BENVENUTI
Nel cuore del Chianti Classico, Bar Gli Archi accoglie gli ospiti con una selezione pensata per il piacere e la leggerezza. Insalate fresche, focacce artigianali e dolci raffinati accompagnano un momento di pausa da vivere senza fretta, tra sapori autentici, ingredienti del territorio e di nostra produzione, per vivere un momento di piacere autentico, tra freschezza, sapori genuini e tradizione toscana.
WELCOME
In the heart of the Chianti Classico, Bar Gli Archi welcomes guests with a selection designed for pleasure and lightness. Fresh salads, artisanal focaccias, and refined pastries accompany a leisurely pause, featuring authentic flavors, local ingredients, and our own creations, for an experience of true enjoyment, celebrating freshness, genuine taste, and the rich tradition of Tuscany.
INSALATE / SALADS
LA CAESAR
Lattuga, pollo grigliato, crouton, pecorino, dressing Caesar
Lettuce, Grilled Chicken, Croutons, Pecorino and Caesar Dressing
Affinatore / Affineur | Andrea Magi — Fattoria / Farm | ‘Orto & Aia Felice’
28 euro
LA GRECA
Pomodori, cetrioli, cipolle, olive Kalamata, formaggio feta
Tomatoes, Cucumber, Onion, “Kalamata” Olives, Feta Cheese
Affinatore / Affineur | Andrea Magi — Fattoria / Farm | ‘Orto & Aia Felice’
28 euro
LA CAPRESE
Mozzarella di bufala, pomodori e basilico fresco
Buffalo Mozzarella, Tomatoes and Fresh Basil
Produttore / Manufacturer | Caseificio Nonno Benito a Bettole
Fattoria / Farm | ‘Orto & Aia Felice’
28 euro
LA VEGANA
Lattughe, zucchine, cetrioli, pomodori secchi, avocado, frutta secca arrostita
Mixed Lettuces, Courgette, Cucumber, Dried Tomatoes, Avocado, Roasted Nuts
Fattoria / Farm | ‘Orto & Aia Felice’
28 euro
FOCACCE / FOCACCIA
Le nostre focacce al lievito madre sfornate in casa tutti i giorni
Homemade sourdough “Focaccia” bread baked in house every day
LA TONNATA
Carpaccio ‘Malenca’, salsa tonnata, lattuga e pomodoro
‘Malenca’ Carpaccio, Tonnata Sauce, Lettuce and Tomato
Macelleria / Meat Purveyor | Simone Fracassi
30 euro
LA TOSCANA
Prosciutto stagionato 12 mesi
12-Month Aged Cured Ham
Allevatore | San Gregorio, razza Cinta Senese
Farm | San Gregorio, Cinta Senese Pork Breed
32 euro
LA REGINA
Mozzarella di bufala, basilico fresco e pomodori
Bufalo Mozzarella, Fresh Basil and Tomatoes
Produttore / Manufacturer | Caseificio Nonno Benito a Bettole
Fattoria / Farm | ‘Orto & Aia Felice’
28 euro
LA VEGETARIANA
Verdure grigliate, formaggio feta e tapenade d’olive
Grilled Vegetables, Feta Cheese and Olive Tapenade
Fattoria / Farm | ‘Orto & Aia Felice’
28 euro
DOLCI / DESSERTS
Panna cotta al cioccolato
con biscotto sbriciolato al rosmarino
Chocolate Panna Cotta
with Rosemary Flavoured Crumbled Biscotti
15 euro
Selezione di gelati e sorbetti fatti in casa
Homemade Gelato and Sorbet Selection
15 euro
Selezione di frutta fresca di stagione
Fresh Fruit Selection
15 euro
I CALICI DEL GIORNO WINES BY THE GLASS
La selezione del Sommelier / Sommelier’s Selection
Quotidianamente disponibile una selezione di vini al calice, scelta con cura per offrire un’esperienza autentica e ricercata. A selection of wines by the glass, available daily and carefully curated to offer an authentic and truly refined experience.