Setembro/2012

Ano I Edição: No 5

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de 25 à 31 de Agosto/2012

Diretor: Alexandre Bueno DISTRIBUIÇÃO GRATUÍTA

São Paulo lança ‘pré-natal do homem’ para Veja transmissão vertical de AIDS e sífilis nesta prevenir Programa da Secretaria de Estado da Saúde deve chegar a quase 200 cidades paulistas até 2014 edição: Violência doméstica contra a mulher Pág. 2 Como estruturar uma rede de franquias?

Pág. 2 Professor dá dicas pra se dar bem no Enem Pág. 3 SP prorroga Campanha de Vacinação de crianças Pág. 4 Prefeitura implanta 12,4Km de faixas exclusivas na ZL Pág. 5 Detran-SP bate recorde na emissão de CNH Pág. 5 “O palhaço que não gostava de trabalhar” Pág. 6

Mitos e Verdades sobre as dietas Pág. 7 Garanta já o presente para o Dia das Crianças Pág. 8

RECORDE DE INSCRIÇÕES

Com mais de 30 dias de antecedência, esgotaram-se as inscrições para a 5ª Corrida DROGA MATA, já a caminhada será livre (dispensa inscrição). Dia 30 de Setembro na V. Matilde, mais informações:(11) 2653-1806.

A

Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo acaba de lançar programa inédito, voltado aos homens, para ajudar a reduzir ainda mais a transmissão vertical (de mãe para filho) do HIV e a sífilis congênita.

Chamado de “pré-natal do homem”, o projeto foi implantado inicialmente em 45 cidades paulistas e até 2014 deve estar em 190 municípios considerados prioritários.

O pré-natal voltado para o homem garante um espaço para que o pai possa procurar o serviço de saúde e participar de um momento que, historicamente, é da mulher.

A medida surge como possibilidade para aumentar o acesso às unidades de saúde e ao tratamento das DST, propiciar maior participação no momento da gestação, ampliar a discussão sobre

prevenção às DST/Aids e outras doenças ligadas à saúde do homem. As consultas podem ser realizadas nos serviços públicos que já fazem o atendimento do pré-natal feminino.

“Uma vez confirmada a gravidez, a gestante é acolhida pelo serviço de saúde, seus exames de rotina solicitados e marcada a primeira consulta do pré-natal, onde são entregues os resultados dos exames. Simultaneamente, a unidade de saúde convida o parceiro da gestante para um atendimento individual”, afirma Ivone de Paula, gerente da área de prevenção do Centro de Referência e Treinamento em DST/Aids, na capital, que oferece o “prénatal do homem”.

Na consulta são ofertados os exames para sífilis e HIV, além de aconselhamento para a prevenção das DST, informando sobre as possibilida-

des de risco e práticas sexuais seguras. Na sequência, é agendada nova consulta, para entrega dos resultados e aconselhamento pós-teste, além de orientações necessárias com relação à saúde dos pais e do bebê.

Estudos brasileiros demonstraram que a taxa de transmissão vertical (mãe para filho) do HIV era de 16% em 1997 e de 7% no ano de 2002.

Já no Estado de São Paulo, a taxa de transmissão era de 2,7% em 2006. Esta queda se deve ao diagnóstico precoce e à introdução da terapia antirretroviral como prevenção durante a gestação.

Um dos maiores entraves para a eliminação da sífilis congênita é a dificuldade de tratar os parceiros sexuais das mulheres grávidas que tem a doença diagnosticada. A doença pode causar aborto, má formação ou morte do bebê, além de sequelas como ce-

Municípios onde o “pré-natal masculino” já foi implantado Adamantia, Anhumas, Bady Bassitt, Bastos, Bernardino de Campos, Bragança Paulista, Brotas, Buritizal, Caiuá, Canitar, Franca, Guará, Inúbia Paulista, Itapeva, Itatiba, Itu, Ituverava, Jandira, Lençóis Paulista, Marapoama, Miguelópolis, Monte Azul Paulista, Nantes, Ocauçu, gueira, surdez e deficiência mental.

“Habitualmente, o homem só procura os serviços de saúde quando já está doente ou recorre a farmácias para cuidar de sua saúde. Quando o assunto envolve doenças sexualmente transmissíveis e sexualidade, a situação tornase ainda mais delicada”, diz Maria Clara Gianna, coordenadora do Programa Estadual

Osvaldo Cruz, Paraguaçu Paulista, Pirajuí, Pirangi, Pirapozinho, Piratininga, Ribeirão Pires, Salmourão, Saltinho, Santa Bárbara d’Oeste, Santo André, Santos, São Sebastião, São Paulo, São Vicente, Severínia, Taquaritinga, Tarabaí, Taubaté, Teodoro Sampaio, Tupã, Tupi Paulista.

DST/Aids-SP. A implantação do prénatal masculino faz parte das ações programáticas do Programa Estadual de DST/Aids, sendo realizada por meio de monitoramento das ações de prevenção às DST/Aids na rede de atenção básica. Durante a realização do monitoramento os profissionais dos municípios são capacitados e acompanhados.

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de 25 à 31 de Agosto/2012

Por Renata Moreira

O que faz o vereador?

Você sabe para quê escolherá seu candidato nas Eleições 2012?

As eleições de 2012 ocorrerão em outubro, quando os cidadãos brasileiros decidirão quem serão os próximos prefeitos, viceprefeitos e vereadores brasileiros. Diante disso, você conhece quais são as funções dos vereadores?

Você sabe para quê está escolhendo um candidato?

Com o propósito de esclarecer essas questões, neste texto vamos discutir um pouco mais o papel dos vereadores.

Os vereadores brasileiros são eleitos pelo voto dos cidadãos a cada quatro anos, em eleições que decidem também quem serão os prefeitos e vice-prefeitos dos 5.565 municípios do país. Eles trabalham na Câmara de Vereadores e exercem a função do Poder Legislativo do município.

Cada município tem o número de vereadores proporcional ao número de habitantes, o que é determinado pela Constituição Brasileira. Contudo, é importante considerar que os municípios com menor número de habitantes têm, no mínimo, nove vereadores e aqueles com maior número de habitantes têm, no máximo, 55 vereadores – como ocorre com a cidade de São Paulo.

Os vereadores têm diversas funções. A primeira delas é representar os cidadãos de um município. Por isso, os vereadores devem estar atentos às necessidades e vontades coletivas e levá-las à Câmara Municipal para discussão. Um exemplo disso é a realização de audiências públicas.

Quando elas contam com a participação de cidadãos e organizações sociais, para discutir leis de interesse da sociedade, podem contribuir para tornar as leis mais eficazes.

Também é papel dos vereadores elaborar o Orçamento do município. Nele ficam determinados os investimentos em saúde, educação, saneamento básico, segurança, etc. que serão realizados no ano seguinte no município. Além de votar o Orçamento, os vereadores também devem acompanhar o cumprimento dele por parte da prefei-

tura.

Ainda é papel dos vereadores fiscalizar se as ações da prefeitura estão dentro da lei. Para isso, podem fazer investigações na própria Câmara ou contar com a atuação dos Tribunais de Contas estaduais. Outra importante função dos vereadores é criar e votar leis que abranjam as necessidades e responsabilidades do município. Elas podem ser propostas pelos próprios vereadores, pelos cidadãos ou pela prefeitura.

Uma vez que o vereador atua no município, ou cidade, é possível que o cidadão tenha um contato mais próximo com ele, pois ao contrário dos deputados estaduais ou federais – que atuam atendendo demandas de todo um Estado ou de todo país, respectivamente –, o vereador deve atuar em apenas uma cidade. Isso permite ao eleitor acompanhar mais de perto as ações do vereador em que votou, fiscalizando e cobrando pelas promessas de campanha.

Uma forma viável de acompanhar e fiscalizar as ações dos vereadores é acessar os projetos votados por eles no site da Câmara de Vereadores, visto que muitas pessoas não têm tempo de acompanhar as seções pessoalmente. O site da Câmara de São Paulo é: http://www.camara.sp.gov. br. Vale a pena conferir antes de votar. Afinal, muitos vereadores buscam a reeleição e o trabalho realizado por eles pode estar ao seu alcance. Uma pesquisa na internet também pode ajudar a conhecer melhor os demais candidatos. Conheça seu candidato antes de votar. Faça a sua parte!

Renata Moreira, jornalista e mestre em Comunicação e Culturas Contemporâneas na linha de Comunicação e Política pela Universidade Federal da Bahia (Ufba). Críticas e sugestões: moreiras.renatas@gmail.com

NEGÓCIOS QUE JÁ EXISTEM: COMO ESTRUTURAR UMA REDE DE FRANQUIAS? Muitos empreendedores que vêem seus negócios prosperarem e querem expandir têm uma dúvida: o que é preciso para transformá-lo numa rede de franquias? Para Luis Henrique Stockler, sócio-diretor da consultoria de varejo ba}Stockler, inicialmente é preciso entender muito bem do próprio negócio, conhecer suas sazonalidades e características, medidas que só são possíveis a partir do segundo ano de operação da empresa.

Para o consultor, o bom momento vivido pelo setor de franquias faz com que haja cada vez mais interessados em se tornar franqueadores, mas a ansiedade pode ser um grande obstáculo. “Não é comum que uma empresa já nasça como franqueadora, pois é preciso que o negócio tenha sido planejado e testado, afinal é este knowhow que o franqueado quer”, afirma o consultor, explicando que já há uma discussão para incluir, na Lei de Franquias (nº 8955/94), um prazo mínimo de funcionamento para empresas que queiram se tornar franqueadoras.

A partir do momento que já se adquiriu essa experiência, o empresário deve verificar se o seu negócio atende a três requisitos básicos: “se é padronizável, multiplicável e rentável para as duas partes, franqueador e franqueado”, detalha o consultor.

Um negócio que quer se tornar franqueável não pode ser de extrema complexidade e, segundo o especialista, a capacidade de distribuição também merece atenção. “Os

Expediente:

Veículo de comunicação do Grupo MB Mais Brasil Editora e Promoções Ltda.

Editor/Diretor Comercial: Alexandre Bueno Jornalista: Mauro Borges

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Repórter Fotográfico: Mauro Borges Filho Diagramação e Designer: Lucia Borges Bueno

Este Jornal não se responsabiliza por matérias assinadas ou por publicidade paga.

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produtos ou serviços conseguirão chegar a todos os PDV’s, ou seja, a empresa terá capilaridade? E quanto ao suporte necessário para a gestão comercial e administrativa das novas franquias, já está tudo em pleno funcionamento na unidade própria ou piloto?”, diz Stockler.

Outro ponto importante é saber se o dono do negócio conseguirá lidar com função e cargo novos. “Assim como para os franqueados existem características primordiais, avaliadas durante o processo de seleção de candidatos à franquia, há um perfil ideal para bom franqueador também.

“Ele deve ser um educador, multiplicador de conhecimento, gerenciar por liderança, saber ouvir e mediar conflitos”, alerta Stockler. Além disso, o franqueador deve ser disciplinado e ter capital para atender o negócio enquanto este não atinge a maturação. “E em função dessas particularidades do negócio, eles não podem ser imediatistas e centralizadores”, acrescenta o consultor.

O processo para se tornar uma rede de franquias depende de cada negócio, mas, em geral, leva de seis meses a um ano e, segundo Stockler. Também não é caro, mas pode se tornar oneroso se começar da maneira errada.

“Se o planejamento não for o ideal, a empresa gastará muito para que a execução seja a correta. Além disso, este tipo de erro incorre em problemas de relacionamento com franqueados, além de processos jurídicos diversos”, finaliza o especialista.

A Justiça e Você

Violência doméstica contra a mulher O “Mapa da Violência de 2012: homicídios de mulheres do Brasil”, do sociólogo Julio Jacobo Waiselfisz, coloca o País em sétimo lugar neste triste ranking. O estudo avalia os índices desse tipo de incidência em 84 países e coloca na frente do Brasil apenas El Salvador, Trinidad e Tobago, Guatemala, Rússia, Colômbia e Belize, nesta ordem.

Os estados brasileiros com as taxas mais elevadas de violência contra as mulheres são o Espírito Santo, Alagoas e o Paraná, respectivamente com taxas de 9,4, 8,3 e 6,3 homicídios para cada 100 mil mulheres. Dentre as capitais, as maiores taxas estão na Região Norte: Porto Velho, Rio Branco e Manaus.

O Disque 180, que recebe denúncias de violência contra a mulher, atende mais de 1,8 mil ligações por dia e cerca de 80% das vítimas são agredidas todos os dias ou pelo menos uma vez por semana. Além disso, 40% convive há mais de dez anos com o agressor. Após a análise das chamadas do Disque 180, foi possível identificar que 61% das mulheres sofrem agressão física e 23%, violência psicológica. Outro dado que chama a atenção é que em 66% dos casos os filhos presenciam as cenas de violência.

Sancionada em 2006, a Lei Maria da Penha é um verdadeiro estatuto no combate à violência doméstica e familiar. Levantamento do

Conselho Nacional de Justiça (CNJ) junto aos juizados e varas especializadas nestes processos em todo o País, aponta um crescimento de 106,7% no número de procedimentos instaurados com base na Lei Maria da Penha, no período de julho de 2010 a dezembro de 2011.

Maior ainda foi o crescimento no número de prisões em flagrante e de prisões preventivas decretadas: aumento de 171% nas prisões, chegando a um total de 26.416. As informações mostram que, ao longo do mesmo período, 408.013 mil destes procedimentos foram julgados e encerrados.

Os números mostram que a Lei Maria da Penha tem sido utilizada como ferramenta para interromper a violência contra a mulher e espera-se que nos próximos anos este decreto possa impedir que novos atos sejam cometidos. Para isso, é preciso denunciar no telefone 180 ou nas Delegacias Especiais de Atendimento à Mulher, que tomarão as medidas necessárias para que a justiça seja feita.

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Como se preparar para o Enem e os vestibulares Professor dá dicas para se dar bem e cita temas que podem cair nos exames deste ano

Questões que tratam de temas da atualidade sempre aparecem no Enem e nos grandes vestibulares. Mas como dominar os grandes eventos divulgados pela mídia e ainda dar conta das disciplinas tradicionais cobradas nessas provas? “Não há uma fórmula mágica nem simples para a preparação para estes exames”, afirma o professor de história Milton Fernandes, da Educon Consultoria. Acostumado a dar palestras sobre atualidades para estudantes de Ensino Médio e Pré-Vestibulares, Milton explica que, em ano de preparação, além de focar o conteúdo programático do Ensino Médio, o estudante precisa manter uma rotina qualificada de acompanhamento dos noticiários.

A boa notícia, segundo ele, é que, tanto nos vestibulares quanto no Enem, dificilmente será cobrado algum detalhe muito restrito e específico.

“Normalmente os questionamentos transitam nos grandes eixos da economia e da política, o que é sempre apresentado com grande destaque nos jornais”, diz.

No Enem, as questões que tratam direta ou indiretamente de temas da atualidade, muitas vezes, estão baseadas em pequenos textos extraídos de jornais ou outras publicações e, costumeiramente, não apresentam grandes surpresas em relação ao que professores e alunos bem preparados esperam. Segundo ele, para se sair bem nas questões que cobram atualidades, é necessário manter o hábito regular da leitura e se dedicar às disciplinas das áreas de huma-

nas, especialmente história e geografia. “Sem dúvida, quem lê bastante sai na frente dos demais, pois compreende melhor os enunciados e questionamentos. E isso vale para toda a prova”, ressalta.

Uma recomendação do professor é que os alunos estejam atentos a textos assinados por cronistas e colunistas e também a charges de jornais. “As grandes publicações tem gente muito qualificada abordando temas cotidianos. É comum que esses materiais sirvam como base para ques-

tões de provas”, afirma. Outro conselho é que os alunos procurem desenvolver hábitos de aprendizagem que incluam as pessoas a sua volta, além do universo escolar apenas.

“Pais, amigos e parentes podem e devem colaborar para entender o que ocorre no mundo. Seja sobre economia, política ou qualquer outro tema que possa surgir”, afirma. Como exemplo, o professor cita questões baseadas em aspectos da cultura brasileira, como músicas da MPB, que sempre aparecem nas provas.

“É um conhecimento distanciado da prática cultural da maioria dos jovens de hoje, mas bastante dominado pelos pais”, justifica.

O professor chama a atenção ainda para a necessidade de “diversificar as fontes de informação”. “Hoje, com as facilidades da internet, é direto o acesso a boas fontes de mídia. Não dá para o aluno ficar restrito apenas a um único meio, seja de internet, revista ou TV. Ele tem que buscar contrapontos nas informações que recebe, até para exercitar

um hábito de reflexão mais complexa daquilo que a mídia tradicional opera”, alerta.

O que pode cair - Sobre os temas de atualidades que podem ser cobrados no Enem e nos vestibulares de 2012, Milton destaca vários temas que, inclusive, já estivaram presentes em 2011 e continuam chamando a atenção da imprensa, como a crise européia, a crise nuclear no Japão e as revoltas do mundo árabe. Sobre esse último tema, ressalta: “se no ano passado olhávamos muito para Egito e

Líbia, agora, devemos entender a guerra na Síria por sua amplitude, complexidade e seu potencial explosivo”.

No âmbito de Brasil, o professor aposta nas duas grandes discussões do Congresso: Pré-sal e Código Florestal.

“São assuntos que devem ser observados em seu momento atual, com atenção para a posição ocupada pelo Estado brasileiro em relação a elas.

Destaco a declaração recente da presidente Dilma Roussef sobre a inviabilidade da repartição dos royalties, como quer a maioria do congresso e seus vetos sobre o projeto do Novo Código Florestal.

Questões que estão longe de uma definição, mas representam os maiores embates atuais da política brasileira, bem como a controversa construção da usina de Belo Monte”, destaca.

O ano de 2012 marca também os vinte anos do impeachment de Fernando Collor de Melo, o centenário do nascimento de Nelson Rodrigues e os 90 anos da Semana de Arte Moderna. “São eventos importantes, que merecem atenção”, finaliza. * Sobre a Educon Consultoria - Atua há 14 anos junto às principais escolas particulares de São Paulo. Implanta cursos “in company” nas escolas, visando à preparação dos alunos para o Enem e os principais vestibulares. Possui equipe especializada no desenvolvimento de temas da Atualidade, buscando ampliar o repertório dos alunos concluintes do ensino médio.

Outras informações: www. equipeeducon.com.br

meio de leituras de jornais e revistas, programas culturais e viagens.

A parceria escola-família é indispensável para que os alunos se deem conta de que aprender não é uma obrigação

imposta pela escola, mas algo estimulante, que lhes será de grande valia ao longo da vida. *Elenice Lobo é diretora pedagógica do Colégio Santo Américo.

LIÇÃO DE CASA: POR QUE FAZER? Por: *Elenice Lobo Se uma das funções da escola é a formação para a cidadania, é muito importante ensinar as crianças, desde pequenas, a cumprirem compromissos, mostrando-lhes a importância da responsabilidade. A lição de casa é um dos instrumentos para o desenvolvimento de responsabilidade e, consequentemente, de autonomia. Como o aluno, na escola, trabalha boa parte do tempo coletivamente, desenvolver o hábito de estudo individual torna-se necessário.

É nesse momento de reflexão, quando ele se relaciona com o objeto de conhecimento sem interferências externas, que consegue identificar suas dúvidas e criar estratégias para apreensão dos conteúdos. Além disso, a tarefa escolar requer planejamento e disciplina, elementos essenciais para uma vida profissional produtiva. O aluno que, a partir das orientações do professor, consegue realizar uma atividade sozinho, fortalece sua autoconfiança e cria apreço pelo aprendizado, reconhecendo-se capaz de alcançar seus objetivos.

Os pais não devem considerar que a lição de casa atrapalha a rotina doméstica e muito menos realizá-la pela criança. Seu objetivo não é ocupar o tempo do aluno em casa, mas sim enriquecer o trabalho desenvolvido em sala de aula com pesquisas e entrevistas, despertar o interesse do aluno por conteúdos que ainda serão trabalhados por meio de leituras extras, testar hipóteses levantadas mediante observação e registro de fenômenos da natureza, ou, ainda, reforçar a assimilação de conteúdos sistematizados, como o estudo da tabuada nos

anos iniciais.

De maneira geral, as tarefas escolares permitem a socialização das informações, fortalecendo o vínculo entre a família e a escola. É essencial que os pais incentivem a realização da lição de casa, proporcionando um lugar adequado e contribuindo para o estabelecimento de uma rotina de estudo; que valorizem os saberes ensinados no ambiente escolar, encorajando seus filhos a aprender cada vez mais, facilitando o desenvolvimento de relações entre esses saberes e os acontecimentos do cotidiano por

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São Paulo prorroga campanha para atualizar vacinação de crianças

Objetivo da Secretaria é colocar em dia a imunização de 2,9 milhões de paulistas menores de cinco anos de idade

A Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo decidiu indicar aos municípios paulistas a prorrogação da campanha de multivacinação para crianças menores de cinco anos em todo o Estado. O objetivo é colocar em dia a imunização de 2,9 milhões de paulistas nessa faixa etária.

Até o momento, segundo dados informados pelas secretarias municipais de Saúde, 1,4 milhões de crianças foram levadas às salas de vacinação.

A campanha agora segue até 31 de agosto, sexta-feira. Os

postos de saúde abrem de segunda a sexta, das 8h às 17h.

Nesta campanha são oferecidas doses contra 15 tipos de doenças, como paralisia infantil, pneumonia, febre amarela, gripe, rotavírus e meningite. Também foi disponibilizada, pela primeira vez, a vacina Pentavalente, que imuniza contra as doenças difteria, tétano, coqueluche, meningite e hepatite B. A campanha é destinada, prioritariamente, aos menores de cinco anos que forem levados aos postos por pais ou

responsáveis com a caderneta de vacinação das crianças, documento fundamental para comprovar quais doses já foram aplicadas, quais estão em atraso e quais deverão ser aplicadas nos meses ou anos seguintes.

Caso os pais ou responsáveis tenham perdido a caderneta de vacinação de seus filhos, a recomendação é de que eles compareçam ao mesmo posto de saúde onde vacinaram as crianças anteriormente, para que seja possível consultar a ficha de registro

ARTESANATO Condomínios devem organizar e treinar equipes de trabalho BRASILEIRO EM ALTA Prédios devem seguir legislação trabalhista no caso de funcionários próprios e adotar estratégia diferenciada se profissionais forem terceirizados, orienta a Lello Cada condomínio residencial da cidade de São Paulo possui, em média, sete funcionários. A informação é da Lello, empresa líder em administração condominial no Estado, que alerta: os síndicos devem organizar e treinar a equipe de trabalho, além de atentar para medidas diferenciadas se os profissionais do prédio forem terceirzados.

Assim como ocorre em qualquer empresa, os funcionários de condomínios são regidos pela CLT (Consolidação das Leis do Trabalho) e, por isso, o síndico deve estar atento a todas as obrigações previstas em lei, como, por exemplo, registros, férias, recolhimento do INSS e do Fundo de Garantia e pagamento do décimo-terceiro salário, entre outras.

O síndico deve, a partir dos cargos e funções definidos, fazer um descritivo das tarefas, que contemple um plano de trabalho, treinamentos e avaliações de desempenho. “É importante, ainda, definir um plano de carreira dos funcionários, para que todos tenham expectativas de progredir na ‘empresa’, no

caso, o condomínio”, diz José Maria Bamonde, gerente de Relações Humanas da Lello Condomínios.

Além de organizar as atividades, diz Bamonde, o síndico deve conversar com cada funcionário próprio para orientações e promover reuniões mensais com os profissionais de cada setor, visando corrigir problemas e acertar novos procedimentos de trabalho. É importante, ainda, solicitar do zelador ou gerente predial um feedback em relação à equipe de trabalho.

O gerente da Lello orienta, ainda, que o síndico promova a cada seis meses uma pesquisa com os moradores para avaliar o desempenho dos funcionários em cada área, além de promover cursos periódicos, de capacitação e motivação, para os profissio-

nais.

No caso de funcionários terceirizados, o síndico deverá expressar, no contrato com a empresa fornecedora dos serviços, como será feita a avaliação do serviço e com qual frequência, estabelecendo, por exemplo, descontos no pagamento caso o nível de satisfação dos moradores seja inferior a 90% de ótimo ou bom em relação à execução do trabalho.

O gerente da Lello alerta, ainda, sobre a complexidade e as diferenças na orientação e organização de equipes de condomínios clássicos e dos empreendimentos maiores, com superestruturas que envolvem manobristas, auxiliares de manutenção, assistentes administrativos, gerentes prediais e segurança externa. “É fundamental que o síndico conte com a orientação de empresa especializada em administração para organizar as equipes de funcionários. Cuidar da folha de pagamento de um condomínio é exatamente igual a cuidar da folha de pagamento de uma empresa: especialização e profissionalismo são fundamentais.”, conclui Bamonde.

Por Dotan Mayo O mercado nacional de artesanato está em constante crescimento. A cada dia, mais mulheres buscam por novas atividades que possam trazer, além de renda extra, uma oportunidade de atualização e aprendizado. A prova disso está no resultado da pesquisa desenvolvida pelo Vox Populi e solicitada pela Central Mãos de Minas - Instituto Centro Cape, que se deparou com 8,5 milhões de artesãos no Brasil.

Grande parte dos artistas tem um faturamento médio mensal de um salário mínimo, cálculo que determina uma arrecadação de cerca de R$ 52 bilhões ano.

Mas a realidade há nove anos não era exatamente essa.

Encontramos um grupo muito menor, em sua maioria composto por senhoras com mais de 40 anos que buscavam atividades artesanais que fossem divertidas e que apresentassem ideias novas. Na época, atuávamos na venda de matériaprima para o artesanato, que, ainda de acordo com a análise do Vox Populi, movimenta 47% do total anual, cerca de R$ 24 bilhões.

A partir daí, nós do Grupo Mayo decidimos realizar um estudo para entender melhor o segmento. Este foi o primeiro passo para alcançarmos a necessidade das consumidoras, que pediam ações focadas nas mulheres que consomem de

tudo e com total qualidade e exclusividade. A partir daí, apostamos em um programa de televisão com formato inovador, cujo objetivo seria manter as espectadoras felizes e satisfeitas. Para isso, buscamos parceiros que pudessem proporcionar aulas diárias e inéditas para o público. O Ateliê na TV foi ao ar em 2003.

Desde então, o crescimento do mercado é visível. Os artesãos passaram a se profissionalizar e investir na internacionalização. A pesquisa do Vox Populi também detectou um aumento na proporção de profissionais que exportaram em 2010. Quase dois em cada dez artistas, enquanto em 2009 este número era de um para cada dez. A exportação é apontada como uma das principais soluções para os negócios, já que os profissionais que vendem seus produtos para o mercado internacional podem atingir um faturamento de cerca de R$ 12 mil contra R$ 8,5 mil dos que atuam no País.

Analisando o mercado, percebemos a importância do Ateliê na TV na evolução setorial. Estamos diretamente envolvidos na profissionalização artesanal e pretendemos continuar fornecendo um conteúdo inovador com total qualidade.

Na tevê, oferecemos passos inéditos e diários. Por isso, contamos com mais de 40 patrocinadores que representam

nos arquivos da unidade sobre quais vacinas já foram ou não aplicadas.

“Esta campanha é fundamental para proteger as crianças contra doenças transmissíveis e que podem ser perigosas. Estamos fazendo um verdadeiro mutirão para ampliar a cobertura vacinal no Estado e erradicadas as doenças como a poliomielite e o sarampo, além de reforçar o controle das doenças imunopreveníveis”, afirma a médica pediatra Helena Sato, diretora de Imunização da Secretaria.

Foto: Arquivo Infoleste

Foto: Paulo Cesar Alexandrowitsch

aproximadamente 45% do faturamento total. Com um crescimento de 18% ao ano, temos anunciantes que nos acompanham desde o inicio dos trabalhos. Enxergando uma nova demanda, abrimos, em 2011, as portas para as empresas que não atuam no trade, mas querem investir no negócio.

Até o fim deste ano, queremos também atrair os setores de higiene pessoal, cosméticos e demais organizações voltadas ao público feminino.

Após os primeiros anos de televisão, em 2010 recebemos feedbacks positivos das espectadoras, que expressavam o desejo de passar mais tempo conosco. Por isso, inovamos com a criação da companhia de turismo Ateliê na TV – Viajando com você, grupo de viagens culturais para mulheres interessadas no “artesanato terapia”. Neste ano ainda, pretendemos viajar com 1.300 pessoas o que representará um crescimento de 37% no faturamento da empresa.

Tivemos, nos últimos anos, grandes avanços no que diz respeito às técnicas e oportunidades de negócio no setor de artesanato e acreditamos que, quanto mais o conteúdo for pulverizado para a população brasileira, mais a economia será beneficiada e, as mulheres ganharão em qualidade de vida.

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Prefeitura implanta 12,4 km de faixas Procon-SP orienta exclusivas para ônibus na Zona Leste sobre encerramento A Prefeitura de São Paulo, através da Secretaria Municipal de Transportes, da SPTrans e da CET, implanta nesta segunda-feira (27/8), mais 12,4 quilômetros de faixas exclusivas de ônibus à direita. Os novos trechos de faixas estão localizados na Av. Itaquera, entre a Av. Aricanduva e Rua Serra das Divisões, seguindo na Av. Francisco Munhoz Filho e Rua Harry Dannemberg; e na Avenida Líder, entre a Rua Serra das Divisões e a Av. Francisco Munhoz Filho. Todos os trechos de faixas exclusivas funcionarão de segunda a sexta-feira, entre 6h e 20h, nos dois sentidos.

A medida faz parte de um pacote de mais de 100 km de faixas exclusivas de ônibus à direita, em todas as regiões da Cidade. Com os novos trechos

nas avenidas Líder e Itaquera já são 62,5 quilômetros de faixas entregues, com o objetivo de dar maior fluidez ao transporte coletivo, diminuindo o tempo de viagem. Na Radial

Leste, por exemplo, onde a faixa exclusiva foi implantada em setembro de 2011, a redução no tempo de viagem foi de 38,4% no sentido centro e de 31,7%, no sentido bairro,

quando comparados os meses de novembro de 2011 e de 2010.

Essa implantação faz parte dos trabalhos iniciados em 2011 para aumentar a velocidade dos ônibus do sistema municipal de transportes em 15% até o fim deste ano. Esse estudo já resultou na implantação de faixas exclusivas em vias como a Radial Leste, rua Domingos de Morais e ruas Borges Lagoa, Pedro de Toledo, Av. Vereador José Diniz; Ponte do Socorro; Rua Almirante Brasil; Brig. Gavião Peixoto, Rua Barão de Jundiaí; Av. do Rio Bonito; Av. Olívia Guedes Penteado; Av. Interlagos; Av. Sen. Teotônio Vilela; Av. Cruzeiro do Sul, Av. Vital Brasil e Av. Aricanduva, com ganhos significativos no tempo do percurso dos ônibus.

de conta corrente

Conta aberta sem movimentação pode gerar vários transtornos Uma conta corrente aberta e sem movimentação pode gerar transtornos ao cidadão. Para evitar possíveis aborrecimentos, a Fundação Procon-SP orienta sobre fechamento de conta corrente, lembrando que a qualquer momento o consumidor pode solicitar o encerramento.

Veja as dicas: - Formalize o pedido por escrito, através de formulário fornecido pelo banco ou de redação própria, lembrando sempre de datar e assinar o documento - Providencie a assinatura de todos os titulares ou representantes legais no pedido,

caso a conta seja conjunta - Devolva todas as folhas de cheques e cartões ao banco. Registre no pedido de encerramento tudo que estiver sendo devolvido - Verifique se todos os débitos autorizados e cheques emitidos já foram lançados na conta - Cancele as autorizações para futuros débitos automáticos - Mantenha saldo suficiente para pagamento de compromissos assumidos anteriormente. Para encerrar a conta é necessário quitar todos os débitos com o banco - Entregue o pedido de encerramento em qualquer agência, e guarde o protocolo de recebimento do pedido.

Em processo de reestruturação desde março de 2011, o Departamento Estadual de Trânsito de São Paulo (Detran.SP), vinculado à Secretaria de Planejamento e Desenvolvimento Regional, tem investido na modernização e na desburocratização de seus serviços.

A ampliação da qualidade no atendimento ao cidadão, sob padrão inspirado no Poupatempo, aliada a novos procedimentos de segurança e fluxos para a realização de serviços, já esta sendo percebida pelos

paulistas: somente no mês de julho, mais de 460 mil Carteiras Nacionais de Habilitação (CNHs) foram emitidas em todo o Estado de São Paulo – maior número já registrado em toda a história do Detran.

SP, em um único mês.

No mesmo período do ano passado, como comparativo, foram emitidos 396 mil documentos, demonstrando crescimento de 16%. O índice contempla a emissão de 1ª habilitação, 2ª via e renovação do documento, além da CNH Definitiva e da Permissão Internacional para Dirigir (PID).

Na última década, se comparados os anos de 2001 e 2011, houve aumento de 59% na emissão de CNHs em todo o Estado de São Paulo: em 2001 foram 2,8 milhões de documentos emitidos, enquanto em 2011 foram 4,5 milhões.

O Estado de São Paulo possui mais de 20 milhões de motoristas habilitados, 5,8 milhões registrados na Capital.

Para o coordenador do Detran.SP, Daniel Annenberg, o aumento da demanda acontece pela ampliação do acesso às informações de trânsito para o cidadão. “Em junho deste ano,

passamos a enviar 150 mil cartas mensais para os motoristas com a CNH próxima do vencimento. Ao fazer o lembrete, estamos atuando de forma proativa e estabelecendo uma relação cada vez mais transparente do Governo do Estado de São Paulo com os usuários do Detran.SP”, comenta.

O Detran.SP encaminha ainda, mensalmente, cerca de 50 mil cartas com orientações aos condutores com Permissão para Dirigir (concedida pelo período de um ano) que estejam aptos a substituir o documento pelas CNH definitiva.

Foto: Cris Castello Branco

Detran SP bate recorde histórico na emissão de CNHs

Em breve, o cidadão poderá receber informações úteis por mensagem de texto (SMS) no telefone celular.

O portal www.detran.

sp.gov.br oferece informações detalhadas sobre os procedimentos do Detran.

SP, passo a passo e taxas dos serviços.

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TEATRO Aries (De 21/3 a 20/4)

Com marte transitando através de Escorpião, você sentirá necessidade de mudar algumas coisas em sua vida pessoal e profissional. É possível que uma sociedade termine nesta fase, que dura aproximadamente dois meses.

Touro (de 21/4 a 20/5)

Com a energia redobrada, questões que envolvem seus relacionamentos começam a fazer parte de sua vida mais concretamente. O trabalho entra em uma fase de maior equilíbrio, assim como sua saúde.

Gêmeos (De 21/5 a 20/6)

Agora os problemas relacionados ao seu coração dão uma trégua e você começa a dedicar sua energia no dia a dia de trabalho.

Cuidado com problemas agudos de saúde, como a hipertensão e febres repentinas.

Câncer (De 21/6 a 21/7)

Vênus em seu signo deixa de ser pressionada e você vai sentir uma melhora significativa em sua vida financeira e afetiva. Cancerianos solitários podem renovar as esperanças de encontrar um novo amor.

“O Palhaço que não gostava de Trabalhar”

Frango Xadrez Ingredientes: 5 filés de peito de frango 2 colheres (sopa) de shoyo 2 colheres (sopa) de molho de tomate 3 pimentões (1 verde, 1 vermelho e 1 amarelo) cortar em cubos 2 cebolas cortadas em cubinhos 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta 3 colheres de sopa de óleo de soja ou de gergelim amendoim ou gergelim

Foto: Luiz Ferreira

(opcional) Modo de preparo: Tempere o frango com sal e pimenta. Refogue-o no óleo.

Adicione a cebola e os pimentões, cozinhe por uns 15

Neon é tendência da Shoestock

N

ão é de hoje que a moda dos anos 80 dá as caras no verão. O neon mostra que veio pra ficar e tem ganhado cada vez mais força nos acessórios. E seguindo esta tendência, a Shoestock aposta nos tons flúor, que são a escolha perfeita para quebrar a sobriedade de alguns looks ou até deixá-los mais divertidos. Nas cores amarelo, laranja e rosa fluorescente, a marca apresenta scarpins, saltos anabelas e até tênis nesses tons, além de clutches e bolsas mais versáteis para o dia-a-dia.

Onde encontrar: www. shoestock.com.br

Leão (De 22/7 a 22/8)

Vênus caminha totalmente livre de pressão e suas emoções retomam um equilíbrio delicado.

As finanças passam por um momento de melhora, assim como seu dia a dia de trabalho. Ótimo momento para cuidar da saúde.

Virgem (De 23/8 a 22/9)

Tome muito cuidado com ilusões e enganos nesta fase, pois Netuno pode confundir algumas emoções.

Os relacionamentos passam por um momento de excesso de romantismo, o que pode ser bom ou mau.

Libra

(De 23/9 a 22/10)

Você já pode sentir certo alívio da pressão que sentiu nas duas últimas semanas. Agora é hora de arregaçar as mangas e caminhar na direção de seus projetos e sonhos.

O momento é de ação.

minutos. Ponha o shoyo, o molho de tomate e a farinha de trigo dissolvida em 50ml de água, mexa bem.

Cozinhe até engrossar o molho.

Gabriela Pires lança Linha Cigana

Escorpião(De23/10a21/11)

Agora é hora de colocar as mãos na massa e fazer tudo o que você planejou nos últimos dois meses. Pode esperar por muita energia e por bons resultados em seus projetos. No amor, preparese! Controle a ansiedade.

Sagitário (22/11 a 21/12)

Procure fazer tudo o que deve ser feito em um ritmo mais traquilo, especialmente no que diz respeito a projetos de trabalho. uma fase mais discreta e intimista começa agora. Um amor secreto pode surgir em sua vida.

CapricÓrnio (22/12 a 21/1)

Procure curtir a leveza repentina do astral, que mudou sensivelmente desde ontem. O momento é de mais divertimento, convites a festas e eventos e muitas novas amizades. Cuidado com desavenças nos trabalhos em equipe.

AquÁrio (21/1 a 19/2)

As energias ficam mais dinâmicas a cada dia e você não deve perder nenhuma oportunidade de crescimento e sucesso em seus projetos profissionais. Sua vida terá um novo ritmo a partir de agora, portanto, prepare-se.

Peixes (20/2 a 20/3)

De agora em diante, você vai poder olhar com mais tranquilidade para o seu coração. Caso esteja só, uma pessoa de outra cultura pode mexer muito com você. Novos projetos podem surgir depois de uma longa viagem.

Gabriela Pires, a marca paulista de acessórios, aposta na tendência étnica para essa temporada. A designer buscou referências nas culturas de diferentes povos e

lança, entre outras famílias, a linha Cigana. Inspirada no conjunto de populações nômades que tem, em sua maioria, origem indiana, as peças trazem medalhas de todos os

tamanhos. Em homenagem à minoria étnica, as criações mesclam o prateado e o dourado, tão característicos.

Para maiores informações: www.gabrielapires.com.br

Neste fim de semana (dias 25 e 26 de agosto) e no próximo (dias 01 e 02 de setembro) a Companhia Pcircodelicos apresenta seu espetáculo “O Palhaço que Não Gostava de Trabalhar”.

Em apenas quatro apresentações especiais, no Teatro Anhembi Morumbi, o show que mistura teatro e circo é uma verdadeira oportunidade de lazer que promete encantar os pequenos.

Entre risos e improvisos, o palhaço Maleta tenta escapar do trabalho desde o início do espetáculo, pois acredita que ser palhaço é sinônimo de boa vida! Mas quem não fica na boa é a personagem Cristal, uma palhaça autoritária que com a ajuda da plateia engana o colega e também é enganada durante a estória.

Ao longo das peripércias os dois se atrapalham e se enrolam em uma confusão engraçada, onde sem perceber, Maleta acaba trabalhando o espetáculo inteiro.

Durante as traquinagens os palhaços interagem com o público, e descobrem que juntos conseguem superar os próprios limites. Ao final a estória deixa uma mensagem construtiva para as crianças, de que a união faz a força!

A nova produção da Companhia Pcircodelicos é um verdadeiro intercâmbio cultural, onde por meio do circo e do teatro demonstram de forma cômica e divertida as diversas habilidades circenses, malabarísticas, acrobáticas que compõe a alma de um verdadeiro palhaço. Certamente é diversão garantida para curtir com a família reunida.

Serviço: Teatro Anhembi Morumbi; Horário: 16h; Endereço: Av. Dr. Almeida de Lima, 1176 – Brás; Tel: 2872-1457; Valor: R$ 40,00 (inteira) – R$ 20,00 (meia); Vendas pela internet: www.ingressorapido. com.br ; Gênero: Infantil.

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A escala de preço dos imóveis irá continuar?

Recentemente muito se tem discutido se é hora de vender ou comprar imóveis.

O momento é bom para realizar o lucro? Os preços vão continuar subindo? Vão cair?

Como o mercado imobiliário irá se comportar? Nos últimos quatro anos em São Paulo e no Rio de Janeiro, os preços dos imóveis residenciais aumentaram 140% - dados da Capital Economics. Em 2009, a alta no valor das casas e apartamentos no país foi de 22%, a terceira maior do mundo e, em 2010, a valorização chegou a 25%. O Brasil ficou com o primeiro lugar no ranking das maiores altas, o que tornou o mercado imobiliário brasileiro o mais caro da América Latina. Em 2012, encerrou o ano com a segunda maior valorização de imóveis no mundo, um aumento real de 19,79% nos preços e ficou atrás apenas da Índia no ranking da variação dos preços realizado pelo site Global Property Guide, que auxilia investidores na busca de imóveis ao redor do mundo.

Mas afinal, os preços chegaram ao topo, ou, ainda, há espaço para valorização? Ou a tendência agora é que os preços se acomodem – ou até caiam? A combinação de fatores como anos de estabilidade econômica, renda em ascensão, inflação sob contro-

le, queda histórica na taxa de desemprego média, baixa das taxas de juros que facilitam o acesso ao crédito, aumentaram a demanda por imóveis e consequentemente forçaram o aumento do valor dos mesmos.

Além da lei da procura e da oferta, outro ponto que impulsionou a alta foram os custos de construção que sofreram enorme pressão, com a escassez de mão de obra qualificada e perda de produtividade das construtoras, fora as próprias altas nos preços dos terrenos. Devemos lembrar que o mercado imobiliário é um mercado “descontrolado” quanto maior a oferta quer seja por terreno, material de construção ou mão de obra o preço sobe, não existe “órgãos reguladores” capazes de coibir os abusos. Outro ponto interessante a se destacar é que o aumento no preço dos imóveis no Brasil foi uma atualização dos preços em relação ao mercado internacional. Em um estudo recente a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, órgão ligado à Universidade de São Paulo, constatou-se que o mercado imobiliário começa a perder fôlego. A desaceleração fica evidente em seis das principais capitais brasileiras: São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Recife e Fortaleza.

Percebe-se hoje que o consumidor tem analisado melhor antes de comprar.

Lançamentos que antes eram vendidos em um final de semana hoje levam em medias 60 dias. Outro aspecto importante é que apesar da ascensão da renda ela não acompanhou nem de longe o aumento do preço dos imóveis. Apesar de faltarem dados e pesquisas nesse sentido, em algumas regiões do País o preço de um imóvel custa o equivalente a 10 vezes a renda per capita da população. Mas qual é a realidade atual do mercado imobiliário? A de um país que é o segundo mais valorizado do mundo ou de mercado que começa a desaquecer?

Infelizmente não há uma resposta simplista para essa pergunta. O que verificamos em curto prazo é um ajuste do mercado, demanda moderada, as construtoras lançando menos e entregando mais pontualmente e, consequentemente a estagnação e queda dos preços. Não há de se ter um quebra dos preços dos imóveis, visto que não houve especulação para tal. Vamos ter um mercado mais equilibrado.

Em longo prazo com a queda da taxa de juros e previsão de que o crédito imobiliário chegue a representar 14% do PIB, teremos novas altas nos preços dos imóveis.

MITOS E VERDADES SOBRE AS DIETAS Muito se fala sobre dietas, mais quais informações são realmente válidas? Como perder peso, o que é verdade, mentira, o que se deve comer, qual dieta é mais eficiente? Os anos passam e as dúvidas só aumentam.

Para muitos, vale tudo em busca do corpo ideal.

Rafaela Isis Reis Allevato nutricionista e coordenadora do serviço de nutrição do Hospital San Paolo - centro hospitalar de média complexidade localizado na zona norte de São Paulo, esclarece algumas das dúvidas mais comuns sobre dietas, alimentos e hábitos alimentares.

1)Para emagrecer é preciso comer várias vezes ao dia?

Sim, sendo que o ideal é que se coma de 3 em 3 horas, além de manter hábitos alimentares saudáveis. Para os lanches intermediários recomenda-se frutas, barras de cereais, torradas e lanches naturais.

2)As dietas da moda, como a dieta da sopa e da proteína são mesmo eficientes para perder peso?

Sim, para quem deseja perder peso essas dietas são sim consideradas eficientes, porém como se restringe um grupo de alimentos específicos, no caso da dieta das proteínas, se restringe carboidratos, a maioria das pessoas não consegue mantê-la por muito tempo.

Logo quando ingerir carboidratos novamente o ganho de peso é muito rápido e o famoso efeito sanfona acontece.

Além disso, é contra indicada, pois pode causar problemas de concentração, já que o cérebro não funciona sem glicose que é proveniente dos carboidratos, além de insônia, tontura, e alteração de humor.

Vale lembrar que a maior parte do que se perde na dieta das proteínas é massa magra, ficando a perda de gordura corporal com uma pequena parcela. Não existe milagre, uma vez que o organismo necessita de todos os grupos de alimentos para funcionar corretamente o ideal é a reeducação alimentar.

3) Beber água ajuda a emagrecer?

A água é um grande aliado no processo de emagrecimento, mas por si só, não faz milagre. Um estudo americano verificou que uma dieta de baixas calorias aliada a ingestão de água antes das refeições promoveu uma perda de peso 25% maior do que no grupo que fez apenas uma dieta de baixas calorias. Vale lembrar que apenas um copo durante as refeições já é suficiente. Por dia devemos ingerir em torno de 1,5 a 2 litros de água que é o que se perde nas fezes, suor e urina.

4) Evitar o jantar ou fazer jejum ajuda a perder peso?

Não, pois pular refeições

faz com que o organismo crie um sistema de defesa para os momentos de stress. Logo quando muito tempo em jejum o organismo passará a estocar esse alimento na forma de gordura, para que quando houver outra “ameaça” como o jejum prolongado ele tenha reservas, além do que no jejum o metabolismo diminui fazendo o corpo gastar menos energia.

Porém não se deve exagerar no jantar, pois à noite o metabolismo é naturalmente mais lento e se não tivermos gasto essas calorias durante o dia consequentemente elas viraram reserva na forma de gordura.

5) Dormir mal ajuda ganhar peso?

Sim, pois uma boa noite de sono esta ligada liberação de serotonina, um neurotransmissor ligado ao prazer. Esse neurotransmissor também é liberado quando ingerimos açúcar, logo o organismo tende a compensar a falta de serotonina pela noite mal dormida, ingerindo açúcar.

Alem disso uma noite de sono ruim desregula a produção do hormônio que ajuda a adormecer, a melatonina; a falta desse hormônio aumenta a produção de grelina, hormônio esse que aumenta o apetite.

6) Comer apenas alimentos light e diet emagrece?

Primeiramente é importante saber a diferença entre diet e light, sendo que os alimentos diet são voltados para uma pessoa que possua alguma restrição alimentar devido a algum problema de saúde, como é o caso dos diabéticos, porém não é porque o chocolate diet não tem açúcar é que é mais saudável e tem menos calorias, pois no caso desse alimento, ele contém mais gordura.

Já os alimentos light têm que ter 25% a menos de calorias do que os alimentos tradicionais. Esses podem ser aliados no processo de emagrecimento se ingeridos de maneira e quantidade correta, porém muitas vezes o individuo ao consumir um alimento light acaba compensando ingerindo uma maior quantidade daquele alimento por ser light.

7) Beber durante as refeições engorda?

Nenhuma bebida engordará mais se ingerida durante as refeições ou após elas. A contece que a ingestão de líquidos em excesso dilata o estomago prejudicando a

digestão principalmente as bebidas gaseificadas.

8) Comer assistindo televisão engorda?

Não é o fato de comer assistindo televisão que engorda e sim que quando estamos assistindo TV e comendo o indivíduo tende a comer mais, pois o cérebro não esta concentrado na refeição, o que retarda a produção do hormônio que da a sensação de saciedade. Porém não é somente a televisão que faz isso, comer lendo ou mexendo no computador também tem o mesmo efeito.

9) Tomar chá verde ou água fria com limão pela manhã ajudam na perda de peso?

O chá verde pertence à classe de alimentos termogênicos, ou seja, o corpo precisa gastar mais calorias para absorver seus nutrientes, além disso, é um alimento diurético ajuda a eliminar toxinas e consequentemente desinchar. Para se obter os benefícios dessa erva deve-se consumir no mínimo 4 xícaras de chá por dia, além de ter que ser feito com a própria erva.

Já água fria com limão não existe nenhuma comprovação cientifica sobre a ingestão desses alimentos e a perda de peso, existe a crença de alimentos ácidos queimam gorduras o que não é verdade.

10)Está certo substituir alimentos por suplementos ?

Como nutricionista seria ironia da minha parte dizer que não existem suplementos capazes de satisfazer a necessidade de nutrientes de uma pessoa.

Porém shakes e suplementos são acrescidos de diversos conservantes, corantes e aromatizantes para melhorar a palatabilidade e aumentar o prazo de validade. De uma maneira geral são consumidos indiscriminadamente sem qualquer indicação ou acompanhamento nutricional. Além disso, os alimentos têm outra ligação com o indivíduo, o aspecto emocional que um alimento é capaz de levar a um ser humano. Portanto digo que a alimentação é qualidade de vida, e como ter qualidade de vida alimentando-se de cápsulas e shakes? O alimento integra o indivíduo a sociedade além de satisfazer suas necessidades nutricionais.

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