Tar Cornelisdagen till Grytthyttan

– Det kommer bli en fantastiskt rolig helg, säger Mats Runqvist som driver Cornelis och sedan några år även sitter som ordförande i Cornelissällskapet, det känns riktigt häftigt att få till det här nu. Tanken att flytta Cornelisdagen, som tidigare hållits på Mosebacke, till Grythyttan föddes när styrelsen för sällskapet höll möte här och tyckte att det var en fantastisk plats som vore perfekt för ett sådant här arrangemang. När så både kommunen och det lokala näringslivet var med på tåget och såg vilka fördelar det skulle innebära för

Bilder och minnen av Cornelis finns i varje vrå. Tavlor berättar om Cornelis liv och karriär.

Mats Runqvist ser fram emot Cornlisdagen, då hela torget fylls med musik

Mikael Rickfors Jack Vreeswijk Brolle

Tar Cornelisdagen till Grythyttan

7-8 augusti smäller det. Då arrangeras Cornelisdagen på torget i Grythyttan. Efter invigningstal av Carl Jan kommer artister som Brolle, Mikael Rickfors och inte minst Jack Vreeswijk och många fler äntra scenen.

orten fanns inte mycket att tveka på. För Mats har Cornelis Vreeswijks musik och texter följt honom genom livet. När så Cornelismuseet i Stockholm stängde för tio år sedan och samlingarna packades ner i lådor kontaktade han Cornelissällskapet med en idé om mat, dryck och musik i Cornelis anda. Året därpå slogs så portarna upp till Cornelis i Grythyttan. – Cornelis var en man som levde ett häftigt liv, säger han, intensivt men för kort. Han strösslar vårt samtal med berättelser och anekdoter, som att när Cornelis kom till Sverige som tolvåring lärde sig svenska genom att läsa serier. Längs staketet på den generösa uteserveringen sitter tavlor som berättar om Cornelis liv och karriär, inne på puben finns mängder med bilder och memorabilia, och staketet av armeringsjärn vid trappan som leder ner till källarvåningen är format till noterna av inledningen till Somliga går med trasiga skor. Högsäsongen må vara nu, men puben, som blivit något av ett stamhak och andra hem för studenterna på Campus Grythyttan, är öppen året runt. Under sommaren håller man öppet onsdag till lördag varje vecka, och bjuder på såväl bubbelonsdagar som rosétorsdagar. Då och då kommer det att dyka upp någon som spelar, men det stora eventkrutet läggs givetvis på Cornelisdagen. Det kommer bli en helhetsupplevelse med musik, mat och dryck på det nästan smärtsamt pittoreska torget. – Det känns riktigt spännande att få trycka på knappen nu.

Text & foto: Nicklas Remmegård Foto artister: Pressbilder

FILIPSTAD Friliggande villa

Pris 1 250 000 kr utgångspris Adress Apelvägen 12 Boarea 147 kvm Tomtarea 1 126 kvm Mäklare Lena Persson Telefon 070-642 60 38

LESJÖFORS Friliggande villa

Pris 650 000 kr utgångspris Adress Smedvägen 14 Boarea 125 kvm Tomtarea 1 872 kvm Mäklare Lena Persson Telefon 070-642 60 38

FILIPSTAD Friliggande villa

Pris 1 050 000 kr utgångspris Adress Klippgatan 4 Boarea 219 kvm Tomtarea 1 086 kvm Mäklare Lena Persson Telefon 070-642 60 38

FILIPSTAD Friliggande villa

Pris 2 650 000 kr utgångspris Adress Kungsgatan 1/Prästgården Boarea 380 kvm Tomtarea 1 851 kvm Mäklare Lena Persson Telefon 070-642 60 38

FILIPSTAD Friliggande villa Centralt

Pris 875 000 kr utgångspris Adress Myrängsvägen 32 Boarea 108 kvm Tomtarea 706 kvm Mäklare Lena Persson Telefon 070-642 60 38

FILIPSTAD Friliggande villa

Pris 575 000 kr utgångspris Adress Brusgårdsvägen 15 Boarea 88 kvm Tomtarea 1 339 kvm Mäklare Lena Persson Telefon 070-642 60 38

LESJÖFORS Friliggande villa

Pris 450 000 kr utgångspris Adress Timmervägen 6 Boarea 127 kvm Tomtarea 825 kvm Mäklare Lena Persson Telefon 070-642 60 38

FILIPSTAD Fritidshus

Pris 775 000 kr utgångspris Adress Bredvik 54 Boarea 40 kvm Tomtarea 1 364 kvm Mäklare Lena Persson Telefon 070-642 60 38

Vi på Länsförsäkringar Fastighetsförmedling månar om allas hälsa

Med anledning av Covid-19 så kommer våra rutiner på kontoret och på våra visningar tillsvidare innebära en hel del förändringar. Visningar kommer bokas och genomföras endast till ett begränsat antal sällskap åt gången inne i bostaden - allt beroende på storlek på bostaden. Max 2 pers / sällskap. Det är viktigt att ni respekterar tiden ni får av oss. Om ni får förändringar så ber vi er att meddela oss i god tid. Kontoret kommer vara stängt för spontanbesök - endast bokade möten. Ring oss för att boka en tid. Vid kontorsmöten får endast den skrivande part medverka. Inga sällskap. Tack för er förståelse!

FILIPSTAD 3:a Centralt

Pris 140 000 kr eller högstbjudande Adress Telegatan 1 E Avgift 3 466 kr/mån Boarea 73,7 kvm Mäklare Lena Persson Telefon 070-642 60 38

NYKROPPA Friliggande villa

Pris 250 000 kr utgångspris Adress Fredsvägen 14 Boarea 63 kvm Tomtarea 938 kvm Mäklare Lena Persson Telefon 070-642 60 38

Har du fritidshuset våra kunder drömmer om?

Nu är sommaren här - En tid som väcker drömmar. Det innebär högsäsong för sommarstugeförsäljningen och vi har redan kunder som söker efter sitt drömställe. I år har vi dessutom extra många kunder som är intresserade av sommarhus. Så om du har funderingar på att sälja ditt sommarställe, kontakta oss redan idag. Vi ser till att din fastighet är redo för försäljning.

För kunds räkning söker vi lägenhet om 2-3 ROK på 1:a våningen i Brf Björnen eller Brf Yngen i Filipstad

Ät, fika & må gott! RESTAURANGER & CAFÉER

Semestern är här! Unna dig, dina vänner och din familj något riktigt gott i sommar. Gör ett besök hos någon av alla de restauranger och caféer som finns runt omkring oss. Här kan du frossa i allt från kakor och fantastiska bakverk till flerrätters gourmetmåltid!

CAFÉ LUSTHUSET

I det gamla masugnsområdet Dalkarshyttan i Lindesberg, ligger en av Sveriges största handelsträdgårdar. I det före detta stallet byggt i sindersten, hittar du Café Lusthuset med eget bageri. Här serveras gott fika eller lättare lunch, bland annat våra omtyckta räksmörgåsar och pannkakor till barnen. Detta kan avnjutas ute på deras soliga terrass, inne i caféet eller på den inglasade verandan med utsikt mot rosengården. Allt vackert omgärdat av gamla renoverade vagnslider, spannmålsförråd och ladugård. Barnen har sysselsättning i djurgården och på lekplatsen. Ett givet mål för familjeutflykten. Öppet alla dagar. Vard 10-18. Lör-Sön 10-14. Midsommar stängt. Vecka 31-32 stängt.

CAFÉ BERGET

Välkommen till vårt mysiga café på Kulturcentrum Berget. Ett underbart ställe att njuta av gofika i den vackra miljön. Här hittar du också hantverksbodar, konstnärsateljéer, syatéljeer, antik, kuriosa och loppisbodar, samt Sveafallen. För barnen finns Svingelskogen, djurhagar, lekplats mm. Vi har massor med gott fikabröd, smörgåsar och Kling glass. Du kan sitta ute, inne eller varför inte ta med matsäck när du vandrar i Sveafallen?

Hos oss kan du beställa tårtor, smörgåstårtor mm, även för avhämtning. Ring för mer information.

Öppet: Måndag-Söndag kl. 9-18

CORNELIS I GRYTHYTTAN

Hos oss på Cornelis i vackra Grythyttan njuter du av mat, dryck och musik i en unik miljö präglad av Cornelis Vreeswijk och hans musik. Med inredning från Cornelismuseet i Stockholm finns bilder och minnen av skalden i varje vrå, och på tavlor längs staketet berättas historien om Cornelis liv och karriär. På menyn finns rätter som Hönan Agdas Kycklingschnitzel, Brukspôjken och Cornelis Guldburgare, som du kan avnjuta på vår stora uteservering. I baren hittar du, helt i Cornelis anda, 99 sorters öl och 49 sorters rom. Självklart finns här också många alkoholfria alternativ. Onsdag, fredag och lördag serveras lunch, med schnitzel varje fredag och rårakelördagar med fyra sorter rårakor att välja på. Välkommen att ät, dricka och inspireras av den legendariske trubadurens tidlösa sånger!

Cornelis i Grythyttan, Torget 1 Grythyttan Tel. 070 328 46 76 www.cornelisgrythyttan.se

LUNEDET CAFÉ BERGSMANSGÅRDEN

Lunedet Camping & Café – Karlskogas sommarparadis. Caféet är beläget i Bergsmansgården från 1600talet, i caféet serveras mycket hembakat. I området finns minigolf, piratskepp, badplats, sluss, vandringsleder, handelsbod, restaurang och stugor. Här kan man tillbringa en hel dag och bara njuta av god mat och dryck eller bara vara. Lyssna på musik i trädgården vissa eftermiddagar under sommaren. Vi serverar bl.a. lyxräkmackor med handskalade räkor. I Caféet – Bubblewafflewrap, Freakshakes/ milkshakes, egentillverkad glass begränsad upplaga. Öppet hela sommaren kl. 10.00 -20.00 Tisdagar hela sommaren: Motorträffar från kl. 17 Vi använder oss av appen ”Happy order” för beställning av mat och dryck och vi kommer ut till ditt bord med beställningen. Här har du också möjlighet till take away-mat. Fullständiga rättigheter.

JULINS BACKYARD BARBECUE

Autentisk Texas BBQ i Karlstad! Köttdetaljer som Brisket, Pork belly, Ribs, Pulled pork, Korv, Kyckling mm röks på låga temperaturer under lång tid. Det rubbas, omhuldas, sprayas och lindas in – allt för det perfekta slutresultatet och den karaktäristiska smaken. Vi vill få dig att känna att du befinner dig på en bakgård i amerikanska södern. Det luktar härligt rökt kött från vår smoker, du lyssnar på skön musik, tar en Frozen Margarita från vår container-bar och käkar BBQ i ljusslingornas sken. Till oss är alla välkomna, kom själv eller ta med dig vännerna, barnen, släkten, grannen eller den du vill. Vi skall med värme och stolthet välkomna dig! /Julins

För öppettider och information, besök www.julinsbbq.se.

Östanvindsgatan 1, Karlstad. Tel. 054-454 06 50 smokehouse@julinsbbq.se www.julinsbbq.se

DAISUKE

Med över tio års erfarenhet av restaurangbranschen erbjuder vi japansk och koreansk mat av högsta klass. Sushi, ramen, bibimbap, alla dina favoriträtter från det japanska och koreanska köket. All mat lagas från grunden helt utan halvfabrikat och genvägar, med färska och fräscha råvaror. Vår sushi görs med äkta japanska ingredienser och alltid färsk fisk för bästa smak av Japan, och våra ekologiska ägg och grönsaker kommer från lokala producenter.

Du kan äta hos oss vid torget på vår härliga uteservering eller köpa med mat som takeaway, varför inte till en picknickkorg? Varmt välkommen!

Vi har öppet Måndag - Torsdag 11-20. Fredag 11-21, samt lördag 12-21. Lunch serveras Måndag - Fredag 11-14.

LAKELODGE

Hos Lakelodge njuter du av god mat och fantastisk utsikt över Våtsjön. På vår stora uteservering alldeles vid vattnet har du första parkett vid den magiska solnedgången. I köket ligger fokus på vällagad husmanskost med råvaror av högsta kvalitet. Under sommaren kommer du kunna njuta av en lokalproducerad wallenbergare gjord på råvaror från småskaliga producenter i närområdet. På fredagar dukar vi fram till räkfrossa.

Här finns hotellrum med konferensmöjligheter och ställplatser för husvagn/husbil, och vi kan erbjuda en rad aktiviteter i de natursköna omgivningarna. Välkommen!

Lakelodge Villingsberg 380 Tel. 0586 - 77 00 70 www.lakelodgeresort.se

DEGERNÄS CAFÉ & RESTAURANG

Här bjuds gästerna på en unik herrgårdsmiljö, en rofylld plats, omgärdad av vacker natur och en golf- bana vid sjön Möckelns södra strand. Här finns också möjlighet till golf, bad, fiske, camping och konferensmöjligheter. Restaurang med stor veranda och skyddande terrasstak vid regn och goa soffor, värmare och filtar om vädret inte vill vara med oss, samt utebar med loungeavdelning. Perfekt för bröllopsfest, dop, minnesstund, konferens eller festliga tillfällen. Vi serverar lunch, á la carte, lyxräkmackor med handskalade räkor, hembakat och mjukglass mm. Fullständiga rättigheter. Vi använder oss av appen ”Happy order” så du kan göra din beställning av mat, dryck, fika, glass och vi kommer ut till ditt bord med beställningen, allt för att undvika köer och trängsel.

TIPS FÖR GRILLEN

Världens populäraste matlagningsform är – grillat och möjligheterna med grillad mat är oändliga. Du kan grilla allt från blåmusslor till saftigt och mört kött. Här kommer några goda grilltips.

Enkla tillbehör

• Färskpotatis – förkoka, gnid in med olja – grilla. • Frukt – mango, ananas, aprikoser, päron, äpplen, persikor, nektariner. • Salsa – finfördela frukter och grönsaker, smak sätt med örter, olja och citron • Foliepaket – fyll dubbel folie med rotfrukter och svamp, smaksätt med vitlök, örter, chilipeppar och ringla över lite olja. Lägg paketet vid glöden och ös lite glöd över. Tillaga under lock i ca 20 minuter. Se till att paketet är lufttätt.

Mät temperaturen

Köttermometern anger innertemperaturerna för kött: Blodigt: 49 C° Medium: 55 C° Rosa: 60 C° Välstekt: 70 C° Kyckling och kalkon: Välstekt 78 C° Temperaturen stiger ca 4 % av tillagningstempen när köttet vilar. Grilltermometern mäter grillens temperatur. Bör ha gängor så den kan monteras på locket. ”Fattigmans- varianten” görs genom att man sticker in den genom spjället på locket.

Smaksätt så här

• Gnid in kryddorna ordentligt och i god tid före. • Krydda stora köttstycken mer än du tror. • Pensla med smör eller olja. • När köttet fått färg pensla med glaze. Upprepa 3-4 gånger. • Avsluta med glaze. • Servera glazen som bordssås.

Grilla fisk

• Abborre, strömming, makrill, lax, lubb. • Se till att grillgallret är rent och helt fritt från partiklar. • Använd insmort klämhalster om fisken är porös.

BRÄNSLET Kol

• Perfekt vid kort grillning med stark värme. • Kvaliteten varierar – man får det man betalar för. • Finns med olika smaker t ex ek, hickory, mesquite. • Antänd genom att lägga kolet som en pyramid.

Briketter

• Tar längre tid att tända men brinner och glöder längre än kol. Standardbriketter drygt 1 tim, men det finns varianter med glödtid upp till 4 tim. • Håller ganska jämn temperatur under de första 30 min. vilket passar för hela köttstycken, fåglar och fiskar som grillas under längre tid. • Briketter som innehåller stenkol brinner extra lång tid. • Antänd genom att lägga briketterna i en pyramid.

Går att återantända.

Ved

• Tar längre tid innan det blir glöd. • Glödvärmen varar kortare tid vilket oftast kräver tillförsel av ny glöd allteftersom. • Hel ved/grova klabbar passar helgrillat. • Klyvda klabbar/grenar får plats i en klotgrill. • Tunna grenar och mindre bitar funkar i tändrör.