IN magasinet sommer 2022

RIVIERA i Leangbukta med gryende storform DUER – Et spennende KUNSTNERKOLLEKTIV

Sommerens vintips fra Frank Røstgård

MOTESERIE

Sommertid TOOTHFAIRY FARM

– En kreativ hub

IDYLLISKE Bærums Verk

Mat & drikke inmagasinet.no

N°3 2022

Ditt Svanemerkede kjøkken

Miljømerket 5031 0135

KJØKKEN

TOGETHER TO ZERO

KJØKKEN

Sammen tar vi miljø på alvor!

Svanemerkets nye krav til kjøkken legger særlig stor vekt på tre av tidens store spørsmål: Sirkulær økonomi – og dermed også klima – og FNs bærekraftsmål.

Svanemerket setter strenge krav til: • Dokumentert god kvalitet som fremmer lang levetid.

Vi i Rotpunkt Kjøkken har lenge jobbet for å levere markedets mest bærekraftige kjøkken.

At vi nå også har svanemerket hele vår Greenline serie understreker vårt fokus på miljø og kvalitet.

• Garanti, tilgjengelighet av reservedeler og design som gjør det mulig å demontere og gjenbruke materialene i tråd med sirkulær økonomi.

• Grenser for energiforbruk ved produksjon.

• Bruk av bærekraftige og fornybare råvarer,

• Miljø- og helseegenskaper ved kjemikalier som brukes i produksjonen.

Les mer på rotpunkt.no KJØKKEN

LYSTHUS LYSTHUS NÅR NÅR UTE UTE MØTER MØTER INNE INNE

FOTO FOTO : KIM : KIM RAMBERGHAUG RAMBERGHAUG

DESIGN : OLE PET TER WULLUM DESIGN : OLE PET TER WULLUM

MIR.NO MIR.NO

FOTO FOTO : LASSE : LASSE FLØDE FLØDE

R I N D A L R I N D A L

_ _

T R O N D H E I M T R O N D H E I M

_ _

R I N D A L S H Y T T E R . N O R I N D A L S H Y T T E R . N O

RIVIERA BAUMATIC 10616 – 42mm In-house kaliber BM13-1975A selvtrekkende automatikk med 120 timer/5 dagers gangreserve. Antimagnetisme opptil 1500 Gauss.

RIVIERA BAUMATIC 10616 – 42mm Stål urkasse medBM13-1975A semi-transparent safirglassautomatikk tallskive. Vannresistens 100dagers meter.gangreserve.

Veil. kr. 37.440.In-house kaliber selvtrekkende med 120 timer/5 Antimagnetisme opptil 1500 Gauss.

Stål urkasse med semi-transparent safirglass tallskive. Vannresistens 100 meter. Veil. kr. 37.440.-

J. GJERTSEN

Sandvika Storsenter sandvika@urmakerlarsen.no

PROT ID

Fornebu S BERGEN. Torgalmenningen 8, Galleriet Tlf. 95 47 56 55fornebu@urmakerlarsen.no www.urmakergjertsen.no UR MAKER www.urmakerlarsen.no

KJØP KOLLEKSJONEN PÅ GANT.NO

GANT Stores: Oslo, Aker Brygge • Oslo, Stortingsgata • Strømmen • Sandvika • Slemmestad Tønsberg • Trondheim • Amfi Moa • Bergen, Lagunen • Bergen, sentrum • Stavanger, sentrum • Tromsø

Velkommen til ditt kjøkkenstudio på Bekkestua. Vi leverer nydelige kvalitetskjøkken fra flere produsenter. Fleksible løsninger måltilpasset akkurat dine ønsker og behov.

Unike og personlige kjøkken.

Tett oppfølging.

Tvers igjennom ekte kjøkkenglede.

Vel bekomme!

Bekkestua Kjøkkenstudio as Gamle Ringeriksvei 32, 1357 Bekkestua bekkestuaks.no│ 99 22 88 77 Lørdager åpent etter avtale.

Innhold

IN magasinet sommer 2022

16

22

50

61

18 80 34

MAT & DRIKKE

KLÆR, MOTE & DESIGN

16 Klassiker i Leangbukta med gryende storform

28 Det mest anvendelige smykket i smykkeskrinet

18 Vin til sommermat!

30 Skaper fornøyde kunder

32 Sandvika Folkebad: Hele Bærums storstue

44 Ditt mest anvendelige smykke

34 Strand Restaurant med lovende comeback

63 Moteserie: Sommertid

36 Vito’s viser gryende storform 40 God sommermat hos Rema 1000

INTERIØR & DESIGN

48 Med smak av Italia

60 Eksklusiv & sofistikert

50 Hola Tapas

61 Designlampen KLEM

51 Velkommen til det nye matglede-

62 Kunstglasserie

tempelet på Bekkestua!

56 Nesbru Kebab feirer 30 år

78 «Gardiner fra havet» 80 Miljø, design & kvalitet

98 Agurknytt HELSE & VELVÆRE KUNST, KULTUR & UNDERHOLDNING 22 Et spennende kunstkollektiv med base i Sandvika 24 Inn i skogen & ut på tur 26 Toothfairy Farm – En kreativ hub 76

Jim Gaffigan kommer til Norge i november

84 Et nytt og friskere liv 90 – Det er et privilegium å bli gammel, men du kan selv velge å se gammel ut 91 Fettsuging, liposculpture, permanent fettfjerning, figurforming, high definition lipo – kjært barn har mange navn

92 Sommer i kinomørket 94

Janove alene med flygelet

95 Konserter med 50 Cent og Sigur Rós

12

Nº3 2022

REISER & OPPLEVELSER 86 Barnas sommerfestival

Baum und Pferdgarten Brax Cambio Colmar Copenhagen shoes

Day Birger et Mikkelsen Framhus Helene Westbye Henry Kole In Wear

Luhta Majestic Nile Oui Part Two

Gamle Ringeriksvei 37, 1357 Bekkestua

www.Warholms.no

Plissè Copenhagen Plum & Ashby Reset Second Female Stenstrøms

Leder

IN magasinet sommer 2022

SANDVIKA

– Et fremtidig kraftsenter innenfor musikk og kreative næringer!

Järntorget i Gøteborg, Bonfin i Porto, Neukölin i Berlin, Ostiense

Forside: Foto Pål Laukli / Tinagent Assistent Mathias Ingvoldstad Makeup & Hår Trude Laukli Location Slakteriet Studio Klær fra: Button Up – Drøbak

i Roma, Powisle i Warzawa. Det er noen av stedene som dukker opp når du søker på nettet etter Europas kuleste nabolag.

Det alle disse plassene har til felles er at de har oppnådd denne statusen uten offentlige vedtak og toppstyrt planlegging. Det er

IN magasinet

først etter noen år, når slike steder har oppnådd sin status, at

Epost: kontor@inmagasinet.no

eiendomsselskaper og storkapital kommer for å kapitalisere.

Web: inmagasinet.no

Da får vi den klassiske gentrifiseringen, de kreative folka flytter ut og bydelen mister gradvis sin status. Se på Grünerløkka for eksempel. På 90 tallet var det en sydende smeltedigel av spesi-

Facebook: facebook.com/INmagasinet Instagram: instagram.com/INmagasinet

albutikker, markeder og kreativ galskap. Nå er det eiendomsmeglere og butikker eid av internasjonale investeringsfond som har tatt over de beste lokalene.

Kreativitet og skaperkraft kan ikke planlegges. Men vi kan

Ansvarlig utgiver: • Senter Media AS

legge til rette for denne kreativitet ved å skape arenaer der disse kreftene får utfolde seg. Vi må simpelthen tørre å lene oss tilbake, holde fingra av fatet og la det synke inn at av og til

Tips eller vil du annonsere kontakt:

så vet ungdommen simpelthen best. Men det må også være en

• Stein O Kaasa: steinolav@inmagasinet.no / 906 20 539

gjensidig forståelse mellom de kreative folka og «de voksne».

Dersom vi oppnår denne balansen kan vi få en verdiskapning i

• Bjørn Christensen: bjorn@inmagasinet.no / 957 73 040

Sandvika og resten av Bærum som kan bli helt fantastisk. Og da snakker jeg både om kvalitative, kunstneriske, immaterielle verdier med også de verdiene staten og kapitalen alltid sikler etter i form av eiendomspriser, leieinntekter og en økt attrak-

Grafisk: • Asle Kvinnesland: berum@inmagasinet.no

tivitets for hele regionen, noe som i korte trekk betyr penger i kassa. En vinn-vinn-situasjon der alle parter har grunn til å være smørblide.

En som deler våre visjoner når det gjelder markedsføringen og byplanleggingen i Bærum er Martin Schilde. Hans satsning på

Bidragsytere: Mona Gullstein • Pål Laukli • Trude Mokkelbost • Frank Røstgård • Hans Fredrik Asbjørnsen

et kreativt senter på Løkketangen er noe av det mest spennende som har skjedd i Bærum på svært. Det er også en sann glede å registrere at kommunen har vært velvilligheten selv i

Om IN magasinet

prosessen med å etablere det som nå heter Toothfairy Farm.

IN magasinet er et lokalt kvalitetsmagasin som fokuserer

Forutsetningen for en god byplanlegging og markedsføring vil

rundt mote, interiør, design, shopping, reise og livsstil. Vi

alltid være samarbeid mellom det offentlige, de store gårdeierne

skriver om alt fra de siste trender til lokale helter og du finner

og kreative entreprenører.

mange spennende nyheter og gode tilbud fra små og store

Dette lover godt for fremtiden!

aktører i ditt nærmiljø.

Stein Olav Kåsa - Redaktør

Facebook.com/INmagasinet

14

Nº3 2022

Instagram.com/INmagasinet

IN magasinet distribueres i Asker og Bærum til annonsører, utvalgte forretninger, møteseteder, venterom og kafeer. ©IN magasinet alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren.

VÅR VÅR HELELEKTRISKE NYHET KLAR TIL BESTILLING VÅR HELELEKTRISKE HELELEKTRISKE NYHET NYHET --- KLAR KLAR TIL TIL BESTILLING BESTILLING

TOYOTA bZ4X

TOYOTA TOYOTA bZ4X 2WD TOYOTA bZ4X bZ4X 2WD 2WD * * Pris fra: 421 160,Pris Pris fra: fra: 421 421 160,160,-*

TOYOTA TOYOTA bZ4X AWD TOYOTA bZ4X bZ4X AWD AWD *

HVORFOR DET ER LURT Å ETABLERE HVORFOR HVORFOR DET DET ER ER LURT LURT Å Å ETABLERE ETABLERE

HJEMMELADING HJEMMELADING TIL TIL DIN DIN BIL BIL

* Pris Pris fra: 448 260,Pris fra: fra: 448 448 260,260,-*

•• • •• • •• • •• • •• • •• •

Leveres som både 2WD og AWD Leveres Leveres som som både både 2WD 2WD og og AWD AWD Bagasjerom på 452 liter Bagasjerom på 452 liter Bagasjerom på 452 liter Klasseledende SUV SUV off-road Klasseledende Klasseledende SUV off-road off-road egenskaper egenskaper egenskaper Lading til 80% kan gjøres på rundt 30 Lading Lading til til 80% 80% kan kan gjøres gjøres på på rundt rundt 30 30 minutter med 150 kW hurtiglading minutter med 150 kW hurtiglading minutter med 150 kW hurtiglading * * (CCS2) (CCS2) (CCS2)* Forventet rekkevidde på inntil 511 km*** Forventet Forventet rekkevidde rekkevidde på på inntil inntil 511 511 km km XMODE -- forbedrer ytelsene ved XMODE forbedrer ytelsene ved XMODE - forbedrer ytelsene ved ulike veivei- og føreforhold føreforhold ulike ulike vei- og og føreforhold

RUD RUD RUD Olav Ingstads vei 7 Olav Ingstads vei Olav vei 7 7 67 17 Ingstads 80 00 67 67 17 17 80 80 00 00

ASKER ASKER ASKER Drengsrudbekken 4 Drengsrudbekken 4 Drengsrudbekken 4 66 76 56 00 66 66 76 76 56 56 00 00

II Norge er de fysiske forutsetningene for hjemmelading I Norge Norge er er de de fysiske fysiske forutsetningene forutsetningene for for hjemmelading hjemmelading til stede for de fleste.

En ladeboks er en til stede stede for for de de fleste. fleste. En En ladeboks ladeboks er er en en fastmontert fastmontert til fastmontert boks som installeres hjemme. Den gir mulighet for boks boks som som installeres installeres hjemme. hjemme. Den Den gir gir mulighet mulighet for for høyere ladefart til gunstige priser, er solid og sikker, høyere høyere ladefart ladefart til til gunstige gunstige priser, priser, er er solid solid og og sikker, sikker, samt eliminerer feil bruk. Vi tilbyr egen ladeboks fra samt samt eliminerer eliminerer feil feil bruk. bruk. Vi Vi tilbyr tilbyr egen egen ladeboks ladeboks fra fra Toyota, som gir deg som har en elbil eller ladbar hybrid Toyota, som gir deg som har en elbil eller ladbar Toyota, som gir deg som har en elbil eller ladbar hybrid hybrid fra Toyota en enklere hverdag. fra fra Toyota Toyota en en enklere enklere hverdag. hverdag.

TOYOTA TOYOTA ASKER OG BÆRUM TOYOTA ASKER ASKER OG OG BÆRUM BÆRUM

*Inkl. frakt- lev. og reg.omk. 9 760,-. Nasjonal serviceavtale på 11 500,- er inkludert i pris. Rekkevidde er basert på 2WD WLTP standard. *Inkl. frakt- lev. og reg.omk. 9 760,-. Nasjonal serviceavtale på 11 500,- er inkludert i pris. Rekkevidde er basert på 2WD WLTP standard.

Avbildet modell kan ha ekstrautstyr.

Vi tar forbehold om trykkfeil. *Inkl. fraktlev. og reg.omk.

9 760,-. Nasjonal serviceavtale på 11 500,- er inkludert i pris. Rekkevidde er basert på 2WD WLTP standard.

Avbildet modell kan ha ekstrautstyr. Vi tar forbehold om trykkfeil.

Avbildet modell kan ha ekstrautstyr. Vi tar forbehold om trykkfeil.

toyota-ab.no toyota-ab.no toyota-ab.no

Mat & drikke

Riviera Restaurant i Leangbukta

Tekst & foto: Stein O Kaasa

Klassiker i Leangbukta med gryende storform DA RIVIERA RESTAURANT I LEANGBUKTA ÅPNET DØRENE I MAI MED NYE EIERE TIL RORS, HADDE JEG GLEDET MEG I UKESVIS TIL Å BESØKE EN AV MINE ABSOLUTTE SOMMERFAVORITTER. Med egne båtplasser til sultne båtfolk, og

en velkomponert fiskesuppe. Derfor er

Gode blåskjell

en beliggenhet på bryggekanten i Leang-

det da også en stor glede å melde at årets

Lene var fortsatt posttraumatisk etter en

bukta, banket mitt gourmethjerte ekstra

fiskesuppe holder tidligere års utsøkte

uheldig blåskjell-episode hos en lokal

hardt, da jeg endelig satte meg ned på

standard. Suppen er basert på en aldeles

restaurant vi slett ikke skal nevne navnet på.

Rivieras restaurant-flåte og åpnet menyen.

nydelig hjemmelaget fiskekraft, og innehol-

Der var blåskjellene så små at de var mer

Selv om det av naturlige årsaker var lenge

der romslige mengder laks, kveite, reker,

å regne som blåskjell-larver, og kraften så

siden forrige besøk hadde vi ganske høye

scampi og blåskjell. Det er også en glede at

smaksløs at vi begge trodde vi brått hadde

forventninger. Den nye innehaveren, Martins

å registrere at kokken ikke knusler

Treimanis er nemlig en ringrev i bransjen

med hvitvinen. Uten riktig vin/

som de siste årene har drevet La Trattoria

fløte-balanse har jeg litt for

var totalt ubegrunnet da disse

i Lierskogen, som har opparbeidet seg en

ofte opplevd at det som var

skjellene hadde fått lov å

velfortjent status som en av de beste italien-

ment å være en kremet

vokse seg store og feite.

ske restaurantene i mils omkrets.

fiskesuppe ender opp

I tillegg lå de og duppet i

som en slags tykk fløte-

en aldeles utmerket saus,

Fiskesuppe

saus! Min borddame Lene

En klassiker hos Riviera har vært den

var også i klassiker-modus

kremede fiskesuppen. Knapt noen rett

valgte og bestilte dampede

fyller meg med slik sommerlig glede som

blåskjell i hvitvinssaus.

OVER: Ytrefilet av okse fra Greater Omaha – Kjøtt i verdensklasse.

TIL HØYRE: I løpet av sommeren åpner cocktailbaren på husets takterasse. Riviera lover nydelige drinker og herlig utsikt.

TIL VENSTRE: Både tobeinte og firbeinte trives på Riviera.

16

Nº3 2022

dratt på oss en smaksløslammende Covid. Den innledende skepsisen

komplementert med akkurat passe mengder løk og stangselleri. Sommelieren insisterte på en Chardonnay

Riviera Restaurant i Leangbukta

Mat & drikke

TIL HØYRE: Innovativt og velsmakende.

Sjømaten på Riviera holder høy klasse.

UNDER: Den skal tidlig krøkes som god gourmet skal bli. Far og sønn med følge var fulle av lovord om både fiskesuppe og stracciatella.

Réserve 2016 til begge rettene, noe som

funnet plass til en skikkelig Josper grill; en

viste seg å være et lykkelig valg.

lukket kullfyrt grillovn fra Spania som kan

Som en helhetsopplevelse var dette så bra at Riviera også i år bør

oppnå en langt høyere temperatur enn de fleste andre griller. Resulta-

tiltrekke seg gjester fra fjern

tet er en saftighet i kjøttet

og nær, enten de ankom-

som er helt fantastisk.

mer med båt eller bil.

Martins kunne fortelle

Med utsikt over bukten,

oss at han ikke bare

utsøkt mat og en herlig

kommer til å steke kjøtt

uteservering danner

i denne ovnen, men

Riviera en perfekt ramme

også lekkerbiskener

rundt måltidet.

som kveite, blekksprut og

For grillentusiaster er det

sjøtunge.

verdt å nevne at Riviera har

Viser frem til neste besøk!

Riviera Restaurant • Hos Riviera restaurant i Leangbukta vil du finne noe for enhver anledning, enten du ønsker en god lunsj, middag, en kopp kaffe eller ha en hyggelig kveld med venner og noe godt i glasset. Her møter du en vennlig og serviceinnstilt stab med lokal tilhørighet som sørger for at du får en hyggelig opplevelse. De tilbyr et godt utvalg av både kjøtt, fisk, småretter, lunsjretter og innehar alle rettigheter.

• Adresse: Leangbukta 52, 1392 VETTRE • Epost: post@rivierarestaurant.no • Tlf 66 90 20 00 • Web: rivierarestaurant.no • Facebook.com/Rivieraleangbukta • Instagram.com/rivieraleangbukta • Gratis parkering til både båt og bil.

Riviera Restaurant har funnet plass til en skikkelig Josper grill

Nº3 2022

17

Mat & drikke

Sommerens vintips

Vin til sommermat!

Den norske sommeren gir oss gode muligheter til å prøve det meste innen vin. Vi er begunstiget med et friskt klima som gir oss et stort rom for variasjon. Det er jo like sannsynlig at en sommerhelg er våt og kald som at solen skinner fra skyfri himmel.

Her er en noen viner som kan passe til alt

av sitrus, eple og urter, innslag av smør,

4. generasjon. Marcel Pierre Champagne

fra et snobbete rekesmørbrød til sommerens

kjeks og mineraler, lang balansert deilig

Brut er en rimelig og god tørr Champagne.

beste sjømat fra grillen.

avslutning. A.D. Coutelas Origin' Brut passer

I munnen er den frisk, saftig og eplepreget

glimrende som aperitiff og retter av sjømat.

med små bobler som gir et kremet brus. På

A.D. Coutelas Origin' Brut

Champagne går jo som vi alle vet til alt. En

nesen har den innslag av sitrus, kjeks og

Vinmonopolnr. 5972301. Kr. 339,90

artig sak for oss å vite, er at Angelique og

mineraler. Marcel Pierre Brut er perfekt som

Chardonnay 34%, Pinot Noir 33%, Pinot

Damien Coutelas gjødsler sine vinmarker

aperitiff og til retter av lyst kjøtt og sjømat.

Meunier 33%.

med tang fra norske farvann.

Et meget godt kjøpt.

Dette er A.D. Coutelas sin basis Champagne.

Basisutvalget

Basisutvalget

pagne. Druene er økologisk dyrket. Gjæret

Marcel Pierre Champagne Brut

på ståltanker med malolaktisk fermenta-

Vinmonopolnr. 125301. Kr. 249,90

Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Brut

sjon (omgjøring av eplesyre til melkesyre).

Chardonnay 10%, Pinot Noir 60%,

Vinmonopolnr. 5540901 Kr. 179,90

Fem år andre gangs gjæring på bunnfall før

Pinot Meunier 30%.

Pinot Blanc 33%, Pinot Noir 33%,

omkorking. Duft: Aroma med fint preg av

Familien Rapeneau har siden 1900 produsert

Chardonnay 33%.

sitrus, eple, grønne urter, hint av kjeks og

champagne i Epernay. I dag har de ca. 200

Crémant betyr direkte oversatt kremet,

noe mineralsk. I munnen: Litt utviklet, preg

hektar vinmark. Champagnehuset drives av

og refererte opprinnelig til musserende

Knallbra, tørr og relativt rimelig Cham-

18

Nº3 2022

Sommerens vintips

Mat & drikke

viner laget med mindre trykk, noe som

Nyetimber en knallbra musserende som er

gjør boblene bløtere og munnfølelsen mer

verdig alternativ til Champagne. Nyetimber

kremete. Crémant gir ofte en fantastisk vin

kan som Champagne serveres til alt inklu-

for pengene for de som ønsker en stil lik

sive som aperitiff.

Basisutvalget

den fra Champagne.

Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Brut lages etter méthode tradition-

Le Fornaci Lugana DOC 2020

nelle (andre gangs gjæring i flaske

Vinmonopolnr. 9151701. Kr. 169,90

som en champagne). Gustave Lo-

100% Turbiana druer. Alkohol 12.5%,

rentz Crémant er et resultat av tra-

syre 5,1 g/l, sukker 4gl.

disjoner og godt håndverk. Vinen er

Heldigvis skjer det oftere og oftere at

Lys gyllen med aroma av eple, sitrus,

vi redder spennende viner og vinområ-

kjeks og gjærbakst. På smak er den

der fra utryddelse! Fornaci Lugana har

forfriskende syrlig med mineralske toner,

blitt en hjertesak for Vinhuset Tommasi.

midtpartiet er en forlengelse av duft bildet,

Det er produsert hvite viner av druen av

balansert og strukturert avslutning. Perfekt

Turbiana i DOC Lugana siden 1500 tallet.

som aperitiff og til sjømat, den passer også

Lugana DOC ligger i sørenden av Gardasjøen

godt til lyst kjøtt og halvfaste oster.

og brer seg over regionene Lombardia og

Bestillingsutvalget

Veneto. Det er visstnok genetisk bevist at men med stadig raskere global oppvarming

Turbiana-druen stammer fra Verdicchio-

Nyetimber Classic Cuvee

går vi mot et skifte. Champagne lager

druen, eller er det visa versa. Hos Tommasi

Vinmonopolnr. 7345101 Kr. 409,90

fremdeles fantastiske viner og hittil kan vi si

snakker de nå kun om Turbiana-druens

Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Pinot

at global oppvarming bare har ført til flere år

kvalitet de har derfor utvidet vinmarksarea-

Meunier 20%.

hvor de klarer å lansere sine Vintage Cham-

let vesentlig. Det er bratte fjellsider både

Dette er superfriskt og deilig som en topp

pagner. Så man kan si at oppvarmingen

på øst- og vestsiden av Gardasjøen, men i

champagne. Fokusert og dyp aroma av

foreløpig har vært et gode, men det viktigste

sørenden finner vi DOC Lugana og Tom-

modent eple, sitrus og blomster, innslag

i en Champagne i tillegg til bobler er en

masi sin vinmark «Le Fornaci» som gir oss

av mineraler og kjeks. Tette bobler, fruktig,

bærende syre, og med et stadig varmere

denne superfriske deilige vinen. Den er Lys

topp syre, tørr med lang herlig avslutning.

klima kan den bli vanskelig å beholde. Men

gul med klar grønn kant. Florale aromaer

Dette funker som en champagne skal gjøre.

ikke fortvil, Sør-England har det samme

med et behagelig tropisk hint. På smak er

Aperitiff, sjømat og lyst kjøtt.

jordsmonnet, og nesten det samme klimaet

den syrlig leskende med sitrus og en tøtsj

Det er godt mulig at de beste musserende

som Champagne hadde for 30 år siden. Så

med grapefrukt i inngangen langt elegant

vinene om 10 - 20 år kommer fra Sør-Eng-

selv om det spøker for Champagne ser det

midtparti med god balanse og en frisk og

land. Foreløpig sliter de med store årgangs

ut til at vi skal få vår dose med fantastiske

mineralsk avslutning. Passer godt som ape-

forskjeller på grunn av det kjølige været,

bobler uansett. Fra England har vi med

ritiff eller til sjømat, lette retter av hvit fisk

A.D. Coutelas Origin Brut polnummer 5972301 kr 339,90

Champagne Marcel Pierre polnummer 125301 kr 249,90

Gustave Lorentz Crémant polnummer 5540901 kr 179,90

Nyetimber Classic Cuvee polnummer 7345101 kr 409,90

Tommasi Lugana, polnummer 9151701, kr 169,90

Nº3 2022

19

Mat & drikke

Sommerens vintips

Tommasi Bardolino polnummer 12158606 kr 429,90

The Black Shiraz polnummer 1697201 kr 139,90

Domaine du Bois de la Neuve polnummer 2251201 kr 149,90

Donnafugata Bell'Assai polnummer 10462101 kr 229,90

og lyst kjøtt som gjerne kan ha vært innom

med en tøtsj av brent mokka og krydret eik.

gir tannin og hint av mørke bær og den

grillen. Le Fornaci Lugana er et meget hyg-

Tanninene er modne og fyldige, og bidrar

grønne druen rolle bidrar med flott syre

gelig tilskudd fra Tommasi.

sammen med god syre til en flott struktur og

og sitrussmak. Lys rosa farge, en klas-

Bestillingsutvalget

lengde på vinen. Passer perfekt til en saftig

sisk Provence-vin, med duft av jordbær,

biff fra grillen og ovnsbakt kjøtt av lam,

bringebær og rips. En ung frisk og saftig

Tommasi Bardolino 2020

storfe og svin. Ypperlig til mørk sjokolade og

vin, med hint av sitrus, røde bær, blomst og

Vinmonopolnr. 12158606. Kr. 429,90

vellagrede oster! Black Shiraz kan selvfølge-

grønne urter på smak som passer perfekt til

Corvina, Rondinella og Molinara er først

lig også nytes alene. En perfekt vin til alle

grønnsaker fra grillen, fisk og lyst kjøtt.

og fremst kjent som druesortene bak

som elsker mye smak og kraft i sin røde vin.

Basisutvalget

de berømte og kraftfulle Veneto-vinene

Basisutvalget

Nå har interessen rundt de tre druene fått

Domaine du Bois de la Neuve 2021

Donnafugata Bell'Assai Frappato di Vittoria 2020

en ny oppblomstring i vinområdet Bardo-

Vinmonopolnr. 2251201. Kr. 149,90

Vinmonopolnr. 10462101. Kr. 219,90

lino, sørøst for den berømte Gardasjøen.

70% Grenache, 20% Syrah, 10% Rolle. Alkohol

Klar, middels dyp rubinrød farge. Delikat

I området Bardolino har vinen gjerne litt

12%, syre 5g/l, sukker 3gl.

- noe parfymert duft av roser, bringebær,

mindre alkohol, kraften er erstattet med

Grenache gir vinen fylde og intensitet. Syrah

og markjordbær. Aromatisk med svalt preg

Ripasso og Amarone della Valpolicella.

eleganse, og det er den friske, slanke og

av røde bær og urter. Balansert med myke

livlige frukten som dominerer. Syrlige røde

tanniner. Bell'Assai ble laget for første gang

kirsebær, jordbær, bringebær og et hint av

i 2016 og kommer fra Donnafugatas nye

urter er typiske aromaer i dette området.

vinmarker i Vittoria Sør-Vest på Sicilia. Her

Dette er en vinstil som egner seg godt til sommerlig mat som grønnsaker eller hvit fisk fra grillen, selvfølgelig også perfekt til pastaretter med tomatsaus

er jordsmonnet kalkholdig. Klimaet har store temperatursvingninger mellom natt og dag, og er derfor ypperlig for dyrking av den helt unike druetypen

og friske urter.

Frappato. Frappato gir viner som er

Bestillingsutvalget

delikate, leskende, aromatiske og saftige med lite tanniner og lys farge.

The Black Shiraz, Berton Vineyards 2020

Passer godt til lyst kjøtt, hvit fisk, pizza og pasta. Eller perfekt alene.

Vinmonopolnr. 1697201. Kr. 139,90 100% Shiraz. Alkohol 14.5%, syre, 6,8 g/l, sukker <3gl.

The Black Shiraz er et fyldig eksempel på australsk Shiraz med en dyp rød farge og duft. Den smaker av bjørnebær og plomme

20

Nº3 2022

God sommer!

Frank Røstgård Frank@altomvin.no

Komfortgaranti

Med det unike Pascalsystemet kan du enkelt tilpasse sengen etter ditt behov.

Pascalkassettene byttes uten kostnad det første året!

DUXIANA spesialbutikken for DUX senger & møbler Haakon VII gate 2 | Tlf. 22 83 22 12 | www.duxiana.no

Kunst & kultur

Kunstkollektivet DUER

Tekst: Stein O Kaasa | Foto: DUER

ET SPENNENDE KUNSTKOLLEKTIV

MED BASE I SANDVIKA Kunstkollektivet DUER har de siste årene stått frem som noen av Norges mest interessante og nyskapende kunstnere innenfor graffiti og streetart. Samlere og gallerister har virkelig begynt å få opp øynene for verkene deres, og i de neste månedene skal de både åpne sitt eget galleri, samt stille ut egne verker på Gategalleriet i Bergen.

DUER består av Magnus Helgesen, Magnus

har utviklet en egenart som gjør verkene

Aasvestad og Christian Zervos. De fant

deres gjenkjennelig enten du ser dem på

hverandre igjennom sin kjærlighet til graffiti

betongvegger, i installasjon, bakpå rygg-

allerede i tenårene og fikk raskt utfolde seg

sekker eller på lerret. Med prosjekter hos

fritt i Bærums undergrunnsmiljø for graffiti.

Rev Ocean, Bomuldsfabrikken, Fineart og

Rusler du rundt i Oslo eller Akershus kan du

Our Ocean er ikke kunstverdenen alene om

lett gjenkjenne deres verk på diverse vegger

å ha fått øynene opp for denne generasjonen

både i store og mindre format.

graffiti-kunstnere. Det har også artister som Astrid S, The Chainsmokers, 6ix9ine og Swae

Visuelt språk De har et ekspressivt, visuelt språk og

Kleskolleksjon fra Prototype Utstilling 2021.

22

Nº3 2022

Gutta i atelieret.

Kleskolleksjon fra Prototype Utstilling 2021.

Lee. Deres miljø er formet av graffitimiljøet og deres multinasjonale kulturarv. Med røtter

«More Rusty» malt på rustet stålplate, fra Prototype Utstilling 2021.

Kunstkollektivet DUER

Kunst & kultur

DUER dekor på utsiden av Snøhetta tegnede Kulturhuset.

«1352» – fra Prototype Utstilling 2021.

«45 Degree Angel» – fra Prototype Utstilling 2021.

Skytterdalen, Sandvika.

Prototype Denim Jacket fra Prototype Kleskolleksjon.

Vegg malt for kadetten festivalen i 2017.

i Hellas, Sør-Korea så vel som i Norge er

Utstilling i Bergen

på gatekunst, men de er åpne for å vise frem

antikkens Hellas og Sør Koreansk pop-kultur

DUER planlegger i disse dager en utstilling

spennende kunst innenfor en rekke sjangre.

gjennomgående inspirasjonskilder i uttrykket

i Bergen. Utstillingen åpner i september

Dette er noe alle kunstinteresserte burde få

til duer. DUER sine verker er vitale og de

hos Gategalleriet i Nøstegaten 42. Gategal-

med seg.

skaper forbindelser, ikke politisk konflikt.

leriet er et spennende galleri som satser på

DUER mestrer å trekke inn samtiden uten å

å dyrke frem både etablerte og nye gate-

skape rift mellom nasjonene, de gjør snarere

kunstnere.

det motsatte; de skaper samspill i en visuell energi. DUER gjennomførte sin første solout-

Eget galleri i Oslo

stilling på Bærum Kulturhus høsten 2021 der

I løpet av sommeren åpner gutta dørene til

de stilte ut mer enn 50 verk, samt dekorerte

sitt eget galleri i Osterhausgate i Oslo. DUER

utsiden av det Snøhetta-tegnede bygget.

kommer naturlig nok til hovedsakelig å satse

Kunstkollektivet DUER • Web: duerart.com • Epost: contact@duerart.com • Facebook.com/duerart • Instagram.com/duerart • Utstilling Bergen: Gategalleriet i september • Kommer i sommer: Galleri i Osterhausgate i Oslo

Nº3 2022

23

Kultur & underholdning

Odd Nordstoga på stor høstturne

Tekst: IN magasinet | Foto: Hans Fredrik Asbjørnsen

Inn i skogen & ut på tur MED SEKKEN FULL AV BÅDE NYE OG

venskap og kjærlighet, om naturen og om

• torsdag 27.okt Bergen, USF Verftet

GAMLE FAVORITTLÅTER, LEGGER HELE

dagene som kom og gikk. Han får oss til å

• fredag 28.okt Årdal, Årdal Kulturhus

NORGES ODD NORDSTOGA I HØST UT PÅ

danse, selv om vi ikke kan, og til å ville synge

• søndag 30.okt Stord, Samfen

EN TURNÉ, SOM OGSÅ MARKERER SLIPPET

om denne grisen som står og hyler.

• onsdag 02.nov Førde, Førdehuset

AV ET HELT NYTT ALBUM.

Det er aldri noen tvil om at denne mannen

• torsdag 03.nov Sandane, Trivselhagen

lever for å spille for publikum, og det er

• fredag 04.nov Ørsta, Ørsta Kulturhus

Med seg på tur har han sitt eminente band,

ikke rart at folk i alle aldre har trykt han

• lørdag 05.nov Ålesund, Parken

med noen av landets ypperste musikere,

til brystet, både til høytid og på fest. En

• tirsdag 08.nov Gjøvik, Fjellhallen

som tripper etter å formidle den etter-

konsert med Odd Nordstoga og bandet hans

• onsdag 09.nov Lillehammer, Maihaugsalen

lengtede følelsen av samspill som bare et

oppleves rett og slett som en sårt tiltrengt

• torsdag 10.nov Oppdal, Oppdal Kulturhus

skikkeleg godt orkester kan levere.

vitamininnsprøyting.

• søndag 13.nov Stjørdal, Kimen • mandag 14.nov Frøya, Frøya Kulturhus

På disse konsertene vil publikum få servert låter fra albumet «Fatig ferdamann», som

Under er en oversitkt over steder Odd

Odd leverte til strålande mottakelse midt

Nordstoga skal besøke til høsten, og

under pandemien, men også låter fra det

turnédatoer:

• onsdag 16.nov Nøtterøy, Nøtterøy Kulturhus

kommende albumet «Inn i skogen», som

• torsdag 20.okt Asker, Asker Kulturhus

• torsdag 17.nov Kongsberg, Kongsberg

ventes i starten av oktober. I tillegg blir det

• fredag 21.okt Porgrunn, Ælvespeilet

selvsagt rikeleg med favoritter fra Nord-

• lørdag 22.okt Kristiansand, Kilden

• fredag 18.nov Bø, Gullbring

stogas arkiv! Få greier å skildre poesien

• søndag 23.okt Ål, Ål Kulturhus

• lørdag 19.nov Halden, Brygga Kultursal

i hverdagen slik han gjør, uten at det blir

• tirsdag 25.okt Bryne, Storstova

• søndag 20.nov Oslo, Operaen

enten klisjefylt eller svulstig. Han synger om

• onsdag 26.okt Stavanger, Stavangeren

24

Nº3 2022

• tirsdag 15.nov Jessheim, Ullensaker Kulturhus

Musikkteater

Sunn kropp hele året med hjelp fra Bailine

Kosthold Trening Motivasjon Velkommen til Bailine Bærum Book tid for en gratis prøvetime tlf. 67 13 85 20

- et lettere liv baerum@bailine.no www.bailine.no

Tekst: Stein O Kaasa Foto: Toothfairy Farm

OVER: Annichen Winsnes Svalastog er ansatt som prosjektleder i Toothfairy Farm, og sammen med Ida Føyn, Martin Schilde og Tobias Teigen skal de drive og drifte Mustech Norway.

TIL VENSTRE: Snart skal disse lokalene syde av kreativitet. Martin gleder seg som en unge.

UNDER: Toothfairy har nylig tatt over 2000m² på løkketangen senter og er i full gang med å etablere det som skal bli en kreativ HUB innenfor blant annet norsk musikkindustri

TOOTHFAIRY FARM

– En kreativ HUB MARTIN ER ENGASJERT, VELDIG ENGASJERT. MENS HAN VISER OSS RUNDT I LOKALENE PÅ LØKKETANGEN SENTER PRATER HAN PÅ INN OG UT PUST OM FN BÆREKRAFTMÅL, SVENSK MUSIKKINDUSTRI, TAPTE GENERASJONER, OG OM HVORDAN VI KAN FORLØSE UNGDOMMENS SKAPERKRAFT. Martin er en mann med en visjon. Det er jo vel

er også primus motor bak Sandvika Folkebad,

og bra. Enhver pølsebu skal jo ha en visjon nå

som uten tvil er tidenes mest ambisiøse kultur-

til dags. Det som skiller Martin fra den gjengse

satsning i Bærum. Etableringen av Toothfairy

direktøren som snøvler om visjoner i julebords

Farm er en del av en, nettopp; visjon, der disse

talen, er at han faktisk realiserer planene sine!

satsningene skal utfylle hverandre, slik at det

Martin har allerede fått til mye. Han kan uten

går opp i en høyere enhet der det ikke finnes

videre kalle seg utelivsentreprenør, platebyråeier

noen grenser, verken for den kommersielle eller

og Bærums største private kulturarrangør. Han

kunstneriske suksessen.

Studiekapasiteten på Tanken kommer til å bli imponerende.

26

Nº3 2022

Annonse

Toothfairy Farm

Tanken, og fremført på scenen på Folkebadet.

fensivt og skape nye trender. Vi må gjøre det

En sentral del av denne planen er Toothfairy

Alt skal fanges opp av industrielt tenkende

vi kan for å tilrettelegge for denne kreativi-

Farm, det nye kreative senteret på Løkketan-

entreprenører som bringer de nye artistene

teten. I Bærum ligger alt til rette for dette,

gen Senter. Toothfairy har nylig tatt over 2.000

ut til massene.

men da må vi tørre å gi plass til de unge!

kvm på Løkketangen Senter og er i full gang

«En by skapes ikke av byggene, men av

med å etablere det som skal bli en kreativ

Look to Sweden

innholdet».

HUB innenfor blant annet norsk musikkin-

Martin har akkurat vært på «studietur» til

– Det er slik vi tenker. Løkketangen Senter

dustri.

Stockholm der han bla hadde en lang prat

er det bygget som binder byen sammen

– Jeg må virkelig berømme både Morten hos

med Bjørn Ulvaeus fra ABBA om det Svenske

rent geografisk, men det skal også være

gårdeier Entra Eiendom og Unni hos Bærum

pop-industrien.

det bygget som binder alle gode krefter

kommune i forbindelse med denne proses-

– Vi har alt å lære av Sverige, sier Martin.

sammen mot et felles mål. Da må det være

sen, skyter Martin inn.

– I Sverige er popmusikk en eksportartikkel

en gjensidig forståelse mellom de kreative

– I likhet med oss har de sett hvilket enormt

som omsetter for milliarder av kroner. På et

folka og «de voksne». Dersom vi oppnår

potensial som ligger i dette prosjektet. Kort

tidspunkt sto det Svensker bak hver tredje

denne balansen, kan vi få en fantastisk

fortalt er tanken å samle norske selskaper

førsteplass på hitlistene i USA! denne per-

verdiskapning her i Sandvika. Da snak-

innenfor kreative næringer, musikk og

fekte blandingen av kreativitet og industriell

ker jeg både om kvalitative, kunstneriske,

musikkteknologi. Vi ønsker å være det

tenkning er noe av de vi ønsker å foredle her

immaterielle verdier, men også de verdiene

Silicon Valley er for techindustrien i USA. Et

i Sandvika.

staten og kapitalen alltid sikler etter i form

sted der ideer unnfanges og realiseres av

av eiendomspriser, leieinntekter og en økt

de beste folka i bransjen. En viktig aktør er

Gode skoler

attraktivitets for hele regionen. En vinn-

Mustech Norway, forteller Martin.

- Med satsningen vår ønsker vi også å skape

vinn-situasjon!

– De velger å etablere seg her på grunn av

en arena som gjør at vi fanger opp de unge.

Søker du på nett etter de kuleste nabo-

at de ser hva vi allerede har oppnådd og

Skolene i Bærum gjør en kjempejobb når

lagene i Europa dukker det opp steder

fordi vi tør å satse.

det gjelder å dyrke frem kreative og dyktige

som Järntorget i Gøteborg, Bonfin i Porto,

ungdommer. Men frem til nå har vi ikke klart

Neukölin i Berlin, Ostiense i Roma og Powisle

Nye musikkstudioer

å tilby de unge arenaer for videre satsning.

i Warzawa. Det som har gitt disse stedene

Parallelt med Toothfairy Farm er Toot-

Dermed ender det med at de gjør greiene

status er innholdet. Et innehold som er

hfairy involvert i byggeprosessen av 30 nye

sine andre steder. Vi skal legge til rette og

skapt av unge kreative folk som har fått lov å

musikkstudier blant annet på Tanken. Når

ungdommen skal skape innholdet. Det er

holde på uten offentlige vedtak og toppstyrt

dette står ferdig, er all infrastruktur klar.

ungdommen som kan endre verden, sier

planlegging.

Toothfairy Farm blir den kreative smelte-

Martin.

– Om et par år håper vi at Sandvika kommer

digelen, Musikken blir realisert i studio på

– De tør å utfordre, tenke nytt, satse of-

opp i samme søk.

Parallelt med Toothfairy Farm er Toothfairy involvert i byggeprosessen av 30 nye musikkstudier blant annet på Tanken på Hamang.

Annonse

Nº3 2022

27

Mote & design

Baume & Mercier

Tekst: Mona Gullstein | Foto: Baume & Mercier

Det mest anvendelige smykket i smykkeskrinet En klokke viser ikke bare tiden, den sier også mye om den som bærer den.

Hos Urmaker Larsen finner du klokker fra Baume & Mercier som både vil være prikken over i’en til ethvert antrekk, og som garantert vil bli det mest anvendelige smykket i smykkesamlingen din!

Blar man i de store motemagasinene ser man tydelig at klokker er

du selv velge hvilket uttrykk du ønsker alt etter humør, antrekk eller

blant det viktigste tilbehøret man kan ha til garderoben. En lekker

anledning.

klokke kan virkelig løfte et antrekk til nye høyder, samtidig som den sier noe om deg og din stil. Klassiske og tidløse klokker går heller

Tidløs eleganse

aldri av moten, og kan brukes til ulike antrekk og anledninger i

De forskjellige kolleksjonene til Baume & Mercier har ulike særpreg

mange år fremover. Nettopp derfor bør en klokke være en like

og karakteristikker, slik at du kan finne din egen stil. Drøm-

naturlig del av smykkeskrinet ditt som dine andre smyk-

mer du om tidløs eleganse hvor klokken er som et vakkert

ker, og ikke minst bør klokken være ditt mest anvende-

smykke rundt håndleddet så er Classima-kolleksjonen

lige smykke. Hos Urmaker Larsen finner du de kjente

perfekt for deg. Den fås i fire forskjellige størrelser, og

klokkene fra sveitsiske Baume & Mercier. Her får du

leveres med automatisk urverk eller quartz. I tillegg

dessuten hjelp til å finne den klokken som passer

kan du velge blant forskjellige fargede tallskiver eller

perfekt til akkurat deg og dine behov!

perlemor med diamanter.| Ønsker du et helt annet uttrykk så kan du isteden la deg friste av Hampton-

Sveitsisk kvalitet møter moderne design

kolleksjon. Med sin karakteristiske rektangulære form er den inspirert av art deco, og klokkene

Baume & Mercier er et av de eldste sveit-

er et slående og vakkert smykke som former

siske klokkemerkene, og kan skilte med en

seg pent rundt håndleddet.

over 190 år lang historie. Deres håndlagde

Riviera-kolleksjonen ble lansert for første

ur er kjente verden over for sine presise

gang i 1973 og er skapt for deg som

og stødige urverk av høy kvalitet, samtidig

ønsker en klokke til enhver anledning.

som designet er moderne og alltid i takt

Den er sporty, men likevel sofistikert og

med tidsånden. Et klassisk og feminint arm-

passer godt sammen med andre smykker.

båndsur går aldri av moten og gir et smakfullt

Den karakteriske 12-kantede kransen rundt

og elegant inntrykk.

glasset gjør at den er enkel å kjenne igjen.

En klokke fra Baume & Mercier er både prikken

Riviera-kolleksjonen består av til sammen 29 mo-

over i’en til hverdagsantrekket, samtidig som den

deller, seksten modeller til herre og tretten modeller

diskret og elegant også passer til mer formelle

til dame. Baume & Mercier sitt nye FastStrap System

antrekk. Baume & Mercier er dessuten opptatt av at

gjør kolleksjonen enda mer spennende og anvendelig.

du skal ha valgmuligheter. Deres damemodeller finnes

Dette systemet gjør nemlig at du enkelt og på bare noen

i en rekke ulike størrelser og design. Enten du ønsker

sekunder kan bytte fra lenke til gummi-rem og tilbake

en sporty eller en mer klassisk modell skal det godt

igjen, helt uten bruk av verktøy. Her kan man velge blant

gjøres ikke å finne noe som passer til din stil fra en av

åtte ulike farger gummi-rem til han og hele ti forskjellige

deres flotte kolleksjoner. I tillegg kan du velge mellom

til henne.

et bredt utvalg fargede tallskiver, og opptil 11 remmer i

– Det er gledelig at Baume & Mercier med den nye

forskjellige farger som enkelt kan skiftes. Dermed kan

Riviera kolleksjonen lanserer en sporty damemodell.

28

Nº3 2022

Classima-kolleksjonen fås i fire forskjellige størrelser, og leveres med automatisk urverk eller quartz.

Baume & Mercier

Mote & design

Hampton klokkene er slående og vakre smykker som former seg pent rundt håndleddet.

Med sin karakteriske rektangulære form er Hampton-kolleksjonen inspirert av art deco

Baume & Mercier lanserer med den nye Riviera kolleksjonen en sporty damemodell.

Muligheten til å skifte kjapt og enkelt

tiske klokker, men uten at du må tømme

gaven ekstra spesiell er det dessuten mulig

mellom gummi-rem og lenke gir anledning

bankkontoen. Er du på jakt etter en gave til

å få en personlig gravering på baklokket!

til å matche med farger og stil, sier Pia

noen du setter pris på så er en tidløs og ele-

Kevin hos den norske importøren Product

gant klokke noe som mottakeren garantert

Line.

vil sette pris på i mange år. Klokkene fra Baume & Mercier er flotte gaver til

Den perfekte gaven

alle anledninger og aldersgrup-

Mottoet til Baume &

per, fra morgengaver og

Mercier er «Affordable

fødselsdagsgaver

Luxury». Dette er stilren

til jubileer eller til

luksus som i kombinasjon

minne om en spe-

med gode og praktiske

siell anledning. Og

løsninger skaper fantas-

ønsker du å gjøre Riviera-kolleksjonen er sporty, men likevel sofistikert og passer godt sammen med andre smykker.

Baume & Mercier hos Urmaker Larsen • Distributør: productline.no • Facebook.com/BaumeetMercierNordic • Instagram.com/baumeetmerciernordic • Urmaker Larsen butikk: Sandvika Storsenter og Fornebu S • Telefon: 67 54 05 01/62 12 55 44 • E-post: sandvika@urmakerlarsen.no / fornebu@urmakerlarsen.no • Webside: urmakerlarsen.no • Facebook.com/urmaker larsen • Instagram.com/urmakerlarsen

Nº3 2022

29

Klær & mote

Sporty og elegante kvalitetsklær for alle anledninger

Tekst & foto: Stein O Kaasa

Skaper fornøyde kunder VELKOMMEN TIL HYGGELIG HANDLEOPPLEVELSE HOS FREYJA. – Jeg er litt stolt, sier Solveig Bull der hun

krigs- og kjærlighetsgudinnen Freyja, og litt

kjeder, og under stadig trussel fra netthan-

står bak disken på Freyja, omgitt av lekre

krigersk må man kanskje være for å lykkes i

del og lumske virus har hun bygget opp det

sommerklær.

dagens marked. Solveig Bull har all grunn til

som må være en av de flotteste damebutik-

Butikken er oppkalt etter den norrøne

å være stolt. I en bransje dominert av digre

kene i Oslo og Bærum. I IN magasinet er vi

Solveig har all mulig grunn til å være fornøyd med butikken sin.

30

Nº3 2022

Sporty og elegante kvalitetsklær for alle anledninger

Klær & mote

Frank Lyman kjole med pachmina sjal fra Møller pels.

Vakker Frank Lyman kjole.

Kommer også i fargen syrin.

Gina Bacconi kjole med sjal fra Møller pels.

Freyja har også tynne sjal og korte jakker til.

Frank Lyman kjole med nydelig jakke til.

Fra Joseph Ribkoff med sjal fra Møller pels.

svake for spesialhandel, god gammeldags

om estetikk, kvalitet, godt snitt og hvordan

kundene er utrolig viktig for oss her på

service og ildsjeler som bygger livsverk med

man skaper fornøyde kunder.

Freyja, og ofte er denne åpenheten selve

bankende hjerte og lidenskapen på utsiden.

– Det er det som er min filosofi, forteller

forutsetningen for at kunden skal finne noe

Dette er noe som netthandelen aldri kan

Solveig.

som passer.

utkonkurrere! Hos Freyja handler det ikke

– Det er ingenting som gir meg større glede

Her er det ingen som skal gå halvfornøyde

bare om klær. Her skal kundene få en god

enn å få kundene til å skinne, og til å se

ut døren!

opplevelse.

hvor flotte de faktisk er. Mange kvinner be-

Som interiørarkitekt har Solveig virkelig lagt

grenser seg selv ved at de er misfornøyde

FAKTA

sjelen sin i butikken, og hun har selv stått for

med eget utseende. Beina er for korte

all innredning ned til den minste detalj. De

eller lange. Rumpa er for liten eller stor ...

gullfargede kleshengerne er spesiallaget for

Derfor er det så viktig at vi får en god dialog

butikken. Speilene, benkeplatene, fargene

med kundene, også på det menneskelige

... Her er det ingenting som er overlatt til

plan. Når vi byr på oss selv åpner også kun-

tilfeldighetene.

dene seg, og ofte får vi hele livshistorien på

Sammen med servicen og fagkunnskapen

20 minutter, sier Solveig og smiler varmt.

går alt opp i en høyere enhet som handler

– Denne personlige kontakten med

• Freyja dameklær tilbyr sporty og elegante kvalitetsmerker for alle anledninger. De legger vekt på komfortable, praktiske klær med et godt snitt og høy kvalitet. De er stolte av å ha alle klær i størrelsene 34-50.

• Beliggenhet: Sandvika Storsenter: Kjørbokollen • Parkering: Sandvikasveien 176 • Tlf: 921 40 400 • Facebook.com/freyjanorgeas • Instagram.com/freyjanorge

Freyja – Sandvika Storsenter

Nº3 2022

31

Mat & drikke

Sandvika Folkebad

Tekst & foto: Stein O. Kaasa

Hele Bærums

STORSTUE

OVERSKRIFTEN ER MENT Å ILLUSTRERE AMBISJONENE TIL GUTTA BAK SANDVIKA FOLKEBAD. RESTAURANTHUSET LIGGER VED ENDEN AV GJESTEBRYGGEN, OG ER MULIGENS BÆRUMS FRISKESTE RESTAURANTSATSNING NOENSINNE. – Litt av visjonen vi har med dette stedet

steklasses mat i restauranten, de kan sippe

stillinger og ymse karakter. På utsiden kan

at det skal bidra til å skape stolthet og

til en god cocktail i en av husets tre barer

gjestene nyte solen fra en diger uteservering

tilhørighet for alle innbyggerne i Bærum,

eller bestille en dobbelt latte i kaffebaren.

med 100 sitteplasser og fin utsikt over Sand-

forteller daglig leder Ole Lauvsnes.

Litt lengre inn i lokalet er det gjort plass til

vikselva, og den nye bryggepromenaden.

– Her har vi laget et restauranthus med et

en innendørs hage med en av landets største

innhold som favner så bredt at alle kan føle

arkadehaller med klassiske spill. Det er

Ureiste urter

seg hjemme.

selvsagt også satt av plass til en scene der

– Selvsagt er kjøkkenet viktig, sier Ole.

På romslige 1.200 m2 kan gjestene nyte før-

det blir avholdt konserter, standup og fore-

– Vi serverer strålende mat! Nå i sommer

Kristian og Tobias har stålkontroll i baren.

32

Nº3 2022

Blåskjellene var veslevoksne og kokken hadde ikke knuslet på hvitvinen.

Sandvika Folkebad

Mat & drikke

Over til venstre: Kveiten smakte aldeles utmerket.

Over til høyre: Gjest Tarjei Evensen kom rett fra egen vingård i Toscana og var klar på at Folkebadets antipasi holder god Italiensk standard.

Til høyre: Burrata med marinerte cherrytomater. En tidløs klassiker som svarte til forventningene.

kommer vi til å kjøre en ganske liten meny.

med den nye promenaden og gjestebryg-

het og identitet. Som ihuga båtmann er det

Kjøkkenet kommer til å være kompromis-

gen, gjør at hele byen har fått et kraftig løft.

også utrolig morsomt at Sandvika har blitt

sløse i forhold til kvalitet, og vi satser på

Vi merker allerede økende besøk fra folk

åpnet opp mot sjøen, og satser på turisme

å fremstå som folkelige og upretensiøse.

som aldri har vært i Sandvika før. Folk spør

og båtfolk. Og «snart» er motorveibroen over

Faktisk så kommer mesteparten av sala-

og graver, og vi svarer så godt vi kan. Vi har

E18 historie!

tene våre fra egen kjøkkenhage, så hos oss

faktisk vært inne på tanken om å kalle oss

tar vi begrepet kortreist på alvor.

et uoffisielt turistbyrå!

Som om det ikke var kortreist nok skal restauranten nå sette ut urtekasser mellom

God mat

bodene på uteserveringen.

IN magasinets matglade skribent kan melde

– Men kjøkkenet er bare en del av en

om strålende mat, skyhøyst servicenivå,

helhet. Vi ser på dette som en satsning som

og en vinliste med påfallende lave priser.

handler om å dra opp hele Sandvika som

Sandvika trenger dette stedet. Alle norske

reisemål! At vår satsning sammenfaller

småbyer trenger et sted som skaper tilhørig-

Sandvika Folkebad • Adresse: Brambanis vei 2, 1337 Sandvika • Tlf: 928 80 215 • Web: sandvikafolkebad.no • Facebook: Sandvika Folkebad • Instagram.com/sandvikafolkebad • Åpent alle dager fra kl 12 • Restauranten er stengt mandager og tirsdager • Kjøkken stenger kl 21 alle dager restauranten er åpen

Nº3 2022

33

Mat & drikke

Strand Restaurant

Tekst & foto: Stein O Kaasa

Strand Restaurant med lovende comeback IN magasinets ytterst pirkete matskribent kan melde om at gode gamle Strand Restaurant igjen har åpnet dørene for allmennheten, etter en traurig periode preget av pandemi og vannskader.

34

Nº3 2022

Strand Restaurant

Mat & drikke

Strand Restaurant • Adresse: Strandalleén 48, 1368 Stabekk • Telefon: 675 30 575 • E-post: strand@strandrestaurant.no • Webside: strandrestaurant.no • Facebook.com/2010strand • Instagram.com/StrandRestaurant • Åpningstider: Onsdag-lørdag 12-22. Kjøkkenet stenger 20. Søndag 12-18. For selskaper og event ta kontakt på strand@strandrestaurant.no

Bouillabaisse ble tradisjonelt laget på stranden av fiskere i Marseille. Herlig hverdagsmat som Strand Restaurant løfter mot gourmet-himmelen.

Stian Floer er en av Norges beste kokker og eier Strand Restaurant sammen med sine kollegaer i den beryktede Foldenbanden.

Enkelt og perfekt. Blåskjellene smakte himmelsk.

Alle som er født og oppvokst i Bærum har et

lige og ekte råvarer. Restauranten samarbei-

gang de skal lage en slik sak. Burgeren

forhold til Strand. Dette var for meg og min

der tett med gode leverandører for å servere

var stekt til perfeksjon, kjøttsmaken var

familie selve storstua der dåp, konfirmasjo-

mat som gjenspeiler årstidene og hva som

perfekt fremhevet med riktig mengde salt

ner og andre høytideligheter fikk en sober og

er tilgjengelig i naturen i hver sesong. Alt

og komplementert med lekkert tilbehør og

høytidelig ramme. Bygget oser av lokalhisto-

de serverer har en tydelig opprinnelse, og

perfekt stekte poteter. Vår smilende servitør

rie og dagens restaurant gir rent stilmessig

bonden eller produksjonen som leverer

anbefalte en nydelig burgunder til burgeren.

en herlig tidskoloritt fra tiden da Bærums

råvarene driver alltid bærekraftig. På denne

Det viste seg å være et lykkelig valg. Fruk-

borgerskap troppet opp til søndagsmiddag

måten ønsker de å skape opplevelser som

tigheten i denne vinen harmonerte svært

på Strand i kjole og hvitt. All ære til dagens

tilfører noe nytt til miljøet de springer ut i,

godt med de deilige røkte smaken som en

drivere som på forbilledlig vis har klart å ta

enten du bor i nærheten eller er tilreisende.

skikkelig kullgrill gir kjøttet.

Herlig burger

Indrefileten

Alle de store riksavisene har med ujevne

Indrefilet var akkurat så saftig og velsma-

Selskapslokaler

mellomrom kåring av byens/landets beste

kende som den så ut som. Perfekt stekt med

Huset rommer i dag flere selskapslokaler,

burger. Det vil være et unnlatelses-synd for

nydelig fettmarmorering og svakt karamel-

en stor terrasse med uteservering, samt

enhver burger-jury med respekt for seg selv

lisert tydelig flammebitt. Vår utmerkede

restaurant og en liten kafe. I området rundt

og ikke ta med Strand i beregningen neste

servitør anbefalte en nydelig ripasso, som

vare på husets sjel samtidig som de leverer retter av ypperlig kvalitet.

finner man en skulpturpark med verk

med hint av sødmefull frukt og frisk syre

fra Joseph Grimeland og en smijerns

samt et svakt krydderpreg sto glimrende

paviljong. I tillegg er det båthavn rett

til den perfekte røyksmaken. Hele her-

nedenfor hvor det også finnes egne

ligheten ble avrundet med en spennende

gjesteplasser for Strand restaurants sine

sjokoladefondant med popcorn-is og salt

gjester.

karamellsaus.

Rene, naturlige og ekte råvarer

Strand Restaurant fortjener storinn-

Kjøkkenet på Strand Restaurant er

rykk i sommer. Dette var et sterkt comeback!

bygget opp med et fokus på rene, naturStrand Restaurant forvalter lange mattradisjoner og har med korte avbrekk holdt grytene varme siden 1924.

Nº3 2022

35

Mat & drikke

Vito’s i Vollen

Tekst: Stein O. Kaasa | Foto: Stein O. Kaasa og Vito’s

VITO’S VISER gryende storform Vito’s viser gryende storform foran sommersesongen! Kombinasjonen av den nye gjestebryggen i Vollen Marina og en strålende brygge-restaurant bør virke som fluepapir på båtfolket denne sommeren.

Ikke bare båtfolket forresten. Ta sykkelen,

stjerner som har gått grundig på trynet

som om gutta på Manchester United skulle

sparkesykkelen, bussen eller hurtigbåten fra

etter å ha stått på sidelinjen en stund. Dette

bli sendt hjem hver for seg, og i høyden

Aker Brygge. Whatever; så lenge du setter

er en universal sannhet som gjelder enten

få lov å trikse litt på løkka. En veldreven

pris på fantastisk mat, profesjonell service

det er snakk om restauranter, popstjerner

restaurant er tross alt minst like avhengige

og herlig sjøutsikt, bør en tur til Vito’s være

idrettshelter, eller gamle idrettshelter (hallo

av samhandling og godfot-teori som hvilket

obligatorisk. Så er jo det store spørsmålet

Bjørn Borg!).

som helst fotballag. Her hjelper det lite

om Vito’s fortsatt leverer like bra som før

med gode soloprestasjoner! Derfor var det

rekken av nedstengninger? Historisk sett er

Holder fjorårsnivå, og vel så det

med en viss spenning vi benket oss ned på

jo comeback en skummel affære. Historien

For hvordan holder du nivået oppe etter

vært favoritt-bord denne gangen. Særlig

er jo tross alt full av eksempler på fordums

flere måneders nedstengning? Det blir jo litt

ettersom Vito’s dagen vi var der opplevde

Over: Jan tok en for teamet under nedstengningen og ble selvoppnevnt talsmann for en hel bransje. Han ga regjering og myndigheter fortjent og ramsalt kritikk, for urettferdig nedstengning og mangelfull krisestøtte.

Til høyre: Jan lover et spennende konsertprogram fremover.

Til venstre: Neda har jobbet på Vitos i 4 år og er akkurat så kunnskapsrik og smilende som en god servitør skal være.

36

Nº3 2022

Vito’s i Vollen

Mat & drikke

Over: Innehaver Jan i strålte om kapp med sola og lovte bort spennende nyheter fremover. Vi kan bla. glede oss til kullgrillet indrefilet og fajitas fra juni.

Til høyre: Sjømattallerken i solnedgang. Et klassisk motiv som burde rammes inn å stilles ut på Nasjonalgalleriet.

en veritabel invasjon av sultne og tørste

karakteristikken. Jeg har spist sjømat i fra

sider om sjømattallerkenen, men i ånden til

gjester. Var restaurantteamet klar for dette?

Haparanda til Kuala Lumpur (samt et par

kokkene på Vito’s gidder jeg ikke å henfalle

Allerede ved forrettene ble vi beroliget.

plasser midt imellom), og har etter hvert

til journalistisk jåleri. «Keep it simple».

Både rekebruscettaen og de pannestekte

blitt en svært kresen gjest med følsomme

Man tager hummer, sjøkreps, blekksprut,

kamskjellene virket som rene valiumet på

smaksorganer, og lav toleranse for dårlige

argentinske reker, kamskjell og grønnskjell.

det som måtte være av smånerver.

råvarer og generell slendrian. Faktum er at

Griller hele herligheten i en lukket kullfyrt

vi her til fjords har noen av planetens

grill, og danderer dette på lekreste vis uten

aller beste råvarer når det

noen form for jåleri. Sørger for at smakene

Internasjonalt format Jeg har ved tidligere

kommer til sjømat. Når

anledninger utbasu-

disse skattene i til-

nert at Vito’s er en

legg blir tilberedt

restaurant av

på kullgrill

internasjonalt

av kokker

format når

som kan

det kommer

sitt fag er

til sjømaten.

resultatet;

Jeg har

nettopp,

sågar måtte

av inter-

tåle tilløp

nasjonalt

til både

nivå.

hånlatter og

Enkelt og perfekt

spydigheter for denne uttalelsen. Jeg føler

Jeg kunne ha

imidlertid at jeg har

skrevet en pane-

god ryggdekning for denne

gyrisk hyllest over fem

er genuine, uten å maskere disse med jålete kokkeri (Jepp! Opplevd det noen ganger ja).

Så er det bare å få servitøren til å anbefale en god Prosecco eller tre.

Spør Neda. Fantastisk servitør!

Vel bekomme.

Fakta Vito’s • Adresse: Slemmestadveien 416, 1390 Vollen • Telefon. 66 79 89 95 • E-post: post@vitosrestaurant.no • Vitosrestaurant.no • Facebook.com/vitosrestaurant.no • Instagram.com/vitos_restaurant • Booke bord: Ta kontakt på telefon eller på vitosrestaurant.no/booking

Det er bare å glede seg til sommerens østersfat!

Nº3 2022

37

OPPLEV IDYLLISKE BÆRUMS VERK Mangfoldet av de unike butikkene og spisestedene, som ligger så idyllisk til langs elven Lomma, gjør Bærums Verk til en spennende destinasjon for en hyggelig dagsutflukt.

Hos oss kan du oppleve kunst, kultur og historie, kombinert med moderne butikker innen interiør, mote og design. Du kan nyte god mat på et av våre sjarmerende spisesteder, og besøke skulpturparken, hvor flere av landets fremste billedhuggere er representert.

Vårt handelssted har sjel, og byr på gode opplevelser i en vakker ramme.

Velkommen!

Gjennom hele året kan du oppleve ulike aktiviteter innen historie, matglede, kunst og handel hos oss. Scan QR koden eller gå inn på vår nettside baerumsverk.no for mer informasjon.

Bærums Verk

Den lille butikken med det store utvalget

Tekst: Stein O. Kaasa | Foto: Stein O. Kaasa & Rema 1000

God sommermat REMA 1000 PÅ BÆRUMS VERK – DEN LILLE BUTIKKEN MED DET STORE VAREUTVALGET. Rema 1000 på Bærums Verk er en liten

at noe av grunnen til det, er

og koselig butikk som ligger idyllisk til i

at vi møter kunden med et

Elvegangen. Sommeren er over oss for fullt

smil og gir god person-

og butikken stiller med velfylte disker og

lig service. Her får du

gode grilltips og velfylte

kunnskapsrike fagfolk, som står klare med

matvarer av ypperste

disker med knallgode

gode råd og tips, og hjelpen du trenger for å

kvalitet til faste lave

favoritter til grillen sørger

få en vellykket sommer i matveien

priser hele året. Hos oss

for et vellykket måltid.

– Kunnskapsrike ansatte og høy fokus på

får kundene akkurat det

service er kanskje det som skiller oss fra

de ønsker. Er det noe vi

mange andre butikker, forteller kjøpmann

ikke har så bestiller vi gjerne

Thomas Westvold.

så lenge det er i sesong. Vi får

44 åringen fra Bærum har gått gradene i

mange positive tilbakemeldinger fra

dagligvaren siden han var 16 år og har de

kundene på det gode og brede utvalget vi

siste 9 årene jobbet som butikksjef. De siste 4,5 årene har han drevet som

har på tross av at vi er en ganske liten butikk.

noen nye og spennende retter.

De ansatte på Rema 1000 i Elvegangen har mange

Tapas Et fristende tapas fat hører også sommeren til. Hos Rema 1000 finner du flere serveringsklare tapasfavoritter. Sammen med Lille Skinkefabrikk i Trondheim tilbyr de nå et utvalg høykvalitets produkter med mye smak, laget

kjøpmann på Bærums Verk.

med kjærlighet til håndverket.

Sommertid er grilltid

– Det hjelper ikke å ha bare lave priser, forteller

Velkommen til Rema 1000 i Elvegangen.

Nordmenn er et grillende

Thomas.

folk og endelig er det

– Skal du har fornøyde

grillsesong igjen. Grill-

kunder kreves det mer

mat er enkelt, godt og

enn det. Hos oss har

sosialt, og kan varieres i

vi alltid tid til å si hei og

det uendelige. Gå for det

slå av en liten prat. Vi har

kjente og klassiske, eller trå

mange stamkunder og vi tror

litt ut av komfortsonen og prøv

Rema 1000 Bærums Verk • Adresse: Elvegangen 7, 1353 Bærums Verk • Tlf: 67 80 00 02 • Tjenester: Har post i butikk • Web: rema.no • Facebook: facebook.com/rema1000baerumsverk • Instagram: instagram.com/rema1000

Amerikansk burger med blåmuggost

Blomkålbiff med BBQ-saus lager du ved å skjære skiver av blomkål, marinere i BBQ-saus og legge på grillen.

40

Nº3 2022

Tapas er det en fin måte å samle venner og familie på. Sammen med Lille Skinkefabrikk tilbyr Rema 1000 et utvalg høykvalitets produkter med mye smak til tapas-bordet.

Kjøpmann Thomas Westvold anbefaler spareribs fra Nordfjord til grillen i sommer.

Den lille butikken med det store utvalget

Bærums Verk

Gjør grillfesten enda bedre med digg pølsetopping neste gang du skal grille. Prøv våre spennende forslag, enten med ananas og jalapeño, tysk potetsalat med bacon og sennep, syltet kål eller kjapp agurkrelish.

Kanskje finner du din nye favorittopping?

Nº3 2022

41

Bærum. Det rødmalte værelsene har en helt spesiell g innredning.

– bryllup, merkedag, bursdag,

g inne.

til oss!

12.00 - 22.30 00 - 20.00

00 rum.no

N

orges eldste spisested på historisk grunn i Bærum. Det rødmalte tømmerhuset ligger ved elven Lomma. Bygningen og værelsene har en helt spesiell atmosfære og alle værelsene har forskjellig størrelse og innredning.

Restauranten egner seg for alle typer arrangermenter – bryllup, merkedag, bursdag, NRQÀ UPDVMRQ OXQFK RJ URPDQWLVN DIWHQ I låven har vi plass til inntil 50 gjester. Servering ute og inne.

Velkommen til oss! ÅPNINGSTIDER: Mandag til fredag 12.00 - 22.30 Lørdag 13.00 - 22.30 - Søndag 13.00 - 20.00 (Det kan også avtales andre tider)

Vertshusveien 10, 1353 Bærums Verk • Tlf. 67 800 200 post@vaertshusetbaerum.no • www.vaertshusetbaerum.no Vertshusveien 10, 1353 Bærums Verk • Tlf. 67 800 200 post@vaertshusetbaerum.no • www.vaertshusetbaerum.no

Velkommen til oss!

N

orges eldste spisested på historisk grunn i Bærum. Det rødmalte tømmerhuset ligger ved elven Lomma. Bygningen og værelsene har en helt spesiell atmosfære og alle værelsene har forskjellig størrelse og innredning. Restauranten egner seg for alle typer arrangermenter – bryllup, merkedag, bursdag, konfirmasjon, lunch og romantisk aften.

Pianobar på fredag kveld og søndags formiddag. ÅPNINGSTIDER: Tirsdag til fredag 12.00 - 22.30 - Lørdag 13.00 - 22.30 - Søndag 13.00 - 20.00

(Det kan også avtales andre tider)

Vertshusveien 10, 1353 Bærums Verk • Tlf. 67 800 200 post@vaertshusetbaerum.no • www.vaertshusetbaerum.no

Tendenser

Klokketrender

Riviera 10612 - 36mm

Riviera 10611 - 36mm

fra Baume & Mercier. Bytt enkelt mellom

fra Baume & Mercier. Bytt enkelt mellom

gummirem og stål lenke.

gummirem og stål lenke.

Urmaker Larsen 19.240,–

Urmaker Larsen 18.200,-

Classima 10326 – 31mm fra Baume & Mercier. Perlemor tallskive med diamanter.

Ditt mest anvendelige smykke

Urmaker Larsen 20.055,-

Har du noen gang tenkt over hva en klokke viser, og hva den sier om deg? Det har Urmaker Larsen som du finner i Sandvika og på Fornebu S. Klokken forteller like mye om deg som hvor du bor, bilen du kjører, eller klærne og tilbehøret du tar på om morgenen. En klokke fra Baume & Mercier passer til ethvert antrekk - uformelt så vel som til de store anledningene. Klokken er ditt mest anvendelige smykke – den er «den lille prikken over i-en».

Riviera Baumatic 10617 - 42mm

Riviera 10619 – 42mm

fra Baume & Mercier. Automatikk urverk

fra Baume & Mercier. Bytt enkelt mellom

Classima 10608 – 42mm

med fem dagers gangreserve.

gummirem og stål lenke.

fra Baume & Mercier. Automatikk urverk.

Urmaker Larsen 40.560,–

Urmaker Larsen 26.520,–

Urmaker Larsen 19.480,-

44

Nº3 2022

Vollen Marina Gjestehavn

Velkommen til vår nye gjestehavn.

En trivelig gjestehavn for hele familien.

Våre fasiliteter er alltid tilgjenglig for våre gjester.

Book plass med app fra appstore; Marina Booking!

FASILITETER HOS VOLLEN MARINA:

Under vann; Dusj/WC i stort og moderne sanitæranlegg. • Vaskemaskin og tørketrommel. • Treningsrom • Permanent utstilling av lokale kunstnere.

På bryggen; HC dusj og toalett • Badeplass • Renslig og effektiv tømming av båtseptik

vollen-marina.no | gjestehavn@vollenmarina.no | 919 11 390

BEKKESTUA SENTER GAMLE RINGERIKSVEI 34/36 ÅPNINGSTIDER: 10-20 (10-18)

V EL KOM M E N T I L E N H YGG E L I G

SOMMER HANDEL! Denne sesongen åpner det mange nye, spennende butikker på Bekkestua Senter. Hos oss finner du et variert sortiment og trivelige spisesteder. På uteserveringen på torget kan du nyte et måltid i solen.

Vi setter deg som kunde i fokus og har et hjerte som banker for den lokale handelen.

W W W.BEKKESTUASENTER.NO

FØLG OSS PÅ

Bekkestua

En gjennomført god smaksopplevelse hos Villa Bekk

Tekst & foto: Stein O Kaasa

Med smak av Italia Hvem trenger vel å dra til Italia når det det finnes steder som dette, utbryter min borddame Aina mens hun bruker pekefingeren får å få med seg de siste sauserestene på tallerkenen.

Aina er i likhet med denne skribenten erklært italofil, og i likhet med våre likesinnede har perioden med restriksjoner og uhumskheter vært en tid preget av smerte og lengsel. Pandemien har herjet kraftig med restaurantbransjen, og i likhet med mange andre har Villa Bekk et mer eller mindre nytt team på plass, noe som slett ikke alltid er gode nyheter. I disse dager hvor de

der restauranten har strukket seg langt for å gi gjestene en nærmest kompromissløs Italiensk matopplevelse. Dette har blant annet gitt seg utslag i et helitaliensk kjøkkenteam med Alberto og Alessandro fra Piemonte og Andrea fra Sardinia.

Ettersom disse gutta i likhet med alle gode faglærte kokker har en enorm yrkesstolthet, ble vi fortalt at det nærmest var en selvfølge å

gode kjøkkensjefene er verdt sin vekt i trøffel,

fjerne pizzaen. Disse gutta ville nemlig ikke

og dugelige servitører er sjeldnere enn sol-

ha satt seg på flyet til Norge for å jobbe i en

dager i Bergen, var det med en noe forhøyet

pizzeria.

hvilepuls vi ankom Villa Bekk.

Ristorante vs Pizzeria Italienere på kjøkkenet Vi registrerte straks at Pizzaen var borte fra menyen. Vi ble ikke spesielt lei oss for det. Pizzaen på Villa Bekk var utmerket, men på den annen side, har vi her til lands blitt velsignet med god italiensk Pizza på annethvert gatehjørne. Vår milanesiske servitør Arianna kunne fortelle at pizzaens sorti var en del av et mer spisset konsept,

Italienerne tar som kjent mat på stort alvor.

I det italienske spisested-hierarkiet troner ristoranten over både trattoriaen og pizzeriaen.

Ikke nødvendigvis fordi maten er så mye bedre, men fordi ristoranten tradisjonelt tilbyr en opplevelse som ligger et par knepp over de andre rent restaurantfaglig. Denne matopplevelsen skulle vise seg å være omtrent så langt fra den van-

Over: Pasta Al Nero Di Seppia Con Gamberi - Sort blekksprut-ravioli fylt med pisket salt torsk!

Til høyre: Sarah Jessica Parker har lansert sitt eget vinmerke. Invivo X er en aromatisk og frisk rose som fungerer utmerket mot tørsten i solsteken.

Under & til venstre: Lavendel, friske blomster og en eviggrønn laurbærhekk lager en flott ramme rundt et måltid, som ble akkurat så bra som vi hadde forventet.

48

Nº3 2022

En gjennomført god smaksopplevelse hos Villa Bekk

Bekkestua

Over: Mousse Al Cioccolato - Sjokolademousse med pasjonsfruktsaus og friske bær.

Til høyre: Denne gjengen sørger for at gjestene er i de beste hender.

lige fornorskede italienske maten som det

vi straks i full pastamodus. Pastarettene

Villa Bekk. Kelneren plukket ut viner som

er mulig å komme. Dette måltidet kunne like

var på alle måter perfekte. Med bankede

sto glimrende til rettene og flere av de dyrere

gjerne ha vært inntatt på en god ristorante i

hjerte på utsiden av kokkeforkle har

vinene på vinkartet var svært hyggelig priset

Alba eller i Ajeccio.

gutta på kjøkkenet akkurat den selvtilliten som skal til for å

Enkelt og perfekt Restauranten har slik det sømmer

gi tradisjonelle retter et anstrøk av innovasjon og personlig

i forhold til visse andre steder. Om du skal reise til Italia i sommer eller kose deg her hjemme på berget. Ditt Italienske paradis er ikke lengre unna enn Bekkestua.

seg for en skikke-

tvist. Med en viss

VILLA BEKK PÅ BEKKESTUA

lig ristorante en

erotisk under-

rikholdig meny

tone kan selve

• Om: Villa Bekk er stedet for deg som søker en gjennomført god smaksopplevelse med smaker og estetikk som appellerer til både gane og øyne.

• Adresse: Bærumsveien 212, 1357 BEKKESTUA • Web/bestille bord: villabekk.no • Epost: post@villabekk.no • Tlf: 919 03 016 • Facebook.com/villabekk • Instagram.com/villabekk

med antipasti, primi

smaksopplevelsen

insalata, secondi

beskrives som en

og dolci. Servitøren pratet varmt om husets hjemmelagede pasta, og lettpåvirkelige som vi er, var

orgie av sanselighet og finstemte nyanser.

Vinelskere har også gode grunner til å besøke

Nº3 2022

49

Bekkestua

Ny tapasrestaurant på Bekkestua

Tekst & foto: Stein O Kaasa

OVER: Thomas Sandum har på rekordtid skapt en perle av en tapasrestaurant på Bekkestua TIL HØYRE: God stemning. Tarjei og Elise Evensen bor i Marbella på vinteren og forteller at maten hos Hola Tapas holder høy spansk standard.

TIL VENSTRE: En aldeles nydelig Serranoskinke.

HOLA TAPAS HOLA TAPAS ER EN SPENNENDE NYKOM-

fargerike og fulle av deilige smaker. De

lørdags formiddagen. På tross av dette kom

LING I BÆRUMS RESTAURANTFLORA.

prøver ikke å strekke seg mot kunstferdige

vår trivelige servitør til bordet med maten

presentasjoner, slik som hos noen av de mer

i et imponerende tempo. Det er også alltid

Fra et hyggelig lokale på Bekkestua har

meritterte Tapasrestaurantene i Oslo, og det

et kvalitetstegn, at en restaurant med en

Thomas Sandum skapt en liten restaurant-

er egentlig like greit. I så måte har Hola et

eller annen etnisk profil trekker til seg folk

perle som absolutt fortjener et besøk nå i

enkelt og ærlig uttrykk som minner meg om

kjøkkenet er dedikert til. På nabobordet satt

sommer. Både undertegnede og spisefølget

typiske nabolagsrestauranter i Valencia og

det et selskap med spanjoler, som skapte

har alltid bange anelser når vi besøker en ny

Cadiz. Hola Tapas er ingen kulinarisk høy-

en fin sydlandsk stemning. Etter lydnivået og

tapasrestaurant. Vi er helt enige om at Tapas

borg, men det prøver de heller ikke på. Tapas

lattersalvene å dømme var de også strålende

er et av de mest misbrukte ord i det norske

var i utgangspunktet maten til de spanske

fornøyd med tingenes tilstand. I tillegg var

språk. Det er tilsynelatende ikke grenser

landarbeiderne og er minst like folkelig som

værgudene med oss og badet den flotte

for hva enkelte kreative restauranteiere får

sild og poteter.

uteserveringen i deilig forsommer-sol.

seg til å kalle tapas. Litt for ofte har vi blitt

Volveremos!

servert gørr kjedelige kjøttboller, ihjel-saltet

Herlig serranoskinke

skinke og oliven av sørgeligste sort.

Det vi lot oss sjarmere av var de gode smakene på råvarene. Det er en glede å

Gode råvarer

konstatere at både skinker og oster var av

Som så ofte før når vi spiser tapas ba vi

ypperste kvalitet. Når servitøren i tillegg

kelneren om «litt av alt». Resultatet var

plukket perfekte viner til de enkelte rettene,

et bord som imponerende raskt bugnet av

lå alt til rette for en herlig kveld. Lokalet var

fargerik mat. Holas tapasporsjoner er rause,

stappfullt med gjester fra nabolaget denne

50

Nº3 2022

Hola Tapas • Adresse: Gamle Ringeriksvei 35B, 1357 Bekkestua • Web: holatapas.no • Åpningstider: TORSDAG TIL SØNDAG: 16-21 (ish) • Bordbestilling: 900 900 98 / booking@holatapas.no • Facebook.com/holatapascatering • Instagram.com/hola.tapas

Coop Megas nye matglede-tempel

Bekkestua

Glade matglede-ambassadører hos Coop Mega i Meglergården.

Coop Mega på Bekkestua Velkommen til det nye matglede-tempelet på Bekkestua!

Det finnes gode dagligvarebutikker her til lands, det er det ikke tvil om. Spesielt her i Bærum har vi vært velsignet med aktører som isolert sett kan konkurrere med det beste utlandet har å by på. Men sett under ett må vi være så ærlige at den norske butikkstrukturer er preget av mange aktører med lite utvalg.

Nº3 2022

51

Bekkestua

Coop Megas nye matglede-tempel

OVER: Anita Pettersen er flerfoldig vinner og finalist i den årlige kåringen av beste frukt og grøntavdeling.

Nå har hun fått dobbelt så mye plass å boltre seg på og har laget det som må være en av de desidert flotteste frukt og grønt avdelingene i landet.

OVER TIL HØYRE: Lurer du på hvilke ost du trenger til hvilken vin eller visa versa? Ingrid er sjef i osteavdelingen og er en Bærums fremste osteeksperter.

TIL HØYRE: Ølansvarlig Martin har selv håndplukket en del leverandører spesielt for denne butikken.

Utvalget er imponerende.

TIL VENSTRE: Assisterende Butikksjef Iris Rønningen viser stolt frem butikkens tørrmodningsskap.

Mange opplever derfor at det er i lite

butikken på Bekkestua satser på

spennende å dra på den lokale butik-

akkurat dette.

ken. Også har vi det ensidige søkelyset på pris. De store aktørene holder som

Tar›n helt ut

alle vet på med en evigvarende krig der

– I denne butikken er det handlegle-

fokus hele tiden er pris, pris og atter

den som skal stå i fokus, forteller Eigil

pris. Du skal følge godt med dersom

Rognan.

du skal få med deg at noen prater om

Eigil er driftssjef hos Coop Vestviken og

kvalitet, utvalg og matglede. Nå er vel

er sprekkeferdig av stolthet over den

alle enige om at pris er viktig. Men

nye butikken.

personlig har jeg savnet mer søkelys

– Jeg vil si at etter norsk målestokk

på matglede, handleopplevelse og det

har vi tatt den helt ut. Vi åpnet et

å bli inspirert når jeg går i butikken.

tilsvarende matglede-tempel på Røa

Spesielt når helgehandelen skal unna

for 1,5 år siden som har vært en stor

gjøres. Derfor er det med glede å

suksess, men her har vi fått bedre plass, det betyr at vi kan tan helt ut

melde at den nyåpnede Coop Mega

52

Nº3 2022

Med Coop ShopExpress kan kundene handle raskere og enklere. Man slipper å stå i kø og å ta varene ut av kurven. I stedet får man med seg en egen håndscanner på handleturen.

Coop Megas nye matglede-tempel

Hilmar i fiskedisken lover stort utvalg og topp kvalitet.

Bekkestua

IN magasinet ser ikke bort fra at dette er landets lengste ferskvaredisk.

både i forhold til areal, men også når det

her i butikken slik at de ansatte gleder seg

forteller butikksjef Malin.

gjelder å tilby kundene noe de ikke har sett

til hver dag på jobben. Kundene skal bli

– Det er jo nettopp det som er så fint med

maken til. Fokuset vårt her på Bekkestua

møtt av ansatte med et kunnskapsnivå du

denne butikken. Det enorme utvalget! Her

har vært å skape en butikk som er en

forventer å finne i typisk delikatessefor-

tilbyr vi kundene hele spekteret av varer.

hyllest til matgleden. Her skal folk komme

retninger. Kommer det stressede menn

Fra våre egne Xtra produkter til dyre og

for å få inspirasjon. Og det skal bli møtt

inn her med lang gjesteliste og manglende

eksklusive varer. Du kan godt si at vi har

med enestående kvalitet, et fantastisk

oversikt over ingredienser og tilbehør, skal

noe for enhver mage og lommebok, avslut-

vareutvalg og ansatte som virkelig brenner

vi lede dem rundt i butikken og sørge for at

ter Malin og ønsker kundene velkommen til

for jobben.

de får akkurat det de trenger. Vi ønsker at

en spennende og inspirerende handel.

– Akkurat det siste har vi lagt stor vekt på

alle som jobber i denne butikken skal være

i ansettelsesprosessen, skyter butikksjef

matglede-ambassadører!

Malin Raaum Thomassen inn.

Alle som jobber her, er håndplukket både i

Ikke nødvendigvis dyrere

forhold til kunnskap, men også i forhold til

– Selv om vi har et fantastisk utvalg og

engasjement.

mange ansatte betyr ikke dette at vi er

– Vi ønsker å dyrke en familiestemning

dyrere enn mange av de andre kjedene,

Coop Mega Bekkestua Adresse: Meglergården, Gml Ringeriksvei 43c, Bekkestua Tlf: 67 56 06 00 Web: coop.no Facebook.com/coopmega

Nº3 2022

53

R • BERGERSEN

TRONDHEIMSVEIEN 47, 0560 OSLO • HARBITZALLEEN 19, 0275 OSLO NETTBUTIKK WWW • RBERGERSEN • NO

TEL • 22 04 07 50

EKEY FINGERAVTRYKKSLÅS / Art. 1008715 · Lekkert design og finnes i flere farger · Fingeravtrykk, kode, brikke eller app · Smarthus løsning · Enkel montering · Enkel administrasjon.

FOR PRISER PÅ DE ULIKE PRODUKTENE SOM ER ER VIST I ANNONSEN KLIKK DEG INN PÅ WWW.RBERGERSEN.NO

Tekst: Stein O Kaasa | Foto: Stein O Kaasa & Stabburet

Nesbru Kebab

FEIRER 30 ÅR Mohammed Afzaal har siden 1992 drevet velrennomerte Nesbru Kebab.

Med sin usvikelige tro på gode råvarer og familiens hemmelige saus har han allerede i flere år vært kjent som Kebabkongen på Nesbru.

Men blir som kjent ikke konge uten å vinne noen slag. Afzaal har

entreprenører førsøkte å kopiere hans suksess-formel.

vunnet mange. Ikke nok med at han måtte kjempe mot et steindødt

– De første årene var steintøffe, innrømmer han.

nabolag og skeptiske naboer som puttet anonyme rasistiske brev i

– De første årene jobbet jeg så å si døgnet rundt og kunne knapt ta

postkassen hans, i 1992 hadde ikke Ola Nordmann

ut penger av virksomheten. Jeg hadde tatt opp lån av familien og

helt oppdaget Kebab. Fra og være en underlig og eksotisk rett som de færreste av

satset alt pluss litt til på dette. Jeg vil ikke si at jeg sov dårlig om natta, men den eneste

oss hadde hørt om, har Kebaben gjen-

grunnen til det er vel at jeg jobbet hele

nom årene danket ut både lapskaus og

døgnet, sier Mohammad med et smil.

– Det handler mye om å ikke gi opp.

fårikål som nasjonalrett. Jeg vil gå så langt som å hevde Mohammed

Jeg hadde troen hele tiden selv

Afzaal i så måte har hatt en finger

når det så som mørkest ut. På 30 årsdagen feirer vi dagen med å gi de

med i dette. Han var så tidlig ute med sin suksessformel at mer eller

som som kjøper mat gratis brus.

mindre vellykkede kebabGuormetburger – Stabburet har vært leverandør av kjøtt helt siden åpningen i 1992.

Til gourmetburgeren brukes det kun lårkjøtt av ypperste kvalitet.

OVER: Nesbru Kebab selger 300 kebaber i snitt hver dag, året rundt! Det blir intet mindre enn 3285000 kebaber på 30 år!

Jeg tror ettertiden vil se på Mohammad Afzaal som en helt sentral person når det gjelder påvirkning på nordmenns matvaner TIL VENSTRE: Pizzaen har også blitt svært populær.

56

Nº3 2022

Annonse

Hemmelighet ligger i sausen forteller Mohammad. Sausen er en gammel familieoppskrift og originaloppskriften voktes minst like strengt som oppskriften på Coca Cola

OVER: Far og sønn - Kongen og kronprinsen.

Arverekkefølgen er sikret og vi ønsker Nesbru Kebab lykke til i de neste 30 år.

UNDER: Fra mystisk innvandrermat til allemannseie på 30 år. Både Kebaben og Nesbru Kebab har hatt en fantastisk reise.

Gourmetburger

mad og smiler stolt.

Selv om kebaben er selve flaggskipet i re-

– Ingen får vite hva hvordan jeg lager den.

stauranten er det flere og flere som har fått

Den lager jeg på kvelden etter at de ansatte

opp øynene for husets burger. Spesielt når

har gått hjem. Det er sausen som skiller en

det gjelder burgeren ser vi at nordmenn har

god burger og kebab fra en dårlig. Vår saus

blitt langt mer kresne. Den tiden er forbi der

smaker helt fantastisk! Også er vi nøye på

vi nøyde oss med de tafatte og gørrkjedelige

råvarene. Vi bruker kun førsteklasses kjøtt

variantene til de store burgerkjedene. Nå er

og friske grønnsaker som tilbehør. Vi har

det «gourmetburger» som gjelder, og det er

faktisk en unik avtale med Stabburet. Våre

knapt en restaurant som ikke har mer eller

burgere inneholder kan lårkjøtt av ypperste

mindre avanserte burgere på menyen.

kvalitet!

Så enkelt og så vanskelig tenker jeg. En hem-

Rent lårkjøtt

melig familieoppskrift, strålende råvarer og

– Det handler om kvaliteten på kjøttet og

gode kokker. Vi gratulerer Nesbru Kebab med

om de spesielle sausene våre, sier Moham-

jubileet og ønsker dem lykke til i de neste 30.

Annonse

Nesbru Kebab og Haugerud Pizza & Burger NESBRU KEBAB • På menyen: Serverer både kebab, pizza, burger og annen tradisjonell gatekjøkkenmat.

• Adresse: Fekjan 15A, 1394 Nesbru • Telefon: 66 84 57 05 • Facebook: facebook.com/NesbruKebab • Åpningstider: Mandag-fredag 11–00, lørdag 12–00 & søndag 13–00 HAUGERUD PIZZA & BURGER • Mohammed Afzaal har også en avdeling på Haugerud senter som heter Haugerud Pizza & Burger • På menyen: Serverer både kebab, pizza, burger og annen tradisjonell gatekjøkkenmat.

• Adresse: Haugerud senter. Haugerudsentret 1, 0673 Oslo • Tlf: 22 30 56 60 • Facebook: Haugerud Pizza & Burger

Nº3 2022

57

Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Karenslyst •• Tlf. 21 Karenslyst Karenslyst AlléAllé Allé 12 •12 12Tlf. Tlf. 21 640 21 640 640 600600 600

Karenslyst Allé 12

Skøyen • Bergen • Elverum • Tønsberg • Kongsberg • Kristiansand • Trondheim • Drammen

www.novelaklinikken.no

For mer detaljer og oversikt over alle våreøvrige behandlinger, se vår hjemmeside www.novelaklinikken.

For mer detaljer og våreøvrige behandlinger, se vår hjemmeside www.novelaklinikken.no For mer For mer detaljer detaljer og oversikt og oversikt oversikt overover over alle alle alle våreøvrige våreøvrige behandlinger, behandlinger, For se vår mer se hjemmeside vår detaljer hjemmeside og oversikt www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no over alle våreøvrige beha

Injeksjoner Fraksjonert Injeksjoner Fraksjonert Injeksjoner Injeksjoner SMARTLIPOFraksjonert SMARTLIPO & fillers CO2 laser SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO FETTFJERNING & fillers CO2 laser &SMARTLIPO fillers CO2 laser & fillers FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO FETTFJERNING FETTFJERNIN FETTFJERNING MED LASER SMARTLIPO

FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNIN FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER OMRÅDER: SMARTLIPO Permanent effekt FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNIN FETTFJERNING MED LASER MED LASER Permanent effekt MED LASER Utføres av kirurg Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt SMARTLIPO Sinnarynke Permanent effekt FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNIN Utføres av kirurg FETTFJERNING Minimalt ubehag MED LASER MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg MED LASER Utføres av kirurg Permanent Permanent effekt effekt effekt Permanent effekt Kråketær Permanent FETTFJERNING Minimalt ubehag og risiko MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNIN Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt Minimalt ubehag MED LASER MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres avubehag kirurg MED LASER Utføres av kirurg Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Tanngnissing Permanent effekt og risiko Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko MED LASER Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag SMARTLIPO MED LASER MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Ansiktskonturering Permanent effekt og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko SMARTLIPO og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag SMARTLIPO Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens FETTFJERNING Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Leppevolum etc. og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag FETTFJERNING SMARTLIPO Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg FETTFJERNING Kort rekonvalesens og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens MED LASER Kort rekonvalesens Minimalt og risiko og risiko og risiko SMARTLIPO ogubehag risiko Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER Kort rekonvalesens FETTFJERNING LASER og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesensMED og risiko og risiko og risiko EFFEKTIV FJERNING AV SMARTLIPO Permanent effekt FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO FETTFJERNING rekonvalesens FETTFJERNING KortKort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Permanent effekt MED LASER Utføres av kirurg Tunge øyelokk og Permanent Permanent effekt effekt SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING Utføres av FETTFJERNING Minimalt ubehag MED LASER Utføres Utføres avunder kirurg av kirurg kirurg MED LASER RING poser øyne Permanent effekt FETTFJERNING Minimalt ubehag og risiko MED LASER FETTFJERNING Minimalt Minimalt ubehag ubehag Ring21 oss 640 for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege MED LASER Permanent effekt MED LASER 600 Utføres av kirurg Rynker rundt munn Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt og risiko Kort rekonvalesens og risiko og risiko Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege MED LASER Tlf. 21 640 600 Utføres av kirurg Ring oss Ringfoross oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege Ring oss for GRATIS konsultasjon eller te Minimalt ubehag Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg FOR GRATIS Utføres av kirurg Kort rekonvalesens Linjerynker Permanent effekt effekt effekt Permanent KortPermanent Kort rekonvalesens rekonvalesens Tlf. 21 640 600

Tlf.Tlf. 21 640 21Tlf. 640 60021 600 Tlf. 21 640 6 640 600 Minimalt ubehag KONSULTASJON Ujevnheter og solskadet hud Permanent Permanent effekt effekt og risiko Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med og risiko Tlf. 21 640 21 640 60021 600 21 640 Tlf. 640 600 Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag Ring oss Ringfoross oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege oss for GRATIS Tlf. konsultasjon eller te6 Minimalt Ring oss forTlf. GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med legeRingubehag Utføres Utføres av kirurg avubehag kirurg VELKOMMEN Kort rekonvalesens Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med og risiko Tlf. 21 640 21 640 600 600 21 640 Tlf. 21 640 600 Minimalt Minimalt ubehag Ring oss Ringfoross oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege legeubehag konsultasjon eller te6 Ring oss forTlf. GRATIS konsultasjon med legeRing oss for GRATIS Tlf. Karenslyst Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 telefonkonsultasjon www.novelaklinikken.no Kort rekonvalesens Karenslyst Karenslyst Allé 12 Allé • Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600Kort og risiko Kort rekonvalesens rekonvalesens Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens og risiko og risiko Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 21 640 Tlf. 21 640 600 Ring oss Ringfoross oss GRATIS for www.novelaklinikken.no GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege Ring oss for www.novelaklini GRATIS Tlf. konsultasjon eller te6 Karenslyst Allé 12 telefonkonsultasjon •eller Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Kort rekonvalesens Karenslyst Karenslyst Allé 12 Allé • Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 KortKort rekonvalesens rekonvalesens Tlf. 21 640 600 Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 6 www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklini www.novelaklinikken.no Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 12 •600 Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklini www.novelaklinikken.no Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Allé 12 • Tlf. m 21 telefonkonsultasjon 12 •600 Tlf. 21 640 600Ring oss for GRATIS konsultasjon ellerKarenslyst www.novelaklinikken.no eller telefonkonsultasjon med Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600Ring oss for GRATIS konsultasjon www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklini www.novelaklinikken.no Tlf. 640Karenslyst 600 Ring Ringfoross GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller 21 telefonkonsultasjon med lege med12lege lege Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé • Tlf. 1221 • Tlf. 64021 600 640 600oss Allé • Tlf. 21 SMARTLIPO www.novelaklinikken.no Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklini Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 SMARTLIPO RingSMARTLIPO oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon m SMARTLIPO FETTFJERNING Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Tlf. 640 600 SMARTLIPO RingSMARTLIPO oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller 21 telefonkonsultasjon med lege med lege lege m Ring oss forkonsultasjon GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon FETTFJERNING SMARTLIPO FETTFJERNING FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600 MED LASER Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 SMARTLIPO RingSMARTLIPO oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege lege m Ring oss forkonsultasjon GRATIS konsultasjon FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 telefonkonsultasjon SMARTLIPO www.novelaklinikken.no MED LASER FETTFJERNING Karenslyst Karenslyst Allé 12 Allé • Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 600 FETTFJERNING Tlf. 21 640 600 MED LASER MED LASER Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 ANSIKTSLØFT MED HAPPY Tlf. 21 640 LIFT™ 600 SMARTLIPO Permanent effekt RingSMARTLIPO oss Ringfor oss GRATIS for www.novelaklinikken.no GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege FETTFJERNING www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600 MED LASER Permanent effekt MED LASER Utføres av kirurg Ingen kirurgi Tlf. Tlf. 21effekt 640 21 640 600 600 Permanent Permanent effekt Permanent effekt FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no MED LASER FETTFJERNING Karenslyst Karenslyst Allékirurg 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 •ubehag Tlf. 640Allé 21 600 640 Utføres av 12 •600 Tlf. 21 640 600 Minimalt MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg MED LASER Utføres av kirurg Øyeblikkelig løfteeffekt Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Minimalt ubehag www.novelaklinikken.no og risiko MED LASER Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 Tlf. 640Allé 21 600 640 Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag 12 •600 Tlf. 21 640 600 Minimalt MED LASER Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av•ubehag kirurg Ingen rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt www.novelaklinikken.no og risiko Kort rekonvalesens Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Minimalt ubehag og risiko og risiko www.novelaklinikken.no og risiko Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé • Tlf. 1221 Tlf. 64021 600 640 600 Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av•ubehag kirurg Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Effekten varer i 3-5 år www.novelaklinikken.no og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Minimalt og risiko og risiko og risiko Utføres avubehag kirurg ubehag Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt

Ring for GRATIS konsultasjon eller med og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt Ring oss Ringfoross oss GRATIS for GRATIS konsultasjon ellerkonsultasjon telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege lege oss for GRATIS konsultasjon eller te Minimalt Ring oss forkonsultasjon GRATIS eller telefonkonsultasjon med legeRing Permanent effekt Utføres Utføres avubehag kirurg avubehag kirurg Utføres avubehag kirurg

Trådløft Trådløft Trådløft

Medisinsk ansvarlig lege Nikolai Paus Grova

Utføres Utføres av kirurg av kirurg

SNURPEMUNN? SNURPEMUNN? SNURPEMUNN?SNURPE RØYKELINJER? SMARTLIPO RØYKELINJER? SMARTLIPO RØYKELINJER? RØYKEL SMARTLIPO SMARTLIPO FETT- OG CELLULITTFJERNING SMARTLIPO FETTOG CELLULITTFJERNING POSER UNDER FETTFETTOG OG CELLULITTFJERNING CELLULITTFJERNING FETT- ØYNENE? OG CELLULITTFJERNI MED LASER SMARTLIPO POSER UNDER ØYNENE? SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO POSER UNDER POSER ØYNENE? UNDE FETTFJERNING MED LASER MED MED LASER LASER MED LASER SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIP FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER TUNGE ØYELOKK? SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING TUNGE ØYELOKK? FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MEDTUNGE LASER TUNGE ØYELOKK? Ø MED LASER SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO FETTFJERNING MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERN MED LASER MED LASER MED LASER

2 • Tlf. 21 640 600

.no FORDELER MED SMARTLIPO: Permanent effekt andlinger, se vår hjemmeside www.novelaklinikken.no Permanent effekt Utføres Permanent resultat Permanent Permanent effekt effektav kirurg Permanent effekt Permanent effekt FØR Utføres av kirurg Minimalt ubehag Permanent effekt Utføres Utføres kirurg avbehandling kirurg Utføres av kirurg Utføres Permanent Permanent effekt effektav kirurg Permanent effekt Rask og av enkel Permanent effekt FØR Minimalt ubehag FØRFØR og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag Minimalt Minimalt Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg avubehag kirurg Utføres avubehag kirurg Utføres avubehag kirurg Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Minimalt ubehag Permanent effekt og risiko Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko ubehag og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt Minimalt ubehag Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Svært liten risiko for komplikasjoner Permanent effekt og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av blåmerker kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Lite hevelse og Permanent effekt og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Oppstrammende effekt på huden og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Minimalt ubehag Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Kort rekonvalesens og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt og risiko og risiko og risiko ogubehag risiko Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Kort rekonvalesens OMRÅDER: Permanent effekt og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens og risiko og risiko og risiko Permanent effekt RESULTATET: Permanent Utføres Kort rekonvalesens M age, flanke Permanent Permanent effekt effektav kirurg effekt Permanent effekt Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens ETTER RESULTATET: Utføres av kirurg Minimalt ubehag MINDRE FETT, RESULTATET: RESULTATET: RESULTAT Permanent effekt Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Utføres av kirurg Rygg Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt ETTER effekt eller telefonkonsultasjon med lege Ring oss forPermanent GRATIS konsultasjon ETTER ETTER Minimalt ubehag MINDRE FETT, og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag ubehag Minimalt ubehag MINDRE MINDRE FETT, FETT,HUD OG Minimalt MINDRE FE STRAM Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Utføres Utføres av kirurg av kirurg kirurg Utføres av kirurg Tlf. 21 640 600 Rumpe, lår Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt eller telefonkonsultasjon med lege Ring oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege med legeRing oss forUtføres GRATIS av konsultasjon Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon og risiko Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko STRAM HUD og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Tlf. 21 640 600 Minimalt ubehag STRAM STRAM HUD HUD OG OG OGARR INGEN Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Utføres Utføres av kirurg av kirurg av kirurg Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 STRAMmedHUD Utføres av kirurg Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens Hake Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Ring oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege med legeRing oss forUtføres GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon lege Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko INGEN ARR og risiko Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Tlf. 21 640 600 Minimalt ubehag INGEN INGEN ARR ARR INGEN AR Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Utføres Utføres av kirurg av av kirurg Tlf. Tlf. 21kirurg 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 Utføres av kirurg Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens Armer Permanent Permanent effekt effekt Permanent effekt Ring oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege med legeRing oss forUtføres GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Kort rekonvalesens Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko og risiko Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Tlf. 21 640 600 Minimalt ubehag Permanent effekt Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Tlf. Tlf. 21effekt 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 Utføres av kirurg Tlf. 21 640 600 Knær Kort rekonvalesens Permanent Permanent effekt effekt Ring oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege med legeRing oss forPermanent GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Ring oss for GRATIS konsultasjon og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Karenslyst Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 telefonkonsultasjon Kort rekonvalesens www.novelaklinikken.no Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 12640 21 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 og risiko 12 •600 Tlf. 21 640 600 Utføres av kirurg Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Tlf. 21 600 Minimalt ubehag Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Utføres Utføres av kirurg av kirurg Utføres av kirurg Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens www.novelaklinikken.no Ring oss Ringfoross GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege med legeRing oss forKort GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Ring oss forKort GRATIS konsultasjon og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens rekonvalesens Karenslyst Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 telefonkonsultasjon www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no rekonvalesens www.novelaklinikken.no Minimalt ubehag og risiko og risiko og risiko Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 12640 21 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 og risiko 12 •600 Tlf. 21 640 600 Minimalt Minimalt ubehag ubehag Minimalt ubehag Tlf. 21 600 Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med Størst: Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 MICRO-TOX: Tlf. 21 640 600 rekonvalesens www.novelaklinikken.no Ring oss Ring foross oss GRATIS forKort GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege Ring oss forKort GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege og risiko Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens rekonvalesens Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Kort rekonvalesens www.novelaklinikken.no ogStørst: risiko ogKarenslyst risiko og risiko Permanent effekt Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 12640 21 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 12 •600 Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 600 Størst: Størst: Størst: Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 Siste nytt innen Kort rekonvalesens •Karenslyst klinikker med smartlipo www.novelaklinikken.no Kort Kort rekonvalesens rekonvalesens Kort rekonvalesens Utføres av8www.novelaklinikken.no kirurg Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 12 •600 Tlf. 21 640 600 • 8 klinikker med smartlipo Smertefri og effektiv fjerning av linjer/rynker ogmed posersmartlipo rundt • hudbehandling 8www.novelaklinikken.no •Minimalt klinikker 8 klinikker med med smartlipo smartlipo • 8 klinikker ubehag www.novelaklinikken.no Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Først: Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Permanent effekt Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 • Tlf. 640 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Allé 12 •600 Tlf. 21 640fjerning 600 Smertefri og effektiv av linjer/rynker og poser rundt og risiko Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Først: Smertefri Smertefri og effektiv og effektiv fjerning fjerning av linjer/rynker avmedlinjer/rynker ogGRATIS poser og poser Smertefri rundt rundt ogtelefonkonsultasjon effektiv fjerning øynene med fraksjonert CO2-laser.

Ingen kirurgi eller injeksjoner.

Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no elefonkonsultasjon med lege Ring oss Ring for oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege for konsultasjon eller med lege Reduserer linjer og porer Først: Først: Ring oss for GRATIS konsultasjon telefonkonsultasjon legeRing ossFørst: Utføres av kirurg Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 siden www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no •Karenslyst Tilbudt smartlipo 2009 www.novelaklinikken.no Permanent effekt Karenslyst Karenslyst Allé 12 Allé • Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens øynene med fraksjonert CO2-laser.

Ingen kirurgi eller injeksjoner.

Tlf. 21 640 600 øynene øynene med med fraksjonert fraksjonert CO2-laser.

CO2-laser.

Ingen Ingen kirurgi kirurgi eller eller øynene injeksjoner. injeksjoner. med fraksjonert Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med 600Ring oss Tlf. 21 640 21 640 600 600 21 640 600 2009CO2-las Tlf. 21 640 600 ••Minimalt Tilbudt smartlipo siden ubehag www.novelaklinikken.no elefonkonsultasjon med lege Ring oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege lege med legeRing oss•forTilbudt GRATIS Tlf. konsultasjon eller siden telefonkonsultasjon med lege oss forTlf. GRATIS konsultasjon eller2009 telefonkonsultasjon girRing jevnere hud Utføres av kirurg •forog Tilbudt Tilbudt smartlipo smartlipo siden siden 2009 2009 smartlipo www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Flest: Permanent effekt Tlf. 21 640 600 og risiko Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege 600 Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 Tlf. 21 640 600 Tlf. 640 600 Minimalt elefonkonsultasjon med lege Ring oss Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller 21 telefonkonsultasjon med lege med lege med legeRing oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Flest: Ring oss forubehag GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon Utføres av kirurg Smertefritt Flest: Flest: Flest: Karenslyst Allé 12 • Tlf. 213000 640 konsultasjon 600 • Gjennomført over Kort rekonvalesens Ring oss for GRATIS eller telefonkonsultasjon Tlf. 21 640 600 og risiko Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege 600Ring oss Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600 600 21 640 600 medmedlege Tlf. 21 640 600 Minimalt ubehag elefonkonsultasjon med lege Ringfor oss GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege Ring oss for GRATIS Tlf. konsultasjon eller telefonkonsultasjon lege Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Karenslyst Allé 12 • Tlf. 213000 640 konsultasjon 600 • Gjennomført over Micro-infusjoner www.novelaklinikken.no Ring oss for GRATIS eller telefonkonsultasjon 1 640 600 Karenslyst Karenslyst AlléGRATIS 12 Allé •Karenslyst Tlf. 12 21 • 3000 Tlf. 640Allé 21 600 640 600 Karenslyst Allé 12 • med Tlf. 21med 640 konsultasjon 600 lege • oss Gjennomført •Kort Gjennomført over over 3000 • Gjennomført over 3000 12 •konsultasjon Tlf. 21 640 600 rekonvalesens Ring Ring oss oss for for GRATIS konsultasjon eller eller telefonkonsultasjon Ring telefonkonsultasjon oss for GRATIS med lege lege Tlf. 21 640 600 behandlinger og risiko Ring for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege 600 Tlf. 21 640 21 640 600 600 21 640 600 Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no elefonkonsultasjon med lege Ring oss Ringfoross GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon telefonkonsultasjon med lege med lege med legeRing oss for www.novelaklinikken.no GRATIS Tlf. konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Ring oss forTlf. GRATIS konsultasjon ikken.no Karenslyst Allé 12 •eller Tlf. 21 640 eller 600 telefonkonsultasjon www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Ingen sprøyter blåmerker behandlinger 1 640 600 Karenslyst Karenslyst Alléeller 12Allé •Karenslyst Tlf. 12 21 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 12 •600 Tlf. 21 640 600 Kort rekonvalesens behandlinger behandlinger behandlinger Tlf. 21 640 600 konsultasjon eller med lege 600 Ring oss for GRATIS Tlf.Tlf. 21 640 21 640 600telefonkonsultasjon 600 Tlf. 21 640 600

SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER FETTFJERNING MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER SMARTLIPO MED LASER MED LASERPermanent effekt SMARTLIPO MED LASER SMARTLIPO O SMARTLIPO SMARTLIPO Permanent effekt FETTFJERNING Permanent effekt Permanent effekt SMARTLIPO OGFETTFJERNING FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO Utføres av kirurg SMARTLIPO FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER Utføres av kirurg SMARTLIPO Utføres av kirurg Utføres av kirurg OGFETTFJERNING FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER Minimalt ubehag SMARTLIPO OGFETTFJERNING FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO MED LASER FETTFJERNING Minimalt ubehag FETTFJERNING MED LASER MED LASER Minimalt ubehag Minimalt ubehag MED LASER SMARTLIPO OGFETTFJERNING FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO SMARTLIPO og risiko MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER SMARTLIPO og risiko FETTFJERNING SMARTLIPO SMARTLIPO og risiko og risiko GFETTFJERNING MED LASER FETTFJERNING FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER Kort rekonvalesens FETTFJERNING MED LASER FETTFJERNING Kort rekonvalesens FETTFJERNING MED LASER MED LASER MED LASER Kort rekonvalesens Kort rekonvalese MED LASER SMARTLIPO MED LASER MED LASER FETTFJERNING SMARTLIPO MED LASER SMARTLIPO FETTFJERNING SMARTLIPO FETTFJERNING MED LASER FETTFJERNING MED LASER MED LASER

MED LASER MED LASER MED LASER MED LASE Fraksjonert CO2 laser

Tlf. 21 640 600 Trådløft Tlf. 21 640 600 Tlf.2121640 640600 600www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no Tlf. Tlf. 21 ikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no

Ring oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Personlig tilpasset mikstur Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 12640 21 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 12 •600 Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 600 Ring oss for GRATIS konsultasjon eller www.novelaklinikken.no telefonkonsultasjon Tlf. Tlf. 21 640 21 640 600600 Tlf. 21 640 600 med lege www.novelaklinikken.no ikken.no www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no Ring oss Ringfoross GRATIS for GRATIS konsultasjon konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege med lege Karenslyst Allé 12 telefonkonsultasjon •eller Tlf. 21 640 600

1 640 600

www.novelaklinikken.no Karenslyst Karenslyst AlléGRATIS 12Allé •Karenslyst Tlf. 1221 • Tlf. 640Allé 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21med 640 600 lege Ring for eller telefonkonsultasjon 12 konsultasjon •600 Tlf. 21 640 600 Ring Ring ossoss oss for for GRATIS GRATIS konsultasjon konsultasjon eller eller telefonkonsultasjon Ring telefonkonsultasjon oss for GRATIS med med konsultasjon legelege www.novelaklinikken.no

1 640lege 600 med

Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600

ikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege 1 640 600Ring oss for Karenslyst Karenslyst Allé 12Allé •Karenslyst Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Allé 12 •600 Tlf. 21 640 600 Ring 21 640 600 for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege. www.novelaklinikken.no ikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Tlf. 21 640 600 www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no MEDISINSK ANSVARLIG NIKOLAI PAUS GROVA. Karenslyst Karenslyst Allé 12 Allé • Tlf. 12 21 • Tlf. 640 21 600 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 med lege SMARTLIPO www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no www.novelaklinikken.no oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege Allé 12 • Tlf. www.novelaklinikken.no Karenslyst 21 640 600 med legeRingSMARTLIPO FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 Tlf. 21 640 600 Karenslyst Karenslyst Allé Allé 12 Tlf. • Tlf. 21 640 21 640 600600 600 Karenslyst Allé 12 oss for GRATIS konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege•12 med legeRingSMARTLIPO FETTFJERNING Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 MED LASER 21 640 600 RingSMARTLIPO oss for www.novelaklinikken.no GRATIS Tlf. konsultasjon eller telefonkonsultasjon med lege FETTFJERNING MED LASER Tlf.effekt 21 640 600 Permanent

Tlf. 21

FETTFJERNING MED LASER Utføres av kirurg Skøyen • Bergen • Elverum • Tønsberg • Kongsberg • Kristiansand • Trondheim • Drammen Permanent effekt www.novelaklinikken.no Minimalt ubehag MED LASER Utføres av kirurg Permanent effekt www.novelaklinikken.no Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600

www.novelaklinikken.no

og risiko Karenslyst Allé 12 • Tlf. 21 640 600 Minimalt Utføres avubehag kirurg Permanent effekt Kort rekonvalesens www.novelaklinikken.no og risiko Minimalt Utføres avubehag kirurg

Interiør & design

VOYAGE, design Storm for Magnor Glassverk

Tekst: IN magasinet | Foto: Magnor

Serien VOYAGE består av krus 35 cl, kopp 20 cl, asjett 15 cm, tallerken 20,5 cm, tallerken 27 cm, salsaskål 10 cm, suppeskål 15 cm, salatbolle 23 cm. Designet er gjennomført ned til hver minste detalj med et tidløst designuttrykk, og er laget av beste ultrabone porselen med slitesterk glasur, høy glans og god styrke. Delene kan brukes både i mikrobølgeovn og i oppvaskmaskin. Du finner serien i butikkene nå.

Eksklusiv & sofistikert VOYAGE, ER EN EKSKLUSIV OG SOFISTIKERT PORSELENSSERIE I

land. Resultatet er vakre og funksjonelle deler som gir valgfrihet

ÅTTE FUNKSJONELLE DELER, DESIGNET AV STYLISTEN STORM.

til borddekking da dekoren i sort-hvitt passer i de fleste settinger,

PORSELENSSERVISET ER HVITT MED LEKKER SORT DEKOR I EN

samtidig som den tilbyr en unik og eksklusiv opplevelse. Kolleksjo-

SUVEREN MIKS AV ART DECO, LUKSURIØS FRANSK BISTRO OG

nen passer til frokost, lunsj, middag og kveldsmat. VOYAGE innbyr

MODERNE INTERIØR.

til stilige borddekkinger, og for Storm var det viktig å skape en kolleksjon som kunne samle familie og venner rundt

Inspirasjonen har Storm hentet fra sine mange reiser

bordet, særlig etter en lang tid fra hverandre.

verden rundt, fra de eksklusive interiørene, fra de unike matopplevelsene og fra noen av de klas-

Storm

siske motedesignerne. Han har alltid vært glad

Storm er en stylist, som har blant annet ahr jobbet

i å reise, og ønsker å bringe hjem den deilige og

med Vogue og Elle. Han har deltatt i tv-programmer

luksuriøse hotellfølelsen. Med serien VOYAGE har

som Top Model Stylistene. Han har også designet

han skapt nydelige dekorer med solen som base og

undertøy sammen med We Norwegians, sengetøy

med himmelretningene og meridianene samlet til et

og luksushotell i Mexico. Storm har lang erfaring som

glamorøst og stilistisk uttrykk. Storms tid som designer av et fantastisk boutique-hotell midt jungelen i Tulum i Mexico,

stylist og kan dette med interiør, og gir stadig ny inspirasjon til de norske hjem. Inspirasjonen henter Storm fra hele

inspirerte til også å inkorporere vakre håndtegnede elementer derfra,

verden, og kan gjerne dukke opp gjennom spennende naturvin, mat

som en flamingo, en jaguar, en ananas, et monsterablad og noe av

og musikk som ved fysiske interiører og møter med ulike estetiske

det vakreste Storm vet; palmen. For Storm er selve palmen alltid

uttrykk. Alt henger sammen, sier han. Storm debuterer nå som

et lykkelig symbol for når man reiser fra kalde Norge til et varmere

designer for Magnor Glassverk med porselensserviset VOYAGE.

60

Nº3 2022

Ny designlampe fra Magnor Glassverk

Interiør & design

Designlampen KLEM DEN NYE «HVER GANG VI MØTES»-LAMPEN KLEM, DESIGNET AV

Gang Vi Møtes» på Kjerringøy utenfor Bodø. Navnet og den unike

MARIANNE STENSRUD, FREMSTÅR TIDLØS OG ELEGANT, OG ER

håndlagde klemmen gir assosiasjoner til mye av det som samfunnet

DEN NYE STATEMENT-LAMPEN.

har savnet den senere tid. Det å kunne gi en klem hver gang vi møtes til de man er glad i, har fått en ny og verdifull

Lampen kommer i tre størrelser og tre lekre farger;

betydning.

Lagune, Pearl og Tare. Inspirasjonen er hentet fra det avtrykket naturen gir over tid, som slipte

Designer Marianne Stensrud

steiner i fjæra og naturens eget fargespill.

Marianne Stensrud er utdannet eksponerings-

Målet var å skape det perfekte i det uperfekte,

designer fra Westerdals, hvor hun også har

noe som var organisk, avrundet og harmonisk.

jobbet som lærer. I dag arbeider hun som krea-

Resultatet ble unike designlamper med en ekstra betydning som passer godt inn i nordiske hjem.

tiv leder i Bohus, og som scenograf på en rekke kjente tv-produksjoner. Hun har lang erfaring, og har gjennom mange år jobbet med interiør, form, farge og materialvalg for å skape unike miljøer. Hun

Munnblåst og håndlaget Lampen er munnblåst og håndlaget i glasshytta på Magnor

henter sin inspirasjon fra naturen, og liker kontrasten mellom gammelt håndverk og moderne design når hun skal

Glassverk, der hver og en er unik i sin form, høyden er ca. 18, 28 og

skape gode miljøer. Lunhet, lys og varme farger sammen med nytt

37 cm. Lampen og de maritime fargevalgene er unnfanget i proses-

og gammelt er gjennomgående i Marianne Stensruds design. For

sen med å skape et nytt miljø for innspillingen av TV 2-serien «Hver

Magnor Glassverk har hun nå formgitt designlampen KLEM.

Nº3 2022

61

Interiør & design

SWIRL, design Camilla Prytz for Magnor Glassverk

Tekst: IN magasinet | Foto: Magnor

SWIRL karaffel/vase er alle helt unike, det finnes ikke to like. Som karaffel rommer den 1,4 liter og er god å holde. Som vase er den 27 cm høy og holder godt på blomstene. Den kommer i seks vakre og fristende fargemikser; rosa, grønn, blå, gul, brun og hvit. SWIRL er ekte norsk kunsthåndverk laget av det fineste krystall. Hver dekanter/vase er munnblåst av yrkesstolte glassblåsere i glasshytta på Magnor Glassverk, sammen med Camilla Prytz selv.

KUNSTGLASSERIE SWIRL KARAFFEL/VASE ER EN VIDEREFØRING AV DE POPULÆRE

Camilla Prytz

MULTIGLASSENE SWIRL SOM BLE LANSERT HØSTEN 2021. SWIRL

Camilla Prytz er en anerkjent glasskunstner og smykkedesigner,

ER EN EKSKLUSIV OG UNIK KUNSTGLASSERIE, DESIGNET AV DEN KJENTE KUNSTNEREN CAMILLA PRYTZ. DEN NYE SWIRL KARAFFELEN ER OGSÅ ET MULTIPRODUKT SOM KAN BRUKES BÅDE SOM KARAFFEL OG VASE.

som har arbeidet med glass, smykker og emalje i over 25 år, og har hatt mange utstillinger i inn- og utland. Hun er utdannet glassblåser ved Kosta Boda, og har drevet sitt eget verksted og smykkemerke siden 90-tallet. Smykkene har blitt brukt av kjendiser/ kongelige over hele verden. Hennes arbeider

Inspirasjonen er hentet fra ordet «swirl» som er

er inspirert av symbolisme, og beveger seg

en spiralformet bevegelse, og symboliserer beve-

mellom kunst og design. Nå er Camilla Prytz

gelsen i det varme glasset. Camilla Prytz ønsket

tilbake der hun startet, nemlig med glassblå-

å lage sin egen drømmekaraffel for å bruke den

sing, gamle håndverkstradisjoner og kortreist

til vann, vin og limonade. At den også er nydelig som vase gjør den ekstra funksjonell. Det spennende fargespillet gjør at den alltid blir lagt merke til.

62

Nº3 2022

design. Camilla Prytz har med stor suksess designet seriene UNIK, SWIRL og ZEBRA for Magnor Glassverk.

Moteserie

m e r m tid o S Foto Pål Laukli Tinagent

Assistent Mathias Ingvoldstad Makeup & Hår Trude Laukli Location Slakteriet Studio

GANT Vest, jeans & sneakers alt fra GANT

GANT Genser, skjørt & sneakers alt fra GANT

WARHOLMS – BEKKESTUA Kjole, Baum und Pferdgarten Sko, Pavement

WARHOLMS – BEKKESTUA Bluse, Day Birger et Mikkelsen Bukse, Stenstrøms Sko, Pavement

FIRE ÅRSTIDER Bukse, Tinta T-skjorte & vest, White Label

PIKANT UNDER – PALEET Bikini overdel & strandhatt, Seafolly Strandbukser med volange ben, Hot Lava

TRENT & TRENT – PALEET & FORNEBU S Lang kjole med mønster, Valery Vain

TRENT & TRENT – PALEET & FORNEBU S Jakke med belte & shorts, Oui Bluse, Valery Vain Boots, Genève

FREYJA – SANDVIKA STORSENTER Dress, Joseph Ribkoff Hvit t-skjorte, Oui Veske, Leather Country Sko utlån fra Nye Sko, Stockholm

BUTTON UP – DRØBAK Kjole, Costa mani Hatt, Endless Sko, summum Jakke, Ydence Rosa veske

GULLSMED HEYERDAHL Camé i gult gull med diamanter Ørepynt i rosé gull med champagne diamanter.

Kjede sølv forgylt med rutilkvarts.

DRØBAK VINTOG VI GJENTAR SUKSESSEN FRA I FJOR! LØRDAG 22. OKTOBER PRIS 795,-

Vi skal innom flere av Drøbaks serveringssteder i løpet av 4 timer.

På hvert sted vil vi få servert en liten smakebit på hva de kan tilby på matsiden. Til retten får dere en vin som passer til og et mini foredrag hvorfor den er perfekt til det som serveres. Alle vil få hvert sitt personlige smakeglass og en quiz. Alle stoppene har vinsmaking, mat og mulighet for å møte produsent eller importører. Det blir en hyggelig avslutning med premieutdeling på et av Drøbaks hyggelige serveringsteder som avslutning.

Felles oppmøte innen kl 15:00 på Sjøstjernen Cafe Drøbak. Pris 795,-

www.altomvin.no

PÅMELDING TIL FRANK@ALTOMVIN.NO | 90 91 62 71 | ALTOMVIN.NO

NÅR DERE TRENGER ET HYGGELIG OG ENERGIGIVENDE VINFOREDRAG TIL DERES BEDRIFT ELLER VINKLUBB, ER DET BARE Å TA KONTAKT PÅ FRANK@ALTOMVIN.NO.

Kultur & underholdning

Jim Gaffigan kommer til Norge

JIM GAFFIGAN KOMMER TIL NORGE I NOVEMBER DET ER SYV ÅR SIDEN JIM GAFFIGAN SIST

rene humor, hans latskap og kjærlighet til

Times. Jim Gaffigan ble også nylig belønnet

VAR I NORGE. 9. NOVEMBER KOMMER DEN

mat, og hans fem barn.

for å være den første komikeren som nådde

AMERIKANSKE KOMIKEREN TIL OSLO

– Aldri før har en turne hatt et så passende

én milliard streams på plattformen Pandora.

KONSERTHUS.

navn! Jim Gaffigan har stort sett brukt tiden

– Det er ganske ironisk at folk vil høre meg

sin utenfor USA til å oppsøke nye byer og

gjøre standup en milliard ganger, men jeg

Den seks ganger Grammy-nominerte, tre

land han aldri har vært i før de siste årene.

kan liksom ikke få mitt eget barn til å lytte

ganger Emmy-vinnende og bestselgende

Vi har etterspurt om en retur til Skandi-

på meg én eneste gang, spøker Gaffigan

forfatteren er en av verdens morsomste og

navia i lang tid. Derfor er vi veldig fornøyd

selv.

mest etterspurte standup komikere. Derfor

med å få skviset inn Oslo, når han gjør en

De siste årene har Gaffigan også vært å se

har det tatt lang tid å få på plass en retur

kort turné og besøker Europas viktigste

som hovedrollen som Cameron Edwin, i

dato etter at han fylte Folketeateret i 2016.

hovedsteder igjen, sier arrangøren A Comic

Sci-Fi dramaet Linoleum, og som Mr. Smee

Jim Gaffigan tar med seg The Fun Tour til

Soul.

i Disneys film om Peter Pan and Wendy med

Oslo Konserthus den 9 november. Billetter

Jim er plassert på topp 10-listen av de mest

Jude Law og Yara Shahidi. Han har også hatt

selges via arrangørens nettsider

innbringende komikerne ifølge Forbes’ kom-

en av stemmene i den prisbelønte Disney/

acomicsoul.com og hos ticketmaster.no. Få

edieliste for 2019. Han slapp også sin niende

Pixar filmen Luca.

med deg hans grublerier om forhold, barn,

standup-spesial, Comedy Monster, på

Billetter til Jim Gaffigans The Fun Tour er å

mat og livet selv. The King Baby, som han

Netflix samme året som ble beskrevet som

få kjøp via arrangørens hjemmeside:

populært blir kalt, er kjent for sin unike og

«Dynamite!» og «His best special!» av NY

www.acomicsoul.com

76

Nº3 2022

Vi søker skribenter i Oslo, Bergen, Stavanger, Sandnes og Trondheim

IN magasinet søker skribenter i Oslo, Bergen, Stavanger, Sandnes og Trondheim. Vi ønsker å knytte til oss frilansskribenter som kan skrive artikler for oss i forbindelse med utgivelsene våre.

Skribenter må være over 18 år, gjerne med dokumenterte fotokunnskaper. Det viktigste er at du har sikker språkføring og forstår viktigheten av å overholde tidsfrister. Bor du i eller i nærheten av Oslo, Trondheim, Stavanger, Sandnes eller Bergen og tror dette kan passe for deg.

Da ønsker vi å høre fra deg.

KAN DETTE PASSE FOR DEG? Send kortfattet søknad til soknad@inmagasinet.no.

Spørsmål kan rettes til Geir Smevik 901 44 999.

Interiør & design

Resirkulert plast fra havet blir gardiner

Tekst: IN magasinet | Foto: Luxaflex

Rullegardinene finnes i 5 farger og koster fra ca. 3.000 kr (100 cm bredde) og oppover avhengig av størrelse og modell. Alle rullegardiner er skreddersydd for å passe perfekt til vinduets størrelse.

Vevene koster 1.336 kr pr løpemeter, rullbredde tre meter.

En ferdigsydd gardin koster 2.314 kr og oppover avhengig av modell.

«Gardiner fra havet» FRA PLASTAVFALL I HAVET TIL BÆRE-

hjelp av frivillige i organisasjonen Waterkee-

på bestilling og passer i både private hjem og

KRAFTIGE VEV. GARDINPRODUSENTEN

per Alliance™ hvis overordnede formål er å

offentlige miljøer.

LUXAFLEX® TILBYR GARDINVEV OG

holde strendene rene og fremme det marine

Rullegardinene fra Sea-Tex kolleksjonen kan

RULLEGARDINER PRODUSERT AV RESIR-

økosystemet. Det meste av plasten er samlet

med fordel benyttes i offentlig miljø da ma-

KULERT PLAST, SAMLET FRA STRENDER

inn på Stillehavskysten i Mellom-Amerika.

terialet effektivt reflekterer sollys og varme.

OG KYSTSAMFUNN RUNDT OM I VERDEN.

– Vi er veldig stolte over å kunne presentere

Når lyset reflekteres stenges varmen ute og

GARDINVEVKOLLEKSJONEN HAR FÅTT

dette innovative tekstilet som gjør en for-

rommet holder en behagelig temperatur.

NAVNET SEA, SAMT RULLEGARDINKOL-

skjell for miljøet. Rullegardinvevet utmerker

LEKSJONEN SEA-TEX.

seg også med sin slitestyrke, allsidighet og funksjon, sier Susanne Pernefors, markeds-

Med mål å gjenbruke plastavfall for å skape

ansvarlig hos Luxaflex.

gardinvev, startet selskapet Hunter Douglas

Gardinstoffene finnes i 10 naturlige farger,

(Luxaflex) et samarbeid med materialtek-

utviklet med inspirasjon fra havet og stren-

nologiselskapet Bionic®. Sammen har de

dene der plasten er samlet. Kolleksjonens

laget materialet Greenscreen® Sea-Tex™

vev spenner fra lyse sandfarger til dempede

– verdens første gardinvev for lysregulering

blå og grønne farger. Den resirkulerte plasten

som er produsert av resirkulert plastavfall

som brukes i vevet kombineres med polyester

fra havet. Vevene består av omtrent 50%

for å skape et mykt og bølgende gardinvev

resirkulert plast. Plasten er samlet inn ved

med luftig linfølelse. Gardinene skreddersys

78

Nº3 2022

Fakta GreenScreen® Sea-Tex™ Slik fremstilles den bærekraftige veven GreenScreen® Sea-Tex™: 1. Plastavfall fra havet samles inn ved strender og kystlinjer.

2. Plasten sorteres og grupperes etter type.

3. Den sorterte plasten strimles, fordeles og gjøres om til pellets.

4. Pelletsen blir spunnet til nyskapende Bionic® garn.

5. Det resirkulerte plastgarnet farges, kombineres med polyestergarn og veves til vev.

6. Vev består av ca. 50% resirkulert plast fra havet.

Veven er GREENGAURD Gold-sertifisert og avgir ingen utslipp eller stoffer som er skadelige for mennesker og miljø.

PK1.no

Christian Busch Spes.plastikkirurgi

Tom Inge Ørner Spes.plastikkirurgi

Dersom du en dag skulle trenge vår kompetanse, vil vi gjøre alt vi kan for å oppfylle dine forventninger.

PK1 tilbyr videokonsultasjon.

Hjemmeside: www.pk1.no | Telefon nr. 55 99 11 00 | E-post: post@pk1.no Besøksadresse: Sandslimarka 61-63, 5254 Sandsli / Bergen

Interiør & design

Rotpunkt Kjøkken på Skøyen

Tekst: Stein O Kaasa | Foto: Stein O Kaasa & Rotpunkt Kjøkken

Miljø, design & kvalitet MED FOKUS PÅ MILJØ, DESIGN OG KVALITET SEILER TYSKE ROTPUNKT OPP SOM ET SELVSAGT VALG NÅR NYTT KJØKKEN SKAL PLANLEGGES. Å kjøpe nytt kjøkken er et av de viktigste

og vi streber alltid etter å gi kundene en

Service og kundebehandling

kjøpene mange foretar seg, men også et av

best mulig reise, fra de kommer inn døren

Et kjøkken er en investering man skal ha i

de vanskeligste. Alle har selvsagt en mening

første gang, og frem til kjøkkenet er ferdig

mange år, og derfor er det viktig å velge både

om hva de har lyst på, men de færreste

kvalitet og de praktiske løsningene som er

har særlig peiling på kjøkken og alle de

riktig for deg og din familie.

tekniske finurlighetene man ikke ante

– Her hos oss er vi alltid behjelpelige med

eksisterte. Da er det godt at det finnes fag-

gode råd og nyttig veiledning, og de gode

folk som kan lose kundene trygt gjennom

tilbakemeldingene vi får fra kunder tyder

hele kjøpsprosessen. Kjøp av riktig kjøkken

på at de setter pris på både servicen og

skal være en opplevelse og en prosess der

kundebehandlingen vi har gitt dem.

alle drømmene og ønskene skal ende med at kundene får et funksjonelt kjøkken de

Bransjens beste utvalg

har glede av mange år.

Rotpunkt er tysk, med stilren design og

– For oss handler det om å gi kundene størst

levert. Her satser vi på tett oppfølging og

kompromissløs tysk kvalitet. Den grunnleg-

mulig grad av trygghet, forteller Madeleine

god kundeservice gjennom hele prosessen.

gende oppbygningen av produktene er preget

Aaler hos Rotpunkt på Skøyen.

Kundene skal få den tiden de trenger til å

av tradisjonelt håndverk, og tanken er hele

– Hos oss tar vi oss god tid med kundene

kunne velge det kjøkkenet de vil ha.

tiden å lage gode grunnsteiner, eller moduler

Madeleine Aaler hos Rotpunkt på Skøyen forteller at de alltid er behjelpelige med gode råd og nyttig veiledning slik at kundene skal få oppfylt kjøkkendrømmen sin.

80

Nº3 2022

Rotpunkt Kjøkken på Skøyen

Interiør & design

som man kan bygge videre på.

kvaliteten. Hele produksjonskjeden er preget

Power of possibilities

Madeleine forteller at Rotpunkt faktisk har

av Tyskernes berømte grundighet og sans

Tro mot sitt motto «Power of possibilities»

bransjens største sortiment og utvalg i

for kvalitet. Kundene skal være trygge på at

er målsetningen at Rotpunkt skal tilfreds-

moduler og at det er nettopp er dette store

ingenting forlater fabrikken uten å tilfreds-

stille alle kjøkkenkunder uansett behov,

utvalget som gir kundene et unikt kjøkken.

stille strenge kvalitetsstandarder.

smak eller tykkelse på lommeboken. De

Hun forteller at de aldri leverer et likt kjøk-

hevder selvsikkert at om man kombinerer

ken, og at de tilpasser farger og materialer

deres ressursbesparende og energieffektive

nøye sammen med hver enkelt kunde.

produksjon med alle mulighetene som eksis-

– Det er en glede å kunne bidra til at

terer i sortimentet, er valg av Rotpunkt som

kundene får et hyggelig hjemmemiljø. Vi

kjøkkenleverandør nærmest en selvfølge.

bruker mye av tiden vår på kjøkkenet og det

Etter et besøk hos Rotpunkt på Skøyen er det

at vi har en koselig atmosfære der vi samles

lett å være enig.

er viktig. I en stressende hverdag skal kjøkkenet være en oase der vi lader batteriene og nyter livet, forteller Madeleine Aaler.

Tar miljøet på alvor Rotpunkt har stort fokus på miljø og bærekraft. Målsetningen er å gjøre hele næringskjeden mer miljøvennlig og derfor jobber Rotpunkt med hurtigvoksende fornybare biomaterialer som gjør at de bruker 37% mindre tre i produksjonen. Dette gjør også kjøkkenet 30% lettere uten at det går på bekostning av

Kontakt Rotpunkt Kjøkken • Avdelinger: - Skøyen; Karenslyst Allé 36, 0278 Oslo - Alnabru; Verkseier Furulundsvei 4, 0668 Oslo - Fredrikstad; Dikeveien 45, 1661 Fredrikstad - Jessheim; Dampsaga alle 6, 2053, Jessheim - Drammen; Nedre Stort. 15–17, 3015, Drammen - Haugseund; Raglamyrvegen 35, 5504 Haugesund - Bergen; Conrad Mohrs veg 11, 5068 Bergen • Telefon: 22 83 38 80 / 905 83 363 • E-post: post@rotpunkt.no • Webside: rotpunkt.no • Facebook: facebook.com/Rotpunkt.no

Nº3 2022

81

Kraftig SUV elsykkel til alt

BIRK NåE-ONE CX på lager!

“BIRK E-one CX er en velutstyrt, prisgunstig og allsidig elsykkel.”

“BIRK E-one CX leverer masse motor for penga.”

Test i magasinet UTE, 2022

Test TEK.NO, 2022

Birk badge single color

Shimano Display

Meget komfortabelt sete fra Selle Royal

Sterk 230 lumen lykt

Kraftig bagasjebrett som tåler hele 27 kg.

Rock Shox Judy 80 mm dempegaffel

504 Wh integrert batteri.

HØSTEN 2014

HØSTEN 2014

HØSTEN 2014

Shimano Steps EP8, 85 NM motor

Kraftige hydrauliske skivebremser

Robuste Maxxis IKON 29x2,2” dekk

BIRK E-ONE CX

36 900,-

TØFFESTE MUS HØSTEN 2014

FINESTE KAMERA HØSTEN 2014

SMALESTE SPILL HØSTEN 2014

Ny og særdeles allsidig unisexmodell med lavt innsteg, kraftig motor og topp utstyrspakke. BIRK E-One CX er fullt utstyrt for alle utfordringer den møter i byen eller i skogen. Nærmere en perfekt elsykkel for norske forhold kommer man ikke.

• • • •

Shimano Steps EP8 motor på hele 85 Nm Aluramme med 504 Wh integrert batteri, ca 120 km rekkevidde* MicroSHIFT Advent X 1x10 gir Rock Shox Judy dempegaffel, 80 mm - Inkl. utstyr**

Velg mellom svart eller rød

*Ulike faktorer gjør at sykkelens rekkevidde vil variere. Blant annet vekt, vær/vind og underlag. **Komplett utstyrt med skjermer, lås, bagasjebrett, lykter og støtte

KUNDEFORDELER

Hos Birk Sport skal du føle deg trygg! Vi vil være sykkelspesialisten som gir den beste handleopplevelsen i bransjen - og vi vil at våre kunder skal være 100% fornøyde. Derfor tilbyr vi 30 dager åpent kjøp hvor du kan bytte varen eller få pengene tilbake. *** I tillegg tilbyr vi ferdig montert sykkel levert hjem til adresser på Østlandet og gratis frakt på varer over 499,- og sykler over 8990,-.

30 dager åpent kjøp

Hjemlevering av 100% ferdig montert sykkel ***

Gratis frakt ***

ST M

H

STORT UTVALG ELSYKLER På lager!

GIANT 22 EXPLORE E+2

36 999,-

Årets versjon av testvinneren fra 2021. Kraftige SyncDrive Sport-motoren med 70 Nm og integrert batteriet på 500 Wh gir en jevn, sømløs motorkraft, slik at du kan dekke større avstander og erobre bratte stigninger. Rekkevidde* ca 150 km. Herre- og dameversjon. Inkl. utstyr**

“Testvinner TEK.no 2021. Her får du en meget solid og velkonstruert sykkel som har en trekkvillig motor fra Yamaha.”

HØSTEN 2014

Test TEK.NO, 2021 HØSTEN 2014

HØSTEN 2014

TØRSTE MOBIL ØSTEN 2014

SØTESTE GADGET HØSTEN 2014

HØSTEN 2014

HØSTEN 2014

ÅRETS BUTIKK HØSTEN 2014

TØFFESTE

MUS FRAPPÉ FSC 261 PURPLE

29 900,-

HØSTEN 2014

FINESTE KAMERA HØSTEN 2014

SMALESTE SPILL HØSTEN 2014

Shimano Steps E6100 motor på 60 Nm 504 Wh batteri, rekkevidde* 185 km Komfortabelt sete og lavt innsteg Magura hydrauliske felgbremser - Inkl. utstyr**

STØRSTE MOBIL

SAGENE I OSLO MARCUS THRANESGT. 2 TLF: 932 36 991

MAN-TOR 10-20 | FRE 10-18 | LØR 10-16 NETTBUTIKK: WWW.BIRK.NO

ÅRETS

29 900,HØSTEN 2014

HØSTEN 2014

Sport Drive motor på hele 90 Nm 500 Wh integrert batteri, rekkevidde* 100km Shimano gir og skivebremser Låsbar SR Suntour gaffel - Inkl. utstyr**

BESØK EN AV VÅRE BUTIKKER OG SYKKELVERKSTED RUD I BÆRUM LØXAVEIEN 19 TLF: 934 85 916

SØTESTE

GADGET BUTIKK STORM INT e90-29 TOURING

HØSTEN 2014

Helse & velvære

Et nytt og friskere liv med Bailine

Beate Melby har drevet Bailine i Bærum fra 2013

Tekst & foto: Stein O. Kaasa

Trude Tokerud har MS og forteller at hun synes Bailine virker både i forhold til muskelstimulering, lymfedrenasje og rastløse bein.

Et nytt og friskere liv Har du planer om et nytt og friskere liv i en ny og mer veltrent kropp, men utsetter det stadig? Ønsker du å gå ned i vekt, eller ned en til to størrelser i klær? Har du slappe muskler rundt midjen? Har du hofter eller lår som ingen ukebladdietter får has på?

Da bør du ta turen til Bailine i Bærum. Der

utrolig mye interessant forskning på feltet,

og mye er det rene humbug. Men med

har klinikksjef Beate Melby over 20 års erfa-

og flere forskere har nå tatt doktorgrad på

hånden på hjertet, hvor mange kjenner du

ring i å hjelpe folk til å få en sunnere livsstil.

temaet smertereduksjon ved elektronisk

som har gått skikkelig ned i vekt og blitt der?

muskelstimulering, så det er overhodet

Antagelig ikke mange! Og strengt tatt er det

God kompetanse

ingen tvil om at Bailine virker. Det er

ikke det å gå ned i vekt som er den største

– Vi er nøye på å holde oss oppdatert på

nettopp det med å legge om livsstilen dette

utfordringen. Det aller viktigste er å holde

forskning knyttet til kosthold og helse. I

handler om, forteller Beate.

seg der. Vi pleier å si at det viktigste sitter

tillegg drar vi på kurs i inn og utland for å

Det er en jungel der ute av slanketips og

mellom ørene.

tilegne oss best mulig kompetanse. Det er

mer eller mindre seriøse kurer. Mye virker,

– Hos oss får du fysisk trening, kostholds-

84

Nº3 2022

Et nytt og friskere liv med Bailine

Helse & velvære

veiledning og motivasjon til å oppnå bedre

problematikk. Disse har veldig bra effekt av

med IN magasinet. Trude har MS og kunne

velvære og en slankere figur.

vårt system, både når det gjelder vektre-

fortelle at behandlingene virker både i

duksjon og smertelindring. Også har vi

forhold til muskelstimulering, lymfedrenasje

veldig god erfaring med kunder som sliter

og restless legs. Trude fortalte videre at hun

Smertelindrende I tillegg til at Bailines elektroniske apparat

merker det godt når hun har hatt opphold

gir deg en real omgang styrketrening, har

i behandlingene, i forbindelse med ferie.

det vist seg at det for mange også virker

Hun gleder seg alltid til å komme tilbake,

smertelindrende. Mange av de faste kundene

og bedyret også at det var godt for sjelen å

har fått en mye bedre hverdag med Bailine,

være hos Beate, som hun for øvrig omtalte

ikke bare mindre smerter, men også en

som både gledesspreder og vitaminbombe.

slankere og bedre trent kropp. Bailine

Muligens tidenes attest! Ta turen innom og

var opprinnelig sentrert rundt kvinnelig

prøv selv!

figurforming men systemet passer like godt for menn.

Fakta Bailine Bærum

– Også har vi dreid fokuset fra slanking og mer i retning av helhetlig helse. Her kommer det mange som ikke kan benytte

med artroser i knærne. Muskelstimulatoren

seg av vanlig trening. Blant annet har vi

vår er helt suveren til å bygge opp støtte-

en del kunder med sykdommer som MS,

muskulatur rundt grunnleddene.

fibromyalgi og generell muskel og skjelett-

Trude Tokerud var innom klinikken samtidig

• Adresse: Brynsveien 100, 1352 KOLSÅS • Telefon: 67 13 85 20 • E-post: baerum@bailine.no • Webside: bailine.no/bailine-baerum • Facebook: facebook.com/bailinebaerum

Beate forteller at flere forskere har tatt doktorgrad på emnet smertereduksjon ved hjelp av elektronisk muskelstimulering

Nº3 2022

85

Reiser & opplevelser

MiniFjorden 2022 i Sandefjord

Barnas

SOMMERFESTIVAL Etter en lang periode med koronarestriksjoner og lite kulturtilbud for barn, er det endelig åpnet for MiniFjorden fra 1.-10. juli for innbyggere og sommerturister. Festivalen holder til i sommerbyen Sandefjord, og kjente profiler som blant annet artisten eMMa og NRK Super vil tilby musikk, teater, dans, litteratur og scenekunst i flotte omgivelser.

MiniFjorden er en kulturfestival for barn i alderen 3 til 12 år.

Festivalen tilbyr profesjonell kultur, og inviterer barn til kulturelle

alle barn skal få oppleve kultur av høy kvalitet i livet sitt, og det skal være en menneskerett å kunne oppleve kultur.

opplevelser og aktiviteter som skal berike og engasjere dem. Festivalen holder til i Hjertnes Amfi i Sandefjord. MiniFjorden har lansert programmet sitt

– Barna trenger et frirom Visit Vestfold løfter frem MiniFjorden som en

for 2022, og skilter med profiler som NRK

viktig aktør i kulturlivet denne sommeren,

Super, eMMa, Plutselig Barneteater, Harry

og mener festivalen er med på å få opp

Påtter (Med Å), Den store fuglejakten og

sommerpulsen i Vestfold under en

Øisteins Blyant.

spesiell tid.

– MiniFjorden er en kulturfestival

– MiniFjorden tar barna på alvor, og lar

for alle barn og skal være en sentral

dem få lov til å være barn med alle de

formidler av høy kunstnerisk kvalitet

lekende, nysgjerrige, utålmodige og

til barn. Etter en lang periode med

positive egenskapene som de har. I en

begrensede aktiviteter og nedstengt samfunn, er det mer nødvending enn noen gang å eksponere barn for kulturelle opplevelser. Vi gleder oss enormt mye til å ta imot publikum fra hele landet, sier Lasse Vermeli, Festivalsjef og initiativtaker bak

krevende tid hvor pandemien er avløst av bilder fra krigens grusomheter, så trenger vi et frirom hvor vi kan slippe frem barnet i oss, le, undres, hoppe, danse, og være sammen på barnas premisser, sier reiselivssjef i Visit Vestfold, Ellen Larsen.

MiniFjorden, og legger til: – Kultur er viktig uansett hvem du er eller hvor du kommer fra, og uavhengig av hvor god økonomi familien din har. Vårt mål er at

86

Nº3 2022

Fokus på grønn festival MiniFjorden skal være en miljøvennlig, bærekraftig og grønn festival

MiniFjorden 2022 i Sandefjord

Reiser & opplevelser

MiniFjorden skal bidra til en bedre verden for barn og unge å vokse opp i.

Nº3 2022

87

Reiser & opplevelser

MiniFjorden 2022 i Sandefjord

som skal bidra til at barn synes det er gøy å ta vare på kloden, punkterer Vermeli.

– For oss er det viktig å drifte en sunn, frisk og naturlig festival med fokus på sunne verdier og gjenbruk. Dette gjør vi gjennom å være ledende på gode, sunne, lokale, økolo-

Forventer stor pågang I fjor var MiniFjorden et av få kulturtilbud for barn under sommeren som følge av pandemien, og valgte å kun holde et tak på 50 publikummere per forestilling, selv om Regjeringen åpnet for 200 publikum-

giske og miljøvennlige varer og pro-

mere. Dette skyldtes at de ville sikre

dukter som en del av tilbudet til våre

en trygg gjennomføring i tråd med

gjester. Vi er bevisste på materialvalg,

myndighetens retningslinjer, hvor

varer og gjenbruk når vi utformer

gjestene skulle føle seg trygge.

festivalområdet – et fokus vi har hatt

– Publikums opplevelse på Mini-

siden vi startet opp i 2018. Store deler

Fjorden betyr mest for oss, og det

av festivalområdet er utformet med materialer som er definert som søppel og/eller varer som leverandørene våre ikke kan selge på grunn av mangler eller feil på produktet. Barna lærer også her hvordan man kildesorterer søppel, sier Vermeli.

88

Nº3 2022

var viktig at vi fikk muligheten til å gjennomføre MiniFjorden 2021. Til tross for restriksjonene var det enorm respons fra publikummet vårt, og vi sikter på publikumsrekord i 2022 med plass til 3000 gjester, avslutter Vermeli.

“

Lill-Eva gikk noen runder med meg selv før hun tok steget og oppsøkte Apollo Hårsenter, men har ikke angret. – Nå føler jeg meg mer vel, og mer kvinnelig rett og slett. Når jeg nå er ute på fjellet og vinden rusker i håret, synes jeg det bare er herlig. Jeg føler at det er sånn det skal være, og jeg er ikke redd for at håret skal løsne – det sitter godt på, sier Lill-Eva, som nyter å være ute. Tidligere har det ikke vært lett for henne å snakke om hårtapet og det å ha hårdeler. Men med tiden har hun blitt mer trygg på seg selv og mer åpen om det hele.

Hårtap?

Vanskelig å snakke om – enkelt å løse!

Opplever du som kvinne at håret ditt har blitt så tynt at hårtapet begynner å tære på selvfølelsen? Har du forsøkt alt – fra vitamintilskudd til livsstilsendringer – men samtidig opplevd at ingenting hjelper?

I våre hårsentre møter du dedikerte og profesjonelle hårspesialister som forstår din situasjon, og som vet hvilke løsninger som vil passe best til deg og dine behov. Vi kan blant annet tilby en varig løsning der en hårdel integreres i ditt eget hår og blir en naturlig del av deg – slik at du kan opprettholde en aktiv livsstil, uten å være bekymret for håret ditt.

APOLLO HÅRSENTER OSLO Akersgata 45, 0158 Oslo. Tlf: 22 83 00 13. E-post: oslo@apollohair.no

Få vakkert hår igjen Vi kan hjelpe deg med gode hårog hodebunnsløsninger. Les mer og bestill time for konsultasjon hos hårspesialist på apollohair.no eller kontakt ditt lokale Apollo Hårsenter.

Helse & velvære

Ansiktsløftning

Tekst: IN magasinet | Foto: PK1

– Det er et privilegium å bli gammel, men du kan selv velge å se gammel ut Vi opplever alle, og noen til sin fortvilelse, at vi forandrer utseende og ser eldre ut. For noen kommer dette som et sjokk. Mange synes at det de ser i speilet ikke stemmer overens med hvordan de føler seg.

Dr. Busch og dr. Ørner på PK1, Sandsli,

EN TYPISK ANSIKTSLØFTNINGS PASIENT-

ein slik operasjon for dei som treng det.

har siste årene hatt en betydelig økning

REISE (62 år gammel kvinne forteller):

Eg var ute blant folk etter to veke. Da var alle

i etterspørsel etter ansiktsbehandlinger,

Å sjå seg sjølv i speilet og oppleve at dama ser

stinga fjerna.

både kirurgiske og ikke-kirurgiske. De har

både sur og gammal ut er ingen god følelse.

Veldig fornøgd med dr. Ørner sin beskrivelse

som en følge av dette i kombinasjon med

Skrukkete hengande hals og sure munnviker

av inngrep og konsekvenser før operasjonen,

sin interesse for ansiktskirurgi, bygget opp

stemmer ikkje med mitt sjølvbilde. Å skulle

og oppfølging etterpå. Dei ansatte på klinikken

Vestlandets fremste kompetansesenter

inspirere og lage god stemning og kreative

var også veldig proffe. Heldigvis har det ikkje

for denne type behandlinger. Dr. Ørner ved

løysinger på jobb harmonerer dårlig med

vore nokon negative følger av inngrepet, så alt

PK1 skal på et tidligere tidspunkt av en

surmunn…

oppleves trygt og greit.

bergensavis ha blitt døpt som den ukronede

Å sjå korleis utsjåande endra seg når eg stod

«puppekongen» fra Paradis. Legene på

foran speilet og drog opp huda, gjorde at dette

INJEKSJONER (fillere og rynkebehandling)

PK1har til sammen operert nærmere 20.000

blei meir og meir fristande. Det blei etterkvart

Det viktigste for hvordan du ser ut over tid

brystoperasjoner, men nå går det mer og

eit merkbart kompleks. Eg hørte med venner

er hvordan du har tatt huden din på «alvor».

mer i ansiktsoperasjoner selv om brystpa-

om konkrete eksempel på andre som hadde

Overdreven soling, røyking og måten vi velger å

sientene fortsatt utgjør den største gruppen.

tatt operasjon, - som var vellykka. Til slutt

leve livene våre på er alle faktorer som er med

– De siste årene har vi hatt en betydelig

handla det om opning for å ta ut ferie for å

på å sette sine spor.

økning i etterspørselen og antall utførte

kunne vere borte fra jobb.

– Når jeg som plastikkirurg prøver å gjøre

ansiktsoperasjoner. Spesielt i forbindelse

Eg har berre positive opplevingar etter opera-

meg opp en mening om pasientens alder ser

med koronapandemien, men etterspør-

sjonen. Utrulig å sjå halsen og ansiktet dagen

jeg først på ansiktet, deretter hals og hender.

selen har ikke stoppet opp til tross for

etterpå, og å fjerne stinga foran øyra etter berre

Når rynkene melder sin ankomst, er det mulig

at landet vårt nærmest er tilbake til det

en veke. Det mest merkbare er nummenhet i

å «jukse». Derfor har muskelavslappende

normale. Denne «boomen» etter facelift

huda og stramming rundt øyra, men det syner

injeksjoner og filler behandlinger for mange

finner en også på andre klinikker i andre

ikkje … og det går over …

blitt dagligdags.

deler av Norge.

Dei som veit om det har berre gitt positive

Det finnes også andre behandlinger som

Med ansiktskirurgi inngår blant annet

tilbakemeldingar. Dei fleste har ikkje registrert,

peelinger, diverse lasere og hudprodukter

ansiktsløftning, øvre og nedre øyelokkso-

eller ikkje kommentert endring.

som inneholder medisinske aktive substanser.

perasjon, panneløft, øyebrynsløft, halsløft,

Eg er veldig fornøgd med resultatet. Dette

At disse behandlingene «virker» og oppfyller

fettsuging av hake og fettransplantasjon til

skulle eg gjort for lenge sidan. En kan sjølvsagt

pasientens forventninger, er det bare å spørre

ansikt. Oftest utføres flere av disse samtidig.

innsjå at ein blir eldre og valgt å leve med

de som har prøvd dette.

Dr. Tom Inge Ørner forteller at et vellykket

følgane. Å få gjort inngrep som gjer deg ein

– PK1 har siden oppstart i 2017 blitt en av

ansiktsløft kjennetegnes ved at ingen kan

betre kvardag og eit betre sjølvbilde betyr

Bergens fremste injeksjonsklinikk. Alle våre

se at du faktisk har blitt operert og at du

mykje. Å løfte augelokk er blitt ein vanleg

behandlinger utføres av et team bestående av

heller får komplimenter for at du ser så

operasjon som det er allmen aksept for. Det

spesialist i plastikkirurgi og sykepleier. Grun-

godt ut, uten at noen kan sette fingeren

blir argumentert med at ein skal sjå betre, men

nen til at denne type behandlinger utføres av

på hva du faktisk har gjort. Hos PK1 er

det har like mykje med ønske om eit våkent

spesialist i plastikkirurgi, er fordi at det er han

gjennomsnittsalderen til pasienter 43 år,

blikk. Det handler om sjølvbilde, og det handler

som «stiller diagnosen», iverksetter behand-

men gjennomsnittsalderen for de, de utfører

om behovet for samsvar mellom den du føler

ling og til slutt evt håndterer komplikasjoner,

ansiktsløftning på er nærmere 60 år. 95% av

du er og ditt ytre. Det betyr ikkje dermed at vi

avslutter dr. Ørner.

pasientene er kvinner.

skal vere «perfekte». Eg vil heilt klart anbefale

90

Nº3 2022

Fettsuging

Helse & velvære

Fettsuging, liposculpture, permanent fettfjerning, figurforming, high definition lipo – kjært barn har mange navn Vi er alle opptatt av hvordan vi ser ut, det handler om å føle seg fin. Noen skal ha sagt at det motsatte av forfengelighet er likegyldighet. De fleste ønsker å «ordne» opp selv, men vi har alle våre «problemområder» som ikke kan trenes eller slankes bort. Internett og SoMe har heller ikke hjulpet oss med tanke på det å føle seg fin. Siste tiden har det også dukket opp nye ord i bransjen, blant annet HipDip, Brazilian Butt lift (BBL) og HD lipo.

I dag er liposculpture en teknikk/ metode som

HVORDAN UTFØRES INNGREPET?

NYE KROPPS IDEALER

man sjelden utfører alene, men brukes som

Fettsuging høres veldig enkelt ut, og i de

Siste årene har det blitt større fokus på nye

et supplement til annen type kirurgi. Fettsu-

riktige hender er dette korrekt, men det er

kroppsdeler, midje, rumpe - både form og

ging brukes i ansikt, bryst, mage, hofter, lår

viktig å understreke at dette er en opera-

størrelse har fått større og større plass i

med flere. I motsetning til tidligere, brukes

sjon. Inngrepet utføres på en operasjonsstue

manges hverdag, hos kvinner i alle aldre.

fettet mer og mer til figurforming av egen

med nødvendig assistanse, under sterile

Som en følge av dette har det dukket opp

kropp. Det er like vanlig å foreta en fettsuging

forhold og med nødvendig bedøvelse. Alle

begreper og forslag til forskjellige måter å

for å høste til fettransplantasjon, som det er

operasjoner er forbundet med en viss grad av

oppnå figurforming.

å bare fjerne fett. Det er viktig å understreke

nedetid og risiko. Dette går vi nøye gjennom

Hip dips er en betegnelse av et søkk i hoftere-

at fettsuging ikke er en slankeoperasjon og

på konsultasjonen. Det finnes, som de fleste

gionen. Hip dip kan utbedres med fettsuging

egner seg best hos de som trenger det minst.

har lagt merke til, mange klinikker som tilbyr

kombinert med fettransplantasjon.

Den ideelle pasienten er en normalvektig /

diverse former for å fjerne fett uten «opera-

Brazilian Butt Lift (BBL) er et inngrep hvor

lett overvektig pasient som har et «problem-

sjon». Cool sculpting, fettsuging med laser,

man bruker kroppens eget fett til å forstørre

område», en lokalisert fettansamling, som

ultralyd osv. Dette er behandlinger som de

rumpen. Her fjerner man fett områder med

vanskelig lar seg trene eller slanke bort.

fleste plastikkirurger stiller seg noe skeptiske

uønsket fett og flytter dette til rumpen. Det

Det er flere faktorer som spiller inn om du

til og sjelden utfører.

vanligste er å høste fett fra hoftene og magen.

som pasient skal bli fornøyd med resultatet

Forholdet mellom midje og rumpe har alltid

etter en fettsuging; dine forventninger, ditt

KORT NEDETID

vært ansett som kvinnelig, vakkert.

utgangspunkt og ikke minst valg av kirurg/be-

Mange som ønsker å få utført en permanent

HD (high definition) lipo: Ved hjelp av fett-

handlingssted. Når man utfører en fettsuging,

fettfjerning har en tanke om at dette er enkelt

suging kan man få frem muskelkantene og

gjør man 2 ting – fjerner lokalisert fett i tillegg

og raskt å få utført. Mange tror at de kan fett-

forme fettet slik at det ser ut som muskulatur

til at man lager et sår mellom hud og muskel

suges på mandag, kjøpe ny kjole på onsdag

/ sixpack.

(der hvor fettet er fjernet). Dette såret blir

og på fest på fredag, dette er feil. Det som er

senere til arrvev (som du ikke vil se) som vil

riktig, er at inngrepet er raskt å utføre, men

hjelpe huden å trekke seg sammen. Nøkkelen

at sluttresultatet vil la vente på seg 3-6 mnd.,

til at du skal bli en fornøyd pasient, er hvor-

imidlertid er du raskt tilbake på jobb. Det er

dan konsultasjonen gjennomføres. Da går vi

også nødvendig å bruke et kompresjonsplagg

nøye gjennom med deg om hva du ønsker å

første måneden etter operasjon. Derfor

oppnå med behandlingen og om du egner deg

passer fettsuging best på høst, vinter eller

for metoden. «Egner seg» betyr resultat, blir

vår. Både hevelse og blåfarging av huden er

du fornøyd? Alle kan, men ikke alle bør.

heller ikke uvanlig.

FAKTA

PK1 i Bergen

• Adresse: Sandslimarka 61-63, 5254 Sandsli/BERGEN • Tlf: 55 99 11 00 • Web: pk1.no • Instagram: instagram.com/pk1bergen • Facebook: facebook.com/pk1bergen • PK1 tilbyr videokonsultasjon

Nº3 2022

91

Kultur & underholdning

Sommerens filmtips

vi i remierer p o in k s n Sommere r oss til. e d le g t e in IN magas Everything Everywhere All at Once

unge kvinnen Harper London til fordel

skapninger? Den episke trilogien avsluttes

Forventet premiere: 20/05

for et vakkert landsted på den idylliske

med Jurassic World: Dominion.

Historien tar fart når Evelyn drar sammen

engelske landsbygda. Alt hun vil er å

med mannen Waymond for å møte

være for seg selv, mens hun forsøker å

Lightyear

kontaktpersonen deres på Skatteetaten

komme over sorgen og sjokket etter den

Forventet premiere: 15/06

midt oppi et hav av familiedrama. Mannen

opprivende hendelsen. Men det viser seg

Bli med på et intergalaktisk eventyr med

tar på Evelyn et headset og forteller henne

snart at noen eller noe fra skogene rundt

Lightyear fra Disney og Pixar! Lightyear er

at skjebnen til alle verdener i et uendelig

den fredelige landsbyen synes å forfølge

opprinnelseshistorien til Buzz Lightyear;

multivers ligger på hennes skuldre. Hun

henne. Det som starter som en ul-

er den eneste som kan redde multiverset.

mende uro, utvikler seg snart

Evelyn tror først ikke på mannen frem

til et fullblods mareritt.

til livet spilles i hurtigfilm foran øynene

Harpers mørkeste

hennes, og mannen ender opp med å

minner og største

banke opp alle vaktene inne i IRS bygget.

frykt kommer

Evelyn blir trukket inn i en rekke forskjel-

bokstavelig talt

sci-fi-actio-

lige liv hun kunne ha levd, og hvor hun

til live i denne

neventyret.

lever i parallelle universer. Hun må nå

feberdrøm-

få tilgang til minnene og ferdighetene

men av en

til tusenvis av forskjellige Evelyns for

film fra Alex

Forventet pre-

å bekjempe hva hun blir fortalt er en

Garland,

miere: 17/06

ondskapsfull kraft.

skaperen av

den legendariske rom-speideren som inspirerte leketøyet. Vi følger Buzz og hans robotvenn Sox, sammen med andre romarbeidere i dette

Vortex

«Straks IR-

Ex-Machina og

Top Gun: Maverick

RÈVERSIBLE

Annihilation.

er slutt, står det

Forventet premiere: 25/05

skrevet med store

Maverick! Jagerpiloten Pete «Maverick»

Jurassic World: Dominion

Mitchell er tilbake! Etter 30 år som toppilot

Forventet premiere: 10/06

i den amerikanske marinen, er Maverick

Et pustfrarøvende nytt eventyr avslutter

sen.» - Montages

akkurat der han ønsker å være. Han har

den nye trilogien, hvor gamle kjente fjes

Vortex tar oss med inn i hverdagen til et

takket nei til en karriere på bakken med

dukker opp. Det er fire år siden Isla Nublar

aldrende par som og deres tanker om

høyere rang, til fordel for å sveve høyt og

ble tilintetgjort, og dinosaurene lever nå

alder, demens og død. Denne nye filmen

sprenge grenser som testpilot.

side om side med mennesker over hele

fra Gaspar Noé skiller seg ut fra resten av

verden. Den skjøre balansen vil utfordre og

filmografien hans: I dette intime dramaet,

Men

forme fremtiden - vil mennesket klare å

fortalt på delt skjerm, funderer han over

Forventet premiere: 03/06

være planetens regjerende rovdyr, nå som

eksistensielle spørsmål med visuell

Etter en personlig tragedie, forlater den

den deles med verdenshistoriens farligste

tilbakeholdenhet.

Tom Cruise er endelig tilbake i Top Gun:

92

Nº3 2022

bokstaver på lerretet: «Tiden ødelegger alt».

VORTEX bekrefter denne antagel-

Sommerens filmtips

Kultur & underholdning

vi i remierer p o in k s n Sommere r oss til. e d le g t e in IN magas Elvis

denguden seg på en unik reise – en søken

action-thriller fra regissøren av «Deadpool

Forventet premiere: 24/06

etter indre fred. Men Thors pensjonist-

2», David Leitch. Brad Pitt leder et mang-

«Elvis» er en episk historie for det store

tilværelse blir avbrutt av Gorr the God

foldig ensemble av leiemordere – alle med

lerret fra filmskaperen Baz Luhrmann.

Butcher, som har sverget på å utrydde alle

sammenhengende, men motstridende

Filmen utforsker livet og musikken til

guder. For å bekjempe trusselen, får Thor

mål – om bord på et hurtigtog på reise

Elvis Presley, med stjerneskuddet Austin

hjelp av Valkyrie, Korg og ekskjæresten

gjennom det moderne Japan.

Butler og oscarvinneren Tom Hanks i

Jane Foster. Sammen legger de ut på et

hovedrollene. Historien om Elvis fortel-

kosmisk eventyr for å avdekke mysteriet

De fredløse

les gjennom det kompliserte forholdet til

rundt Gorr the God Butchers og stoppe

Forventet premiere: 05/08

manageren Tom Parker. Filmen utforsker

ham før det er for sent.

den komplekse dynamikken mellom de to,

Den unge Johannes er en stille og introvert gutt som har

over en periode på 20 år, fra Elvis› første

Nope

opptredener til hans enestående stjerne-

Forventet premi-

status. Sentralt i filmen står også en av de

ere: 22/07

mest betydningsfulle og innflytelsesrike

Et nytt mareritt

menneskene i Elvis› liv - Priscilla.

fra Oscar-

mistet retningen i livet. Han strever med å finne tilhørighet i et Norge anno

vinner Jordal

1920. En

The Black Phone

Peele. I en

dag møter

Forventet premiere: 24/06

avsidelig-

han den ka-

Scott Derrickson gjenforenes med Ethan

gende

rismatiske

Hawke etter skrekkfavoritten Sinister fra

småby blir

svensken

2012. På 1970-tallet forsvinner fem barn

beboerne

fra en småby i Colorado. Alt etterforskerne

vitne til en

har å jobbe med er observasjoner av en

mystisk og

svart varebil og svarte ballonger. Finney

uforklarlig hen-

Shaw blir kidnapperens sjette offer, og

delse. Jordan Peele

holdes fanget i en lydisolert kjeller. Rom-

redefinerte moderne

mets eneste gjenstand er en vegghengt,

horror med Get Out (2017)

gammel telefon med ødelagt ledning. Når

og Us (2019). Med Nope gjenforenes

den likevel begynner å ringe, oppdager

han med Oscar-vinner Daniel Kaluuya i

for en storstilt klappjakt på de to landstry-

Finney at stemmene han hører kan være

hovedrollen, sammen med Keke Palmer

kerne. De fredløse er basert på en spekta-

nøkkelen ut av fangenskapet.

og Steven Yeun.

kulær norsk kriminalsak fra mellomkrigs-

Thor: Love and Thunder

Bullet Train

Tancred Ibsens To mistenkelige personer,

Forventet premiere: 06/07

Forventet premiere: 29/07

som ble forbudt av Høyesterett i 1950.

I «Thor: Love and Thunder» finner tor-

«Bullet Train» er en morsom og hysterisk

Mikael, som tar ham med på en reise gjennom vakker norsk natur, krydret med stadig grovere kriminelle handlinger. Et mislykket togran setter startskuddet

tiden, som også danner utgangspunkt for

Nº3 2022

93

Kultur & underholdning

Janove spiller i Operaen

Tekst: IN magasinet | Foto: Arne Bru Haug

Janove alene med flygelet 16. OKTOBER STÅR EN AV LANDETS MEST

kom pandemien. I 2019 tok Janove med seg

nakent kan det ikke bli. Dette er første gang

KARISMATISKE FRONTMENN IGJEN PÅ HO-

et utall instrumenter fra sitt kjellerstudio

i karrieren at jeg gjør en ren pianokonsert

VEDSCENEN I OPERAEN. DENNE GANGEN

og trakterte de alle selv i forbindelse med

uten andre hjelpemidler enn pen lyd, pent

ALENE MED FLYGELET OG MED HELT NYE

Spindelvevriff Tour.

lys og mine beste låter i sin reneste form.

LÅTER FRA DET KOMMENDE ALBUMET

«Janove Ottesen leverte på egen hånd

Kanskje det ultimate og mest krevende

«FULLMÅNEHYMNER».

en rå, sår og mektig konsert i Operaen»

formatet? Alt står og dirrer på en nerve

Skrev Mode Steinkjer i Dagsavisen etter den

som kan vibrere i alle retninger og i mitt

konserten og ga terningkast 6.

drømmescenario blir dette som en andektig

Janove har spilt i Operaen mange ganger

seanse, med stemninger og historier, hvor

tidligere, og hver gang har det vært fulle saler og strålende tilbakemeldinger. Første

Første rene pianokonsert

både publikum og jeg forsvinner inn en

gang var med Kaizers Orchestra. Da spilte

Det er første gang i Janove sin karriere at

boble sammen. La oss håpe den boblen

de seks kvelder på rad. Senere vendte han

han gjør en ren pianokonsert.

svever høyt og ikke sprekker før siste pia-

tilbake for to utsolgt show med det symfo-

– Når jeg spiller mine låter alene på piano

notone ringer ut, sier Janove om konserten.

niske stumteaterstykket The Mute, som vant

håper jeg å komme inn i hodet på publikum

Heddaprisen for Årets forestilling, men så

og at de kommer inn i mitt. Ærligere og mer

94

Nº3 2022

Billetter er i salg på livenation.no nå.

Tekst: IN magasinet | Foto: Presse

Konserter med 50 Cent og Sigur Rós

Kultur & underholdning

50 Cent kommer til Telenor Arena

Sigur Rós kommer tilbake til Norge!

21. JUNI KOMMER DEN LEGENDARISKE RAPPEREN 50 CENT

DENNE HØSTEN, NÆRMERE BESTEMT TORSDAG 20. OKTO-

TIL NORGE FOR EN EKSKLUSIV KONSERT PÅ TELENOR

BER, KOMMER SIGUR RÓS TILBAKE TIL OSLO SPEKTRUM! NÅ

ARENA.

ER DET ER BARE Å GLEDE SEG TIL EN FABELAKTIG KONSERTOPPLEVELSE, MED ET AV ISLANDS MEST SUKSESSFULLE

Ingen kan ha gått glipp av da 50 Cent besøkte årets Super

BAND.

Bowl Halftime Show da han spilte sin store hit ‹In Da Club›. 50 Cent, hvis egentlige navn er Curtis James Jackson III, er en

I 1999, like før utgivelsen av Sigur Rós andre album, «Ágætis

prisvinnende rapper, gründer, skuespiller og produsent fra

byrjun», kunngjorde Jónsi Birgisson at bandet var i ferd med å

Queens, New York. Han er kjent som en av de mest talentfulle

endre musikk for alltid. Og sjelden har en profeti vist seg å være

og produktive artistene i sin tid. Men Jackson har ikke alltid

mer nøyaktig, for det var akkurat det Sigur Rós gjorde. Med sin

hatt det lett. I løpet av sine yngre dager måtte han tåle mange

atmosfæriske, praktfulle postrock har islendingene bygget sin

hindringer som formet ham til den artisten han er i dag. Etter å

egen musikalske verden. Et ferdig univers med eget språk, egne

ha mislykkes med å oppnå suksess med musikken sin på slut-

regler og egen estetikk. Et sted vi ikke visste eksisterte før de

ten av 90-tallet, snudde det hele og han ble signert av selveste

skapte det, og dets innflytelse på moderne populærkultur er

Slim Shady, Eminem. Eminem hadde erklært sin beundring for

vanskelig å overvurdere.

Jackson i et radioprogram, og han var ikke den eneste som så rapperens potensial. Et bud begynte på Jackson som Eminem

Første verdensturneen på nesten 5 år

vant, og han signerte 50 Cent i 2002. Til tross for suksessen

Sigur Rós diskografi er like rik som bandets uendelige idébank,

glemte 50 Cent aldri hvor han kom fra. Han hjalp også gjengen

men den røde tråden er at de aldri har undervurdert publikum-

sin G-Unit med å bli en suksessrik franchise. Hans første fall

met sitt. Bandet, som består av sanger og gitarist Jónsi Birgis-

kom da han lurte døden kort tid etter utgivelsen av ‹How to Rob›

son og bassist Georg Holm, annonserte nylig at keyboardist

hvor han ble knivstukket i Hit Factory-studioet på Manhattan.

Kjartan «Kharri» Sveinsson har sluttet seg til bandet igjen – en

Kort tid etter skjedde hans mest omtalte hendelse. Den 24. mai

melding som ble ledsaget av et løfte om den første verdenstur-

2000, rett før plateselskapet Columbia skulle gi ut ‹Power of the

neen på nesten fem år og at ny musikk endelig er på vei!

Dollar›, ble 50 Cent utsatt for et mordforsøk. Han ble skutt ni ganger mens han satt i passasjersetet i en bil. Det ene skuddet gikk gjennom kinnet og det andre gjennom hånden. Han fikk også syv andre skudd i bena og lårene og til tross for dette overlevde han så vidt. I dag har Curtis James Jackson III klart å bygge seg en megakarriere som musiker, skuespiller, produsent, forretningsmann med mer. Han er anerkjent for sin innflytelse på hiphop-industrien, har blitt rangert som den tredje beste rapperen (like etter Eminem og Nelly) av Billboard og har også fått sin egen stjerne på The Hollywood Walk of Fame.

Tirsdag 21. juni spiller han på Telenor Arena i Oslo.

Nº3 2022

95

Norsol Markiser Luner på kalde vårkvelder og beskytter mot sterk sol

Vi gjør solskinnsdager enda bedre

Mat & drikke

Bugner av norske agurker

Kilde: Opplysningskontoret for frukt og grønt

Sushirolls med agurk er en populær liten rett om dagen.

AGURKNYTT NORDMENNS PREFERANSE FOR NORSKE

årene har totalsalget i Norge økt med 20 %

agurkproduksjon og er langt fremme når det

AGURKER ER STOR, OG VI SPISER AGUR-

fra ca. 22500 tonn i 2011 og til 27422 tonn i

gjelder å holde et lavt energiforbruk og bruk

KER SOM ALDRI FØR. TRENDY RETTER

2021. Den norske produksjonen har økt med

av biologisk bekjempning.

MED AGURK KOMMER SOM BESTILT NÅ

rundt 26 % og den norske prosentandelen

SOM BUTIKKENE BUGNER AV NORSKE

på agurk er nå oppe i 74 %. Etterspørselen

Sunn og trendy agurksnacks

AGURKER.

etter norsk er stort sett større enn produk-

– Her har vi to trendy retter med agurk

sjonen og alt blir solgt.

som du må prøve. Cucumber Sushiroll og Green Goddess salad går som farsott

Landbruksdirektoratet melder om en jevnt stor omsetning på agurk og at kvaliteten er god.

Produksjonen går for fullt

i sosiale medier for tiden.

Smakfulle kule retter som

– Vi kjører full produk-

er enkle å lage faller

Vil ha norsk agurk

sjon og har gjort

Agurken blir stadig mer populær. De siste 10

det siden starten

veldig trendy. Dette

på året, forteller

er retter som er

agurkprodusent

skreddersydd

Kristian Solberg

for sesongen nå

fra Solbergs

og som kommer

Agurkfakta /Agurknytt • Agurk er et bær. I botanisk sammenheng sees agurk på som et bær.

• Agurken er over 3000 år gammel og kom til Norge på 1600-tallet.

• Agurken er en gammel kulturplante, kjent som kjøkkenvekst. Den finnes ikke viltvoksende.

• Agurken antas å stamme fra Nord-India.

• Agurkens nærmeste slektning er melon.

• Flere agurk-nyheter finner du på frukt.no.

98

Nº3 2022

i smak og blir fort

som bestilt,

Gartneri.

Solbergs Gartneri

forteller matfaglig

er en av de største

rådgiver og kokk

agurkprodusentene i

Toril Gulbrandsen fra

Norge. Gartneriet har et

Opplysningskontoret for

stort fokus på bærekraftig

frukt og grønt.

Grønn gudinnesalat eller Green Goddess salad, som den også kalles er for tiden veldig trendy.

MED KJÆRLIGHET FOR KVALITET SIDEN 1857

Familiebilen har aldri sett bedre ut.

Porsche Taycan Cross Turismo, helt elektrisk.

Pris fra kr. 868.000,-.

Fortsatt uten MVA og engangsavgift.

Nye Porsche Taycan Cross Turismo forener kompromissløst kjøreegenskapene vi introduserte med Porsche Taycan, med økt plass og fremkommelighet.

Taycan Cross Turismo leveres som standard med firehjulstrekk, fra 476 hestekrefter og med stort batteri – fremdeles med fulle elbilfordeler. Drømmen har aldri vært mer innen rekkevidde.

Opplev Porsche Taycan hos Porsche Center Asker & Bærum nå www.porsche-asker.no.

Forbruk elektrisitet (i kWh/100 km) kombinert: 26,s-22,6; CO2-utslipp kombinert: 0 g/km.

Porsche Center Asker & Bærum Billingstadsletta 13 1396 Billingstad Telefon: 66 911 911 post@porsche-asker.no