Hotel Excelsior Venice Lido Resort *****L - Elimar Beach & Cabanas

Page 1


REFRESHING BUBBLES

all 25

LIDOJITO

Select, succo di limone, sciroppo di zucchero liquido, foglie di menta, sodawater

CANAL POLITAN

Gin, succo di cramberry, triple sec, lime, zucchero, spuma ai frutti di bosco

VENECÌTA

SUMMER BEAUTIES all 25

OLIVE YOU

Tequila, succo limone, sciroppo di zucchero, veg white, olio d'oliva

EARLY BIRD

PURPLE DRESS

St germain, succo cramberry, foglie di menta, lime, prosecco

ACQUA MARINA

Pisco, succo di limone, zucchero liquido, blue curacao, soda water

BERRY BREEZE

Vodka, foglie di menta, lamponi pestati, succo di lime, ginger beer

EXCELSIOR NIGHT

zucchero, Angostura, cointreau, champagne

BOLLICINE / BUBBLES

Tequila, lime, italicus, spuma al cantalupo “Rustico” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut – Nino Franco

Rum scuro, bitter campari infuso al caffè, succo d'ananas, zucchero liquido

GREEN EYES

Gin infuso al rosmarino, chartreuse verde, lime, zucchero

PASSION DREAM

Vodka, aperol, ananas, sciroppo passion fruit

TIKI TIME all 25

TIKI BOAM

Bourbon, amaretto, succo d'ananas,succo di lime

NOT AN ORDINARY PASSION TIKI

Montenegro, italicus, succo lime, acqua tonica

ANALCOLICI / MOCKTAILS

SUNSHINE EVERYDAY!

Succo di pompelmo, succo di limone, sciroppo passion fruit, sciroppo di granatina, ginger beer

STRAWBERRY LEMON

Purea di fragola, lemon soda

GINGERBERRY

Succo mela, purea di fragola, succo limone, ginger ale APPLE PASSION

CHAMPAGNE

Brut - Comte De Montaigne Ruinart Rosé

Pinot Grigio Impronta del Fondatore

Santa Margherita

VINI ROSSI & ROSÈ / RED & ROSÈ WINES

Lamole di Lamole – Chianti Bio Maggiolo (Sangiovese)

Rosè Whispering Angel – Chateau D’Esclans (Grenache)

Per una selezione più ampia di vini in bottiglia, non esitate a richiedere la nostra wine list completa

For a wider selection of bottled wines, feel free to ask for our complete wine list

/ BEERS

Peroni Nastro Azzurro 33 cl

Succo di mela, sciroppo passion fruit, succo di limone, zucchero, soda

all 15 ELIMAR SUNSET

Succo arancia, sciroppo cranberry, succo di limone, lemon tonic RAIMBOW BEACH

Succo ananas, purea di fragola, sciroppo di cocco

Coca Cola (zero), RedBull

Ginger ale, Ginger beer

Tonic Water, Lemon Tonic

Sprite, Lemonsoda

Crodino, Sanbitter

Tè freddo limone, pesca / Icetea lemon, peach

Succhi di frutta / Assorted fruit juices

Spremute di frutta / Freshly squeezed juices

Frappè / milkshake

Frullati / smoothies

Granite / ice slush

Menabrea 33 cl Corona 33 cl

Peroni 0,0 (Alcohol free) 33 cl

San Pellegrino PET Frizzante / Sparkling

Acqua Panna PET Naturale / Still

CAFFETTERIA

COFFEE & HOT BEVERAGES SELECTION

Espresso / Espresso coffee

Caffè Americano / Americano coffee

Caffè freddo shakerato / Frozen shaken coffee

Cappuccino, latte macchiato

Cioccolata calda

I nostri barman saranno felici di soddisfare il vostro palato con un cocktail fatto su misura in base ai propri gusti

Our bartenders will be happy to satisfy your palate with a tailormade cocktail based on your tastes

Servizio dalle 12:00 alle 18:00 / Service from Noon to 6 pm

SNACKS

AVOCADO TOAST CON POMODORINI CONFITES E SEMI DI ZUCCA

(1-6-8-12) (VG)

Avocado toast with confit cherry tomatoes and pumpkin seeds

TOAST CLASSICO CON PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE E FORMAGGIO ASIAGO DOP

(1-3-5-6-7-10-12)

Classic toast with grilled cooked ham and Asiago DOP cheese

CRAB SANDWICH CON PAN BRIOCHE, POMODORO E LATTUGA

(1-2-3-4-7-12)

Crab sandwich with brioche bread, tomato and lettuce

FOCACCIA FARCITA CON MOZZARELLA DI BUFALA, MELAZANE MARINATE E POMODORI SECCHI

(1-7-12) (VG)

Stuffed focaccia with Buffalo mozzarella, marinated aubergines and sun-dried tomatoes

CLUB SANDWICH SERVITO CON PATATE FRITTE

Club sandwich served with french fries

PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE E MELONE

San Daniele cured ham with melon

(1-3-5-6-7)

EXCELSIOR SIGNATURE PIZZA

Dalle 12:00 alle 15:00 / From Noon to 3 pm (1-6-7) (V)

MARGHERITA

Polpa di pomodoro, fior di latte, olio extravergine di oliva e basilico

Tomato sauce, fior di latte mozzarella, extra virgin olive oil and basil

MARINARA

Polpa di pomodoro, aglio, origano ed olio extravergine di oliva

Tomato sauce, garlic, oregano and extra virgin olive oil

CRUDAIOLA

Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo San Daniele, rucola e pomodorini

Campania buffalo mozzarella DOP, San Daniele cured ham, rocket and cherry tomatoes

CASTRAURE

Salsa di pomodoro datterino giallo, parmigiano, carciofini sott’olio, pomodori secchi ed olive taggiasche

Yellow datterino tomato sauce, Parmesan, marinated baby artichokes, sun-dried tomatoes and Taggiasca olives

TREVISO

(1-6) (VG) (1-6-7) (1-6-7-12) (V) (1-6-7-12)

Pesto di radicchio trevigiano, soppressa Vicentina e caprino

Treviso radicchio pesto, Vicenza soppressa and goat’s cheese

SALMONE

(1-4-6-7-12) (GF)

Mozzarella fior di latte, salmone Norvegese affumicato e zucchine grigliate

Fior di latte mozzarella, Norwegian smoked salmon and grilled courgettes

DOLCI MOMENTI

INSALATA NIZZARDA CON VENTRESCA DI TONNO, PATATE, OLIVE, UOVA SODE, POMODORO E FAGIOLINI

Niçoise salad with tuna belly, potatoes, olives, eggs, tomatoes and green beans

INSALATA CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP, POMODORI E BASILICO

Caprese salad with Buffalo mozzarella DOP, tomatoes and basil SALADS (4) (GF) (7) (V) (GF)

INSALATA CON POMODORO, CUORI DI LATTUGA, CETRIOLO, AVOCADO E UOVO BOLLITO

Chopped salad with tomato, gem lettuce, cucumber, avocado and boiled egg (10-3) (GF) (V)

Aggiungi pollo / add chicken

Aggiungi salmone affumicato / add smoked salmon

22

CROISSANT CON GELATO

sliced fruit

SELEZIONE DI GELATI E SORBETTI Ice-cream & sorbets

(2 gusti a scelta) (2 flavours of your choice) (1-3-6-7-8) (V) (1-3-6-7-8) (V) (VG)

INFORMAZIONI SULLE ALLERGIE ALIMENTARI ALLERGIES INFORMATION

Informazioni sulle Allergie Alimentari: alcuni piatti e bevande possono contenere uno o più dei 14 allergeni indicati nell'Allegato Il del Regolamento (UE) N 1169/2011 e s m i Gli allergeni e i loro derivati sono: (1) Cereali contenenti glutine, (2) Crostacei, (3) Uova, (4) Pesce, (5) Arachidi, (6) Soia, (7) Latte, (8) Frutta a guscio, (9) Sedano, (10) Senape, (11) Semi di sesamo, (12) Anidride solforosa e solfiti, (13) Lupini, (14) Molluschi (V) Vegetariano, (VG) Vegano, (GF) Gluten free

8 11 (4) (4)

Aggiungi tonno tataki / add fresh tuna tataki 15

lnformation on Food Allergies: Some dishes and beverages may contain one or more of the 14 allergens listed in Annex II of Regulation (EU) No 1169/2011 and subsequent amendments The allergens and their derivatives are: (1) Cereals containing gluten, (2) Crustaceans, (3) Eggs, (4) Fish, (5) Peanuts, (6) Soy, (7) Milk (8) Nuts, (9) Celery, (10) Mustard, (11) Sesame seeds, (12) Sulphur dioxide and sulphites, (13) Lupin, (14) Mollusks (V) Vegetarian, (VG) Vegan, (GF) Guten Free

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.