
REFRESHING BUBBLES
all 25
LIDOJITO
Select, succo di limone, sciroppo di zucchero liquido, foglie di menta, sodawater
CANAL POLITAN
Gin, succo di cramberry, triple sec, lime, zucchero, spuma ai frutti di bosco
VENECÌTA
SUMMER BEAUTIES all 25
OLIVE YOU
Tequila, succo limone, sciroppo di zucchero, veg white, olio d'oliva
EARLY BIRD
PURPLE DRESS
St germain, succo cramberry, foglie di menta, lime, prosecco
ACQUA MARINA
Pisco, succo di limone, zucchero liquido, blue curacao, soda water
BERRY BREEZE
Vodka, foglie di menta, lamponi pestati, succo di lime, ginger beer
EXCELSIOR NIGHT
zucchero, Angostura, cointreau, champagne
BOLLICINE / BUBBLES
Tequila, lime, italicus, spuma al cantalupo “Rustico” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut – Nino Franco
Rum scuro, bitter campari infuso al caffè, succo d'ananas, zucchero liquido
GREEN EYES
Gin infuso al rosmarino, chartreuse verde, lime, zucchero
PASSION DREAM
Vodka, aperol, ananas, sciroppo passion fruit
TIKI TIME all 25
TIKI BOAM
Bourbon, amaretto, succo d'ananas,succo di lime
NOT AN ORDINARY PASSION TIKI
Montenegro, italicus, succo lime, acqua tonica
ANALCOLICI / MOCKTAILS
SUNSHINE EVERYDAY!
Succo di pompelmo, succo di limone, sciroppo passion fruit, sciroppo di granatina, ginger beer
STRAWBERRY LEMON
Purea di fragola, lemon soda
GINGERBERRY
Succo mela, purea di fragola, succo limone, ginger ale APPLE PASSION
CHAMPAGNE
Brut - Comte De Montaigne Ruinart Rosé
Pinot Grigio Impronta del Fondatore
Santa Margherita
VINI ROSSI & ROSÈ / RED & ROSÈ WINES
Lamole di Lamole – Chianti Bio Maggiolo (Sangiovese)
Rosè Whispering Angel – Chateau D’Esclans (Grenache)
Per una selezione più ampia di vini in bottiglia, non esitate a richiedere la nostra wine list completa
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/ BEERS
Peroni Nastro Azzurro 33 cl
Succo di mela, sciroppo passion fruit, succo di limone, zucchero, soda
all 15 ELIMAR SUNSET
Succo arancia, sciroppo cranberry, succo di limone, lemon tonic RAIMBOW BEACH
Succo ananas, purea di fragola, sciroppo di cocco
Coca Cola (zero), RedBull
Ginger ale, Ginger beer
Tonic Water, Lemon Tonic
Sprite, Lemonsoda
Crodino, Sanbitter
Tè freddo limone, pesca / Icetea lemon, peach
Succhi di frutta / Assorted fruit juices
Spremute di frutta / Freshly squeezed juices
Frappè / milkshake
Frullati / smoothies
Granite / ice slush
Menabrea 33 cl Corona 33 cl
Peroni 0,0 (Alcohol free) 33 cl
San Pellegrino PET Frizzante / Sparkling
Acqua Panna PET Naturale / Still
CAFFETTERIA
COFFEE & HOT BEVERAGES SELECTION
Espresso / Espresso coffee
Caffè Americano / Americano coffee
Caffè freddo shakerato / Frozen shaken coffee
Cappuccino, latte macchiato
Cioccolata calda
I nostri barman saranno felici di soddisfare il vostro palato con un cocktail fatto su misura in base ai propri gusti
Our bartenders will be happy to satisfy your palate with a tailormade cocktail based on your tastes

Servizio dalle 12:00 alle 18:00 / Service from Noon to 6 pm
SNACKS
AVOCADO TOAST CON POMODORINI CONFITES E SEMI DI ZUCCA
(1-6-8-12) (VG)
Avocado toast with confit cherry tomatoes and pumpkin seeds
TOAST CLASSICO CON PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE E FORMAGGIO ASIAGO DOP
(1-3-5-6-7-10-12)
Classic toast with grilled cooked ham and Asiago DOP cheese
CRAB SANDWICH CON PAN BRIOCHE, POMODORO E LATTUGA
(1-2-3-4-7-12)
Crab sandwich with brioche bread, tomato and lettuce
FOCACCIA FARCITA CON MOZZARELLA DI BUFALA, MELAZANE MARINATE E POMODORI SECCHI
(1-7-12) (VG)
Stuffed focaccia with Buffalo mozzarella, marinated aubergines and sun-dried tomatoes
CLUB SANDWICH SERVITO CON PATATE FRITTE
Club sandwich served with french fries
PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE E MELONE
San Daniele cured ham with melon
(1-3-5-6-7)
EXCELSIOR SIGNATURE PIZZA
Dalle 12:00 alle 15:00 / From Noon to 3 pm (1-6-7) (V)
MARGHERITA
Polpa di pomodoro, fior di latte, olio extravergine di oliva e basilico
Tomato sauce, fior di latte mozzarella, extra virgin olive oil and basil
MARINARA
Polpa di pomodoro, aglio, origano ed olio extravergine di oliva
Tomato sauce, garlic, oregano and extra virgin olive oil
CRUDAIOLA
Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo San Daniele, rucola e pomodorini
Campania buffalo mozzarella DOP, San Daniele cured ham, rocket and cherry tomatoes
CASTRAURE
Salsa di pomodoro datterino giallo, parmigiano, carciofini sott’olio, pomodori secchi ed olive taggiasche
Yellow datterino tomato sauce, Parmesan, marinated baby artichokes, sun-dried tomatoes and Taggiasca olives
TREVISO
(1-6) (VG) (1-6-7) (1-6-7-12) (V) (1-6-7-12)
Pesto di radicchio trevigiano, soppressa Vicentina e caprino
Treviso radicchio pesto, Vicenza soppressa and goat’s cheese
SALMONE
(1-4-6-7-12) (GF)
Mozzarella fior di latte, salmone Norvegese affumicato e zucchine grigliate
Fior di latte mozzarella, Norwegian smoked salmon and grilled courgettes
DOLCI MOMENTI
INSALATA NIZZARDA CON VENTRESCA DI TONNO, PATATE, OLIVE, UOVA SODE, POMODORO E FAGIOLINI
Niçoise salad with tuna belly, potatoes, olives, eggs, tomatoes and green beans
INSALATA CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP, POMODORI E BASILICO
Caprese salad with Buffalo mozzarella DOP, tomatoes and basil SALADS (4) (GF) (7) (V) (GF)
INSALATA CON POMODORO, CUORI DI LATTUGA, CETRIOLO, AVOCADO E UOVO BOLLITO
Chopped salad with tomato, gem lettuce, cucumber, avocado and boiled egg (10-3) (GF) (V)
Aggiungi pollo / add chicken
Aggiungi salmone affumicato / add smoked salmon
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CROISSANT CON GELATO
sliced fruit
SELEZIONE DI GELATI E SORBETTI Ice-cream & sorbets
(2 gusti a scelta) (2 flavours of your choice) (1-3-6-7-8) (V) (1-3-6-7-8) (V) (VG)
INFORMAZIONI SULLE ALLERGIE ALIMENTARI ALLERGIES INFORMATION
Informazioni sulle Allergie Alimentari: alcuni piatti e bevande possono contenere uno o più dei 14 allergeni indicati nell'Allegato Il del Regolamento (UE) N 1169/2011 e s m i Gli allergeni e i loro derivati sono: (1) Cereali contenenti glutine, (2) Crostacei, (3) Uova, (4) Pesce, (5) Arachidi, (6) Soia, (7) Latte, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (12) Anidride solforosa e solfiti, (13) Lupini, (14) Molluschi (V) Vegetariano, (VG) Vegano, (GF) Gluten free
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Aggiungi tonno tataki / add fresh tuna tataki 15
lnformation on Food Allergies: Some dishes and beverages may contain one or more of the 14 allergens listed in Annex II of Regulation (EU) No 1169/2011 and subsequent amendments The allergens and their derivatives are: (1) Cereals containing gluten, (2) Crustaceans, (3) Eggs, (4) Fish, (5) Peanuts, (6) Soy, (7) Milk (8) Nuts, (9) Celery, (10) Mustard, (11) Sesame seeds, (12) Sulphur dioxide and sulphites, (13) Lupin, (14) Mollusks (V) Vegetarian, (VG) Vegan, (GF) Guten Free