Meetin 150 v2

THÉMA Palais des congrès étoilés | LA REDAC A TESTÉ Une matinée à la boulangerie | DANS LE SMARTPHONE DE Natalie de Chalus | REPÉRAGES Pyrénées | REPÉRAGES Prague | ENVIE DE Football | CONVERSATION AVEC Cyril Aouizerate ENQUÊTE Capitales européennes de la culture | OPÉ DU MOIS Big Data Paris | MOTIVATION Palmarès Great Place to Work

Actus & tendances des événements professionnels

mai 2014 — n° 150

SpécialCongrès

ÉVÉNEMENT

Palaisdescongrès, newplacestobe

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DANS CE NUMÉRO : Photographiedecouverture: ©AtelierMarcBaraniArchitecte CenumérocomprendunencartjetéPort-MarlyCongrès

N° 150 mai 2014

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conversation avec

©AlexandreNestora

cyril aouizerate page 50

05 ÉDITO 06 ACTUS

5 bons plans ...........................................................................6 événement.............................................................................8 palais des congrès : the new places to be in situ.....................................................................................10 tour de tables.......................................................................16 théma.....................................................................................18 en live....................................................................................20 la rédac a testé ....................................................................22 dans le smartphone de.....................................................23 natalie de chalus en chiffres............................................................................24 business ...............................................................................26 mouvements .......................................................................27 shopping ..............................................................................28

30 REPÉRAGES

pyrénées ..............................................................................30 prague ...................................................................................42

46 ENVIE DE… football

50 CONVERSATION AVEC… cyril aouizerate

54 DÉCRYPTAGE

l’enquête ...............................................................................54 capitales européennes de la culture, et après ? l’opé du mois .......................................................................58 motivation...........................................................................62 techno ...................................................................................64

66 ADRESSES DE LA RÉDAC

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©AlexandreNestora

Évolution depalais

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aire sa place sur l’échiquier national de la Meeting Industry, nombre de destinations en rêvent, convaincues désormais de la manne économique que revêt ce segment de marché. Un appétit grandissant, au risque d’avoir les yeux plus grosqueleventrepourdesvillessoitmaldesservies, soit mal équipées, voire les deux. On assiste ainsi à une envie irrépressible d’équipements, à la manière de ces villes de 50 000 habitants éloignées d’un aéroport et sans TGV, possédant une quinzaine d’hôtels dont aucun 4-étoiles, mais qui revendiquent la construction d’un palais des congrès. Au pays des 36 000 communes, c’est aussi souvent pour faire comme la ville voisine, dans bien des cas la rivale de toujours, que les édiles cèdent aux sirènes de la surenchère d’équipements. Bien sûr, on prétextera de la nécessaire dynamique des territoires, mais la réforme des collectivités territoriales

C’est aussi souvent pour faire comme la ville voisine, dans bien des cas la rivale de toujours, que les édiles cèdent aux sirènes de la surenchère d’équipements.

qui se prépare et les restrictions budgétaires auxquelles doivent faire face les collectivités ne vont certainement pas aller dans ce sens. À titre d’exemple également, rappelons qu’il y a trop d’aéroports en France (160) et que les quarante plus petits d’entreeux,avecmoinsde10000passagersparan,sont évidemment non rentables. S’il faut donc raison garder au nom du pragmatisme économique, cela ne signifie pas pour autant que les « petites » destinations ne peuvent pas jouer dans la cour des grands. Charge à elles d’être innovantes et malignes pour se démarquer. Cela passe par exemple par des infrastructures de congrès, non plus conçues comme des citadelles froides et excentrées mais comme des lieux de rencontres intégrés à la vie de la cité. Des lieux considérés non pas comme des mètres carrés à louer, mais comme des réceptacles capables de transcender des contenus et ainsi de générer de l’échange et de la valeur ajoutée.

Excellente lecture,

Laurence Rousseau, Directrice de la rédaction lrousseau@infopro-digital.com

@llrousseau

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bons 5plans de la rédac’

Réagissezetpartagezvosbonsplans aveclarédac’ sur www.meet-in.fr

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En mai, Meet>In fait le grand plongeon !

Dans le bassin de Molitor dès le 19 mai, d’abord. Puis dans la Grande Bleue, à la Signoria, en Corse. Besoin de reprendre des forces après ces efforts nautiques ?

Nos Bons Petits Plats Chez Vous s’occupent de vous mitonner de bons plateaux-repas, à déguster tout en planifiant la prochaine bonne action de votre entreprise sur la plateforme Koom. Et pour récompenser l’engagement de vos collaborateurs, pourquoi ne pas leur offrir un voyage onirique entre ombre et lumière signé Die Mobilés ?

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Réalisé par la rédaction

Sejeteràl’eau

Mettre les petits plats danslesgrands

Le voile sera levé le 19 mai prochain sur le nouveau Molitor. Conçu sous le signe de l’eau, de l’art et de la vie, le site de l’Ouest parisien s’articule autour de deux bassins reconstruitsàl’identiquedeceuxinaugurés en 1929 : un bassin d’hiver de 33 m et un autre d’été de 48 m, découvert et chauffé toutel’année. Les 150 cabines entourant les bassins ont quant à elles été transformées en cabinet de curiosités et peuvent être utilisées dans le cadre d’événements. Molitor disposera aussi d’une salle de sport, d’un Spa by Clarins de 1 700 m² ainsi que d’une plage en bordure dubassind’étéàlabellesaison.Côté«lifestyle », le bar et les restaurants ont été imaginés par Yannick Alléno tandis que le toit de l’établissement accueille une terrasse parfaite pour des événements avec vue. Last but not least, un hôtel 5-étoiles sousenseigneMGalleryoffrira124chambres à la décoration sobre, épurée et haut de gamme. Molitor disposera également de400m²desallesderéunionsàl’équipement dernier-cri.

Il est 11h30, la faim commence à se faire sentir. Problème : vous êtes coincés en réunion avec pour seule perceptive gustative un plateau-repas peu réjouissant.

Dommage que vous n’ayez pas commandé le déjeuner chez Nos Bons Petits Plats Chez Vous… Après un lancement réussi à Lyon, le traiteur spécialisé dans les plateaux-repas monte à l’assaut de la Capitale avec pour ambition de transformer le déjeuner en entreprise. Au menu, des plats créés par des chefs de renom – Mathieu Viannay de La Mère Brazier à Lyon, Ghislaine Arabian des Petites Sorcières à Paris, etc. – servis dans des bocaux en verre, clin d’œil à l’authenticité des mets, le tout dans un coffret permettant au repas de rester chaud jusqu’à 3h après la livraison. Et pas de risque de lassitude, la carte est renouvelée tous les trois mois et Nos Bons Petits Plats Chez Vous propose également une gamme « Coffrets Suggestions » qui change tous les quinze jours. |mai2014

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Négocier des actions

Contempler son domaine à la Signoria

Sortirdel’ombre

Sur la plateforme créée par Koom, il n’est pas question d’actions en bourse mais de bonnes actions. Le principe : challenger les collaborateurs grâce à des défis sociaux ou environnementaux, en s’engageant sur une action en retour. Par exemple, si 5 000 personnes donnent leur sang alors l’entreprise verse 5 000 euros à une association de lutte contre la leucémie. Les actions sont très variées et personnalisables : utiliser le covoiturage, imprimer rectoverso, se former aux premiers secours…

Installée en marque blanche sur le site de l’entreprise, l’interface permet aux collaborateurs de voir évoluer le nombre de personnes qui s’engagent, jouant ainsi sur l’émulation collective et rappelant, chiffres et infos à l’appui, que les petits ruisseaux font les grandes rivières… Koom permet également de lancer des défis à ses clients ou à ses prospects, et de faire ainsi connaître à l’externe ses efforts en matière de RSE et de développement durable.

Le temps d’un séminaire, faire une pause à l’ombre des oliviers et se prendre l’espace d’un instant pour un propriétaire terrien tout droit sorti d’un roman de Lampedusa, c’est ce que vous propose La Signoria. Petit bijoux d’architecture situé aux portes de Calvi, l’établissement, membre de Relais & Châteaux, est un écrin offrant sérénité et vue imprenable sur la Grande Bleue. La famille Ceccaldi est l’hôte des lieux où prévaut l’esprit corse, tant dans le décor que dans le choix des produits travaillés dans les cuisines de Thomas d’Arcangelo. Deux restaurants, dont un gastronomique et un bistrot à la touche terroir proposent une offre de restauration pour les clients des 29 chambres, suites et Casetta du domaine. Pas avare de ses talents, le jeune chef délivre ses bonnes recettes et tours de main à l’occasion de cours de cuisine.

Et parce qu’il faut bien travailler, une salle de réception peut accueillir jusqu’à 45 personnes et une salle de séminaire 30 participants.

Comment faire tenir sur scène un éléphant, un rhinocéros, un baobab, un pousse-pousse et un chameau ? Les Die Mobilés ont la réponse. Ces artistes venus de Cologne, en Allemagne, pratiquent avec brio le théâtre d’ombre, une discipline qui consiste à raconter une histoire en projetant des ombres sur une surface. Avec leur corps pour seul outil, les Die Mobilés entraînent les spectateurs dans un voyage tantôt poétique, tantôt humoristique, peuplé de créatures exotiques. Vainqueur de la 7e saison de l’émission La France a un incroyable talent, sur M6, ils viennent d’achever, avec leur spectacle Moving Shadows, une tournée qui les a conduits jusqu’au Canada à l’occasion du Festival Juste Pour Rire. Les Die Mobilés interviennent également dans le cadre d’événements professionnels, comme à l’occasion des Travel d’Or, en mars dernier à Paris, où ils ont réalisé un show bluffant sur le thème du voyage.

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acteurs

contexte Sur un marché des congrès très concurrentiel, la France se dote depuis deux ou trois ans d’une offre de lieux de congrès très qualitatifs. À une exception près : Paris, dont le Palais des congrès est vieillissant, devra encore patienter quelques années.

enjeux

La bonne santé d’un site repose autant sur les villes et les collectivités locales que sur les organisateurs de congrès (PCO), les organismes de promotion et les structures privées exploitant des palais des congrès de concert avec les institutionnels.

Les destinations doivent offrir le niveau d’accueil et de prestation le plus élevé pour attirer de nouveaux congrès et fidéliser les autres.

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Palais des congrès: the new places to be

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Réalisé par Valéry Pothain

es années passent et la France reste dans le peloton de tête des destinations mondiales en matière de congrès.Maisilnesuffitpas d’être un beau pays, central, accessible, au climat tempéré etc., pour assurer le coup. Bien sûr, comme le rappelle Emmanuel Dupart, directeur général de FranceCongrès,«cequivaêtredéterminant, c’est la qualité globale du parcours descongressistes.Ilestimportantd’avoir un palais des congrès répondant aux standards du marché voire au-delà, mais il ne sert à rien si l’on n’a pas l’environnementetlavillequivontavec.»Ilest vrai que rien ne sert d’ouvrir un palais des congrès HQE, suréquipé et marqué du nom d’un grand architecte pouvant accueillir 10 000 personnes si ces dernières n’ont pas de quoi se loger, se déplacer ou tout simplement accéder au siteparunaéroportouàl’extrêmelimite unegareTGV.Maisaujourd’hui,cesprécautions ont été bien intégrées par les acteurs de la filière, qu’il s’agisse de collectivités,d’institutionnelsoudesexploitants. Au point que les professionnels de l’organisation de congrès (les

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« Ce qui va être déterminant, c’est la qualité globale du parcours des congressistes. Il est important d’avoir un palais des congrès répondant aux standards du marché voire audelà, mais il ne sert à rien si l’on n’a pas l’environnement et la ville qui vont avec. » ››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

PCO)semblentreconnaîtreàl’offrefrançaise une bonne tenue pour recevoir les congrès en général et même les plus grands d’entre eux. La seule exception à la règle étant, « très bizarrement Paris » pour reprendre les termes de Marc Doncieux, directeur général d’Europa Organisation (cf. « 3 questions à… » cicontre) qui ajoute qu’en dehors de la Capitale,«LyonetLilleontaujourd’huiles arguments pour recevoir de grandes manifestations de 5 à 10 000 personnes.

Pour le reste, on trouve tout ce dont on a besoin, nous ne traînons pas une collection de vieux palais des congrès. » « Après la vague de construction entre 1980 et 2000, on observe depuis cinq ou sixansunenouvellevitalitéeninvestissement, remarque Emmanuel Dupart.

De nouveaux besoins sont apparus et ontétéprisencompte,avecdesréponses et des projets plus pertinents quand ils s’inscrivent dans une dynamique de territoire. » Des palais des congrès patrimoniaux D’une manière générale, les nouveaux palais des congrès s’inscrivent tous dans une logique de montée en gamme de l’offre, espérant ainsi se différencier de celle de la concurrence ! Inévitablement d’autres critères doivent être pris en compte. Si les dimensions architecturales et HQE de l’infrastructure ne constituent plus en soi un sujet tant elle est considérée comme acquise, la capacité du nouveau lieu à respecter l’environnement au sens large – économique, écologique, social et sociétal – est une vraie tendance : « La valeur ajoutée du nouveau centre de congrès Jean Prouvé est en partie liée à sa situation géographique, au cœur de laville, explique Béatrice CuifMathieu, directrice générale du Grand NancyCongrèsetÉvénements.Toutest à proximité et accessible à pied, à commencer par les commerces, un parc de 1 500 chambres et tous les joyaux de la |mai2014

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troisquestionsà

« Très bizarrement Paris n’a pas encore ce dont elle a besoin ! » Marc Doncieux, directeur général d’Europa Organisation

L’ancien Couvent des Jacobins de Rennes accueillera le nouveau palais des congrès de la ville d’ici 2017.

ville. Le centre est également situé sur uneplateformedecommunicationmultimodale proposant une station d’autopartage, une autre de vélo et un accès immédiat à la gare TGV puisqu’il est installé dans l’ancien centre de tri de La Poste. » Au-delà de l’aspect pratique, le projet nancéen s’est aussi attaché à valoriser son patrimoine, tout comme celui du Puy-en-Velay, inauguré en 2011 dans lesmursdel’Hôtel-Dieuouencorecelui de Rennes qui recevra à partir de 2017 lescongressistesdansl’ancienCouvent des Jacobins. La nouvelle génération de palais des congrès se sent mieux dans le centre-ville, idéalement dans les vieilles pierres, ou à proximité comme le futur centre de congrès d’Annecy, situé en bordure du lac sur le

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« Depuis quelques années, les cahiers des charges demandent l’intégration d’un maximum de prestations et de services allant des besoins de connexion (en fibre) à l’optimisation de la logistique événementielle permettant les montages/démontages rapides. » ››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

terrain de l’Impérial Palace. Mais elle n’oublie pas non plus que ses visiteurs y viennent avant tout pour travailler.

Sans surprise, donc, tous ces établissements apportent un soin particulier à leur équipement en nouvelles technologies, en connexion Wi-Fi, etc.

La nouvelle agora L’autre caractéristique de ces lieux est d’ordre ergonomique, tant pour les organisateurs que pour les participants : « Depuis quelques années, les cahiers des charges demandent l’intégration d’unmaximumdeprestationsetdeservices allant des besoins de connexion (enfibre)àl’optimisationdelalogistique événementielle permettant les montages/démontages rapides, explique Thierry Bottard, directeur commercial et marketing du centre Jean Prouvé.

Sans oublier, bien sûr le confort des espaces de travail et de pause. » Cette logique d’intégration à tout crin explique aussi la volonté de certains espaces de s’ouvrir à d’autres événements, tant corporate(convention,séminaire…)que grandpublic(salon,exposition,spectacle).Avecpourbutdefairedupalaisdes congrès la nouvelle agora.

Comment jugez-vous l’offre de lieux de congrès en France ?

Marc Doncieux : Je la trouve plutôt intéressante. Le pays propose aujourd’hui de nombreux palais des congrès neufs ou récemment rénovés – Lyon, Nantes, Bordeaux…– et de beaux projets à venir comme à Toulouse, Nice, Marseille… Les espaces proposent généralement un bon équilibre entre les surfaces d’expositions, les salles de plénières et les salles de sous-commission. Les lieux sont généralementassezaccessibles,etleurséquipementstechniques et la capacité du Wi-Fi sont de plus en plus souvent en phase avec les attentes organisateurs.

Le seultrès point Ledes MICE est très dilué, noir, c’est Paris. Très bizarrement, la ville n’a pas encore diffus, c’est un périmètre ce dont elle a besoin alors qu’elle est une sans des plus grandes descomplexe doute encore tinations mondiales en matière de congrès ! d’affaires. plus que le voyage Elle accueille toujours malgré tout de grands congrès. De plus, le projet de centre de congrès de la Porte de Versailles aura pris le relais d’ici quelque temps…

M.D. : Je l’espère, mais le nouveau site, si performant soit-il ne sera jamais aussi bien placé que l’actuel palais des congrès, entre la Défense, les Champs-Élysées et le périphérique. Le palais des congrès dispose effectivement d’un amphithéâtresuffisammentgrandpouraccueillirdebeaux congrès. Le problème, c’est tout le reste ! Les espaces d’exposition manquent de modularité, la hauteur sous plafond est insuffisante, la gestion des flux n’y est pas simple… Paris méritait un espace plus central.

Par exemple ?

M.D.:JepensebienentenduauGrandPalais.Avantledébut des travaux de rénovation (ndlr, entre 2001 et 2006), un des projets proposés était de transformer le lieu en palais des congrès. Aujourd’hui cette piste reste de loin la meilleure, elleauraitfaitdupalaisdescongrèsdeParisleplusbeaupalais des congrès du monde, et pour très longtemps ! Certains peuvent avancerl’idéeque la transformation aurait été trop coûteuse, mais elle n’est rien à côté des ressources que pourraient générer les grands congrès en plein cœur de la Capitale.

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L’hôtel Vernet un centenaire dans l’air du temps

Institution du Triangle d’Or, l’hôtel Vernet s’est offert une cure de jouvence pour ses 100 ans.

Situé derrière le drugstore des ChampsÉlysées, cet établissement du groupe Bessé Signature a été entièrement repensé par François Champsaur entre janvier et avril 2014.

L’architecte a imaginé un décor alliant des éléments très contemporains avec une architecture classique, symbolisée par la splendide verrière Eiffel qui illumine la salle de restaurant ouverte sur les cuisines dirigées par le chef Richard Robe. Du mobilier design et coloré, des œuvres d’artistes contemporains accrochées aux murs, un éclairage savamment travaillé à l’effet bougie au bar… Chaque détail façonne un univers chic et intimiste, très parisien. Les 50 chambres et suites surprennent par leur sobriété. De belles têtes de lit en chêne, des tons clairs, des lampes en laiton stylisées créent une atmosphère apaisante, loin de l’agitation du quartier.

Pour les événements en petit comité, l’hôtel Vernet possède 3 espaces pouvant accueillir de 10 à 15 personnes.

À Lausanne, le Swiss Tech Convention Centre affiche déjà complet Lors de sa présentation, fin 2011, le futur Swiss Tech Convention Centre se félicitait d’avoir inscrit une quinzaine d’options fermes à son carnet de commandes. Deux ans et demi plus tard, son inauguration,le3avril,s’estvisiblementdéroulée sous les meilleurs auspices, puisqu’il affiche pratiquement complet pour sa première année d’exploitation.ConstruitsurlecampusdeL’École Polytechnique Fédérale de Lausanne, ce nouvel équipement vient s’intégrer à un écosystème dédié à la formation, à la recherche et à l’innovation. La conception du bâtiment elle-même est une incarnation des dernières technologies,

obéissant à deux mots d’ordre : polyvalence et modularité. En 15 minutes, le grand auditorium peutpasserd’uneconfigurationamphithéâtrede 3 000 places à une salle de banquet de 1 800 m², ouadopterdemultiplesconfigurationsintermédiaires. Le rez-de-jardin autorise lui aussi de nombreuses configurations, sur 1 500 m². Le Swiss Tech Convention Center est équipé d’écrans intelligents, dont le contenu s’adapte automatiquement à l’endroit où il se trouve, et pouvant communiquer avec les smartphones ou tablettes pour transmettre, par exemple, des documents de travail.

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Événements connectés à La Cité Depuis quelques mois, la Cité des Congrès de Nantes propose à ses clients un concept de décor vidéo baptisé « Infodécor » qui peut être déployé sur ses 5 espaces pour des manifestations de 200 à 2 000 participants. Ce système consiste en la projection d’une image géante en fond de scène sur laquelle sont incrustées deux fenêtres d’animation (vidéos, présentation Powerpoint…).

Service de streaming, captation vidéo, connexions haut-débit ou encore signalétique vidéo font également partie de ce programme « Innovation » qui s’intègre dans la démarche Qualité du site.

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Congrès : Troyes entre en scène Il faudra désormais compter avec Troyes parmi les villes de congrès françaises. La destination vient en effet d’inaugurer le Centre de congrès de l’Aube, situé en plein cœur du centre historique de la ville, et dont l’architecture moderne est inspirée de l’époque médiévale afin de se fondredanssonenvironnement.Lesitesecompose d’un auditorium de 800 places, de 1 000 m² d’espaces modulables, 10 salles de réunions(18à106pax),etpeutaccueillirjusqu’à

1 000 personnes en restauration. Le Centre de congrès de l’Aube se veut responsable. Le bâtiment a été construit avec des matériaux sains et renouvelables et dispose d’un système de chauffage à pompe à chaleur ainsi que de panneaux photovoltaïques. Il bénéficie également d’un équipement multimédia de pointe : vidéo diffusion en haute définition, possibilités de captation, signalétique dynamique ou encore plusieurs accès différenciés à Internet. |mai2014

nt ine Dura rriere.com De : Mart lucienba @ le il .l g n À : meeti

Crédit photo : Fabrice Rambert.

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Marriott change son approche des événements professionnels

Le travail mené depuis 10 ans par le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes porte ses fruits. La quadruple certification impressionnante — ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18 001 et RSQSE 26000 — renvoie à des actions concrètes. Si l’environnement est bien sûr au cœur du dispositif avec la valorisation des déchets, la réduction de la production de CO2 ou encore les mesures d’économie d’énergie, la responsabilité sociétale et la qualité sont essentielles. Sans cette dernière, le Palais des Festivals et des Congrès de Cannes n’aurait pas pu construire sa notoriété. Et en 2013, le taux de satisfaction clients pour les salons et congrès s’élève à 95,3%. En interne, la santé et la sécurité des salariés sont au cœur de la stratégie du palais, avec un taux de fréquence des accidents de travail en nette diminution en 2013, évalué à 8,1% contre 15,5 % en 2011. ››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

Embarquement immédiat… … Pour l’Embarcadère. Ce lieu tout de verre revêtu a ouvert ses portes en fin d’année dernière dans le centre-ville d’Aubervilliers. À vocation culturelle, il accueille également les événements professionnels dans sa salle de concert de 440 places assises et 950 debout et équipée d’une vaste scène. Pour les manifestations de plus petite envergure, la salle dispose de coursives latérales d’une capacité de 60 personnes chacune. Un hall d’accueil très lumineux peut être utilisé pour l’accueil des invités ou pour un cocktail.

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Des meetings plus efficaces, plus percutants et plus simples à organiser, c’est l’objectif du site Meetings Imagined lancé par Marriott. Actuellement en phase de test au Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, cette plateforme de collaboration entre les meetings planners et les régisseurs des établissements Marriott est une mine d’idées et de conseils pour l’organisateur d’événements. Une fois sélectionné l’objectif de sa manifestation, il accède à des galeries de photos présentant des exemples d’aménagements d’espaces, de menus, ou encore d’animations réalisés dans les établissements Marriott à travers le monde.

Le meeting planner n’a plus ensuite qu’à envoyer ses desideratas à son régisseur par e-mail. Le Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference expérimente également en ce moment Red Coat Direct, un service de conciergerie virtuel. Trois jours avant son événement, l’organisateur reçoit un lien par e-mail l’invitant à se connecter à l’application depuis son mobile, son ordinateur ou sa tablette. Il entre alors en communication directe et instantanée avec son régisseur au sein de l’établissement, lui permettant ainsi d’effectuer toutes ses demandes sans avoir à quitter la salle de réunion ni passer d’appels.

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©MARC BARANI

© HERVE FABRE

Un palais vraiment responsable à Cannes

La nouvelle vie du Tri Postal de Nancy Cesprochainsmoisserontrichesenouvertures desitesdanslesecteurdescongrès.Cetété,c’est le Centre Jean Prouvé, à Nancy, qui accueillera sespremiersévénements.Installédansl’ancien centredeTriPostaldelaville,transforméparles architectes Marc Barani et Christophe Presle, ce bâtiment tout en transparence et jouant sur les matériaux nobles se compose de deux volumes reliés par un atrium. D’une superficie de 20 000 m², il comprend un hall d’exposition de 2 400 m² pouvant accueillir jusqu’à

1 500 places, deux amphithéâtres de 850 et 300 places, 13 salles de réunion, deux salons de 300 et 100 m² ainsi qu’un espace polyvalent de 620 m² situé au niveau du hall d’accueil. Piècemaîtresse du lieu, un espace réceptif panoramique de 1 200 couverts culmine à 21 m, sur le toit du centre. Situé au cœur d’un éco-quartier, le Centre Jean Prouvé est lui aussi engagé en termesdedéveloppementdurable(labellisation HQE, panneaux photovoltaïques sur le toit, formation des collaborateurs, etc.) |mai2014

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ET SI ON CHANGEAIT VOTRE EVENEMENT ?

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Les hĂ´tels Le MĂŠridien stimulent leurs hĂ´tes

La Baule revient aux affaires avec Atlantia

LeshôtelsLeMÊridienÉtoiledeParis,LeMÊridienNiceetLeMÊridienBeach Plaza à Monaco lancent les  Creative Meeting . Cette offre originalepermet d’optimiserlesespacesdontdisposentchacundecesÊtablissementscomme la Terrasse Eiffel au MÊridien Étoile ou les salons très lumineux des MÊridiens à Nice et à Monaco. Afin de donner une nouvelle dimension aux rÊunions, les hôtels proposent aussi des mises en place sur mesure dans des lieux inattendus, comme la scène du Jazz Étoile à Paris, la piscine du roof top au MÊridien Nice ou à la plage privÊe du MÊridien à Monaco. Le concept  Creative Meeting  a pour ambition de faire vivre des expÊriences aux professionnels et de stimuler leurs sens et leur crÊativitÊ à travers un vaste choixd’activitÊsauseindeshôtelsoudanslaville,enorganisantnotamment des visites privÊes des centres d’art contemporains partenaires.

FermÊ depuis 15 mois, le palais des congrès de La Baule s’apprête à rouvrir ses portes après des travaux de modernisation et de transformation de ses espaces. RÊsines, bÊton cirÊ, tôle perforÊe en habillage ‌ Atlantia dÊvoile des espaces ÊlÊgants et sobres pouvant être personnalisÊ en fonction des ÊvÊnements qu’il reçoit. 3 000 m² de surfaces polyvalentes ainsi qu’un auditorium de 900 places sont à la disposition des organisateurs d’ÊvÊnements. Atlantia a Êgalement misÊ sur les Êchanges en crÊant des espaces de rencontres plus informels tels que la salle Les Korrigans, qui a ÊtÊ agrandie, et sa terrasse couverte Les Evens. Une signalÊtique dynamique numÊrique a en outre ÊtÊ installÊe à l’intÊrieur mais aussi sur la façade du site avec un mur d’images de 80 m², lisible depuis la voie publique.

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Agen, terre de rugby et de congrès

Renaissance en mode ĂŠquestre

Poursuivant la dÊmarche de dÊveloppement Êconomique de la ville et de son agglomÊration, Agen disposera dans les prochaines semaines d’un centre de congrès flambant neuf dont les infrastructures viendront s’ajouter aux 7 500 m² du parc des expositions voisin. Conçue par Cardete Huet Architectes, la structure extrêmement modulable accueillera aussi bien des congrès et autres ÊvÊnements professionnels que des manifestations culturelles grâce à une salle de spectacle entièrement ÊquipÊe de 1 970 places assises et recevant jusqu’à 4 000 personnes debout. Cet espace sera complÊtÊ d’un amphithÊâtre de 576 places, de 7 salles de rÊunion (20 à 200 pax) ainsi que d’un hall d’exposition de 2 000 m² et d’un salon VIP. Le centre de congrès d’Agen est certifiÊ  QualitÊ DÊveloppement Durable .

L’hôtel Renaissance Paris Hippodrome de Saint-Cloud ouvrira ses portes en juin. La dÊcoration de ce futur Êtablissement 4-Êtoiles, de 110 chambres etsuites,s’annoncesuperbe,largementinfluencÊeparsonenvironnement.

L’univers du cheval et l’esprit  grande demeure  sont au cœur du projet imaginÊparl’agenceJean-PhilippeNuel,faisantlapartbelleauxmatÊriaux nobles, aux cuirs capitonnÊs, aux boiseries, ainsi qu’aux tons fauves et chaleureux. L’hôtel comprendra une piscine, deux restaurants et un bar, idÊal pour un dÊpaysement à seulement 10 minutes du centre de Paris.

ParticulièrementadaptÊauxsÊminaires,ildisposerade2600m2 d’espaces rÊpartis sur 39 salles entièrement modulables. CôtÊ activitÊs, les clients de l’hôtel auront un accès direct au parcours de golf du Paris Country Club et à son practice, le plus grand d’Europe.

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Mur de briques, mobilier et vaisselle dépareillés ou encore larges fauteuils en cuir sont la marque de fabrique du Bistrot Quai...

Décor industriel, mobilier chiné et cuisine du terroir : le dernier restaurant dont on parle à Neuilly donne une nouvelle saveur aux repas d’affaires.

Neuilly

Le Bistrot Quai, bourgeois bohème Réalisé Par Céline Baussay

© NAX

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... auxquels viennent s’ajouter des caisses de vin empilées...

... pour un effet comme à la maison !

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es propriétaires de La Terrasse du Jardin, situé au Jardin d’Acclimatation dans le bois de Boulogne, ont ouvert récemment un deuxième restaurant, proche du premier : Le Bistrot Quai. Installé sur les quais de la Seine au niveau du pont de Neuilly, non loin du quartier d’affaires de La Défense, cette nouvelle adresse se veut plus décontractée que business. La large baie vitrée donnant sur la rue permet de percevoir rapidement son caractère cosy et chaleureux. À l’intérieur se dévoile ensuite un décor étonnant, faussement négligé, fait de chaises dépareillées, de tables d’écolier, de meubles de grandmère, de caisses de vins empilées, de fauteuils club un peu usés mais pas trop et de quelques cadres pas tou-

jours placés bien droit. Une grande table d’hôtes renforce le caractère convivial et anticonformiste du lieu.

Un mur de pierres apparentes, des tons gris neutres au plafond, un parquet en bois au sol lui confèrent encore beaucoup de cachet. Le Bistrot Quai est installé dans un espace autrefois occupé par l’atelier de service après-vente de Solex, dont l’esprit vintage et industriel est intact. Aux fourneaux, Farid Taouche prépare une cuisine traditionnelle, garantie faite maison à partir des produits du marché et de saison. Un exemple de menu ? Terrine à base de ventrèche poivrée et de pistache en entrée, pavé de cabillaud, mousseline de panais, pissaladière et coulis de piquillos pour continuer, brioche en pain perdu et caramel laitier en dessert.

Le Bistrot Quai perpétue le goût du beau et du bon.

Ouipour…

Un repas assis (déjeuner ou dîner) avec un maximum de 50 convives (privatisation totale).

Un cocktail ou un afterwork pour 90 invités maximum (privatisation totale). |mai2014

Vos événements au Moulin Rouge !

3 salles d’exception + La Machine du Moulin Rouge pour vos ...

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Finspalais

© PATRICK DELAPIERRE

Etaussi…

Air France aussi met des étoiles dans ses menus. Régis Marcon, chef triplement étoilé, signe cinq nouveaux plats servis en cabine business longcourrier. À la carte depuis le 1er avril, ils seront proposés pendant six mois.

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Enattirantdansleurs mursdegrandsnoms delagastronomie, unepoignéedecentre decongrèsontdonné letopdépartd’une courseauxétoiles, quimarqueaussi l’irruptiondel’artde vivredansceslieux événementiels nouvellegénération.

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Déjeuner avec vue mer au Café Llorca, à Monaco.

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Pour promouvoir sa destination, OnlyLyon Tourisme et Congrès parie aussi sur la gastronomie via une Web-série culinaire autour du concept de la Chef Factory, lancé lors d’une première campagne de promotion en 2013.

OnlyLyon Tourisme et Congrès poursuit aussi ses actions événementielles aux couleurs de la Chef Factory. Après Osaka, où 20 000 cuillères magiques ont été offertes, les élèves de la Chef Factory participeront à une dizaine d’opérations à Stockholm, Londres, Birmingham, Bruxelles, Paris ou Milan.

Le Terroir Parisien de Yannick Alléno s’invite à la Maison de la Mutualité (photo) et au Palais Brongniart.

congrès de Rouen, porté par la Matmut, s’associera aux talents de Gilles our certains, il faudra Tournadre, doublement étoilé au Miêtre patient ! Les pre- chelin. Attendu pour 2017, le site mières réservations ne comprendra également un hôtel 4sont pas attendues étoiles et un spa. Yannick Alléno, de avant 2024 à L’Exposi- son côté, a posé ses fourneaux à La Maison de la Mutualité où tion, le restaurant que le se cultive depuis 2012 le chef étoilé du Grand Vé- Les premières four, Guy Martin, ouréservations ne Terroir Parisien, revisitant façon bistrot navarin vrira dans un parc des sont pas attendues d’agneau, merlan de Bercy expositions entièrement ou brie de Meaux… Le Terrevu et corrigé. Nichée avant 2024 à roir Parisien vient aussi en façade du Pavillon 3 L’Exposition. de s’installer rive droite de Paris Expo Porte de Versailles, cette nouvelle adresse, pour faire du Palais Brongniart le également ouverte à la clientèle ex- rendez-vous des « titis parisiens », térieure au parc, proposera une cui- autour d’un « rillette bar » et sur sa sine du terroir authentique, métissée terrasse. Les deux adresses sont prid’ingrédients des cinq continents. En vatisables et signées Jean-Michel toile de fond, jardins et terrasse of- Willmotte, tout comme le Café Llorca, frant une vue sur les toits parisiens au Grimaldi Forum de Monaco, promettent déjà de doter le restau- qui porte depuis 2010 la griffe rant d’une situation exceptionnelle. du chef éponyme, une étoile au Dans le même esprit – un lieu de vie Michelin pour son restaurant de la ouvert à tous – le futur palais des Colle-sur-Loup.

Par Émilie Vignon

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© ATMAN BARBABOU-MENTZ

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La 3D sur le bout des doigts

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univers de l’impression 3D est un secteur ‘ en plein essor et qui suscite la curiosité.

Avec son nouveau concept Platiprint3D, Platipus Prod (Platiscreens, Platibubble et Platigloo) propose une découverte ludique et enrichissante de cette nouvelle technologie. Plusieurs ateliers participatifs sont organisés lors de cocktails, soirées et journées d’études pour des équipes de 10 personnes maximum, à commencer par le montage d’une imprimante 3D avec impression d’un objet simple. Réalisé sur une demi-journée, ce module est recommandé pour un premier contact avec cette technologie. Pour cor-

Bon à savoir ›››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

Des conférences/débats sur la 3D peuvent être couplées aux ateliers, soit en fin de plénière pour introduire le teambuilding, soit lors d’un atelier à part entière.

Possibilité de création de mini-figurines à l’effigie des participants d’un événement ou des dirigeants d’une entreprise.

Platiprint3D conseille également les entreprises qui souhaiteraient s’équiper en matériel d’impression 3D.

ser un peu les choses, Platiprint 3D propose également des ateliers de création d'objets avec de la terre glaise qui seront ensuite scannés, la conception d'un objet modélisé à partir de plusieurs objets, le scan d’objets ou encore l’utilisation d’un logiciel de modélisation 3D. Plusieurs ateliers peuvent être organisés en même temps si le nombre de participants est plus important. En marge de ces ateliers, Platipus Prod peut compléter le team-building avec l’installation d’un mur de 6 ou 12 imprimantes 3D produisant tout au long de l’événement un goodies personnalisé (date, logo...).

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C’est dans la (Sharing)box !

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Sharingbox et de choisir ses supports favoris : pose unique, 4 poses, impression sur papier magnétisé, projection instantanée ou encore galerie photo online ou sur Facebook. Une animation ludique qui saura trouver sa place dans les salons, les soirées ou les cocktails.

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Comment créer du lien entre une marque et ses clients de façon originale ? Avec une borne photo Sharingbox. Le principe de ce nouveau concept d’animation est simple : facile d’installation (une seule prise de courant suffit à installer l’appareil sur un événement) mais aussi d’utilisation avec son interface entièrement tactile et intuitive, les invités n’ont qu’à se laisser guider pas à pas de la prise de vue jusqu’à l’impression de la photo. Ils repartent avec leur photo papier ou se l’envoie par email.

Les photos peuvent être aussi partagées sur les réseaux sociaux (Facebook et Twitter). De l'écran à la machine en passant par le cadre photo, le système permet de personnaliser la

UN TEAM-BUILDING ROBOTISÉ La robotique entre dans les séminaires. Après l’animation « Danse avec les robots » (qui s’apparente à un cours de gym robotique), l’agence Incenteam répond aux demandes d’animations innovantes des organisateurs d’événements avec Roboteam. Ce programme allie la créativité et l’organisation des ressources. Le principe : les participants doivent d’une part construire leur robot selon un cahier des charges précis, le programmer pour être soit autonome, soit piloté dans une arène où se déroulent les challenges.

Mais pas question de combat ni de confrontation ! Le challenge peut par exemple consister à réunir un maximum d’objets disposés dans l’arène. Ce teambuilding ludique peut se dérouler de jour comme de nuit, avec la version « Nuit de l’innovation robotique », une nuit blanche pour les « ingénieurs » d’un soir. |mai2014

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actus|larédacatesté Une animation pour un petit groupe VIP de 5/6 personnes Découvrir la gastronomie et l’art de vivre à la française Une durée d’environ 2 heures Pas si facile qu’il n’y parait !

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Calibrer la pâte à pain au gramme près…

CREDITPHOTO

lebriefidéal

Unematinéeàlaboulangerie

à être enfournées.

Nos baguettes sont prêtes

J’y étais ! Vécu par Constance

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Vous êtes-vous déjà demandé ce qu’il se passait dans l’arrièreboutique de votre boulangerie ?

WonderfulTime lève le voile sur ce mystère avec son expérience « Immersion dans un fournil ».

10h30 Le rendez-vous est fixé dans une rue commerçante du 16e arrondissement parisien. À l’adresse donnée, une boulangerie tout ce qu’il y a de plus classique. Je rentre dans la boutique où je suis accueillie par l’un des fondateurs de WonderfulTime qui me conduit derrière le comptoir, dans l’arrière-boutique. L’expérience peut commencer...

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10h35 Jerejoinsmescomparsesdansl’arrièreboutique où nous attend Frédéric Lalos, le maître des lieux. Après un petit café d’accueil, il nous entraîne dans les sous-sols de la boulangerie : le fournil.

Frédéric Lalos, le maître des lieux et de quatre autres boulangeries à Paris.

Bon à savoir

10h45 Nous voilà toutes vêtues d’un tablier en plastique.Aprèsunpassageobligatoireaulavabo pour se laver les mains, Frédéric Lalos nous explique le programme de la matinée : nous allons l’aider à réaliser des baguettes.

10h50 Il faut du temps pour faire un bon pain, comme nous l’explique le boulanger. La pâte que nous allons travailler ce matin a donc été faite la veille afin de reposer toute la nuit. Notre première missionconsisteàlacouperenmorceauxdetaille égaleàl’aidedelabalancemiseànotredisposition.

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Il ne faut pas avoir peur de mettre la main à la pâte pour vivre l’expérience à fond.

Les expériences de WonderfulTime sont également proposées sous forme de bon cadeau.

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Si Frédéric Lalos a l’œil pour calibrer les pâtons, ce n’est pas le cas de tout le monde parmi nous !

11h10 Il estl’heure de façonner les baguettes, à la main, comme l’explique notre hôte qui, très jovialetheureux de partager sa passion avec nous, n’est pas avare de commentaires et d’anecdotes sur son parcours : double CAP de pâtisserie et boulangerie, débuts chez Lenôtre, Meilleur Ouvrier de France à 26 ans, il est aujourd’hui à la têtedecinqboulangeriesquifournissentles plus grands hôtels parisiens.

11h30 Les baguettes sont enfournées. Nous observons maintenant un jeune boulanger qui réalise une pâte à croissant en superposant une couche de pâte et une couche de beurre. « Dans un croissant, il y a 35 % de beurre. C’est ce qui fait le feuilletage », nous explique Frédéric Lalos.

L’assistance, composée à 95 % de femmes, observe médusée la préparation. Une chose est sûre, aucune d’entre nous ne portera plus jamais le même regard sur un croissant ! Puis nous roulonslapâtepourluidonnerlaformedecroissants avant de les badigeonner d’un mélange à base de jaune d’œufs pour les faire dorer.

11h45 Frédéric Lalos nous fait découvrir le reste du fournil où une odeur de pain tout juste sorti du four nous caresse les narines.

12h Les croissants et les baguettes sont toujours au four. Sentant la faim qui nous tenaille, Frédéric Lalos nous fait goûter ses petits-fours salés en nous détaillant ses dernières créations toutes plus appétissantes les unes que les autres !

12h30 Bien repues et des viennoiseries plein lesyeux,nousquittonslaboulangerieenemportant en souvenir une des baguettes confectionnées plus tôt dans la matinée. Une chose est sûre, Frédéric Lalos vient de gagner quatre clientes !

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actus|danslesmartphonede...

CequeleSmartphonem’inspire…

Commentfaisait-onavant?Maisaussicomment faisons-nouspour«comprendrel’énormitédecequinous arrive».J’empruntelesmotsdel’excellentJean-Claude Guillebaud,indispensablepourcomprendrece changementdemondedanslequelnoussommesplongés etqui,outrel’émergencedutoutnumérique,identifie quatreautresmutationsinteragissantlesunes aveclesautres.

© ARNOLD EMIN

Visite guidée dans le Smartphone de la présidente de Colloqium qui est aussi une des premières à envisager de quitter l’iPhone pour une autre marque. Respect !

Mon Smartphone est …

un iPhone 4, mais depuis que j’ai chargé la nouvelle version iOS, il est devenu tellement lent que j’ai envie d’en changer. Le Smartphone de ma fille (un Samsung Galaxy) me tente de plus en plus et cela voudrait dire quitter Apple alors que j’ai été une fan des premiers instants avec le Macintosh en 1984…

Ma dépendance à mon Smartphone...

est de 7/10. Je ne me sens pas esclave, mais je suis tout le temps connectée : d’une part pour suivre l'actualité de ma famille via WhatsApp et d’autre part pour être en lien avec mes équipes et nos clients.

Je veille cependant à le tenir à distance quand il le faut, notamment en réunion (sauf quand j’attends un appel). C’est une question de politesse et de savoir-vivre. Quand on est sur son Smartphone, on n’est plus là, à l’écoute des autres.

Natalie de Chalus Bioexpress 1980 : Congrès européen de Cardiologie à Paris…

Mes premiers pas dans le domaine de l’organisation de congrès !

1984 : Création de Convergences 2000 : Fusion avec SOCFI (créée en 1953) et création de Colloqium 2010-2013 : Création de C’Interactive et C’Connect pour accompagner nos clients dans toutes leurs problématiques (autres que l’organisation de congrès)

Mes applis média

À ma grande stupeur et en très peu de temps, je me suis désabonnée de certains magazines papier, pour ne conserver que les applis.

Parce qu’elles sont plus pratiques et qu’on les a toujours sous la main. Aujourd’hui, mes préférences vont vers lesechos.fr, lemonde.fr, rue89 et lepoint.fr.

Je conserve néanmoins quelques abonnements papier comme La Croix dont les papiers de fond en économie sont excellents.

Ma playlist du moment

Ben l’Oncle Soul, je suis fan.

Mes dernières photos/vidéos enregistrées

Difficile de vous dire car il y en a tous les jours… Mais la plus marquante et précieuse, mes petits-enfants brésiliens avec leur médaille de natation.

Mon jeu préféré

Sans hésiter et si jamais j'ai une minute à perdre : le Sudoku !

L'appli la plus inutile téléchargée

Il y en a plusieurs mais je les supprime au fur et à mesure que je ne les utilise pas, comme l’appli qui m’indique dans quelle voiture monter pour être face à la bonne sortie dans le métro, ou celle qui m’indique les toilettes publiques les plus proches.

Le message que je n’efface pas

Un message qui me touche et dont je préfère garder le contenu pour moi.

L'usage le plus improbable que j'ai fait de mon Smartphone...

En mode sous-tasse pour mon thé matinal.

Mon réseau de réseaux

Facebook pour ma famille mais fortement concurrencé par notre réseau privé dans WhatsApp; LinkedIn et Twitter pour tout le reste, plus en mode veille que vraiment active. Au-delà de toutes les facilités, avantages, opportunités qu’ils apportent, la rencontre physique (ou « réelle») reste ma préférence !

La prochaine date incontournable inscrite dans mon calendrier

Mon déjeuner d'équipe tous les jeudis.

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actus|enchiffres

c’estdit! ›››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

«Jecroisàl’effetaspirationnel decettecharteauxvertusévangélistes quiestunoutildecommunication etconcurrentielformidable.»

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Bertrand Biard, président de l’ANAé, à propos de La Belle Compétition (lire p. 25) ›››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

50%desagencesdéclarent avoirrecrutéaucoursdes sixderniersmois,

+7,1%

Soit près de 989 000 visiteurs, c’est la hausse du nombre de touristes en Tunisie au premier trimestre 2014, selon les statistiques du ministère du Tourisme tunisien. Si le chiffre reste inférieur de 10% au niveau record de 2010, il n’en demeure pas moins encourageant pour la destination, qui avait enregistré une chute de 33% en 2011, pendant le Printemps arabe, et espère que ces bons résultats contribueront à rassurer touristes et TO.

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dont 70% de créations de poste. C’est la bonne nouvelle qui ressort du dernier baromètre publié par l’ANAé. Mieux encore, 50% des agences pensent faire appel à de nouvelles recrues dans les six prochains mois. Autre signe encourageant, les agences ayant répondu investissent pour « 80% d’entre elles dans des activités connexes et complémentaires à l’événementiel pur, de façon à accroître

leur maîtrise des dispositifs de communication », avec, en tête, le développement d’activités à l’étranger, la création d’événements propriétaires et les activités digitales, détaille l’ANAé.

Globalement, dans un marché « à peu près stable », évalué à 5,5/10 par les agences, ces dernières estiment la situation de leur agence à 6,4/10, soit un point de plus que le marché.

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6millionsd’euros,

et7millionsdenuitées,c’estlemontantdes retombéesgénéréesparl’activitécongrèsdu CentreExpoCongrèsdeMandelieu.

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35% :

c’est, selon l’AirPlus International Travel Management Study, la hausse attendue des déplacements professionnels dans les entreprises françaises en 2014, avec des dépenses elles aussi en hausse de 35%.

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- 4,3% À 151,8 millions d’euros, c’est, sur l’exercice 2013, la baisse du chiffre d’affaires consolidé du groupe Le Public Système Hopscotch. La marge brute, à 53,5 millions d’euros, est elle aussi en retrait, de 8,9%. Parmi les activités du groupe, les relations publiques et l’événementiel ont été les plus touchés, des entités telles que Sagarmatha, Capdel ou U Pro, ayant toutefois connu un volume en croissance. Indiquant conserver une situation financière solide, le groupe table également pour 2014 sur de meilleures perspectives, et a notamment annoncé que la reprise « d’une politique de croissance externe réfléchie » était au programme.

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Château-hôtel

à Chantilly

à 35 km de Paris et à 25 mn de Roissy CDG 120 chambres de grand confort • 21 salles de réunion à la lumière du jour •

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100 ans d’élégance : dîner avec soirée de gala offerte À l’occasion du centenaire du plus grand château-hôtel de france, la soirée de gala « 100 ans d’élégance » vous est offerte : raffinement du blanc dans un cadre authentique, décor sublimé par les lumières des grands soirs, finesse des mets… pour une soirée avec dJ où chacun sera charmé !

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Offre valable jusqu’au 31 décembre 2014, à partir de 50 personnes.

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Il y a une vie après le travail

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actus|business

Chantilly se fédère La destination située aux portes de la région parisienne vient de créer sa marque baptisée Very Chantilly. Derrière cette appellation, huit établissements : Les Fontaines Centre de Séminaires, le Château de Montvillargenne, le Dolce Chantilly, le Château Hôtel Mont Royal, le Château de la Tour, l’Hôtel du Parc, l’Hôtel des Trois Hiboux et l’Auberge du Jeu de Paume.

Cette offre d’une capacité totale de 6 165 pax, 129 salles de réunion et 958 chambres est présentée sur le site dédié, www.verychantilly.com.

CWTMeetings&Events adopteunenouvelle identitévisuelle C’est sans doute à force de brainstormer sur les opérations de ses clients que CWT Meetings & Events a conçu sa nouvelle identité visuelle, incarnée par un cerveau.

Un choix qui entend illustrer le positionnement de l’agence, qui « accompagne les directions achat dans la consolidation et l’optimisation des dépenses et les organisateurs dans la conception créative et l’organisation des événements ». Une nouvelle signature accompagne cette identité : « Where ideas meet results ». CWT Meetings & Events, distingué lors de la dernière édition des Grands Prix KréA, annonce pour 2013 un taux de fidélisation de 100% ainsi que de nouvelles références, comme Total, Orange, La Poste ou Volkswagen.

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8 mois. C’est le temps qu’il aura fallu à l’AACC (Association des Agences-ConseilsenCommunication), l’ADC (Association Design Conseil), l’ANAé (Association des agences de communication événementielle), SYNTEC Conseils en relations publics, l’UDECAM (Union des Entreprises de Conseil et Achat Media) et l’UDA (Union des Annonceurs) pour donner naissance à La Belle Compétition. Cette charte s’adresse à la fois aux agencesetauxannonceurs,prenanten comptelesbesoinsetenjeuxdechacun.

Articulé autour de 3 engagements que sont la transparence, la responsabilité et la sincérité, cette charte se compose de 21 critères pour les agences et 18 pour les annonceurs. Une fois signataire de la charte, l’entreprise

(agence ou annonceur) nomme au sein de ses équipes un responsable du suivi de la charte. À chaque appel d’offres auquel ils participent, agences et annonceurs se doivent de joindre à leur réponse ou cahier des charges un document mentionnant les critères qu’ils s’engagent à respecter sur cette compétition en particulier. Les deux parties se rendent ensuite sur le site de La Belle Compétition où ils rendent compte, sur un espace sécurisé, des critèressélectionnéspourchaqueappel d’offres. Les informations ainsi récoltéespermettrontd’iciquelquesmoisde faire un bilan de l’utilisation de cette chartemaiségalementdevoir,àtravers les critères les moins cités, quels sont les points d’amélioration sur lesquels travailler.

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Grenoble poursuit son offensive congrès

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Renforcer la compétitivité de Grenoble » sur le segment congrès, voici l’objectif de la convention de partenariat signée entre le bureau des congrès de la ville et les hôtels Accor de la région. Grâce à cet accordetausoutiendesétablissements 2 à 4-étoiles du groupe, la destination sera à même de rassurer les organisateurs de congrès sur la capacité d’hébergement. Elle permettra ainsi au bureau des congrès de répondre à des demandes d’hébergements de 400 chambres jusqu’à 6 mois avant la date de l’événement. Ce partenariat vient s’ajouter aux actions du Club Hôtelier Grenoble Alpes Dauphiné et s’inscrit dans une stratégie initiée il y a dejà quelques années. Les meeting plannerssouhaitantorganiserleurmanifestation à Grenoble disposent ainsi de nombreux outils, à commencer par la publication de la brochure « Meeting

© JACQUES-MARIE FRANCILLON

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LaBelleCompétition pourdesappelsd’offresvertueux

&EventPlanner,leguidedesorganisateurs de congrès ». L’application « Business in Grenoble » offre également aux congressistes un accompagnement tout au long de leur séjour dans la ville : informations sur le lieu et le déroulé du congrès mais aussi surlestransportsouencorelesactivités touristiques… Prochaine étape, la miseenplaced’unesolutionautomatisée de gestion de l’allotement pour l’ensemble des congrès ainsi que d’une charte d’accueil. |mai2014

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Depuis le 28 avril dernier, Nathalie COLLIN occupe les fonctions de directrice générale adjointe et directrice de la communication du GroupeLaPoste,etfait,àcetitre,partieducomité exécutif de l’entreprise. Elle succède à Vincent Relave. Nathalie Collin était, depuis 2011, directrice générale et co-présidente du directoire du groupe Le Nouvel Observateur. Elle est également présidente du Fonds Google pour l’innovation digitale de la presse, du Syndicat des Éditeurs de la Presse Magazine ainsi que de l’Association de la Presse d’Information Politique et Générale. ››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

Christophe DOUPLAT rejoint la Cité du Cinéma en qualité de directeur commercial. Il sera chargé de développer l’activité de location des espaces de la Cité du Cinéma, de la Nef aux Studios de Paris ainsi que du cinéma d’EuropaCorp à Aéroville. ››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

Cai-Nicolas Xing annonce l’arrivée de ZIEGLER au poste de directeur général de Xing Events. Informaticien d’origine, il était jusqu’alors chef du service Gestion des produits online chez Payback. Il prend la suite de Norbert Stockmann qui a occupé cette fonction ces deux dernières années et a notamment piloté l’incor-

poration d’Amiando dans le réseau Xing et son changement de raison sociale en Xing Events. ››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

Ça bouge chez Rocco Forte Hotels ! Gareth CALDECOTT fait son entrée au sein du groupe au poste de directeur financier. Actuellement directeur des opérations au Royaume-Uni, en Belgique et en Europe de l’Est, Ivan ARTOLLI prend la direction générale du Verdura Golf & Spa Resort. Quant à Martin ELSNER (photo ci-contre), jusqu’à présent directeur des opérations pour l’Allemagne, l’Italie et les nouveaux développements, il est promu au poste de vice-président des Opérations.

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Human Live accélère le développement de son activité événementielle avec l’arrivée de Matthieu CHAUMIN en qualité de directeur de l’activitédecommunicationévénementielle.Ilinterviendra en autres sur des problématiques de communication corporate pour des annonceurs privés et institutionnels et pilotera l’activité événementielle de l’agence avec la charge d’en développer le portefeuille. Il était depuis 2007 au sein du groupe Public Système Hopscotch, où il a occupé les fonctions de responsable du développement puis directeur de projet.

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Air du temps

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Instagram sort du téléphone

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Il est possible d’imprimer les photos prises avec Instagram, on le sait. Mais saviez-vous que vous pouvez également les projeter sur un mur ? Projecteo est un mini rétroprojecteur qui tient dans le creux de la main. Conçu spécialement pour les photos Instagram, il fonctionne à l’aide de bobines contenant chacune 9 photos. Ces bobines sont réalisables directement via le compte Instagram. Une fois les 9 photos choisies, elles sont imprimées sur un film 35 mm Kodak. La bobine est ensuite envoyée à son destinataire.

Projecteo est une idée de cadeau originale pour des représentants de la génération Y, ou pour animer un événement de manière conviviale en projetant les photos du compte Instagram de l’entreprise. Et pour les plus gourmands, la société Boomf transforme les clichés pris via l’application en marshmallows !

Projecteo et Boomf livrent gratuitement leurs produits à travers le monde.

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our célébrer ses 80 ans, Air France a lancé une gamme d’accessoires jouant sur l’association d’images d’archives - clins d’œilàlarichehistoiredelacompagnie - à des couleurs « flashy », histoire, sans doute, de prouver qu’on peut être un octogénaire dans le coup ! Cette gamme siglée « 80 ans » propose entre autresdestrousses,descarnets,desétiquettesàbagage,desprotège-passeport, mais aussi, dans un style moins « vintage»uneétiquettebagageChristofle,des porte-clefs, une housse de protection pour tablette numérique, des bougies... À l’occasion de cet anniversaire, la compagnie a également édité un beau livre, « La légende des légendes », où l’on découvre l’histoire d’Air France à travers une centaine de photographies inédites, légendées en français et en anglais, publié aux éditions du Cherche-Midi.

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Bouchée double

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’estunsablévanillefleurdeselmaisc’estaussi un support de communication. La pâtisserie Chez Bogato qui, comme son nom l’indique, confectionne des chefs-d’œuvre pur sucre, a en effet eu l’idée de graver des messages sur ses sablés, le tout emballé dans de délicates petites boîtes. Cadeau de table, porte-nom pour placer les invités ou savoureuse missive personnalisée… À vous de choisir.

Installé dans le 14e arrondissement de Paris, Bogato ouvre aussi son labo à des ateliers pour des team-building, et propose aux entreprises des animations sur mesure pour des séminaires et autres opérations de communication. Cerise sur le gâteau : c’est une ancienne directrice artistique dans la publicité qui est aux fourneaux.

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Calixir se fait végétal Bourrache, coriandre, pensées, violette ou encore carthame… Voici quelquesuns des ingrédients qui composent la nouvelle carte printemps/été du traiteur Calixir. Placée sous le signe du végétal, elle se veut légère mais aussi originale et très colorée dans des tons de rose, jaune et vert afin de sortir de la morosité ambiante. Des pièces plus fortes viennent également relever le tout : polenta au chorizo épicé, sardines et saumon marinés ou encore croustillant à la crème d’algue, anchois mariné et perle de tomate.

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Paris vend la mèche

LesquartiersdelaCapitaleontdésormaisleuridentité olfactive,queMadeinParisdéclineenbougies.

«Champs-Élysées»s’inspiredesnotespétillantes,festives etglamourduchampagne,l’ambianceintellectuelleetstudieusedeSaint-Germain-des-Présestfiguréepardesparfumsboisés,ambrésetdevétivertandisque«CanalSaintMartin»estrésolumentestivaleavecsesnotesdefleurs, fruitsetvanille.Cesbougiessontdisponiblessurlesitedela BoutiquedelaVilledeParis.

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Thé majuscule

Desboîtesaudesigncoloréettendance,etdesparfums haute-couturequiserenouvellentaufildecollections successives,c’estleconceptdeTeabyThéquidepuis2010, etl’ouverturedesonsalonplaceduPalaisRoyalàParis, soufflelechaudetlefroid danssacarte.Spécialistedes cocktailsdethéàdégusterbrûlantsouglacés(Mojithé, Pinacolathé…),TeabyThévientdelancerpourl’étéune gammePastel(Rooibospommefruitsrouges;LilasNatacha etRose-Framboise),qu’accompagnentunegamme d’accessoirestoutaussitendance:thermos,mug,théière…

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L’ART D’ÊTRE REMARQUABLE Comment une idée devient-elle une icône ? Associez vision, talent et audace, et choisissez le cadre le plus inspirant pour que la transformation s’accomplisse. Un lieu comme le Grimaldi Forum. Né avec l’ADN de Monaco, générateur de lumière et de célébrité, le Grimaldi Forum est un lieu étonnant. Mais pas seulement. Offrant ses équipements de pointe et l’expertise reconnue de ses équipes, il détient un savoir-faire unique dans l’art de produire de grands événements professionnels et artistiques. Comment donner à votre lancement de produit un impact mondial ? Faire d’un congrès, un salon innovant, une expo d’art, un succès mémorable ? En associant votre vision, talent et audace aux quelques 15 années d’expérience de notre “Event Factory”, la fabrique de l’événement par excellence.

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Les7pointsforts Sylvain Langer,

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directeur de Pau Pyrénées Tourisme

environnement: un des massifs les plus préservés d’Europe, authentique et accessible.

terraindejeu: la ville, le Piémont, les vallées, les sommets et cols mythiques, une incroyable diversité.

événements : deux aéroports, de multiples infrastructures réceptives : des « camps de base » avec les Pyrénées pour jardin.

accueil: terre de caractère, de découvertes et de vraies rencontres.

artdevivre:

détente, sports d’eau vive et de glisse, gastronomie… L’expérience « Pyrénées ».

culture: châteaux, hauts-lieux de pèlerinage…

Des terres chargées d’histoire.

économie :

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entreprises internationales et innovantes (géosciences, agroalimentaire, aéronautique). ›››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

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Paysages, art de vivre, loisirs de plein air : les Pyrénées symbolisent le bien-être et le ressourcement, y compris dans le cadre de réunions professionnelles.

LesPyrénées, leMICEenmodeslow

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Par Céline Baussay

our les organisateurs d’événements professionnels, les Pyrénées constituent une belle aubaine : la magie des grands espaces est un gage de dépaysement et de concentration.

L’univers authentique et serein de la montagne favorise la cohésion des équipes et les bonnes relations humaines. C’est une destination proche et facile d’accès, en TGV, par la route comme en avion (avec notamment les aéroports Tarbes-Lourdes-Pyrénées, PauPyrénées, Perpignan-Rivesaltes et le nouveau terminal d’aviation d’affaires à Biarritz), au rapport qualité-prix très convaincant.

Aux antipodes de certaines de leurs homologues alpines, les stations de ski des Pyrénées savent être discrètes et jamais ostentatoires : un atout dans le contexte actuel. L’offre d’hébergements haut de gamme reste globalement faible dans les vallées et dans les stations de ski, malgré quelques beaux projets récents, comme la

rénovation de l’Hôtel du Pourtalet, et des exceptions notoires comme Lourdes, qui a l’avantage de disposer en tant que centre de pèlerinage catholique majeur d’un parc hôtelier conséquent : avec 173 hôtels, c’est la deuxième ville française après Paris en termes de capacité hôtelière. Les Pyrénées ne manquent pas d’infrastructures de congrès et de conférences, notamment dans les stations thermales, comme Axles-Thermes, Amélie-les-Bains ou Cambo-les-Bains dont l’établissement thermal vient de créer une salle de conférences, et surtout dans les villes au pied des montagnes reconnues pour leur dynamisme économique ou touristique comme Lourdes, Tarbes ou encore Luchon avec la salle Henry Pac et le Pavillon Normand. Mais c’est sans doute Pau qui a su le mieux s’imposer comme fer de lance de l’activité MICE, grâce à un tissu économique favorable. Sylvain Langer, directeur de Pau Tourisme et du Pau Pyrénées Convention Bureau (créé l’an dernier pour fédérer toute l’offre de Pau et son agglo-

Avec 173 hôtels, Lourdes est la deuxième ville française après Paris en termes de capacité hôtelière.

mération, des Pyrénées au Sud jusqu’au Gers au Nord), rappelle ainsi que « le secteur des congrès et réunions est très important localement grâce à la présence à Pau et dans la région de plusieurs grands comptes industriels et de

« Après deux années difficiles, nous avons senti une nette reprise de l’activité MICE en 2013. » leurs nombreux sous-traitants : les géosciences (avec notamment Total), l’aéronautique (avec Safran) et l’agroalimentaire (avec Euralis).

Ils génèrent beaucoup de réunions professionnelles, depuis très longtemps. » Pour séduire les clientèles venues d’autres régions ou pays, Pau compte aussi beaucoup sur sa situation géographique, aux portes des Pyrénées : « Quand on vend Pau, explique Sylvain Langer, on fait une promesse de tourisme urbain, de « slow city » romantique et chic, avec en plus un jardin extraordinaire qui monte jusqu’à 2 800 mètres d’altitude. » Une promesse tout à fait dans l’air du temps et qui semble plaire : « Après deux années difficiles, nous avons senti une nette reprise de l’activité MICE en 2013 », se réjouit Sylvain Langer.

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repérages|pyrénées

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ledebrief

Christian d’Aboville,

chef de projet déploiement Total Access

« Je voulais un endroit magique, hors normes, dont les gens se souviendraient longtemps »

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À plus de 2 800 m d’altitude, les collaborateurs de Total ont presque touché les étoiles !

Total sous les étoiles Ils l’ont fait Début mars 2014, douze collaborateurs de Total ont testé la formule « soirée

étoilée » au sommet du Pic du Midi : une expérience contemplative insolite et une parenthèse ludico-scientifique… totale !

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n séminaire au Pic du midi débute invariablement dans la station de La Mongie, au pied du col du Tourmalet. C’est là que se trouve le téléphérique qui permet d’accéder en 15 minutes au sommet, à 2 877 mètres d’altitude. L’équipe Total n’a pas dérogé à la règle et s’est ainsi retrouvée en fin d‘après-midi sur ce belvédère mythique, qui fait face à 300 km de sommets. À l’arrivée, après l’installation dans les anciennes chambres des chercheurs, entièrement rénovées, une découverte commentée du panorama exceptionnel à 360° a été organisée pour mieux apprécier et repérer les points culminants de la chaîne des Pyrénées, les villes et les plaines des

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alentours. Les terrasses aménagées du site ont permis d’apprécier au mieux la beauté extraordinaire du paysage, jusqu’au moment du coucher du soleil sur les montagnes : le clou du spectacle. Des animateurs ont ensuite proposé de visiter le musée de l’Astronomie et d’observer les étoiles, à l’œil nu d’abord, puis grâce aux télescopes, dont le fleuron: un télescope 400 mm SchmidtCassegrain, installé sous la coupole Charvin, emblématique du Pic du Midi. Un dîner à base de produits du terroir a été servi pendant l’observation nocturne du ciel. Le lendemain matin, les participants qui se sont levés tôt ont pu assister au lever du soleil sur les montagnes. Après le

petit-déjeuner, le groupe a visité les installations techniques dans les espaces de travail des scientifiques : le coronographe qui permet d’observer le soleil, mais aussi le télescope Bernard Lyot (TBL), utilisé pour étudier le magnétisme des étoiles. Il a aussi eu la chance de faire le tour du TBL en empruntant la rambarde extérieure, accédant ainsi à de nouvelles vues imprenables sur les Pyrénées.

Une séance de travail dans la salle « Bow window » baignée de lumière naturelle grâce à sa large baie vitrée et un déjeuner dans le restaurant panoramique ont clôturé ce séminaire rendu inoubliable par la vision féerique et permanente sur les sommets enneigés et ensoleillés.

« Pour rassembler l’équipe qui travaille depuis deux ans avec moi sur le projet Total Access (des stationsservice à bas prix) et fêter mon départ en retraite, je voulais un endroit magique, hors normes, dont les gens se souviendraient longtemps. Le Pic du Midi était parfait : le site est facilement accessible et très beau.

La vue sur les Pyrénées est exceptionnelle, notamment au moment du coucher du soleil. La nourriture et les chambres sont tout à fait correctes. Les animations astronomiques et les séances d’observation, ainsi que la visite des espaces scientifiques sont un vrai « plus ».

Les médiateurs donnent des explications passionnantes sur ce qui est réalisé sur le site.

Ils aiment ce qu’ils font et cela se sent ! »

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Palais Beaumont, Pau On y travaille Même si

la plupart des sites de congrès pyrénéens ne se situent pas en altitude, ils garantissent des équipements et prestations de haute volée.

Premier en France à avoir intégré la HCCE (Historic Centers of Conferences of Europe), ce site majeur fut un palais de l’aristocratie anglaise, puis un casino. Il propose aujourd’hui 8 500 m² d’espaces modulables, dont deux auditoriums de 540 et 196 places, 10 salles de sous-commissions et 3 salles d’exposition ou de restauration. Un orchestre symphonique est en résidence dans le palais, ce qui a permis de monter une offre de team-building musical originale.

CAPACITÉ

De 5 à 750 personnes.

Ce lieu multifonctionnel regroupe un parc des expositions (avec 15 000 m² couverts répartis en 4 halls) et un centre de congrès.

Plusieurs salles de réunions sont disponibles : un auditorium de 600 places, un espace séminaires avec 4 salles d’environ 50 places chacune et 3 salles de souscommissions. Sur le site se trouvent aussi un restaurant (200 personnes) et un bar (80 personnes en repas assis, 200 personnes debout).

CAPACITÉ

De 20 à 600 personnes.

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© MATTHEW JONES

Tarbes Expo Pyrénées Congrès

Des équipements qualitatifs

Forum de Luz Inauguré début 2012 à Luz-SaintSauveur,cettestructureneuveseprésente comme « le seul espace événementiel de plus de 450 m² au cœur des Pyrénées. » Elle abrite 4 salles modulables de 157 m², 156 m², 87 m² et 66m², pour tout type d’événement, y compris des repas assis et des cocktails. La restauration peut en effet être assurée sur place grâce à une cuisine professionnelle. À noter que la salle Ardidenoffreunevueimprenablesurlemassif du même nom.

CAPACITÉ

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De 32 à 450 personnes.

CAPACITÉ

Jusqu’à 500 personnes.

@ VILLE DE LOURDES

Cette infrastructure mixte combine un auditorium de 400 m² modulables, avec une scène de 200 m², une galerie d’exposition de 100 m² avec accès direct à l’auditorium et le musée des Premiers habitants de l'Europe, consacré à la Préhistoire européenne ancienne. Il se situe dans unpetitvillagedesCorbières,Tautavel,aupieddes Pyrénées, qui, pour l’anecdote, était cité dans une chanson de Claude Nougaro.

Palais des congrès de Lourdes Central et facile d’accès, ce palais des congrès est le principal équipement de Lourdes. Il met à disposition un amphithéâtre de 454 places, une salle d’exposition, une salle de conférences, ainsi qu’un hall d’une capacité de 120 places. Il peut accueillir aussi bien des salons, des séminaires, que des expositions et manifestations culturelles.

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Palais des congrès et de la Préhistoire

CAPACITÉ

De 20 à 454 personnes.

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repérages|pyrénées

Domaine de l’Espinet

On s’y loge Hébergement,

restauration, salles de réunions, loisirs… Plusieurs complexes tout-en-un sont équipés pour recevoir des séminaires résidentiels.

Situé à Quillan, cet ancien domaine viticole du pays Cathare transformé en résidence de tourisme 3-étoiles est un lieu idéal pour des séminaires au vert. Il possède 150 villas et 24 studios (environ 1 000 lits), ainsi que 6 salles de réunions de 10 à 185 m² et un restaurant de 350 couverts maximum. Un centre de bien-être avec spa et piscines complète sa palette d’équipements et de nombreuses activités outdoor ou de gestion du stress comme le qi gong sont proposées sur place.

CAPACITÉ SÉMINAIRES

20 à 350 personnes.

Implanté au milieu d’un cirque de montagnes pyrénéennes, ce membre de la Chaîne Thermale du Soleil réunit un spa de1500m²,2sallesderéunionsde200m² et 50 m² et 2 hébergements. Le château de Riell, Relais & Châteaux 4-étoiles, abrite 19 chambres et une suite, ainsi qu’un restaurant gastronomique. Le Grand Hôtel, 3-étoiles tout juste rénové, possède 34 chambres et suites et un restaurant du terroir avec une terrasse.

CAPACITÉ SÉMINAIRES

20 à 120 personnes.

© XAVIER BOYMOND

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Domaine thermal de Molitg-les-Bains

Bien plus que des hôtels

Carré Py’ Hôtel

Situé à 800 m d’altitude, au pied de La Mongie/Tourmalet et de Bagnères-deBigorre, cette ancienne ferme de montagne regroupe un hôtel 3-étoiles de 15 chambres et une résidence de tourisme 3-étoiles de 15 appartements (21 chambres), soit une capacité d’hébergement de 55 lits en configuration séminaires. Sur place se trouvent aussi 2 salles de 45 m² et 100 m², un restaurant, une piscine, un court de tennis, un terrain de football…

CAPACITÉ SÉMINAIRES

À 20 km de Tarbes, au pied du Pic du Midi et au bord de l’Adour, ce charmant 3-étoiles est situé à Bagnères-deBigorre dans un vaste parc d’un hectare.

Il dispose de 54 chambres, auxquelles s’ajoute un espace conférences composé de quatre salles dont la plus grande fait 1 800 m² (le Carré Evénements). C’est l’un des espaces de séminaires résidentiels majeurs dans la région.

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22 à 1 000 personnes.

Hôtel Odalys Balnéo Aladin Cet hôtel 3-étoiles situé dans le centre de Cauterets propose 60 chambres et 70 appartements, du studio 2 au 4 pièces duplex. Les réunions avec un maximum de 190personnessedéroulentsurplacedans les 3 espaces dédiés ou dans les 7 salles de sous-commission. Pour des groupes de 190à400participants,ellespeuventavoir lieu dans celles du casino, à proximité.

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CAPACITÉ SÉMINAIRES

18 à 70 personnes.

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© SEBASTIEN SERGENT

Domaine de Ramonjuan

CAPACITÉ SÉMINAIRES

15 à 120 personnes.

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repérages|pyrénées

© PAUL COMPERE

Escary

abritent plusieurs lieux événementiels insolites pour des opérations en journée ou en soirée, indoor et outdoor, du plus bel effet.

CAPACITÉ

De 10 à 150 personnes.

Le Pic du Midi offre un panorama exceptionnel sur toute la chaîne des Pyrénées, dont il constitue le point culminant (2 877 m d’altitude). Le site possède une salle de réunions équipée de 50places,unesallederestaurationprivéepourdes repas gastronomiques ou sur demande, ainsi que 15 chambres (27 lits). Des animations sont proposées sur place : observation du ciel au télescope, visite du musée de l’Astronomie, etc.

CAPACITÉ

Jusqu’à 50 personnes.

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On s’y détend Les Pyrénées

Pic du Midi

Ce domaine situé à 350 mètres d’altitude, aux portes du Pays Basque, à Aramits, regroupe 4 salles polyvalentes, une salle de restaurant (150 couverts) avec terrasse panoramique et vue sur les Pyrénées, des pistes d’avion et ULM, une hélistation, ainsi qu’un terrain de jeux de 2 000 hectares pour pratiquer quad, 4x4, kart cross, VTT, tir à l’arc ou encore organiser des parcours d’orientation. Les soirées sont animées par des chanteurs, des bandas (fanfares) ou des DJ.

Pyrénéens par essence

Caves Byrrh

Privatiser les Halles de Pau pour un dîner : c’est le concept original proposé par l’agence Le Tourisme Béarnais. Les participants peuvent passer d’un stand de dégustation à un autre, rencontrer des prestataires locaux et partager un moment de convivialité dans un lieu vivant et authentique, en plein centre-ville. L’animation est assurée par des chanteurs béarnais ou par des guitaristes flamenco accompagnés d’une danseuse.

CAPACITÉ

CAPACITÉ

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De 100 à 500 personnes.

L’autorail Ambiance « Ambiance » est un train au décor soigné (fauteuils en cuir…), qui a été spécialement aménagé pour des événements privatifs.

Ilsecomposededeuxvoituresindissociables : un salon-bar pour 12 convives (repas, cocktails, dégustations…) et un compartiment équipé (écrans plats, sonorisation), pour des présentations notamment. Il effectue des itinéraires sur mesure entre Rivesaltes et Axat, sur un tronçon long de 60 km au maximum.

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Les Caves Byrrh de Thuir sont devenues un espace muséographique original, avec un tout nouveau circuit de visite mis en place en 2013. Ce lieu multifonctionnel est égalementprivatisablepourdessoiréesde gala, des remises de prix ou des lancements de produit. Il se compose d’une salle deprojection,desallesannexesetd’unespace kiosque dégustation. Des cocktails peuvent aussi être organisés autour de la plus grande cuve en chêne du monde.

Jusqu’à 2 300 personnes.

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Marché de Pau

CAPACITÉ

Jusqu’à 23 personnes.

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Création : vu par... Crédits photos : Valéry Joncheray, Epsilon 3D

Destination congrès et conventions d’entreprises

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repérages|pyrénées

Tous dehors !

On s’y regroupe Dans les Pyrénées, un team-building ou un incentive

ne peut s’envisager autrement qu’en plein air et en altitude ! Car ici, le bonheur est en montagne et nulle part ailleurs.

L

es Pyrénées offrent une large palette d’activités ludiques et sportives de montagne, de tous niveaux, en toutes saisons. La plupart d’entre elles sont adaptées aux exigences des organisateurs d’événements professionnels et à toutes les tailles de groupes.

Le ski, les balades en raquettes ou encore les sorties en chiens de traineaux restent des valeurs sûres. Le VTT, le canyoning, l’escalade, la via ferrata, la randonnée, ou dans un registre plus extrême, le saut à l’élastique et la plongée sous-glace, sont des activités très appréciées, au même titre que le canoë, le kayak, le rafting et le stand-up paddle, notamment sur la rivière Ariège.

Unique en Europe, le canyon d’eaux chaudes de Thuès dans les Pyrénées-Orientales permet de

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pratiquer le canyoning en hiver, et même sous la neige ! Il est également possible de prendre de l’altitude en glissant sur la tyrolienne de Tyrovol, dans les Pyrénées-Orientales, ou en effectuant un vol en parapente ou en montgolfière. Pour favoriser la cohésion d’équipe et le surpassement de soi, les courses d’orientation, les olympiades, les raids sportifs, et autres challenges multiactivités, combinant par exemple des épreuves de quad-VTT ou de snowscoot, sont faciles à organiser dans l’environnement naturel des Pyrénées et remportent toujours un franc succès.

Àdécouvrirchez: Aventure Pyrénéenne, Aventurine Rando, Extérieur Nature, Feeling Pyrénées, Ozone 3, TSA Organisation, Uniktrip, Version Oxygène…

Le biathlon Le champion de biathlon Martin Fourcade est originaire de Céret dans les Pyrénées-Orientales. Le décor grandiose des Pyrénées est idéal pour partir sur ses traces et découvrir ce sport qui combine le ski de fond et le tir à la carabine laser. La première discipline demande une bonne endurance physique, tandis que la seconde requiert de la concentration.

Chez Aventure Pyrénéenne, Feeling Pyrénées, Ozone 3…

© CHRISTOPHE GAILLARD

Pas besoin d’aller dans le Grand Nord pour faire de la plongée sous-glace !

Etaussi

Le rafting sur neige Cette activité originale, organisée notamment dans la station de FontRomeu dans les Pyrénées-Orientales, peut faire l’objet d’une course par équipe. Elle consiste à descendre le plus vite possible un parcours ponctué de bosses à bord d’un rafting dirigé par des pagaies. Plusieurs qualités sont nécessaires : équilibre, habilité, esprit d’équipe…

Chez Ozone 3, Sud Ouest Passion…

Une soirée au sommet En hiver, une activité de fin de journée est particulièrement appréciée: il s’agit de partir dîner en altitude, en chalet, en refuge, sous un igloo ou un tipi. La montée et la descente s’effectuent généralement en dameuse. Le refuge des Estagnoux en Ariège, à 2 670 m d’altitude, propose ce type de soirée animée avec repas gastronomique et chansons.

Chez Aventure Pyrénéenne, Feeling Pyrénées, etc.

Un stage de survie Allumer un feu, bâtir un abri de fortune, fabriquer un brancard… C’est le concept de ce team-building qui permet d’apprendre à surmonter des situations extrêmes, à prendre les bonnes décisions et à s’initier à quelques techniques de base dans un milieu naturel sauvage. Bref, à se mettre dans la peau d’Indiana Jones.

Chez Feeling Pyrénées, Uniktrip…

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repérages|prague lebrief Réalisé par Constance Dive

Meet>In met en lumière les atouts d’une destination internationale par le prisme d’un brief qui pourrait être le vôtre. Décryptage immédiat !

Ce mois-ci destination Prague.

Congrès annuel d’une association d’historiens et de chercheurs 150 pax avec leurs accompagnants Une destination accessible sans formalités administratives À moins de 2h de vol de la France Une ville possédant un fort patrimoine culturel

Des lieux historiques pouvant servir de cadre à des événements festifs Des sites proches les uns des autres, ne nécessitant pas de longs transferts Une offre hôtelière de qualité et aux tarifs accessibles

Prague : congrès sur les rives de la Vltava congrès

Des infrastructures à la hauteur Les congrès sont dans la ligne de mire de la destination. Grâce notamment à la mise en place de subventions pour les congrès associatifs de plus de 1 500 pax, Prague ambitionne de faire partie du Top 10 des destinations de congrès à l’échelle internationale d’ici 2015, et vise le Top 5 pour 2020.

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Site phare de la ville en termes d’accueil de congrès, le Prague Congress Centre a déjà su attirer des manifestations internationalesdegrandeampleurparlepassé,commeparexempleleSommet de l’OTAN en 2002, le congrès mondial de psychiatrie et ses 6 000 participants en 2008 ou encore plus récemment quelque 8 000 dermatologues européens pour le congrès de leur association. Situé en périphérie du centre-ville, le site construit dans les années80afaitl’objetdetravauxderénovationàlafindesannées 90 et offre une capacité totale de 9 300 personnes et 13 000 m² d’expositions. Le Congress Hall, le plus vaste des 70 halls et salles de réunions du lieu, permet de recevoir jusqu’à 2 764 pax dans un même espace. Autre poids lourds des congrès de la destination, Prague Exhibition Grounds offre quelque 20 000 m² en intérieur et 10 000 en extérieur. Pièce maitresse et centrale du lieu, l’IndustrialPalaceestunbâtimentArtNouveauconstruiten1891.

Divisés en trois espaces distincts, il peut accueillir jusqu’à 2 400 pax en configuration théâtre dans chacune des ailes latérales et 1 500 en son centre. |mai2014

patrimoine

Rendez-vous avec l’Histoire Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1992, le centre-ville de Prague est un véritable musée à ciel ouvert ! Bâtiments historiques, salles de spectacles Art Nouveau ou encore monastères ouvrent leurs portes pour des événements d’une autre époque.

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Situé un peu à l’écart du centre-ville, sur le chemin vers l’aéroport, le Monastère deBřevnovpeutsevanterd’êtreleplusanciendupays!Lesmoinesquioccupent encoreleslieuxontconfiéàlasociétéIntercateringl’exploitationévénementielle de certains des espaces du bâtiment. Ainsi, le Theresian Hall se prête à l’organisation de dîners et cocktails à hauteur de 200 personnes tandis que la Salla Terrena est utilisé pour des conférences et séminaires (120 pax en théâtre). Et pour une ambiance vraiment particulière, le corridor menant aux différentes salles peut être éclairé à la bougie. Dans un tout autre style, la Municipal House est une salle de concert construite en 1912 pour devenir une icône de l’Art Nouveau tchèque. À l’intérieur, le majestueux Smetana Hall accueille jusqu’à 1 200 personnes par représentation. Il se prête également à des diners de gala d’environ 500convives.L’originalitédulieurésidedansles15sallesencadrantlehallprincipal qui disposent chacune d’une décoration unique dans un style différent : ArtNouveau,ArtDéco,oriental,baroque…Aurez-de-chaussée,lerestaurantArt NouveauFrancouzskáestunevéritablemachineàremonterletempsoùl’ondégusteunmélangedecuisinesfrançaise,internationaleettchèque(380couverts répartis sur 2 niveaux). Ancien lieu de réunions culturelles des habitants du quartier de Vinohrady, la National House propose quant à elle un hall principal de 500 m² éclairés par deux imposants chandeliers et surmontés d’un étage de balcons pouvant être utilisés séparément ainsi que deux autres salles de 350 et 250 pax. Le tout dans un style Néo-Renaissance.

modernité

Dans l’ère du temps

nées 90 tient son nom de ses deux tours symbolisant les danseurs Ginger Rogers et Fred Astaire. À l’intérieur, des bureaux mais également un restaurant, le Céleste qui dispose d’une salle privée de 25 couverts. Lui aussi installé dans un immeuble de bureau, l’Avant Garde Restaurant propose une cuisine raffinée mêlant plats traditionnels tchèques revisités et recettes internationales. D’une capacité de 150 couverts, le restaurant met également sa terrasse ainsi qu’une salle privative à la disposition des entreprises. Les manifestations de grande ampleur (700 pax) peuvent également se dérouler dans le hall arboré et très design du bâtiment.

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Construite à l’aube des années 90, la Tower Park Prague surplombe le quartier de Vinohrady du haut de ses 216 m. On débute l’ascension par un arrêt au premier étage, à 66mdusol,oùsetrouvelerestaurantOblaca (180 pax), son bar et son café, tous trois privatisables pour des événements. Au même niveau, le One Room Hotel Suite est un hôtel nedisposantqued’uneseulechambre…Mais quelle chambre ! Très fonctionnelle et extrêmement moderne, celle-ci peut être transformée en salle de conférences ou en salle à manger privée, avec la ville en toile de fond. Retour sur la terre ferme à la Dancing House.Cebâtimentconçuparlesarchitectes Franck Gehry et Vlado Milunić dans les an-

© AMANDA IZQUIERDO-FOTOLIA

Ville historique s’il en est, Prague n’en oublie pas d’être bien ancrée dans son époque, comme en témoigne quelques adresses à la décoration ou à l’architecture ultra-moderne.

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incentives

De Mozart à Kafka La vieille ville de Prague se prête à de nombreuses visites guidées thématiques aux détours des différents quartiers qui la composent.

Il existe mille et une façons de découvrir la capitale tchèque et ses nombreux secrets. À commencer par une visite guidée du centrehistorique :traverséedupontCharles,leplusvieuxdela ville ; ascension de la tour de l’ancien hôtel de ville avant de redescendre sur Old Town Square et y attendre le ballet de l’horloge astronomique ; balade dans le quartier de Josefov, ancien ghetto juif de Prague, etc. Mystérieuse et romantique, Prague était très appréciée de Mozart. Le compositeur y a effectué pas moins de quatre séjours, notamment à l’occasion de représentationsdesesœuvres.Ilestaujourd’huipossibledemarchersur sestracesetdécouvrirleslieuxqu’ilfréquentait.Ilestdemême avec Franz Kafka. Le circuit consacré à l’écrivain tchèque, qui vécut toute sa vie dans la capitale, permet de découvrir d’un autre œil la vieille ville et son quartier juif où il repose aujourd’hui. Les amateurs de bière pourront également parcourir les micro-brasseries des nombreux pubs de la ville.

Monument emblématique de Prague, qui lui doit son nom, le château mérite qu’on s’y attarde, ne serait-ce que pour la Golden Lane, cette allée de maisons pittoresques très bien conservées qui étaient autrefois occupées par les serviteurs.

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OreaHotelPyramida

KingsCourtHotel

Membre de la plus importante chaîne hôtelière du pays, ce 4-étoiles se situe en périphérie du centre-ville, qui peut être rejoint en une dizaine de minutes par tram ou métro. L’hôtel dispose de 354 chambres fonctionnelles et agréables ainsi que d’un centre de conférences comprenant 7 salles de réunions (40 pax), une salle plénière de 600 places ainsi qu’une salle de cinéma de 377 places.

Deux restaurants, un bar, une piscine et un espace bien-être complètent les installations.

Très bien situé, cet hôtel a pris ses quartiers en face de la Municipal House il y a 5 ans. Compte tenu du caractère historique du bâtiment, les 137 chambres sont toutes différentes et décorées dans des tons de bordeaux, violet et beige très élégants et qui leur confèrent une ambiance feutrée. Côté événements, la ballroom accueille jusqu’à 150 convives dans un décor de vitraux et boiseries datant du début du XXe siècle. Deux suites de 25 et 45 m² ainsi qu’un espace de 50 m² situé dans le restaurant Taste it ! peuvent convenir pour des événements. www.hotelkingscourt.cz

www.hotelpyramida.cz

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4 hôtels d’hier et d’aujourd’hui

SheratonPragueCharlesSquareHotel

Installé lui-aussi dans un bâtiment historique, le Sheraton Prague Charles Square Hotel se situe à la frontière entre la vieille et la nouvelle ville, un emplacement stratégique permettant de rejoindre en très peu de temps le centre-ville et le quartier des affaires. Ses 122 chambres, dont certaines en duplex, sont modernes et chaleureuses et équipées des dernières technologies. L’établissement se compose de 4 salles de réunions dont la plus grande mesure 180 m², ainsi que d’un restaurant de cuisine française et d’un bar, le Diamonds. www.sheratonprague.com

DesignHotelElephant

Àlalisièreentrel’ancienetlenouveauPrague,ce4-étoilesde170chambresvient desevoiradjoindreenmarsdernierunvoisin5-étoiles,l’HotelGrandior (170chambres),avecquiilpartagelecentredeconférencesUHajku.Composé de13sallesdeconférencesmodulables,ilpermetainsid’accueillirjusqu’à 1 000personnes.MentionparticulièrepourlasallevoûtéeduDesignHotel Elephantdanslaquelleestservielepetit-déjeuneretquipeutégalement êtreprivatisée. www.hotel-elephant.cz

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enviede...|football

© FRED AGUILHON

Le Stade de France reste l’emblème de la victoire française de 1998.

Le foot dans tous ses états Réalisé par Peggy Cardin-Changizi

Lieux mythiques Le football est bien souvent assimilé aux exploits individuels de quelques virtuoses du ballon rond. Pourtant, il s’agit bien là d’un sport collectif dont les performances reposent essentiellement sur la cohésion et l'entraide au sein d'une équipe. Une thématique fédératrice, ludique et sportive à associer aux événements professionnels, à quelques semaines du coup d’envoi de la Coupe du monde de la discipline, au Brésil.

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Stade symbolique de la victoire des bleus en 1998, le Stade de France accueille chaque année près de 100 000 visiteurs dans le cadre d’événements d’entreprise. Pour cela, le site dispose de nombreux espaces modulables : un auditorium (250places),l’espacedeconventionLe Chorum (1 300 places), 11 salons de réception,170loges,etc.Autantdesolutions pour accueillir des sessions de 10 à plusieurs milliers de personnes autour de la thématique du sport et du football. La Coupe du monde est égalementl’occasiondesereplongerdans l’histoire du stade en en visitant les coulisses.Auprogramme:découverte desvestiairesdel'ÉquipedeFrancede football, du tunnel des joueurs et du bord terrain. Un événement d’entreprise au Stade de France c’est aussi la

possibilité de vivre l’exceptionnel en organisant un tournoi de football sur la pelouse du stade en fonction du calendrier des événements. Les matchs de l'Équipe de France de Football, comme celui contre la Norvège le 27 mai prochain, sont également l’opportunité d’investir les espaces prestigieux de la structure comme « Le Club», qui offre une vue panoramique sur l'arène, et un accès direct à sesplacesentribunes.Toutaussimythique, le centre national du football de Clairefontaine accueille les entreprises en journées ou en séminaires résidentiels. Les installations sportives du domaine, les salons privés et les salles de réunion entièrement équipées sont mises à disposition pour un événement sous le signe du haut niveau et de la performance. |mai2014

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Sous le soleil du Brésil

À la carte

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À l’occasion de la Coupe du monde, les animations autour du foot et du Brésilsemultiplient.Danslecadredesanouvellesoirée«Samba,Football & Caipirinha sous le soleil du Brésil », l’agence Osé propose notamment uneinitiationàquelques techniquesdedribble.Puisplace au show:des artistes, virtuoses du maniement du ballon, présenteront la technique du football freestyle. La tête, les pieds, les mains, le dos... Aucune partie du corps n’est oubliée par ces performers qui allient dextérité, acrobatie et contrôle de la balle. En début d’année, Business Solutions Disneyland Paris a accueilli Coca-Cola pour un événement sur le thème de la Coupe du monde 2014 au Brésil. Dans le cadre de cette soirée, les Walt Disney Studios affichaient les couleurs du Brésil et de sa culture foot ! En effet, en plus des animations brésiliennes, parmi lesquelles batucada, danseusesbrésiliennes,sansoublierlemenubrésilien,uneperformance de free-style soccer est venue rythmer la soirée. Les participants ont également pu profiter de l’atelier photo numérique foot mis en place pour l’occasion.

Offrir un cadeau fédérateur à tous les amateurs du ballon rond et favorisantl’espritd’équipe,c’estpossibleaveclanouvellecarte-cadeauFoot 2014lancéeparSporeka.Toutcommelesautrescartes,cettenouveauté 100% Foot s’achète sur le site Sporeka-pro.com. L’entreprise peut personnaliser le support (avec un texte allant jusqu’à 150 caractères sur la carte ou en insérant le logo de la société sur l’e-carte cadeau ou sur la pochette cadeau) et l’envoyer en quelques clics aux bénéficiaires. La carteexisteenversionphysiqueoudématérialisée.Danscederniercas, de sa réception (par e-mail) au choix du cadeau en passant par le stockage (sur son smartphone grâce à une application mobile), elle est 100% numérique. Le bénéficiaire pourra alors choisir son cadeau dans l’un des 256 magasins Decathlon de France via le site Internet de l’enseigne. La carte est valable 2 ans et utilisable en une ou plusieurs fois.

Et pour les supporters inconditionnels, pourquoi ne pas opter pour une StadiumBox (Travel Stadium) ? Le principe est simple : vous commandez la Box de son club favori et le bénéficiaire choisit le match auquel il veut assister. Il dispose de 2 places pour la rencontre de son choix durant les 12 mois suivant la date d’achat. Les places sont assurées grâce à des accords de partenariats exclusifs avec l’Équipe de France de Football, l’Olympique de Marseille, l’AS Saint-Étienne, l’Olympique Lyonnais, le Stade Rennais et le Valenciennes FC.

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Autour du ballon rond…

Le bubble football est un sport fun et sans risque dans lequel deux équipes de 4 participants tentent de marquer plus de but que l'adversaire. Chaque individu est protégé par une bulle en plastique. Tous les contacts sont autorisés et même vivement recommandés avant de parvenir au but adverse. L'équipe Footbulle propose la pratique de ce sport et de plusieurs déclinaisons de jeux praticables partout en Ilede-France.Desoncôté,PartnerEventsorganiseuntournoideBabyfoot humain.Lesinvitéssontrépartisenéquipesde7personness’affrontant lors d’une compétition 100% conviviale et accessible. Ils se déplacent latéralement, reliés les uns aux autres par un système de barres et de cordes transversales. Une structure gonflable délimite le terrain, sur lequel les joueurs évoluent sur le principe du babyfoot traditionnel. Enfin, danssonpack«soiréefoot»,lesiteOrganisationdesoiree.comréunitles convives autour d’un apéritif afterwork convivial pour partager un bon match et affiner sa culture du football autour d’un quiz. En option : un numéro de pom-pom girls ou un jongleur foot freestyle.

Côté shopping

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Qu’on les appelle produits dérivés ou simples gadgets, les accessoires liés au football sont plébiscités notamment lors des grandes occasions. Pour les geeks qui veulent soutenir leur équipe, on trouve des clés USB à l'effigie du Portugal, des Pays-Bas, de l'Allemagne et de l'Italie... Ils peuvent aussi afficher les couleurs de leur équipe préférée sur leur téléphone avec des coques pour iPhone décoréesdedrapeaux(Lookmyphone.com)ou à l’effigie de l’événement (disponible sur le sitedelaFIFA).Parmilesaccessoiresfootlesplusinsolitesdumarché figure le « beer butler » (littéralement « majordome à bière »). On place labouteilledebièrededansetiln’yaplusqu’àlafaireglisserjusqu’àson heureux destinataire ! Et pour une attitude responsable, 727 Sail bags aconçuunsacréaliséàpartirdevoilesdebateaurecyclées.Ilportehaut lescouleursdel'AfriqueduSud,quiaaccueillil’événementen2010.On attend celui du Brésil !

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Les 14 et 15 juin, Disneyland Paris accueillera la finale de la Galaxy Cup. Une compétition qui réunit les 64 meilleures équipes des centres de foot à 5 de France.

Les visites guidées des coulisses du Parc des Princes sont suspendues pendant les travaux de rénovation du site, jusqu'à fin 2014. |mai2014

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Foot en salle Pour jouer sans se soucier des conditions météo, certains prestataires se sont spécialisés dans le foot indoor. C’est le cas du Five, à Bobigny, qui dispose de 5 terrains indoor de 16 mètres sur 30. Tout est prévu pour jouer au foot dans les meilleures conditions : gazon synthétique nouvelle génération, ballons, équipements et vestiaires avec casiers et douches personnelles. Pour les entreprises, un club house avec « Espace VIP » est mis à disposition et équipé de bornes d'accès Wi-Fi et de 4 écrans plasma. Le site est privatisable partiellement ou en totalité pour organiser des opérations de team-building entre collaborateurs ou pour les clients. Pour étoffer son offre, le site propose désormais une activé de Bubble Bump. Ce concept, ludique et original, consiste à jouer au football à 5 dans une bulle en plastique. Sensations garanties ! Urban Football compte quant à lui une dizaine de centres indoor et outdoor en France. Les entreprises ont le choix entre plusieurs programmes. Tout d’abord, une formule classique séminaire et team-building pour des groupes de 12 à 150 personnes, avec la restauration sur place. Le prestataire organise également des trophées par secteur d’activité.

8 à 12 équipes issues du même univers professionnel se retrouvent ainsi une à deux fois par an, en soirée ou le samedi matin. Dernière option proposée par Urban Foot : la Business Cup. Un événement haut de gamme organisé trois fois par an. Une quarantaine d’équipes, parfois de la même société, s’affrontent lors de matchs de 15 minutes (1h de jeu garantie par équipe).

ETAUSSI: Manrique-Oppermann lance un stylo à bille avec un bouton d'ouverture en forme de ballon de foot. Possibilité de personnaliser les stylos sur 2 faces. « Cantona, le rebelle qui voulut être roi » de Philippe Auclair. Une bio incontournable de l'enfant terrible du foot français.

Les bars et restaurants SLIH de Lille se mettent à l’heure de la Coupe du Monde. L’occasion de découvrir les bières de la région et les planches préparées pour l’événement.

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conversationavec|cyrilaouizerate

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Cyril Aouizerate en5dates 1969: Naissance à Toulouse. Une fois à l’Université, il étudiera la philosophie et le droit public.

1997: Rejoint Alain Taravella (Groupe ALTAREA-COGEDIM) avec lequel il va tout apprendre du montage des projets urbains.

2001: Décide de lancer Mama Shelter à travers sa Holding Urbantech. Le premier hôtel ouvrira à Paris en 2008, suivi d’autres adresses en province et à l’étranger.

2011: Lancement à New York de son projet M.O.B. À la demande de la Caisse des Dépôts, il relance la Cité de la Mode et du Design à Paris.

2014: Il accélère le développement de MOB à travers des projets hôteliers et de restauration à New York, Paris et Los Angeles.

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Les révolutions dans les hôtels |mai2014

Propos recueillis par Émilie Vignon - Photos Alexandre Nestora

CyrilAouizerate, fondateurd’Urbantech

Il vient de rendre les clefs des Mama Shelter,dont il est l’un des cofondateurs avec Philippe Starck et Serge Trigano,mais n’en a pas fini avec l’hôtellerie.

Après avoir déjà lancé MOB,une enseigne de fast food végétalienne à New York et Paris,Cyril Aouizerate étrennera en 2015 le premier MOB Hôtel, concept à mi-chemin entre « l’hôtel urbain et le monastère laïc »,invitation inattendue à prendre le temps de la réflexion dans un monde obsédé par l’instantanéité.Un projet en forme de manifeste pour ce philosophe de formation pour qui le métier d’hôtelier est aussi un moyen d’incarner et de partager les convictions qui l’animent.Quitte à être un peu en avance sur son époque.Entretien.

Dans les articles vous concernant, on trouve : philosophe urbaniste, créateur de concepts à succès, génie urbain, businessman philosophe… Vous écririez quoi, vous ?

Cyril Aouizerate : La manière dont les gens tentent de résumer ce que je suis reflète toujours une forme de réalité, donc je m’en accommode…

J’aime bien le côté « promoteur d’idées », dans le sens où c’est un clin d’œil au métier de promoteur qui est très dévalorisé dans l’image subjective que les gens peuvent en avoir. (…) Ce qui me convient bien finalement, c’est de ne pas être facilement nommable. Parce que ça caractérise aussi notre époque, où l’on peut être à la fois entrepreneur, réaliser des projets urbains, sans être hôtelier uniquement. Cette complexité-là me va, parce qu’elle reflète mon appartenance à un monde à un temps donné.

débutent

Vous conciliez sens des affaires et de la créativité, deux univers que l’on oppose souvent. Comment faites-vous la jonction ?

C.A. : Je pense que c’est l’idéologie. La raison pour laquelle je n’ai aucun état d’âme à dire que je suis dans le monde économique et libéral, c’est que je me vis à la fois comme un produit du capitalisme, tout en étant complètement construit par le marxisme, au sens philosophique. Je crois à la valeur du travail, je crois au fait que le travail crée une valeur, et dans le même temps je vis dans un monde où le capitalisme, c’està-dire la rémunération du risque, crée une valeur financière. Dans cette équation où on veut opposer le fait d’être convaincu par le libéralisme et celui de défendre l’État providentiel qui devrait créer une société idéale, je me situe plutôt du côté de la responsabilité individuelle. (…) Je n’ai jamais choisi d’être en rupture avec le système. (…) Je suis plein de paradoxes, je n’en fais pas de mystère.

Vous venez d’arrêter l’aventure Mama Shelter. Un pincement au cœur ?

C.A. : Non, c’était une évidence. J’ai passé quinze ans à développer cette marque de résidences de tourisme, je suis très fier de ce que j’ai fait. Ce qui m’a plu ce sont les dix premières années, développer Marseille, Lyon… Il était temps de me concentrer sur une part

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conversationavec|cyrilaouizerate

On se croirait dans le lobby d’un hôtel branché…

… Dans l’esprit Mama Shelter…

importante de ma vie maintenant, qui est de considérer l’hôtel comme une sorte de micro-État. C’est ça qui m’a fasciné. Quand vous possédez un hôtel, vous avez quasiment le sentiment d’être un chef d’État. Vous décidez des règles, de qui dort chez vous, de ce qu’on mange, des coutumes… Ce qui m’intéresse, c’est que l’hôtel est un espace où l’on peut définir un nouveau paradigme. C’est un lieu magique. C’est toujours dans les restaurants et les hôtels qu’ont débuté les révolutions.

Avec les Mama Shelter, vous avez contribué a révolutionner certains codes de l’hôtellerie, notamment en faisant évoluer la notion d’hospitalité. D’où vient cette ambition ?

C.A. : Aussi loin que je m’en souvienne, la question de l’hospitalité est liée au père fondateur de l’hôtel, qui est pour moi le personnage biblique d’Abraham qui, dans le désert, accueille l’étranger mieux que lui-même. Il y a une question d’altérité qui pour moi est très forte dans la notion d’hospitalité. (…) Pour moi la question du gîte et du couvert sont des piliers. Je n’imagine pas réfléchir à la question de l’hôtellerie sans réfléchir aussi à celle de la nourriture. Et dans le même temps j’essaie de gérer deux problématiques. Il faut que ce soit abordable, et j’ajoute aujourd’hui dans ma réflexion sur MOB la question de ma responsabilité sur ce que je donne à manger. La nourriture spirituelle est aussi importante que la nourriture physique. On le voit très bien d’un point de vue médical. Aujourd’hui je me considère plus comme quelqu’un qui lance une pierre dans ce secteur d’activité de l’hôtellerie. Je ne veux pas être piégé par la question de l’innovation technologique. Je ne crois pas que l’avenir de l’hôtel soit là. La question, c’est de revenir aux fondamentaux.

Dans le sillage de MOB, un restaurant de burgers végétaliens, vous développez les MOB Hôtels, à mi-chemin entre «l’hôtel urbain et le monastère laïc ». Dans quelle mesure pensez-vous que cela va susciter l’adhésion ?

C.A. : Je n’ai pas de mesure, et je ne veux pas en faire ! Quand nous avons lancé Mama Shelter toutes les études de marché étaient Looking for Maïmonide.

C’est à ce philosophe et médecin du Moyen Age, qui vantait les vertus d’une alimentation saine, que MOB – pour Maïmonide of Brooklyn – doit son acronyme. Après une première adresse à New York, MOB s’est installé à Paris, dans le Marais (rue Charlot), puis à la Cité de la Mode et du Design et devrait continuer son expansion dans la Capitale. Le premier MOB Hotel devrait quant à lui ouvrir ses portes en 2015 à New York, suivi d’un deuxième établissement en 2016, à Paris.

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… Mais c’est dans ses bureaux que Cyril Aouizerate nous as reçus.

contre… Mais, même si ça peut sembler paradoxal, je suis quelqu’un de très raisonnable. Jamais je n’aurai mis un centime pour dire aux gens de venir bien se nourrir dans un monastère aux fins fonds du Massif central, à 500 euros la nuit. Je viens avec une stratégie de challenger, en disant : « Venez à Paris ou à New York, vous allez payer votre chambre moins cher que le prix du marché, vous allez avoir là un bar, un resto, une ambiance, des live, du cinéma… » C’est la stratégie du cheval de Troie (…) Je veux défendre l’idée que finalement les peuples et les individus changent beaucoup plus rapidement que ce que l’on imagine. (…)

Je ne suis pas en guerre contre les éleveurs. Ce que je dénonce, c’est un système industriel qui produit du réchauffement climatique, de la haine. J’estime être dans le domaine du raisonnable parce que sinon, demain on se fera la guerre pour l’eau, et quand on voit que pour produire un kilo de bœuf il en faut 15 000 litres…

Les questions que je pose sont simplement raisonnables.

Comment distinguez-vous le temps des affaires du temps de la réflexion ?

C.A. : Je suis très difficile à joindre ! J’éteins souvent mon téléphone le temps qui m’est nécessaire pour travailler, penser....

Je ne suis pas dans la fascination de la disponibilité immédiate.

Les heures avec ma famille et ceux que j’aime ne sont pas négociables, j’ai aussi des moments de lecture et d’écriture, de solitude et de silence. Ce sont des moments importants, qui ne sont pas opposables au fait d’être efficace, au contraire. Dans cette culture où il faudrait qu’on soit en permanence connecté, et répondre dans l’instant à tout le monde, c’est aussi la culture de la bêtise la plus absolue qui se profile.

Ce besoin de prise de recul, qu’incarneront à leur façon les MOB Hôtels, vous le percevez actuellement ?

C.A. : Profondément. Ce que je perçois, c’est un besoin de recentrage. Pas forcément narcissique, mais au sens de classification des priorités : comment je voyage, comment je m’alimente… Nous sommes dans une époque dans laquelle tout ce qu’on lit, mange, la manière dont on vit sa consommation veut exprimer des choses, et ce besoin de retrait tout en étant dans la société est un sujet qui de mon point de vue sera de plus en plus fort dans les années à venir.

retrouvezdesextraitsinéditsdel’interview sur www.meet-in.fr |mai2014

palais des congrès d ajaccio | ajaccio congress center

Conception © Dixit-Médiacorse

Une affaireCorsica delovescœur business Son implantation géographique et environnementale, idéale, au coeur du centre ville d’Ajaccio, sur le port de plaisance et de croisières, à proximité immédiate de nombreux restaurants, commerces et hôtels 3 et 4 étoiles et à seulement 10 mn de l’aéroport international Napoléon Bonaparte confère à cette imposante structure architecturale des atouts particulièrement appréciés par les organisateurs d’événements.

An ideal geographical and environment location right in the heart of the city on the cruise and yacht marina, close to numerous restaurants, shops, 3 and 4 star hotels and just 10 minutes from Ajaccio Napoleon Bonaparte International Airport, endows this imposing architectural structure with assets which are particularly appreciated by event organizers.

Doté de 9 salles de commissions aux capacités variables et étendues (jusqu’à 200 places), d’un auditorium de 432 places, d’un restaurant panoramique de 500 places et d’un grand espace plurifonctionnel de 1000 m2, entièrement modulable, dédié aussi bien aux congrès jusqu’à 650 places qu’aux activités événementielles culturelles ou artistiques, le palais des congrès d’Ajaccio est à la fois esthétique et fonctionnel.

With its 9 commission rooms of varying capacity, possibility of extension of up to 200 seats, an auditorium seating 432 persons, a panoramic restaurant for 500 guests and a large multi-functional surface of 1000 m², fl exible in use and dedicated to conferences of up to 650 seats as well as for cultural and artistic events, the convention, Conference and Exhibition Center of Ajaccio is both aesthetic and functional.

Afi n de répondre au mieux aux exigences et ambitions des organisateurs et de leurs participants, l’équipe du palais assure pour chaque projet de programmation, une interface systématique visant à garantir à ses clients la faisabilité opérationnelle et qualitative de leurs événements en Corse.

To meet the needs and expectations of event organizers and participants alike, the team of Ajaccio Convention, Conference and Exhibition Center will provide for each project a service of system interface, to assist clients with the operational feasibility and quality of their event project.

www.2a.cci.fr

Qr Code

Palais des Congrès Exposition d’Ajaccio - Quai L’Herminier - 20 000 Ajaccio Tél. +33 (0)4 95 51 55 44 - Fax +33 (0)4 95 51 55 41 - palaisdescongr es@sudcorse.cci.fr

Web

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décryptages|l’enquête

Tandis que la cité phocéenne vient de boucler son année capitale,la métropole du Nord fête les 10 ans de Lille 2004.L’occasion d’analyser l’impact du titre européen sur la stratégie des deux villes,notamment dans le secteur du tourisme d’affaires.

Capitale européenne de la culture, et après ?

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Réalisé par Sarah Chevalley

« À partir de 2004, les ille et Marseille reste- touristes sont arrivés en ront deux capitales eu- masse à Lille. On a commencé ropéennes de la culture à voir des gens se balader ayant marqué les es- dans les rues avec des guides prits. Le label européen à la main, ce qui était a eu pour première conséquence de impensable auparavant ! »

faire évoluer l’image touristique des deux métropoles. « 2013 marque un tournant pour Marseille. Avant, la ville n’avait pas d’image ou plutôt négative. La très bonne couverture médiatique est l’un des effets bénéfiques de l’année capitale », analyse Sylvia Girel, maître de conférences au Laboratoire Méditerranéen de Sociologie et coordinatrice d'un programme de recherche collectif sur les publics de MarseilleProvence 2013. Grâce à la presse étrangère, Marseille s’est hissée dans le top five des villes de l'année, plébiscitée par le New York Times et le site Trivago. Les retombées médiatiques pour Lille avaient également été très nombreuses et positives, donnant à la ville une image dynamique, joyeuse et accueillante. « À partir de 2004, les touristes sont

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arrivés en masse à Lille. On a commencé à voir des gens se balader dans les rues avec des guides à la main, ce qui était impensable auparavant ! », se souvient Olivier Célarié, directeur de la communication de lille 3000. Avec plus de 9M de visiteurs à Lille en 2004 et 11M à Marseille, l’année de la capitale européenne de la culture joue un rôle d’aimant touristique. Le premier facteur d’attractivité est la programmation culturelle très riche, plus de 900 événements pour Marseille-Provence et 2 500 pour la région Nord-Pas-de-Calais, y compris son versant transfrontalier. Lors du processus de sélection de la ville, cette programmation est étudiée au peigne fin. Elle doit impliquer les habitants, présenter un

caractère durable, et faire partie du développement culturel et social à long terme de la ville. Derrière l’événement culturel le plus prestigieux et le plus visible de l'action culturelle de l'Union, les enjeux économiques sont considérables.

Une carte de visite prestigieuse

Au fil des années, le titre de capitale européenne de la culture est devenu un levier stratégique de premier plan pour les villes qui souhaitent reconvertir une économie déclinante et se repositionner dans la compétition territoriale. Si la dotation européenne est symbolique (1,5 M€ par ville), l’obtention du label permet de débloquer de gros investissements publics et privés. Lille et Marseille ont respectivement déboursé 73,7M (dont 18M venant des entreprises) et 91M d’euros (dont 15M venant du privé) pour financer leur année capitale. Mais tandis que Lille 2004 est arrivé à un moment où le développement urbain de la métropole était déjà bien avancé, avec notamment le quartier d’Euralille et les nouvelles gares TGV, Marseille partait de plus

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Le MuCEM est le nouvel emblème de Marseille.

loin. Il a fallu attendre 2012 pour voir la fin des travaux du quartier Euroméditerranée initiés dans les années 1990. Marseille Provence 2013 a surtout permis l’émergence d’un quartier culturel sur le môle portuaire J4. « Avant 2013, cette esplanade à l’entrée du Vieux-Port était un no man’s land. Aujourd’hui, elle abrite le MUCEM, le musée Regards de Provence, le Centre régional de la Méditerranée et bientôt des galeries de la Major », observe Sylvia Girel. Le cœur culturel de Marseille bat désormais autour du MUCEM, bâtiment futuriste de Rudy Ricciotti, qui a accueilli près de 5M de visiteurs. « Le MUCEM est le nouveau symbole de Marseille, détrônant Notre-Dame de la Garde ! », constate Maxime Tissot, directeur général de l’office du tourisme et des congrès de Marseille.

De nouveaux équipements polyvalents

À Lille, 2004 avait été marquée par l’inauguration du Tripostal, devenu le lieu incontournable de la création contemporaine et un espace événementiel très prisé. Avec la création

des Maisons Folies, la réhabilitation des bâtiments industriels lillois a été au cœur de l’année capitale. Lieux phare de l’identité de la région, les 12 Maisons Folies continuent d’accueillir une programmation culturelle éclectique et ambitieuse tout en étant ouverte aux privatisations. Sur la lancée de Lille 2004, la gare SaintSauveur, inaugurée en 2009, est devenue un espace XXL, permettant d’accueillir les expositions d'art contemporain organisées par lille3000 mais aussi des fêtes, des concerts et des événements d’entreprises. À Marseille, l’année capitale a été l’occasion de rénover de nombreux musées, notamment le Château Borely et le musée des Beaux-Arts, mais aussi le centre de congrès du Pharo. Au large de Marseille, le Château d’If, célèbre geôle du Comte de Monte-Cristo, accueille depuis peu les événements sur sa terrasse panoramique. L’ancien silo à grain du port, reconverti en salle de spectacle, se prête aussi aux privatisations. Le stade Vélodrome, qui devrait être livré en juin 2014, possèdera des espaces de réunion et de

© AGNES MELLON

repères

Si la dotation européenne est symbolique (1,5 M€ par ville), l’obtention du label permet de débloquer de gros investissements publics et privés. réception. « Une cellule événementielle a été créée au sein de la ville en marge de MP2013. Nous travaillons avec eux pour imaginer des packages pour les entreprises », explique Maxime Tissot, très satisfait des bons scores du tourisme d’affaires. « Marseille a accueilli plus de 450 manifestations en 2013 dont une centaine de congrès et de nombreux lancements de produits. C’est la première année qu’il y en a autant dans la ville, signe que Marseille est plus attractive », se réjouit-il. À Lille, le chiffre d’affaires de Lille Grand Palais, poids lourd de l’événementiel régional, avait grimpé en flèche après l’année capitale, avec des records de taux d’occupation avoisinant les 80%. Dix ans après, l’équipement lillois affiche toujours une bonne santé avec plus de 300 évé-

En 1985, Melina Mercouri, alors ministre grecque de la culture, et Jack Lang, son homologue français, ont conjointement l’idée de créer un dialogue vivant entre les cultures d’Europe tout en respectant leurs diversités.

Ainsi naît le projet des « Villes européennes de la culture », avec comme première ville à obtenir le titre, Athènes. Action communautaire à partir de 1999, il devient le programme « Capitales européennes de la Culture » que l’Union Européenne a récemment décidé de poursuivre en reconduisant un nouveau cycle pour les années 2020 à 2033 (le programme actuel s’arrête en 2019). Depuis 2011, deux villes se partagent le titre.

Pour l’obtenir, elles ont répondu à un appel à candidatures lancé six ans avant l'année où le titre est décerné. À ce jour, plus de 50 villes européennes ont obtenu ce label très prisé. En 2015, le programme fêtera ses 30 ans tandis que Mons en Belgique et Pilsen en République Tchèque célèbreront leur année capitale.

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décryptages|l’enquête nements organisés en 2013 et près d’un million de visiteurs. « Lille 2004 a été un formidable détonateur pour le secteur MICE mais 10 ans après, les effets sont quelque peu atténués, et il faut être offensifs face à nos concurrents », observe Laurence Péan, directeur du Bureau Régional d e s C o n g r è s d u No r d -Pa s de-Calais.

Une vision à long terme

La volonté de Martine Aubry, maire de Lille, soutenue par la région et de nombreux investisseurs privés, a permis d’imaginer le programme culturel lille3000 pour donner une continuité à Lille 2004. Le respect du budget alloué à la capitale européenne de la culture a également été un facteur positif pour mettre sur les rails les événements Bombaysers, Europe XXL, et plus récemment Fantastic ainsi que des expositions comme Passages du Temps ou la Route de la Soie. « Chacun de ces événements a un impact non négligeable sur le tourisme d’affaires régional, en particulier le marché des séminaires », constate Bruno Goval, directeur de l’office de tourisme et des congrès de Lille. À Marseille, la réélection de Jean-Claude Gaudin à la tête de la ville devrait lui permettre de poursuivre ce qui a été entamé en 2013. Mais « l’après capitale » reste encore flou et les rivalités entre les différentes villes régionales ne sont pas de très bon augure. Pour autant, il y a un avant et un après 2013. « Marseille a perdu ses complexes !

Maintenant, il faut fédérer les outils marseillais autour du bureau des congrès et mieux prendre en considération la dimension métropolitaine », conclut Maxime Tissot.

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Kosice, l’autre capitale européenne de la culture 2013.

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À Marseille, l’année capitale a été l’occasion de rénover de nombreux musées, notamment le Château Borely et le musée des Beaux-Arts, mais aussi le centre de congrès du Pharo.

Deux capitales, une compétition inégale ?

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epuis 2011, le Conseil des ministres de l'Union européenne décerne le titre de Capitale européenne de la Culture à deux villes. En 2011, il s’agissait de Tallin, la capitale de l’Estonie et de Turku, ville portuaire finlandaise.

Leur proximité géographique a permis aux deux candidates de travailler sur de nombreux projets communs, notamment sur la dimension culturelle et environnementale de la mer Baltique. En 2012, Guimarães au Portugal et Maribor en Slovénie étaient les deux lauréates du titre. Éloignées culturellement et géographiquement, elles n’ont pas réussi à tisser des liens de coopération significatifs.

Destinations culturelles et touristiques méconnues, le titre ne leur a pas non plus permis de créer une visibilité à long terme, même si Guimarães semble avoir mieux capitalisé sur l’effet « post-capitale ».

Les financements alloués par la municipalité aux activités culturelles ont été revus à la hausse et de nouvelles installations ont été déployées, selon un rapport de la commission européenne. Pour autant, le « miracle » Bilbao n’a pas eu

lieu. Capitale européenne la culture en 1997, la ville basque, fortement marquée par la crise industrielle des années 80, a connu un rebond économique et culturel sans précédent grâce à l'inauguration du musée Guggenheim, qui ne désemplit pas depuis. Sylvain Pasqua, coordinateur des capitales européennes de la culture (lire son interview cicontre) reconnaît que certaines villes exploitent mieux leur titre que d’autres. Fonds privés et fort soutien politique municipal sont essentiels.

Or certaines villes d’Europe de l’Est ont encore du mal à percevoir l’importance du projet stratégique que représente la capitale européenne de la culture. En 2013, le déséquilibre ne concernait pas seulement la gouvernance et le financement de l’événement. Marseille, premier port de France avec près de 850 000 habitants, faisait figure de mastodonte méditerranéen au regard de Kosice, petite cité slovaque d’à peine 250 000 habitants, enclavée entre la Hongrie, la Pologne et l'Ukraine.

En 2014, il n’est pas sûr que la petite ville suédoise d’Umeá s’en tire mieux face à Riga, puissante capitale de la Lettonie… |mai2014

Sylvain Pasqua,

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coordinateur des Capitales Européennes de la Culture, Direction Générale Culture et Créativité à Bruxelles

Presque 30 ans après la création du programme, quelles sont les principales retombées pour les villes qui ont été sélectionnées ?

Sylvain Pasqua : L’objectif de ce programme est de montrer la diversité culturelle de l'Europe et de faire émerger une communauté de destins à travers des courants artistiques différents mais ayant un point commun. Au fil des années, les villes candidates ont pris conscience que la culture pouvait être un formidable vecteur de développement.

C’est Glasgow en 1991 qui a marqué un tournant. La ville écossaise a mis le titre au centre de ses projets de développement territorial et de régénération urbaine. En 2012, Guimarães au Portugal a misé sur ses industries culturelles pour redynamiser la région. Mons 2015 s’appuie sur ses PME dans les secteurs du digital pour porter la candidature.

L’obtention du titre est aussi l’occasion pour les villes d’actionner des leviers qui ne font pas forcément partie de leur ADN. C’est le cas de Maribor en Slovénie, capitale de la culture 2012, qui a eu largement recours au volontariat, quasi inexistant en temps normal.

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Peut-on parler d'un « effet » capitale européenne de la culture ?

S. P. : Les effets sont très visibles dans de nombreux domaines. Le titre permet notamment de rapprocher des communautés comme cela a été le cas à Bruxelles en 2000 où les tissus associatifs francophone et néerlandophone, qui ne se connaissait pas, et ont travaillé de concert et continuent encore aujourd’hui. Il est évident qu’un soutien politique local et national doit accompagner la candidature. Le succès de Lille tient beaucoup à la rencontre entre la volonté des grandes entreprises régionales et celle de Martine Aubry.

Quelles sont les améliorations du nouveau programme « capitales européennes de la culture » 2020- 2033 ?

S. P : Le titre sera ouvert aux villes des pays candidats à l’adhésion à l’UE. Les critères de sélection seront plus précis et intégreront mieux le développement socio-économique et la dimension citoyenne. La candidature de la ville deviendra un véritable outil au service de sa stratégie, même si elle n’est pas sélectionnée. Pour les lauréates, le prestige du titre n’est plus à prouver. Le musée des Beaux-Arts de Mons a ainsi pu négocier des prêts avec les plus grands musées du monde pour sa future exposition Van Gogh.

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Letempsfort L’absence de volet digital

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Finalement, le temps fort dans un événement est souvent une affaire de point de vue. Sur Big Data Paris 2014, il aurait pu être la cérémonie de remise des Trophées de l’innovation pour les candidats en course et plus encore pour ses quatre lauréats. Mais il aurait tout autant pu être une des nombreuses conférences programmées durant les deux jours. Notre temps fort à nous aura été le moment où nous nous sommes aperçus que le congrès référent des Big Data en France ne disposait pas d’un volet digital permettant à ceux qui ne pouvaient pas être sur place de suivre en live ou même en léger différé une des conférences du programme ! « Ce volet n’est pas encore prévu pour le moment, précise Sophie Daviaud. Nous voulons privilégier la rencontre physique et réserver certains contenus à ceux qui ont fait le déplacement. » Le digital reste toutefois central dans le dispositif du congrès qui, outre la mise à disposition des supports des différents conférenciers sur son site, organise pendant l’année des « webinars », conférences en ligne et en live animées par des speakers et durant lesquelles les participants peuvent intervenir. Mais une fois encore, aucun podcast n’est prévu…

Les absents ont toujours torts !

Big congrès pour Big Data

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La troisième édition du congrès Big Data Paris s’est déroulée au CNIT les 1er et 2 avril. Imaginé et organisé par Corp Event, l’événement s’est développé au rythme de son secteur.

C’est-à-dire vite !

J’y étais !

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Réalisé par Valéry Pothain

ifficile d’y échapper depuis trois ou quatre ans : dans les médias, les discours des hommes politiques et de plus en plus souvent dans l’entreprise, la notion de « Big Data » nous est resservie à toutes lessaucessansqu’onsoitvraimentsûr de savoir s’il faut y voir un progrès, un danger, un progrès dangereux… Littéralement « grosses données », les big data sont des bases de données dont la caractéristique se résume à la règle dite des « 3 V », comme l’explique Sophie Daviaud responsable Conférence chez Corp Events : « Il s’agit forcément de gros volumes de données, d’une grande variété (écrits, vidéos, photo, documents audio…) qui sont traitées avec une grande vélocité. Depuis son arrivée en France en 2012, le sujet et tous les métiers qu’il implique ou génère ont connu un développement qui, bienquefulgurant,n’enestqu’àsesdébuts. » En 2013, le cabinet Gartner, qui publie chaque année son Hype Cycle, une courbe de maturité des technologies, estime que la Big Data n’aura pas terminé sa croissance avant cinq à dix ans. « La France est encore en retard par rapport aux États-Unis et à certains pays émergents car elle se pose beaucoupdequestions,reprendSophie Daviaud. La Big Data est perçue comme une structure compliquée et coûteuse, mais elle est déjà entrée en France dans sa phase d’industrialisation : les projets se multiplient, l’offre se ›››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

« Il n’existe pas vraiment d’équivalent en France et en Europe. Le seul autre événement de référence du secteur est Big Data Expo, qui n’est pas un congrès mais un salon. » ››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››

diversifieetrépondàdevraiesattentes du marché, l’État montre un réel intérêt pour le sujet et sa filière. Il lui manquait un événement de référence réunissant l’ensemble des acteurs, les développeurs de solutions et d’outils, ceux qui en permettent l’usage, etc. Les entreprises et les responsables concernés (ndlr,DSI,directeursdumarketing,directeurs commerciaux…) ont besoin d’un retour d’expérience sur ce qu’on fait leurs pairs, comment ils l’ont fait, à quel prix, avec quels résultats… C’est ce que nous voulions leur apporter. » Et c’est ainsi que s’est ouvert en 2012 le premier congrès Big Data Paris.

Une croissance exponentielle Pour sa première édition, la manifestation s’était installée à la Cité Universitaire de Paris où elle a reçu 25 exposants et 700 participants. Dès l’annéesuivante,voyantsesexposants doubler et son visitorat tripler (2 200), elleprenaitsesquartiersauCNITParis La Défense. Les 1er et 2 avril, ils étaient finalement quelque 3 200 visiteurs (sur 5 000 inscrits) à venir rencontrer les quatre-vingt marques ou entreprises exposantes et assister au programme de conférences, d’ateliers et de présentations dans des domaines allant de la santé au marketing en passant par les ressources humaines et l’énergie. Comme souvent en matière de congrès, le cadre ne s’était pas embarrassé de décors, superflus pour une population manifestement motivée et concentrée sur son sujet. « Contrairement aux conférences, la partie exposition était en accès libre pour permettre au plus grand nombre de professionnels de rencontrer et d’échanger avec le plus grand nombre d’exposants », précise Sophie Daviaud. L’objectif étant aussi de gui-

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der le visiteur sensibilisé à la Big Data sans forcément en connaître parfaitement le marché et les acteurs, l’organisation avait également mis en place un programme de parcours proposant aux visiteurs une sélection de conférences et d’exposants pouvant répondre à leurs attentes : des parcours d’usage mettaient en avant les applications concrètes pour en illustrer la variété auprès des secteurs concernés (santé, emploi, transports, énergie, finance, industries de pointe et marketing). Des parcours IT valorisaient quant à eux les dernières technologies et avancées des plateformes Big Data.

Un événement unique en Europe En trois éditions, l’événement a réussi à se faire un nom et un statut de congrès référent de la filière Big Data en France, même si la thématique est logiquement abordéedansdenombreusesautres manifestations comme le salon du e-marketing pour lequel elle est un élément central. « Il n’existepasvraimentd’équivalent e, au CNIT. en France et en Europe, estime s de Big Data Paris cette anné visiteurs à avoir foulé les allée 200 3 que quel sont Ils Sophie Daviaud. Le seul autre événementderéférencedusecteur est Big Data Expo, qui n’est pas un ››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››› dire. Tout repose sur la rapidité et congrès mais un salon. » S’il reste très « La Big Data est perçue comme une l’intensité, difficiles à évaluer, du déstructure compliquée et coûteuse, veloppementdelafilièreenFrance.Le ››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››› mais elle est déjà entrée en France dans cabinet Gartner prévoit que dans le sa phase d’industrialisation : les projets monde, la demande de compétences Prestataires se multiplient, l’offre se diversifie et autourdesbigdatasatteindra4,4milrépond à de vraies attentes du marché, lions d'emplois en 2015 et que seuleLieu : Viparis / CNIT l’État montre un réel intérêt pour ment 40 % de ces besoins pourraient le sujet et sa filière. » être couverts, ce qui laisse imaginer le ›››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››› rythme auquel devrait se poursuivre Mobilier, stands : GL Events français et francophone, tant en la croissance. On sait aussi que la termes de visiteurs, dont 80 % sont montée en puissance des big datas hexagonaux, que d’exposants – prin- dans les stratégies et les business Audiovisuel et régie : Utram cipalement des entreprises ou filiales modèles d’entreprises imposeront à françaisesévoluantsurlemarchéna- l’organisationquelquesadaptationset tional – le congrès parisien a accueilli ungrostravaildeformationfaisantdu Traiteur : Duval Paris pour la première fois cette année plu- congrès un rendez-vous incontoursieurs speakers anglo-saxons et des nable. Mais la seule certitude à ce jour entreprises intervenant sur les mar- est que la quatrième édition de Big Accueil : France Prestige chés étrangers. Un bon présage pour Data Paris se tiendra les 10 et 11 mars 2015 ? Il est encore trop tôt pour le 2015 au CNIT.

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contexte Le monde du travail évolue, les leviers favorisant le bien-être des salariés aussi. Le point sur les tendances émergentes avec Patrick Dumoulin, directeur général de l’Institut Great Place to Work, qui vient de publier son palmarès 2014.

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Palmarès GreatPlacetoWork: les nouvellestendances dubien-êtreautravail Réalisé par Émilie Vignon

La formation et l’employabilité « Il y a une attente très forte par rapport à l’employabilité, c’est-àdire la capacité de l’entreprise à aider le salarié à se développer professionnellement pour qu’il puisse être en permanence opérationnel et retrouver relativement facilement un emploi au cas où il viendraitàseretrouversurlemarché du travail demain, observe PatrickDumoulin,directeurgénéral de Great Place to Work. Certaines entreprises dépensent beaucoupd’argent,plusquel’objectif légal, sur la formation de leurs salariés.C’estunsignedeconfiance de l’entreprise envers le salarié, car elle le forme, elle le fait grandir. Les salariés y sont beaucoup plus sensibles qu’il y a quelques années. Ils ont pris conscience de l’intérêt qu’il y avait pour eux d’être constam-

ment à la pointe dans leur métier.

Dans les 60 entreprises lauréates du palmarès 2014, 71% des salariés déclarent que l’entreprise leur offre des formations utiles à leur développementprofessionnel.Çamonte d’année en année. »

L’équilibre entre vie perso et vie pro Ces dernières années les services (conciergerie, crèches…) se sont développés pour faciliter la vie des salariés, ce sont désormais les usages qui commencent à évoluer. Parmi eux le télétravail, qui se développe, malgré des réticences, mais aussi de nouvelles règles, comme l’interdiction d’organiser des réunions avant 9h30 ou après 18h. Les entreprises encouragent également de plus en plus leurs salariés à déconnecter, en imposant de ne pas envoyer de mails le soir ou le week-end,

L’audit de Great Place to Work repose sur trois critères : la confiance envers le management, la fierté d’appartenance et la convivialité. Le classement distingue 60 entreprises, au total 166 entreprises avaient présenté un dossier.

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constatedeplusenplusfréquemment Patrick Dumoulin.

L’intégration des nouveaux collaborateurs Les opérations de parrainage se multiplient. Si le procédé n’est pas nouveau, les entreprises sont de plus en plus vigilantes sur cette étape clef. Pour faciliter l’arrivée de nouveauxcollaborateurs,lasociété Davidson Consulting, en tête du palmarès, va encore plus loin, en réglant l’épineuse question du logement. L’entreprise a en ce sens acheté et rénové une maison au Petit-Clamart pour en faire un espace de vie commun, avec jardin, barbecue, salle de cinéma… Les nouvellesrecruespeuventvivreen colocation dans ce logement mis à leur disposition, le temps de trouver leur propre logement.

L’engagement citoyen Les salariés y sont de plus en plus sensibles, selonPatrickDumoulin.

«Certaines entreprises accordent |mai2014

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DR

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La sociĂŠtĂŠ Davidson Consulting organise de nombreux ĂŠvĂŠnements pour ses collaborateurs, comme le Family Day.

une semaine, sur le temps de travail, aux salariĂŠs volontaires pour aller travailler dans une association,dĂŠtaille-t-il.Onvoit aussique les salariĂŠs sâ&#x20AC;&#x2122;intĂŠressent de plus en plus aux activitĂŠs des fondations dâ&#x20AC;&#x2122;entreprise. Il y a un esprit de solidaritĂŠplusimportant.LessalariĂŠs se disent que leur entreprise marche bien, quâ&#x20AC;&#x2122;ils peuvent faire quelque chose. Il y a en France beaucoup dâ&#x20AC;&#x2122;entreprises qui font de belles choses, mais qui restent discrètes sur leurs actions. Âť

La convivialitĂŠ Elle reste une valeur sĂťre, au point que le palmarès a crĂŠĂŠ cette annĂŠe un prix spĂŠcial ÂŤ Entreprise fun et performante Âť, dĂŠcrochĂŠ par BlaBlaCar, quatrième au classement des entreprises de moins de 500 salariĂŠs. Davidson Consulting, a de son cĂ´tĂŠ inventĂŠ un nouveau poste : ÂŤ chargĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;ambiance Âť, rattachĂŠ Ă la direction gĂŠnĂŠrale. Une mission qui rĂŠunit plusieurs fonctions, depuis le community management, et la gestion du rĂŠseau social interne

de lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise, en passant par lâ&#x20AC;&#x2122;organisation dâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠvĂŠnements rĂŠguliers (un tous les 15 jours), ou la communication interne. ÂŤ Son rĂ´le est aussi de centraliser toutes les initiatives et de proposer des idĂŠes sympa pour amĂŠliorer le bien-ĂŞtre dans lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise, explique Bertrand Bailly, directeur gĂŠnĂŠral de Davidson Consulting.

Notre chargĂŠe dâ&#x20AC;&#x2122;ambiance a par exemple proposĂŠ dâ&#x20AC;&#x2122;installer un piano, et de faire bĂŠnĂŠficier les collaborateurs de cours gratuits, ce qui plaĂŽt beaucoup. Ce poste, câ&#x20AC;&#x2122;est ĂŠnormĂŠment de travail, cela revient Ă avoir un pĂ´le ĂŠvĂŠnementiel en interne. Ce que lâ&#x20AC;&#x2122;on veut, câ&#x20AC;&#x2122;est montrer aux gens quâ&#x20AC;&#x2122;il y a une symĂŠtrie dâ&#x20AC;&#x2122;attentions dans lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise. Si tout le monde fait des efforts pour que ça se passe bien, alors lâ&#x20AC;&#x2122;entreprise restitue. On veut montrer aux gens quâ&#x20AC;&#x2122;ils sont importants. Âť

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retrouvezlepalmarès GreatPlacetoWork sur www.meet-in.fr

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décryptages|techno

Réalisé par Émilie Vignon

© BENJAMIN LEFEBVRE-FOTOLIA

Cette plateforme collaborative de gestion d’événements, et notamment de congrès scientifiques, a adapté ses solutions aux nouvelles contraintes liées au « Sunshine Act » et planche actuellement sur une nouvelle version.

La plateforme Atrium s’adresse en particulier aux entreprises des secteurs cosmétique et pharmaceutique.

Atevent, la science de l’organisation

A

trium : « pièce centrale de la maison, ouverte aux hôtes, aux clients ou aux visiteurs ». Rien à voir, donc, avec le hasard si la société Atevent a choisi de baptiser ainsi sa plateforme collaborative de gestion d’événements. Conçue en mode SAAS (Software as a Service), cette solution permet d’assurer le suivi logistique de l’événement – congrès, symposium, séminaires, RP…–, grâce notamment à un outil de planning, de reporting, ainsi qu’à plusieurs modules métiers dédiés (inscription en ligne pour les participants, suivi du transport et de l’hébergement, gestion des salles, de stands, dans le cadre d’événements avec exposition…). Atrium intègre également une base de données centralisée pour la gestion et le suivi des clients, prospects, partenaires et un moteur de recherche multicritères

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(par événement, statut, rôle…). Le logiciel peut en outre s’interfacer avec les autres solutions utilisées par l’entreprise (CRM, site Web externe, mass mailing…). Tous les collaborateurs intervenant sur l’événement peuvent utiliser l’interface, chacun avec les droits d’accès déterminés selon leur fonction. Travaillant à 90% pour les industries de la cosmétique et de la pharmaceutique, Atevent a développé son logiciel pour répondre aux spécificités et contraintes particulières de ces secteurs. L’interface intègre notamment des fonctionnalités qui permettent aux entreprises pharmaceutiques de se mettre en conformité avec le « Sunshine Act », entré en vigueur en mai 2013, qui impose aux industriels du médicament de déclarer tous les avantages (invitations, voyages, repas, cadeaux) accordés aux professionnels de santé, dès lors que les sommes

dépassent dix euros. Le logiciel exporte automatiquement, sans intervention humaine, et au format demandé par le ministère, les données sur le site Transparence Santé, gérant les informations en s’appuyant sur la base de données intégrée. La société assure également des développements sur mesure en fonction des besoins des entreprises et la personnalisation de l’interface aux couleurs de la marque (pour les entreprises organisant un certain nombre d’événements par an). Lancée en 2009 par Sophie Bardet, la société Atevent poursuit le développement de ses logiciels. Elle lancera en septembre une nouvelle version, qui mettra l’accent sur l’automatisation des opérations ainsi que sur les process de signatures légalisées et certifiées en ligne. En 2013, plus de 5 000 événements ont été gérés grâce à ces solutions, selon des chiffres fournis par la société.

àsavoir LessolutionsdéveloppéesparAtevent peuventêtreutilisées pourdesoneshot,ou pourgérerdenombreux événementsparan.

Leprixetledegré depersonnalisation s’adaptentenfonction.

Atriumestaccessible depuisunnavigateur (Firefox,ChromeetSafari mobile).L’interfaceest égalementutilisablesur iPad,WindowsTablette, iPhone,Android, Blackberry,letouten responsivedesign.

Lesiteestsécurisé HTTPS. ››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››››› www.atevent.fr

|mai2014

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Terroir Parisien (Le) Tél. : 01 44 31 54 54 (Mutualité) www.yannick-alleno.com

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Centre de congrès d’Agen Tél. : 05 53 48 49 50 www.agen-expo.com

Incenteam Tél. : 01 39 16 28 60 www.incenteam.com

Centre de congrès de l’Aube Tél. : 03 25 42 50 84 www.congres-champagne.com

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Caves Byrrh Tél. : 04 68 57 51 73 www.caves-byrrh.fr

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Domaine de l’Espinet Tél. : 04 68 20 88 88 www.lespinet.com

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Domaine de Ramonjuan Tél. : 05 62 91 75 75 www.ramonjuan.com

Centre Jean Prouvé Tél. : 03 83 30 8000 www.centreprouve.fr Cité des Congrès de Nantes (La) Tél. : 02 51 88 20 56 www.lacite-nantes.fr

Calixir Tél. : 01 69 75 14 00 www.calixir.fr

Tarbes Expo Pyrénées Congrès Tél. : 09 72 11 00 30 www.tarbes-expos.com

Tea by Thé Tél. : 01 45 27 50 15 www.teabythe.com

Avant Garde Restaurant Tél. : + 420 224 174 224 www.avantgarderestaurant.cz

REPÉRAGE FRANCE

Břevnov Monastery Tél. : + 460 233 352 373 www.intercatering.cz/en/brevnovmonastery Municipal House Tél. : + 420 222 002 129 www.obecnidum.cz

Hôtel Vernet Tél. : 01 44 31 98 00 www.hotelvernet.com

Colloqium Tél. : 01 44 64 15 15 www.colloquium-group.com

Le Méridien Étoile Tél. : 01 40 68 34 34 www.lemeridienetoile.com

BUSINESS

Forum de Luz Tél. : 05 62 92 30 33 http://forum.luz.org

Palais des congrès Atlantia www.labaule.fr/palais-des-congresatlantia

MagazineéditéparBEDOUKEditions AntonyParcII-10,placeduGénéralde Gaulle-BP20156-92186ANTONYCedex Tél.:0177929292 Internet:www.bedouk.fr E-mail:info@bedouk.com Pourjoindrevoscorrespondants, composezle017792,suividesquatre chiffresindiquésaprèschaquenom.

DIRECTION Directeurdelapublication: ChristopheCzajka Directeurdupôlemagazines spécialistes:Pierre-DominiqueLucas RÉDACTION Directricedelarédaction: Laurence ROUSSEAU(9735) e-mail:lrousseau@infopro.fr Coordinatriceéditoriale:

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Bureau régional des congrès du NordPas-de-Calais Tél. : 03 59 56 21 86 www.nord-france-convention.com

Domaine thermal de Molitg-les-Bains Tél. : 04 68 05 00 50 www.chainethermale.fr

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N° ISSN : 1951-1043

Les noms des marques qui figurent dans les pages rédactionnelles sont donnés à titre informatif sans aucun but publicitaire. Malgré le soin apporté à la réalisation de cet ouvrage, l’éditeur décline toute responsabilité quant aux erreurs éventuelles qui s’y seraient glissées. Pour les pages et modules publicitaires, les informations (textes et photos) sont publiées sous la seule responsabilité des annonceurs. La reproduction même partielle des pages (articles et illustrations) est interdite sans l’autorisation de l’éditeur.

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|mai2014

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Etoile Saint-Honoré - Paris 8e

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Petit Palais, musée des Beaux-Arts de la ville de Paris - Paris 8e • Cité de l’architecture & du patrimoine - Paris 16e

Site sportif de légende

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