













































más que nunca, la gestión que encabezamos en el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil se compromete para elevar la calidad de los alimentos que servimos a los más de 1.8 millones de estudiantes del sistema público nacional.
Es una misión imperativa luego de ofrecidos los resultados del estudio “Estado Nutricional de los estudiantes beneficiarios del Programa de Alimentación escolar de República Dominicana, 2021-2022”, el cual establece que el 31.1% de nuestros estudiantes tiene sobrepeso-obesidad, siendo la región norte del país la más propensa.
Estos hallazgos validan las acciones que hemos tomado para contrarrestar este mal desde que inició el año escolar, como excluir los néctares azucarados, reducir el sodio y trabajar en un posible pilotaje de frutas y otros productos más nutritivos en el Programa de Alimentación Escolar (PAE).
Estamos dando respuesta a esta situación que empieza en las casas de los niños y adolescentes, pero se extiende a las aulas.
Víctor Castro Director Ejecutivo del INABIE“Como bien hemos dicho, retiramos los néctares azucarados que eran una fuente que incidía en los índice de obesidad. Y, con proyectos como la posible inclusión de frutas y otros productos más nutritivos desde el INABIE estamos dando respuesta a esta situación que empieza en las casas de los estudiantes, pero se extiende a las aulas”.
Víctor Castro Director Ejecutivo del INABIEAnte los datos revelados por el estudio “Estado Nutricional de los estudiantes beneficiarios del Programa de Alimentación escolar de República Dominicana, 20212022”, en el INABIE inició un proceso de reducción de azúcares y sodio para contribuir al cambio de hábitos alimenticios saludables desde las aulas.
Los resultados de la investigación fueron presentados junto al Ministerio de Salud Pública en una actividad encabezada por la primera dama Raquel Arbaje, evidenciando los índices de malnutrición por exceso y concluye que el 31.1% de los estudiantes tiene sobrepeso-obesidad, siendo la región norte del país la más propensa.
Además, afirma que el 45.29% de la dieta global (tanto dentro como fuera de las aulas) de los estudiantes es poco saludable y solo 6.9% de los estudiantes realiza la actividad física recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Los resultados más altos para obesidad los obtuvieron los alumnos de 5to curso de primaria y secundaria, con un 16.1%, y 14.9% respectivamente.
Menos del 20% de los estudiantes realiza una frecuencia de consumo diario de frutas y verduras. Más del 70% de los estudiantes consume embutidos, dulces y refrescos más de lo recomendable.
Ante estos resultados, el ministro de Salud, Daniel Rivera dijo que la “transformación en la cultura de alimentación debe comenzar en el hogar y continuar en la escuela. Que los niños cuenten con una formación y conciencia de lo que es importante y oportuno consumir frutas vegetales, carnes magras”. También recomendó disminuir azúcar, sal y carbohidratos.
Por su parte, el INABIE describió las acciones puestas en marcha, tras el estudio, que incluyen modificaciones en el menú del programa de alimentación escolar, con los fines de continuar ofreciendo platos nutricionalmente balanceados y más saludables a los niños. Así como un plan de seguimiento a los niños con estado nutricional inadecuado, para mejorar su salud.
El acto también contó con la presencia del ministro de Educación, Ángel Hernández, como representante de la institución rectora del sistema educativo en el país, Nelson Martínez director de Investigación de Salud Pública, la doctora Ana Carolina Báez, directora de Formulación y Evaluación Nutricional del INABIE, entre otras personalidades.
DETALLAMOS LAS ACCIONES PARA CONTRARRESTAR LA PREVALENCIA DEL 31.1% DE SOBREPESO Y OBESIDAD EN LOS ESTUDIANTES
Es doctora en Medicina con máster en Nutrición Clínica. También cuenta con una especialidad en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria. Es docente de postgrado en INTEC y pasada presidenta y asesora permanente de la Sociedad Dominicana de Nutrición Clínica y Metabolismo.
Luego de agotar un conjunto de acciones posterior al acuerdo firmado en julio pasado, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lanzaron oficialmente el proyecto “Entorno Escolar Saludable a través de estrategias innovadoras para el Fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE)”. Durante el lanzamiento ambas instituciones presentamos los componentes y abordaje de este proyecto a directores regionales, distritales y de centros educativos, así como otros actores del sistema educativo nacional, representantes de instituciones gubernamentales y no gubernamentales relacionados a la ejecución de la iniciativa.
El proyecto se enmarca en la adopción e implementación de un modelo de alimentación escolar efectivo basado en la evidencia, la innovación y la coordinación efectiva, bajo el liderazgo del INABIE, con la asistencia técnica
de la FAO y la participación e involucramiento del Ministerio de Educación, Ministerio de la Presidencia, Ministerio de Agricultura, Ministerio de Salud Pública, Programa Supérate y otros aliados.
La iniciativa contempla, la instalación de 30 huertos escolares para uso pedagógico; y la creación de laboratorios (gastronómicos y de calidad de alimentos e investigación), compras a la agricultura familiar que apoyaran la mejora del servicio y la calidad del PAE, entre otros componentes.
Las actividades del proyecto tendrán alcance nacional, priorizando su acción en 36 centros educativos de cinco regionales de Educación: Regional 02San Juan, Regional 03-Azua, Regional 06-La Vega, Regional 08- Santiago y Regional 17- Monte Plata.
El lanzamiento oficial estuvo encabezado por la Dra. Ana Carolina Báez, directora
de Formulación y Evaluación Nutricional en representación del director ejecutivo del INABIE, Víctor Castro, así como la Dra. Mariella Ortega, especialista en seguridad alimentaria y nutricional, en representación del titular de FAO Dominicana, Rodrigo Castañeda.
También estuvo la diputada Soraya Suárez presidenta del Frente Parlamentario de Lucha Contra el Hambre y el especialista en alimentación para FAO Mesoamérica, Jorge Ulises González.
El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) realizó la segunda Jornada Nacional de Desparasitación 2022 dirigida al sistema educativo público nacional con la que impactará a 1 millón 850 mil beneficiarios en todo el país.
La jornada se desarrolla con el respaldo por del Ministerio de Salud Pública, a través de Centro de Prevención y Control de Enfermedades Transmitidas por Vectores y Zoonosis, (CECOVEZ), y del Ministerio de Educación, siguiendo recomendaciones de organismos como la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Con esta segunda jornada sumarán alrededor de 4 millones los medicamentos entregados este año en estos procesos, ya que el pasado año escolar 2021-2022 fue completada la primera jornada.
La iniciativa es parte de las acciones que coordina la Dirección Ejecutiva del INABIE a través del Departamento de Gestión de Salud Escolar, en procura de que los estudiantes continúen con un buen estado de salud, garantizando un mejor desarrollo del aprendizaje y permitiéndoles que su organismo aproveche los nutrientes que
reciben con el Programa de Alimentación Escolar (PAE).
Hasta el momento se ha entregado más de 1 millón 600 mil dosis del Albendazol 400mg, suplido por el Ministerio de Salud Pública, a 5,217 centros de las regionales y distritos educativos de San Cristóbal, San Pedro de Macorís, La Vega, San Francisco de Macorís, Mao, Santo Domingo, Puerto Plata, Nagua, Cotuí, Monte Plata, Bahoruco, Azua, La Altagracia, Montecristi y Barahona. En el transcurso de la semana la institución tiene programado completar la entrega del desparasitante en San Juan de la Maguana, Santiago y Barahona.
Con apenas 15 años de edad, Andrews José Silverio estuvo a punto de perder su visión tras ser diagnosticado con queratocono. Tras tocar varias puertas sin éxito, Andrews y su familia llegaron a nuestra Dirección de Salud y Servicios Sociales, donde a través de la División de Apoyo Estudiantil pudo recibir el aporte económico para realizarse una primera operación y así poder iniciar el tratamiento oportuno.
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Durante el Mes de la Sensibilización del Cáncer de Mama las colaboradoras del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) fueron atendidas en la sede de la institución en una jornada de consultas médicas y sonomamografias realizada por la Dirección de Recursos Humanos en colaboración con el Centro de Atención Primaria CentraCare.
Unas 162 servidoras públicas de diferentes áreas, departamentos y direcciones fueron evaluadas. La medida busca dar seguimiento a la salud de las colaboradoras y prevenir esta enfermedad que se cobra la vida de más de 680 mil personas cada año, de acuerdo reportes de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Otra actividad realizada en este sentido fue la charla “Detección de Cáncer de Mama” impartida por ARS Humano que se llevó a cabo el miércoles 19 de septiembre. Además, fueron entregados lazos rosados en apoyo a la detección temprana de la enfermedad.
En la charla que se realizó de forma virtual y presencial, los colaboradores fueron instruidos sobre la autoevaluación y la importancia de los chequeos a tiempo, así como las acciones preventivas como hacer ejercicio con regularidad y llevar una dieta saludable y evitar el cigarrillo.
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El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) fue creado en el marco de la Ley General de Educación 66-97, como una institución adscrita el Ministerio de Educación, con la finalidad de asegurar el acceso, permanencia y progreso académico de la comunidad estudiantil preuniversitaria más vulnerable del sistema público de educación mediante la estructuración de un sistema de protección social integral que asegure la cobertura de sus necesidades básicas de alimentos, salud, nutrición; así como las psicológicas, sociales, culturales y recreativas. Manteniéndose así, hasta el 2012 y operando bajo el estatus de Dirección de Bienestar Estudiantil, a partir de enero del 2013 se pone en funcionamiento como Instituto.
El INABIE ofrece a los estudiantes tres tipos de servicios: Alimentación y Nutrición Escolar; Salud Escolar y Servicios de Apoyo y Participación Estudiantil; los cuales se entregan a través de programas, tendentes a crear un escenario favorable para el aprendizaje y desarrollo integral del estudiante, que faciliten su entrada y garanticen su permanencia en el Sistema Educativo Dominicano formal.
Disminuir la vulnerabilidad educativa de la población escolar preuniversitaria; mediante el desarrollo e implementación de programas inclusivos de apoyo a los estudiantes, sus familias y comunidades, tendentes a crear un escenario favorable para su aprendizaje y desarrollo integral”.
Procurar el mejoramiento continuo de las acciones llevadas a cabo mediante nuestros programas de Alimentación, Nutrición, Salud y Servicios Sociales, con el propósito disminuir la deserción escolar en el sistema educativo público dominicano.
El primero de los valores del INABIE, significa que todos sus objetivos y acciones están dirigidos a brindar apoyo constante a los estudiantes de los estratos más vulnerables de nuestra sociedad, dentro de un marco sustentable, y promoviendo las mejores oportunidades de desarrollo posible. Se trata de garantizar acceso igualitario a un entorno y condiciones educativas de calidad.
El elevado nivel de compromiso con las familias más necesitadas y con la sociedad en general, guía a la institución a velar de manera constante por el buen funcionamiento de los programas, ofreciendo servicios oportunos y orientados a las necesidades de los estudiantes y sus familias.
Para el INABIE son sagrados los derechos del ser humano y en especial los de los niños, niñas y adolescentes. Los servicios prestados respaldan y enaltecen dichos derechos.
Como elemento transversal a toda la gestión institucional, los programas y operaciones en general del INABIE, han de ser gestionados con apego los principios de la moral, manteniendo el respeto a las buenas prácticas y las leyes vigentes. La observación de estos principios es fomentada al personal de todos los niveles.
Mediante una gestión responsable y abierta de nuestros programas, el INABIE promueve la integración de las familias a las que sirve, de forma que se hagan eco del valor que tienen los servicios para el desarrollo de sus hijos, contribuyendo de esta manera a consolidar una cultura de participación y conciencia ciudadana en las comunidades que rodean los centros educativos.
Los altos niveles de exigencia transmitidos a los proveedores que dan soporte a nuestros programas, y las constantes acciones de mejora de los procesos y servicios, extienden un claro mensaje a todos los colaboradores del instituto, dirigido a potenciar los esfuerzos para obtener mejores resultados y garantizar productos y servicios de máxima calidad al estudiantado.
Para el INABIE es primordial realizar su misión, en franca armonía con los miembros de las comunidades, proveedores, los centros y las familias beneficiarias de los programas, al igual que se persigue un espíritu de cooperación con otras instancias, ministerios y organizaciones no solamente del ámbito educativo nacional, sino de la sociedad en general.