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N°3130 > 2€50 Du 28 novembre au 4 décembre 2014

E NOTRE DOSSIER FAUT-IL AVOIR PEUR DE LA NORME NDC ?

7 FOCUS ÉCO

touristique

CE QUE PÈSE LE TOURISME DANS L’ÉCONOMIE FRANÇAISE

b LA PAROLE À

BRUNO MOUNIER, DIRECTEUR COMMERCIAL DE VVF VILLAgES

Pérou,

pour tout l’or des Incas

MADÈRE

239 €

VOLS QUOTIDIENS

A LA DÉCOUVERTE DE MADÈRE L’ENCHANTERESSE Au départ de Paris, Bordeaux, Lyon, Marseille, Nantes, Nice et Toulouse * Tarif TTC A/R à partir de, selon disponibilité des vols. Voir conditions en GDS.

flytap.com

à bras ouverts

édito

Distrib’air A

lors que le consommateur devrait commencer à se demander pourquoi le prix de son plein d’essence baisse à la pompe et pas les tarifs de ses billets d’avion - mais peut-être cherchera-t-il un jour, par exemple dans le cadre d’une action de groupe, à entrer dans les subtilités d’une taxe « YQ » qui ne compense qu’à la hausse – le sujet qui occupe actuellement le secteur aérien se nomme la NDC. Sous cet acronyme se cache la New Distribution Capability (nouvelle capa« Difficile de croire que l’enjeu cité de distribution), technologie mise en place par ne réside, pour IATA et les IATA devant permettre aux compagnies aériencompagnies aériennes, dans nes d’optimiser leur disl’exploitation des informations tribution et aux consommateurs d’être en capacité qui profilent les voyageurs. » de benchmarker ces dernières, notamment sur les produits facultatifs. Le déploiement de ces normes techniques communes à l’ensemble de l’écosystème devrait ainsi permettre une transparence de l’expérience d’achat, nous dit-on (lire

notre dossier). Ce qui est aussi en jeu au travers de la NDC, ce sont les revenus additionnels, nouveau levier des compagnies pour sauter la barre de la rentabilité, de même que les données clients. Et là, ce n’est plus du tout la même histoire ! Passe encore que les GDS acceptent, après de longues réticences, à s’ouvrir à ce nouveau schéma de distribution qui peut leur offrir de nouveaux développements, mais qui va être prêt à lâcher ses données clients ? Certainement pas les agences de voyages car si elles ont encore un trésor de guerre, c’est bien celui-là. À l’heure où le Big Data est sur toutes les lèvres, difficile de croire que l’enjeu ne réside, pour IATA et les compagnies aériennes, dans l’exploitation des informations qui profilent les voyageurs. Si tel n’était effectivement pas le cas, alors nous serions devant une pure aberration stratégique qui n’irait vraiment pas dans le sens de l’histoire. Laurence rousseau

Directrice des rédactions @llrousseau

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sommaire

notre dossier

Faut-il avoir peur de la norme ndc ? Les compagnies aériennes insistent pour développer un système de distribution leur permettant de maximiser leurs revenus avec des offres personnalisées. mais beaucoup de freins subsistent.

Photo de Une © Fotolia

18 06 . L’essentieL du web

16 . La question

12 . CHiFFres

Pourquoi les géants du net s’intéressent aux pros ?

13 . La paroLe à

18 . made in FranCe

28 . on a testé pour vous L’hôtel The Peninsula Paris

30 . nomade et ConneCté

bruno mounier, directeur commercial de vvF villages

Les parcs naturels rayonnent en régions

Un quatuor de start-up innovantes

14 . FoCus éCo

20 . destination

Tania Zana Turini, directrice-fondatrice de Senzeô Art & Tourism

Ce que pèse le tourisme dans l’économie française

Pérou, pour tout l’or des Incas

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32 . La it List de…

L’ESSENTIEL du web

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international

APst : les contre-garanties n’augmenteront pas en 2015

Amazon.com, futur

concurrent de Booking ?

le PlUS DéCalé

Delsey lance la valise connectée

le ConFlit

l’entrePriSe en VUe

le court-courrier d’Air France passe sous la marque hop!

le tribunal de commerce de Marseille se prononce ce 28 novembre sur le sort de la compagnie. la mise en redressement judiciaire de l’entreprise apparaît comme le scénario le plus probable. les syndicats dénoncent la « faillite organisée » de la SnCM et font peser la menace, aux côtés des agents du port et des dockers, d’un mouvement social de grande ampleur.

le voyageur en rêvait. Delsey le promet. De quoi s’agit-il ? D’une valise capable d’indiquer son poids, pour éviter les surcharges bagages, d’établir une check-list sur mesure, de confirmer qu’elle est bien dans l’avion, mais aussi de recharger un smartphone. Pluggage, le prototype que Delsey vient de présenter, est de fait une valise intelligente et connectée. Pour le fun, des enceintes sont intégrées afin d’écouter de la musique.

sNcm : le port de marseille craint la crise sociale

l’aPSt fait un pas en avant vers ses adhérents. « il n’y aura aucun changement dans le montant des contre-garanties en 2015 », a annoncé son président raoul nabet. Cette mesure a été votée par le conseil d’administration de l’association, à l’unanimité. elle devrait apaiser un peu les tensions, mais pas toutes. D’ailleurs, sur les pas de Kuoni, le groupe Voyageurs du Monde vient d’annoncer qu’il quittait l’aPSt pour rejoindre le spécialiste du cautionnement atradius.

Selon un article de Skift.com, amazon.com s’apprête à lancer, aux états-Unis, un site de voyages permettant la réservation d’hôtels dès le 1er janvier 2015. le géant du commerce en ligne se concentrerait sur une sélection d’établissements situés notamment à new York, los angeles et Seattle. le taux de commission standard serait de 15 % sur les réservations prépayées.

la bonne iDée

air France a annoncé le transfert de tous ses vols domestiques, à l’exception de ceux alimentant son hub de CDG Paris, vers sa filiale régionale Hop!, dès la saison d’été 2015. née de la fusion en janvier 2013 entre les compagnies régionales airlinair, brit air et regional, Hop! opère actuellement 510 vols quotidiens. Son activité passerait à 800 vols par jour à partir d’avril 2015 et sera regroupée sous la marque unique « Hop! air France ».

28 novembre 2014

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du web L’ESSENTIEL

notre exClU

comment le budget d’Atout France recule la subvention pour charges de service public versée par l’état à atout France diminue de 2% en 2015, à 30,4 millions d’euros, selonlanouvelle loidefinances.Depuis2011,sabaisseaatteint 12%. en prenant en compte les 38 emplois mis à disposition, l’effort de l’état, qui atteint 34,18 M€, reste également en recul. en 2013, les comptes d’atout France montrent une perte de 1,4 M€, après une première perte de 0,30 M€ en 2012. « Votre rapporteur ne peut en conséquence masquer une certaine inquiétude devant cette pente dangereuse », note le rapport du député Philippe le ray.

le PlUS lU

infographie : l’e-tourisme poursuit son recul

« l’e-tourisme recule depuis le début de l’année », rappelle Marc lolivier, délégué général de la Fevad (Fédération e-commerce et vente à distance). De juillet à septembre, la diminution des ventes en ligne de voyages s’accentue, pour atteindre -4%. Cette érosion s’applique aux agences en ligne « historiques », présentes de longue date dans le panel de l’association. « Compte tenu de son poids relatif, le tourisme affecte l’e-commerce, qui progresse de (seulement) 2% au troisième trimestre 2014 », à périmètre constant, ajoute Marc lolivier. Découvrez, sur notre site, l’infographie sur l’évolution des ventes en ligne de voyages.

le PlUS PartaGé

Fréquentation internationale, déplacements des Français, poids du secteur dans l’économie nationale : les dernières publications statistiques de la DGe (ex-DGCiS) délivrent les chiffres-clés du tourisme en France pour l’année 2013, que l’écho touristique a retranscrits en infographie. l’activité touristique dans le pays a généré l’an dernier des recettes en hausse de 1,4 % par rapport à 2012, à 157 milliards d’euros, soit 7,4 du Pib de la France. Ces données prennent en compte la consommation touristique réalisée auprès des entreprises françaises du secteur, aussi bien par les visiteurs français qu’étrangers.

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France : les chiffres clés du tourisme en 2013

Notre dossier Aérien

a l de

r u e p r ? i o C v a D l i N t u e Fa orm

Les compagnies aériennes insistent pour développer un système de distribution leur permettant de maximiser leurs revenus avec des offres personnalisées. Mais beaucoup de freins subsistent.

5 à 10

compagNies aérieNNes

vont implémenter la NDC en 2015.

e nouveau standard de distribution présenté par les compagnies aériennes en 2012, baptisé NDC, pour New Distribution Capability, va devenir une réalité. L’Association internationale du transport aérien, IATA, vient d’annoncer que 5 à 10 compagnies aériennes allaient l’implémenter en 2015. « Un grand pas en avant » pour les transporteurs, estime IATA. Pourtant, certains doutent que cette norme rencontre le succès escompté, notamment en raison

de freins liés aux coûts de développement, aux problèmes de sécurité des données et aux questions de concurrence. Alors, fautil vraiment avoir peur de la NDC ?

Une expérience d’achat améliorée

NDC est une norme basée sur un langage ouvert, le XML, qui peut être utilisé par les compagnies aériennes et les autres acteurs du tourisme, par exemple les agences et les GDS, pour communiquer. Elle permet aux compagnies de proposer directement leurs

28 Novembre 2014

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Aérien Notre dossier

Les compagNies aérieNNes doiveNt débourser eNviroN

pourront offrir des services à plus forte valeur ajoutée, particulièrement dans le voyage d’affaires, et les consommateurs auront accès à des comparaisons plus pertinentes. Mais tout n’est pas si rose.

initial du fonds créé par IATA et Travel Capitalist afin d’aider les entreprises investissant dans des

produits basés sur la norme NDC.

Le fournisseur technologique Farelogix a dévoilé un nouveau produit, la plate-forme NDCXpress, qui permet aux compagnies aériennes de mettre en place la version 1.1 de la NDC en 6 mois. L’architecture de la NDC repose, en partie, sur les applications XML développées par Farelogix depuis plusieurs années.

les revenus issus des services additionnels ont doublé en 4 ans (Estimation des revenus de 180 compagnies aériennes, basée sur les chiffres détaillés de 59 compagnies, en milliards de dollars.)

50 40 30 20

de bookiNg Fees par aN, selon IATA.

c’est Le moNtaNt

vous ?

Au départ, la plupart des acteurs du secteur étaient opposés à ce projet. Une étude financée par IATA, se basant sur les 7 Mds $ de booking fees (frais de réservation) payés par les compagnies aux GDS chaque année, estimait que la NDC permettrait de réduire le volume de transactions passant par les GDS de 85 %. Impensable pour Sabre, Amadeus et Travelport ! Mais les GDS, conscients que leurs systèmes resteraient longtemps incontournables dans ce nouveau schéma de distribution et qu’un nouveau marché s’offrait à eux avec le développement d’interfaces adaptées, ont finalement décidé d’accepter cette évolution tout en la maîtrisant. United Airlines et Amadeus ont déjà adopté la norme pour vendre les sièges Economy4

7 Mds$

5 Ms $:

= le saviez-

Les GDS prennent part au projet

32,5 mds$

36,1 mds$

42,6 mds$

4 , mds$

22,6 mds$ 2010

2011

2012

2013

2014

la nature des services vendus varie selon les marchés cies traditionnelles hors États-unis Autre services à la carte :

Bagages :

ventes de miles :

20%

www.lechotouristique.com -28 Novembre 2014

Autre services à la carte et ventes à bord (duty free, repas) :

15%

20%

30%

Hôtels, locations de voitures et assurances :

cies traditionnelles aux États-unis

10%

ventes à bord (duty free, repas):

20%

Source : IdeaWorksCompany

tarifs et leurs offres sur tous les canaux, de manière personnalisée, grâce à une interface informatique (API). Concrètement, la norme doit permettre d’offrir une expérience d’achat améliorée grâce au « rich content » : lorsque le client ou l’agent de voyages enverra une requête pour un vol, il aura accès aux horaires et tarifs, mais également aux informations sur les services. En passant le curseur sur différentes icônes, il pourra voir qu’un bagage de 15 kilos est offert et ajouter à son panier un second bagage, un repas amélioré ou l’accès au wifi. Les transporteurs pourront également proposer des promotions comme un abonnement d’accès aux salons d’aéroports. Lorsqu’un client communiquera des données personnelles, ils pourront même proposer des tarifs et offres différenciés ou des packages. L’objectif pour les compagnies aériennes, qui auront un contrôle plus fin de leur distribution, est de maximiser leurs revenus, surtout en accélérant la vente de services additionnels. Pour IATA, toutes les parties prenantes seront gagnantes. Les agences

Hôtels, locations de voitures et assurances :

bagages :

25%

ventes de miles :

55%

Notre dossier Aérien

+ Pour en

savoir plus www.ndc-blog.iata.org www.ectaa.org www.faretransparency.org www.farelogix.com

Plus. Travelport, avec son interface Smartpoint, utilise déjà un langage XML compatible avec NDC. Les agences de voyages craignent que ce nouveau système permette aux compagnies de s’approprier les données clients et qu’il rende impossible la comparaison des tarifs.

Des doutes à lever

L’ECTAA, équivalent du Snav au niveau européen, estime que IATA ne fournit « pas d’assurance sur le devenir des données » qui seront obligatoires pour chaque passager (âge, contacts, statut marital…) alors qu’elles seront envoyées directement à des dizaines de compagnies pour chaque requête. Il s’inquiète également de la sécurité des données, des coûts administratifs pour les agences ou de leur latitude à refuser de distribuer les produits des compagnies aériennes via la NDC. La Commission européenne a exprimé les mêmes doutes via l’Article 29 Data Protection Working Party. « Compte tenu de l’incertitude sur la manière dont NDC sera développée (…) le WP29 ne peut pas encore adopter une position formelle (...) mais le développement de la norme NDC pourrait conduire à des pratiques discriminatoires », estime un rapport publié en septembre der-

nier. IATA a toutefois tout intérêt à lever ces doutes. Aux États-Unis, elle a obtenu le feu vert du USDOT (United States Department of Transportation) pour le développement de la NDC grâce à un accord avec l’association Open Allies For Airfare Transparency. Le texte précise que l’utilisation de NDC sera « entièrement volontaire », que les consommateurs ne seront pas obligés de fournir des données personnelles, que la norme « n’exclura pas l’utilisation d’autres standards » et qu’elle n’aura « pas d’impact sur la propriété des données ». Finalement, les freins les plus importants à la généralisation de cette norme devraient donc être liés à la sécurité des données et aux coûts de développement des nouveaux systèmes, explique le patron d’une entreprise spécialisée dans la cryptographie. « Cela va prendre des années et les GDS vont rester incontournables », ajoute un spécialiste de l’aérien. D’ici là, il faudra suivre de près les avancées de IATA et la pression concurrentielle, qui pourraient entraîner des acteurs qui n’ont, a priori, rien à y gagner, en particulier les agences, à s’y mettre. Car à terme, selon Peter Bost, directeur générale de l’agence de voyages d’affaires ATPI « certaines entreprises ne survivront pas à une telle révolution ». Fabrice bugnot

R Les revenus additionnels, un enjeu majeur Depuis une dizaine d’années, les transporteurs cherchent à vendre d’autres produits qu’un vol d’un point A à un point B (un siège avec plus de place, un bagage, du parfum, des miles, des assurances, un taxi, un accès au salons d’aéroports….). D’après la dernière étude IdeaWorksCompany/CarTrawler, les revenus additionnels devraient atteindre 49,9 milliards de dollars en 2014, soit une progression de 121% depuis

2010. Ils représentent désormais 6,7 % du chiffre d’affaires total du secteur en 2014, contre 4,8 % en 2010. Mais les compagnies aériennes estiment que le système de distribution actuel, via les GDS, ne permet pas de vendre efficacement ces services. Même avec certaines innovations, comme le format EMD développé depuis 2010, il subsiste des problèmes sur leur remboursement ou la réémission

des billets et les interfaces restent peu séduisantes. Or, depuis 2 ans, les GDS ont fait de réels efforts. Pour certains acteurs, la NDC est aussi un moyen de pression pour inciter les GDS à investir dans des outils pour mieux vendre ces services. D’autres voient même cette norme comme un instrument politique construit par les compagnies aériennes pour renégocier leur facture avec les GDS.

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Chiffres

9,2 M€ C’est le Chiffre d’affaires

du parc vulcania, qui vient de terminer sa saison 2014, à un niveau identique à celui de 2013 avec une fréquentation de 322 500 visiteurs, en baisse de 3,5 % par rapport à 2013.

68,9 e

C’est au mois d’oCtobre

le cours moyen du baril de pétrole brent (-8,7%), soit le plus bas niveau jamais atteint depuis 2010. Il est remonté à 64,48 € le 21 novembre, soit 81,04 $.

64%

des femmes d’affaires

souhaitent disposer du wifi compris dans le prix de leur chambre d’hôtel contre 55 % des hommes d’affaires, selon une enquête réalisée par la marque hôtelière Holiday Inn express.

43 adresses,

dont 7 en italie,

entrent dans le portefeuille de Châteaux & Hôtels Collection en 2015. Le groupement hôtelier comptera 520 maisons, dont 469 établissements en France

14108628 1,75 M£ C’est le nombre de fans

de new York sur Facebook, ce qui fait de big Apple la ville la plus « likée » devant Paris (9 140 033) et Londres (8 537 078), selon le classement établi par Fairbooking.

111588

C’est le nombre de visiteurs

français que Dubaï a accueilli au cours du 1er semestre 2014, en hausse de 7,8 % comparé à la même période de 2013. L’an dernier, avec 186 438 arrivées françaises (+9 %), l’emirat s’est placé au 33e rang des destinations préférées des Français, selon le palmarès des destinations de L’Écho touristique.

C’est Ce que devrait rapporter

à la Grande-bretagne, en recettes touristiques et en 3 mois, la campagne de tourisme cinématographique estampillée Paddington is GREAT, à l’occasion de la sortie du film Paddington le 3 décembre.

830000 Clients français

ont séjourné, depuis le début de l’année, dans un hôtel au Portugal, devançant pour la première fois la clientèle allemande. Ces chiffres n’incluent pas l’hébergement non marchand ni les locations entre particuliers. Au global, le marché français a progressé de 18 % de janvier à octobre.

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La parole à opinion

« 10 à 15% de nos ventes

seront intermédiées d’ici 3 ans »

nommé en février dernier à la direction commerciale de VVF Villages, Bruno mounier ouvre la distribution de l’offre de l’opérateur associatif aux réseaux d’agences en signant un contrat inédit avec leclerc Voyages et thomas cook.

du numérique et l’évolution des modes de consommation nous ont décidés à développer l’intermédiation.

Bruno Mounier,

directeur commercial de VVF Villages

^ lechotouristique.com 4 retrouvez son

parcours professionnel sur notre carnet des décideurs. l’Écho touristique : VVF Villages vient, pour la première fois, de signer un contrat de distribution avec deux réseaux d’agences de voyages. Dans quel but ? Bruno mounier : Pendant de très nombreuses années, vvF a vécu en autarcie sur une distribution directe uniquement. notre volonté de développement, l’arrivée de nouveaux villages, la croissance

quels sont les différents leviers ? Les centrales hôtelières, les destockeurs comme venteprivee.com que nous avons déjà expérimenté à cinq reprises pour nous aider à écouler la vente de nos villages, et les agences de voyages. nous avons réalisé une étude très poussée aussi bien sur la distribution que sur la production pour identifier les réseaux les plus performants. nous venons donc de signer deux accords de distribution. Le premier est avec Leclerc voyages. Les ventes ont commencé la semaine dernière pour la saison hiver. Plusieurs de nos villages sont commercialisés et deux mis particulièrement en avant : Lège-Cap-Ferret (33) et montagnac (34). Le second accord a été signé avec Thomas Cook, au niveau européen. en France, une sélection de produits vvF intègre la brochure été de Jet tours. Un troisième accord, avec un spécialiste des comités d’entreprise, suivra dans les prochaines semaines.

www.lechotouristique.com - 28 novembre 2014

quel est votre objectif ? Les ventes intermédiées doivent représenter 10 à 15 % de notre volume d’affaires d’ici trois ans. L’objectif n’est pas tant de vendre la période estivale phare mais de remplir le début et la fin de saison ainsi que les vacances secondaires. L’idée est également de faire connaître davantage la marque, qui peut sembler fossilisée, alors que nous occupons les plus beaux sites en France, comme le Club med. comment convaincre les agences de voyages de vendre des produits VVF Villages ? L’argument de vente est simple et le contexte géopolitique favorable. La France est une valeur refuge et l’agence doit profiter du contexte pour inclure dans son offre les ventes France, qui devraient représenter 20 à 25 % de ses ventes globales. Les contrats signés avec les réseaux comprennent un accompagnement marketing, de la formation et un incentive personnalisé. comment se répartissent vos ventes actuellement ? 18 % des ventes passent par le

web, 79 % via le call center et 3 % en direct sur les villages. La priorité est donnée à la refonte de notre site Internet, à la fois dans la facilité de réservation mais aussi dans le traitement des options et des cas particuliers. elle sera opérée d’ici fin 2016 et s’accompagnera de la création d’autres devices. propos recueillis par cÉline perronnet

• VVF Villages a débuté

la rénovation de ses 89 villages en 2010. Actuellement, 60 % d’entre eux ont été refaits et l’effort a particulièrement été porté sur les grands sites et les villages quatre étoiles comme Lège-Cap-Ferret et SaintJean-de-Luz. D’ici trois ans, l’ensemble du parc sera rénové. Malgré ces travaux d’embellissement, le positionnement de VVF Villages reste le même : être un acteur du tourisme social, au bon rapport qualité-prix.

focus éco Infographie

Ce que pèse 156,9 Mds €

touristique n io t a m m o s c’est la con n France en 2013 e re intérieu des touristes français

sse de (dépenses est en hau e ll e ). rs e et étrang

+1,4 %

par rapport

le tourisme hôtellerie, transport, restauration, agences de voyages… : quelles activités participent au PiB touristique de la France et combien rapportent-elles exactement ? Source : DGE, Compte satellite du tourisme

à 2012

7,4 %

te et représen l du PiB totae. c n de la Fra

Voyagistes et agences de Voyages

7,4 mds e agence

transPorts

32,4 mds e Avion

17,2 Mds e

Train

7,9 Mds e

héBergements marchands

24,3 mds e

Autocar

2,4 Mds e

Fluvial et maritime

0,8 Md e

Taxis et transports urbains

2 Mds e

Locations de véhicules

2,2 Mds e

Hôtels

12,7 Mds e Résidences de tourisme, villages de vacances, auberges de jeunesse

2,4 Mds e

Campings

2 Mds e Gîtes et locations saisonnières

7,2 Mds e

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Infographie focus éco

dans l’économie française actiVités culturelles, sPortiVes et de loisirs

restaurants et caFés

20,2 mds e

9,7mds e

Musées, spectacles et autres activités culturelles

Casinos

2,2 Mds e

Parcs d’attractions et autres services récréatifs

Locations d’articles de sports et loisirs

3,1 Mds e

héBergements non marchands

1,3 Md e autres Postes de déPenses

(Résidences secondaires)*

44,1mds e

16,6 mds e

Carburant

Remontées mécaniques

1 Md e

Achats de produits locaux, souvenirs, cadeaux…

10,1 Mds e

11,2

Péages 3,5 Mds e

Aliments et boissons (courses en supermarchés…)

11,2 Mds e

Autres services (réparations autos, soins corporels…)

3,6 Mds e

Achats de camping-cars, bateaux de plaisance, articles de voyage et maroquinerie, matériels de sport…

6,5 Mds e

* Le montant est calculé en estimant la valeur locative des séjours effectués en résidence secondaire.

www.lechotouristique.com - 28 novembre 2014

La question de La semaine

Pourquoi les géants du Net

s’intéressent aux pros

Facebook couve un réseau social professionnel et Google for work est déjà en action. dans quel intérêt ?

e réseau de Mark Zuckerberg veut concurrencer LinkedIn et autres Viadeo. « Facebook at Work » : tel serait le nom du nouveau site web sur lequel planche en toute discrétion Facebook, selon le Financial Times daté du 17 novembre. Objectif : permettre aux utilisateurs de discuter avec des collègues, de se mettre en relation avec des professionnels, et de collaborer ensemble sur de mêmes documents, rapporte le quotidien économique, en citant des sources anonymes. Selon lui, « Facebook at Work » ressemblera à sa version BtoC actuelle, mais fonctionnera séparément : les internautes disposeront ainsi d’un profil personnel et d’un profil professionnel, sans lien entre les deux. Les employés de Facebook utiliseraient depuis longtemps le site en gestation destiné aux professionnels, qui serait par ailleurs testé dans

d’autres entreprises. Partant du principe qu’il est devenu le réseau social grand public de référence, Facebook, dont l’accès est bloqué dans de nombreuses entreprises, souhaite ainsi prendre des parts de marché en tant qu’acteur BtoB, au risque de se disperser…

Diversifier les sources de revenus

Comme LinkedIn, il pourrait envisager un service Freemium et un Premium, soit des options payantes. C’est donc une source de revenus potentiels en vue. Reste à savoir si les sociétés peuvent faire confiance à Facebook, à plusieurs reprises critiqué pour sa gestion des données personnelles. Dans le monde du travail, la protection des informations sensibles demeure primordiale. De son côté, Google a déjà son Google for Work. Lancée

en 2007 aux États-Unis, et six mois plus tard en France, cette offre professionnelle vise les grands groupes comme les PME. « Nous rencontrons beaucoup de succès auprès des entreprises éclatées sur un plan géographique, comme les hôtels et les agences de voyages, souligne Thomas Gourand, responsable Google for Work France. Nos solutions permettent de faciliter le travail des collaborateurs à travers, par exemple, des documents partagés ». Google facture un abonnement annuel, par utilisateur, pour un ensemble de services (Drive, Gmail, Maps, Hangout…), dans un environnement professionnel et sécurisé. Parmi les clients de Google for Work, dont le blog délivre de multiples retours d’expérience, figurent le réseau Selectour Afat, le groupe hôtelier Louvre Hotels, le loueur Europcar et la compagnie aérienne Alitalia. Pour Google comme pour Facebook, qui ont grandi avec un modèle basé essentiellement sur les recettes publicitaires, il s’agit de diversifier les sources de revenus, auprès des mêmes clients. linda lainé

Google for Work a séduit

5millions

d’entreprises dans Le monde,

dont un million en europe, et plusieurs centaines en France.

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Making business a pleasure

8h30 Les transports publics de Madrid sont excellents. Nous n’avons mis que cinq minutes pour aller de l’aéroport au principal centre de conventions.

11h00 Matinée très productive. Je repars avec de nouveaux contacts et de nombreuses bonnes idées.

14h00 Balade sur la Gran Vía avec mes collègues. C’est l’heure de déguster des tapas et de prendre un verre sur ce e avenue si animée.

21h00 Soirée agréable avec une vue splendide. Ce dîner d’aﬀaires est autrement plus convivial!

23h00 Il me faudrait plus de temps pour connaître Madrid. Je reste jusqu’à lundi!

info.mcb@esmadrid.com (+34) 91 758 55 28 www.esmadrid.com/mcb

made in france Tourisme durable

les parcs naturels

rayonnent en régions

Boostés par la quête d’authenticité des voyageurs, les parcs naturels régionaux ont réalisé récemment qu’ils devaient aussi se penser comme des opérateurs touristiques.

epuis le 2 octobre, le parc naturel régional du Golfe du Morbihan est devenu le 50e PNR (parc naturel régional) français : paysages, richesse écologique, mais aussi patrimoine architectural et culturel, car contrairement à un parc national, inhabité, un parc régional inclut villages et habitants. Un atout réel pour la région. Créés en 1967, pionniers du développement durable, les PNR ont cessé, depuis 20 ans, de voir leur attractivité

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Tourisme durable made in france

augmenter, poussant leur fédération à engager en 2007 une réflexion sur la manière de continuer à préserver le patrimoine tout en développant le tourisme. L’état des lieux effectué par Atout France a alors montré que plus du tiers des nuitées des touristes français s’effectuaient sur une commune disposant d’un espace protégé (parc ou réserve) et que leurs attentes étaient fortes en matière d’activités, excursions et pratique des sports de nature. En quelques années, la quasi-totalité des Parcs (la marque qu’ils souhaitent créer) ont donc développé une offre spécifique, basée sur la découverte des patrimoines et des savoir-faire et s’appuyant sur la mise en réseau des acteurs locaux. Car, dans un parc naturel, le tourisme est forcément durable, profitant en premier chef

aux gens du cru. Randonnée, vtt, cyclotourisme, découverte de la faune et de la flore, applications dédiées…, les parcs sont devenus des opérateurs du tourisme à part entière qui construisent leurs offres avec CRT, CDT et OT bien sûr, mais de plus en plus directement avec les professionnels : réseaux d’hébergement (gîtes Panda, hôtels Nature…), TO spécialisés et réseaux affinitaires : grands sites, villes et pays d’art et d’histoire. Souhaitant conserver un tourisme d’avance et devenir « destinations d’excellence », les parcs ont fait de l’éco-mobilité et de l’accessibilité des priorités, multipliant la mise à disposition de vélos électriques et de nouveaux aménagements tels ceux qui ont valu au parc du Vexin d’être distingué en 2013. Jérôme Bourgine

pour aller plus loin…

oÀ télécharger

sur le site www.scoop.it/t/centre-de-ressource, le document Je vis des séjours 100% parcs naturels où les sept premiers TO engagés auprès des parcs expliquent pourquoi et comment ils envisagent ce partenariat.

P À savoir

La Fédération des parcs naturels régionaux de France a organisé du 19 au 21 novembre dans le parc du Vexin français, le séminaire Tourisme, loisirs et sports de pleine nature dans les Parcs - Pratiques actuelles et prospectives.

E À consulter

www.parcs-naturels-regionaux.tm.fr/fr : Le site de la fédération. Toute l’actualité des parcs, des exemples d’actions menées en faveur du tourisme et, dans la rubrique Les ressources, des informations en tous genres (chiffres et cartes) sur les parcs.

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il est désormais possible pour les acteurs du tourisme (notamment les to) d’obtenir auprès d’europarc (la fédération européenne des parcs naturels) une certification attestant qu’ils respectent la « Charte européenne du tourisme durable dans les espaces protégés ». Les sept premiers à l’avoir obtenue (Languedoc nature, Chamina voyages, Grand Angle, Sud randos, nature occitane, rando Passion, Plaisirs & maisons de Provence) proposent ainsi la découverte du patrimoine naturel local via des séjours 100 % dédiés aux parcs naturels.

= le saviez-vous ?

destination Pérou

Pérou,

pour tout l’or des incas

e patrimoine naturel et culturel du Pérou vaut bien tout l’or des Incas. Chaque année, de nouveaux sites archéologiques sont découverts, comme ces motifs rappelant les lignes de Nazca, dans la région d’Ica ou ce temple précolombien à Lima. D’autres comme Choquequirao, la « petite sœur » du Machu Picchu, restent méconnus. Ce site de près de 1800 hectares est encore inexploré à 80% et seule une poignée de voyagistes d’aventure le programme. Ce potentiel important se traduit par des investissements dans l’hôtellerie et les infrastructures, notamment le projet d’aéroport – contesté - près du Machu Picchu. Le Pérou, qui a accueilli 3,1 millions de touristes en 2013, vise une progression de sa fréquentation de 6% par an, notamment grâce aux marchés américains. La France, devenue le deuxième marché du continent européen l’an dernier avec 82000 touristes, devrait progresser moins vite. Mais l’évocation du seul Machu Picchu continue à attirer les Français. Derrière cette expérience inoubliable, se cache une civilisation dont les exploits dans l’astronomie, la construction ou l’agriculture restent encore mystérieux. La visite de Cusco, ou la randonnée du Chemin des Incas, récemment classé au patrimoine mondial de l’Unesco, permettent de découvrir un pan de cette histoire. Mais du Pacifique à la forêt amazonienne, c’est le peuple péruvien et ses traditions, toujours vivantes et festives, qui donnent une âme au voyage. Les villages souvent isolés que programment certains voyagistes sont le meilleur moyen de s’en rendre compte. Ici, les cultures ancestrales ont su adopter une certaine modernité, sans tomber dans le folklore. Fabrice bugnot

R Save the date…

Culturel Nature Sportif En famille Balnéaire

Fêtes du carnaval à Cusco Le mois de février est ponctué de fêtes et défilés à Cusco, avec des batailles d’eau, des danses traditionnelles autour du Yunsa, des dégustations de plats traditionnels et une parade dans le centre-ville.

oui à la destination pour un voyage

2 février

Février

Fête de la vierge de la Candelaria Pendant plus de deux semaines, la ville de Puno rassemble près de 200 troupes de danseurs célébrant la vierge Candelaria. Le 2 février, jour principal de la fête, une procession traverse la ville.

28 NOVEMBRE 2014 - www.lechotouristique.com

Pérou destination

o à consulter www.peru.travel/fr/ : Le site de Promperu, l’Office de tourisme www.promperu.gob.pe/ www.machupicchu.gob.pe/

carnet de voyage

Ò Y AllEr : Air France est la seule compagnie à proposer des

vols directs Paris-lima avec 3 liaisons hebdomadaires en hiver et 4 en été. latam, dessert lima via Sao Paulo ou Madrid. Iberia et Air Europa passent également par Madrid.

À lIrE : La Ville et les Chiens, le premier roman de Mario Vargas llosa, célèbre écrivain péruvien.

C À éCouTEr : la Péruvienne rossy War, la reine de la techno cumbia dans les années 90, met encore le feu dans ses concerts.

À rAPPorTEr : Des vêtements, ponchos et bonnets en laine de lama, des céramiques et des bijoux en argent.

Vendanges d’ica La 2e semaine de mars, Ica et sa vallée célèbrent les récoltes avec de nombreuses manifestations autour du vin : combats de coqs, courses de taureaux, défilés de cavaliers, danses, chants et processions religieuses.

Procession de Q’oyorti Fin mai-début juin, des milliers d’habitants de la vallée de Snkara entreprennent une randonnée de nuit sur l’Ausangate pour chasser les mauvais esprits.

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18-28 octobre

24 juin

Fin mai

8-15 mars

La fête du soleil L’Inti Raymi célèbre le solstice d’hiver. À Cusco, la représentation principale, dans laquelle interviennent des milliers de personnes, commence face au Coricancha et se poursuit sur le site de Sacsayhuamán.

Perú Noticias, disponible sur Apple et Android, propose des actualités issues d’une dizaine de sites péruviens d’information en ligne avec un mode hors ligne permettant de charger les infos lorsque le wifi est disponible.

Procession du seigneur des miracles Cette procession est l’un des principaux événements religieux. Le clou de la fête est une procession suivie par des milliers de fidèles habillés en violet à Lima.

destination Pérou

^ cusco, le nombril du monde Dans les ruelles pavées du quartier de San blas, à Cusco, les remparts incas, - des pierres jointes sans mortier et ajustées au millimètre près -, servent de fondations aux bâtiments « modernes », dont certains datent du XvIIe siècle. Plus loin, sous le couvent Santo Domingo, on retrouve ainsi les ruines du temple du soleil, Qorikancha. À chaque coin de rue, de grandes portes en bois brut ou peintes en bleu, cachent des monastères, des palais ou des demeures somptueuses, souvent transformés en hôtel. Cusco, littéralement le « nombril du monde » en quechua, perchée à 3 200 mètres, était la cité la plus importante de l’empire inca. Le kilomètre zéro des routes chargées de rapporter des richesses de toutes les Andes. La ville, aujourd’hui classée au patrimoine mondial de l’Unesco, est le point de départ de la plupart des excursions vers les nombreux sites de la vallée sacrée, comme Sacsahuayman et Tambomachay ou plus loin, Pisaq, ollantaytambo et les mines

de sel de maras. mais elle a su conserver une certaine douceur de vivre, une ambiance bohème et festive, qui donne envie de s’y attarder. À pied pour un tour culinaire, on débutera par le marché, près de la gare, avant de goûter les brochettes des vendeurs de rue et d’expérimenter une cuisine raffinée, dans le centre historique, pour finir par le musée du cacao et celui du pisco.

^ sur le chemin du machu Picchu Le machu Picchu est le point d’orgue, incontournable, de presque tous les circuits au Pérou. Alors autant préparer sa visite et éviter les grèves, la pluie et les glissements de terrain. Les plus courageux arriveront par la Porte du soleil, après une

randonnée de 3 ou 4 jours sur le Chemin de l’Inca et monteront les 400 mètres abrupts du Huayna Picchu, qui surplombe la cité. Les autres feront la route en bus, depuis Aguas Caliente, de préférence tôt le matin - la foule arrive un peu plus tard et à midi c’est le soleil qui gâche les photos - ou après 15h30. Les plus aisés profiteront du trajet vers Aguas Caliente à bord du train mythique à la livrée bleue et dorée, le Hiram Bingham. Si le site du machu Picchu est incontournable, c’est autant pour l’émotion lors de la visite que pour ce qu’il représente. La prouesse architecturale et l’exemple de l’ingéniosité des Incas interrogent encore les scientifiques. coup de griffe : le gouvernement fait peu d’efforts pour la mise en valeur du site malgré les devises qu’il rapporte. la construction d’un éventuel musée, ainsi que la mise en place d’un plan de gestion durable, demandé par le centre patrimoine mondial de l’unesco, sont sans cesse repoussées.

R Dans la production… nouvelles Frontières

10 circuits dont un de 14 nuits dans le sud avec des étapes classiques (vallée Sacrée, nazca, Arequipa et Puno), la visite de villages andins (misminay et Sibayo) mais surtout trois nuits chez l’habitant. www.nouvelles-frontieres.fr

Fleuves du Monde Vacances transat

Le circuit Mission Iquitos-Yurimaguas de 12 jours permet de voguer, pendant 7 nuits, à bord du Selva Viva, 4 cabines, sur le rio marañón, dernier confluent de l’Amazone. Au programme : découverte de petits villages et d’une nature préservée. www.fleuves-du-monde.com

Le circuit d’entrée de gamme Regard sur le Pérou est un grand classique de 9 nuits à partir de 2090€. Découverte de la vallée Sacrée – Cusco, machu Picchu, maras, ollantaytambo, Chinchero - 1 jour à Lima, puis le lac Titicaca. www.vatpro.fr

La Balaguère

Avec L’intégrale du Pérou, un circuit de 21 jours, la balaguère promet une découverte des principaux sites naturels et archéologiques, de la côte pacifique à la jungle amazonienne, avec des randonnées de 1h30 à 6h par jour. www.labalaguere.com

28 novembre 2014 - www.lechotouristique.com

Pérou destination

Changement de décor et de climat. Puerto maldonado, la capitale de la région de madre de Dios, est la porte d’entrée de l’Amazonie péruvienne. Il y flotte un parfum de far west, avec une succession de magasins de matériaux de construction, des maisons à moitié terminées et des pistes en terre, que l’on imagine parcourues par les chercheurs d’or. L’exploitation des mines et du bois reste le moteur économique de la région même si l’écotourisme se développe. Au départ de Puerto maldonado, les pirogues à moteur permettent d’atteindre les zones protégées de Tambopata ou de bahuaja-Sonene et des hôtels qui bordent la rivière madre de Dios. en plein cœur de la forêt, entourés d’arbres dépassant les 30 mètres, d’oiseaux, de caïmans et de cris d’animaux inconnus, ces lodges permettent de s’immerger dans un autre monde. La Inkaterra reserva Amazonica, une institution dans la région, a même construit un circuit suspendu à 35 mètres du sol, pour observer la canopée, ses toucans et ses singes. À ne pas manquer : le lac sandoval, bordé d’aguajes, les palmiers typiques d’amazonie, abrite une faune impressionnante, tortue, anaconda, perroquet, singe capucins, caïman, martin-pêcheur… s’il est impossible de tous les voir, la balade mérite le détour, de préférence tôt le matin ou pour le coucher du soleil.

R Mon blog…

aux origines du big data

terre des andes

Ce voyagiste solidaire propose plusieurs circuits pour découvrir les grands sites du Pérou et la vie des communautés locales avec des étapes originales : visite d’ateliers artisanaux de céramique ou pêche en barque chez les Quechuas de Paramis. www.terresdesandes.org

La Française des circuits

original, le To propose un circuit combiné bolivie-Pérou, séparé par le Lac Titicaca, avec La Paz, Sucre et Uyuni mais aussi, du côté Pérou, Cusco, la vallée Sacrée et le machu Picchu. 15 jours / 12 nuits à partir de 3290€. www.lafrancaisedescircuits.biz

www.lechotouristique.com - 28 novembre 2014

est au musée Larco à Lima, qui regroupe plus de 40000 pièces exceptionnelles - poteries, sculptures, bijoux, métaux, tissus - retraçant 4000 ans d’histoire précolombienne, que j’ai découvert les quipus. De loin, ces dizaines de cordes tressées et colorées reliées à une corde principale, feraient presque penser à un collier. « C’est plutôt une sorte d’ordinateur utilisé par l’administration inca », nous explique notre guide. Chaque couleur ou mélange de fils avait sa signification : le bétail, les naissances, la guerre... Les nœuds permettaient de représenter des nombres, les unités pour les nœuds simples, les centaines pour les nœuds de huit ou jusqu’au million avec des nœuds de nœuds ! Pour l’empire inca, centralisé, et en l’absence d’écriture, ce système était essentiel pour établir des

C’

^ les secrets de l’amazonie

statistiques, connaître le nombre d’habitants des différents villages et leur production, fixer les impôts, préparer les guerres… Les chercheurs n’ont pas encore percé tous les secrets de ces bases de données, big data avant l’heure, dont certaines rassemblent plusieurs centaines de cordes. Il se pourrait que certains quipus soient, en fait, des cartes astronomiques !

et aussi

des circuits, des randonnées chez : visiteurs, voyageurs du monde, Kuoni/emotions, Arroyo/Les Ateliers du voyage, Jet tours, Alma Latina, rev’vacances, Jetset voyages, Fram, nationaltours, Salaün Holidays, verdié voyages, marco vasco, Directours, Club med découverte, Altiplano, Comptoir des voyages, maison des Amériques Latines, Terres Lointaines, Quimbaya Tours, Terres d’Aventure, Club Aventure Huwans, Allibert trekking... des circuits groupes chez: Parfums du monde, Syltours, Caractères d’Amériques.

destination Pérou

Des hôtels sur la route des Andes historique

colonial

le palacio del inka 5*, cusco

belmond hotel monasterio 5*, cusco

en plein centre de Cusco, le Palacio del Inka mérite au moins une visite. Cet hôtel est en réalité un palais du XvIe siècle, digne représentant de l'architecture coloniale espagnole. ouvert l’an dernier, grâce à un investissement de 10 millions d’euros, l’établissement s’articule autour de plusieurs cours intérieures et fait la part belle aux matériaux bruts avec les énormes blocs de pierre du mur d’enceinte et les boiseries des balcons. www.starwoodhotels.com

Le groupe belmond a réussi à transformer un monastère du XvIe siècle en hôtel 5* de 126 chambres. on y trouve une ancienne chapelle, avec ses peintures et dorures, une fontaine, des terrasses, des patios… Le service est impeccable avec des activités originales comme du chant lyrique ou des cours de cuisine. La décoration des chambres, de style colonial, est assez pesante et certaines sont petites et un peu sombres. www.belmond.com

nature

luxe

tambo del inka 5*, urubamba

Au cœur de la vallée sacrée, cet hôtel est un havre de paix. L’établissement, moderne et sobre, agrémenté d’œuvres d'art péruviennes, est entouré d’un jardin bordé par une montagne et la rivière Urubamba. Les chambres sont spacieuses (40m2), le restaurant délicieux et l’ambiance, avec un grand feu de cheminée dans le hall, chaleureuse. on y trouve aussi des équipements de qualité : piscine chauffée, Spa, billard, soins « à l’or 24 carats », salle de sport et wifi. www.starwoodhotels.com

l’hacienda concepción, tambopata

Le groupe Inkaterra dispose de deux sites au bord de la rivière madre de Dios. L'Hacienda Concepción se compose d'un bâtiment en bois de 12 chambres et de 8 cabanes. Au milieu d’une réserve privée, ce lodge propose tout le luxe possible avec un petit-déjeuner digne des meilleurs établissements 5* et de nombreux services. Il met en avant plusieurs reconnaissances internationales, notamment par rapport à son engagement environnemental. www.inkaterra.com 28 novembre 2014 - www.lechotouristique.com

destination Pérou

RDans le carnet d’adresses de

Jorge Partida > Un sIte Le Machu Picchu,

forcément ! C’est le site archéologique majeur du continent sud-américain qui fait partie des 7 nouvelles Merveilles du monde et pour moi, c’est un trait d’union entre le monde profane et le sacré... attention, le nombre de visiteurs admis par jour est de 2000. réservez vos places !

> Un bar Le Musée del Pisco,

à Cusco, est le meilleur bar du pays avec sa collection sans fin de Pisco (naturels, colorés, macérés, combinés...). C’est l’endroit idéal pour découvrir la boisson nationale du Pérou. ambiance garantie et musique entraînante jusqu’au bout de la nuit. À ne rater sous aucun prétexte !

> Un hôteL Le Mercado tunqui à Cusco,

dans le centre historique, répond en qualité et en prix aux attentes du touriste français. sa décoration inspirée des couleurs joyeuses des marchés indiens crée une atmosphère conviviale. Le petit-déjeuner est sans égal. Ce que vous commandez est préparé à la demande !

Jorge PartIDa

chef du marchÉ amÉrique latine tui france

> Un restaUrant Le Pescados Capitales

à Lima, est l’un de mes coups de cœur pour sa très bonne cuisine de fusion passé/présent, dans une ambiance typiquement limena. Il faut goûter au ceviche sous toutes ses formes, un vrai régal.

3 questions à…

cecilia salazar, directrice euroPe de PromPÉru

quels sont les axes de communication de l’office ? c.s. : nous misons sur la promotion d’un

tourisme haut de gamme avec des partenaires hôteliers comme les groupes belmond ou Libertador et sur les croisières en Amazonie. mais les budgets des Français sont inférieurs à ceux des autres marchés. en europe, il y a aussi l’impact de la crise et la concurrence de l’Asie qui n’est pas pénalisée par le coût des

liaisons aériennes.

quel est votre budget de promotion sur le marché français ? c.s. : nous avions auparavant un budget de

promotion d’un million de dollars, grâce au lancement de la ligne d’Air France. en 2014, nous avons environ 500 000 dollars et nous avons réalisé plusieurs éductours et des campagnes d’affichage. mais j’espère avoir plus de budget pour l’an prochain.

le nouvel aéroport, devant desservir le machu Picchu vers 2018, est-il toujours d’actualité ? c.s. : Les autorités ont déjà avancé sur

l’achat des terrains et une entreprise a été sélectionnée pour la construction, donc le projet devrait se faire. Ce serait un accélérateur pour le tourisme. on voit déjà qu’il y a des changements dans la vallée de Chinchero et de nouvelles constructions.

28 novembre 2014 - www.lechotouristique.com

On a testé pOur vOus

C’est le dernier né des hôtels de luxe parisiens. Dixième adresse du groupe hongkongais dans le monde, et première en Europe, The Peninsula Paris a ouvert ses portes le 1er août, après cinq ans de minutieux travaux. Pour cause : l’établissement de 200 chambres est installé dans un bâtiment classé de l’avenue Kléber, à deux pas de l’arc de triomphe de l’Étoile. Construit en 1908, il était déjà un hôtel de prestige, le Majestic, racheté en 1936 par le gouvernement français, avant de devenir, après la Seconde Guerre mondiale, le siège de l’Unesco puis le centre de conférences du ministère des Affaires étrangères. Le voilà donc revenu à sa vocation d’origine, au prix d’une restauration qui aura coûté 500 millions d’euros. Fidèle à l’esprit de la marque, l’établissement se veut accueillant pour ses hôtes tout autant qu’ouvert sur la ville : galerie de boutiques de luxe au rez-de-chaussée, entrée principale conçue comme un lieu de rencontre pour la clientèle locale, tandis que l’accès à la réception pour les voyageurs en séjour s’effectue par une autre entrée. Dommage que, malgré cela, l’ensemble manque un peu de chaleur. christophe plotard

# l’architecture et la déco

5 la réception de l’hôtel, installée dans un lobby aux volumes majestueux.

Cinq ans de travaux ont abouti à un élégant mélange des styles : dorures, colonnes et boiseries historiques pour rappeler la Belle Époque ; marquise de verre et d’acier et sculptures contemporaines pour la modernité ; décor de théâtre chinois pour la touche asiatique…

# les chambres

Écrans tactiles (en 11 langues) pour régler les lumières ou verrouiller la porte d’entrée depuis son bain, « valet box » permettant au personnel de déposer quelque chose en chambre sans y entrer : le respect de l’intimité et la technologie sont au cœur de la promesse client.

5 sobriété, élégance et raffinement : toutes les chambres déclinent des teintes de gris et beige.

The Peninsula Paris

À faire • Pour les amoureux de technologie. Le Peninsula Paris est sans doute l’hôtel de luxe parisien offrant les meilleurs services dans ce domaine. • Pour les amis de la nature en quête de suites avec jardins (vraie pelouse, arbres, etc.). Il y a en a cinq sur le toit. À éviter • Pour les habitués des boutique-hôtels, qui risquent de trouver les parties communes imposantes et un peu froides (à l’exception des restaurants).

L’hôtel

Guider votre client dans son choix…

# les restaurants

Les hôtels Peninsula ont la réputation d’offrir le meilleur restaurant cantonais de leur ville. À Paris, il s’appelle le Lili et est dirigé par le chef étoilé Tang. Dans un autre style, rendez-vous à L’Oiseau Blanc, au sommet du bâtiment, pour profiter d’une splendide vue panoramique, du Sacré-Cœur à la tour Eiffel.

# le spa

En sous-sol, 2000 m2 sont dédiés au bien-être, avec notamment 8 salles de soins (ouvertes également au public extérieur) et une piscine diffusant de la musique sous l’eau.

5 la terrasse de l’oiseau blanc offre une vue panoramique sur les toits de paris et la tour eiffel. 28 novembre 2014 - www.lechotouristique.com

nomade et connecté Techno

* Un quatuor

de start-up innovantes

e 18 novembre, 40 start-up ont pitché à Paris lors du T3 (Tourisme, Transport, Technologie) Business Forum. Chacune disposait de deux minutes pour convaincre un auditoire composé de professionnels du tourisme et d’une quarantaine de fonds d’in-

vestissement. Juste le temps de partager leur ADN digital. Amadeus, Air France, Aéroports de Paris et Skyboard ont financé cette opération, menée avec la complicité du Welcome City Lab. Les jurys présents ont désigné 4 lauréats, dans 4 catégories. linda lainÉ

* Fidzup : le reciblage, version mobile

Lauréate dans la catégorie « Faciliter les ventes », Fidzup est une société française de retargeting publicitaire pour le commerce physique. Son concept : recibler des clients avec des publicités personnalisées sur leur smartphone lorsqu’ils entrent dans un point de vente. Créée en 2011, Fidzup fournit ainsi une brique logicielle à intégrer dans une application existante. www.fidzup.com

* Fast Track Company : quand les bagages deviennent connectés

Fast Track Co Company a gagné dans la catégorie « T Transformer le parcours client ». Cet Cette start-up a conçu une solution d’étique d’étiquetage électronique de bagages. L’objectif est de fluidifier le processus d’enregistrement, de repérer facilement puis de réorienter des valises égarées. C’est avec elle qu’Air

* Oledcomm : que la lumière soit

Cette société née en 2012 a remporté un trophée dans la

catégorie « Créer le transport du futur ». Oledcomm s’appuie sur la technologie du Lifi (Light Fidelity), qui permet de transmettre des données numériques sans fil grâce à la lumière fournie par des lampes à LED. Un système lumineux, qui se pose en concurrent du wifi, pour ensuite permettre du marketing géolocalisé. Le projet dépasse bien sûr largement le tourisme. www.oledcomm.com

* Senef Soft veut e-servir les hôtels

La jeune pousse a gagné face à neuf autres concurrentes dans la catégorie « Enrichir la relation aux clients ». Senef Soft est un éditeur spécialisé dans les technologies web (site web, appli mobile…), qui cible les hôteliers et les gestionnaires de maisons de vacances désireux de vendre leurs chambres par voie digitale. L’entreprise a expliqué que le déploiement de sa technologie démarrait dans 150 hôtels. www.senef-soft.fr

France testera, fin 2014, les bagages connectés, en vue d’une commercialisation en 2015. www.fasttrackcompany.com

28 NOVEMBRE 2014 - www.lechotouristique.com

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LA It LIst de…

Tania

du TO Egyptours (groupe Travia et ensuite Quartz).

1997 : directrice commerciale puis du

développement de STI Voyages France.

1998 : première action commerciale

s’appuyant sur le levier de l’art pour STI Voyages suivi d’un partenariat avec l’Institut du monde arabe.

1 L’hôtel le plus

bluffant

L’Hôtel Beresheet au sommet du cratère de Mitzpe Ramon dans le désert du Neguev en Israël. Confort, charme, paix et silence du désert. La traduction de « Beresheet » est « au commencement » dans l’Ancien Testament : tout est dit !

2007: directrice -fondatrice de Senzeô Art. Conseil en stratégie marketing et business développement par l’art.

3 5

2 Mon dernier coup

de cœur

Un voyage au Japon du XVIIIe siècle avec l’expo Hokusai au Grand Palais. Senzeô Art avait privatisé la Galerie sud-est pour une conférence sur les enjeux de l’eau avec l’intervention de Maud Fontenoy. Le maître japonais à l’origine des mangas, et inspirateur des peintres modernes du XXe siècle, restitue avec finesse le rapport vivant de l’homme à la nature.

5 Ma destination

4 L’adresse hype

de rêve

du moment

3 La prochaine destina-

La Fondation Louis Vuitton, superbe paquebot de la création que j’ai eu la chance de découvrir en pré-ouverture. Puissants mâts de métal et

Au-delà de mes liens avec l’Orient et de mon attachement à l’Afrique du Sud, mon inlassable destination de rêve est l’Italie : l’Italie des lacs, l’Italie des îles (éoliennes),

La Haye, pour l’exposition des œuvres de Marc Rothko au Gemeentemuseum, un événement très rare (qui n’a pas eu lieu depuis 40 ans aux Pays-Bas). L’œuvre de ce peintre me touche profondément, sa peinture est chargée d’une grande spiritualité.

de bois, voiles de verre traversées par la lumière et gonflées vers l’avenir, la splendide œuvre architecturale de Franck Gehry est pilotée par deux femmes. Rien n’arrêtera plus la marche de l’Art pour aider les générations à venir à garder les yeux ouverts sur le monde.

l’Italie de la campagne (l’Ombrie), l’Italie des villes d’art, des places et des fontaines. Du Quattrocento à Florence à la biennale de Venise, en passant par Turin, c’est l’Italie de l’élégance, de la mode, de la cuisine, et des belles évocations éternelles de l’amore...

tion sur mon agenda

E Bio express

1983 : directrice

directrice-fondatrice de Senzeô Art

Zana Turini

28 novembre 2014 - www.lechotouristique.com

LES OFFRES D’EMPLOI

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VOTRE PARTENAIRE RECRUTEMENT & FORMATION DANS LE TOURISME Hebdo édité par GROUPE INDUSTRIE SERVICES INFO - Antony Parc 2 - 10, place du Général de Gaulle - BP 20156 - 92 186 Antony Cedex - Tél.≈: 01 77 92 92 92 -www.lechotouristique.com •≈Directeur de la publication≈: Christophe Czajka •≈Directeur général délégué≈: Clément Delpirou •≈Directeur du pôle magazines spécialistes≈: Pierre-Dominique Lucas •≈RÉDACTION≈:Fax:0177929841•≈Directricedelarédaction≈:LaurenceRousseau,9735•≈Rédactriceenchefadjointe≈:CélinePerronnet,9730•≈Rédactriceenchefadjointeweb≈: Linda Lainé, 9729 •≈Rédaction≈: Pascale Filliâtre, reporter (destinations, tour-opérateurs), 9728 / Christophe Plotard (tour-opérateurs, croisières, assurances), 9726 / Fabrice Bugnot, (Internet, transport, tourisme responsable), 9727 •≈RÉAlIsATION≈:≈Chef du service réalisation, secrétaire de rédaction et rédactrice photo≈: Caroline Martin de La Tour, 9733 •≈Premier rédacteur graphiste, Infographie≈: Thierry Uhart, 9734•≈Conception graphique≈: Julia Grandvuillemin / Thierry Uhart •≈PUBlICITÉ≈: Fax : 0177929855 •≈Directrice commerciale≈: Simone Sfeir, 9709 •≈Directrice des ventes≈: Carole Mouvet, 9710 •≈Chef de publicité≈: Mehdi Habibi, 9711 •≈ANNONCes ClAssÉes≈: OFFRes D’eMPlOI : Fax : 0140133986 •≈Responsable de pôle : Marie Caland, 0140133675 • Marchés publics/appel d’offres : RCM, 01401334 57 - rcm@groupemoniteur.fr •≈TeChNIqUe eT PRODUCTION≈:≈Directrice de la fabrication et des achats≈: Fabienne Couderc •≈Chef de fabrication≈: Véronique Salez •≈MARKeTING, DIFFUsION eT ABONNeMeNTs≈:≈Directeur≈: Jean-Baptiste Alline •≈Abonnements : Laurence Vassor •≈Promotion : Marie-Sophie Leprince •≈Responsable marketing≈: Florence Duflos •≈Tarifs abonnements France (TVA 2,1 % incluse) • 1 an standard : 99 € TTC - 1 an AGV : 79 € TTC • 1 an étudiants : 35 € TTC - Étranger : nous consulter • Pour la CEE préciser le numéro de TVA intracommunautaire •≈Règlement à l’ordre de L’Écho touristique •≈service clients≈: Tél. : +33 (1) 77 92 99 14 (9h à 12h - 14h à 17h du lundi au vendredi) E-mail≈: abo@infopro.fr •≈Sauf stipulations contraires, tout document, reproduction, cliché ou photo, confié au Groupe Industrie Services Info, devra être libre de toute contrainte (y compris financière, redevance, droits...) pour lui permettre l’édition sur tout support y compris électronique •≈Une publication du groupe INFOPRO Digital •≈SAS au capital de 47 111 184 euros •≈Siret≈: 806 420 360 00117 / Code APE≈: 5814Z •≈Dépôt légal à parution. CPPAP≈: 1116 T 80945 / ISSN : 0 150 6560 •≈Impression≈: Imprimerie de Compiègne, avenue Berthelot, 60205 Compiègne cedex.

touristique

WWW.LECHOTOURISTIQUE.COM - 28 NOVEMBRE 2014

annonces Appels d’offres APPELS D’OFFRES

GARD AO-1448-1429

LE GRAU DU ROI

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Délégation de service public pour la gestion des Arènes

AVIS D’APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE I - Autorité délégante : Commune de Le Graudu-Roi, Hôtel de Ville, 1 place de la Libération, B.P. 16, 30240 Le Grau-du-Roi, France, Tél. : 04 66 73 45 45, Télécopie : 04 66 51 03 99. Pont(s) de contact : Administration Générale à l’attention de : Monsieur HOUNY, Tél. : 04 66 73 94 63 / 04 66 73 94 61, courriel : p.houny@ville-legrauduroi.fr. Adresse Internet générale de l’autorité délégante :http://www.ville-legrauduroi.fr. II - Mode de passation : Procédure de délégation de service public conformément aux articles L1411-1 et suivants et R1411-1 et suivants du Code général des collectivités territoriales. La procédure retenue fusionne la phase de candidature et d’offre. III - Caractéristiques essentielles de la convention envisagée : Objet de la convention : La présente convention a pour objet l’attribution de la gestion déléguée des Arènes du Grau-du-Roi, sous forme d’un contrat d’affermage. Le Délégataire est chargé par la Ville d’assurer l’exploitation des Arènes mises à disposition. Le délégataire aura seul, à l’exclusion de toute autre personne physique ou morale, la responsabilité d’organiser des spectacles dans les arènes, pendant toute la durée du contrat. Il devra fournir des spectacles de qualité, respectant la décence et les bonnes moeurs. Il aura à sa charge : - La création du programme et la promotion de tous les spectacles - l’organisation et la logistique de l’ensemble des spectacles - Le contrôle et la sécurité du public - Le nettoyage de l’ensemble des biens mis à disposition - et la manutention de l’ensemble des biens mis à disposition - Le fonctionnement du service d’accueil-billetterie

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- Le service médical et le fonctionnement de l’infirmerie - La gestion de la buvette - la gestion du site : entretien régulier et préservation de tous les équipements y compris les améliorations qu’il entendra mener sur les lieux et selon les composantes prévues au cahier des charges. Le délégataire aura à sa charge toutes les dépenses nécessaires à l’organisation et au bon déroulement des spectacles. Les caractéristiques des obligations du délégataire, sont détaillées dans la convention de délégation de service public, valant cahier des charges. (Cf. notamment article 1.2 " Programmation "). Ouvrages mis à disposition : La mise à disposition s’entend pour les arènes elles-mêmes. Le périmètre de la délégation est celui précisé sur le plan cadastral joint au cahier des charges (Arènes, buvette et dépendances). Le parvis des arènes est exclu du périmètre de la délégation. La commune se réserve le droit d’accès aux arènes et aux bâtiments. Modalités essentielles de financement : Le Délégataire percevra les recettes provenant de la vente des billets d’entrée aux divers spectacles qu’il organisera ; les recettes d’animations ou d’annonces publicitaires, de même que les recettes tirées de la vente dans l’enceinte des arènes de tous produits, durant les spectacles ; les recettes tirées de l’exploitation de la buvette des arènes les jours où le Délégataire organise un spectacle. Le Délégataire assumera la totalité des charges liées à la réalisation de ses spectacles. Une redevance annuelle sera versée à la Ville de Le Grau-du-Roi. Le montant est fixé à 10 000,00 E (dix mille euros) par an payable avant le 31 juillet. Cette redevance est actualisable annuellement à hauteur de 2%. IV - La durée : La durée de la délégation de service public est de 3 (trois) saisons estivales soit 2015, 2016 et 2017. Le contrat prendra effet à sa notification et il s’achèvera le 31 octobre 2017. V - Contenu du dossier : 1) Le dossier de candidature : Les candidatures, rédigées en langue française, seront appréciées sur la base : - des garanties professionnelles et financières fournies par les candidats, - de la justification du respect de l’obligation d’emploi des travailleurs handicapés prévu par les articles L5212-1, L5212-2 du Code du travail, L5212-3 du Code du travail, L5212-4 du Code du travail, - de leur aptitude à assurer la continuité du service public et l’égalité des usagers devant le service public, - leur aptitude à assurer l’accueil du public pendant la période d’exploitation et de préserver le domaine public.

Situation juridique : 1. Une lettre de candidature, datée et signée, et le pouvoir de la personne habilitée à engager le candidat pour la Délégation de Service Public citée en objet, ainsi que le cas échéant, l’habilitation du mandataire par ses cotraitants ; en cas de groupement de candidats, la lettre de candidature indiquera la composition et la forme du groupement, ainsi que le nom de l’entreprise mandataire, et sera accompagnée de l’autorisation donnée par chaque cotraitant au mandataire de signer l’offre de candidature au nom du groupement ; 2. Une présentation du candidat ; 3. Le certificat prévu à l’article 8 du décret nº 97-638 du 31 mai 1997 confirmant que le candidat est à jour de ses obligations fiscales et sociales au 31 décembre 2012 (ou aux règles d’effet équivalent pour les candidats non établis en France) ; 4. Une attestation sur l’honneur du candidat, dûment datée et signée, que les salariés sont employés régulièrement au regard de la législation applicable et dans le respect de l’obligation d’emploi des travailleurs handicapés prévue aux articles L5212-1 à L5212-4 du Code du travail, ou règles d’effet équivalent pour les candidats non établis en France ; 5. Une attestation sur l’honneur du candidat, dûment datée et signée, prévue à l’article 9 du décret nº 97-638 du 31 mai 1997 indiquant qu’il n’a pas fait l’objet au cours des cinq dernières années, d’une condamnation inscrite au bulletin nº 2 du casier judiciaire pour les infractions visées aux articles L8221-1 à L8221-2, L8221-3 à L8221-5, L5221-8 et L8251-1, L8231-1 et L8241-1 à L8241-2 du Code du travail, ou règles d’effet équivalent pour les candidats non établis en France ; 6. Un justificatif datant de moins de 3 mois de l’inscription du Registre du Commerce (extrait Kbis). Pour les personnes physiques ou morales ayant commencé leur activité depuis moins d’un an, un récépissé de dépôt de déclaration auprès du Centre de Formalités des Entreprises. Les candidats étrangers devront produire des documents équivalents. 7. Une attestation sur l’honneur que le candidat n’est pas en liquidation judiciaire et si le candidat est en redressement judiciaire, la copie du ou des jugements(s) prononcé(s) à cet effet ; 8. Une déclaration sur l’honneur indiquant que " le candidat ne tombe pas sous le coup d’une interdiction de concourir à la présente consultation ", ou d’une interdiction équivalente pour un candidat étranger ; 9. Une attestation d’assurances de responsabilité civile et professionnelle de moins de 3 mois. A noter : le candidat ou le groupement de candidats pourront utiliser les formulaires utilisés en matière de passation des marchés publics

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28 novembre 2014 - www.L’écho touristique

Appels d’offres annonces (DC1, DC2,.) disponibles à l’adresse suivante : http://www.economie.gouv.fr/daj/formulairesdeclaration-candidat. Capacités économiques et financières : 10. Le chiffre d’affaires global et le chiffre d’affaires concernant des prestations identiques ou similaires à celles, objet de la Délégation de Service Public envisagée, et portant sur les trois derniers exercices clos. 11. Les bilans et les comptes de résultats des trois derniers exercices clos ou tout autre document reprenant les mêmes données, concernant l’ensemble des activités du candidat et concernant le domaine d’activité, objet de la délégation. Etant précisé que les sociétés nouvellement créées produiront les éléments disponibles ou si elles sont dans l’impossibilité de produire l’un des renseignements ou documents susvisés, tout autre document de nature à justifier de leur capacité économique et financière. Les sociétés en cours de constitution ou nouvellement créées peuvent être admises à présenter une offre dans les mêmes conditions que les sociétés existantes, dans les conditions prévues à l’article L1411-1 du Code Général des Collectivités Territoriales. Toutefois, elles devront justifier d’un état d’avancement suffisant dans leur création supérieure au simple projet, en application de la jurisprudence nº 10bx02465 du 13 octobre 2011 " Cour Administrative d’appel de Nantes ". Capacités techniques : 12. Présentation d’une liste des références de prestations similaires, à l’objet de la consultation, et autres références sur les trois dernières années ; 13. Descriptif des capacités techniques et des moyens humains, dont le candidat dispose pour assurer la continuité et l’égalité des usagers devant le service public, objet de la délégation. Pour justifier des capacités professionnelles, techniques et financières, le candidat présentera ses propres capacités et celles de l’ensemble de ses partenaires quels que soient les liens juridiques entre ceux-ci. Pour justifier qu’il dispose des capacités de son ou de ses sous-traitants pour l’exécution de la présente Délégation de service public, le candidat produit : soit le contrat de sous-traitance, soit un engagement écrit du ou des sous-traitants. L’offre : Chaque candidat devra produire les documents suivants : 1. Un projet de convention de délégation de service public, dûment complété, daté et signé ; 2. Un mémoire technique développant le projet qualitatif d’exploitation envisagé. Ce mémoire technique précisera notamment : - La nature et la qualité des prestations proposées au public avec un projet de programmation pour 2015, - Les modalités de gestion et les mesures envisagées pour promouvoir les arènes, - Le personnel affecté au service : le nombre d’agents, leurs qualifications, la fonction de chaque agent et le cas échéant les emplois créés. 3. Les comptes prévisionnels d’exploitation pour chaque année d’exécution du contrat (3 saisons estivales) ; 4. Tout autre document que le candidat jugera utile à l’appréciation de sa proposition. Chacun de ces documents devra impérativement être daté et signé par le candidat ou son représentant dûment habilité. Le jugement des offres, rédigées en langue française, sera effectué en fonction des critères ciaprès, classés par ordre décroissant d’importance : - La qualité des prestations proposées

- Le projet de gestion et de promotion du service - Les moyens mis en oeuvre pour exploiter le service VI - Conditions de retrait du dossier de consultation : Une demande devra être adressée par courriel ou par courrier afin de commander le dossier de consultation. Un exemplaire de ce dossier sera adressé à chaque candidat qui en aura fait la demande par courriel ou par courrier. Le dossier pourra également être retiré à l’Hôtel de Ville de Le Grau du Roi au Service Administration Générale ou téléchargeable sur le site internet de la ville http://www.ville-legrauduroi.fr/ . Le candidat devra indiquer dans sa demande l’adresse à laquelle il souhaite réceptionner le dossier de consultation. VII - Renseignements d’ordre administratif et/ou techniques : Mairie de Le Grau-du-Roi, Philippe HOUNY, Tél. : 04 66 73 45 11, Télécopie : 04 66 73 45 40, Courriel : p.houny@ville-legrauduroi.fr. VIII - Adresse et condition de remise des plis (candidatures et offres) : Les dossiers seront transmis sous plis cachetés contenant deux enveloppes distinctes, également cachetées : - La première enveloppe intérieure sera cachetée et contiendra les pièces mentionnées à l’article V.1) " Le dossier de candidature " cidessus. Elle portera les mentions suivantes : " Dossier de candidature - DSP - Arène " - " Ne pas ouvrir ". - La seconde enveloppe intérieure sera cachetée et contiendra les pièces mentionnées à l’article V.2) " l’offre " ci-dessus. Elle portera les mentions suivantes : " Offre - DSP - Arène " - " Ne pas ouvrir ". Les plis devront être adressés en courrier recommandé avec avis de réception postal ou déposés contre récépissé à l’adresse suivante : Mairie de Le Grau-du-Roi, Service Administration Générale. Commune de Le Grau-du-Roi, Hôtel de Ville, 1 place de la Libération, B.P. 16, 30240 Le Grau-du-Roi. Il est précisé que l’envoi des dossiers par voie électronique n’est pas autorisé. IX - Date limite de réception des plis : vendredi 9 janvier 2015 à 12 h, délai de rigueur.

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YVELINES AO-1448-1254

ORGEVAL

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Organisation de classes de découverte pour l’année 2015

AVIS D’APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE Identification de l’organisme qui passe le marché : MME SYLVIE PICHARD, MAIRIE D’ORGEVAL, 123 rue du Docteur Maurer, 78630 Orgeval Objet du marché : Organisation de classes de découverte 2015 Durée du marché : Le marché est conclu pour l’année 2015 avec une tranche ferme et trois tranches conditionnelles Procédure de passation : Procédure adaptée Modalités d’attribution : Délai de validité des offres : 90 jours à compter de la date limite de remise des offres Les variantes sont acceptées Critères de sélection : Critère 1 :prix des prestations noté sur 60 Critère 2 : qualité des différentes prestations notée sur 40 et décomposée comme suit : - sous critère 1 : transport - hébergement - pension complète - encadrement noté sur 20 - sous critère 2 : activités proposées au regard du thème souhaité notées sur 20 Date limite : Date limite de réception des offres : 05/12/14 à 17h00 Renseignements divers : Renseignements administratifs auprès de Mme PICHARD au 01.39.22.35.74 ou par fax au 01.39.22.35.70 ou par mél à dir.finances@mairie-orgeval.fr Renseignements techniques auprès de M. JANNOT, Directeur de l’école élémentaire Pasteur, au 01.39.22.35.65 ou au 06.73.41.18.19 ou par mél à ecole.pasteur.orgeval@wanadoo.fr Adresse Internet : https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_ detail.do?PCSLID=CSL_2014_JnUQEd9_nT Date d’envoi de l’avis à l’organisme de publication : 15 novembre 2014

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Pour vos insertions : Tél. 01 40 13 34 57 / rcm@groupemoniteur.fr