Mat & drikke
Kvalitetsmat siden 2008 – Restaurant, take away & levering
Betalt innhold
Kjent for den gode smaken IN magasinets nokså kresne matskribent har inngrodde fordommer mot restauranter på norske kjøpesentre. I andre land som for eksempel i USA er det vanlig at du finnes aldeles strålende restauranter på den lokale «mall`en». Slik er det så avgjort ikke i Norge. Når
mer kunne eier Shezad fortelle oss at det
oss.
undertegnende har forvillet seg inn på et
er nettopp hans misjon og gi sine kunder en
– Ved første øyekast ser jo Pizza Mile ut
slikt sted (ingen nevnt, ingen glemt) og
fullverdig pizzaopplevelse.
som en typisk fast-food restaurant, og det
bestiller pizza forventer han middelmådig
– I likhet med deg er det mange som blir
er vi jo på mange måter også. Det som
slapp vomfyll, og ofte er det nettopp det han
veldig overrasket når de smaker pizzaen
skiller oss fra andre er at her lager vi alt fra
får. Intet er mer morsomt enn å få gjort sine
vår for første gang, kunne Shezad fortelle
bunnen av. Pizzadeigen for lager vi selv, og den hever i romtemperatur for å sikre helt
fordommer til skamme. Det er derfor med stor begeistring jeg kan melde at det finnes en skikkelig pizzarestaurant på Rykkinn Senter! Restauranten jeg sikter til bærer navnet Pizza Mile og fyller 12 år i disse dager. Konfrontert med mine inngrodde fordom-
76
Nº1 2020
FAKTA
Pizza Mile
Adresse: Rykkinn Kjøpesenter. Munins vei 1, 1348 Rykkinn Online bestilling: pizzamile.no Tlf: 67 17 08 00 / 67 56 50 50 Facebook: facebook.com/PizzaMileRykkinn Twitter: twitter.com/pizza_mile
optimal smak og konsistens, så her tar vi ingen snarveier! Det gjelder de andre råvarene vi bruker også. For eksempel bruker vi kun ferske grønnsaker enten det er på pizzaen eller i andre retter. For oss er gode råvarer helt sentralt når det gjelder å gi