Industrial News Baja California Septiembre 2015 Industrial News BC

AQUA LUNG

TOYOTA

“GENERANDO NEGOCIOS”

GULFSTREAM

SEPTIEMBRE 2015

|

NÚM. 17

SUNPOWER CORPORATION MÉXICO

RECIBE CERTIFICACIÓN LANDFILL-FREE FACILITY

ACTUALIZA AIMO A EMPRESAS EN MATERIA FISCAL

TURISMO DE BODAS UNA INDUSTRIA EN EXPANSIÓN

CARLOS KASUGA: BIEN SER, BIEN HACER, BIEN ESTAR Y BIEN TENER

Generando negocios

DIRECTORIO

CONTENIDO

M.Com. Ambar E. Gallegos Arredondo edicion@industrialnewsbc.com Gerente General y Editora M.Com. Alejandra M. Ortiz Ramos Gerente de Ventas, Mercadotecnia y RR.PP. L.D. Duvia Sandoval Maldonado Gerente Administrativa América Sandoval Maldonado Coordinadora de Distribución L.D.G. Claudia T. López Martínez Diseño Editorial Christian Andrea Gaytan Servicio al Cliente

SERÁ BC CASA DE LA NUEVA

5

TOYOTA TACOMA 2016

BUSCA MUJER PYME

Luisa Bravo Villagomez infomexicali@industrialnewsbc.com Corresponsal Mexicali

9

INCENTIVAR A EMPRENDEDORAS

Téc. Per. Nicté Madrigal infoensenada@industrialnewsbc.com Corresponsal Ensenada

11

Alejandro Gutiérrez Mora noticiastijuana@industrialnewsbc.com Corresponsal Tijuana L.C. Jaime Moreno Dávila Corresponsal Nacional Claudia T. López Martínez Alejandro Gutiérrez Mora Edgar Geraldo Luis Ángel Suárez Luisa Bravo Villagomez Fotografía

PREMIAN A LA COCINA DE

DE DOÑA ESTHELA POR EL MEJOR DESAYUNO DEL MUNDO

Luis Miguel Ramírez Carlos Rodríguez Distribución

VENTAS Espacios publicitarios y editoriales ventasmxli@industrialnewsbc.com Tel: (686) 552-6248

14 SUNPOWER RECIBE

CERTIFICACIÓN LANDFILL-FREE FACILITY

www.industrialnewsbc.com Portada: Sunpower Corporation México Fotógrafo: Claudia T. López Martínez

INDUSTRIAL NEWS BAJA CALIFORNIA, Año 2, No. 17, septiembre 2015, es una edición mensual publicada y distribuida por Industrial News S. de R.L. de C.V., con domicilio en Avenida Álvaro Obregón Núm. 1525-1, Colonia Nueva, C.P. 21100, Mexicali, Baja California, México. Editor responsable Ambar Eugenia Gallegos Arredondo. Reserva de Derechos al uso exclusivo No. 042014061014012100-203, otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Certificado de Licitud de Título y Contenido No. 16333, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación, impresa por Comersia Impresiones S.A. de C.V., con domicilio en Insurgentes Sur 1973 Int. 207, Col. Guadalupe Inn, Delegación Álvaro Obregón, México, D.F., C.P. 01020, éste número se terminó de imprimir el día 1 de septiembre de 2015.

GULFSTREAM

25

19

VIVE UN ENCUENTRO QUE HUMANIZA

CELEBRAN TIEMPO DE VENDIMIA

3

EDITORIAL Estamos llegando a los meses del año en que en el estado y en el país se empiezan a presentar diversos foros y exposiciones para el sector industrial. Este tipo de eventos son benéficos en muchos sentidos, el primero de ellos es que se abren oportunidades para relaciones comerciales entre los asistentes y los expositores, en donde las empresas que ofrecen servicios a las industrias están presentes en un booth. El segundo, son las experiencias compartidas, ya sea por las conferencias que imparten los expertos, como las pláticas entre los asistentes.

Otro de los beneficios es la derrama económica que se genera en el estado por el consumo de las personas que no viven en la entidad, ya sea por el consumo de alimentos en restaurantes, como la renta de habitaciones en hoteles.

Este mes se septiembre en Mexicali se arrancó con la segunda edición del Foro de Productividad y Desarrollo de Talento 2015 organizado por INDEX Mexicali. Otro de los eventos importantes para el área de los Recursos Humanos es el Simposio de ERIBAC en su vigésima octava edición. Y el Congreso Regional de Medio Ambiente y Seguridad Industrial CANACINTRA 2015. Por su parte, en octubre se tendrá en Mexicali por quinto año consecutivo el Foro Eleva y en Rosarito el XVI Congreso Global de Capital Humano ARHITAC. Para concluir esta serie de eventos del año con la Convención Nacional de INDEX en México D.F. en su cuadragésima segunda edición.

Participemos de estos eventos, compartamos experiencia laboral y vivencia con los compañeros del sector y continuemos apoyando la creación de estos espacios, para beneficio de la entidad y el desarrollo del país como destino de inversión.

Industrial News Baja California edicion@industrialnewsbc.com

Luis Miguel Ramírez Distribución Ensenada

TIJ

Será BC casa de la nueva

Toyota Tacoma 2016

Por: Alejandro Gutiérrez Mora

Tijuana, B.C. Con una producción de 90 mil unidades anuales, aproximadamente, Toyota Motor Manufacturing de Baja California (TMMBC), anunció el inicio de operaciones del nuevo modelo Pick-Up Tacoma 2016, comunicó su Presidente, Michael Bafan en el marco del programa “Toyota Expedición Siempre Mejor” (Ever Better Expedition).

Bafan destacó que la nueva versión de la pickup Tacoma 2016, posee una apariencia dirigida aún más al trabajo y a las emociones fuertes, su nueva iluminación con focos diurnos a base de un sistema LED, tapicería de piel y nuevos sistemas de seguridad son parte de las mejoras de este modelo el cual tendrá diferentes versiones como la TRD Off Road, TRD Sport y Limited.

El Presidente de TMMBC precisó que estas nuevas mejoras son parte de un programa incluyente, el Toyota Ever Better Expedition, el cual reúne ideas sugeridas por ingenieros y especialistas, pero, principalmente ideas proporcionadas por el cliente en un tour realizado por toda Norteamérica.

La expedición que comenzó en junio del presente año en Texas, embarcó a ingenieros de Toyota y pilotos de prueba a un viaje de 110 días, recorriendo gran parte de Norteamérica, siendo TMMBC la última planta en visitar.

“El equipo que tenemos hoy con nosotros es un convoy que ha estado manejando vehículos, incluyendo nuestra Tacoma hecha en Baja, han trabajado por 10 días, por todo terreno y caminos de Norteamérica, en este viaje ellos han escuchado las voces de nuestros clientes, han sentido y vivido los caminos y han experimentado eventos únicos incluyendo la visita de hoy aquí en TMMBC”, explicó el Presidente.

Recalcó que dicha expedición coincide con su filosofía de mejora continua y que esto refleja

el enfoque de TMMBC, construir Tacomas de alta calidad, que sean seguras y en las cuales los clientes confíen, por lo que es crucial para la planta buscar ser siempre mejores.

Por su parte, el Director Nacional de Comercialización y Compromiso de Toyota, Steve Appelbaum, detalló en qué consiste esta expedición, misma que tiene dos versiones, una de verano y otra de invierno.

“En realidad tenemos tres objetivos en este programa, el primero y más importante, el sacar a los ingenieros detrás de sus escritorios y que vengan a vivir la experiencia de las carreteras del Norte de América como cualquiera de sus clientes, también queremos contactar a nues- tros miembros del equipo Toyota alrededor del mundo, y por último pero no menos importan- te, hablaremos de un par de compromisos que hemos diseñado para obtener la recomendación de nuestros clientes, esto es realmente impor- tante durante este proceso”, aseveró Appelbaum.

En suma, conectar a más de 400 mil personas que trabajan en Toyota a nivel mundial, escuchar al consumidor y recabar información para realizar mejoras en cuanto a sus nuevos modelos, es parte de las ideas principales de este recorrido de 110 días en Norteamérica, donde se pretende visitar a 88 plantas en este lado del continente, donde Baja California será el único estado de México visitado por la compañía.

La planta bajacaliforniana que se instaló en Tijuana durante el 2002 exporta el 90 por ciento de sus modelos a Estados Unidos, mientras que sólo el 10 por ciento regresa a México, sin embargo, este nuevo modelo aún no estará a la venta del público aunque su producción comenzó el 17 de agosto del presente año para enviarse al vecino país y de ahí comenzar la distribución a otros países.

En cuanto a la reciente alza del dólar en México, Bafan comentó que aceptan este tipo de ‘crisis’ ya que son áreas de oportunidad donde aprovechan la situación para capacitar y entrenar a su personal y saber reaccionar ante este tipo de dinámicas en cuanto a la moneda.

TMMBC se ubica en Rancho Gandul, cuenta con poco más de mil 600 empleados, donde mil 86 son empleados directos de Toyota, mientras que el restante son proveedores internos, de esta población el 70 por ciento viene de Tijuana y el 30 por ciento adicional del municipio de Tecate.

La inversión de Toyota de Baja California durante los últimos años ha incrementado año con año hasta sobrepasar los 180 millones de dólares, una de las primeras ideas de la planta era la producción de 180 mil unidades de la caja Tacoma y donde eventualmente se daría la producción de la Tacoma de doble cabina, lo cual se concretó hasta el 2004.

En cuanto al vehículo, su producción fue incrementando al paso del tiempo, inicialmente con 30 mil unidades, la que después aumentó en el año 2007 a 50 mil unidades, donde el tiempo de fabricación era de 287 segundos, actualmente se producen 90 mil unidades aproximadamente.

Para esto, TMMBC decidió ofertar un tercer turno debido a la demanda de la unidad, siendo el primer proyecto único en Baja California con respecto a las plantas que residen en todo Norteamérica.

Ahora con este nuevo modelo, Baja California se dedicará a producir exclusivamente los vehículos debido la demanda del mismo, mientras que la producción de cajas se generará en Texas a partir del año en curso.

5

ENS

TURISMO DE BODAS

UNA INDUSTRIA EN EXPANSIÓN Por: Nicté Madrigal

Ensenada, B.C. Viñedos, románticos atardeceres y armoniosos espacios arquitectónicos se han conjuntado con la reconocida gastronomía local y los buenos vinos, para consolidar el llamado turismo de bodas en Ensenada.

El empresario mencionó que parejas e invitados llegan desde entidades como México, Guadalajara, Monterrey, Sonora y Sinaloa.

Ante la demanda, dijo, los nuevos hoteles y vinícolas que se construyen, principalmente en el Valle de Guadalupe, ya contemplan amplios espacios para eventos sociales.

el mar y la gastronomía, los costos son considerablemente menores que en el país vecino.

Esta nueva rama de la industria turística, ha tomado fuerza principalmente en los últimos cinco años, en el Valle de Guadalupe, en casonas y hoteles ubicados en zonas rurales y urbanas.

Expuso que como organización, buscan que los desarrollos nacientes, sean complementarias a las vinícolas, que cuenten con todos los permisos y licencias, pero sobre todo, que sus actividades no vayan contra la vocación rural del valle.

WEDDING TOURISM, A GROWING INDUSTRY

Vinícolas y ranchos han tenido que adaptar sus jardines para brindar este servicio y los nuevos edificios son concebidos con espacios para la celebración de bodas y otros eventos, informó Daniel Sánchez Oliveros.

Y es que dijo, la zona vitivinícola se ha convertido en imán de inversionistas.

Sin embargo, es necesario preservar el carácter agrícola de la región donde se produce más del 90 por ciento del vino mexicano.

El Presidente de la Asociación de Hoteles del Valle de Guadalupe, comentó que ocurren un promedio de tres bodas por semana en distintas bodegas de la zona; de mayo a octubre son los meses con mayor celebración de uniones.

ESTADOS UNIDOS, UN MERCADO NATURAL

El número de parejas que deciden celebrar su unión civil o religiosa en la Ruta del Vino, es creciente.

Incluso personalidades de la política y figuras del espectáculo, se ven atraídos por el Valle de Guadalupe para la celebración de sus bodas y otros acontecimientos.

Además de la promoción turística que estos eventos brindan a Baja California, el también llamado “turismo de romance”, genera una importante derrama económica a distintos sectores como el hotelero, gastronómico, de transportes, comentó Daniel Sánchez.

6

“Se tienen que contratar músicos, sonidos, fotógrafos, meseros, mobiliario, entre otras cosas”, detalló.

El secretario de turismo del estado, Óscar Escobedo Carignan, informó que en coordinación con el gobierno federal, el mes pasado se impartieron talleres para la certificación de quienes se dediquen a la organización de eventos a lo largo del corredor costero Rosarito-Ensenada.

Con el apoyo de expertos profesionales en la planeación de fiestas, ceremonias y particularmente de bodas, dijo, Baja California se convertirá en el tercer destino en México en contar con organizadores certificados.

Los dos primeros son la Riviera Maya y la Riviera Nayarita.

El funcionario destacó que Rosarito y Ensenada atraen al mercado natural que representa Estados Unidos, sobre todo el sur de California, pues además de las bellezas naturales, el vino,

En Estados Unidos los costos por persona, varían entre los 250 y 400 dólares por persona o invitado, mientras que en Baja California es de alrededor de 120 dólares.

Traducción: Verónica Franco

Ensenada, B.C. The Vineyards, the romantic

sunsets, and harmonious architectural spaces have been outfitted with the renowned local cuisine and good wines, to consolidate the so-called wedding tourism in Ensenada.

The number of couples who decide to celebrate their civil union, or religious in the Wine Route, is increasing.

This new branch of the tourism industry, has taken hold primarily in the last five years, in the Valley of Guadalupe, and in houses and hotels located in urban and rural areas.

Wine and ranches have adapted their gardens to provide this service and the new buildings are designed with spaces for the celebration of weddings and other events, reported Daniel Sanchez Oliveros.

In addition to tourism promotion that these events provide to Baja California, the so-called “tourism of romance”, it generates an important economic spillover to other sectors such as the hotel, food, transport, commented Daniel Sanchez.

“You have to hire musicians, sounds, photographers, waiters, furniture, among other things,” he detailed.

TIJ

Resultados de Baja by the Sea generarán repunte de turismo Por: Alejandro Gutiérrez Mora

Tijuana, B.C. Autoridades del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (COTUCO) y de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, presentaron los resultados obtenidos durante la tercera edición de “Baja by the Sea”, y con ello, los efectos que se esperan en la región con este tipo de eventos.

La edición que se llevó a cabo el pasado primero de agosto en el Embarcadero North Park en San Diego, California, contó con la presencia de alrededor de 15 mil asistentes quienes conocieron el trabajo gastronómico, artístico y cultural de 324 expositores provenientes de todo Baja California.

Bajo estas condiciones, se espera que uno de los principales efectos que se tenga con este tipo de eventos, es principalmente el repunte del sector turístico en la región, y con ello posicionar al Estado en el mercado.

El Presidente de COTUCO, Miguel Ángel Badiola, detalló que el propósito de Baja by the Sea fue mostrar a los ciudadanos de California, la oferta y la fortaleza turística de cada uno de los cinco municipios de Baja California.

“Estamos llevando a cabo una intensa campaña de promoción en diversos medios de comunicación y espacios en California, a fin de atraer

principalmente a quienes nunca han visitado nuestra región, por ello este evento nos ayudó a lograr este propósito”, recalcó Badiola.

Detalló como ejemplo, lo ocurrido en el Festival del Pescado y del Marisco en el municipio de Playas de Rosarito, donde se registró una gran asistencia de turistas norteamericanos.

Finalmente, el Presidente de CANIRAC, Martín Muñoz, anunció que se prevé que la cuarta edición podría ser más al norte del estado de California ya que se despertó un interés de otras zonas en conocer la oferta turística de esta región.

TIJ

BUSCA MUJER PYME

INCENTIVAR A EMPRENDEDORAS Por: Alejandro Gutiérrez Moras

Tijuana, B.C. Con un programa amplio en temas de inversión, financiamiento, innovación, entre otros, la cuarta edición del Foro Mujer PyME tiene como objetivo incentivar a mujeres emprendedoras a que desarrollen proyectos que resulten productivos en la región, así lo manifestó la directora general de Mujer PyME A.C., Liliana Castellanos.

Resaltó que esta edición cuenta con un programa más amplio y que buscarán brindar las herramientas que las empresarias y emprendedoras necesitan por medio de exposiciones, conferencias, talleres, consultorías, además de una pasarela de proyectos en donde se acercarán a inversionistas reales.

de las 50 mujeres más influyentes de México, con el tema “Cómo seducir a una mujer en 30 segundos. Marketing Efectivo”.

Destacó que el año pasado recibieron un aproximado de 3 mil 500 mujeres en un solo día de exposición, con lo que buscan que en esta edición incremente el número de emprendedoras que quieran hacer crecer su negocio, ahora con tres días de celebración de este evento.

“Lo que queremos es perfilar bien el mercado, que las mujeres que lleguen sean mujeres que

realmente puedan aprovechar los cursos, los talleres, mujeres emprendedoras y empresarias, entonces se está enfocando mucho el mercado hacia eso”, destacó.

El foro que se llevará a cabo del 24 al 26 de septiembre en el Bit Center no tendrá ningún costo monetario, sin embargo, está ligado a una causa de responsabilidad social, por lo que se convoca a la participación con un kilo de alimento no perecedero el cual será donado a DIF Municipal.

“Las áreas en las que se divide Mujer PyME es un área de exposición, donde se van a manejar proyectos productivos de mujeres y organismos de apoyo, un área de crecimiento, aquí es a través de conferencias, talleres y consultoría especializada, y en el tema de financiamiento e inversión tenemos dos áreas nuevas: ‘show rooms’ que son franquicias o negocios de baja inversión y por otro lado una pasarela de proyectos”, explicó Castellanos.

En cuanto a las conferencias se destacó la participación de Ana María Olabuenaga, quien está catalogada por la revista Forbes como una

9

MXL

AQUA LUNG:

Una aventura dentro y fuera del mar

Por: Luisa Bravo Villagomez

Mexicali, B.C. Aqua Lung de México es una empresa privada del sector deportivo que se dedica a la confección de equipo de buceo, destaca a nivel mundial como líder en la elaboración de trajes para la aventura, la aptitud y la seguridad en fabricación. A nivel internacional Aqua Lung tiene más de 70 años buceando y aquí en Mexicali, Baja California está próximo a cumplir veinte años.

El trabajo realizado en Mexicali es exportado a Estados Unidos, que es quien se encarga de la distribución, principalmente en el mercado Europeo. Aqua Lung de México cuenta con filiales en Estados Unidos, Alemania, España y Francia donde se encuentra el Corporativo Internacional “Air Liquid” al que pertenece.

Actualmente la empresa en Mexicali, B.C. cuenta con alrededor de 235 empleados en dos turnos que de manera diaria producen más de 200 chalecos para bucear, más de 300 chalecos para flotar y los accesorios que cada uno de estos requiere, entre otros productos dirigidos a los deportes acuáticos y aficionados.

Aqua Lung de México cuenta con un departamento de ingeniería que es el que se encarga de la creación e implementación de los

nuevos productos o cambios que requieran los que se encuentran en proceso, convirtiéndolo en un producto innovador, eficiente, estético y de alta calidad.

uno o más familiares dentro de la compañía, generando así un mejor ambiente, la unión y alcanzando un mejor trabajo en equipo, logrando así porcentajes mínimos en rotación.

Por todo esto es que la mayor parte de las áreas de producción tienen que ver con las operaciones de costura, pero no es cualquier costura, el trabajo de Aqua Lung podría considerarse artesanal y de vital importancia ya que la vida del usuario depende del buen funcionamiento del equipo. Actualmente se creó un área de entrenamiento para las personas que no tienen conocimientos de costura y están interesados en aprender la operación y de esta manera facilitar y agilizar el proceso.

“Tenemos personal con mucha antigüedad, algunos desde los inicios, por el número reducido de personal es que la mayoría se conoce y ha demostrado en distintas situaciones que existe un lazo fuerte de unión, compañerismo y solidaridad entre todos los trabajadores”, compartió Ernesto Aguirre, Gerente de Recursos Humanos.

Su planta en Mexicali es una empresa familiar, ya que muchos de los trabajadores cuentan con

AQUA LUNG: AN ADVENTURE IN AND OUT OF THE SEA Traducción: Verónica Franco

Mexicali, B.C. Aqua Lung of Mexico is a private company in the sports sector that is dedicated to the manufacture of diving equipment, stands out globally as a leader in the production of costumes for the adventure, fitness, and safety in manufacturing. At the international level Aqua Lung has more than 70 years diving, and here in Mexicali Baja California is close to reaching twenty years.

The work done in Mexicali is exported to the United States, who is in charge of the distribution, mainly in the European market.

10

Una de las filosofías que maneja la compañía a nivel mundial para mostrar la cercanía y la pasión con la que se realiza este trabajo es: “El buceo submarino es una gran familia” y esto lo convierte en una emocionante aventura bajo y sobre el agua, puntualizó.

Aqua Lung of Mexico has subsidiaries in the United States, Germany, Spain and France

where it is the Corporate International “Air Liquid” to which it belongs.

Aqua Lung of Mexico has an engineering department that is in charge of the creation and implementation of new products or changes that require those who are in the process, making it an innovative product, efficient, aesthetic and of high quality.

All of this is that the greater part of the production areas have to do with the sewing operations, but it is not any stitching, the work of Aqua Lung could be considered artisanal and of vital importance since the user's life depends on the good functioning of the equipment.

ENS

Premian a La cocina de Doña Esthela POR EL MEJOR DESAYUNO DEL MUNDO Por: Nicté Madrigal

Ensenada, B.C. Su iniciación en la cocina fue tan natural como ineludible, cuando solo tenía 11 años de edad.

Todo empezó en la sierra de Sinaloa, donde habitaba con su madre y hermanos y hoy, Esthela Martínez Buelna se encuentra entre los mejores exponentes de la industria gastronómica a nivel internacional, por servir “El Mejor Desayuno del Mundo”, según FoodieHub. Miembros de esta organización culinaria, con presencia en más de 150 países, llegaron hasta “La Cocina de Doña Esthela”, ubicada en el Valle de Guadalupe donde degustaron la Machaca con Huevo.

El platillo compitió por el “Foodie Hub Global Awards”, contra muestras culinarias de Tokio, Baltimore, Londres, Melbourne, Mumbai, Orange County y Nueva Orleans.

El desayuno fue calificado el domingo 31 de mayo, mientras ella permanecía en la cocina preparando los platos para sus clientes.

Se trata de una carne seca, asada, sin condimentos, a la que solo es necesario agregar huevo, verduras, o el ingrediente que el cliente prefiera. El secreto del sabor, está en el procedimiento para preparar la carne, contó Doña Esthela.

página Good Food, lo recibió en representación de Doña Esthela.

FAMA Y SAZÓN, ATRAEN VISITANTES

“Todo está rico porque todo está hecho con amor. Tengo una persona que me ayuda a servir pero yo preparo todo”, destacó.

Como ha ocurrido con reconocidos restaurantes como Laja, Manzanilla, Corazón de Tierra, y con la carreta de mariscos La Guerrerense, La Cocina de Doña Esthela ya atrae a comensales de distintos países.

EL ORIGEN

“Siempre he tenido mis clientes, pero ha venido muchísima gente. He llegado a tener 140 mesas en espera; viernes, sábado, domingo, son los días con mayor afluencias”, relató la cocinera.

Parte de sus actividades eran ordeñar, hacer pan, lavar y planchar ropa ajena. Luego empezó a vender “burritos” y posteriormente, le pidieron que atendiera a algunas familias que llegaban a la zona y a trabajadores de hacienda La Lomita.

Actualmente solo para los patillos que incluyen carne, ella cocina más de 300 kilos de res por semana, además de los borregos que crían y sacrifican en su rancho.

Por la falta de espacio algunas personas comían paradas y otras en el comedor de la vivienda de Doña Esthela. La ampliación de su negocio ya no pudo aplazarse cuando la Ruta del Vino se convirtió en parte del escenario donde se grababa la telenovela mexicana (original de Caridad Bravo Adams) “Cuando me enamoro”.

Desde entonces, el sazón de Doña Esthela, sumado a la afabilidad, calidez y el ambiente campestre, atraen a cientos de comensales diariamente al Valle de Guadalupe.

Para servir el menú que también incluye queso fresco preparado en la ranchería, salsas elaboradas con ingredientes horneados o asados y tortillas recién hechas. Las jornadas laborales inician a las 02:00 horas y a las 08:00 abre sus puertas.

Esthela Martínez nació en el estado de Sinaloa y desde hace 20 años radica en Baja California “Nos mandaron traer para hacer queso en uno de los ranchos”, relató.

“Yo ni cuenta me di, como no salgo de la cocina, pero me sentí muy orgullosa cuando empezaron a llamarme para felicitarme por el premio”, expresó.

El reconocimiento fue otorgado en Londres, durante la tercera ceremonia anual de FoodieHub. Nicholas Gilman, creador de la

11

TIJ

IMSS y SAT

Temas prioritarios para INDEX Por: Alejandro Gutiérrez Mora

Tijuana, B.C. El Delegado Estatal del Instituto Mexicano del Seguro Social, Iván Beltrones y el Administrador Local de Auditoría Fiscal de Tijuana del Servicio de Administración Tributaria (SAT), Juan Ibarra Chávez, expusieron temas que son prioritarios para la Asociación de la Industria Maquiladora y de Exportación de Tijuana (INDEX), durante su junta mensual.

El delegado del IMSS, habló sobre el panorama actual que se vive en la institución, sus números y planes de acción para esta gestión, mientras que el Administrador Local de Auditoría Fiscal del SAT se enfocó en el tema de las devoluciones en cuanto al Impuesto al Valor Agregado (IVA).

Juan Ibarra Chávez, señaló que les interesa lograr un acercamiento con INDEX, a efectos de resolver de manera más pronta las solicitudes de devolución, puesto que es un tema complicado ya que cuenta con ciertas variantes.

Ibarra Chávez, explicó que el proceso de devolución se ingresa a un aplicativo una vez que se hace la solicitud, donde se realizan diferentes cruces de información a todos los sistemas con los que cuenta el SAT, a efectos de verificar la procedencia en primera instancia de esta devolución.

una verificación de la procedencia en la devolución, donde el sistema pide ciertos requerimientos.

En cuanto a los requerimientos, ahondó que son parte de esta verificación y que tienen que ver con todos los movimientos que se han hecho en las empresas, tales como facturación de ingresos, gastos y algunas otras cuestiones que comprueben el IVA acreditable.

Especificó que dentro de este procedimiento deben trabajar las dos partes, tanto la autoridad como el solicitante en cuanto a lo requerido y que no es por ningún motivo de sorprender a las empresas.

Por otro lado, el Delegado del IMSS afirmó que de un cien por ciento de abastecimiento en medicamento, el instituto cumple con 98.26 por ciento, invirtiendo poco más de 66 millones de pesos en fármacos, además de nuevos servicios que se están implementando en esta delegación.

“Tenemos 33 unidades de medicina familiar en el Instituto Mexicano del Seguro Social, tenemos dos hospitales regionales, uno de zona, tenemos también una unidad de medicina física y

rehabilitación, atendemos el 61 por ciento de la población de Baja California, nosotros somos una delegación regional, abarcamos todos los municipios de Baja California y de manera parcial Sonora, específicamente SLRC es lo que nos corresponde”, declaró el delegado.

Además, informó que cuentan con 2 millones 393 mil 45 derechohabientes, lo que es histórico para esta delegación, con un promedio de consultas de 12 mil 177, 147 cirugías, 2 mil 445 urgencias y 45 partos, todo esto con una periodicidad diaria.

Bajo este contexto, Beltrones detalló la planeación del IMSS en cuanto a inversiones, esto debido a que buscan ser innovadores aún con recurso propio, destacando que la tecnología y la medicina van de la mano en términos de innovación; asimismo, negó que vaya a darse una privatización en los servicios o la quiebra de la institución.

“Esto no ocurre, no va a haber privatización, las finanzas del Seguro Social están muy fortalecidas, se han realizado bastantes ahorros, no jugando con la medicina o con la salud del derechohabiente, al contrario”, aseguró el delegado.

“Derivado de un primer cruce de información que se hace se obtiene un resultado, este resultado puede ser en dos vertientes, en una primera instancia una situación positiva que no implique ninguna inconsistencia en lo mismo y proceda al trámite de la devolución, es el escenario más sencillo”, afirmó el Administrador.

Sin embargo, se cuenta con otro escenario aún más complicado, donde el procedimiento que se hace detecta inconsistencias en algunos rubros, derivado de esto, se tiene que aplicar

13

MXL

RECIBE CERTIFICACIÓN LANDFILL-FREE FACILITY

Por: Redacción Industrial News

Mexicali, B.C. En días pasados SunPower Corporation México fue auditada por una casa Certificadora externa logrando así su certificación como la única planta en todo el corporativo y en México en obtenerla, logrando diversificar más del 99 por ciento de sus residuos, ya que estos son enviados a tratamientos de disposición distintos a un relleno sanitario.

Semanas atrás, la planta de SunPower Corporation México recibió la auditoría por parte de NSF para verificar el cumplimiento

Febrero 2014

Cabe señalar que el trabajo para lograr la certificación fue duro, por lo que el proyecto se realizó en 1 año y medio aproximadamente, basándose en los fundamentos de sustentabilidad de SunPower. Además se

Marzo 2014

Evento Kaizen.

Separación correcta en áreas de manufactura y servicios.

72%

85%

Residuos reciclables comunes. Ej. Papel, cartón.

14

con el estándar para Cero Disposición a Relleno Sanitario. La auditoría incluyó: observación en las áreas de manufactura y soporte, entrevistas con directivos, revisión de la documentación y registros que demostraran que la planta cumplía con el estándar de NSF.

Separación correcta de residuos.

Septiembre 2014 Alternativas nuevas de reuso de residuos.

92-95% Materiales específicos del giro de paneles solares.

franquearon los inconvenientes que se presentaron tales como: altos costos, tecnología y proveedores de servicios limitados para este tipo de retos.

“Este enorme logro de SunPower Corporation México al final fue gracias a la buena sinergia que hay entre los empleados, proveedores locales nacionales y de Estados Unidos, ya que esto se logra teniendo una buena separación de los residuos desde la fuente de generación y el apoyo de los proveedores de servicios para

2015 Pensar fuera de la caja. >99% Residuos de alimentos, oficinas, construcción.

MXL

El compromiso es ser la planta de manufactura más sustentable en el mundo, para así brindar productos amigables a los clientes, empleados y ambiente

encontrar alternativas viables en todos los sentidos para la correcta disposición de estos residuos.

También queremos mencionar que sin el soporte de la Gerencia y Corporativo esto no se hubiera logrado”, compartió Daniel Barba, Gerente de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente.

“Las iniciativas de SunPower Corporation México no quedan aquí, el compromiso es ser la planta de manufactura más sustentable en el mundo, para así brindar productos amigables a los clientes, empleados y ambiente”, afirmó Carlos Covarrubias, Director de Operaciones.

En el reporte de salida el auditor de NSF resaltó que estos proyectos de innovación fueron claves para obtener la certificación: Proyecto de jardín vertical sustentable, separación de residuos de manufactura y servicios, así como generación de composta.

SunPower Corporation México en sus casi 4 años de operaciones en Mexicali ha recibido múltiples certificaciones mostrando su consistencia con sus principios de sustentabilidad: ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, C-TPAT, Cradle to Cradle y Empresa Segura.

SUNPOWER CORPORATION MEXICO RECEIVES LANDFILL-FREE FACILITY CERTIFICATION Traducción: Verónica Franco

Mexicali, B.C. In recent days SunPower

Mexico Corporation was audited by a External certifying house obtaining therefore the certification as the only plant in the entire corporate and in Mexico in obtaining it, managing to diversify over 99 percent of waste since these are shipped to various treatments available different than to a landfill.

Weeks ago, the plant SunPower Corporation Mexico received the audit by NSF to verify compliance with the standard for Zero Disposal to Landfill. The audit included: observation in the areas of manufacturing and support, interviews with management, review of documentation and records that demonstrate that the plant complied with the standard of NSF.

It should be noted that the work to achieve the certification was hard, so the project was performed in 1 year and a half, based on the principles of sustainability SunPower. In addition, they went through the drawbacks that were presented such as: high costs, technology and service providers limited for this kind of challenges.

“The initiatives of SunPower Corporation Mexico, do not stay here, the commitment is to be the manufacturing plant most sustainable in the world, to provide environmentally-friendly products to the customers, employees and the environment,” said Carlos Covarrubias.

15

MXL

Se realiza exitosamente presentación de Foro Eleva Por: Luisa Bravo Villagomez

Mexicali, B.C. En rueda de prensa se anunció la quinta edición del Foro Eleva el próximo 28, 29 y 30 de octubre, organizada por COPARMEX Mexicali, teniendo a Rosa Icela Ibarra Caldera como líder del proyecto.

La temática de este año estará enfocada en temas de Transparencia y Rendición de Cuentas, situación que ha promovido COPARMEX en la búsqueda de mejores condiciones de vida para la sociedad.

Foro Eleva nació con el objetivo de impulsar el desarrollo económico de la ciudad y posicionar a Mexicali como una capital joven y dinámica que incentiva el crecimiento y participación de la población en la vida económica de la ciudad.

El foro dará inicio el día 28 con un desayuno empresarial acompañado de la participación de Josefina Vásquez Mota. Por su parte, el 29 se realizará la inauguración oficial en el Centro de Convenciones del Centro Estatal de las Artes (CEART), donde se espera la presencia de Francisco Vega de Lamadrid, Gobernador del Estado, Jaime Rafael Díaz Ochoa, Alcalde de Mexicali y líderes del sector empresarial. Una vez realizada la inauguración se presentará el caso de éxito: Zahori, expuesto por Federico Díaz Gallego, más tarde se tendrá la

“Pensamos que el hacer este foro, es solo una parte del deber que tenemos que cumplir”, respondió Francisco Jose Fiorentini Cañedo, Presidente del Centro Empresarial, a su cuestionamiento: “¿Cuánto nos dio Mexicali, cuánto le vamos a devolver?”

conferencia: “México, hoy por hoy: Análisis Político y Social del País”, dirigida por León Krauze, enseguida y para finalizar el día se contará con la presencia de Miguel Fernández Iturriza con: “Participación Ciudadana para un Mejor Gobierno”.

El último día, 30 de octubre, se contará con cuatro temas: “México: Momento por Definiciones”, impartido por Alfonso Zárate, después estará presente Chumel Torres quien hablará del “Pulso de la República: La Historia”, enseguida se presentará Armando Aguirre con “Catón” y “México Hoy”. Para concluir con el foro Sergio Sarmiento expondrá el tema: “El Nuevo Reto de México: Transparencia y Participación Ciudadana”.

TIJ

Más de 3 mil personas beneficiadas por

Macro Jornada Médica Por: Alejandro Gutiérrez Mora

Tijuana, B.C. La Asociación de Industriales de la Mesa de Otay (AIMO) en coordinación con el Ayuntamiento de Tijuana, llevaron a cabo la Macro Jornada Médica y de Servicios, con el fin de acercar a la ciudadanía servicios de seguridad social, esto celebrado en DJ Orthopedics.

El Director de Desarrollo Social Municipal, Benjamín Herrera, comentó que la meta propuesta son 3 mil empleados con los que cuenta la empresa, además de los ciudadanos de la delegación La Presa, donde estuvieron participando junto con organismos de la sociedad civil.

“Las principales necesidades en este tipo de jornadas tienen la finalidad de acercar los servicios que brinda el ayuntamiento y que brindan organismos, porque muchas veces el empleado de la maquiladora no puede, no tiene tiempo de ir al palacio, ir al registro civil o hacer algún trámite, entonces, esta es la ocasión para acercarle los servicios y darles las facilidades”, aseveró el Director.

Asimismo, aseguró que este es uno de los mejores escenarios ya que puede notarse la participación del empresario y la iniciativa

18

privada, así como al Ayuntamiento y a los organismos de la sociedad civil trabajando en conjunto para generar este tipo de eventos.

“Tenemos contemplados más eventos como este y serán la mejor manera de estar siempre trabajando de la mano y ahora sí que tener un buen acercamiento y que aquí lo más importante es que el ciudadano se ha beneficiado”, resaltó.

Por su parte, la Gerente Senior de Recursos Humanos de DJ Orthopedics, Erika Robles, destacó la donación de aproximadamente 2 mil productos ortopédicos durante el evento, en el

que además participaron 50 puestos de servicios para los empleados.

“Tenemos nosotros más de siete años con un programa muy extenso para ir a la sociedad, con más de 2 mil empleados tenemos un compromiso obviamente con la comunidad en gratitud, queremos agradecer lo que nuestra gente hace por nosotros, tenemos prácticamente una comunidad entonces la intención es invitar a toda la familia de nuestros colaboradores, abrir las puertas a la sociedad y regresarle a Tijuana un poquito de todo lo que ellos nos han dado a nosotros”, puntualizó Robles.

MXL

Vive un encuentro que Humaniza “Tú tienes lo que a mí me falta, yo tengo lo que tú necesitas” Por: Redacción Industrial News

Mexicali, B.C. Comprometidos con el bienestar de su gente, la empresa líder del sector aeroespacial realizó la conferencia “Encuentro que Humaniza” para su gente, familiares, instituciones educativas, así como personas de la industria maquiladora en Mexicali.

La cual fue impartida por Jorge Font, deportista y líder de opinión pública en México, actualmente es director de Filosofía Institucional de la Fundación Teletón y Consultor de Procesos Humanos.

Como conferencista ha impartido pláticas sobre motivación y desarrollo humano a través de su carrera a miles de personas que han obtenido valiosas herramientas para un mejor crecimiento personal. Es además un exitoso esquiador acuático, quien ha tenido la oportunidad de representar a México en campeonatos mundiales, resultando campeón en distintas categorías y también es autor de una variedad de libros de superación personal y autoestima.

Jorge Font inicia esta serie de conferencias a raíz de un accidente que tuvo en 1988 el cual le provocó una parálisis permanente del pecho hacia abajo, gracias al apoyo de sus amigos y familiares se rehabilitó, regresó a practicar esquí acuático como una manera de expresar su gratitud con la vida, “aprender todo de nuevo” explicó. Como deportista con discapacidad ha sido 8 veces campeón del mundo, viviendo a la altura de lo que uno dice.

Además compartió que la clave de la felicidad en gran parte, empieza con uno mismo. “Todo inicia con la decisión de ser mejor cada día, de aceptarte tal cual eres y siempre dar lo mejor de ti”.

El expositor hizo una invitación para reflexionar

cómo cada uno podría aportar algo a la vida de los demás, haciendo énfasis en la idea de que compartiendo y dejando huella en la vida de otros es lo que fortalece.

“No te puedes imaginar la calidad humana de las personas que integran la gran familia Gulfstream, la manera en la que me hacen sentir desde que llegué, aquí no hay ninguna distinción, definitivamente me llevo nuevos amigos”, agregó Jorge. También mencionó que esta conferencia, es una de las que más ha disfrutado en el año, resaltando que la gente de Mexicali es inigualable.

Por su parte, Berenice López, Directora de Recursos Humanos comentó que el objetivo

principal de este tipo de eventos es que se aprenda a valorar y apreciar la diversidad e inclusión en todos sus ámbitos, “cada uno de nosotros somos diferentes y eso es lo que nos hace fuertes como organización”.

Agregó que “La diversidad es muy importante para nosotros ya que la combinación de distintas perspectivas nos distinguen de los demás y la inclusión se trata de oportunidades para todos en Gulfstream, no sólo nos enfocamos en nuestra vida laboral sino también en nuestra vida personal, ejemplo de ello son las prestaciones y beneficios, algunas únicas en todo Baja California como Calidad de Vida, que este 2015 cumple 3 años, todo ello nos motiva para seguir siempre adelante con nuestras familias”.

19

TIJ

REDES SOCIALES

Nueva tendencia en el reclutamiento de personal Por: Alejandro Gutiérrez Mora

Tijuana, B.C. El auge de las redes sociales no ha sido exclusivo de un solo campo, ni ajeno a la industria, su eficacia ha llegado a las empresas en cuanto a la ubicación y contratación de personal, todo esto como parte de la innovación que han traído las mismas.

Conociendo las ventajas que ofrecen este tipo de plataformas, el Presidente de la Asociación de Recursos Humanos de la Industria de Tijuana (ARHITAC), Jorge Alberto Godínez Cárdenas, junto con su equipo de trabajo, llevaron el tema a su reunión mensual, donde explicó la importancia del mismo.

“Es acerca del uso de las redes sociales para darte a conocer por un lado como empresa y

por otro lado el poder jalar o reclutar personal también, eso es otra herramienta muy indispensable, el Facebook, el LinkedIn, el que tú tengas por un lado como persona física por decirlo así, tu información ahí y estés relacionado socialmente con gente de lo mismo o de otro tipo de actividades”, expresó.

Especificó que estas plataformas han venido a innovar el método tradicional del reclutamiento de capital humano, considerándose una herramienta importante en cuanto a la exploración de personal calificado.

“Esto a su vez sirve como para los ‘headhunters’, que están buscando talento a otros niveles un poco más arriba de lo que

mencionábamos, vaya, tengan una opción, que lo vean como una opción de poder reclutar personal”, complementó Godínez.

El Presidente de ARHITAC enfatizó que en otros países el uso de las redes sociales es común, sin embargo, en México, y aún más en la región ya hay empresas que conocen y usan estas plataformas con el deseo de aumentar su manejo en pro de las mismas.

Héctor Casagrande y Alberto Aceves, miembros de los diferentes comités de ARHITAC expusieron el tema “LinkedIn, su Funcionalidad como Herramienta en el Proceso de Reclutamiento de Personal”.

TIJ

ACTUALIZA AIMO A EMPRESAS EN MATERIA FISCAL Por: Alejandro Gutiérrez Mora

Tijuana, B.C. Debido a la problemática que representa el incumplimiento del anexo 31 de las Reglas de Carácter General en Materia de Comercio Exterior, la Asociación de Industriales de la Mesa de Otay (AIMO), llevó a cabo una plática en relación al tema donde el Socio de Gestoría y Administración de Comercio Exterior, Javier Camacho Sánchez, expuso sobre la dinámica en cuanto al cumplimento del anexo.

SAT, también tiene experiencia como auditor en empresas certificadas.

Durante la plática, se tocaron temas como el futuro de la certificación en IVA e IEPS dentro de las autorizaciones otorgadas, las causales de cancelación, así como sugerencias para evitarla y finalmente las dinámicas de las auditorías por parte de la autoridad fiscal.

Aclaró que el incumplimiento no se debe a causas intencionales de las empresas, sino que,

Para el Presidente de la Asociación, Rodolfo Valtierra, la idea principal de la plática fue que siendo una convocatoria pequeña, exista un acercamiento directo con la autoridad correspondiente, y que así puedan responderse dudas muy específicas.

Javier Camacho Sánchez, es especialista en el tema de las certificaciones en empresas, así como en certificaciones de IVA e IEPS ante el

“Parte de una obligación que es fundamental para que ustedes tengan las devoluciones del IVA y el IEPS, es el cumplimiento de lo estipulado en el anexo 31, ¿a qué se refiere esto?, esto se refiere a hacer las descargas de sus temporalidades que tienen mes a mes”, declaró.

no ha quedado claro su operación en el sistema, ya que afirmó que ellos pueden ver en tiempo real todos los movimientos, es ahí cuando detectan todos los errores o la forma en que las empresas suben su información.

Esto puede traer consecuencias graves para las empresas si no se atienden los casos específicos, estas consecuencias son que el sistema emita un requerimiento para su cumplimiento con un plazo para realizarlo o bien, la cancelación de la certificación.

MEX

Por: Jaime Moreno

México, D.F. El reto principal para Emilio Cadena Rubio, presidente del Consejo Nacional de la Industria Maquiladora y Manufacturera de Exportación (INDEX), es transformar a México para que se coloque como la capital mundial de la manufactura, afirmando que para lograr dicho propósito será necesario trabajar en el desarrollo del talento mexicano y ser más competitivos en general.

Agregó que de acuerdo con las cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en mayo pasado las exportaciones sumaron 17 mil 279 millones de dólares (mdd), mientras que en el caso de las importaciones se registró una ganancia de casi 14 mil mdd.

En los últimos doce meses esta industria ha acumulado 240 mil mdd, 37 mil millones más que los registrados 2 años atrás, representando hasta el momento un incremento del 20 por ciento, muestra de que se sigue presentando una tendencia positiva dentro de esta industria.

El titular de INDEX señaló que la capacitación y el conocimiento son la única forma de provocar movilidad social y que la gente hoy en día se empodere con conocimiento; esto tras agregar que es en esta industria en donde las personas logran obtener los mejores ingresos y acceso a una mayor calidad de vida.

Cabe señalar que la industria maquiladora y manufacturera de exportación genera en suma un total de 2 millones 307 mil empleados. En estos doce meses se han generado 124 mil nuevos empleos, cifra que representa el 20 por ciento del total de empleos que se crean dentro del país.

Finalmente, Emilio Cadena invitó al público a que se den cita en la ciudad de México del 15 al 17 de noviembre del año en curso para asistir a la Convención Nacional de INDEX, donde se contará con la participación de conferencistas de alta talla mundial.

MXL

Carlos Kasuga:

Bien ser, bien hacer, bien estar y bien tener

Por: Luisa Bravo Villagomez

Mexicali, B.C. En un desayuno informativo, Carlos Kasuga, Fundador y CEO de Yakult, expuso sobre la fórmula del éxito japonés: Bien ser, bien hacer, bien estar y bien tener, una fórmula que puede lograr la excelencia empresarial creando un gran impacto para el bienestar de México.

Hoy, gracias al consumo de muchos niños, jóvenes, gente de la sociedad mexicana, Yakult cuenta con la gran fortuna de estar vendiendo más de tres millones, seiscientos mil frasquitos diarios, con una facturación de más de un millón de dólares diarios, dándole trabajo a más de diez mil personas.

Este personaje nació en Aguascalientes, es contador público de profesión, egresado de la Escuela Bancaria Comercial. En el área profesional se ha desarrollado en el Sector Industrial. Sin embargo, en su trayectoria se ha involucrado en actividades socioculturales, es expresidente de la Asociación Mexicana Japonesa, Fundador del Liceo Mexicano Japonés y expresidente de la Asociación Panamericana Nikkei, actualmente preside en el Consejo Directivo de Yakult.

Explicó cómo los empresarios son los que en verdad generan riqueza, los que crean fuentes de trabajo productivas y por esa misma razón les ofreció su más grande respeto y admiración.

Yakult es un producto que contiene una bacteria que beneficia al ser humano: Lactobacillus, que fortalece al organismo para sobrevivir a problemas relacionados con los jugos gástricos y la bilis. Carlos Kasuga trajo a México Yakult y se iniciaron las primeras actividades en 1981.

“Somos empresarios desde los 20 años”, mencionó Carlos Kasuga, quien contó cómo inició con una pequeña fábrica de juguetes inflables, salvavidas y pelotas de playa. Se emocionaba al contar que en su plena juventud se atrevieron a fabricar los cinco aros olímpicos de la Olimpiada Mexicana, un 12 de octubre de 1968.

“Pero para tener una empresa de calidad, una familia de calidad, un municipio de calidad, una institución de calidad y un país de calidad, lo primero que tenemos que hacer es empezar con nosotros mismos y con nuestra gente”, añadió.

Para formar hombres de calidad se necesitan seguir cuatro pasos según Carlos Kasuga, el primero de ellos es: “El bien ser”, el ser puntuales, el ser honestos, el ser disciplinados, el ser trabajadores, el ser estudiosos.

Enseguida sigue “El bien hacer”: es decir, si vas a hacer algo, hazlo bien. Después de esto viene “El bien estar”, es el sinónimo de la felicidad, dar lo mejor de ti con todas las personas que tienes a tu alrededor. Finalmente, las personas que siguen estos tres pasos tarde o temprano tendrán el “bien tener” de las cosas materiales.

El más importante es el “bien ser”, Carlos Kasuga comentó que el error que él

encontraba en el Sistema Educativo Nacional de la Secretaría de la Educación Pública y de muchas universidades tanto públicas como privadas es que solo se da educación de conocimiento.

“De lo que adolece nuestro sistema educativo nacional es que no se da educación informativa, educación de valores”, destacó.

La calidad empieza siempre desde la limpieza, la productividad empieza desde la limpieza, la salud siempre empieza desde la limpieza, comentó, a los alumnos de liceo de México se les enseña a realizar ellos mismos el aseo, recoger la basura no es un castigo, es una responsabilidad, es cuestión de valores.

El gobierno genera demasiados gastos públicos, pero para que México sea grande y el gobierno no genere estos gastos, todos tenemos que apoyar en ahorrar, ser empresario es una bendición, el que cumple con sus obligaciones y da más de lo que debe, convierte su mundo en un paraíso, explicó con tranquilidad, ya que uno de los principales problemas en México es el no ser autosuficientes con los propios alimentos: “Imagínense un México donde no hubiera gente sin comer, que tengamos una producción agrícola, que estuviéramos exportando”, además se cuenta con un segundo problema, continuó, ¿Quiénes serán los maestros? ¿Quiénes van a formar al México del año 2050? La educación no es un gusto, es una inversión a futuro. “Si a un maestro le pagas el salario mínimo sólo te entregará alumnos de salario mínimo”, exclamó.

Durante la conferencia, Carlos Kasuga repetía que lo que necesitaba México era crear gente triunfadora, socios unidos en confianza, gente con valores, porque los valores son la calidad y sólo de esta manera se puede iniciar la bella pintura que debe ser México en el año 2050.

“Soy de fabricación japonesa pero orgullosamente hecho en México” - Carlos Kasuga.

23

VINO

NOCHE DE COFRADÍA El reto del maridaje perfecto Por: Nicté Madrigal

Ensenada, B.C. La historia reciente del vino en la entidad, no podría entenderse sin la Cofradía del Vino de Baja California, impulsores de uno de los eventos más sobresalientes durante las Fiestas de la Vendimia, en el que convergen la vinicultura y la gastronomía.

Se trata de la Noche de Cofradía, tradicionalmente celebrado en la terminal de cruceros, con el mar como escenario, y un espectáculo de chorros de agua impulsados por modernas embarcaciones.

La Cofradía del Vino, con capítulos en Ensenada, Mexicali y Tijuana, tiene su origen en la amistad y la pasión por el producto de la vid.

Un grupo de amigos, varios de ellos productores de vino, empezaron a reunirse para conocer más sobre la bebida, apoyados por conocedores en la cata y la degustación; en la convivencia la suma de la comida se dio de manera natural.

Actualmente, Noche de Cofradía reúne a miles de asistentes y en su XII edición, participaron 41 casas vinícolas y un número igual de restaurantes de la región.

Los chefs optaron por los hongos, cerdo, pato, mariscos y cordero para la preparación de sus platillos, propuestas que previamente fueron afinadas y buscar la armonía perfecta con las propuestas de las diferentes bodegas de Baja California.

24

Los maridajes con vinos blancos y tintos fueron calificados por 20 jueces, principalmente, prestigiados Someliers.

Los asistentes pueden degustar las más de 40 muestras de vino y comida y brindar una calificación a su pareja predilecta.

Entre ellos, Eduardo Contreras y Rogelio Cortés, someliers de Los Cabos; Antonio Laveaga de Guadalajara; Ricardo Espíndola, nombrado como Somelier del Año; además de Pedro Poncelis, Ricardo Thompson, Pilar Mere y de la Cofradía de Mexicali, Marco Lozano y Andrés Treviño.

En la edición 2015, los jueces dieron la victoria al restaurante Cocedora de Langosta, de David Nishikawa y a Viñedos Lafarga.

Al momento de calificar, los jueces desconocen a qué restaurante o bodega pertenecen las parejas de vino y comida.

La puntuación se basa en determinaciones como “No me gusta”, “Me gusta” y “Me encanta”.

Se explicó que, aunque los participantes ofrezcan un muy buen vino o un platillo excepcional y arriesgado, lo fundamental es que ambas propuestas armonicen, que los sabores destaquen y juntos mejoren el sabor. De lo contrario, no se alcanza la más alta calificación.

El vino blanco de Roberto Lafarga, se armonizó con un platillo de costillas de cerdo sazonado con especias chinas.

Ricardo Thompson Ramírez, gran maestre de la Cofradía, informó que la mejor armonía se hace acreedora al premio Antonio Badán (qepd), un entrañable Enocofrade.

Mencionó además que, como cada año, los recursos que se obtienen del evento, son destinados al Asilo de Ancianos de Ensenada, organismo civil dedicado a atender a adultos mayores en condiciones de abandono, principalmente.

LOS PREMIADOS Sitio 1er. lugar 2do. lugar 3er. lugar 4to. lugar 5to. lugar

Restaurante Cocedora de Langostas Restaurante Asao Hacienda Guadalupe Restaurante Aqua Bistro & Cava

Vinícola Viñedos Lafarga Solar Fortum Chateau Camou Vinícola Mundano Tierra Santa

SOCIAL

CELEBRAN TIEMPO DE VENDIMIA Por: Nicté Madrigal

Ensenada, B.C. Con la participación de 50 casas vinícolas de la región y restaurantes locales y regionales, se celebró la tradicional Muestra de Vino, evento que marcó el inició de las Fiestas de la Vendimia, en su XXV aniversario.

quien acudió como invitado especial, destacó que las Fiestas de la Vendimia se han convertido en uno de los eventos turísticos más importantes de México. Estos festejos, dijo, ya están considerados dentro de los atractivos turísticos prioritarios del país.

Muestras de arte, nuevas etiquetas, degustación de quesos y platillos elaborados con productos locales, armonizaron con la música de los grupos que ocuparon los jardines y salones del centro social y cultura Riviera.

LA HISTORIA A TRAVÉS DEL ARTE

La ceremonia de inauguración fue encabezada por Álvaro Ptacnik Novoa, presidente de Provino, así como por Gilberto Hirata Chico, presidente municipal de Ensenada, y Óscar Escobedo Carignan, secretario de Turismo de Baja California.

Carlos Joaquín González, subsecretario de Innovación y Desarrollo Turístico en México,

Para la celebración de aniversario, Provino sumó al artista Leonel Flores, quien, de acuerdo con Natalia Badán, ha sabido captar en su obra, el sentido de los diferentes oficios y actividades productivas a lo largo del año.

“Así contamos la historia del vendimiador, del pescador, del conchero, del paisaje agrícola y marino, urbano y rural, de los personajes y rasgos que dan vida a una cultura que va en ascenso, sumando nuevas experiencias, tejiendo nuestra entidad como ensenadenses, como bajacalifornianos y como mexicanos”.

25

SUCCESS FACTOR FOR RAPID GROWTH Por: Jae Chul Nam 1

When a company is growing rapidly, there are several key factors that can help ensure a successful transition in meeting increased demand. One of them is simply recognizing that change will happen.

Skyworks Solutions has experienced such growth during the last thirteen years and continues experiencing it today. In order to support this expansion, we recognized at our assembly and test operations in Mexicali that we needed to make adjustments in a short period of time. Change was inevitable and we acknowledged the importance of addressing it.

The questions then became how quickly can we change and how flexible are our systems and structures? Ensuring that we remain adaptable to changing internal and external conditions, as well as building strategic alliances and synergistic partnerships, became critical components to continue within the path that we had created for our company’s success.

We believe that the better we are able to adapt to change and face new challenges, the greater our chances are of being successful and taking the necessary actions to create the mindset for growth.

26

To address this, Skyworks’ Mexicali facility is currently undertaking several initiatives to help promote flexibility and a willingness to change.

One of these efforts includes a cultural transformation process that is being guided by the Great Place to Work consulting firm and is designed to keep our efforts focused towards one goal: SUCCESS. We also have embraced a philosophy called “One Mind,” which states that while we may have a thousand minds, there is only one common objective, and that is to become the best provider of assembly and test services in the world. We accomplish this by leveraging our core competitive advantages: Quality, Cost and Productivity, which are embedded into a single strategy called QUALICOSTIVITY. Each is equally important to be successful in the semiconductor business.

Another key factor for a growing company is innovation. For Skyworks, the research, development and implementation of innovative manufacturing solutions has always been a priority, allowing us to offer and deliver best in class products for the demanding semiconductor market. By continuing to work with a model based on teamwork, partnerships and innovation, we will be able to continue growing and providing solutions that benefit the community and world at large.

Furthermore, we are actively communicating with our employees. Communication is very important, especially in the face of change. We know that part of the fear associated with change involves dealing with the unknown.

That is why we are promoting communications among all levels. In this way, we can remove any doubts and keep everyone informed and focused. We are also encouraging positive attitudes to help with the uncertainties of change, allowing everyone to become more involved and committed.

We believe that the better we are able to adapt to change and face new challenges, the greater our chances are of being successful and taking the necessary actions to create the mindset for growth. Our goal is to support growth, change and flexibility among our employees and convey our commitment to excellence so that the Mexicali facility can continue to support Skyworks’ desire to enable the wireless networking revolution by linking people, places and things through our highly innovative analog semiconductors.

1 Jae Chul Nam is Plant Manager of Skyworks Solutions Mexicali Facility.