Brochure Estavayer-le-Lac

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IMPRESSUM Responsable de publication et réalisation

Photographies Commune d’Estavayer-le-Lac

INÉDIT PUBLICATIONS SA

Rue des Jordils 40 – CP 135 CH-1025 Saint-Sulpice Tél. +41 21 695 95 95 Fax +41 21 695 95 50 info@inedit.ch – www.inedit.ch

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Tirage: 5300 exemplaires

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mEssagE dE BiEnvEnuE A vous qui venez d’élire domicile dans notre ville, ou qui vous sentez bien dans ses venelles médiévales, nous vous souhaitons une très cordiale bienvenue.

Cette brochure vous encourage à découvrir les beautés qui nous entourent et vous renseigne sur les possibilités qui vous sont offertes.

Estavayer-le-Lac est heureuse de vous accueillir et saura vous charmer par ses diverses facettes. Ville médiévale adossée au lac de Neuchâtel, elle est résolument tournée vers les activités commerciales et touristiques, tout en gardant une part belle à l’industrie. Recueillie et consciente des valeurs inestimables de son passé, elle n’a de cesse de regarder vers l’avenir.

Sommaire Estavayer-le-Lac, ville médiévale

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Administration communale

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Renseignements généraux et services 5-6 Service des cultes et de la santé Formations enfantine, scolaire et continue

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Plan général

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Situation économique

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Réunions – Congrès – Expositions – Concerts – Spectacles

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Culture et loisirs – Excursions

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Hôtels-restaurants – Réunions – Congrès – Séminaires

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Sociétés locales

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Sports et loisirs

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Répertoire des annonceurs

Surplombant la plus belle rive du lac de Neuchâtel et sa réserve naturelle de la Grande Cariçaie, le chef-lieu de la Broye fribourgeoise jouit d’une situation privilégiée qui assure à ses résidants et ses hôtes un cadre de vie d’une qualité d’exception.

Nous souhaitons à chacun une vie harmonieuse entre modernité et sérénité des remparts de pierre et vous invitons à faire partie de nos sociétés, à créer de véritables liens d’amitié, à participer activement au destin de la Cité à la Rose pour qu’ensemble, nous parvenions toujours à maintenir et développer notre qualité de vie.

Au nom du Conseil communal Le syndic, Albert Bachmann

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Estavayer-le-Lac, ville médiévale La légende prétend qu’Estavayer-le-Lac a été fondée par un chef germain du nom de Stavius en 512. Il en est toutefois différemment de la réalité. Il a pu être établi que le territoire de la commune a connu l’occupation humaine en tout cas dès le mésolithique (8000-5500 av. J.-C.). Plus tard, le niveau du lac a repoussé l’implantation des habitats sur les hauteurs. L’exhumation de tombes et leur mobilier attestent peut-être d’un établissement du haut Moyen Age. Le patronyme de la paroissiale, Saint-Laurent, suggère la création d’un lieu de culte déjà à cette époque.

de Renaud seigneur d’Estavayer et de son fils Conon. A la mort de ce dernier, ses deux fils Guillaume et Renaud II se partagèrent la seigneurie. La branche aînée, issue de Guillaume, conserva le château primitif, sur la Motte-Châtel, tandis que la branche cadette établit résidence dans une maison forte hors des murs, dans le voisinage de l’actuelle Tour de Savoie. Vers 1290, deux membres de cette branche, Pierre et Guillaume d’Estavayer, entreprirent la construction d’un troisième château au nord-est du vieux bourg, dit Château des Chenaux.

La ville aux trois seigneurs : la période médiévale

Le château de Chenaux à travers les siècles

En 1454, Jacques d’Estavayer rachète le château au duc de Savoie. En 1475, lors de la prise de la ville par les Confédérés, les Fribourgeois s’en saisissent. La maison forte, en ruine, fut abandonnée, et le site avec ses derniers vestiges fut cédé aux dominicaines en 1687. Quant au « Vieux Château » de Motte-Châtel, la branche aînée de la famille d’Estavayer, plutôt que de le réparer, préféra déménager dans le courant du XVe siècle.

Les origines des seigneurs d’Estavayer restent obscures. La seigneurie fut notamment attestée en 1156 par un acte qui fait mention

En 1402, Humbert le Bâtard, demi-frère du duc Amédée VIII, reçoit la part de la branche cadette et achète en 1432 la seigneurie de

Les origines du bourg

Chenaux. Du château, qui tombe déjà en ruine faute d’entretien, il fera une puissante forteresse, le complétant notamment d’une barbacane-châtelet à l’entrée, prestigieuse architecture de brique, œuvre de carronniers piémontais ou lombards.

On ne sait que peu de choses sur le bourg médiéval, sa fondation, son plan d’origine, sa première ceinture de remparts et son développement. La paroisse d’Estavayer est déjà signalée en 1228, dans le cartulaire du chapitre de Notre-Dame de Lausanne, ce qui suppose l’existence d’une église paroissiale à cette date.

Les origines de l’organisation municipale ne sont pas mieux établies. Une première liste de bourgeois apparaît dans un jugement du 23 août 1319 et confirme une organisation bien antérieure.

Toutefois, il peut être avancé que la topographie du site fut favorable à l’établissement du castrum ou bourg supérieur. Situé au point le plus élevé de la plate-forme, le château était aisément défendable.

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Cette brochure a été réalisée pour votre commune grâce au soutien des annonceurs 2010-2012

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Pensez à eux!

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Administration communale www.estavayer-le-lac.ch

Dicastères

Organisation de la commune Conseil général Pouvoir législatif Cinquante membres élus tous les cinq ans.

Conseil communal Tél. 026 664 80 00 Pouvoir exécutif Neuf membres élus tous les cinq ans.

• Administration générale • Ecoles – crèche - accueil extra-scolaire - sport • Finances – culture • Edilité – Prillaz – Amarante • Affaires sociales – Santé – Jeunesse • Eaux – épuration • Voirie – routes – plage • Police-feu – PC – cimetière • Domaines – forêts – bourgeoisie – tourisme Administrations cantonale et de district Gendarmerie Tél. 026 305 91 60 – Fax 026 305 91 61

Justice de paix Tél. 026 305 86 20 – Fax 026 305 86 21 Passeports Tél. 026 305 15 26 – Fax 026 465 10 73 Police des étrangers Tél. 026 305 14 92 – Fax 026 466 17 85 Préfecture de la Broye Tél. 026 305 91 20 – Fax 026 305 91 21 Registre foncier Tél. 026 305 91 40 – Fax 026 305 91 41 Tribunal de la Broye Tél. 026 305 91 00 – Fax 026 305 91 01

Renseignements généraux Accueil, information, secrétariat, administration Rue Hôtel-de-Ville 11 Tél. 026 664 80 00 Fax 026 664 80 09 Association de parents Véronique Marmy Brasey Tél. 026 663 57 16 Association d’accueil familial de jour Tél. 026 665 03 65 Mobile 079 460 76 08 Fax 026 665 03 68

Atelier pour handicapés, artisanat, repas à domicile Ateliers La Rosière Tél. 026 663 99 34 AVS - AI – APG Tél. 026 664 80 21 Fax 026 664 80 09 Bureau technique Tél. 026 664 80 30 Fax 026 664 80 39

TPF Tél. 026 663 11 89 Cars L’Etoile filante Tél. 026 663 21 84 Fax 026 663 32 55 Cartes d’identité Tél. 026 664 80 00 Fax 026 664 80 09

Chiens, enregistrement et taxes Tél. 026 305 91 20 et 026 664 80 40 Contrôle des habitants Tél. 026 664 80 00 Fax 026 664 80 09

Centre jeunesse Tél. 026 664 05 67 Mobile 079 886 19 57 5

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Renseignements généraux et services Crèche communale Les Canetons Tél. 026 664 80 50

Objets trouvés Tél. 026 664 80 00 Fax 026 664 80 09

Police locale Tél. 026 664 80 40 Fax 026 664 80 09

Eau potable Tél. 026 664 80 85 ou urgences, tél. 026 664 80 71

Office régional de placement Tél. 026 305 96 18 Fax 026 305 95 67

Police du feu, commandant Mobile 079 350 75 76

Eclairage public Tél. 026 664 80 40 Fax 026 664 80 09

Office des poursuites Tél. 026 305 91 80 Fax 026 305 91 81

Electricité Tél. 026 661 77 11 Fax 026 661 77 39

Pension pour chiens et chats Malibou Tél. 026 652 06 43 Fax 026 652 06 42

Epuration Tél. 026 664 80 70 ou urgences, tél. 026 664 80 71 Etat civil, mariages, naissances Tél. 026 305 75 40 Fax 026 305 75 41 Gare CFF Tél. 0900 300 300 Impôts et taxes diverses Tél. 026 664 80 20 Fax 026 664 80 09 Inspecteur scolaire M. Pittet Tél. 026 305 73 80 La Poste Tél. 0848 88 88 88

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Permanence Arcades (accompagnement adolescents et jeunes) Tél. 026 663 24 24 Permis de conduire Tél. 026 484 55 55 Fax 026 484 55 56 Permis de fouilles Tél. 026 664 80 00 Fax 026 664 80 09 Permis de séjour Tél. 026 305 14 92 Fax 026 466 17 85 Plaques de cyclomoteurs Tél. 026 305 91 60 Fax 026 305 91 61

Protection civile Mobile 079 230 74 75 P’tit train touristique Tél. 026 663 12 37 ou 026 664 80 00 Ramassage des ordures, déchèterie, voirie Tél. 026 664 80 80 Refuge SPA Tél. 026 921 94 11 Repas à domicile Tél. 026 663 99 34 Service social et des tutelles Tél. 026 664 71 02 et 026 664 71 04 Subsides de formation Tél. 026 305 12 51 Fax 026 305 12 54

Vétérinaire Sieber et Charbon Sàrl Tél. 026 663 96 00

Journaux locaux Journal La Broye Tél. 026 662 48 88 Fax 026 662 48 99 Le Républicain Tél. 026 663 12 67 Fax 026 663 25 21

Tourisme Estavayer-le-Lac – Payerne Tourisme Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 12 37 Fax 026 663 42 07 Payerne Tél. 026 660 61 61 Union fribourgeoise du tourisme Rose de la Broye Tél. 026 664 03 75 Fax 026 664 04 08

Téléréseau Tél. 026 663 26 67 Télétexte Mobile 079 707 69 48

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Service des cultes et de la santé Eglises

Endocrinologie, diabétologie

Cure catholique Rue Saint-Laurent 9 Tél. 026 663 10 30

Dr Bulliard Charly Tél. HIB 026 664 71 46

Cure protestante Route d’Yverdon 3 Tél. 026 663 56 36

Médecins généralistes acupuncteurs

Monastère des dominicaines Tél. 026 663 42 22

Dr Meunier Catherine Centre Corbière Tél. 026 664 84 20

Eglise évangélique libre Route du Port 7 Tél. 026 663 35 88

Dr Meunier Didier Centre Corbière Tél. 026 664 84 20

Santé

Médecins généralistes homéopathes

Hôpital intercantonal de la Broye (HIB) Site d’Estavayer-le-Lac Tél. 026 664 71 11

Dr Barras-Kubski Tatjana Centre Corbière Tél. 026 664 84 20 Dr Jacquérioz Catherine Centre Corbière Tél. 026 664 84 20

Site de Payerne Tél. 026 662 80 11 Home médicalisé Les Mouettes Tél. 026 664 71 11 Aide et soins à domicile Tél. 026 664 77 80 Urgences : 144

Pharmacies et droguerie Capitole-Bullet Grand-Rue 23 Tél. 026 663 10 09

Du Camus Rue du Camus 2 Tél. 026 663 99 22 Roggen Grand-Rue 27 Tél. 026 663 85 63

Médecine générale

Dr Nemitz Yvan Tél. 026 663 22 67 Dr Amstutz Cédric Tél. 026 663 13 24

Cardiologue Meiltz Alexandre Tél. 026 663 90 20

Dr Peignier Marc Centre Corbière Tél. 026 664 84 20

Médecine interne Dr Zufferey Pascal rhumatologie Tél. HIB 026 664 71 26 Dr Despond Alexandre Tél. 026 663 91 00

Dr Gruaz André-Jean Tél. 026 663 91 00 7

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CARINE BINER Master en médecine chinoise Acupuncture – Phytothérapie Moxas – Ventouses – Tui Na 1470 Estavayer-le-Lac Mobile 079 917 05 87 www.meindex.ch/carine.biner

Route de la Scie 9 Case postale 631 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 12 13 Fax 026 663 46 85 e-mail: info@cibsa.ch

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Service des cultes et de la santé Chirurgie orthopédique

Pédicure-podologue

Dr Zadory Michel Tél. HIB 026 664 71 34

José Sudan Ruelle des Arcades 1 Tél. 026 663 31 68

Chirurgie générale Dr Nordback Petter Tél. HIB 026 664 71 30

Ostéopathie Germano Sandra Rue du Four 12 Tél. 026 663 80 00 Horns Nicola Centre Corbière Tél. 026 664 84 20 Huber Marc Place Saint-Claude 9 Tél. 026 663 88 80 Würsten Nathalie Centre Corbière Tél. 026 664 84 20 Thorimbert Jean-Marc Cité Rosière 2 Tél. 026 663 41 63

Pédiatrie Dr Spehrs-Ciaffi Virginia Grand-Rue 7 Tél. 026 663 31 15

Puériculture Conseils aux parents Tél. 026 664 77 90

Psychothérapie Institut à deux pas du centre Chemin des Roches 30 Tél. 026 663 85 54 Dedelley Chevey Jacqueline Rue Hôtel-de-Ville 9 Tél. 026 660 78 17

Dentistes Drs Altorfer Zita et Heinz Rue de l’Hôtel-de-Ville 7 Tél. 026 663 15 19 Chatton Yannick Laboratoire dentaire Route d’Yverdon 28 Tél. 026 663 56 33 Dr Ducommun Jean-François Centre Corbière Tél. 026 664 84 36 Dr Haesler Jean-Philippe Route d’Yverdon 28 Tél. 026 664 04 04 Dr Meynadier Claude Centre Corbière Tél. 026 664 84 36 Dr Piccerelle Gérard Centre Corbière Tél. 026 664 84 36

Dr Terrapon Blaise Route d’Yverdon 20 Tél. 026 663 53 33

Physiothérapie Germano Sandra Rue du Four 12 Tél. 026 663 80 00 Maendly Annette Route du Chasseral 6 Tél. 026 663 43 80 Pochon Bernard Route du Chasseral 6 Tél. 026 663 43 23 Thorimbert Jean-Marc Cité Rosière 2 Tél. 026 663 41 63

Thérapeutes Fernandez Juan kinésiologue Centre Corbière Tél. 026 664 84 20 Gachod Edmée psychothérapeute Centre Corbière Tél. 026 664 84 20 Jeannet Mary-Claire conseils diététiques Centre Corbière Tél. 026 664 84 20

Pittet Catherine drainage lymphatique Centre Corbière Tél. 026 664 84 20 Probst Christine irrigation du côlon Centre Corbière Tél. 026 664 84 20 Thurneysen André homéopathe Centre Corbière Tél. 026 664 84 20

Naturothérapeutes Cerruela-Delley Anita Route de Payerne 9 Tél. 026 663 80 43 Milardi Sabine Rue du Camus 7B Mobile 079 787 16 14 9

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Une prise pour tout.

Télévision — analogique, numérique et HDTV — radio, internet et téléphonie par câble: tout d’une source, d’un réseau, d’une prise: EBL. www.ebl.ch

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EBL Telecom Rue du Camus 3 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 26 67 Du lundi au vendredi 16:00 –18:00 ou sur rendez-vous Service clients Tél. 032 421 40 50 Service technique (24h/24h) Tél. 024 441 58 31

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Formations enfantine, scolaire et continue Crèche communale Les Canetons Tél. 026 664 80 50

Ecoles primaires

Centre créatif pour enfants dès 3 ans Jeanine Bosson Tél. 026 663 22 65 Mobile 078 758 50 15

Sacré-Cœur Tél. 026 663 98 10

Ecole prématernelle et maternelle Les Oursons Mireille Zanone Tél. 026 663 47 37

Ecoles enfantines Maison Griset tél. 026 663 98 45 Motte-Châtel tél. 026 663 98 30

Route d’Yverdon 7 Tél. 026 663 98 40

Accueil extra-scolaire Impasse Motte-Châtel 11 Tél. 026 663 98 38 Cycle d’orientation de la Broye Route de la Chapelle Tél. 026 663 95 00 Orientation professionnelle Route de la Chapelle Tél. 026 663 95 05 Accueil Le P’tit Bonheur Rue du Musée Mobile 079 342 65 46

Centre de formation du Sacré-Cœur Internat et externat pour jeunes gens Tél. 026 663 96 63 • Cours de langues • Cours préprofessionnels • Accueil de groupes, camps et séminaires Centre éducatif et pédagogique (CEP) Tél. 026 663 91 10 • Ecole spécialisée, internat et externat • Service de psychologie scolaire et logopédie • Psychomotricité de l’écolier à l’adolescent

Ecole de langues SthenLingua & Etud’Info Formation continue pour adultes Chemin du Sacré-Cœur 2 Tél. 026 664 08 88

Auto-écoles Monney José Mobile 079 380 10 43 Perriard Christophe Mobile 079 448 43 37 Roulin Valérie Mobile 079 616 83 62 Marmy Laurence Tél. 026 663 55 30 11

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Situation économique Dans le district de la Broye fribourgeoise, Estavayer-le-Lac fait office de pôle économique. En effet, grâce notamment à quelques grandes industries (Estavayer Lait SA, Marmy Viandes, Lamelcolor SA, Gutknecht SA ou Charmag SA), à de nombreuses petites et moyennes entreprises qui déploient des activités florissantes et à ses infrastructures touristiques, Estavayer-le-Lac offre une palette très diversifiée d’emplois.

Chef-lieu de la Broye fribourgeoise, elle œuvre activement dans le développement de la région en collaborant étroitement avec la Coreb (Communauté de la région de la

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Broye). L’achèvement de la construction de l’autoroute A1, qui place idéalement la région entre les grands pôles romands et alémaniques (à quarante minutes de Berne et de Lausanne), a permis à la Coreb de définir une stratégie de développement économique. La Coreb peut se targuer, dans le domaine de la collaboration intercantonale, de beaux succès comme l’Hôpital intercantonal de la Broye (HIB) et le Gymnase intercantonal de la Broye (GYB).

naturelle de la Grande Cariçaie et forte de la qualité de son site médiéval, Estavayer-leLac dispose d’atouts touristiques qui dévoilent un large potentiel qu’il convient de bien exploiter. Tirer au mieux profit des possibilités commerciales des rues pavées de la Cité, développer un tourisme «doux» en utilisant les attraits de la réserve naturelle et maintenir une bonne offre hôtelière ainsi que des activités « fun » du bord du lac, tels sont les défis à relever pour l’avenir dans le secteur touristique.

Par sa situation géographique particulièrement favorable sur la plus belle rive du lac de Neuchâtel, entourée de la réserve

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Réunions – Congrès – Expositions – Concerts – Spectacles Salle de la Prillaz

Expositions

Equipement Grande salle avec scène, petite salle, cuisine, bar, buvette, vestiaire et parking extérieur.

Musée communal Tél. 026 664 80 00 ou 026 664 80 65

Capacité Jusqu’à 550 personnes.

Autres salles à disposition

Services proposés Accueil, collation, restauration, sonorisation, projection. Polyvalence avec tous types de réunions.

Complément d’utilisation Cuisine / buvette / bar avec ou sans cantinier, restaurateurs à disposition sur place.

Possibilités d’utilisation Assemblées, congrès, séminaires, expositions, banquets et réceptions en tout genre, variétés, théâtres, concerts, conférences, défilés de mode, bals...

Informations et conciergerie tél. 026 664 80 60 Administration communale Réservations, tél. 026 664 80 00

Sacré-Cœur (jusqu’à 120 personnes) Tél. 026 663 96 63 Cycle d’orientation de la Broye (jusqu’à 200 personnes) Tél. 026 663 95 00 Centre de séminaires de La Corbière Tél. 026 664 84 20 Expositions, congrès.

Hôtel ParkInn, Rose de la Broye Tél. 026 664 86 86 Salles pour séminaires.

Voyages-transports Dhakini Travels Agence de voyages Tél. 026 663 32 31 Gare CFF Tél. 026 663 94 33

Voyages en car

Taxi

L’Etoile filante Tél. 026 663 21 84

Manu Taxi Mobile 079 382 74 35

TPF – Transports publics fribourgeois Tél. 026 663 11 89

Divers

Voyages Jean-Louis 1532 Fétigny Tél. 026 660 37 87

Société de navigation sur les lacs de Neuchâtel et de Morat (LNM) Tél. 032 729 96 00

Passe-partout Tél. 026 663 90 10 Transports pour personnes âgées et handicapées.

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Culture et loisirs Commission culturelle

Musique

Animation de la salle de spectacles de la Prillaz Mobile 079 859 26 77

Ecole de musique La Persévérance Bruno Carrard Tél. 026 663 33 01

Musée communal Rue du Musée Tél. 026 664 80 65 Mars à juin, septembre à octobre : de 10 h à 12 h et de 14 h à 17 h, fermé le lundi.

Juillet et août : de 10 h à 12 h et de 14 h à 17 h, ouvert tous les jours.

Novembre à février : samedi et dimanche de 14 h à 17 h.

Lundis de Pâques et Pentecôte ouvert de 10 h à 12 h et de 14 h à 17 h.

Fermé durant les fêtes de fin d’année et le week-end de la Brocante staviacoise.

Bibliothèque publique Cycle d’orientation de la Broye Tél. 026 663 95 08 Mardi de 14 h à 17 h Mercredi de 15 h 30 à 18 h Jeudi de 18 h 30 à 20 h 30 Vendredi de 15 h à 19 h Samedi de 9 h 30 à 11 h 30 (sauf vacances scolaires) Ludothèque publique Cycle d’orientation de la Broye Mercredi de 15 h 30 à 17 h 30 Samedi de 9 h 30 à 11 h 30 Les premier et troisième vendredis du mois de 17 h à 19 h (sauf vacances scolaires)

Cours d’accordéon Christel Sautaux Mobile 079 674 84 22 Ecole de musique Studio Musical Mobile 079 428 43 72 Autres instruments Des professeurs du Conservatoire de Fribourg se déplacent à Estavayer-le-Lac Tél. 026 305 99 40 Location-vente d’instruments de musique Pianos Clairson Rue du Camus 6 Tél. 026 663 89 39

Artisanat d’art

Quelques suggestions thématiques Prenez la peine de visiter Estavayer-le-Lac et si le cœur vous en dit, pourquoi ne pas parcourir les rues pavées en compagnie d’un guide de l’Office du tourisme ou en empruntant le P’tit Train touristique à toit panoramique.

Bijouterie d’art Carlo Fasola Route du Port 6 Tél. 026 663 38 86

Excursions en bateau de la Société de navigation sur les lacs de Neuchâtel et de Morat.

Chorale des enfants Georges Chanez Tél. 026 663 35 33 Chœur de mon cœur Joseph Gauch Mobile 079 668 72 05

La Boule d’or Place de l’Eglise 4 Tél. 026 663 34 22

Atelier - Galerie O’local Ruelle Arcades 2 Tél. 026 663 47 38

Chant

Le Cube Rue de la Gare 6 Tél. 026 663 22 69

Chœur mixte Saint-Laurent Maurice Bourqui Tél. 026 663 57 42

Excursions

Chant de Ville André Chassot Tél. 026 663 14 32 Chœur Upsilon Jean-Pierre Renevey Tél. 026 665 11 34

Estavayer-le-Lac au cœur de la Suisse romande Par sa situation géographique, Estavayer-le-Lac apparaît comme un point de départ idéal pour des excursions dans la région des Trois-Lacs (Neuchâtel, Morat et Bienne), les Préalpes, la Suisse romande et le Jura.

Randonnées pédestres dans la Broye et la région des Trois-Lacs (individuelles ou guidées).

Trente kilomètres de rives sauvages et exceptionnelles au bord du lac de Neuchâtel. Circuits dans le Pays de Fribourg.

Visite de la réserve naturelle de la Grande Cariçaie et du centre Champ-Pittet à Yverdon.

De nombreuses possibilités de parcours en VTT sur des sentiers balisés à travers la Broye et le long du lac.

Visite des villes de Fribourg, de Payerne, d’Avenches, de Neuchâtel qui déploient elles aussi beaucoup de charme et de splendeurs.

Pour tous renseignements, n’hésitez pas à appeler l’Office du tourisme, tél. 026 663 12 37.

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Hôtels-restaurants Réunions – Congrès – Séminaires Des établissements accueillants et sympathiques L’hôtellerie staviacoise et de sa région offre un choix d’établissements et d’auberges où l’on respecte encore les lois de l’hospitalité et de la bonne cuisine, dans la tradition d’une cuisine régionale de qualité.

Hostellerie La Source 12 chambres - 2 dortoirs Tél. 026 664 04 14 Accueil monastique.

My Lady’s Manor, Bed and Breakfast Chambres avec petit déjeuner Tél. 026 663 23 16 Fax 026 663 19 93

Hôtels-restaurants

Cafés-restaurants

Hôtel du Port – 60 lits Famille Henri Fasel Tél. 026 664 82 82 Fax 026 664 82 83 Salles pour banquets et réunions. Terrasse 110 places, jardin, véranda, pub et bar.

Buvette du Minigolf de la Rose Tél. 026 663 82 62 Terrasse, petite restauration.

Hôtel-de-Ville – 32 lits Tél. 026 663 92 92 Fax 026 663 92 99

Restaurant La Gerbe d’Or Tél. 026 663 11 81 Cuisine créative du marché et mets de brasserie. Salle pour banquets.

Hôtel du Lac - 53 lits Tél. 026 663 52 20 Fax 026 663 53 43 Directement au bord du lac, café-restaurant, salle pour banquets et séminaires, jardin d’hiver.

Hôtel Park Inn, Rose de la Broye - 160 lits Tél. 026 664 86 86 Fax 026 664 86 87

Buvette du Tennis-Club Tél. 026 663 33 83 Terrasse, petite restauration.

Restaurant du Château Tél. 026 663 10 49 Salle pour banquets et terrasse.

Buffet de la Gare Tél. 026 663 10 33 Rôtisserie La Renardière Salles pour banquets et assemblées.

Café de la Gare Tél. 026 663 10 45 Mets de brasserie.

Pizzeria Le Centenaire Tél. 026 663 20 20 Pub du Cerf Tél. 026 663 44 84 Restaurant des Lacustres Tél. 026 663 11 96 Restaurant, terrasse, véranda.

Restaurant Nouvelle Plage Tél. 026 663 18 85 Restaurant, terrasse, ouvert d’avril à octobre.

Restaurant du Cercle de la voile Au port de plaisance Tél. 026 663 43 64 ouvert d’avril à octobre.

Restaurant L’Aigle d’Or Tél. 026 663 11 22 Spécialités asiatiques.

Tea-room Le Carmen Tél. 026 663 43 77 Petite restauration.

Tea-room L’Escale Tél. 026 663 11 84 Petite restauration.

Café Le Moulinet Tél. 026 663 26 66 Petite restauration.

Livraisons à domicile et snacks One Kebab Mobile 079 672 84 55 Pizza Speedy Tél. 026 663 82 00 Sushi-indigo Mobile 076 587 56 75 19

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sociétés locales L’Aire libre (théâtre) Nicolas Baechler Rue de la Rochette 13 Tél. 026 663 11 47

Broye Basket Case postale 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 660 43 04

Chant de ville André Chassot 1541 Bussy Tél. 026 663 14 32

Amis de la nature Roselyne Brasey Route Chapelle 47, 1474 Châbles Tél. 026 663 39 41

Les carabiniers Roland Garo Route Saint-Eloi 50 Tél. 026 663 22 09

Chœur mixte Saint-Laurent Maurice Bourqui Chemin Esserpis 11 Tél. 026 663 57 42

Aquariophilie Marcel Henninger Case postale Mobile 079 285 79 02

Cavalerie de la Broye Jeanne Schafer Route Ménières 33, 1532 Fétigny Mobile 079 310 85 44

Ciné-Vidéo-Photo-Club Georges Losey Chemin des Roches 8 Mobile 079 669 23 38

Aviron Club André Rossier Case postale 635 Tél. 026 665 12 75

Cercle de la voile Michel Renevey Case postale Tél. 026 321 53 21

Compagnie de la rose Christine Losey Le Montrobert 4, 1483 Frasses Tél. 026 663 53 15

Crescendo, société d’accordéonistes Jocelyne Ney Route d’Estavayer 1 1543 Grandcour Mobile 079 699 69 24 Cynologie José Monney Case postale Mobile 079 674 87 78 Développement (Société de) Dominique Gutknecht Sous-le-Château 22 Tél. 026 663 36 52 Estivale Léon Bersier Chemin Joran 3 Tél. 026 663 10 59 Femina Gym Sylvie Corpataux Route de la Molière 78 1489 Murist Tél. 026 665 22 54 Football-Club Jacques Blanc Case postale Mobile 079 516 55 25 Football-Club vétérans Richard Mota Chemin des Châtaigniers 6 Mobile 079 306 80 30

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sociétés locales Foot-Tennis-Club Stéphane Tortorella Chemin des Roches 1 Tél. 026 663 39 00

La pétanque Walter Fawer Chemin Fontany 4 Tél. 026 663 30 58

Staviacouac Daniel Rey 1535 Combremont-le-Grand Mobile 079 832 90 39

Gym hommes Etienne Buchs Champ-de-la-Vigne 4 Tél. 026 663 32 57

La plongée J.-P. Haesler Route d’Yverdon 28 Tél. 026 664 04 04

Tennis de table Vincent Grandgirard Grand-Rue 21, 1482 Cugy Tél. 026 660 82 12

Gymnastique Cédric Pürro Grand-Rue 11 Mobile 079 336 09 26

Les samaritains Brigitte Rey Route d’Yverdon 92 Tél. 026 663 18 89

Tennis-Club Patrick Hasler Chemin des Roches 96 Mobile 079 703 23 85

La Jeunesse Loïc Rosset Case postale Mobile 079 713 75 81

Sauvetage Philippe Voillat Chemin des Roches 86 Tél. 026 663 36 75

Tir au pistolet Guy Corminboeuf Case postale Tél. 026 660 89 41

La Lépiote Colette Perseghini Chemin des Frênes 1 Tél. 026 663 10 24

Skater hockey Nicolas Schmutz Chemin Prairie 8 Mobile 079 484 98 17

Les Titans Gilles Perseghini Route Yverdon 27 Tél. 026 663 51 88 Mobile 079 646 29 45

Lutteurs Gilles Guisolan Tierdzon 22, 1483 Frasses Mobile 079 217 51 22

Ski-Club Estavayer Mathieu Arm Rue de la Thiolleyres 3 Mobile 079 362 18 42

Mini-golf Club Régis Valker Case postale 773 Tél. 026 663 52 93

Ski-Club nautique Raphaël Zadory Route Saint-Eloi 51 Tél. 026 663 43 61

La Persévérance Bruno Carrard Le Bégu, 1473 Font Tél. 026 663 33 01

Socarest, société carnaval Gilles Perseghini Route d’Yverdon 27 Mobile 079 646 29 45

Triclub-Esta-Broye Bertrand Schneeberger Case postale 76, 1468 Cheyres Mobile 079 206 51 12 Upsilon chœur Jean-Pierre Renevey Route Molière 70, 1489 Murist Tél. 026 665 11 34 Vélo-Club Daniel Bally Case postale 448 Mobile 079 418 02 17

Diverses organisations Amicale des pompiers Bernard Noble Chemin des Fauvettes 10 Tél. 026 663 20 55 Colonie de vacances Jean-Marcel Juriens Chemin du Joran 13 Tél. 026 663 18 65 Lions Club Fabrice Henchoz La Sansonnaz, 1468 Cheyres Tél. 026 663 55 38 Ludothèque de la Broye Angelika Spiess Glaus Le Boretton 8, 1473 Châtillon Mobile 079 250 45 32 21

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M comme Merci

MM Estavayer-le-Lac Route de la Chapelle 24 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 90 60 Heures d’ouverture Lundi-Jeudi: 8h -19h Vendredi: 8h -20h Samedi: 7h30 -16h

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Estavayer 04.11.10 12:11

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Sports et loisirs Sous le signe du sport, du jeu, de l’eau et de la nature De par sa situation entre lac et campagne, son climat agréable et ses équipements modernes, Estavayer-le-Lac est en mesure d’offrir à ses hôtes des vacances actives, saines et toniques, axées sur les sports suivants:

Arts martiaux ESTBS, école d’arts martiaux Mobile 079 213 80 57

Bowling 20 pistes - Centre de Sévaz Réservations, tél. 026 663 49 49 Restaurant, tél. 026 663 47 47

Minigolf Club de minigolf Tél. 026 663 52 93

Patinoire mobile Tél. 026 664 80 00 Saison de novembre à mars.

Piscine Piscine du Cycle d’orientation Tél. 026 663 95 00 Ouverte le lundi de 20 h à 21 h 30 (dès 16 ans); vendredi de 19 h à 20 h 30, dimanche de 9 h 30 à 11 h.

Cours de natation Marc Pury Tél. 026 663 59 54 Ploutch Tél. 026 663 34 50 Eveil aquatique Marianne Murri Tél. 026 660 06 56

Ecole de voile, bateaux à moteur et locations Port de petite batellerie Mobile 079 390 75 78 www.alphavoile.ch Ecole de voile et Ecole de bateaux à moteur (tous niveaux).

Institut du Sacré-Cœur Dortoirs - 90 lits Tél. 026 663 96 63

Socoop Société coopérative du port de plaisance, attribution des places dans le port, capitainerie, grutage.

Capitaine, Maurice Véluzat Tél. 026 663 35 87

Chalet du Cercle de la voile Tél. 026 663 26 94

Différents cours d’aqua-gym organisés à la piscine du Cycle d’orientation et du Stavia.

Viviane Hofer Mobile 079 342 55 03 Cécile Fasel Mobile 079 664 68 54

Tennis

Sports nautiques

Club de tennis avec cours pour juniors et adultes Tél. 026 663 33 83

Alphasurf Tél. 026 663 50 52 Téléski nautique, cours de voile, catamaran, Optimist, Laser, planche à voile.

Cercle de la voile d’Estavayer-le-Lac Centre nautique et olympique de voile www.cvestavayer.ch Camps de voile, régates, cours de voile junior.

Camping-plage Camping des Lacustres M. Traeger, tél. 026 663 19 56 Camping communal Famille Bützberger Tél. 026 663 16 93 Camping à la ferme Famille Patrice Marmy Tél. 026 663 36 19

Hébergement pour groupes Abri-côtier - Alphasurf Dortoirs et chambres 60 lits Mobile 079 653 40 14

Dortoirs Plage communale 40 lits Tél. 026 663 16 93

Dortoirs – Famille Patrice Marmy 6 x 8 lits – 1 x 6 lits – 2 x 4 lits – 3 chambres d’hôtes Tél. 026 663 36 19 Hostellerie La Source 12 chambres - 2 dortoirs Tél. 026 664 04 14 Accueil monastique.

Salles pour séminaires, réunions, fêtes Salle communale de la Prillaz Tél. 026 664 80 60 Réservations, tél. 026 664 80 00 Centre de santé La Corbière Tél. 026 664 84 20 Salle Sainte-Anne Tél. 026 663 10 30

Salle de sports Salle communale Amarante Tél. 026 663 98 60 Réservations, tél. 026 664 80 00

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Répertoire des annonceurs Abattoirs

mar my v ian de en g r o s sa

P. 2

Chemin des Marais 10 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 91 91 – Fax 026 663 91 99 E-mail: adm.@marmy.ch – www.marmy.ch

Zu r ic h c o mpag n ie d’assu r an c es SA Agence d’Estavayer -le-Lac R ue du Camus 6 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 664 00 50 – www.zurich.ch Christian Butty, mobile 078 936 10 21 Jean-Baptiste Lambert, mobile 079 437 48 36

Agences immobilières P. 2 Fiduciair e – Gér ance – Agence immobilièr e R oute Saint-Pierre 3 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 10 04 – Fax 026 663 44 03 E-mail: immo@chanez.ch www.chanez.ch

j o sé mo n n ey

immo l o g is sàr l

c h r isto ph e Per r iar d

couv. II

Place du Midi 7 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 0848 000 740 E-mail: info@immologis.ch – www.immologis.ch

P. 10 Chemin de Bovairons 1 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 15 23 – Mobile 079 380 10 43

Auto-Moto-Camion-Car-Ecole P. 10 Chemin de Bovairons 1 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 15 23 – Mobile 079 448 43 37

P. 2

michel ber thoud R oute d’Yverdon 50 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 44 36 – Fax 026 663 44 39 E-mail: m.berthoud@mbi-sa.ch – www.mbi-sa.ch

Auto-Moto-Ecole

g en er al i assu r an c es

P. 10 Chemin de Bovairons 1 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 15 23 – Mobile 079 616 83 62

Banque­, finance couv. IV

agence de la Br oye Pascal Zetzmann, agent principal R ue du Camus 2 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 058 471 90 00 – Fax 058 471 90 01 www.generali.ch

l a mo bil ièr e assur ances et pr évoyance Agence La Broye – Nord vaudois Dominique Torche R uelle de la Bâtiaz – Case postale 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 90 42 – Fax 026 663 90 40 E-mail: labroye-nordvaudois@mobi.ch

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Ban q u e c an to n al e de fr ibo u r g

Couv. IV

R oute d’Yverdon 2 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 0848 223 223 – www.bcf.ch

u bs sa couv. ii

succur sale d’estavayer -le-lac R ue de la Gare 14 – Case postale 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 669 72 11 – Fax 026 669 72 40 www.ubs.com

bo u c h er ie dr o u x & fil s

Fiduciaire P. 10

Grand-R ue 13 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 12 31 – Fax 026 663 27 26 E-mail: info@boucheriedroux.ch www.boucheriedroux.ch

couv. ii

P. 18

Fondation / Ateliers protégés

Mm estav ayer -l e-l ac

P. 22 R oute de la Chapelle 24 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 90 60 – Fax 026 633 90 61

Construction – Génie civil

stéph an e mau r o n sa

fidu stav ia R ue du Musée 9 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 666 04 44 – Fax 026 666 04 45 E-mail: office@fidustavia.ch

P. 10

R oute de Lully 61 – Case postale 794 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 99 99 – www.smauron.ch

COUV. II R oute de la Chapelle 3 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 99 00 – Fax 026 663 99 09 E-mail: contact@bloechle.ch – www.bloechle.ch

Ecole P. 8

Chemin du Sacré-Cœur 2 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 96 50 www.cfsc.ch

Zone industrielle Nord – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 660 77 33 – Fax 026 660 77 32 E-mail: info@qualipose.ch

P. 8

Famille Wohlhauser R ue du Musée 15 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 41 10 – Fax 026 663 41 04

Garages

G ar ag e couv. ii c h r istian c atil l az Sàr l

R oute de Payerne 15 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 15 80 – Fax 026 663 47 97 E-mail: ccatillaz@garagecatillaz.ch www.garagecatillaz.ch

G ar ag e de l a C r o ix de Pier r e SA

P. 4

Daniel & Geor ges Kr attinger R oute de Payerne 29 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 15 67 – www.garagekrattinger.ch

Fenêtres, portes, volets

q u al ipo se sàr l

couv.Iv Fondation br oyar de en faveur des per sonnes handicapées adultes R oute d’Yverdon 44 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 99 34 – Fax 026 663 99 39 E-mail: rosiere@swissonline.ch – www.rosiere.ch R osière Café R oute de la Gare 34 – 1470 Estavayer-le-Lac

Fr o mag er ie du c amu s

BLOECHLE CUISINES SA

C en tr e de fo r matio n du sac r é-c œu r

l a r o sièr e

Fromagerie

Cuisines

v al ér ie r o u l in

Assurance

Boucherie

Centre commercial

Auto-Ecole

D. c h an ez sàr l

mb immo sa

P. 8

P. 2

G ar ag e de l a mo l ièr e sa p. 2 Jean-Claude Vésy Chemin des Marais 8 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 665 15 77 – Mobile 079 433 34 63

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Répertoire des annonceurs G ar ag e H . ko l l er & fil s sa

P. 8

C en tr e d’impr essio n de l a br o ye

R oute de Murist 1 – 1470 Lully Tél. 026 663 12 77 – Fax 026 663 44 13 E-mail: garageh.koller@bluewin.ch

Motos et cycles P. 8

Abr i-c ô tier

P. 8 Chemin Grande-Gouille 1 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 50 52 – www.alphasurf.ch

P. 2

Mu sée des g r en o u il l es

Loisirs

L a fer me de l a c o r bièr e couv.ii

P. 8

1470 Estavayer-le-Lac Mobile 079 917 05 87 www.meindex.ch/carine.biner

P. 4

R oute du Débarcadère 6 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 52 20 – Fax 026 663 53 43 E-mail: info@hotel-restaurant-du-lac.ch www.hotel-restaurant-du-lac.ch

Menuiserie, ébénisterie

stav iabo is sa Menuiser ie – Agencement – Escalier Char pente – Couver tur e Zone industrielle Nord – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 30 04 – Fax 026 663 46 49 1730 Ecuvillens – Tél. 026 411 31 08 www.staviabois.ch

P. 18

P. 4

P. 2 plâtr er ie – Peintur e – isolation per iphér ique – chape liquide R oute d’Yverdon 27 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 20 31 – Fax 026 663 51 07 Gilles, mobile 079 646 29 45 Mario, mobile 079 658 87 91

Restaurant - Camping

n o u v el l e pl ag e

couv. III R oute de la Plage 1 – 1470 Estavayer-le-Lac E-mail: info@nouvelle-plage.ch www.nouvelle-plage.ch

Traiteur P. 10

Grand-R ue 13 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 12 31 – Fax 026 663 27 26 E-mail: info@boucheriedroux.ch www.boucheriedroux.ch

Transport / Récupération

h al diman n ag

couv. IV

3280 Morat Tél. 026 411 95 00 E-mail: info@haldimannag.ch www.haldimannag.ch

Transports

TPF Tr an spo r ts pu bl ic s fr ibo u r g eo is

P. 16, 18

Case postale 1536 – 1701 Fribourg www.tpf.ch

Santé, bien-être

syl v ian e Mar en daz

P. 10

bo u c h er ie dr o u x & fil s

Per seg h in i SA

Hôtel

H ô tel du l ac r estau r an t du débar c adèr e

R ue du Musée 13 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 664 80 65

EBl tel ec o m R ue du Camus 3 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 26 67 Service clients, tél. 032 421 40 50 Service technique, tél. 024 441 58 31 www.ebl.ch

Peinture, gypserie

Médecine chinoise

c ar in e bin er

R ue de la Gare 17 – 1470 Estavayer-le-Lac Mobile 079 449 47 54 E-mail: hjulmy@bluewin.ch

P. 2

Musée

La Corbière 2 – 1470 Estavayer-le-Lac Mobile 079 507 54 20 – www.corbiere.ch

Hi-fi, TV, multimédia, téléphonie

Zan o n e bikes

Télécommunications

R oute du Port 12 – 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 36 06 E-mail: zanone.bikes@bluewin.ch

R oute de la Scie 9 – Case postale 631 1470 Estavayer-le-Lac Tél. 026 663 12 13 – Fax 026 663 46 85 E-mail: info@cibsa.ch – www.cibsa.ch

Hébergement

j u l my au dio -v idéo sàr l

Imprimerie

P. 8

thér apeute Mobile 076 323 07 09 E-mail: welcome@smarendaz.ch www.smarendaz.ch

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Succursale d'Estavayer-le-Lac Route d'Yverdon 2 1470 Estavayer-le-Lac __0848 223 223 __www.bcf.ch

Compétence et qualité

Haldimann AG 3280 Murten / Morat Tél. 026 411 95 00 info@haldimannag.ch

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