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MODA * ARTE * RESTAURANTES * CLUBBING&COPAS MARZO 2009 # 33 gratuita/free


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Contenidos portada de Jordi Laguna Guiance ARTE Y CULTURA 06 .... Sandra Navarro “Los cinco sentidos” 08 .... Fotografía y escándalo en Es Baluard. Robert Mapplethorpe 09 .... Click fotográfico: Jordi Laguna Guiance 12 .... Click Fotográfico: Camila Gómez Llambí “La perfección de la naturaleza” 16 .... INFO guía galerías de arte, Museos, Fundaciones y Centros de Exposición

EL RINCÓN DEL SIBARITA 20 20 22 24

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Pinta Mona. Prepárate a celebrar Pascua con Xocoa Digui Restauració, apertura de nuevo local en Palma Ysios reserva 2004. Rioja New Age restaurant, un entorno lleno de poesía

MUSIC AND CLUBBING 27 .... Mathew Herbert: Compositor inventivo y prolífico 28 .... Imperdibles sonoros: Marko Nastic, Umek, Ladyhawke, Peaches, Richie Hawtin 30 .... Franz Ferdinand, el grupo de Alex Kapranos confirmados en FIB Heineken 09 32 .... Bar Jovent, un local camaleónico de Sa Pobla 33 .... INFO guía Nocturna. Conciertos y sesiones DJ

GUÍA INFOMAG Directorio completo de Shopping, hoteles con encanto, centros estética, restaurantes, locales de copas .... La mejor alternativa

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fucking trend -sandra navarro

sandra navarro

SANDRA NAVARRO

LOS CINCO SENTIDOS

No es de extrañar que esta mallorquina de 24 años se encuentre actualmente inmersa en el trabajo de su nueva colección, ya que su proyecto de carrera, además de resultar el ganador de la pasada edición de “Pasarela Mallorca”, también le llevó a ser elegida una de las 29 finalistas en el certamen “Createurope”, celebrado el pasado 18 de octubre en Berlín y cuyo premio es cada año más anhelado por jóvenes noveles diseñadores de toda Europa. Sandra finalizó sus estudios de diseño en Barcelona el pasado año, pero su reciente graduación contrasta con su amplia experiencia, ya que ha realizado labores muy diversas, desde su colaboración con una innovadora firma de Barcelona, fusionando moda y tecnología, hasta la creación de accesorios como los de su colección “Accesortis”, pasando por la llamativa deconstrucción de las prendas y combinación de tejidos de su elogiada “Zero”. Con el objetivo de superar el reconocimiento reportado con su colección “Zero”, Sandra está dedicándose a su nuevo trabajo con los cinco sentidos, al mismo tiempo que tiene en mente otros proyectos, pues según nos comenta “Gracias a este concurso -Createurope Fashion Awards- me han ofrecido desde Berlín, la colaboración y adquisición de un espacio para poder mostrar y realizar un acto relacionado con la moda, a finales de este año.” Así que este año, al igual que el pasado, se presenta ajetreado para la diseñadora, cuya actitud demuestra que es consciente de que un trabajo intenso y constante es vital para dar a conocer sus creaciones.

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arte & cultura - imperdibles culturales

ROBERT MAPPLETHORPE FOTOGRAFÍA Y ESCÁNDALO EN ES BALUARD A PARTIR DEL 13 DE MARZO.

Su interés por la fotografía fue creciendo a medida que crecía su interés por las imágenes prohibidas de los sex-shops. Sus primeros collages provienen de recortar fotografías de las revistas pornográficas.Comenzó su carrera fotográfica usando una Polaroid, y con la única finalidad de poder usar estas fotografías como inspiración y guía de su pintura. Sus primeras fotos fueron autorretratos y retratos de su compañera sentimental Patti Smith. Poco a poco fue mejorando su técnica y ampliando su repertorio a base de hacer retratos en sus círculos más cercanos, los cuales los formaban artistas, compositores, estrellas del cine porno y la mayoría de la escena underground de Brooklyn. Entre los retratos que realizó podemos encontrarnos con personajes de fama mundial como el excéntrico Andy Warhol, el escritor William Burroughs (El almuerzo Desnudo), el poeta Jim Carroll (al que retrató durante una relación sexual gay) o al cantante Mick Jagger. El escándalo siempre rodeó su obra y sus exposiciones estaban llenas de polémica y prohibiciones. Y es que en muchas ocasiones, la temática de sus fotos, sobrepasaba con creces lo "socialmente aceptado": desnudos, relaciones sadomasoquistas, genitales erectos y parejas homosexuales. Pero su intención no era escandalizar, el trataba de encontrar lo inesperado y de capturar imágenes que no se hubieran visto antes. En una de sus declaraciones dijo: "Me encontraba en el lugar adecuado para sacar esas fotos y sentí la obligación de hacerlas". En cualquier caso su trabajo no termina aquí, ya que también tiene series espléndidas dedicadas a los retratos de celebridades o la belleza de los flores. Sabemos que también se inició en el mundo del cine con una serie de cortometrajes, pero la crudeza de las imágenes y el escándalo le impidieron hacer carrera en este sector. Sus películas rara vez se han visto y son realmente difíciles de conseguir. Algunos de los títulos son : "Robert Anillándose El Pezón" o "Patti Cambiándose La Compresa".Murió de SIDA el 9 de marzo de 1989. Antes de morir fundó The Robert Mapplethorpe Fundation, Inc, una fundación que por un lado financia investigaciones médicas sobre el SIDA y por otro programas institucionales sobre fotografía. 8//INFOMAG


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Los seis proyectos los une una misma filosofía de trabajo, complementar un en una imagen una pequeña historia. Por separado tienen diferentes aspectos. *La imagen de ana pardo, la mujer dentro de la bola, quise hacer un personaje desaturado como si hubiese vivido años en el mar y se encontrase cómoda en su espacio, con su mascota dentro de su pecera. *La imagen de Gina burdel, la chica debajo de la mesa, hicimos un dramatismo sobre la sexualidad del personaje y dimos el contrapeso a la virgen. *La imagen de Pedro, el chico del jarrón, es un imagen que busca una inspiración del ser o no ser de Hamlet . *La imagen del empresario saltando, es una imagen inspirada en la sobriedad del personaje, que se desata en pasión cuando toca descalzo la piel de vaca como trasportándolo hacia los prados que el no frecuenta.

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*La imagen del cine, es una retrospectiva rocker de un grupo de amigos a punto de montar un fiesta y con la hormonas revolucionadas . * La imagen de la abuela y Gina, quise darle importancia al acto de pisar las muñecas como desatando la ira y la rebeldía de una niña que no cree en los principios de su familia. En la imágenes que presento, siempre intento dar a entender un producto modificable, no siempre son teorías fijas, me gusta que cada persona entienda a su manera la imagen que ve, es parte de el juego de mi trabajo.

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www.myspace.com/lagunaguiance

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arte y cultura. camíla gomez llambí

LA PERFECCIÓN DE LA NATURALEZA

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LA PERFECCIÓN DE LA NATURALEZA Desde mi infancia viví rodeada de libros de biología, con dibujos e imágenes de células, tejidos, insectos, animales, plantas, el cuerpo humano, y explicaciones de mi padre sobre como es la estructura celular, el funcionamiento de los órganos, la fotosíntesis, etc. Lo acompañaba al laboratorio y todo ese mundo me era familiar. Aunque no estudie la carrera de medicina y me fascine con el arte, no es casualidad, que años más tarde, todas esas imágenes grabadas en mi mente aparecieran, sin pensar, en mis dibujos y pinturas. En una especie de automatismo, brotaron una cantidad de formas que luego relacione con todo ese mundo que era parte de mi entorno. 14//INFOMAG

Juego a inventar mi universo propio, dando forma a aquello que imagino en los rincones de mi cuerpo y mente. Miro hacia adentro, como espiando a través de un agujero, y me encuentro con un mundo infinito. Esa misma sensación de infinito siento cuando observo lo que me rodea. Mi imaginación se pierde y fantasea con lo que no soy capaz de ver con mis ojos, lo oculto detrás de las formas que veo a simple vista. La naturaleza es la que tiene un papel protagónico en mi obra. Al hombre no lo muestro como un ser superior sino como parte de la misma.


arte y cultura. camíla gomez llambí

Toda forma parte de la naturaleza, comprende el universo infinito hacia nuestro interior y exterior, el micro y macrocosmos. Colores, formas, texturas, cada detalle, la estructura de cada elemento que conforma otro y así sucesivamente.Todo se relaciona de una manera fantástica, se conecta e involucra con lo que lo rodea.Mi sensibilidad se conmueve solo con observar la perfección de la naturaleza. El arte estalla en ella y enaltece desde lo más ínfimo hasta lo más extenso en formas de pura belleza. Todo lo que nos rodea está compuesto de formas complejas que pueden verse o interpretarse de incontables maneras, muchas veces represento figuras que

puedan ser más de una cosa, es posible con nuestra imaginación relacionar y jugar con lo que nos rodea. El universo es fantástico y tanto más lo podemos recrear aunque sea con nuestra imaginación y abarcarlo, tan solo un momento, por más vasto que sea y hacerlo propio.

camilagll@yahoo.es INFOMAG//15


arte y cultura

camilagll@yahoo.es

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info - guía galerías de arte

AGENDA

GALERÍAS DE ARTE / CENTROS Y LOCALES EXPOSICIONES

ZONA PALMA. GALERÍAS DE ARTE

ABA ART CONTEMPORÁNEO MERCEDES LAGUEN. ”Pliegues, tiempo vestidos” Hasta el 15 de abril. Lunes de 17h a 20.30h. Martes a Sábado de 11h a 14h y de 17h a 20.30h. Plaça Porta de Santa Catalina 21. Palma de Mca. Tel: 971 717 835. www.abaart.com

GALERÍA MAIOR PALMA NICHOLAS WOODS. “Balls to the wal”. Can Sales,10. De martes a viernes de 11:30 h a 14h y de 17:30 h a 20h. Sábados de 11:30 a 14:00 h. Palma de Mallorca. Tel: 971 728 098 - www.galeriasmaior.com

GALERÍA XAVIER FIOL FERNANDO MEGÍAS. "Algo en lugar de nada". Presentación del libro a cargo de Román Piña Valls y Pilar Ribal Simó. Del 10 de febrero hasta el 1 de marzo. Carrer San Jaume, 23 Palma de Mallorca. Tel: 971 718 914 www.galeriaxavierfiol.com

ART AQUA Todo un conjunto de iniciativas diversas y montajes expositivos de artistas de las islas e internacionales. Sant Feliu 17.Palma de Mallorca. Tel: 971 228 970 www.artaqua.com

RESTO DE LA ISLA. GALERÍAS DE ARTE

CCC PELAIRES

AMABLE VILLAROEL “ Tu Jane, yo Tarzán” . Hasta el 20 de marzo. Forn de la glória, 12. Palma. Tel : 971 714 067. También en Plaza Duc de Medinaceli, 6 bjos. Barcelona, Abierto de 11:30h a 14 h y de 17h a 20 h . Tel: 93 301 1548

GALERIA ATALAYA

GALERÍA BENNÀSSAR

GALERIA HORRACH MOYÀ

ARTISTAS DE GALERÍA. De martes a sábado de 10h a 13h y de 17h a 21h y los domingos de 11h a 13'30 h. Plaça Major, 6. Pollença. Tel: 971 533 514 www.galeriesbennassar.com

GIRBENT. Hasta el 25 de abril. De lunes a Sábado de 10h a 13.30h y de 17h a 20.30h. Carrer Catalunya 4. Palma. Tel: 971 731 240 - www.horrachmoya.com

GALERIA MAIOR POLLENSA De martes a viernes de 11:30h a 14h y de 17:30h a 20h. Sábados de 11:30h a 14h. Plaça Major . Pollença. Tel:971 530 095 - www.galeriasmaior.com

CAN FONDO TATIANA SARASA “Follow The Pattern”.Hasta el 15 de marzo. Martes, sábados y domingos de 10.30h a 13.30 h. De Martes a Viernes de 17h a 20h. Carrer Serra 13. Alcudia. Tel: 971 897 185

ZONA PALMA. CENTROS Y LOCALES DE EXPOSICIÓN

HOTEL CONVENT DE LA MISSIÓ

GALERÍA JOAN MELIÀ

MATEU ESTARELLAS. Pintura y escultura. Hasta finales de marzo. Carrer de la Missió 7A. Palma Tel: 971 227 347 - www.conventdelamissio.com

YARA EL-SHERBINI. “Auctions speak louder than words”. Hasta el mes de Marzo .De Lunes a Viernes: 11h a 14h y de 17h a 20h. Sábados: 11:30 h a 14h Can Verí 9. Palma de Mallorca. Tel. 971 722 364 y en el Reino Unido en 48 Chepstow Road City of Westminster. London.W2 5BE. Tel. (0044) 020 71935481 www.lacajablanca.com

EVARIST TORRES “Aquesta nit mai s´acaba”. Fotografía. Hasta final de marzo. Carrer Llotgeta 12 bajos. Palma de Mallorca Tel: 971 425 938 www.barflexas.com

EMPIRE ART GALERIA DE ARTE

NOODLE BAR

SCHÜNO, AMADOR VALLINA, MARIANNE DILLMANN Y TONI BORDOY. Hasta el 10 de marzo Sant Jaume 6 A. Palma de Mallorca. Tel.: 971 495 949 www.empire-art.de

AMADEO. “Des-conocidos”. Hasta 11 de abril. A partir del 5 de marzo. Plaza d´en Coll 10. Palma de Mallorca. Tel: 971 717 797- www.noodlebar.es

SANTI MOIX. De Lunes a Viernes 10:00 a 13:30 h y 16:30 a 20:00 h. Sábados por las mañanas. Pelaires, 5. Palma de Mallorca. Tel. 971 723 696. www.pelaires.com

LUIS VIDAL. Hasta finales de marzo. De lunes a sábado de 10:30 h a 13:30 h y de 17:00 h a 20:30 h. Plaça Espanya, 35.Inca. Tel: 971 500 086

AMAR AMARNI. Pintura. Hasta el 24 de marzo. De Martes a Sábado de 16h a 20h. Santa Clara , 4. Palma de Mallorca .Tel: 971 711 380 - www.interseccioart.com

GALERIA KEWENIG

SALA PELAIRES

CAN JANER GALERIA D'ART

INTERSECCIÓ ART

MIROSLAV TICHÝ "Prayers, Dreams and Goddesses". Fotografía. Hasta el 11 de abril. De lunes a viernes de 11:00 a 14:00 h y de 16:30 a 20:30 h. Sábados de 11:00 a 14:00 h. Sant Feliu, s/n. Palma. Tel: 971 716 134 - www.kewenig.com

LA CAJA BLANCA

EVENTO GALERIA ESPAI MARGALIDA VIDAL Y ESTEFANÍA POMAR. El reflejo y la expresión, en diferentes formatos artísticos. Plza de s´Esglèsia, 4. Binissalem. Tel: 971 886 628. De Lunes a Sábado de 11h a 13h i 17h a 21h. Domingos: 11h a 13h . Més INFO /SINGLÓ.

GUSTAVO TORNER. Hasta el 30 de marzo. Calle Antonia Martínez Fiol 1. Palma. Tel: 971 718 000 www.riskal.es

GALERÍA JOANNA KUNSTMANN

MARIANO GRYNBERG. De Martes a Viernes de 11h a 14h y de 18h a 20h. Plaça de Santa Magdalena, 4A. Palma de Mallorca. Tel: 971 715 239 / 620 530 875

ALFRED LICHTER “Capriccio III D”. De Martes a Sábado de 10.30h a 13.30 h y de 17h a 20.30h. Aleixandre Rosselló 10. Alaró. Tel: 971 51 00 45 www.addaya-art.com

GALERIA FERRÁN CANO

MANFRED MAYERLE . Hasta el 11 de abril. De Lunes a Viernes de 11h a 14h y de 17h a 20h. Sábado de11h a14h .Carrer de Sant Feliu, 8. Palma de Mallorca Tel: 971 495 327 - www.kunstmann.com

GALERÍA BERLÍN

ADDAYA CENTRE D´ART CONTEMPORANI

JOHN ULBRICH. Calle Can Verí, 3. Palma de Mallorca. Tel: 971 720 375. De Lunes a Viernes 10 a 13:30 h. y 16:30 a 20 h. www.pelaires.com

De Martes a Sábado de17h a 20h. Castellet 29. Alcudia. Tel: 971 544 90- www.galeriajoanmelia.com

BAR FLEXAS

CAFÉ I MÉS En un intento por servir de escaparate a artistas emergentes y de ofrecer a sus clientes una forma diferente de disfrutar de su tiempo. Caputxines, 2. Palma. Telf: 971 729 014 - www.cafeimes.com

RESTO DE LA ISLA. CENTROS Y LOCALES DE EXPOSICIÓN

ES CAFETÓ JOAN CERDÀ. Pinturas. Hasta final de marzo. Carrer Major 44. Inca. Tel: 971 505 063 www.myspace.com/escafeto

ES CANYAR JORGE CABRAL. ”Ramas”. Pintura. Hasta el 20 de abril. Carrer Major, 2. Alcudia. Tel: 971 547 282

EROTICA SEX SHOP ROSITSA I. KYOSEVA. “Erotic Art”. Hasta el 25 de marzo. Carrer Perla Mar . Local 2. Puerto de Alcudia. Tel: 971 897 564

MERCEDES LAGUEN GIRBENT

FERNANDO MEGÍAS

AMABLE VILLAROEL

MANFRED MAYERLE INFOMAG//17


AGENDA MUSEOS / FUNDACIONES

ZONA PALMA. MUSEOS Y FUNDACIONES

FUNDANCIÓ PILAR I JOAN MIRÓ JOAN MIRÓ. “Evocació de la imatge femenina”. Hasta el 15 de marzo. Obra gráfica y las facetas más reseñables del artista. Joan de Saridakis, 29. Palma. Tel.971 701 420 www.miro.palmademallorca.es

CASAL SOLLERIC ANTONI FERRAGUT. “Retrospectiva”. Planta noble. Finales de marzo. PREMI CIUTAT DE PALMA ANTONI GELABERT D´ARTS VISUALS. Planta Baja y entresuelo. Hasta El 5 de Abril. GERMÁN GÓMEZ. “Condenados”.Espai Quatre. Del 20 enero al 5 abril . PREMI CIUTAT DE PALMA D´ANIMACIÓ INDEPENDENT 2008 y PREMI CIUTAT DE PALMA GUILLEM SAGRERA D´ARQUITECTURA 2008. Pati. Hasta el 5 de abril De martes a Sábado de 10 a 14 h i de 17 a 21 h. Domingos y festivos: De 10 a 13.30 h. Lunes cerrado. Passeig del Born, 27. Palma de Mallorca. Tel: 971 72 20 92

SES VOLTES ROSTROS ROMANOS DEL MUSEO ARQUEOLÓGICO NACIONAL. Hasta el 22 de marzo. Ses Voltes pertenecen al Ayuntamiento de Palma, siendo, en la actualidad, un espacio cívico y cultural donde exponen artistas emergentes. Dalt Murada s/n. Palma. Tel: 971 728 739 Entrada gratuita. De Martes a sábado, de 10 a 17.45 h. Domingos y festivos de 10 a 13.45 h.

ES BALUARD MUSEU D´ART MODERN I CONTEMPORANI ANSELM KIEFER.” Obras de la colección Grothe” Del 31 de enero al 30 de agosto. ROBERT MAPPLETHORPE. Del 13 marzo al 17 mayo. POWER FOOD del 21de febrero al 24 de mayo. También colección permanente. Sala de paisajes, cerámicas de Picasso, maestros en papel y los nuevos impresionistas de los 80. De martes a domingo de 10h a 23h. Porta de Santa Catalina, 10. Palma de Mallorca. Entrada general: 6 eur. Entrada reducida: 4.50 eur.Tel: 971 908 200. www.esbaluard.org

MUSEU D'ART ESPANYOL CONTEMPORANI (FUNDACIÓN JUAN MARCH) CARLOS CRUZ-DIEZ, uno de los artistas más

relevantes dentro y fuera del movimiento cinético. Sus experimentaciones han ampliado considerablemente las nociones sobre el color, hasta el punto de que hoy podemos entender que las percepciones de los fenómenos cromáticos no tienen por qué estar necesariamente asociadas a la forma, sino que pueden conformar una realidad totalmente autónoma. Sus Fisicromías, Cromosaturaciones, Transcromías e Inducciones cromáticas, presentes todas ellas en esta muestra, asumen el color como cuerpo propio, como conducta, como realidad física y sensitiva: como permanente mutación. De lunes a Viernes: 10-18,30 h. Sábados: 10,30 -14 h. Domingos y festivos: cerrado. www.march.es/arte/palma

CAIXAFORUM PALMA ALPHONSE MUCHA (1860-1939) “Seducción, modernidad y utopía”. Hasta el 10 de mayo. Horario De lunes a sábados, de 10.00 a 21.00 h. Domingos y festivos, de 10.00 a 14.00 h. Gratuita. La estética de Anglada Camarassa. Plaça de Weyler, 3. Palma. Tel: 971 178 500 - www.fundacio.lacaixa.es

CENTRE CULTURAL SA NOSTRA MARIANO FORTUNY “Gravats”. Hasta el 7 de marzo CULTURA CULTURES Fondo arqueológico, etnológico y artístico del museo de Monserrat. Hasta el 30 de Mayo. De lunes a sábado de 11:00 a 21:00 h. Concepció, 12. Palma de Mallorca - www.sanostra.es

CENTRE D´ART LA REAL SANDRA ALVARO. Abierto de Lunes a Viernes de 17h a 20.30 h. Concertar cita.. Camí Real 5. Palma de Mallorca. Tel: 971 953 242 - www.galerialareal.com RESTO DE LA ISLA. MUSEOS Y FUNDACIONES

SA TARONJA ELENA GATTI. Pinturas. Del 28 de marzo al 31 de abril. En restaurante Limón y Chelo.De miércoles a viernes de 17:00 a 21:00 h. Sábados y domingos de 11 a 14:00 h o con cita previa.Carrer de Andalucía, 23. Andratx Tfno: 971 235 268 - www. sataronja-es.blogspot.com

Del 14 de marzo al 18 de mayo. Carrer Estanyera 2 Andratx. Tel: 971 137 770 - www.ccandratx.com

CENTRE D’ART SA QUARTERA Colección de abanicos que Sa Nostra adquirió de la familia Montis Castelló en 1975. Hasta el 28 de febrero. Plaça de la Quartera, s/n. Inca. Tel: 971 880 150

FUNDACIÓN YANNICK Y BEN JAKOBER RETRATS DE NINS DEL SEGLE XVI AL XIX" Exposición colectiva "Art Contemporani" (cita previa). Martes abierto de 9'30 a 12'30 i 14'30 a 17'30. Miercoles a sábado, visita guiada. Domingo, lunes y festivos cerrado. Finca Sa Bassa Blanca, Alcudia. Tel. 971 54 98 80 - www.fundacionjakober.org

POSADA DE BINIATRÓ ARTISTAS DE BALEARES (1950-2000). MIQUEL BARCELÓ, MENÉNDEZ ROJAS, RAMÓN CANET, PEP COLL, SICILIA, GARCÍA-SEVILLA, SIRVENT... Permanente. De Martes a Sábado de 19.30h a 21.30h y Martes y Viernes de 10h a 13h. Sant Miguel 20. Campanet. Mallorca. www.myspace.com/posadadebiniatro

TORRE DE SES PUNTES PROJECTE TORRE. Fondo artístico de los últimos 45 años de la obra Cultural Balear. Hasta el 15 de marzo. De lunes a Domingo de 18:30 a 20:30h. Plaça Historiador G. Fuster, s/n. Manacor. Tel: 971 844 741

SALA D'EXPOSICIONS FUNDACIÓ MARTI VICENÇ Esta sala inaugurada el mes deJunio del 2005, está dedicada a hacer muestras y exposiciones de caracter temporal. La sala tiene la voluntad de dar una oportunidad a los jóvenes artistas de enseñar su obra, además de hacer exposiciones en torno de conceptos especiales .Calvari 10, Pollença - Telèfon: 971 53 35 93 Www.martivicens.org

CCA ANDRATX DITI ALMOG, CULLINAN RICHARDS, VICTOR MAN, M A R TA M A R C É , S E A N PA U L , P I E T R O ROCCASALVA, ALEXIS MARGUERITE TEPLIN, LISA WILLIAMSON, TOBY ZIEGLER “Reframing”. Presenta obras basadas en la pintura, pero que a veces llegan a utilizar otros medios (fotografía, escultura, etc).

ELENA GATTI

BEN JAKOBER / YANNICK VU

JOAN MIRÓ

CARLOS CRUZ-DIEZ SANDRA ALVARO 18//INFOMAG

ROBERT MAPPLETHORPE


rincón del sibarita

¿QUIÉN DIJO QUE EN CRISIS UNO NO SE PUEDE DAR CAPRICHOS? Pues si, en Sushi House combatimos la crisis, todas las noches de domingo a jueves, por cada pieza de sushi que comas, sólo pagarás un euro (IVA incluido) y sin letra pequeña o sorpresas, si comes 20 piezas pagarás sólo 20 euros, así de fácil, no importa el pescado o tipo de sushi... Puedes comer: Hosomaki: rollito tradicional de arroz por dentro y alga por fuera con un sólo ingrediente. Uramaki: rollito de fusión con el arroz por fuera y alga por dentro con varios ingredientes de relleno (ejem:California) Futomaki: rollito de fusión con el arroz por dentro y alga por fuera con varios ingredientes de relleno. Nigiri: comunmente conocido como sushi, es un dedito de arroz cubierto con un corte de pescado. No valido para sashimi, cocina caliente, especialidades,bebidas ni postres...

LA PASCUA XOCOA La tienda especializada en chocolate de diseño Xocoa, da su toque de originalidad, para las fiestas de Pascua. Nos ofrece muchas soluciones para regalar. Cajas de bombones, cofres con tabletas y licores, incluso velas. En especial me ha llamado la atención el kit Pinta Mona donde tú mismo puedes decorar tu Mona de Pascua con pinturas comestibles. Me encantaría regalar a alguien su propia "Pinta Mona" y a ti. Ven corriendo y resérvate tu Pinta Mona en Xocoa en la calle Tous i Ferrer 4, bajos. Palma. Resérvalo ya al Tel: 971 718 506 Arte y el sabor perfecto made in Xocoa . www.xocoa-bcn.com

DIGUI RESTAURACIÓ Recién inaugurado local en plenas Avenidas de la capital mallorquina. En Digui Restauració encontrarás una cocina fresca, casera y muy actual. Además ofrece una magnífica alternativa para el “after-Work” dónde pone a disposición de sus clientes todo un surtido de las mejores tapas, a unos precios de lo más competitivos (1.90 EUR) acompañadas de unos precios, también de lo más interesantes en cervezas, donde encontrarás Zuritos a 0.65 EUR y Chatitos a 1 EUR. Un nuevo local que ofrece un excelente servicio y que desde Infomag te recomendamos y estamos seguros que no te va a defraudar.

sa perruqueria

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........................Carrer General Marco 3, Sa Pobla, Tel. 971 862 721


wasabi Calle Caro, 16 Palma Tel: 971 456 593

wasabi BLUE C/ Trafalgar 41,Ciudad JardĂ­n. Tel: 971 264 602 Cerrado domingos noche y Martes

un by wasabi

C/ Vallseca, 8.(Z.La Lonja), Palma, Tel: 971 714 877 Servicio Take-Away

www.grupowasabirestaurants.com


rincón del sibarita

Y...EL VINO, ¿DE DÓNDE VINO?

YSIOS RESERVA 2004, RIOJA. Un vino excelente. Así se puede calificar el Ysios Reserva 2004, que ha alcanzado los 90 puntos en la prestigiosa Guía Peñín. Distinguido por su complejidad y elegancia, este vino se convierte en un referente para las siguientes añadas de la bodega. Ysios Reserva 2004 ha alcanzado tan alta puntuación gracias a su excelencia enológica, destacando entre los vinos de Rioja. Este reserva impresiona extraordinariamente en todos los sentidos. Su complejidad se palpa en la multitud de registros tanto olfativos como gustativos, producidos por el conjunto de los valores del suelo, variedad, elaboración y crianza. Asimismo, el Reserva 2004 de Ysios es un vino elegante y fuera de lo común, alejado de los estándares comerciales y dirigido a los paladares más exquisitos. Gracias a estas cualidades, Ysios Reserva 2004 se encuentra entre los mejores vinos de España, según el suplemento especial editado por la prestigiosa guía, formando parte de los caldos que han obtenido la mayor calificación este año (entre 90 y 100 puntos). La Guía Peñín está considerada como el “gran vademecum” del vino español, incluyendo más de 8.500 vinos catados, 13.500 marcas reseñadas y 2.900 bodegas españolas presentes. Las bodegas Ysios destacan por la elaboración de reservas de la más alta calidad, lo que se traduce en el Ysios Reserva 2004. Vendimiado a mano, muestra un atractivo color rojo rubí y despierta aromas a frutas negras maduras, con un marcado torrefacto. Tal y como afirma su enólogo, Luis Zudaire, “en Ysios elaboramos el vino manteniendo la identidad de Rioja pero adaptándonos a las nuevas tendencias enológicas, de lo que resultan caldos más afrutados e intensos”. En definitiva, se busca potenciar la fruta que aporta la uva y darle complejidad al vino con la crianza en barrica de múltiples orígenes, de distintos bosques y diferentes tostados. De esta forma, Ysios ha conseguido un reserva amplio, concentrado y sedoso. La alta calidad con la que se presenta cada añada de Ysios responde al deseo de crear unos vinos excepcionales, considerados como un capricho al paladar. Su excelencia enológica es fruto de unos rasgos únicos impresos en su elaboración y crianza, como la recogida manual de la uva o la variedad de robles utilizados para sus barricas, que imprimen características diferentes y únicas a cada uno de sus vinos. Bodegas Ysios se distingue por el exquisito cuidado puesto en la elaboración de sus reservas, donde se vigila hasta el más mínimo detalle para estar a la vanguardia enológica en el siglo XXI. www.bodegasysios.com

El vino es una bebida milenaria ya conocida en la antigua Mesopotamia. La primera referencia histórica se encuentra en este cuento asombroso al que llaman Biblia. Noé, el Patriarca (no el de Son Banya, pero seguro algo parecido, pero sin farlopa)), comió uvas fermentadas para celebrar el final del Gran Diluvio Universal, como veis también les gustaba ponerse pedos. Otra antigua, y también bíblica, referencia al vino la tenemos en las bodas de Canaán. Cuenta la leyenda que un rey persa dejó olvidado un racimo de uvas en el fondo de un vasija, pasado el tiempo descubrió que los frutos habían fermentado y de ellos brotaba un líquido. Él pensó que era un veneno y marcó el recipiente advirtiendo a sus cortesanas que el líquido allí contenido era peligroso. Una de ellas decidió suicidarse por haber perdido los favores del rey. Al tomar la extraña bebida en lugar de desmayos y dolores, cada sorbo le provocaba una sensación de deseo, o sea ganas de follar, aunque no lo digan, porque es pecado, .y alegría por lo que ofreció una copa al soberano y volvieron a amarse... Existen, además, referencias en los textos del historiador Hesíodo y en los relatos Homéricos sobre la actividad vinícola en la antigua Grecia. La importancia que tenía esta bebida, tanto en el mundo Helénico como en el imperio Romano, y la actividad económica asociada a ella en esas grandes civilizaciones occidentales, es sugerida por su veneración a Dioniso o Baco dios de la vid y el vino. Sin embargo fueron los griegos del Asia Menor quienes introdujeron las cepas de uva en Europa Central y Occidental, lo que hoy conocemos como Francia, España, Portugal e Italia. Por su parte los europeos, en sus constantes aventuras coloniales y expediciones de descubrimiento de nuevas tierras, expandieron e introdujeron en gran parte del mundo conocido el cultivo de la vid y la actividad vinícola. En el mundo antiguo la crianza del vino se realizaba en ánforas de barro selladas con madera, posteriormente los romanos usaron toneles de madera. Y en 1690 el monje Dom Perignon ideó la técnica de envasar el vino en botellas de vidrio sellándolo con tapones de corcho y revolucionando así la industria vinícola. La alquimia del vino ha estado siempre asociada a aspectos mágicos y sublimes del ser humano. Los momentos de mayor trascendencia los consagramos con este néctar producto de la tierra y el trabajo del hombre. Celebraciones, bodas, nacimientos, decesos, banquetes, fiestas familiares y religiosas tienen como acompañante al vino, el néctar de la uva fermentado que transmite euforia y alegrías.


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rincón del sibarita - New Age, Palma

NEW AGE

UN ENTORNO LLENO DE POESÍA

Este mes de mayo nos dirigimos hacia el corazón de Santa Catalina, uno de los barrios de pescadores con mas historia de Palma. En una de sus auténticas calles se encuentra el New Age, un restaurante de toque bohemio y de ambiente íntimo y muy tranquilo, perfecto para disfrutar de una romántica cena, a la luz de las velas. La responsable de demostrar la magia que posee este local es su propietaria Antonia, buenas noches, cuéntanos un poco...

¿Cuál fue el motivo que te llevó al New Age? Después de estudiar en la escuela de Hostelería, tenía clara mi vocación profesional. Conocía el local desde sus inicios y me atraía muchísimo su concepto de interior y lo que me transmitía su original carta.

¿Cual es el plato preferido de tu niñez y que recuerdas con más nostalgia? Ufff ... sin duda alguna la comida preparada por mi abuela, que tengo la suerte de poder todavía disfrutarla. Destacaría el “arroz Brut”, que tan especial le sale.

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/num. 33/ marzo’ 09

www.newagepalma.com Dameto 6 (zona Santa Catalina) Palma. Mallorca. Tel: 971 734 684 ó 609 852 712

¿Cómo describirías la cocina que elaboráis? Cocina fresca de mercado, sana y un toque de autor. En definitiva, una fusión de diferentes culturas culinarias. ¿Que recomendarías a los lectores de Infomag cuando decidan pasar por el restaurante? Sin duda recomendaría el restaurante para una cena romántica, a la luz de las velas, con un entorno rodeado de magia, buen servicio, buenos vinos y postres caseros. ¿Cuál es el condimento que encuentras básico? El aceite de oliva. ¿Que opinas de la cocina afrodisíaca? ¿Piensas que podría ir un poco ligado con ese ambiente romántico que ofrece tu restaurante? Ja, ja, ja... sin duda, imprescindible para acompañar a la velada en New Age.

A un ambiente íntimo, siempre le acompaña un buen caldo ¿cuál recomiendas en tu restaurante? Dependería de la comida servida, desde un buen Rioja o un caldo mallorquín como Macià Batle crianza. Finalmente, un consejo para vivir mejor . Positivismo y ganas de vivir cada día mejor.

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music & clubbing

MATHEW HERBERT

EL COMPOSITOR ELECTRÓNICO MÁS INVENTIVO Y PROLÍFICO

The Matthew Herbert big band es el nombre utilizado por el artista Matthew Herbert por primera vez en 2003, con la aparición del álbum Goodbye Swingtime, para el cual contó con la participación de 16 músicos provenientes del mundo jazz. Su nuevo trabajo, lanzado en 2008, se titula 'There's Me and There's You' y es un álbum que se cuestiona el concepto de poder. Desde la posesión del objeto mismo, ¿cómo termina una persona por recargar las pilas en casa mientras otra es torturada en Cuba? ¿Cuánto control tenemos en realidad sobre la forma y la dirección de nuestra vida? ¿Por qué un gobierno y su sociedad gastan cientos de miles de libras para mantener vivo a un bebé prematuro, al mismo tiempo que gasta millones para matar deliberadamente a otros? ¿Quién elige a la persona a la cual dar el regalo de la vida. En su nuevo trabajo el artista inglés propone el mismo sonido inimitable y exclusivo. 'There's Me and There's You' incorpora el jazz más clásico unido una producción innovadora y experimental, sello distintivo de Matthew Herbert... En sólo una década como artista discográfico, Herbert se ha convertido en el compositor electrónico más inventivo y prolífico del Reino Unido, ya sea grabando bajo su nombre o como Doctor Rockit, Wishmountain, Radio Boy, Transformer, entre otros. Respetado mundialmente más allá de cualquier escena o género, también ha producido y remezclado a artistas tan diversos como Björk, REM, John Cale, Roisin Murphy, Yoko Ono y Serge Gainsbourg. Como DJ, sin duda es una de las figuras de la música electrónica actual, responsable de lo que se ha dado en llamar click house, padre de una nueva generación que incluye a Mathew Dear, Deadbeat o Akufen. Sus álbumes, desde "Around The House" a "Bodily Functions", han reinventado el concepto de música house, pervirtiendo el lenguaje del sampleo y dotando a sus composiciones de un espíritu y feeling inigualables, acompañado en muchas ocasiones por la voz de Dani Siciliano.

www.matthewherbert.com THE WOMBATS Matthew Murphy (guitarra y voz), Tord Øverland-Knudsen (bajo y voz) y DanHaggis (batería y voz) son The Wombats, un trío de pop de guitarras formado en Liverpool por tres estudiantes de la LIPA, la escuela de arte fundada por Paul McCartney en su ciudad natal. Lo especial de cada uno de ellos, su infinito sentido del humor y su ritmo punk pop ha llevado a esta banda, con nombre de marsupial australiano, más allá de Liverpool y a telonear grupos como Kaiser Chiefs y Babyshambles. www.thewombats.co.uk 26//INFOMAG


music & clubbing - imperdibles sonoros

Los días 1 y 2 de mayo de 2009 el festival Estrella Levante SOS 4.8 abrirá de nuevo la temporada de festivales de verano, con 48h non-stop al ritmo de la mejor música de vanguardia nacional e internacional. Estrella Levante SOS 4.8 es un festival con pretensiones diferentes, y el primero en nuestro país que se articula de acuerdo a tres pilares fundamentales: Música, Arte contemporáneo y Voces, un espacio para la Reflexión. El año pasado más de 26.000 personas bailaron al ritmo de The Chemical Brothers, Rufus Wainwright, James o Fangoria entre otros. La edición de 2009 repite con el sonido de la mejor música de vanguardia y aumenta su oferta musical con dos nuevos escenarios, que en total dotan al festival de cuatro espacios. La sección de Arte Contemporáneo liderada por Jota Castro, Comisario Artístico, mostrará los trabajos de Michelangelo Pistoletto, Amy Prince, Mark Leckey (Premio Turner 2008), International Festival, David Ellis o Fernando Bryce. Jota Castro es un artista franco-peruano afincado en Bruselas, evocador del humor trivial y el sarcasmo políticamente incorrecto, y aborda en su trabajo distintos problemas sociales reinterpretando hechos conectados con la actualidad y sus experiencias personales. VOCES, el espacio para la reflexión, unirá este año a un espectro más amplio de profesionales. Artistas, intelectuales, economistas, sociólogos y filósofos se darán cita en las mesas redondas abiertas a la participación ciudadana, bajo el lema ¿Y ahora qué? Ya se ha anunciado el cartel completo del SOS 4.8, el festival de Murcia que de momento tiene como mayor reclamo a nada menos que PJ Harvey (con John Parish) y del que ya les hablamos hace unos meses. Y la verdad es que les ha quedado genial, porque junto a reclamos más comerciales como Keane, The Prodigy o Underworld, han logrado atar a Los Planetas, Babyshambles, Peaches, The Matthew Herbert Big Band, Ladyhawke, 2manydjs, Klaus & Kinski o The Wombats, además de los ya anunciados Spitirualized, El Guincho y compañía. Lo mejor de todo es el planteamiento: 48 horas de música sin parar, y el abono por sólo 35 EUR ¡Qué maravilla! Recuerden: 1 y 2 de mayo en Murcia. Pero la cosa no queda ahí, porque también hemos encontrado otro festival (más bien es una serie de conciertos) que se celebra en la misma ciudad desde ya hasta el 24 de abril: se llama Microsonidos 09 y entre los conciertos programados encontramos a Television Personalities, Standstill, The Muffs, o Françoiz Breut por citar algunos, todos ellos en la sala 12 y medio, y la inmensa mayoría gratis (y los que no son realmente asequibles). Tienen las listas completas de ambos festivales dentro: lo que está claro es que los habitantes de Murcia y cercanías tienen (buena) música para tres meses bien buenos.

PEACHES

LADYHAWKE

LA REINA DEL PUNK LUBRICADO… Sus canciones han aparecido en películas como «Chicas malas» («Mean Girls»), «La cámara secreta» («My Little Eye»), «Lost in Translation», y Jackass 2 («Jackass: Number Two»). También han aparecido en la serie de la pequeña pantalla «The L Word». Peaches además contribuyó con arreglos vocales en el álbum de P!nk o Pink «Try This», en la canción «Oh My God». Sus letras son objeto de debate en el programa del Seminario de Estudios Homosexuales en la Universidad de Toronto, y ha dado varias clases magistrales en la Academia de Música Contemporánea de Berlín. Su canción más famosa, «Fuck The Pain Away», da nombre a un club de música electrónica en Brighton (Reino Unido). www.myspace.com/peaches

ADICCIÓN A LOS SINTETIZADORES Es el proyecto unipersonal de Pip Brown, neozelandesa de 27 años. Sus dos primeros singles le han ganado la admiración de divas como Courtney Love. Adicta sin remedio a los sintetizadores, Brown firma un proyecto de pop electrónico 100% accesible, novedoso y relevante. Ladyhawke recicla las regencias ochenteras que nadie se había atrevido a revindicar: el rock adulto infestado de teclados y baterías electrónicas de Pat Benatar, Van Halen, Fleetwood Mac… Brown recupera este sonido, sin ironías ni bromas kitsch, con estribillos tan contundentes como los de los hits de sus ídolos, con temas bailables y sexys que engancharán al público del festival a la primera. www.peachesrocks.com

San Magín, 60. Palma. Tel: 971 726 266 www.exitrockbar.com

Jueves, viernes, sábados y vísperas festivos, a partir de las 22 h

Lonja del Mar 20. Palma de Mallorca

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music & clubbing - imperdibles sonoros

JORIS VOORN - GREEN/SINO EL 7 DE MARZO EN NEW CLASS

Uno de mis grandes productores preferidos, sus temas me hacen bailar en cuanto los oigo. Ya que son una mezcla entre house y un techno muy muy bailable. No es un techno frio y mental sino que es muy cálido y deep, lo que hace que a su vez sea muy elegante. Tiene grandisimos tracks que son pinchados por los más grandes djs como Laurent Garnier, Carl Craig, Carl Cox, etc. Y no decepciona en absoluto… acojonante! Muy enérgico, muy fiestero, en definitva, un festival. www.myspace.com/jorisvoorn

RICHIE HAWTIN / M NUS RECORDS (CANADÁ) EL 9 DE ABRIL EN GOTHIC PALMA Que se puede decir ya de Richard Hawtin , nacido en Banbury (Oxfordshire, Inglaterra) en 1970, emigró con su familia a los 9 años a Ontario donde su padre trabajaba como técnico en robótica. Desde los 15 años asistía regularmente a los clubes de la vecina Detroit. Y a los 17 ya era DJ de The Shelter, un oscuro club de Detroit donde se mezclaba techno y música industrial. Al poco se pasó a la radio donde hacía un programa inspirado en el otrora locutor de radio detroitiano, The Wizard, es decir Jeff Mills. Aunque por aquel entonces le gustaba el 'breakdancing' y el electro, en seguida se vio seducido por los padres del techno de Detroit, Juan Atkins, Derrick May y Kevin Saunderson a los que intentaba imitar junto a su amigo John Acquaviva a través de la creación de su propio sello Plus 8 Records. Plus 8 empezó a ganar en consideración con un catálogo de hard techno en el que figuraban nombres como Speedy J, Dan Bell o Kenny Larkin. Y que junto al resurgimiento de Underground Resistance supuso el comienzo de la segunda época de Detroit. En 1993, las fiestas que Richie Hawtin organizaba en Detroit se habían convertido en auténticos acontecimientos en los que los clubbers bailaban extrañamente en oscuros almacenes con las paredes decoradas con plásticos. De aquí sacaría Richie su alias de Plastikman, con el que intentó captar el espíritu de las fiestas en el álbum Sheet One publicado en Novamute en el 93, y al que le seguiría el brillante Spastik, un hit que traspasaría el tiempo y que fue grabado dos semanas después de asistir a una sesión del mítico Derrick May www.myspace.com/richiehawtin.

JIMPSTER / FREERANGE(UK) EL 5 DE MARZO EN GARITO CAFÉ. PALMA Garito café nos recomienda para este mes de marzo a Jimpster, ese pelirrojito británico que nos tiene robado el corazón y el ritmo con ese sonido house caliente, deep y atemporal nos presenta lo más interesante de su sello Freerange, que puedes encontrar en sus sesiones temas inéditos de Vincenzo o Manuel Tur. www.freerangerecords.co.uk

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UMEK - ESLOVENIA EL 14 DE MARZO EN BCM MUSIC PLANET

Desde la febril escena eslovena, Umek representa la punta de lanza: techno salido de las tripas, loops violentos para una ciudad, una sociedad, en crisis: las secuelas de la guerra también se manifiestan en la música de baile y ese electro punzante que practica como Zeta Reticula. Aquí sí: baila o muere. www.myspace.com/djumek

MARKO NASTIC RECON WARRIORS EL 14 DE MARZO EN SALAFONICA CLUB

Seguimos ahora con un serbio que también demuestra la progresión de ciertos artistas con la mirada abierta de estilos, como es el caso de Marko Nastic, techno contundente, minimal de peso y electrohouse para el dancefloor. www.myspace.com/djmarkonastic


music & clubbing - imperdibles sonoros

JONATHAN RICHMAN TEATRE LLOSETA / 11 DE MARZO / 21 H TEATRE MANACOR/ 12 DE MARZO/20:30 H

FRANZ FERDINAND INÚTIL RESISTIRSE A BAILAR SU MÚSICA. En sus canciones el cuarteto de Glasgow expone todos sus recursos y gana en el intento de hacer una música fulminante. El grupo de Alex Kapranos viene a FIB Heineken 09 para enseñarnos las bondades de su inminente “Tonight: Franz Ferdinand” (2009), un álbum que más allá de ser un giro de tuerca a su efectiva manera de hacer canciones presenta a un grupo que no se ha dormido en los laureles y que apuesta más que nunca por redefinir su sonido sin perder su identidad. Discos como su primer y homónimo trabajo, publicado en 2004, y su continuación, “You Could Have It So Much Better” (2205), les llevaron a ser comparados con bandas como Orange Juice o Josef K, debido a su uso del ritmo como elemento clave para hacer saltar chispas. Esta afirmación se subraya en sus directos, donde la banda alcanza auténticas cotas de desenfreno bailable. “Take me out”, “Michael”, “Do you want to”, “Fallen”, o su nuevo single, “Ulysses”, son tan solo algunas muestras del ingenio de una banda hecha para disfrutar contagiando la energía del pop. www.fiberfib.com

Este artista emblemático que comenzó como devoto furibundo de la Velvet Underground y el propio John Cale acabaría avalando en 1971 el álbum iniciático de los Modern Lovers, banda con la que reivindicó el pop en los días de la new wave. La banda sonora de la popular película 'Algo pasa con Mary' amplió su círculo de seguidores, acérrimos 'fans' de sus candorosas historias sobre soledad y romanticismo tardoadolescente que, una vez más, Jonathan recrea junto a su fiel escudero, el percusionista Tommy Larkins, en una gira internacional. A principios de los setenta ya profetizaba el advenimiento punk que se adelantó a su tiempo al adoptar los postulados de Velvet Underground y que, pese a ofertar una actitud moral entre puretona y sentimental, sería versionada por los mismísimos Sex Pistols. Tras pasar sin éxito por las manos de maestros como Kim Fowley y John Cale, la formación se esfumó y Jonathan decidió derivar en los ochenta hacia un sonrojante rock´n´roll acústico, donde se celebraban los más puros orígenes de esta música desde sentimientos de exarcebado romanticismo entre lo sublime y lo infantiloide, fabricante de juguetes alegremente vitoreados por un público minoritario pero fiel. Imprevisible e individualista, siempre funciona sobre un escenario, pues su hábitat natural es el cuerpo a cuerpo. Será un placer calibrar cómo se conserva este feliz amante de la vida al aire libre que siempre detestó los vicios de la vida moderna.

NIÑOS MUTANTES

BATIDORA DJ

ASTRO DISCOS. MADRID

STANLEY BRINKS+ FRESCHARD

(RAZZMATAZZ / POP BAR / BCN)

TEATRE D'ARTÀ /8 de marzo 17 h / 2EUR

Desde pequeño siempre escuchó una mezcla de canción protesta española, era la época y sus padres unos "progres": Beatles, Brincos, Dylan, Simon & Garfunkel. Sus gustos musicales comenzaron a educarse realmente en el Instituto. Un amigo empezó a pasarle discos de los Who, de los Ramones, de los Kinks, de los Troggs…. La música a esa edad se convierte en algo importante para definirse. Se compró su primera guitarra con 15 años. Cuando estaba en tercero de BUP su amigo Pepe le pasó su walkman en un viaje para que escuchara el "Doolittle" de los Pixies. Creo que ha sido el disco que más le ha impactado. No había oído nada así. Tan crudo, tan surrealista, tan dulce y tan violento a la vez. Empezó a escribir canciones. Muchas veces al tocar, o al grabar, se siente flotando. Otras veces es tan inmediato que parece mágico. Roberto es el cerebro en la sombra. Se entienden sin hablarlo. No se imagina la vida sin música.

Batidora ha dejado su impronta en un sinfín de noches a base de ritmo, excelentes estribillos y éxitos del presente, del pasado más reciente y del futuro que está a la vuelta de la esquina que, con su sorprendente olfato, ha sabido seleccionar de entre la avalancha de música que nos envuelve. Sus inicios como residente en clubes como Clandestino o Depósito Legal en L’Hospitalet de Llobregat, sumado a su habilidad para mezclar diferentes tendencias musicales que varian desde el indie patrio a las piezas más efectivas del dance rock, pasando por el electro, el acid, el breakbeat, el postpunk o la new wave (todo ello combinado con inusual frescura), le sirvieron como lanzadera para saltar a otras cabinas repartidas por toda la geografía española:

www.myspace.com/batidoradj

www.myspace.com/batidoradj

Stanley Brinks es la nueva identidad de André Herman Düne, miembro del trío original de Herman Düne. Tras diez años de giras por Europa y América con el grupo basado en París, como dice en su maravillosa canción autobiográfica "Stanley Brinks" en el otoño de 2006 cambió su nombre, abandonó a sus amigos y se convirtió "en un enemigo de la sociedad". También ha grabado y tocado en Europa, UK y USA bajo otros nombres: Ben Dope, Ben Haschish, Klaus Bong, John Trawling, John Andreas, Lord Stanislas...Actualmente vive en Berlín, y principalmente toca y graba en solitario. Su trabajo oscila entre las canciones tradicionales completamente acústicas hasta proyectos más cercanos al rock'n'roll, como su disco con el trío británico The Wave Pictures.Etiquetada como “anti-folk”, su música tiene influencias del calypso sobre una base de guitarra acústica con unas letras agudas y mucho sentido del humor. Una versión más desnuda, lo-fi y divertida de Herman Düne. La cantante francesa, también residente en Berlin, Freschard abre el concierto para Stanley.

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music & clubbing

UN LOCAL CAMALEÓNICO.

BAR JOVENT

Este mes os presentamos un local que parece ha estado allí toda la vida, un lugar de encuentro de amigos. Si amigos estamos hablando del bar Jovent de Sa Pobla. Para ello concertamos la futura entrevista con Jaume Coll la mente inquieta e hiperactiva que desde hace un tiempo, se encarga de organizar la programación de este local emblemático del centro-norte de la isla. Muy buenas tardes Jaume. ¿Cómo definirías el local si tuvieras que describirlo a alguien que nunca ha estado? Es un local camaleónico, me explico, si estás en Sa Pobla a las 7.30 de la mañana de un lunes frío y lluvioso te puedes acercar al Bar, allí te encontraras a Bel, os servirá un buen café con leche calentito o un “bon variat”, para chuparse los dedos. En cambio te acercas al local un viernes a la 23.30 y te puedes encontrar desde un concierto de Rock'n'roll, pasando por el Funky Psicodélico, hasta llegar a un buen concierto de Metal, Punk… ¿Qué piensas es lo más atractivo que ofrece el bar Jovent y en que se diferencia de los otros locales de la zona? El Jovent ofrece variedad, desde un partido de fútbol con un buen proyector, pipas, coca-cola y un “pepito”, jugar un billar o un futbolín con tus colegas acompañado de una buena cerveza, disfrutar de un concierto con un buen cubata, o tomarte un café o una manzanilla con la calma a las tres de la tarde.. Eso nos diferencia de los otros locales, sumándole la gran facilidad que tienen nuestros clientes para aparcar su coche frente al bar sin tener que buscar sitio como locos por el centro de Sa Pobla, que ya de por sí es complicado y además hay que pagar la maldita O.R.A. Podemos presumir de tener un local muy grande donde se pueden hacer todas las cosas que antes os he comentado a la vez, ya que el espacio permite a nuestro clientes hacerlo sin molestarse. Guitarras o electrónica. En el Jovent nos gustaría meter las dos cosas, lo hemos intentado con la electrónica, con mi querido amigo Dj Jordà y Sinapsis pero las frecuencias graves de este tipo de música, han molestado a nuestros vecinos, que son pocos, pero debemos respetarlos. Para conseguir mover la música electrónica tendríamos que insonorizar…..¿dónde esta la pasta? A parte me gustaría señalar que tenemos la Sala Fónica, Menta justo al lado y es difícil luchar con estas salas en el terreno de la electrónica. En Mallorca nunca ha destacado por su cultura musical, más bien la peña se preocupa más de ponerse ciego, con estas drogas baratas que rulan por los clubs, que además de malas, la gente desconoce por completo y se fían de la calidad de la pastilla que se meten, incluso por el color, ... “tioo están buenísimas, son amarillas” ..... Te juro que lo he escuchado por ...... pero cuéntanos, ¿Cómo ves la movida nocturna actual en Mallorca? Las drogas están en todas partes y desde hace siglos, por tanto no creo que sea un tema de actualidad. Referente a la parte musical,que es lo que más me interesa, creo que hay bastantes bares como el nuestro que luchan por la música en vivo, cercana a la gente. Los directos son cojonudos. Es complicado mover a los jóvenes, pero estamos trabajando en ello. Días mejores, días peores pero siempre buena música. Desde Jovent damos vía libre a cualquier artista que quiera exponer su obra, sin fijarnos en el estilo de música que haga, pretendemos que sea un plataforma en la zona centro-norte de la isla en la que los jóvenes y no tan jóvenes den sus proyectos musicales a conocer. ¿Piensas que la gente sabe lo que realmente se mete? Prefiero no contestar a esta pregunta, en “bon Mallorquí” diré: Cadascú que guardi es seu corral! ¿Has sufrido algún incidente que sea digno de contar? Que se pueda contar no. A vegades val més callar! Sabemos que estáis preparando un concurso de maquetas. Cuéntanos un poco y explícanos a quien va dirigido? El concurso de maquetas que vamos a hacer esta pensado para grupos de reciente formación o que lleven ya un tiempo en marcha tengan la opción de presentarnos sus propuestas en directo, que sea un punto de encuentro para los músicos y en el que van a luchar por demostrar al público y a sí mismos donde quieren llegar a nivel musical. Va dirigido a cualquier estilo de música y a cualquiera edad. Apuntar que el premio del concurso será la grabación de una maqueta de 5 temas, si finalmente hay más premios se darán a conocer con las bases. El concurso se llevará a cabo entre los meses de Junio y Julio. La final será el primer fin de semana de Agosto. ¿Has recibido alguna ayuda por parte de instituciones públicas o Ayuntamiento para lleva a cabo este proyecto?No, pero lo intentaré, hablaré con nuestro querido Joan Comas y su equipo y seguro que esta dispuesto a echarnos un cable... ¿Dónde se pueden informar las bandas que quieran participar? A través de nuestro myspace (www.myspace.com/barjovent), en breve saldrán las bases del concurso o si quieren pedirnos la solicitud del concurso a través de nuestro correo electrónico; barjovent@hotmail.es ¿Qué proyectos futuros tienes previstos? Empezar a mover todo el tema de exposiciones (fotos, pintura, etc) en el local, campeonatos de PES (juego de fútbol de la playstation). Estudiaremos la posibilidad de introducir el menú diario en el Bar, eso ya seria de cara al año que viene. Finalmente Jaume, ¿cómo se logra la fidelidad de una clientela en estos tiempos de crisis? Ofreciendo comodidad, un buen servicio y sobretodo que se sientan como en casa. 32//INFOMAG


info - agenda nocturna

AGENDA NOCTURNA

LUNES 2

y 5 EUR amb Cd.

BLUESVILLE (PALMA): Marta Elka Trio

DOMINGO 8

MARTES 3

GARITO CAFÉ (PALMA): Carlos y amigos Presentan: Re_used. (funk, soul, jazz, rare groove & boogaloo para un domingo de charla) BLUES VILLE (PALMA): Jay kaye Acoustic

BLUESVILLE (PALMA): Marcos Collado What´s up

MIÉRCOLES 4 GARITO CAFÉ (PALMA): Tap_on + Uve presenta: "soulsugar" (funk, soul, rap, hip-hop, boogaloo).22h 1975 BY BEEWI (PALMA): dj Perico “Perich”. Freestyle BLUESVILLE (PALMA): Bluesville Band

JUEVES 5 GARITO CAFÉ (PALMA): Nacho "Gran Reserva" Velasco y amigos presentan: "electrotecnomastoideo" (house electrónico, detroit techno, y otros calambres sonoros mojados con buenos vinos del país).23h. Jimpster (Freerange / UK) BLUESVILLE (PALMA): Wonderbrass 1975 BY BEEWI (PALMA): Dj Manolo & DJ Perico “Perich” Freestyle Music SART CLUB (INCA): Artista Invitado

VIERNES 6 GARITO CAFÉ (PALMA): Isaac Indart & Nacho "Gran Reserva" Velasco Presentan: "Afterwork!" (Soul & Disco 80's hasta las 24h, para seguir bailando con clásicos del house y algo de electrónica con alma). Chuss & Nacho "Gran Reserva" KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA): King Ka presenta Lokita Steve Bug by Lokita Pokerflat / Dessous; Berlin. Isaac Indart & Vik.T CULTURA CLUB (PALMA): Delicatessen Club: Luc + Buffet Libre (Bcn Be Cool) Tour 2009 1975 BY BEEWI (PALMA): DJ Murci BUGULU CLUB (PALMA): Dj Peluqueen. Flying Peluca BLUESVILLE (PALMA):The Midnight Rockets (BCN) SA LLUNA CAFE CLUB (INCA): J. Ferrá + Peri SART CLUB (INCA): Fenomenos Band

SÁBADO 7 GARITO CAFÉ (PALMA): "Vamos a bailar música casa! Isaac Indart (Malo Records) KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA): Pepe Link + Fernando de Lux CULTURA CLUB (PALMA):Heineken Club: Llompo + Nobisaki BLUES VILLE (PALMA): The Midnight Rockets (BCN) BUGULU CLUB (PALMA): Dj Retroman. Power Pop. 1975 BY BEEWI (PALMA): DJ Murci 2º CERTAMEN DE JAZZ. PALMA COMERCIAL: Plaça Santa Pagesa (17h) Desitjazz Trio. (18h) Sintonía Fina. (19h) Gnaposs NEW CLASS (FELANITX): You Make Me. Joris Voorn Enric Ricone-Dani Fernández-Oscar Mula -Troya & Kuikis SA LLUNA CAFE CLUB (INCA): DJ Peri SART CLUB (INCA): Baix en Nicotina INTENSIU CAFÉ (MURO): Mascarpone-Toni Martorell SALAFONICA CLUB (MURO): Ellen Allien +Ángel Costa + Octobot BAR JOVENT (SA POBLA): Maresme I Hexada. 3 EUR

LUNES 9 BLUES VILLE (PALMA): Desiré & Dee

MARTES 10 BLUES VILLE (PALMA): Duende

MIÉRCOLES 11 GARITO CAFÉ (PALMA) :Tap_on + Uve Presenta: "soulsugar" (funk, soul, rap, hip-hop, boogaloo) 22h 1975 BY BEEWI (PALMA): dj Perico “Perich”. Freestyle BLUESVILLE (PALMA): Victor Uris Quartet

JUEVES 12 GARITO CAFÉ (PALMA): Nacho "Gran Reserva" Velasco y amigos presentan: "electrotecnomastoideo" (house electrónico, detroit techno, y otros calambres sonoros mojados con buenos vinos del país) 23h. Nacho "Gran Reserva" BLUES VILLE (PALMA): Wonderbrass 1975 BY BEEWI (PALMA): Dj Manolo & DJ Perico “Perich” Freestyle Music

VIERNES 13 GARITO CAFÉ (PALMA): Isaac Indart & Nacho "Gran Reserva" Velasco Presentan: "Afterwork!" (Soul & Disco 80's hasta las 24h, para seguir bailando con clásicos del house y algo de electrónica con alma). Isaac Indart KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA): King ka presenta Lokita & Insel radio. Insel radio dj Ulises & Vik.T + Isaac Indart CULTURA CLUB (PALMA): Delicatessen Club: Hiperespacio + Nobisaki BUGULU CLUB (PALMA): Dj´s Club Alta Fidelidad. BLUES VILLE (PALMA): Smoke 1975 BY BEEWI (PALMA): DJ Murci CENTRE MUSICAL ASSAIG (PALMA): SALA 180. Back to the old school. DJ AK-47 Funk + Don Manolo Pinchadiscos SA LLUNA CAFE CLUB (INCA): Sa Lluna and Friends. Kinki (Fever/Bilbao) + Peri SART CLUB (INCA): Jaume Anglada FACTORIA DE SO (SANTA MARÍA): Festival Viernes 13 La Venganza 22:00h The Dirty Rice & Crashing Bloods + 23:00h Zevo, 00:00h Alter Ego + 01:30h La Perra Parda Y La Camada Lechosa, 03:00h Dj Terrorífiko BAR JOVENT (SA POBLA): Red Ribbon. 3 EUR

Ruiz + Dani Sbert + Frink CULTURA CLUB (PALMA): Heineken Club: Luc + Peri BUGULU CLUB (PALMA): Dj Pazzis, Rock & Roll BLUES VILLE (PALMA): Black Cats 1975 BY BEEWI (PALMA): DJ Murci CENTRE MUSICAL ASSAIG (PALMA): SALA 180. Presentación del disco recopilatorio del sello Fragment. Twenty Fighters + Sem Resposta + Noiseast + Detrimental Threat 2º CERTAMEN DE JAZZ. PALMA COMERCIAL: Plaça Madrid. (17h) JP Balcazar Quintet. (18h) My Friend Marcko (19h) Rosolina Memorial Quintet SA LLUNA CAFE CLUB (INCA): Music Factory. Christian and Coque SART CLUB (INCA): Societat Anonima SALAFONICA CLUB (MURO): Marko Nastic+Manu Sanchez+Surit+Jordà+Kuikis+Xavi. INTENSIU CAFÉ (MURO):Festa Pijama. Dj Terryman

DOMINGO 15 GARITO CAFÉ (PALMA): Carlos y amigos Presentan: “re_used" (funk, soul, jazz, rare groove & boogaloo para un domingo de charla) BLUES VILLE (PALMA): Jay kaye Acoustic

LUNES 16 BLUES VILLE (PALMA): Marta Elka Trio

MARTES 17 BLUES VILLE (PALMA): Duende

MIÉRCOLES 18 GARITO CAFÉ (PALMA): Tap_on + Uve Presenta: "soulsugar" (funk, soul, rap, hip-hop, boogaloo) 22h BLUES VILLE (PALMA): Bluesville Band 1975 BY BEEWI (PALMA): dj Perico “Perich”. Freestyle

JUEVES 19 GARITO CAFÉ (PALMA): Nacho "Gran Reserva" Velasco y amigos presentan: "electrotecnomastoideo" (house electrónico, detroit techno, y otros calambres sonoros mojados con buenos vinos del país) 23h. Isaac Indart BUGULU CLUB (PALMA):Dj Diò Geridoo: Splaater Punk BLUES VILLE (PALMA): Desi Brothers 1975 BY BEEWI (PALMA): Dj Manolo & DJ Perico “Perich” Freestyle Music SART CLUB (INCA): Yambu

SÁBADO 14 GARITO CAFÉ (PALMA): "Vamos A Bailar Música Casa! ": Nacho "Gran Reserva" KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA): Gianni N. _100% Gianni night. (Alys Rec / 0815; Zurich) BCM (MAGALLUF): Hipnotika presenta: Umek + Uto Karem + Matthew Hoag + Ángel Costa + Alberto

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info - agenda nocturna

AGENDA NOCTURNA

VIERNES 20 GARITO CAFÉ (PALMA): Isaac Indart & Nacho "Gran Reserva" Velasco Presentan: "Afterwork!" (Soul & Disco 80's hasta las 24h, para seguir bailando con clásicos del house y algo de electrónica con alma): Chuss & Nacho "Gran Reserva" KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA): King Ka Presenta Lokita & Insel Radio. Insel Radio Dj. Isaac Indart & Vik.T CULTURA CLUB (PALMA): Delicatessen Club: Nobisaki + Maadraassoo (Razmataz, Bcn) BUGULU CLUB (PALMA): DJ Jordi & Lolo. Rock Conga Pop 1975 BY BEEWI (PALMA): DJ Murci SALA ASSAIG 180 (PALMA): Niños Mutantes + Haddock´s Horphans. Anticipada:10EUR Puerta:13EUR BLUESVILLE (PALMA): D7 & Miko Weaver (USA) SA LLUNA CAFE CLUB (INCA): Sa Lluna and Friends. Peri + T. Pla SART CLUB (INCA): Donde Estabas Tu?

SÁBADO 21 GARITO CAFÉ (PALMA): "Vamos A Bailar Música Casa!. Kiko Navarro KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA): Pepe Link + Boris Cantero GOTHIC CLUB (PALMA): Iberican Festival 2009. Ángel Molina + Marc Marzenit + Dosem + Henry Saiz CULTURA CLUB (PALMA): Heineken Club: L..Enfant Terrible + Luc BUGULU CLUB (PALMA): Dj Capitan Groovy: Garage 60´s, Hammond Grovers, Vintage. BLUES VILLE (PALMA): D7 & Miko Weaver (USA) 1975 BY BEEWI (PALMA): DJ Murci NEW CLASS (FELANITX): Trivial Xperience presenta: O.B.I + Eto&Gab + Viper XXL + Spy + Ángel Costa + Raúl Cayo vs DJ Troya. SA LLUNA CAFE CLUB (INCA): Flower Power. Batidora DJ (Pop Bar/Razzmatazz/BCN) SART CLUB (INCA): Festa Saint Patrick.

Raggle Taffle Gipsyies 14.40 CAFE CLUB (POLLENSA): Niños Mutantes AME INTENSIU CAFÉ (MURO): Societat Anònima ; Dj Fi-10 SALAFONICA CLUB (MURO): Eclec Sonde + Residentes BAR JOVENT (SA POBLA): Jaime Castillo. 3 EUR

DOMINGO 22 GARITO CAFÉ (PALMA): Carlos y amigos Presentan: “re_used" (funk, soul, jazz, rare groove & boogaloo para un domingo de charla) BLUES VILLE (PALMA): Dee Trio

LUNES 23 BLUESVILLE (PALMA):The Walking Stick Man (BCN)

MARTES 24 BLUESVILLE (PALMA): The Walking Stick Man (BCN)

MIÉRCOLES 25 GARITO CAFÉ (PALMA): Tap_on + Uve Presenta: "soulsugar" (funk, soul, rap, hip-hop, boogaloo) 22h 1975 BY BEEWI (PALMA): dj Perico “Perich”. Freestyle Music BLUESVILLE (PALMA): Victor Uris Quartet

JUEVES 26 GARITO CAFÉ (PALMA): Nacho "Gran Reserva" Velasco y amigos presentan: "electrotecnomastoideo" (house electrónico, detroit techno, y otros calambres sonoros mojados con buenos vinos del país) 23h. Nacho "Gran Reserva" BUGULU CLUB (PALMA): DJ Astro Boy. Garage Punk 1975 BY BEEWI (PALMA): Dj Manolo & DJ Perico “Perich” Freestyle Music BLUESVILLE (PALMA): XV aniversario Bluesville. Keith Dunn (USA)+ Smoke Anniversary Jam (a las 24h). Precio: 10 EUR anticipada. 12 EUR en puerta (a las 22 h)

house y algo de electrónica con alma): Isaac Indart KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA): King Ka presenta Lokita & Insel Radio. Insel Radio Dj +Isaac Indart & Vik.T CULTURA CLUB (PALMA): Delicatessen Club: Sodapop + Luc BUGULU CLUB (PALMA): DJ Chinaski. Rock Experience 1975 BY BEEWI (PALMA): DJ Murci BLUESVILLE (PALMA): Glassford SA LLUNA CAFE CLUB (INCA): Peri+ Jordi D SART CLUB (INCA): Sart Club Band

SÁBADO 28 GARITO CAFÉ (PALMA): "Vamos A Bailar Música Casa! ". Nacho "Gran Reserva" KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA): Pepe Link (Lovemonk / Cappuccino)+ Ralfus CULTURA CLUB (PALMA): Heineken Club: Nobisaki + Dj Peri BUGULU CLUB (PALMA): DJ Ferrán Vallés. Black Soul. BLUESVILLE (PALMA): Cool Daddies 1975 BY BEEWI (PALMA): DJ Murci NEW CLASS (FELANITX): Fiesta Scranhz: Fergis SA LLUNA CAFE CLUB (INCA): JM + J. Ferrá SART CLUB (INCA): Festa Del Bou Mecanic. Fenomenos Band INTENSIU CAFÉ (MURO): Beebop's+Dj Kok BAR JOVENT (SA POBLA): 17h Torneig Pes

DOMINGO 29 GARITO CAFÉ (PALMA): Carlos y amigos presentan: “re_used" (funk, soul, jazz, rare groove & boogaloo para un domingo de charla)

LUNES 30 BLUESVILLE (PALMA): Louisiana Roth Trio

VIERNES 27

MARTES 31

GARITO CAFÉ (PALMA): Isaac Indart & Nacho "Gran Reserva" Velasco Presentan: "Afterwork!" (Soul & Disco 80's hasta las 24h, para seguir bailando con clásicos del

BLUESVILLE (PALMA): Glassford

BCM/07DESABADO/UMEK

GOTHIC CLUB/09DE ABRIL/RICHIE HAWTIN

SALAFONICA/07DESÁBADO/ELLEN ALLIEN

SALAFONICA/14DESÁBADO/MARKO NASTIC

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GALLERY 16 Multi-espacio de tres plantas, artículos de té, productos de alquimia, prendas de diseñadores tales como John Galliano, McQueen, Red Valentino, Jean Paul Gaultier y una planta dirigida a bebes de 0 a 18 meses, todo ello para satisfacer al público más exigente de la ciudad. A three-floor store. Tea goods, alchemy goods, garments by designers such as John Galliano, McQueen, Red Valentino or Jean Paul Gaultier, and a floor aimed to babies from 0 to 18 months old. Every item aimed to satisfy the most demanding public of the city.

Carrer Major 6. Inca. Mallorca. Tel: 971 883 086 De Lunes a Sábado de 9.30 h a 13.30 h y de 17h a 20h. Domingo cerrado

PORDIOSDIOSMIO by ESFERA Nuevo espacio bajo el nombre “pordiosdiosmio” donde encontraréis las mejores tendencias de esta temporada, para que cada día te sientas más radiante. Marcas como : Nolita, Raasta, Hoss, Pepe Jeans, IKKS. This season's best trends are waiting to make you shine brighter and brighter. You can find brands such as: Nolita, Raasta, Hoss, Pepe Jeans, IKKS.

Plaza España 38. Inca. Mallorca. Tel: 971 883 588 De Lunes a Viernes de 10h a 13.30 h y 17h a 20h. Sábados mañana abierto. Domingo cerrado.

NAÏF En naif hemos ampliado nuestro espacio. Encontrarás dos plantas con las mejores marcas del momento como D&G, Nolita, Fornarina, Rare ...entre otras. De 10h a 13.30h y de 17h a 20.30 h

In Naif we have expanded our area. You'll find two floors with the best brands of the moment as D&G, Nolita, Fornarina, Rare ... among others. From 10h to 13.30h and 17h to 20.30 h

Plaza Santa Maria la Major 12. Inca. Mallorca. Tel: 971 500 589 . PLANTA BAJA De 10h a 13.30h y de 17h a 20.30 h. Domingo cerrado.

RETRO Ubicada en el norte de la isla, con interesantes propuestas y reconocidas marcas internacionales tales como Nolita, Miriam Ocáriz, Antik Batik, Victorio & Lucchino entre otras.

Located in the north of the island, with interesting offers and recognized international brands like Nolita, Miriam Ocáriz, Antik Batik, Victorio & Lucchino

Juan XXIII , 13. Puerto de Pollensa. Mallorca. Tel: 971 866 999 De 10h a 13.30h y de 17h a 20.30 h. Domingo cerrado.

KARGO Un espacio que no te dejará indiferente. Encontrarás las últimas tendencias en moda y complementos. Marcas como Morgan, French Connection, Hoss ....entre otras ¡Qué no falte un vestido en tu armario! Sin duda, la prenda estrella de esta temporada. An area that does not leave you indifferent. You'll find the latest trends in fashion and accessories. Brands such as Morgan, French Connection, Hoss, ...among others . Do not miss a dress in your wardrobe! Undoubtedly, the pledge star this season.

Carrer Formentor, 28. Puerto de Pollensa. Mallorca. Tel: 971 867 263 De 10h a 13.30h y de 16:30 h a 21:00 h. Domingo cerrado.

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HOTEL CONVENT DE LA MISSIÓ Situado en el casco antiguo de Palma de Mallorca, el hotel se levanta sobre el antiguo Convent de la Missió (siglo XVII) reformado y adaptado con exigencia depurada y elegante hotel con un diseñado al estilo moderno. Located in Palma's old town stands the old monastery Convent de la Missió (XVII) next to the church with the same name, once dedicated to the education of missionary and nowadays rebuilt and adapted in a pure and refined way to a hotel

. De la Missió 7A, Palma de Mallorca. Tel: 971 227 347 www.conventdelamissio.com

HOTEL TRES Combinación de la elegancia y el confort. El estilo rústico mallorquín y el diseño contemporáneo se combinan formando un espacio construido para el confort. Situado en el corazón del casco antiguo de Palma, la vista desde la terraza ofrece un retrato de la isla probablemente inolvidable. The hotel lies at the crossroads of elegance and comfort. The building blends old and new, aesthetically pairing a new modern structure with the remnants of a 16th century palace. Here, rustic Mallorcan style and contemporary design combine to form a space built for comfort. Superbly located in the heart of Palma de Mallorca's old town, the view from our rooftop terrace offers a portrait of the island few will ever forget. Apuntadors 3. Palma de Mallorca. Tel: 971 717 333 www.hoteltres.com

PURO HOTEL Situado en pleno casco antiguo y ubicado en un hermoso palacete del siglo XIV. En él se ha conjugado perfectamente el antiguo palacio con un estilo de vida moderno. Sus interiores impactan con una decoración con elementos de todas las culturas, en donde predomina el blanco y el negro. Un estilo moderno y vanguardista.

Placed in the old quarter and located in a beautiful 16th century palace in which have been perfectly combined the style of the historic building with the modern lifestyle. The interiors hit due to a decoration with elements from different cultures, prevailing the black and white. A modern and avant-garde style which always surprises. Montenegro, 12. Palma de Mallorca. Tel: 971 42 54 50 www.purobeach.com

CAS FERRER NOU HOTELET Cas Ferrer Nou Hotelet es un hotel exclusivo formado por seis habitaciones y construido sobre una herrería centenaria. Inspiradas en la poesía y el arte mediterráneo, cada habitación es un concepto, un color, una connotación diferente. Situado en el corazón de Alcudia . Cas Ferrer Nou Hotelet is an exclusive hotel on the island of Mallorca. It is situated in the center of the historical town of Alcudia. Built one century ago, this unique property invites you to relax in beautiful surroundings. The design of the property and the technology are available one avant-garde in style. However the comfort and cosmopolitan ambience capture the Mediterranean spirit of life Carrer Pou Nou, 1. Alcudia. Mallorca.Tel: 661 571 985 y 971 89 75 42 www.nouhotelet.com

PENSIÓN BELLAVISTA La pensión Bellavista fue concebida originalmente como anexo del ya legendario hotel con el mismo nombre. Fundado en 1931 fue uno de los primeros hoteles del puerto Pollensa cuando todavía este solo era una aldea de pescadores. Ahora nuestro lema es “el tiempo es arte” y aquí queremos que encuentres tu descanso. Descansa con arte. The Bellavista Inn was originally conceived as an addiction to the legendary hotel the same name. Founded in 1931, this hotel was one of the first in Puerto Pollensa, a time when it was just a village of fishermen. Now our motto is “ time is art “ and here we want you to relax. Relax with art.

Monges 14, Port de Pollença. Mallorca, Tel: 971 864 600 www.pensionbellavista.com

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HOTEL LA RESIDENCIA La Residencia está situada en una Finca de 12 hectáreas de olivos, naranjos y limoneros en el pueblo de Deià, en la costa noroeste de la isla donde el poeta Robert Graves escribió sus mejores obras. El hotel se construyó a partir de dos casas señoriales (Son Moragues y Son Canals) de los siglos XVI y XVII. Welcome to La Residencia in Deià, Mallorca, an award winning luxury hotel and spa resort hewn from local stone, tucked into the foothills of the Tramuntana mountains on Mallorca's north-west coast and just a stone's throw from the clear blue Mediterranean sea.

Son Canals s/n. Deià. Mallorca. Tel. 971 63 9011 www.hotellaresidencia.com

SA TORRE DE SANTA EUGÈNIA El cliente que opta por unas vacaciones en una finca de agroturismo, descubrirá una Mallorca diferente, conocerá sus costumbres, raíces, y podrá percibir el encanto de volver al pasado con todas las comodidades del presente.

The client that opts for a vacation in a country home of agritourism will discover a different Majorca, will get to know its customs, its roots and will be able to perceive the enchantment of returning to the past with all the comforts of the present..

Alqueries, 70. Santa Eugènia. Mallorca. Tel: 971 14 40 11 www.sa-torre.com

FINCA / HOTEL ES CASTELL Es Castell ha sido elegido uno de los diez hoteles más hermosos de Mallorca. De día sólo rompe el silencio el canto de las cigarras y de noche, a lo lejos, el tintineo de los cencerros de los rebaños. Es Castell has been voted one of the ten prettiest hotels in Mallorca. Here the silence is broken only by the hum of cicadas during the day and the far-away tinkling of sheep bells at night.

Binibona s/n. Caimari. Mallorca. Tel: 971 875 154 www.fincaescastell.com

CAN FURIÓS PETIT HOTEL Situado en el noroeste de la isla, Can Furiós implica unas vacaciones perfectas… días llenos de serenidad pasando el tiempo relajando en el sol del mediterráneo, disfrutando del paisaje impresionante de montaña mientras reside a todo confort en una casa de campo encantadora del siglo dieciséis de cinco estrellas. Imagine the perfect holiday - stress free days spent relaxing in the Mediterranean sunshine, enjoying breathtaking mountain scenery while residing, in five star comfort, in an enchanting sixteenth century villa.

Camí Vell Binibona, 11. Binibona. Caimari. Mallorca. Tel: 971 515 751 www.can-furios.com

HOTEL MONNABER NOU El hotel Monnaber Nou es una Antigua possesio mallorquina asentada en un enclave natural de gran belleza y tranquilidad. Bajo el cuidado de la familia Mayordomo, la casa ha sido reformada y restaurada para ofrecer a sus huéspedes todo el confort y necesidades de un hotel de cuatro estrellas, en un ambiente relajado y familiar. The Monnaber Nou hotel is a restored manor house set in over 500 acres of the most unspoilt Majorcan countryside, the essence of the beautiful and tranquil island which first attracted tourists well over a century ago. Under the care of the Mayordomo family, the hotel combines its original character with modern facilities and a friendly atmosphere Campanet. Mallorca. Tel: 971 877 176 www..monnaber.com

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RESTAURANTE ROCAMAR Restaurante Rocamar, en Portixol, ofrece una extensa carta con especialidad en pescado, marisco fresco y arroces en un ambiente moderno y acogedor, con una amplia terraza abierta todo el año y con unas maravillosas vistas a la bahía. Ideal para esos momentos especiales, eventos de empresa o simplemente para disfrutar de la buena cocina. Restaurant Rocamar, in Portixol, offers an extensive menu of fresh fish, seafood and rice dishes in a trendy, modern and cozy environment, with a nice terrace open all year and with a wonderful view of the bay. Ideal for special moments, business events or simple to enjoy fine dining. Vicario Joaquín Fuster,1.Portixol. Palma de Mallorca. Tel: 971 274 644 www.rocamarportixol.es -De martes a domingo, de 13h a 16h30 y 20h a 23h30. Lunes cerrado

BAR CO Restaurante muy popular gracias a su dueño y chef Emilio Castrejón. La inspiración de sus creaciones se basan en los productos frescos disponibles en el mercado, de los cuales crea unos platos multi-culturales increíbles. It is a very famous restaurant in Es Molinar, which has become very popular because of it´s owner and chef Emilio Castrejón. His inspiration comes from the freshest products he finds in the market, used by him to make a charming multicultural cooking which includes Asian, French, Mexican and Japanesse cuisine. Everything is prepared at the time.

Vicario Joaquín Fuster 67. (El Molinar).Palma de Mallorca. Tel: 971 248 604 Desde 13.30 h hasta cierre. Lunes cerrado.

RESTAURANTE TRISTÁN El restaurante Tristán, situado en el exclusivo Puerto Portals, es el único restaurante mallorquin que se ha ganado dos estrellas de la famosa guía gastronómica Michelin. Definido por su estilo, elegancia, creatividad gastronómica y cuidado con los detalles, es comprensible que atrae a los gourmets más exigentes. Tristan Restaurant, located in the exclusive Puerto Portals, it is Mallorca's only restaurant awarded two stars by the famous Michelin guide. Defined by its distinctive style, elegance, gastronomic creativity and attention to detail, it understandably attracts the most demanding gourmets.

Zona Puerto Portals, Local 1. Calvia. Mallorca. Tel: 971 675 547 www.grupotristan.com - De Martes a Domingo de 20 h a 22.30 h. Lunes cerrado

ANIMA SEALOUNGE Cocina de autor que combina perfectamente la fusión de dos culturas gastronómicas, la mediterránea y del lejano oriente.

Signature cuisine which perfectly combines dishes from the Far East with traditional Mediterranean gastronomy.

Carrer de Pins, 17. Cala Estancia. Mallorca. Tel: 971 745 437 www.animasealounge.com - De Martes a Domingo de 12h a 2h. Lunes cerrado.

SEA RESTAURANT Un restaurante cuya cocina está bajo la dirección del chef mallorquín Manuel Molina. Aparte de los platos 'a la carta' ofrece un menú degustación, un menú sorpresa y un menú ejecutivo a la hora de comer. Los platos se complementan perfectamente con la bodega esmerada y bien surtida donde destacan algunos de los mejores vinos mallorquines. A restaurant whose kitchen is directed by the Majorcan chef Manuel Molina. Apart from “à la carte” dishes, at lunch time it is also offered a degustation menú, a surprise menú and an executive menu. The dishes are perfectly complemented with a careful and well-stocked cellar where some of the best Majorcan wines are pointed out. Congrio 26, Cala Estancia. Palma de Mallorca. Tel: 971 261 337 y 670 547 545 www.seapalma.com - Abierto de 13.00 a 15.30 h y de 20.00 a 22.30 h. Cerrado Domingo noche.

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LO DIVINO TIENDA DE VINOS, BODEGA Y SALA DE CATAS Es uno de esos especiales y escasos locales en los que te sientes tan a gusto y reconfortado como en el propio comedor de cada una de nuestras casas. Ven a disfrutar de una buena copa de vino, en un lugar tan especial y entrañable como las personas que lo regentan. It is one of those special and unusual premises where you feel good and relaxed, since it seems that you are staying at your own dining room. Come to enjoy a good glass of wine in this special and pleasant place, managed by so charming people.

Carrer del Carmen, 16. Palma de Mallorca. Tel: 971 726 256 www.lodivino.com - De Lunes a Viernes de 12h a 14h y de 18h a 21h. Sábado de 12h a 14h

FOSH FOOD

BOUTIQUE GASTRONÓMICA

Es una tienda especializada en productos exclusivos, seleccionados por su calidad, características del sabor y compatibilidad con nuestros vinos También ofrece un magnífico menú ligero de mediodía. A speciality food store full of hard to find ethnic products from around the world. Gourmet chocalates, flavoured salts, spices, foi gras and much more.

Blanquerna 6. Palma de Mallorca. Tel: 971 290 108 www.foshfood.com - De lunes a Viernes de 10h a 16h y de 18h a 21h. Sábado de 10h a 16h.

BENET AUTÈNTICS Benet Vicens pone todos sus conocimientos y experiencia en nuevo concepto de tienda: elaboración propia de pastelería, chocolate y cocina, además de una selecta oferta de vinos y especialidades.

Benet Vicens makes the most of his knowledge and experience in order to create a new concept of shop: own cuisine, handmade cakes and chocolate, besides an exclusive offer of wines and specialities.

Camí de Son Rapinya, 33. Palma . Tel. 971 60 94 64 Baró Sta. Maria del Sepulcre, 10. Palma . Tel. 971 71 96 17 - www.benetvicens.com

TAURA VINS Tienda de vinos, cavas, licores y delicatessen en Mallorca de Tomeu Taura. La pasión puramente autodidacta por el vino, creció rápidamente en su interior y a lo largo de los últimos años se ha dedicado al aprendizaje del análisis sensorial, el maridaje y el conocimiento en profundidad de los vinos, convirtiéndose en un profesional muy valorado. Within Tomeu Taura's shop in Mallorca you will find wines, cavas, spirits and delicatessen. His self-taught passion for wine quickly grew up deep down and along these years he has been learning about its sensory analysis, matching and other knowledge about wine, becoming an appreciated professional.

Guillem Santandreu, 44. Lloseta. Mallorca. Tel: 677 746 991 www.tauravins.com

XOCOA Un nuevo concepto en tiendas gourmet del chocolate que ofrece chocolate en todas sus variantes, con todo tipo de sabores, formas…etc, para comer, para decorar, lo dejamos a tu elección. A new concept of gourmet chocolate shops, offering a wide range of chocolate confections, with all kinds of tastes, shapes... to eat or to decorate, that depends on you.

Tous i Ferrer 4, bajos. Palma de Mallorca. Tel: 971 718 506. www.xocoa-bcn.com

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KING KAMEHAMEHA BAR & RESTAURANT Situado junto al club del mismo nombre, en el Paseo Marítimo con la mejor terraza de Palma. Música, comida y copas. Abierto todos los días de 10:30h hasta la 02:00h . Menú de mediodía 11.90 EUR. Cada Martes Sushi.

Situated next to the club with the same name, huge terrace located only a few metres from the harbour. Music, food and drinks. Open every day from 10.30-2h. 3-Course Lunchmenu for 11.90 €. Every tuesday sushi!

Paseo Marítimo, 29. Palma de Mallorca. Tel: 971 282 797 www.king-kamehameha.com

KING KAMEHAMEHA SON QUINT Restaurante que ofrece platos ligeros, una sensacional variedad de carne, pescados y platos sofisticados.

Restaurant offers a variety of light and delicious dishes, meat fish and a sophisticated cuisine.

Club House Golf Son Quint. Son Vida. Palma de Mallorca. Tel: 971 793 005 www.king-kamehameha.com

ARUME RESTAURANT- SUSHI BAR En Arume encontrarás una atmósfera fresca y una cocina de fusión Japonesa Mediterránea de lo más innovadora y vanguadista.

In Arume you will find a fresh atmosphere and a very innovative mixture of Japanese and Mediterranean cuisine.

San Miguel 83, Palma de Mallorca. Tel: 971 214 121 Abierto de 13.30 h a 15.30 h y por las noches de 21.00 h a 23.00 h. Domingos Cerrado

SUSHI HOUSE Este sushibar ofrece productos únicos, como su cerveza de grifo japonesa, la exquisita carne de Kobe, sushi de erizo, almeja roja y bogavante o sus ya famosos chupitos de ceviche de vieiras. También brinda una amplia selección de sakes y bebidas provenientes del país del sol naciente, que sólo en Sushi House podrás encontrar. Take away o para recoger (no delivery o domicilio) This sushibar offers unique products such as Japanese beer tap, Kobe beef and the delicious, sushi urchin, red clam and lobster or their famous ceviche of scallops shot, also offers, a wide sakes selection and drinks from Japan. Take away or to collect (or no delivery address) San Magi 25. (Zona Santa Catalina).Palma de Mallorca. Telf. 971 73 83 21 www.sushihouse.es - Abierto todas las noches a partir de las 19:30 hrs. Cerrado mediodías)

LIVING RESTAURANTE Restaurante moderno decorado con colores y materiales naturales, cocina mediterranea y creativa que les ofrece una fusión de sabores internacionales con poductos de temporada. Disponible también menú de día de lunes a Viernes 12 Eur+IVA con bebida; y un excepcional menu degustación de 4 platos, el miercoles y jueves por la noche a 22 Eur+IVA Modern restaurant decorated with natural colours and materials. Mediterranean creative food which offers a mixture of international flavours with season products. They offer a set menu from Monday to Friday for 12.00 EUR+V.A.T., including the drink. They also offer an exceptional tasting menu, which includes 4 dishes, on Wednesday and Thursday nights for 22.00 EUR+V.A.T. Cotoner 47. Palma. Mallorca, Tel: 971 455 628. www.restaurante-living.com. Catering. Martes a Viernes 13:30 -16h y 20:30 - 23:30 y Sa 20:30 23:45 h. 42//INFOMAG


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ASADOR BOLIXE Asador de excelentes cortes de carne de raza a la brasa y cocina creativa mediterránea fresca de mercado. Buena selección de vinos. Local céntrico, moderno y funcional, climatizado y protegido acústicamente. Precio medio carta 25 euros - menú mediodias 11,50 euros Excellent breed meat and fresh Mediterranean creative cuisine. Good wine selection. Centrally modern local and functional. Air-conditioned and soundproofed. Average price 25EUR and lunch menu 11.50EUR

Eusebio Estada 33. Palma de Mallorca. Tel: 871 949 447 www.bolixe.com - De 13h a 16h y de 20.30h 23.30 h. Domingo cerrado.

DIGUI RESTAURACIÓ Nuevo local situado en plenas Avenidas que ofrece una cocina fresca, actual con un toque muy casero. Buenas carnes a la parrilla y deliciosos postres. Todo servido en un entorno “chic-sport”. New establishment situated in Avenidas which offers fresh and up-to-date cuisine with a homemade touch. Good grilled meat and delicious desserts. Everything served in an informal and chic environment.

Avenida Compte de Sallent, 17. Palma de Mallorca. Tel: 971 901 189 www.diguirestauracio.es. De 13.30 h a 15.30 h de 20.30 h a 23.30h. Domingo cerrado

PEPE PINTOS COCINERO

RESTAURANTE & CATERING

Pepe Pintos se le define como cocina de autor, 'casera moderna' inspirándose en platos tradicionales y dándoles un enfoque actual al estilo mediterráneo, utilizando productos de estación.

Pepe defines his style as 'modern home cooking'. His inspiration comes from traditional dishes, which he gives a modern Mediterranean touch, using seasonal products.

San Francisco de Sales, 18 bajos. Palma de Mallorca. Tel: 971 750 234 www.pepepintoscocinero.com - De Martes a Sábado de 13.00 a 16.00 h y de 20.30 a 23.00 h

TRATTORIA TORINO Ven a degustar en esta trattoria del barrio de la Lonja situada en el centro histórico de Palma, de una auténtica comida casera italiana. Buena selección de quesos y vinos típicos. Abierto mediodía y cena!! Te esperamos!

Come to tasten this Trattoria in La Lonja, the Palma´ s historical center, domestic Italian food and a great selection of cheeses and typical wines! Lunch and dinner service. We wait for you!

Botería 10. (barrio La Lonja). Palma de Mallorca. Tel: 971 721 036 De 12h a 15.30h y de 19h a 23.30h. Lunes cerrado

NEW AGE Local encantador de Palma, en el barrio de Santa Catalina. Ambiente romántico y agradable. Ofrece menus elaborados

Charming restaurant in Santa catalina, Palma. Romantic and pleasant atmosphere. They offer elaborate menus from monday to saturday.

Dameto 6 (zona Santa Catalina) Palma. Mallorca. Tel: 971 734 684 ó 609 852 712 www.newagepalma.com - Abierto de Lunes a Sábado de 20.00 h a 00.00 h. Domingo cerrado.

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SA TORRE DE SANTA EUGÈNIA Uno de los restaurantes más bonitos de la isla. Ubicado en un antiguo “celler” del siglo XVI, ofrece un menú degustación, de 4 platos, que va cambiando semanalmente. Creaciones culinarias siempre elaboradas con los mejores y más frescos productos de temporada, acompañado de un trato familiar inmejorable. One of the finest restaurants on the island. Located in an old Celler of the sixteenth century, offers a tasting menu of 4 plates, weekly. always prepared with the freshest seasonal products.

Predio Sa Torre (Alqueries). Santa Eugènia. Mallorca. Tel: 971 144 011 www.sa-torre.com

BACCHUS Un extraordinario salón del siglo XVI, son el perfecto escenario para disfrutar de las creaciones culinarias del galardonado estrella Michelín Jefe de Cocina Marc Fosh y su equipo. An unbelievably beautiful 16th century room with its centre piece of two magnificent stone arches rising to 11 metres and its walls covered in magnificent frescoes. The perfect setting in which to enjoy the Michelin starred cuisine prepared by the renowned head chef/director Marc Fosh and his team.

Hotel Reads - Carretera Vieja de Santa María-Alaró s/n. Tel: 971 140 261 www.hotelreads.com

EL OLIVO RESTAURANT Su renombrado chef Guillermo Méndez apuesta por sabores que le recuerdan a su infancia y a la cocina mallorquina, combinados con productos estrella importados. Está ubicado en Deià, dentro del hermoso hotel de cinco estrellas, La Residencia. El Olivo, crowning jewel of La Residencia and perhaps one of the finest restaurants in Mallorca, takes the art of dining to yet another level: the seduction of the palate. The magical candlelight makes dinner at El OLivo even more romantic

Hotel La Residencia - Camí de Son Canals s/n. Deia. Mallorca. Tel: 971 639 011 www.hotel-laresidencia.com - Abierto cada día de 13h a 15h y de 19.30h a 22.30h.

BÉNS D´AVALL El cocinero Benet Vicens encabeza la 'nueva cocina balear', modernizando lo tradicional con una abundante variedad de productos locales. El resultado es una cocina única y deliciosa con sabores limpios y distintivos. Dirige su hermoso restaurante Béns d´Avall con su simpática esposa Cati, que ofrece sus servicios como asesor. Mallorcan chef Benet Vicens leads the New Balearic Cuisine, modernising the traditional with a rich variety of local products. The result: a delicious, unique cuisine with clean, distinctive flavours. He runs his restaurant Bens dAvall in Deia with Cati, and offers his services as a consultant.

Urb. Costa Deià. Carretera Sóller - Deià, s/n. Soller. Mallorca. Tel: 971 632 381 www.benetvicens.com

CELLER RESTAURANT CA'N AMER El restaurante Celler Ca'n Amer en Inca ofrece una cocina auténtica con productos de alta calidad. Este local, galardonado en varias ocasiones, se destaca además por ser unos de los cellers más antiguos de la isla. This restaurant from Inca offers an authentic cuisine with products of high quality. This place rewarded in several occasions, is outlined in addition for being some of the most ancient cellers of the island.

Carrer de la Pau, 39. Inca. Mallorca. Tel: 971 501 261 Almuerzo 13.00 a 16.00 y Cena 19.30 a 23.00

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SANTI TAURA Restaurante que recupera recetas mallorquinas olvidadas, dándoles un toque de vanguardia, a los platos más tradicionales de las islas. Menús degustación siguiendo las exigencias de los productos de cada temporada.

This restaurant try to restore a old mallorquin´s cuisine combining tradicional recipes with the most modern cuisine always with the choices of season´s products.

Guillem Santandreu 38. Lloseta. Mallorca. Tel: 971 514 622 www.restaurantsantitaura.com

MISTER GREEN Antigua casa señorial del centro de Sa Pobla que ofrece cocina internacional elaborada. Salones de té, salas privadas y el mejor ambiente. Abierto todo el año.

The restaurant has been completely refurbished to the highest standard, it has a lovely outdoor dinning area and a terrace on the first floor for drinks or coffee. It also has lovely indoor areas which will be useful as it is open all year.

Plaça des Tren, 9. Sa Pobla. Mallorca. Tel: 971 862 653 Abierto Viernes, sábado, domingos y vísperas a partir de las 19h.

RESTAURANT CA NA TONETA Precioso restaurante situado en Caimari con huerto propio. Ofrece productos mallorquines y platos de temporada en forma de menu de degustación, que consta de dos aperitivos, un entrante, un pescado, una carne y postre casero a un precio de 26 EUR / bebidas aparte. Cocina fresca y ligera. Lovely restaurant in Caimari . They have their own vegetable garden which offers season food and products from Majorca. This season offer a taste menu which consists of two appetizers, an entrant, a fish, meat and homemade dessert at a price of 26 EUR / no drinks inclued. .Fresh and light food.

Horitzó 21. Caimari. Mallorca. Tel: 971 51 52 26 www.canatoneta.com - Viernes, sábado, domingo y vísperas:13.30h -15h y 20.30h -23h.

CAN TIRÓ TURIXANT Al pie de la Serra de Tramuntana, se ubica esta maravillosa casa señorial, con una "tafona" de aceite que data de 1786, convertida en restaurante, dónde podrás disfrutar de una maravillosa cocina de autor en sus salones privados y si el tiempo acompaña en una de sus terrazas. In Serra de Tramuntana lies this magnificent mansion, with a "tafona" oil dating from 1786, where you can enjoy creative cuisine, using fresh seasonal produce in their private rooms and terraces.

Calle Bartomeu Reus, 22. Mancor de la Vall. Mallorca. Tel: 606 689 288 www.turixant.es -Cerrado Domingos noche y Lunes

ES CANYAR CAFÉ RESTAURANT La cocina que ofrecen combina perfectamente con el ambiente creado y cada bocado, se nos deshace en la boca, sus aromas nos embriagan por segundos, nos evoca fugaces estados de ánimo y nuestra percepciones finalizan cuando el plato ha sido comido, quedando éste, únicamente en el recuerdo. The cuisine perfectly goes with the atmosphere and each mouthful was melted in our mouths, while we were enraptured during some seconds, while we were evoking different fleeting frames of mind

Major 2. Alcudia. Mallorca. Tel: 971 547 282 Abierto todo el día. Lunes cerrado.

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RESTAURANTE JARDÍN Recién renovado restaurante, que está dirigido por la familia de Castro desde la primavera del 1996. Menú degustación y unas magníficas sugerencias a la carta, además de su gran sabiduría en recomendación de vinos. Servicio de catering

Restaurant directed by Castro's family from the spring of 1996. Menu degustation and a few magnificent suggestions à la carte, besides his great wisdom in recommendation of wines . Catering service.

Tritones s/n. Puerto de Alcudia. Mallorca. Tel: 971 892 391 www.restaurantejardin.com - Cerrado por vacaciones hasta marzo.

GENESTAR RESTAURANT Siéntate y disfruta. Cada semana te proponemos un menú de cinco platos exquisitos, originales. Un viaje gastronómico que combina recetas tradicionales con la cocina más actual.

Sit down and enjoy. Every week we offer you an exquisite and original five-dish menu. A gastronomic journey which combines traditional recipes with the most up-to-date cooking

Plaça Porta de Mallorca 1, baixos. Alcudia. Mallorca. Tel: 971 549 157 www.genestarestaurant.com -De 13h a15.30h y de 20h a 23.30h. Miércoles y domingo mediodía

LA LLONJA RESTAURANT La comida buena, unidas con un servicio atento y profesional, son las bazas que destacan a La Llonja como unos de los referentes gastronómicos de la zona. No deje de probar la legendaria Caldereta de Langosta. The good food, joined with an attentive and professional service, they are the advantages that distinguish The Llonja as some of the gastronomic modals from the zone. Do not stop proving the legendary "caldereta de langosta”

Moll vell s/n. Port de Pollença. Mallorca. Tel: 971 868 430 y 971 867 806 www.restaurantlallonja.com - De 12.30h a 16h y de 19.30h a 23h. Miércoles Cerrado

TIBERI BISTRO Fantástica terraza para degustar una cocina internacional con toques creativos, sabores exóticos de cocina thailandesa, en el mejor ambiente.

Fantastic terrace to enjoy an international cuisine with creative touches, exotic flavours, come and try our thailandes disches, with an enjoyable atmosphere .

Migjorn s/n. Puerto de Pollensa. Mallorca. Tel: 971 866 195

RESTAURANTE MANDUCA Restaurante que fusiona sabores de distintas culturas culinarias. Magnífica terraza en el corazón del Puerto de Pollensa. Especialidad en pizzas.

Restaurant merging culinary tastes of different cultures. Magnificient terrace in the heart of Puerto de Pollensa. Specializing in pizza.

Ecònom Torres, 11. Puerto de Pollensa. Mallorca. Tel: 971 866 609 Abierto de 13h a 16h y de 19h a 00h. Lunes cerrado.

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RESTAURANT CELLER CAS PADRI TONI Encantador “celler” de Maria de la Salut donde degustar la auténtica cocina mallorquina de siempre a precios muy razonables. Diferentes salas para eventos y una espléndida terraza. Menú especial par el día de San Valentín con el grupo SEUBAHIA Lovely 'celler' (typical Majorcan restaurant) in María de la Salut, where you can taste the real Majorcan cooking for very reasonable prices. Different lounges for events and a splendid 'terraza' (area outside to sit and have a drink or eat in the open air). San Valentin special menu. Live music SEUBAHIA.

Carrer Villalonga 9. Maria de la Salut. Mallorca. Tel: 971 858 016. De 12h a 16h y de 20h a 24h. Lunes cerrado

SINGLÒ RESTAURANT Restaurante situado en el centro de Binissalem. Ofrece una cocina de autor y una interesante carta de vinos. Temporada de cata de vinos y marinaje.

Restaurant situated in the centre of Binissalem. It offers author's cooking and a very interesting wine list. Moreover, this month of December we are starting the wine tasting and marinating season.

Plaça Esglèsia, 5. Binissalem. Mallorca. Tel: 971 870 599 www.singlo.restaurantesok.com - Abierto cada día de 9h a cierre..

LA PENYA ARTÍSTICA Situada al centre de la plaça Major de Sa Pobla. Vins i caves per copes (+20 ref.), cerveses d´importació (+70 ref.).Tapes variades i els pa amb olis. Els caps de setmana i vísperes de festius les nits de la penya artística tenen un nom, La Penya:de Nit, amb una programació consolidada.

Placed in Sa Pobla's Major square. Wines and “cavas” for glasses (+20 ref.), beers more then 70 ref. from around the world, ”Tapas” and "pa amb olis”. On weekends the night party has the name la Penya de Nit with a consolidated programming.

Plaça Major 3. Sa Pobla. Tel: 971 540 000 www.lapenyaartistica.com - Abierto todo el día.

VAUMAR CAFÉ 1957 Como novedad de este otoño estrenan nuevo horno de leña. Este café-restaurante está situado en el centro de Sa Pobla, ofrece comida casera, tapas y pizzas acompañados de una gran selección de cervezas internacionales tales como Murphy·s, Guinness y Pauliner. Conciertos en directo los fin de semana.

As a novelty this fall stand on new wood-fired oven. This cafe located in the center of Sa Pobla, offers home-cooked meal, snacks and pizzas with a wide selection of international beers such as Murphy s, Guinness and Pauline. Live concerts on weekend

Plaça Major 13. Sa Pobla. Mallorca. Tel: 971 544 417 www.vaumarcafe.com - Abierto todo el día. Lunes cerrado

ES CAFETÓ Un espai agradable i familiar on el sabor a cuina casolana omple la boca de records. Menjar es converteix en felicitat. A pleasant and family space where the home-made flavor can fill our mouthes with souvenirs. Here, eating becomes happiness.

Carrer Major, 44. Inca. Mallorca. Tel: 971 505 063 www.myspace.com/escafeto. Abierto de 13h a 16h y de 19h a 24h. Domingo cerrado

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GARITO CAFÉ Un concepto de café club, donde la música pasa a ser principal protagonista. La cocina está abierta hasta tarde y ofrecen una interesante carta, además de una buena selección de vinos. A cafe-club concept where music becomes the protagonist. A long dinner time, opened till late, also interesting menu and good wine selection.

Dársena de ca´n Barbarà s/n. Palma de Mallorca. Tel: 971 736 912 www.garitocafe.com - Abierto cada día a partir de las 19h.

KING KAMEHAMEHA CLUB Diseño, Calidad y música. Abierto los viernes, sábados y vísperas de festivos de 23h a 06H. Interesante programación musical (house / electrónica).

Design, quality and music. Open Wednesday to Saturday and feast eves from 23-6h. Interesting music proposal (house, electronic music)

Paseo Marítimo 26 (Junto Hotel Palas Atenea). Palma de Mallorca www.myspace.com/culturaclub Paseo Marítimo, 29. Palma de Mallorca. Tel: 667 270 230 o 627 397 443 www.king-kamehameha.com - Abierto Jueves, Viernes, sábados y festivos.

801 RESTAURANTE Y CAFETERÍA Localizado en la zona céntrica de Palma, cerca del Mercado de Olivar. Creativa cocina de mercado, sorprendente carta de vinos, diseño elegante y servicio ejemplar. Restaurant in the center of Palma near the Olivar Market, is located in what was originally a bank. The elegantly refurbished dining room is where the safe deposit boxes used to be, tastefully incorporated into the decoration.

Plaza Comtat del Roselló, 6. Palma de Mallorca. Tel: 971 495 449 - www.801.es De 7,30h - 24h. Restaurante: 13h a 15,30h y 20,30h a 23,30h. Domingos cerrado.

CAFÉ ANTIQUARI Entrañable y acogedor café del centro de Palma. Ambiente cálido y cosmopolita para relajarse, charlar y reunirse con amigos. Exposiciones de arte, música en directo y algunas noches temáticas. Welcoming newly opened café in the centre of Palma. Warm and cosmopolitan environment, perfect for relaxing, talking and meeting friends.

Arabí 5 (travesía de Sant Miquel). Palma de Mallorca. Tel: 971 719 687 www.cafe-antiquari.com - A partir de las 12.30 h.

CULTURA CLUB Local referente de la música Indie de la capital mallorquina, que ofrece conciertos en directo y las mejores sesiones en pleno paseo Marítimo de la ciudad. The best Indie music club in Majorcan capital, which offers live concerts and best sessions in full promenade of the city.

Paseo Marítimo 26. (Junto hotel Palas Atenea). Palma de Mallorca www.myspace.com/culturaclub - Abierto Viernes y Sábado de 22.30h a 4.45h

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14:40 CAFÉ CLUB Un mundo de imagen y de sonido, donde tienen lugar todos los matices y sensaciones, un espacio donde crear recuerdos con banda sonora.

A special world wich combine image and sound, where all the nuances and feelings, creating a space where the memories grow up alone

Bota Totxo, 6. Pollensa. Mallorca. Tel: 620 820 788 www.catorzequaranta.com

SA LLUNA CAFÉ CLUB Conocido y veterano local de la noche de Inca. Sesiones Dj los fines de semana. Sesiones de música Indie, electro-pop...

Famous and veteran place of night life in Inca. Indie and electronic music gigs at weekends. Look in monthly guide.

Carrer d´es Born,14. Inca. Mallorca. Tel: 971 883 206 www.myspace.com/sallunacafeclub

MESTIZO CAFÉ Fantástico local del norte de la isla. Noches mágicas e inolvidables. Un lugar de encuentro en el Puerto de Alcudia. Fantastic and magic place in Puerto de Alcudia. Magic and unforgettable nights in island north

Coral s/n. Puerto de Alcudia. Mallorca. Tel: 971 546 612 www.mestizocafe.com

BAR JOVENT En el nostre bar podeu disfrutar de bons variats a més de “futbolin“, billar i els caps de setmana; concerts!! També podeu gauir dels millors partits de lliga i champions league amb el nostre projector! Vine i disfruta de la nova etapa del Jovent! Si tens un grup i vols tocar al bar….entra al nostre myspace In our bar you can enjoy our good assorted choices besides the table football, pool and also concerts at weekend! The best football matches from the Spanish League are always shown with our projector! Come and enjoy the new stage at Jovent! And… if you belong to a band and if you want to play at the bar… just enter our myspace.

Crta.Albufera, 6. Sa Pobla. Mallorca. Tel: 971 544 162 www.myspace.com/barjovent. Abierto todo el día.

INTENSIU CAFÉ Interesante local situado frente Salafonica Club, ofrece conciertos y sesiones DJ los fines de semana. Interesting pub placed opposite Salafonica Club. It offers live music and DJ gigs at weekends.

Carrer Germanies s/n. Muro. Mallorca. Tel: 971 860 646 Abierto todo el día. Domingo cerrado.

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UN HOY BIEN VIVIDO, HACE QUE CADA AYER SEA UN SUEÑO DE FELICIDAD Y CADA MAÑANA UNA VISIÓN DE ESPERANZA.

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Staff Edita: BGM art colective. Oficina: Pinsa 116. Complejo Bellauba 5,3,3 (07470).Puerto de Pollensa. Tel: 971 865 692 (10h a 18h) / Móvil: 664 728 211 ó 671 229 081 Publicidad: publicidad@infomag.es Colaboraciones: redaccion@infomag.es Dirige: Carlos Villalonga (carlos@infomag.es) / Dirección de Arte y Diseño: Rositsa I. Kyoseva (arte@infomag.es) / Publicidad: BGM M&P (publicidad@infomag.es) / Redacción: Leonardo Lee, Natalia, Jaume Cánaves, Cesar Martí y Headhunter / Traducciones y Correcciones: Natalia da Cunha Álvarez / Fotografía comercial: Marta Formes, Anny Cherpokova, Miquel Seguí, Svetla Georgieva / Ilustraciones: Roberson (www.lawebderoberson.com) / Web Master: BitEnergy (www.bitenergy.net) / Asesor Legal: Jaume Pujadas (www.gabinetepujadas.com). Fotomecánica e Impresión: INGRAMA S.A. Depósito Legal: PM 1935/2006. Han colaborado en este número: Click Fotográfico: Jordi Laguna Guiance (BCN) y Camíla Gomez Llambí “La perfección de la naturaleza”, Sandra Navarro, Es Baluard, museu d´Art Contemporani de Palma, The Robert Mapplethorpe Fundation, Inc, Jaume Coll (Jovent), Antonia (New Age), Cesar Martí (Garage Rex), Pedro Moscoso (Sinnamon Records), Beba Naveira (Estrella Dahm Primavera Sound), Mathew Herbert (UK), David Puchetti (Lokita), Felip Caldés, Juanjo Ramírez, Mr Hatchie, Marta Iankova y Miquel Norai (BCN), Nofre Plomer y la colaboración espiritual de Tolo de Rock&Rostoll. INFOMAG no se responsabiliza bajo ningún concepto de la opinión de sus colaboradores. INFOMAG es un producto registrado y queda totalmente prohibido plagiar total o parcialmente el contenido de dicha publicación.


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