Rufino González, 40; 3º dcha - 28037 MADRID • Ribera de Axpe 11, Edificio C-2; Oficina 113 - 48950 Erandio (VIZCAYA)
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2015
INFORMACIÓN GENERAL Publicación orientada para los profesionales que desempeñan su actividad en hoteles, restaurantes, bares, cafeterías y colectividades, que incluye en sus páginas estadísticas y datos del sector, las últimas novedades en equipamiento hotelero y de restauración, maquinaria para hostelería, las tendencias más actuales en interiorismo y decoración, entrevistas a las personalidades más relevantes del sector, e interesantes reportajes en profundidad.
• Frecuencia: 6 números año • Difusión: 6.000 ejemplares Distribución especial y presencia en las principales ferias y eventos del sector.
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Público objetivo: • Profesionales de la Hostelería: - Restaurantes - Alojamientos (Hoteles, Agro-turismo, Campings…) - Empresas de catering - Ocio (Cafeterías, Pubs…) - Mayoristas y servicios dirigidos a la hostelería
Suscripciones: Ainhoa Lucas / Raquel Llamas • suscripciones@infoedita.es • Tel.: 911 255 700
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CALENDARIO EDITORIAL B Diciembre / ENERO • Número con presencia especial en HOREQ
HOREQ
(Madrid, del 28 al 30 de Enero de 2015)
FITUR
(Madrid, del 28 de enero al 1 de Febrero de 2015)
• Información sobre los salones de equipamiento y de turismo.
CONTRACT
• Mobiliario y decoración para hoteles y restaurantes. Proyectos llave en mano. Baños. Pavimentos. Revestimientos. Iluminación.
INFORMÁTICA y TIC´S
• Tecnologías de la información para hoteles y restaurantes.
POST HOSTELCO ALIMENTOS DELICATESSEN
B ABRIL BARES Y CAFETERIAS
• Equipos y productos: máquinas de café, lavavajillas, lava vasos, máquinas de hielo, productos de un solo uso, mobiliario; servicio de mesa, mantelerías, etc. • Tendencias en panadería, bollería, detalles de cortesía… • Café e infusiones. • Bebidas y espirituosos.
Post GOURMETS
• Número con presencia especial en Gourmets
POST HOREQ / FITUR ESPECIAL SALÓN DE GOURMETS (Madrid, del 13 al 16 de Abril de 2015)
• Informe del salón y avance de novedades delicatessen: bacalao, foie, ahumados, ibéricos, mariscos, congelados, platos preparados, productos de cuarta y quinta gama, conservas, postres, condimentos, etc.
LIMPIEZA Y LAVANDERÍA PARA HOTELES Y RESTAURANTES • Productos y servicios de higiene y desinfección. • Equipos y maquinaria de limpieza.
mobiliario y equipamiento de exterior y terrazas FÓRUM GASTRONÓMICO
(A Coruña, del 15 al 17 de Marzo de 2015)
(Madrid, del 28 al 30 de Octubre de 2015)
• Productos para hostelería, foodservice. frutas y hortalizas frescas y de IV y V gama.
MENAJE
• Cuchillería y otros utensilios de cocina.
EQUIPAMIENTO PARA HOTELES Y RESTAURANTES • Seguridad y control de accesos • Cocina industrial.
VENDING
AHORRO ENERGÉTICO en hoteles y restaurantes • Rehabilitación, establecimientos ecológicos y turismo sostenible; actuaciones destacadas. • Soluciones y servicios que ahorran energía en climatización, agua, iluminación…
B JUNIO B FEBRERO
Pre Fruit Attraction
FRANQUICIAS
• Nuevos modelos de éxito: tabernas de tapas, restaurantes temáticos, cafeterías, cervecerías, pizzerías, comida rápida... • Hoteles en franquicia. • Estadísticas sobre franquiciados.
NUEVA RESTAURACION
• Novedades de productos y equipos para restaurantes y fast food: hornos, planchas, barbacoas, panes congelados, V Gama (platos precocinados y preparados), salsas, toppings...
PRODUCTOS PARA INTOLERANCIAS
B AGOSTO SERVICIO DE MESA Y MENAJE • Vajillas, cristalería, cubertería y accesorios. • Lencería para el restaurante: mantelerías textiles, servilletas, manteles de un solo uso.
Redacción: Laura Palacios • Tel.: 673 145 440 • l.palacios@infoedita.es
B OCTUBRE SOLUCIONES TEXTILES PARA LA HOSTELERÍA • Vestuario profesional. • Lencería de hotel. • Colchones.
CATERING Y BANQUETES
• Alimentos para colectividades, transporte y manipulación de comida. • Productos: isotermos, vajillas monouso, etc. • Alimentos delicatessen.
AMENITIES
• Todos los productos para asegurar la comodidad del cliente en hoteles y alojamientos. Gel de baño, champú, jabón de manos, peine, cepillo de dientes, algodones desmaquillantes, gorro de ducha…
B DICIEMBRE CONTRACT
• Mobiliario y decoración para hoteles y restaurantes. Proyectos llave en mano. Baños. Pavimentos. Revestimientos. Iluminación.
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