godt til aktive og trendy menn, samt business-menn. Med denne

Urmaker Iversen & Co på

klokken vil du få en moteriktig klokke som du kan være sikker på at

Lagunen Storsenter.

vil vare lenge. Du finner klokken hos Tusen Tikk i Strandgaten.

Unn deg luksusen Sif Jakobs Jewellery er luksuriøse smykker med høy kvalitet, og med et moderne uttrykk. Smykkene har en minimalistisk følelse kombinert med en personlig og elegant stil. Designet er laget for å matche motetrendene, samtidig som de passer til dagens livsstil.

Must have til sommeren

Sif Jakobs ble født på Island men er nå bosatt i København. Med

Espadrillos har vært i vinden en stund nå, og med god grunn!

inspirasjon fra italiensk haute couture og fra røttene sine på Island,

Disse søte tøyskoene fra Jean Paul er et must have til somme-

designer Sif Jakobs i dag vakre smykker i sølv og forgylt sølv med

ren. De passer likegodt til sommerkjolen som til jeans og koster

Cubic Zirkonia. Smykkene bæres i dag av kvinner over hele verden.

kun 399,-. De finnes i flere farger, så du har mye å velge i. Hos

Ditt Sif Jakobs smykke kan du kjøpe hos Theodor Olsens Eftf.

Vic Nesttun selger de både dame og herremodellen.

Juvelèr, på Torgallmenningen i Bergen.

66

Nº2 2015

Finn nĂŚrmeste forhandler pĂĽ michelherbelin.no eller scandinaviantime.com

Hva er nytt i Bergen?

Livsstil

Eleganse og renhet Jil Sander er et luksusmerke med en moderne og sofistikert stil.

Merket kombinerer eleganse og renhet, med innovative mate-

Tekst: Marthe Evensen

Nye smaker i vente

rialer og utsøkt håndarbeid. Både design og farger reflekterer

På Galleriet i første etasje åpner en ny og spennende sushibar.

merkevaren Jil Sander, under kreativ ledelse av Rodolfo Pag-

Restauranten åpner i månedsskiftet juni/juli, og de gleder seg til

lialunga (tidligere designer for Prada). Han ser frem til å løfte

å ønske velkommen. Lokalet er inspirert av japansk origami med

motehuset frem i en mix av sofistikert luksus og innovativ mote.

brettede og foldede detaljer, bambus og japansk minimalisme.

Jil Sanders minimalistiske stil inkluderer rene og enkle linjer,

TAKE Sushi skal servere sushi og japansk mat sammen med

nitidige detaljer og oser av kvalitet. Hennes stil er synonymt

populær japansk drikke. TAKE Sushi ønsker å introdusere både

med det ultramoderne, er sensuelt, teknisk så vel som vakkert.

det kjente og nyheter innen japansk mat og drikke. Her kan man

Kolleksjonen kombinerer enkle, feminine fasonger med innslag

også ta seg en lunsj på sofaen eller i baren og nyte den i ro og

av unisex stil. Materialene er av høy kvalitet og fargene er rolige

mak. For den som er på farten kan takeaway bestilles. Når TAKE

og avstemte, tidløse kombinasjoner. Jil Sander kolleksjonen kom

Sushi åpner vil de hver dag i 30 dager fra åpningsdagen trekke

i salg mai 2015 gjennom utvalgte optikere og Jil Sander butikker,

ut en heldig vinner av en Bentoboks. Følg med på facebooksiden

du finner kolleksjonen hos Øyeoptikk Teigland i Bergen.

deres for mer informasjon: www.facebook.com/takesushino.

Finn ditt drømmekjøkken Drømmekjøkkenet har flere smarte løsninger til kjøkkenet ditt.

Funksjoner som ikke alltid synes, men som hever standarden og forenkler kjøkkenarbeidet. Å kjøpe et kjøkken er en stor og tidskrevende avgjørelse, men en morsom del av prosessen er å finne

We see trough you

inspirasjon til kjøkkenets utsende, og i dag er det en overflod av

l.a. Eyeworks ble lansert av de to venninnene Gai Gherardi og

stiler og farger å velge mellom på frontene. Av de mange valgene

Barbara McReynolds på Melrose Avenue i Los Angeles allerede

er lagringsplass, arbeidsflater, belysning og ikke minst valget

i 1979. Venninnene hadde et felles mål: å oppmuntre folk til å

mellom de mange husholdningsmaskinene. Drømmekjøkkenet

begynne å se. I dag, mer enn tre tiår og hundrevis av rammede-

har dratt nytte av lang erfaring innen kjøkkenproduksjon. De har

sign senere, har de spektakulære innfatningene endelig kommet

tenkt litt lengere og funnet en rekke praktiske funksjoner som

til Bergen. Kolleksjonene til l.a. Eyeworks består av en rekke

letter arbeidet på kjøkkenet. Ting man kanskje ikke tenker over

spennende og fargerike briller for enhver ansiktsform. Hos Fana

på forhånd eller en gang vet eksisterer, men som gjør en stor

Optikk finner du l.a. Eyeworks-brillen som passer akkurat deg og

forskjell for trivsel og brukervennlighet.

din personlighet.

68

Nº2 2015

where elegance meets performance.

darya klishina

Chronograph Chronograph

Strandgaten Strandgaten 19 19 –– Tlf. Tlf. 55 55 56 56 01 01 00 00

Tendenser

Sommerflørt

Bikini, La Redoute veil pris kr 279,-

Rød badedrakt, La Redoute Veil pris kr 249,-

Badedrakt, La Redoute Veil pris kr 329,-

70

Triwa, Walter Falken - Brown Classic

MUM5, den ultimate

Vipp kjøkkenrullholder veil pris 749,-

veil pris 1.495,-

kjøkkenmaskinen til hverdag og fest.

Forhandlere se www.vipp.com

Forhandlere www.triwa.com

Veil pris kr 3.790,-

Nº2 2015

FOTO: EINARASLAKSEN.COM

Tilbys ved Volvat i Oslo, Bergen og Fredrikstad.

Medisinsk ansvarlig Volvat-gruppen: Dr. Eystein J. Hauge

Volvat Cosmedical er Volvats nysatsing innen kosmetiske hud- og laserbehandlinger og plastisk kirurgi.

Vürt nye totalkonsept gir deg et enda bredere kosmetisk tilbud - kombinert med tryggheten du für fra et av landets ledende medisinske miljøer.

En del av Volvat Medisinske Senter

www.volvat.no/cosmedical

MODERNE tannbehandling Noen ganger er det bare små endringer som skal til for å gi deg et helt nytt smil.

Tekst: Kristine Thorstensen | Foto: Paradis tannklinikk & Kristine Thorstensen

Tennene og smilet er ofte det første man

– Det er svært viktig

legger merke til på andre personer.

for meg at resultatet

– Man trenger ikke alltid å gjennomgå de

skal se naturlig ut.

store endringene for at det skal utgjøre

Om jeg blir nødt til å

en synlig forskjell. Noen ganger holder

erstatte pasientens egne tenner, skal de

påvirkes negativt av sjenerende tenner.

det med å fikse på den ene tannen for å få

nye være i en naturlig fargenyanse som står

Det skal alltid være en grunn til å utføre

et helt nytt smil, og for mange, en helt ny

i stil med resten av tennene.

store endringer på tennene. Derfor har jeg

Tannlege Anne Lerum har drevet Paradis Tannklinikk siden 2011.

selvtillit, sier Anne Lerum.

alltid en vurderingstime i forkant, hvor vi

I trygge hender

gjennomgår hvorfor pasienten ønsker inn-

Flere muligheter

– Det er aldri for sent å gjøre noe om man

grepet, hvordan behandlingen kan utføres,

Nye behandlingsmetoder og moderne utstyr

ikke er fornøyd. Jeg har hatt eldre pasienter

og ikke minst hva som er mulig å gjøre.

gjør det enklere å få en frisk og pen tanngard.

som har irritert seg over tennene sine i

– Ikke alle kjenner til de nye mulighetene på

årevis, men har først nå tatt skrittet ut og

Naturlig resultat

dette feltet. De siste årene har det dukket

gjort noe med det. De fleste forstår ikke

En av behandlingene som gjøres ved tannkli-

opp nye, moderne behandlings-metoder

hvorfor de ikke har gjort det tidligere, sier

nikken, er krone/bro-proteser. Her erstattes

som gjør at enda flere kan oppnå det resul-

Lerum.

en eller flere tenner av nye proteser.

tatet de ønsker.

Klinikken er nøye på å opplyse alle

– Noen ganger er det ikke mulig å reparere

pasienter om mulighetene som finnes og hva

tennene, og bygge disse opp igjen i hvitt

Paradis Tannklinikk har medfødte skader på

som er et realistisk resultat å forvente seg.

fyllingsmateriale. Da kan løsningen være å

tennene. Andre ønsker gjerne behandling for

– Mange blir overrasket over hvor fint det

sette inn en eller flere kroner. Dette er en

skader eller slitasje på tenner og tannkjøtt.

kan gjøres. Stygge tenner kan dessverre

erstatning for tapt tannvev som man semen-

– Vi har en variert pasientgruppe som

påvirke utseende i relativt stor grad. Også

terer utenpå den skadede tannen.

ønsker behandling av ulike årsaker. Felles

selvtilliten og livskvaliteten forøvrig, kan

Noen av pasientene som oppsøker

for alle er at de ønsker å få bukt med tannproblemene sine, enten det er av medisin-

FAKTA

ske eller estetiske årsaker.

Paradis Tannklinikk holder til i Paradisleitet 1. 50 m fra Paradis bybanestopp og det er gratis parkering rett utenfor lokalene deres. Du kan nå dem på tlf 55 91 21 75 og finne ut mer om dem på www.paradistannklinikk.no.

Flotte tenner, som også er friske og sterke, er essensielt i behandlingene hos Paradis Tannklinikk.

Paradis Tannklinikk

Før/etter emaljeskader: Syreholdig drikke er blant synderne som kan gi emaljeskader på tennene. Bildet nederst viser hvordan tennene ser ut etter behandling.

72

Nº2 2015

Nye fyllinger blir også utført.

Paradis Tannklinikk vektlegger estetikk, holdbarhet og tyggefunksjon.

– I dag legges det hvite komposittfyllinger.

Hos oss finner du et bredt utvalg av moderne kompositter tilpasset din behandling, valgt ut fra styrke, holdbarhet og estetikk.

Før/etter kun en tann: Noen ganger holder det å fikse på den ene tannen for å oppnå en vesentlig forskjell. Bildet under viser hvordan pasienten fikk et helt nytt smil ved å endre på én tann i front.

Ta vare på deg selv og den du er glad i med en romantisk overnatting på Bergens flotteste hotell. Hotellet ligger på Bryggen i Bergen med nydelig utsikt over innseilingen til byen. Vi byr på stor deilig frokostbuffet, enkelt kveldsmåltid, kaffe/te, vafler om ettermiddagen samt fri bruk av hotellets Relaxavdeling hvor man kan nyte steambad, badstu, trim og avslapping. Alt inkludert i prisen!

Vi anbefaler også en romantisk tur i Tårnet hvor man kan nyte hverandre – og Bergen by i 360 grader.

Våre beste priser finner du på: www.choice.no/collection/havnekontoret eller ring oss på 55 60 11 00.

Slottsgaten 1 | Tlf: +47 55 60 11 00 | Fax: + 47 55 60 11 01 | E-mail: cc.havnekontoret@choice.no | www.choice.no/collection/havnekontoret

Hotell i Stavanger sentrm?

Du sover i verdens beste senger. Alle hotellrom har lyse krone, gipslister, rosetter, peis og ny stivede laken som bare venter på besøk fra dere. Sjekk gjerne tidlig inn og ta en oppdagelsesrunde i byen.

Velkommen til gode senger hele sommeren…. også en skrivepult med strømuttak slik at man har mulighet til å arbeide på rommet. Vi tilbyr gratis trådløs internett på hele hotellet, og fast internett på alle rom.

Myhregaarden Hotel ligger i sentrum av Stavanger med gangavstand til butikker, restauranter, tog, buss, flybuss og ferge. Samt kort avstand til transport til fantastiske Prekestolen, naturskjønne Lysefjorden og idylliske Flo & Fjære.

Rommene har et elegant design og er bygd i en stil som kombinerer klassisk eleganse med moderne design.

Alle rom har egen peis. Rommene har

I tillegg til standardutstyr er rommene også utstyrt med tv, vannkoker, kaffe og tefasiliteter. Vi har satset stort på å ha Norges beste hotellsenger, og vi kan dermed tilby “Svane” senger fra Ekornes på alle rom.

I hotellgangene har vi opprettet små biblioteker med bøker som er tilgjengelige for gjestene hele døgnet. Boken kan enten nytes på hotellet, eller man kan ta de med hjem og returnere de ved neste besøk.

På Myhregaarden Hotel har vi satset stort på personlig service, og vi ønsker å gi deg et komfortabelt og godt opphold. Hos oss slipper du lange inn og utsjekkøer og kaotiske morninger.

Vi tilbyr 24 timers personlig service.

– En fristelse i Stavanger – Nygaten 24, 4006 Stavanger

Booking: 51 86 80 00 | apartments@myhregaardenhotel.no lik oss på Facebook! www.mgh.no

Disse fortjener et godt hjem

www.garderobemannen.no www.garderobemannen.no

Interiør & design

Lekre gasspeiser

Dagens gasspeiser gir helt nye muligheter for tidsriktige løsninger som tilfredsstiller selv de mest kresne blant oss.

FLAMMENDE LIDENSKAP Det er lenge siden peisen var et ildsted – og bare det. Ny teknologi, nye trender og bevisste forbrukere har satt peisen i en posisjon der den hører hjemme.

Tekst: Siri Gerrard | Foto: RPT Gass

I dag er peisen stuens kanskje viktigste

peisene signert M-design. Disse innovative

møbel, uavhengig av årstid. Bruk derfor litt

peisene leverer oppsiktsvekkende design,

tid når du skal velge ny peis. Tenk nytt, tenk

utallige løsninger, samt markedets fremste

miljø og tenk design. Tenk gasspeis!

sikkerhet og kvalitet. Kort sagt utgjør de

Mange sverger fremdeles til den tradisjo-

den perfekte match av bekvemmelighet og

nelle vedpeisen. Et knitrende bål er vel og

design. De er trygge, forbrenningsteknikken

bra, men hva om man bor i femte etasje uten

er optimal, mens linjene er rene og lekre.

heis? Vedsekker er tunge! Like ens om huset

Det finnes mange modeller å velge mellom.

ditt ikke har en tradisjonell pipe? Da kan

Fra de små og kompakte til de moderne og

ønsket om en vedpeis fort bli både kostbart

stilsikre. Noen er praktiske og diskré, mens

og komplisert – om ikke umulig. Design er

andre kan gjenskape rommets utseende.

et annet viktig aspekt. Dagens gasspeiser gir

til vedpeiser produserer ikke gasspeisen

Mulighetene er nesten uendelige. M-design

helt nye muligheter for tidsriktige løsninger

røyk, og krever derfor heller ingen pipe. Den

bekrefter følelsen av at det i dag hersker en

som tilfredsstiller selv de mest kresne blant

klarer seg med en langt enklere avgassløs-

svært tynn grense mellom peis og kunstverk.

oss.

ning gjennom tak eller vegg. Gasspeisen

Den er ikke lenger bare en varmekilde. Gas-

En gasspeis er både enkel og lekker. Ikke

skaper likevel den samme gode atmosfæren

speisen kan like gjerne være en skulptur, en

bare designmessig; den er i tillegg lett å

og deilige stemningen som tradisjonelle

fiffig romdeler eller et designstatement. Selv

holde ren og har en varmeeffekt som både

alternativer for vedfyring.

dagdrømmer jeg om å sitte foran en av disse

kan matche og overgå tilsvarende løsninger

magiske peisene. Med en god bok og noe

med vedfyring. Det er i de fleste tilfeller helt

M-design – kunstverk og varmekilde

ukomplisert å installere den. I motsetning

Ikke uten grunn er mye av plassen viet

76

Nº2 2015

deilig i glasset – sommer som vinter.

... hva serverer du familien i dag?

695,Fra

pr. uke

Adams Matkasse gir glede og inspirerer med gode middager til tusenvis av norske familier over hele landet. Ved bruk av rabattkoden ”INMAGASINET” får du 20% på din første leverranse + en gratis fruktkasse. Vi har ingen bindingstid og du styrer selv dine egne leveringer.

Benytt din rabattkode når du bestiller ukens matkasse fra: Adamsmatkasse.no

Interiør & design

Spesialsydde garderobeløsninger

TIDLØSE LØSNINGER Er du ute etter nye garderobeløsninger i sommer?

Garderobe-Mannen har avdelinger i hele Norge, og er kjent for sin gode service og langsiktige tankegang.

Tekst: Lene Haugerud | Foto: Garderobe-Mannen

Vi lever i et bruk- og kast samfunn hvor

Klassisk og elegant er nøkkelord ved valg

hos Garderobe-Mannen. Hvitt glass er en

gårsdagens trend byttes ut med morgen-

av garderobeløsning, noe som gjenspeiles

trend som er veldig i tiden, walk-in-closets

dagens hype før du rekker å vite ordet av

i de mest populære fargene – grå og hvitt.

er en annen.

det. I slike tider er det forfriskende å møte

Dette er farger du kan leve med lenge, uten

På det nyåpnede showroomet på Løren-

en butikk med kundekonsulenter som ber

å gå lei. Glassgarderober holder seg like

skog, utenfor Oslo, har de hele fire utstil-

deg tenke mer langsiktig. Hos Garderobe-

populært, og de fleste ønsker rene linjer

lingsmodeller som viser svært forskjellige

Mannen selger de nemlig løsninger som er

med eventuelle små designinnslag.

løsninger for walk-in-closets. Mulighetene

ment for å vare i femten år. Garanti får du på

er mange – også for deg som eier en mindre

alle hjul og bevegelig deler, noe som gir deg

Walk-in-closet

leilighet. Du trenger med andre ord ikke

som kunde trygghet når du investerer i en ny

Selv om kundekonsulentene ber deg tenke

en 300 kvadratmeter stor enebolig for å få

garderobe.

langsiktig, så er de ikke ukjente for trender

oppfylt fashionistadrømmen. I 2015 har et

I 2015 har et walk-in-closet à la Carrie Bradshaw blitt allemannseie.

78

Nº2 2015

Garderobe-Mannen tilbyr totalløsninger som inkluderer alt fra valg av materialer, til frakt og montering

Spesialsydde garderobeløsninger

Interiør & design

Hos Garderobe-Mannen skreddersyr de akkurat din drømmegarderobe, tilpasset akkurat ditt hjem. Stort eller lite.

walk-in-closet à la Carrie Bradshaw blitt

en tendens til å komme tilbake, gjerne to

er et eksklusivt valg for den som ønsker

allemannseie.

eller tre ganger. Det er et testamente til god

noe unikt, og for den som ønsker å bringe

Hos Garderobe-Mannen skreddersyr de

service.

elementer fra naturen inn i hjemmet. Eller

akkurat din drømmegarderobe, tilpasset

Et egetdesignet tegneprogram gjør det mulig

kanskje på hytta på fjellet? Det å dra slike

akkurat ditt hjem. Stort eller lite. Hus eller

for deg å se hvordan garderobeløsningen

naturelementer inn i interiøret er populært

leilighet. Walk-in-closet eller vanlig gardero-

din vil se ut i hjemmet før du bestiller, i 3D

hos både bloggere og interiørdesignere.

beskap. Kun fantasien setter begrensingene

tegner kundekonsulentene hos Garderobe-

På hytta ved sjøen kan det derimot kanskje

for hva du kan oppnå, for gode garderobeløs-

Mannen en tegning som viser ditt design

være bedre med hvite flater. Dette gir en lys

ninger finnes i alle prisklasser.

og innredningsløsning. Sammen kan dere

og minimalistisk stil som passer veldig godt

leke med forskjellige løsninger før du finner

inn i dagens motebildet, samtidig som det

Norge rundt

den rette. Kundekonsulenten vil bidra med

er en klassisk look som ikke vil bli utdatert

Garderobe-Mannens avdelinger finner du

sin fagkunnskap, og ber deg velge klassiske

med det første. Velger du også innslag av

i hele landet, nærmere bestemt i Asker,

løsninger som du kan leve med over tid.

blått har du den maritime stilen på en 1-2-3.

Lørenskog, Ski, Oslo/Ammerud, Moss,

Skulle du ønske et hjemmebesøk eller bare

Uansett hva du velger kan du stole på at

Fredrikstad, Drammen, Tønsberg, Skien,

oppmåling kommer gjerne garderobekon-

Garderobe-Mannen kun leverer kvalitet,

Stavanger, Bergen, Trondheim og Ålesund.

sulentene hjem til deg, dette er et gratis og

spesialtilpasset dine preferanser, ditt hjem,

Med andre ord, sjansen er stor for at det

uforpliktende tilbud.

og din lommebok.

finnes en Garderobe-Mannen der du bor.

Denne gode servicen ble tatt et steg videre

Som fagspesialist tilbyr Garderobe-Mannen

når Garderobe-Mannen nylig lansert en proff

FAKTA

totalløsninger som inkluderer alt fra valg

prosjektavdeling rettet mot B2B-markedet.

GARDEROBE-MANNEN gir deg garderober i en rekke norske byer. De startet som en enmannsbedrift i 1991 av Erik Bøckmann. Du finner deres butikker i Asker, Lørenskog, Ski, Oslo/Ammerud, Moss, Fredrikstad, Drammen, Tønsberg, Skien, Stavanger, Bergen, Trondheim og Ålesund. Se garderobemannen.no for å finne din nærmeste forhandler.

av materialer, til frakt og montering. Når du besøker en Garderobe-Mannen avdeling

Naturelementer

så vil du fort føle at du blir tatt godt vare på

Garderobefronter i skiferstein er et nytt

som kunde. Det er derfor også kundene har

tilskudd hos Garderobe-Mannen, dette

Hvor finner du Garderobe-Mannen?

Nº2 2015

79

Lei avgifter?

- Kjør i kollektivfelt - Ingen bomavgift - Gratis parkering - Ingen fergeavgift på bil - Laveste sats på årsavgift - Gratis lading på de fleste offentlige ladestasjoner - Fritatt for engangsavift og merverdiavgift - 50% rabatt på firmabilbeskatning - Ekstra kilometergodtgjørelse

pa Rentekam

nje

*

4,25%

r, etabl.-/ 0.000 o/5å l behov kr 15 r kr 85. Tota % ve d låne by 46 ge 6, in e nt rm *Eff. re 3 og te ebyr kr 2.97 sg ng ni ys tingl 71. pris kr 175.1 kredittkjøps

g e- Golf o ! p u e e Vi har båd g. ask leverin r r o f r e g på la

e-up! med rentekampanje 4,25%

fra kr 1.936,-* per mnd.

Eff. rente 6,28%

Den lille minibilen e-up! er en perfekt nr. 2-bil for nærmiljøet. Bilen er minst like god å kjøre som normalvarianten Up! VG 18.04.2014

Volkswagen e-up!

fra kr 200.900,-** Volkswagen e-up! er 100% elektrisk. En raffinert og gjennomarbeidet bil, med imponerende akselerasjon og en rekkevidde på inntil 160 kilometer. Normal ladetid er 6-8 timer, men med hurtigladning gjør du det unna på ca 20 minutter**. Den leverer kvalitet hele veien. Som et bevis på det, gir vi deg h ele 8 års garanti på batteriene.

e-up! leveres med bl.a følgende utstyr: - Climatronic klimaanlegg - Navigasjon Maps + More - Særegne LED kjørelys - Oppvarmet frontrute - MOS (Mobile online services) - Bluetooth handsfree - Sportsratt, håndbrems og girkule i skinn - 15“ lettmetallfelger - Multifunksjonsdisplay - 6 høyttalere - 8 års batterigaranti

** Prisene gjelder bil ferdig levert inkl frakt og lev.omkost. Årsavgift kommer i tillegg. Avbildede modeller kan ha utstyr utover standard.

Ladetid påvirkes av temperatur, rekkevidde påvirkes av kjørestil og temperatur. Strømforbruk blandet kjøring: Golf 12,7 kWh/ 11,7 på e-up! CO2-utslipp 0 g/km.

Volkswagens store suksess på

Think Blue. biler i Bergen!

Volkswagen har jobbet med elektriske biler i over 40 år, og forsket og testet ut elektriske biler helt siden begynnelsen av 70-tallet. I dag forskes det innen en rekke områder og teknologier, som kan erstatte bensin- og dieselbiler i fremtiden.

Volkswagen nr 1 på elektriske biler i Bergen!

Du kan få full tank på elbilen din til 30 kroner med dagens strømpriser. Det eneste du må gjøre er å sette bilen til lading når du parkerer hjemme eller på jobb.

med 63,2% markedsandel.

Elbiler har ingen utslipp av klimagassen CO2 så lenge elektrisiteten kommer fra fornybar energi som sol-, vind- eller vann-kraft. Her i Norge produserer vi over 90 % fornybar energi i form av vannkraft.

e-Golf med rentekampanje 4,25%

fra kr 2.440,-* Den nye e-Golfen er både basert på tekniske data, pris og kjøreopplevelsen, det beste elbilkjøpet du kan gjøre i denne prisklassen. VG 18.04.2014

Volkswagen e-Golf

per mnd. Eff. rente 5,85 %

e-Golf leveres med bl.a følgende utstyr:

fra kr 257.200,-** Volkswagen e-Golf er en fullelektrisk bil med 115 hk, inntil 190 km rekkevidde** og 8 år/160.000 km batterigaranti. Bilen har samme høye sikkerhetsnivå som Golf og er en komplett bil med høyt standardutstyrsnivå. I tillegg har den særegne detaljer som gjør at den skiller seg ut. Nye e-Golf er en elegant og sporty bil med full-LED frontlykter og integrerte LED-blinklys, blå pyntelist og LED-kjørelys i støtfangeren foran. Den er også spekket med standard sikkerhetsutstyr som Pre-crash kollisjonsbeskyttelse, ESC med bremseassistent, Front Assist med City nødbrems funksjon, multikollisjonsbrems, tretthetsvarsling og elektronisk parkeringsbrems med Auto Hold bakkestart assistent.

- Radio/Navigasjonssystem «Discover Pro» med 8’’ touchscreen fargeskjerm - DAB+ digitalt radiomottak - Handsfree bluetooth - Oppvarmet frontrute - Adaptiv cruise control - 16” lettmetallfelger - Multifunksjonsratt i skinn - 2-soners Climatronic klimaanlegg - Stor kjørecomputer i farger - Oppvarmede seter foran - Regulerbart midtarmlene foran - Komfortseter foran med regulerbar korsryggstøtte - 8 års batterigaranti

Nesttun Sanddalsveien 1, 5221 Nesttun Tlf.: 24 03 16 00

Drotningsvik Janaflaten 20, 5179 Godvik Tlf.: 24 03 14 00

Åsane Litleåsveien 59, 5132 Nyborg Tlf.: 24 03 50 00

Mat & drikke

Få middagen levert på døren

Matkassesuksessen I løpet av få år er middagskonseptet Adams Matkasse blitt en kjempehit blant små og store familier med travle hverdager. Nå utvider middagsgründerne menyen med en ny matkasse myntet allergikere og alle med et bevisst forhold til trygg og sunn mat.

Tekst: Geir Dahle | Foto: Ørjan Andreassen, Geir Dahle & Adams Matkasse

Den nye kassen er gul, bærer navnet «Fri for», og er tilpasset mid-

det skal være så naturlig og ekte som mulig, forteller landslagkokk

dagsglade mennesker som ikke tåler egg, melk og/eller gluten. Og

og matkassegründer Adam Bjerck.

dem ser det ut til at det er en hel del ut av. For etter at det nye tilbudet

Sammen med to kokkekolleger utvikler matkreatøren smakfulle og

til nordmenn med matintoleranse ble lansert på Facebook i mai,

sunne middagsretter som spenner fra solid husmannskost via impor-

har leveransene økt jevnt og trutt. Nå pakkes og leveres flere hundre «Fri for»-kasser i uken.

terte hverdagsklassikere, til stingfulle wok-er eller couscousbaserte fristelser.

Gul boom

Ønsker å spre matglede

– «Fri for»-kassen har virkelige skutt fart. Vi

Oppskriftene Adam og hans lag setter sammen på

visste jo fra tilbakemeldinger fra kunder at dette

testkjøkkenet er basert sesongens beste råvarer.

var noe som var sterkt etterspurt, men vi hadde

Variasjon og inspirasjon er to andre stikkord som

ikke drømte om at det skulle ta av på den måten

gjelder når en ny rett skal settes på menyen.

det har gjort, gliser salgssjef Aleksander Elvik.

– For oss er det viktig å spre ekte matglede. Ved

Adams Matkasse er alene i Skandinavia om å ha

siden av å vise frem nye spennende råvarer, er

en egen allergivennlig matkasse på menyen. Med

håpet at matkassene gjør middagslagingen både

seg på laget har de fått Norsk Cøliakiforening (NCF), som er en matfaglig veileder og god samarbeidspartner å ha når middagsmåltid strippet for gluten, egg og melk, skal

gøy og lærerik for både barn og voksne. Klarer vi å skape inspirasjon og engasjement med oppskriftene og matkasse-ne våre har vi lykkes, sier gründeren fra Bergen,

komponeres.

som i 2012 startet suksessbedriften sammen med tre kamerater.

– Vi har lagt vekt på i størst mulig grad å bruke fine ferske råvarer

Alle er fortsatt med i foretaket som hver uke forsyner mer enn 10.000

i stedet for erstat-ningsprodukter. Målet med alle våre kasser er at

familier med middag som kan tilberedes på under én time.

82

Nº2 2015

Fra venstre: Harald Aalvik (logistikksjef), Adam Bjerck (landslagskokk) og Lasse Smedsvik (daglig leder) startet matkasseeventyret for under tre år siden sammen med Mats Wickmann. I dag leverer de ukentlig middager til over 10.000 norske familier.

Da Adams Matkasse innviet sitt nye hovedkontor i Sandviken kom næringsminister Monica Mæland på besøk.

Få middagen levert på døren

Fra tre paller til millionbedrift

samme: Vi ønsker at våre nøye planlagte

Siden den spede begynnelsen i Bergen for

matkasser skal inspirere nordmenn til

snart tre år siden, med tre paller, et utall

å spise sunt og variert, og i tillegg kan

matkassetyper og et gedigent kjøleskap,

man spare både tid og penger og miljø,

har det skjedd en hel del både på logistikk-

understreker kokken Adam.

Mat & drikke

og ansatt-siden.

I starten gjorde de fire gründerne det

Mektig imponert minister

meste selv; de tok imot bestillinger, pakket

Filosofien og den eventyrlige historien

kassene og kjørte ut, og om kveldene gikk

til Adam & co fikk også næringsminister

de rundt og ringte på dørene til folk for å

Monica Mæland høre om da hun nylig

presentere konseptet. Nå er mylderet av

besøkte gründerbedriften i anledning at det

kasser er redusert til fem: Den nye Fri for-

nye hovedkontoret i Sandviken i Bergen ble

kassen, Ori-ginalkassen, Ekspresskassen,

innviet.

Barnekassen og Fruktkassen. Samtidig

Statsråden ble vist rundt i de ulike avdelin-

som etterspørselen har skutt til værs, har

gene i bedriften, og fikk bl.a. demonstrert

selskapet økt bemanningen fra fire til over

selskapets splitter nye app, som blant

førti ansatte. Alt i alt, inkludert de mange

annet gir kundene bedre styring over

underleverandørene, er godt og vel tusen

leveringene. Guideturen endte til slutt opp

mennesker i sving hver eneste uke for å

på det moderne testkjøkkenet, der Adam

levere matkasser fra Kristiansand i sør til

og hans hvitkledde kolleger kunne by

Hammerfest i nord.

ministeren på smakebiter av utvalgte retter

Over en kvart million matkasser er kjørt ut

fra den populære Fri for-kassen.

til norske hjem de to siste årene. Omset-

– Utrolig interessant og utrolig godt.

ningen passerte 100 millioner i fjor, og

Absolutt et konsept jeg lett kan forstå

selskapet har nå for alvor begynt å tjene

fordelene med, sa Mæland, som ikke la

penger.

skjul på at hun gjerne skulle tilbrakt mer

– Selv om omfanget er blitt vesentlig

tid på kjøkkenet.

større, er konseptet og filosofien vår det

OVNSBAKT TORSK MED BACONSTEKT SPISSKÅL OG KARAMELLISERT GULROT Du trenger: Baconterninger • Gulrot • Mandelpoteter • Sitron • Spisskål • Torskefilet • Olivenolje(H) • Olje(H) • Pepper(H) • Salt(H) • Sukker(H) 1. S ett ovnen på 220°. Kok ca. 800 g mandelpoteter i ca. 20 min, eller til potetene er møre. Skrell og kutt 1 pk gulrot i staver, og kok gulroten sammen med potetene i ca. 5 min. Ta deretter gulroten opp av kjelen og over i en skål.

2. K utt ca. 700 g torskefilet i porsjonsstykker. Legg stykkene i en ildfast form, og krydre dem med salt og pepper. Bak fisken i ovnen i 10-12 min.

3. K utt ½ stk spisskål i tynne skiver.

4. V arm opp en stekepanne til høy varme med litt olje, og stek ca.

200 g baconterninger i 6-7 min, til det blir sprøtt og gyllent. Skru deretter ned varmen, og tilsett 6 ss olivenolje og spisskål. Vend dette godt sammen, og ta stekepannen av platen. La det stå til servering.

5. S amtidig som baconet steker, varmer du opp en annen stekepanne til middels varme med litt olje. Stek den kokte gulroten sammen med 1 ts sukker til den blir lett karamellisert, ca. 5 min. Pass på at stekepannen ikke blir for varm, da vil sukkeret bli svidd.

6. K utt ½ stk sitron i båter, og sett frem for servering.

Nº2 2015

83

Portrett

Efva Attling

Efva Attling – svensk skjønnhet med internasjonal suksess!

Den feirede gullsmeden Efva Attling kaller sine kolleksjoner «Beauty with a Thought». Uttrykket er et symbol på hennes lidenskap for kjærlighet, menneskeverd – og skjønnhet.

Tekst: Siri Gerrard | Foto: Efva Attling

Efva Attling ble født i Stockholm den 18. februar

Tilbake til røttene

1952, og var bare sju år gammel da hun laget sin

På midten av 90-tallet tok livet plutselig en helt ny

første smykkekolleksjon.

retning – på flere plan.

Talentet var åpenbart, og midt i tenårene hadde hun

Musikeren Eva Dahlgren hadde lenge vært en ven-

sikret seg en lærlingeplass hos en av Sveriges mest

ninne, men i 1996 slo plutselig «lynet ned», som Efva

kjente gullsmeder.

selv har beskrevet det. Siden har den vakre og dyktige

Omtrent samtidig ble den langbente skjønnheten

duoen vært et par.

oppdaget av en speider for Eileen Ford, og Efva forlot

Samtidig bestemte Efva Attling seg for å ta opp igjen

verkstedet til fordel for en mer flakkende tilværelse

gamle kunster. Hun ville skape noe – i sølv, gull og

som modell.

edelstener.

De neste årene prydet ansiktet hennes forsider verden

Efvas signatur er smykker prydet med ord og uttrykk.

over. Fotooppdragene ble kombinert med jevnlige

Dette skaper, ifølge henne selv, en ytterligere dimen-

opptredener på catwalken; i Milano, Paris, London og

sjon til hver enkelt gjenstand:

New York.

«Det er som da jeg skrev tekster til musikk. Fortsatt

Men en karriere som modell har ofte en naturlig slutt, og

ønsker jeg å berøre mennesker med ord. Jeg pryder

etter tolv år i bransjen bestemte Efva seg for at det var på

objektene mine med sterke uttrykk fordi jeg ønsker å gi

tide å gjøre noe annet. Hun forble riktignok i rampelyset.

mennesker et boost. Ord kan åpne for en diskusjon, eller

I 1981 startet hun bandet The X-models. Efva komponerte

en ny innfallsvinkel. Enkelte uttrykk reflekterer også

og skrev blant annet singelen «Två av oss», som var en stor

selve livet. Amor Fati er mitt favorittuttrykk. «Elsk din

hit på 80-tallet. Til sammen ga bandet ut tre album. Paral-

skjebne». Jeg fant det i en bok av psykoanalytikeren Rollo

lellt med plateutgivelser og konserter fikk Efva utløp også

May og det slo meg at det er slik jeg tenker om tilværel-

for andre kreative evner. Hun designet flere kolleksjoner for

sen. Jeg har fått dette livet og det er opp til meg å gjøre

Levi’s og H&M, samt en egen linje mammaklær kalt «Pretty

det beste ut av det. Vi kan ikke skylde på andre. Det er opp

Pregnant». Efva ble også mor til to sønner.

til deg, det er du som styrer, det er ditt liv».

84

Nº2 2015

Efva Attling

Portrett

Nยบ2 2015

85

Portrett

Efva Attling

Ved hjelp av denne livsfilosofien har Efva Attling skapt et merkevare

nende engasjement, pryder Efva vår hverdag. Efva Attling går

av internasjonalt format. Sitt første utsalg åpnet hun på Söder i

direkte inn i svensk fashionhistorie som den første vinneren av

Stockholm i 1999. To år senere ble lokalet ved siden av lagt ut for

Guldknappen 2010 Accessories Award.»

salg. Efva slo til, og kunne snart presentere en lekker, egendesignet forretning. I november 2004 åpnet hun sin første konseptbutikk, på

«Du og jeg – for alltid»

Birger Jarlsgatan, behørig plassert mellom Gucci og Louis Vuitton.

Våren 2015 byr på flere nyheter fra den sukessrike svenskens hånd, blant dem kolleksjonene Barcelona, Day Pearl & Stars, You & Me og

Kreativ suksess

Link a Go – Go. Førstnevnte er inspirert av Barcelonas legendariske

Efvas smykker ble fort en snakkis blant Stockholms trendelite, og da

arkitektur, og laget i sølv.

Madonna første gang viste seg iført sitt «Homo Sapiens»-smykke, var

– Art Deco har alltid inspirert meg og ideen til kolleksjonen fikk jeg

anerkjennelsen og den forestående PR-hypen offisielt i gang. I løpet

etter å ha passert en heisdør i Barcelona, forteller Efva.

av årene har Madonna fått godt selskap. En rekke celebre stilikoner

Day Pearl & Stars er en mer feminin kolleksjon, dog med en touch av

er svorne tilhengere av Efva Attlings design;

styrke. Perlen danner senterpiece; diamanter er

Uma Thurman, Jennifer Aniston, Sarah

rammen.

Jessica Parker, Meryl Streep, Iman, Grace

Tradisjonen tro har Efva Attling også

Jones og Sharon Stone – for å nevne noen.

designet en kolleksjon i kjærlighetens

Efva har også hatt egne designsamarbeid med

navn. You & Me består av to små ringer

blant andre Yoko Ono og Swedish House Mafia.

linket sammen. Den ene i glatt gull – gult

I dag selger Efva Attling kolleksjonene sine via 200

eller hvitt, den andre prydet med diamanter.

forhandlere i mer enn ti ulike land. I tillegg driver selska-

Undertegnedes favoritt er kjedet og armbåndet

pet Efva Attling totalt seks konseptbutikker; i Stockholm, Gøteborg,

signert Link a Go – Go. Også de er laget i sølv. Uttrykket

Malmø, Helsinki, Oslo og New York.

er enkelt, men likevel ytterst raffinert. Og som med alt Efva Attling

I 2010 ble Efva Attling den første vinneren av Guldknappen i katego-

gjør ligger det en tanke bak. At armbåndet synes å danse rundt

rien «Accessories». Prisen deles ut i regi av magasinet Damernas

håndleddet er nemlig ingen tilfeldighet.

värld, og henger svært høyt. Juryens begrunnelse for å tildele Efva

– Jeg elsker å danse; og ønsket at disse smykkene skulle gjenspeile

utmerkelsen lød som følger:

den følelsen, sier Efva, selv med en fortid som GoGo-danser.

«En strålende kombinasjon av personlig design og inspirerende

Felles for de fire kolleksjonene er at de er inspirert av mennesker;

tanker om livet er dette multi-talentets signatur. I en svært konkur-

deres følelser, opplevelser og gleder.For det er nettopp mennesker

ransepreget bransje, med mange aktører, beviser vinneren sin

som er Efva Attlings fremste inspirasjon.

styrke år etter år. Efva Attlings merke har en sterk identitet og

«Jeg er nysgjerrig på alle ulikhetene, men tror at det som knytter

gjenkjennes av alle. Hennes eventyrlige suksess gir oss håndtverk

oss alle sammen er humor, musikk og kjærlighet. Beauty with a

med en dypere mening. Ved sin sjels styrke, lidenskap og bren-

Thought».

86

Nº2 2015

revolusjon UNDERTØYS

KLØVERHUSET OLAV KYRRESGATE 39 ÅSANE STORSENTER TLF. 09613 WWW.NETTY.NO

- få en ny opplevelse!

FØLG OSS!

Fås kun hos:

Strandgt.

– Vågsalmenning10.

10. –– Lagunen.

Lagunen. – –Ring ossoss på på tlf. 55 Strandgt.

18. 18.

– Vågsalmenning Ring tlf.32 5561 325061 50

ATTITUDE MOTESERIE fra DAY BIRGER et MIKKELSEN, KLØVERHUSET STYLING Nina Kveseth, Modern Design. FOTO Anne Lise Norheim MODELL: EB Models, Marie Victoria

DAY BIRGER et MIKKELSEN, Kløverhuset SKINNTOPP kr. 1.599.BUKSE kr. 1.599.SKO kr. 2.499.-

DAY BIRGER et MIKKELSEN, Kløverhuset BLAZER kr. 3.999.BUKSE kr. 2.199.BRILLER: stylistens egne.

DAY BIRGER et MIKKELSEN, Kløverhuset KJOLE kr. 1.499.SKO kr. 2.499.-

DAY BIRGER et MIKKELSEN, Kløverhuset TOPP kr. 1.099.- SHORTS kr. 999.SKO kr. 2.399.-

DAY BIRGER et MIKKELSEN, Kløverhuset TOPP kr. 1.999.BUKSE kr. 3.499.-

DAY BIRGER et MIKKELSEN, Kløverhuset SKINNJAKKE kr. 3.999.SMYKKE kr. 599.-

DAY BIRGER et MIKKELSEN, Kløverhuset KJOLE kr. 1.299.-

DAY BIRGER et MIKKELSEN, Kløverhuset T-SHIRT kr. 699.JEANS kr. 1.099.- SKO kr. 2.399.-

DAY BIRGER et MIKKELSEN, Kløverhuset SKINNJAKKE kr. 3.999.-

TIMEBESTILLING PÅ NETT:

www.ramsvik.no FELLES TELEFONNUMMER:

05234

- Størst i Bergen og Hordaland

Sentrum

Xhibition

Vestkanten www.ramsvik.no

Lagunen

Åsane

Nordås

Arna

Timebestilling online via app og nett

Voss

Stord

G A L L E R I E T. C O M