PLAN DE FORMACIÓN GENERAL Y CAPACITACIÓN LABORAL
PLAN R.M. 3065/02
El Plan de Formación General y Capacitación Laboral para Adolescentes y Jóvenes con Necesidades Educativas Especiales le propone al alumno diferentes recursos que faciliten una adecuada capacitación laboral e integración comunitaria a lo largo de los diferentes ciclos del Plan. Cada objetivo planteado en el Plan irá delineando el perfil del alumno anticipando y preparándolo para la inserción en un medio laboral competitivo o asistido. Se entiende por “competencia” al conjunto de características de una persona que están relacionadas directamente con la buena ejecución en una determinada tarea o puesto de trabajo. El concepto de "asistencia" es para aquellas personas con necesidades educativas especiales que no pueden acceder con éxito al aprendizaje de todos los pasos involucrados en la tarea. Por ello, la dinámica en la capacitación laboral asistida facilitará desde lo individual el éxito en algunos de los segmentos de la tarea y, desde lo grupal, el éxito en el logro del producto.
ESTRUCTURA DEL PLAN DE ESTUDIOS El ciclo A se encuentra en el primer ciclo dentro del servicio de Formación Laboral, al que mediante el desarrollo de metodologías y técnicas se lo prepara al alumno en una determinada actividad laboral a partir de actividades ocupacionales que faciliten el desarrollo de su desempeño ocupacional. El ciclo B se encuentra en el segundo ciclo dentro del servicio de Formación Laboral, teniendo como objetivo el desarrollo de habilidades, destrezas y hábitos laborales necesarios para su inserción en el mundo del trabajo. Esta instancia nos permitirá visualizar en el alumno su futuro ocupacional, ya sea dentro de un trabajo protegido o en el ámbito competitivo. Para ello es necesaria la aplicación de determinadas evaluaciones dentro de los talleres laborales, buscando las capacitaciones necesarias para desarrollar su desempeño.
ÁREAS DE TRABAJO
OBJETIVOS GENERALES CICLO A
2° ETAPA
3° ETAPA
Esta etapa ofrece un ámbito laboral y social, posibilitando el desarrollo de diferentes capacidades para la participación en equipo. Será de gran valor el trabajo seriado, estimulando en cada alumno la ejecución autónoma de un segmento de la tarea. En las distintas áreas de aprendizaje el alumno optimizará destrezas necesarias para las diferentes tareas que deberá realizar en cada taller. Se hará hincapié en la adquisición de la autonomía y responsabilidad de manera gradual, permitiendo incrementar el autovalimiento en las diferentes actividades. El área social se pone en juego durante todas las propuestas de los talleres, generando situaciones de participación comunitaria y responsabilidad social.
En esta etapa de capacitación, los alumnos se iniciarán en la experiencia de prácticas laborales comunitarias, explorando en los diferentes talleres sus habilidades y destrezas cognitivas, motoras y sociales. A partir de la exploración y búsqueda de interés en cada alumno, se irá delineando un perfil socio comunitario acorde a su desempeño laboral. Las prácticas comunitarias internas son las siguientes: *Elaboración de diferentes productos en el Taller de Cocina y Microemprendimiento. * Modelado y fabricación de piezas y artesanías en el Taller de Cerámica. *Taller de fotocopias y espiralado en el Taller de Gráfica. * Venta de productos elaborados en los diferentes talleres (stand, actos, reuniones).
OBJETIVOS GENERALES CICLO B
1° ETAPA
2° ETAPA
Los alumnos se encuentran en la primera etapa del Ciclo “B” en la cual se instrumentará, a través de los talleres, la realización de Prácticas Educativas internas. La aprobación de los mismos será el requisito para la certificación de “Aptitud de Integración Comunitaria”. Dicha certificación exige además, un 75% de asistencia a las pasantías, así como: * Orientarse y ubicarse en el ámbito institucional y laboral. * Aplicar normas de cortesía necesarias. * Ejecutar de manera autónoma un segmento de la tarea. * Tolerar exigencias de la actividad en módulos de dos horas consecutivas. * Participar y trabajar en equipo y en serie .
Para esta etapa de formación se pretende que el alumno pueda insertarse de manera gradual en el ámbito laboral competitivo. Durante el proceso de formación, colocación y seguimiento, se permitirá al alumno conocer sus posibilidades físicas, psíquicas e intelectuales necesarias para el medio laboral competitivo. Para nuestra pobleación académica, queda pendiente la inclusión de actividades que indica el plan, es decir, que la Gestión Inicial será brindarles lugares posibles de inserción laboral para sus Prácticas Educativas Externas. Queda sujeto a evaluación en cada alumno para poder articular con otras Instituciones hacia el aprendizaje de diferentes oficios.
PRÁCTICAS EDUCATIVAS LABORALES Del ciclo B 1° etapa Prácticas Educativas Laborales Internas * Elaboración de variadas recetas en el taller de Microemprendimiento. * Modelado y colada de piezas cerámicas en el taller de Diseño Cerámico. * Fotocopiado y espiralado de diferentes libros y cuadernillos (material utilizado en ambas sedes de la Institución). * Venta de productos elaborados en los talleres de cocina y cerámica (elaboración de facturación y control de stock en el Taller de ATO). * Cadetería dentro de la sede. * Ayudante de Secretaría. → Cocina: Se realizarán pedidos semanales de toda la elaboración del taller. → Cerámica y Artesanías: Venta de objetos en eventos sociales organizados por la Institución. → Auxiliar en biblioteca: Clasificación de libros (autor, género), Confección de planillas para clasificar y enumerar los libros, Colocación de número correspondiente a cada libro sobre su fuelle, Confección de fichero para registrar los libros entregados, Realizar anotaciones con fecha de entrega y fecha de devolución del libro retirado.
PRÁCTICAS EDUCATIVAS LABORALES Del ciclo B 2° etapa Prácticas Educativas Laborales Internas → Ayudante en tareas de cocina: Colocar todos los utensilios necesarios en el comedor, Servir la comida, Servir los postres, Servir líquidos (jarras, botellas), Levantar los utensilios utilizados, Trasladar con un carro todo lo utilizado para lavar, Limpiar los diferentes sectores. → Ayudante de Tareas de Oficina: Realizar la facturación de todas las ventas, Llevar en control de stock en planillas de Excel, Preparar sobres para entregar con la facturación, Realizar inventarios de insumos, Hacer pedidos telefónicos, Revisar el mail de la sede. → Cadetería entre ambas sedes: Llevar material realizado en los diferentes talleres (fotocopias, cuadernillos, anotadores, sobres para repartir a las docentes por piso). → Camareros: Participar en eventos escolares (reunión de padres y actos) realizando servicios de camarero), Buscar materiales y herramientas para brindar el servicio, Servir infusiones (jugo, te café), Repartir el catering con bandejas o presentarla en la mesa, Mantener limpio el espacio., Ordenar y limpiar el espacio una vez finalizado el evento. Ayudante en fotografía: Obtener imágenes de los diferentes eventos, productos que se realizan, Seleccionar las fotos que se utilizarán, Subir las fotos mediante un programa a las redes. Prácticas Educativas Laborales externas Tienen como objetivo posibilitar en los alumnos la aplicación de destrezas y habilidades adquiridas durante el plan, construyendo un espacio real de intercambio para su integración laboral. Camareros: Aplicar destrezas aprendidas del oficio, realizando prácticas en lugares gastronómicos (servicio de mesa: buscar los utensilios, distribuirlos en las mesas correspondientes). Cadetería: Realizar compras de insumos para los talleres, en locales próximos a la institución. Locales: Clasificación de mercadería en depósito de local. Etiquetado. Rotulado. Packaging.
Algunos de nuestros alumnos reciben Capacitaciones en diferentes espacios (Sindicato de Pasteleros, sindicato de Pizzeros) realizando variados cursos de formación para el oficio. Para concluir con dichas etapas los alumnos deberán pasar por diferentes instancias de evaluación y seguimiento obteniendo la certificación de “Aprobación de Hábitos Laborales”. El Plan exige un 75% de Asistencia a las Prácticas, así como una mínima Asistencia en as diferentes áreas tales como: Orientarse espacialmente en la ciudad y alrededores. Aplicar normas de cortesía necesarias. Tolerar exigencias laborales durante cuatro horas bajo el régimen de Prácticas laborales. Tomar decisiones laborales. Ser autónomo en tareas conocidas. Respetar a la autoridad y a sus pares..
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CAPACITACIONES EDUCATIVAS EXTERNAS
PRODUCCIONES