Harpf Events

NR. 7

NEUES PROGRAMM r Mai – Novembe 2016

Der in der Brunecker Stadtgasse Der historische Ursprungsort von 1919 in der Fußgängerzone von Bruneck bietet: • handwerklich erzeugte Lebensmittel • besondere Biere aus aller Welt • beste Weine aus Südtirol und Europa • hervorragende Spirituosen

Was unseren Getränkeladen charakterisiert: • ausführliche Beratung • Geschenke und Verpackungen • besonderen Genüsse für Festlichkeiten • Kurse, Vorträge und Verkostungen

Der Getränkemarkt am Brunecker Nordring Der moderne Abholmarkt mit praktischem Parkplatz am Nordring von Bruneck bietet: • Getränke für den täglichen Bedarf • breite Auswahl an Bieren, Weinen, Spirituosen • Mineralwasser, Säfte und Limonaden in familienfreundlichen Mengen

Was unseren Getränkemarkt charakterisiert: • Getränkebedarf decken leicht gemacht • ideales Preis-Leistungs-Verhältnis • praktisches Auf- und Abladen • schnell, unkompliziert und zeitsparend

A.1 Das Bierland Bayern: Tradition oder Moderne?

REFERENTEN Klaus Artmann, Biersommelier aus Bayern Medea Tappeiner, Biersommelier aus Südtirol BESCHREIBUNG Klaus Artmann und Medea Tappeiner haben sich als Mitglieder im Vorstand der Biersommeliers kennen gelernt. Beide teilen eine große Leidenschaft fürs Bier.

Sie stellen sich die spannenden Fragen: Wie viel Bierland ist Bayern eigentlich? Werden dort, neben der unbestrittenen Vielfalt an Brauereien, auch viele verschiede Bierstile gebraut? Wie war die historische Entwicklung Bayerns beim Bier? Gibt es in Bayern regionale Unterschiede zwischen Altbayern und Franken? Öffnet sich Bayern auch den neuen, spannenden Tendenzen des Craft Biers? Welche Parallelen gibt es zwischen Bayern und Südtirol?

ZIELGRUPPE Interessierte, Bierliebhaber, Genussmenschen DAUER 2 Std. VERKOSTUNG 5 verschiedene Biere zur Veranschaulichung des Gehörten PREIS 23 Euro MINDEST-TEILNEHMERZAHL 6 Personen ORT harpf Getränkeladen, Stadtgasse 53 a, Bruneck

TERMIN: Montag, 2. Mai 2016

Beginn: 20.00 Uhr

A.2 Das vertiefende Wein-ABC REFERENT Hubert Kastlunger, Weinsommelier und Kursassistent BESCHREIBUNG Sie haben bereits Grundkenntnisse zum Thema Wein und wollen jetzt ihr Wissen vertiefen? Dann sind Sie hier richtig. In diesem unkompliziert und lebendig gestalten Kurs erfahren Sie Spannendes und vielleicht auch Unverhofftes zum Thema Wein.

Schon von Anfang an wollten wir mehr als „nur“ ein Laden sein. Der „harpf Getränkeladen“ ist ein Ort der Begegnung. Ein Ort, wo sich Menschen über Trink- und Essgenuss informieren; ein Ort, wo Beratung großgeschrieben wird und ein Ort, wo man anfängt sich ungeniert mit Genuss zu beschäftigen.

ZIELGRUPPE Weinliebhaber, Menschen aus der Gastronomie, passionierte Weinkenner DAUER 3 Std. VERKOSTUNG 5 verschiedene Weine zur Veranschaulichung des Gehörten PREIS 55 Euro MINDEST-TEILNEHMERZAHL 6 Personen ORT harpf Getränkeladen, Stadtgasse 53 a, Bruneck in Zusammenarbeit mit der Südtiroler Weinakademie

TERMIN: Dienstag, 24. Mai 2016

Beginn: 20.00 Uhr

A.3 Il Campione Mondiale dei Sommelier della Birra REFERENTE Simonmattia Riva, campione del mondo sommelier di birra in carica, docente, gestore del “Beer Garage” a Bergamo DESCRIZIONE Abbiamo l’immenso onore di avere come ospite il campione del mondo dei sommelier di birra. Riva è riuscito a strappare il massimo riconoscimento in una competizione afferrata e molto combattuta contro 50 pretendenti. Dopo che il titolo è andato una volta all’Austria e due volte alla Germania è la prima volta per l’Italia.

Simonmattia Riva racconta del suo percorso di vita con la birra, dei suoi momenti più importanti che lo hanno appassionato, del suo percorso di formazione e delle sue esperienze più significative.

DESTINATARI passionati di birra, sommelier di birra, homebrewer DURATA 1,5 ore DEGUSTAZIONE 6 birre diverse che hanno segnato la vita di Simonmattia Riva PREZZO 25 Euro PARTECIPANTI minimo 6 persone LUOGO bottiglieria harpf, via Centrale 53 a, Brunico

DATA: lunedì 13 giugno 2016

inizio: ore 20.00

A.4 Bester Jazz im Getränkeladen!

Das Jazzfestival macht Station BAND Blechbaragge, Vorarlberg Andreas Broger - sax Johannes Bär - tuba Alfred Vogel - drums BESCHREIBUNG In Partnerschaft mit dem „Südtirol Jazzfestival“ bringen wir besten Jazz nach Bruneck.

Die „Süddeutsche Zeitung“ bezeichnete Vogels CD-Serie „Vogelperspektive“ als „ein exzellentes Beispiel für diese vielleicht erst jetzt erlangte Universalität einer Musik, die man einst Jazz nannte.“ Eine spektakuläre TrioFormation lebt wieder auf: Sie scheppert und rattert, dass man denkt man befände sich im Frenchquarter von New Orleans.

ZIELGRUPPE Musikbegeisterte, Jazzliebhaber, Genießer DAUER 1 Std. VERKOSTUNG vor dem Konzert wird bester Südtiroler Sekt gereicht PREIS Eintritt frei MINDEST-TEILNEHMERZAHL 6 Personen ORT harpf Getränkeladen, Stadtgasse 53 a, Bruneck

TERMIN: Mittwoch, 29. Juni 2016

Beginn: 21.00 Uhr

A.5 Das St. Magdalener Gebiet: Vernatsch und Lagrein REFERENT Josephus Mayr, Besitzer des Erbhofs Unterganzner in Kardaun, seit 1629 in Familienbesitz BESCHREIBUNG In Bozen wachsen bis heute Reben bis mitten in die Stadt.

Eigentlich ganz unglaublich, wenn man bedenkt, wie rasant Bozen sich ausdehnt. Die Familie von Josephus Mayr bewirtschaftet seit dem Jahr 1629 mit viel Beharrlichkeit, Fleiß und Leidenschaft ihren Erbhof und weicht nicht von der Stelle.

Josephus Mayr erzählt von den Besonderheiten der Lagen in Bozen, der Beschaffenheit der Böden und dem besonderen Klima. Zudem berichtet er, welche Reben, wo am besten wachsen und welche Experimente er mit anderen Rebsorten, wie etwa mit Cabernet, durchgeführt hat.

ZIELGRUPPE Weinliebhaber, Interessierte, Weinsommeliers DAUER 2 Std. VERKOSTUNG 5 typische Weine aus dem St. Magdalena Gebiet PREIS 26 Euro MINDEST-TEILNEHMERZAHL 6 Personen ORT harpf Getränkeladen, Stadtgasse 53 a, Bruneck

TERMIN: Montag, 4. Juli 2016

Beginn: 20.00 Uhr

A.6 Der Südtiroler Gewürztraminer, der Liebling Italiens REFERENT Willi Stürz, Kellermeister in Tramin und Italiens Kellermeister der Jahres 2004 BESCHREIBUNG Willi Stürz sagt von sich selbst, dass er eine Schwäche für den Gewürztraminer hat und dass er seit 1991 nach der richtigen Interpretation dieser beliebten Rebsorte sucht.

Stürz versucht dem Gewürztraminer Gleichgewicht zu geben, seinen einzigartigen Charakter zu betonen und eine ausgewogene Eleganz zu erlangen.

Willi Stürz hat über zwei Jahrzehnte lang die Geschicke der Kellerei Tramin geprägt. Tramin ist eine der erfolgreichsten und am meisten prämierten Kellereien Südtirols und Italiens.

ZIELGRUPPE Weinliebhaber, Fortgeschrittene, Weinsommeliers, DAUER 1,5 Std. VERKOSTUNG 5 Gewürztraminer, welche die Vielfalt erahnen lassen PREIS 26 Euro MINDEST-TEILNEHMERZAHL 6 Personen ORT harpf Getränkeladen, Stadtgasse 53 a, Bruneck

TERMIN: Dienstag, 30. August 2016

Beginn: 20.00 Uhr

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A.7 SPEZIAL! harpf Bierverkostung 2016 im harpf Getränkemarkt Das Beste aus Hopfen und Malz AUSGEWÄHLTE BRAUEREIEN STELLEN SICH UND IHRE BIERE VOR ORT VOR Kommen Sie und nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, die interessantesten Brauer und ihre Biere persönlich kennen zu lernen. Probieren, Entdecken, Neues erfahren ist angesagt – Spannung ist garantiert.

Bereits fünfmal haben wir sehr erfolgreich und alle zwei Jahre die „harpf Weinverkostung“ organisiert. Jetzt feiert die „harpf Bierverkostung“ Premiere. Sie findet im „harpf Getränkemarkt“ am Nordring statt. Abwechselnd wird es somit Jahr für Jahr eine tolle Verkostung geben: An ungeraden Jahrzahlen die „harpf Weinverkostung“ an ihrem angestammten Platz im „harpf Getränkeladen“ in der Stadtgasse und an geraden Jahrzahlen die neue „harpf Bierverkostung“ im „harpf Getränkemarkt“ am Nordring.

ZIELGRUPPE Bierliebhaber, Genussmenschen, Interessierte DAUER 4 Std. VERKOSTUNG Brauer von bestem Bier aus Nah und Fern PREIS Eintritt frei ORT harpf Getränkemarkt, Nordring 15, Bruneck

TERMIN: Samstag, 10. September 2016

von 14.30 bis 18.30 Uhr

A.8 Der italienische Schaumwein: viel mehr als „nur“ Prosecco REFERENT Lorenz Martini, Önologe und Besitzer der Sektkellerei Lorenz Martini BESCHREIBUNG Prosecco ist in aller Munde, aber nur die Wenigsten kennen die grundlegenden Unterschiede zu den anderen prickelnden Weinen Italiens, wie etwa den Franciacorta Weinen, dem Trento Doc oder dem ausgezeichneten Südtiroler Sekt. Wir streifen die wichtigsten Gebiete der Schaumweinherstellung in Italien und erörtern deren Stärken.

Lorenz Martini kommt aus Girlan, ist gelernter Önologe und produziert Sekt ausschließlich auf die klassische Art mit Flaschengärung. Für den „Sekt Comitissa Riserva 2010“ hat er vom Weinführer „Vini d’ Italia 2016“ die begehrten „Cinque Vitae“ bekommen.

ZIELGRUPPE Begeisterte, Weinliebhaber, Weinsommeliers, Gastronomen DAUER 2 Std. VERKOSTUNG 5 Schaumweine aus unterschiedlichen Gebieten Italiens PREIS 26 Euro MINDEST-TEILNEHMERZAHL 6 Personen ORT harpf Getränkeladen, Stadtgasse 53 a, Bruneck

TERMIN: Montag, 26. September 2016

Beginn: 20.00 Uhr

A.9 Der amerikanische Whisky: Bourbon, Kentucky,…

REFERENT Matthias Knorr, Inhaber der Barschule München BESCHREIBUNG Schottischer Whisky ist weltbekannt, aber daneben haben sich die U.S. Amerikaner mit deren ausgezeichneten Bourbons und Rye Whiskys einen festen Platz unter den Whisky Liebhabern auf der ganzen Welt erobert. Matthias Knorr zeichnet ein faszinierendes Bild über die Entwicklung in den USA in den letzten Jahren.

ZIELGRUPPE Begeisterte, Genussmenschen, Liebhaber von exzellenten Destillaten DAUER 1,5 Std. VERKOSTUNG 5 verschiedene American Whiskys PREIS 28 Euro MINDEST-TEILNEHMERZAHL 6 Personen ORT harpf Getränkeladen, Stadtgasse 53 a, Bruneck

In Zusammenarbeit mit der Barschule München

TERMIN: Donnerstag, 6. Oktober 2016

Beginn: 20.00 Uhr

A.10 Schokolade und Bier: Geht das überhaupt?

REFERENTEN Andreas Acherer, Patissier und Chocolatier in Bruneck lukas harpf, Biersommelier und Inhaber „harpf Getränkeladen“ BESCHREIBUNG Bier und Schokolade: eine Herausforderung mit Niveau.

Wir treten den Beweis an, dass das eine sehr verführerische Kombination sein kann. Die komplexe Aromen Vielfalt der Biere wird mit den zarten Noten der Schokolade verbunden.

Der Kindheitstraum von Andreas Acherer war es, die Bäckerei seines Großvaters in der Brunecker Stadtgasse wiederzueröffnen. Diesen Traum hat er sich nach Stationen in Wien und Salzburg erfüllt. Für sein Schaffen hat er bereits zahlreiche wichtige Preise gewonnen, 2016 u.a. die drei Torten des Gambero Rosso.

ZIELGRUPPE Begeisterte, Genussmenschen, Liebhaber von Bier und Schokolade DAUER 1,5 Std. VERKOSTUNG verschiedene Schokoladen in Kombination mit Bier PREIS 25 Euro MINDEST-TEILNEHMERZAHL 6 Personen ORT harpf Getränkeladen, Stadtgasse 53 a, Bruneck

TERMIN: Mittwoch, 19. Oktober 2016

Beginn: 20.00 Uhr

A.11 Il Piemonte: zona vinicola di grandi vini rossi REFERENTE Paola Grasso, figlia di Giulio Grasso, proprietario di Cà del Baio e miglior viticoltore d’Italia 2016 DESCRIZIONE Per molti intenditori i vini delle Langhe a base di Nebbiolo sono gli unici vini italiani che possono competere con l’assoluto vertice qualitativo mondiale. Paola Grasso illustra il territorio, fa riflettere sulla discussione fra tradizionalisti e modernisti e discute su chi fra Barbaresco o Barolo ha il meglio.

Paola Grasso è figlia della terra delle Langhe ed è cresciuta in una famiglia di viticoltori appassionati. Nel 2016 proprio al papà Giulio è stato conferito il massimo riconoscimento come “miglior viticoltore d’Italia” per la sua produzione di Barbareschi eccelsi.

DESTINATARI appassionati di vino, sommelier di vino, buongustai DURATA 2 ore DEGUSTAZIONE 5 vini delle Langhe: Nebbiolo, Barbaresco, Barolo PREZZO 34 Euro PARTECIPANTI minimo 6 persone LUOGO harpf bottiglieria, via Centrale 53 a, Brunico

DATA: martedì 8 novembre 2016

inizio: ore 20.00

Verkostungen mit Freunden?

Gerne organisieren wir f체r Sie auch individuelle Verkostungen f체r Gruppen ab 6 Personen. Immer abends um 20.00 Uhr. Anfragen direkt im harpf Getr채nkeladen, unter Tel. 0474 53 71 31 oder per E-Mail an getraenkeladen@harpf.it

S lvoll schenken:

Köstliches von harpf schön verpackt Anfragen direkt im harpf Getränkeladen, unter Tel. 0474 53 71 31 oder per E-Mail an getraenkeladen@harpf.it

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Bitte ausfüllen, im Getränkeladen abgeben oder per Post zusenden bzw. Infos per Mail und Fax senden an: getraenkeladen@harpf.it oder per Fax an 0474 53 71 32

Bitte zutreffende Kurse für Anmeldung ankreuzen

A.1 Das Bierland Bayern: Tradition oder Moderne?

Termin am 02.05.2016, 20 Uhr / 23 EUR

A.2 Das vertiefende Wein-ABC Termin am 24.05.2016, 20 Uhr / 55 EUR

A.3 Il Campione Mondiale dei Sommelier della Birra Data 13.06.2016, ore 20 / 25 EUR

A.4 Südtirol Jazz, das Festival macht Station Termin am 29.06.2016, 21 Uhr / Eintritt frei

A.5 Das St. Magdalener Gebiet: Vernatsch und Lagrein Termin am 04.07.2016, 20 Uhr / 26 EUR

A.6 Der Südtiroler Gewürztraminer, der Liebling Italiens Termin am 30.08.2016, 20 Uhr / 26 EUR

A.7 harpf Bierverkostung 2016 im harpf Getränkemarkt Termin am 10.09.2016, von 14.30 bis 18.30 Uhr / Eintritt frei

A.8 Der italienische Schaumwein: viel mehr als „nur“ Prosecco Termin am 26.09.2016, 20 Uhr / 26 EUR

A.9 Der amerikanische Whisky: Bourbon, Kentucky,…

Termin am 06.10.2016, 20 Uhr / 28 EUR

A.10 Schokolade und Bier: Geht das überhaupt?

Termin am 19.10.2016, 20 Uhr / 25 EUR

A.11 Il Piemonte: zona vinicola di grandi vini rossi Data 08.11.2016, ore 20 / 34 EUR weiter

Anmeldung sichern durch: Bezahlung des Kursbeitrages direkt im Getränkeladen oder durch Überweisung an:

F. Harpf & Co. GmbH Raiffeisenkasse Bruneck IT 90 T 08035 58242 000300000574

Allgemeine Bedingungen Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Alle Kurse finden in deutscher Sprache statt. Ausnahmen sind eigens gekennzeichnet!

Sollte der Kurs nicht stattfinden, werden angemeldete Teilnehmer mindestens drei Tage vorher informiert.

Rücktritt Die Anmeldung ist bindend.

Bei einer Abmeldung bis zu fünf Tagen vor Veranstaltungsbeginn fallen keine Kosten an.

Bei einer Abmeldung ab fünf Tagen vor Veranstaltungsbeginn fallen 50 Prozent Teilnahmegebühren an.

Wer unentschuldigt einem Abend fernbleibt, muss 100 Prozent der Gebühr entrichten.

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Straße - PLZ / Ort E-Mail - Telefon

Datum

Unterschrift

Datenschutzbestimmungen unter www.harpf.it

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Die Teilnehmerzahl ist begrenzt! Wir bitten um rechtzeitige Anmeldung. Die Anmeldung erfolgt durch die Bezahlung des Beitrages.

Getränkeladen / Bottiglieria / Drink shop Stadtgasse / via Centrale 53 a, 39031 Bruneck / Brunico Südtirol / Alto Adige / South Tyrol T. +39 0474 53 71 31, E. getraenkeladen@harpf.it Öffnungszeiten / orario d’apertura / opening hours MO – FR / LU – VE 9.30 – 12.30, 14.30 – 19.00 SA 9.30 – 12.30, 14.30 – 18.00

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Getränkemarkt / Mercato del bere / Drink market

Nordring / Anello Nord Nr. 15, 39031 Bruneck / Brunico Südtirol / Alto Adige / South Tyrol T. +39 0474 530057, E. getraenkemarkt@harpf.it

Öffnungszeiten / orario d’apertura / opening hours MO – SA / LU – SA 09.00-12.30, 14.30-18.30

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