Kosarom - de 30 de ani lider în calitate şi un brand de încredere

rămâne izolat în populaţia de mistreţi din landurile învecinate cu graniţa Poloniei.

Lovită în 2018 de PPA, Belgia a aşteptat doi ani până la redobândirea statutului de ţară liberă de pestă porcină africană. Numărul mistreţilor depistaţi ca purtând virusul a fost de 783, în vreme ce în Germania cazurile raportate în populaţia de animale sălbatice a sărit deja de 2.000.

De asemenea, belgienii au preferat să sacrifi ce câteva mii de porci din fermele afl ate în zonele afectate iniţial de epidemie pentru a limita din start riscul transmiterii virusului către exploataţiile comerciale de suine. În Germania însă, guvernul federal şi cele locale au preferat abordări mai populiste, evitând să dicteze o lichidare rapidă a efectivelor suine din ferme pe raza celor trei landuri afectate.

Rezultatul acestor abordări diferite: Belgia - 0 cazuri PPA în ferme; Germania - 3 focare raportate în aceeaşi săptămână.

Fermieri nemulţumiţi

Stilul neconvingător de acţiune al autorităţilor germane i-a făcut pe reprezentanţii fermierilor (DBV) să solicite îmbunătăţirea strategiei de luptă împotriva PPA. „Din perspectiva răspândirii virusului, structurile create anterior şi deciziile luate până acum vor trebui modifi cate şi îmbunătăţite. Evoluţia epidemiei ne arată că avem nevoie de măsuri care să aibă efect. Lichidarea suinelor din fermele de mici dimensiuni şi cele crescute pentru consum propriu devine o necesitate”, a apreciat preşedintele DBV, Hubertus Beringmeier.

Tot el solicită şi lichidarea efectivelor de porci mistreţi din zona de frontieră cu Polonia şi construirea unui al doilea gard de protecţie pe linia de frontieră pentru a împiedica migraţia animalelor sălbatice dinspre Polonia către Germania.

Blocaj pe exporturi extra-UE

Încă de la semnalarea apariţiei PPA în rândul efectivelor de mistreţi din Germania, pieţe externe din Asia sau din zona Americii şi-au limitat sau chiar au interzis importurile de carne de porc

Biosecuritatea Ecologică Integrată® , garanţia siguranţei şi extinderii termenului de valabilitate a produselor din carne

BIOCOMP, lider de piaţă cu 30 de ani de expertiză, este singura companie din România ce asigură Biosecuritatea Ecologică Integrată® cu tehnologia luminii UV a spaţiilor de producţie alimentară, pentru siguranţă sporită şi extinderea termenului de valabilitate.

Dinamica mişcării oamenilor la nivel planetar, precum şi dezvoltarea la nivel mondial a comerţului cu produse din carne continuă să crească exponenţial, odată cu acestea crescând cantitatea şi diversitatea bacteriilor, mucegaiurilor şi a virusurilor ce afectează mediul de producţie.

Ca urmare, la nivel global, tot mai multe companii din industria cărnii înţeleg faptul că biosecurizarea afacerii a devenit un aspect strategic de prim rang şi apelează la proprietăţile biocide ale luminii ultraviolete UV-C pentru a garanta siguranţa alimentară şi extinderea termenului de valabilitate.

În România, BIOCOMP produce, în fabrica proprie din Iaşi, dispozitive biocide profesionale cu lumină ultravioletă UV-C, special concepute pentru biosecurizarea companiilor producătoare şi procesatoare din industria cărnii (zootehnie, abatorizare, industrializare, comercializare).

BIOCOMP a creat şi înregistrat conceptul de Biosecuritate Ecologică Integrată® cu tehnologia luminii UV, concept revoluţionar ce presupune abordarea holistică a dezinfecţiei aerului, suprafeţelor generale, obiectelor şi produselor alimentare împotriva contaminării şi transmiterii oricărui tip de agent patogen periculos: virusuri (inclusiv SARS-CoV-2), bacterii (inclusiv Salmonella, Escherichia coli şi Listeria monocytogenes), spori de mucegai.

BIOCOMP este singura companie din România care oferă dispozitive de dezinfecţie UV-C profesionale, personalizate pe echipamente şi spaţii de lucru, astfel: • Dezinfecţia aerului din orice spaţiu de producţie, logistic sau offi ce (în deplină siguranţă în prezenţa umană), în conformitate cu reglementările internaţionale; • Dezinfecţia suprafeţelor şi echipamentelor; • Dezinfecţia foliei de termoformare pentru ambalaje/pungi (pentru extinderea termenului de valabilitate cu până la 100%); • Dezinfecţia suprafeţei cărnii şi a produselor din carne (pentru extinderea termenului de valabilitate cu până la 100%); • Dezinfecţia vitrinelor frigorifi ce; • Dezinfecţia suprafeţelor de schimb de căldură (centrale tratare aer, cu diminuarea cu până la 30% a consumurilor energetice); • Dezinfecţia obiectelor (telefoane mobile, tablete, plicuri, colete etc.); • Dezinfecţia încălţămintei; • Dezinfecţia interiorului mijloacelor de transport carne şi produse din carne.

Dispozitivele cu lumină ultravioletă UV-C BIOCOMP nu produc ozon sau alţi compuşi secundari, chimici sau fi zici, nu alterează compoziţia chimică, mirosul, gustul sau pH-ul cărnii şi al produselor din carne. În acelaşi timp, tehnologia luminii ultraviolete UV-C are costuri de instalare, întreţinere şi operaţionale scăzute, generează un consum minim de energie, contribuind la reducerea cheltuielilor.