Mat & drikke

Kvalitetsmat siden 2008 – Restaurant, take away & levering

Betalt innhold

Kjent for den gode smaken IN magasinets nokså kresne matskribent har inngrodde fordommer mot restauranter på norske kjøpesentre. I andre land som for eksempel i USA er det vanlig at du finnes aldeles strålende restauranter på den lokale «mall`en». Slik er det så avgjort ikke i Norge. Når

mer kunne eier Shezad fortelle oss at det

oss.

undertegnende har forvillet seg inn på et

er nettopp hans misjon og gi sine kunder en

– Ved første øyekast ser jo Pizza Mile ut

slikt sted (ingen nevnt, ingen glemt) og

fullverdig pizzaopplevelse.

som en typisk fast-food restaurant, og det

bestiller pizza forventer han middelmådig

– I likhet med deg er det mange som blir

er vi jo på mange måter også. Det som

slapp vomfyll, og ofte er det nettopp det han

veldig overrasket når de smaker pizzaen

skiller oss fra andre er at her lager vi alt fra

får. Intet er mer morsomt enn å få gjort sine

vår for første gang, kunne Shezad fortelle

bunnen av. Pizzadeigen for lager vi selv, og den hever i romtemperatur for å sikre helt

fordommer til skamme. Det er derfor med stor begeistring jeg kan melde at det finnes en skikkelig pizzarestaurant på Rykkinn Senter! Restauranten jeg sikter til bærer navnet Pizza Mile og fyller 12 år i disse dager. Konfrontert med mine inngrodde fordom-

76

Nº1 2020

FAKTA

Pizza Mile

Adresse: Rykkinn Kjøpesenter. Munins vei 1, 1348 Rykkinn Online bestilling: pizzamile.no Tlf: 67 17 08 00 / 67 56 50 50 Facebook: facebook.com/PizzaMileRykkinn Twitter: twitter.com/pizza_mile

optimal smak og konsistens, så her tar vi ingen snarveier! Det gjelder de andre råvarene vi bruker også. For eksempel bruker vi kun ferske grønnsaker enten det er på pizzaen eller i andre retter. For oss er gode råvarer helt sentralt når det gjelder å gi