N° 95/18 – SEM 48/1
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Vin chaud et bonhomme de Saint-Nicolas Une publication de
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Les plus beaux marchés de Noël Le marché de Noël de la vieille ville de Bâle. Pour plus d‘infos sur ce merveilleux marché de Noël, rendez-vous sur: www.consumo.ch Le sapin de Noël sur la Piazza Riforma, dans la vieille ville de Lugano.
C’est l’Avent! Les petits ont hâte de rencontrer SaintNicolas et les grands de déguster une tasse de vin chaud au marché de Noël. Ce n’est pas le choix qui manque. Connaissez-vous tous les marchés de Noël près de chez vous? Voici nos favoris. Pendant la période de Noël, rien n‘est plus beau que de flâner dans un des nombreux marchés de Noël! Nous vous dévoilons nos favoris sur consumo.ch
Marché de Noël de Montreux Quand: du 22 novembre au 24 décembre 2018. Où: le long du lac et au Château de Chillon. En cas de déplacement avec les TP, les CFF offrent un rabais de 30%.
Le marché de Noël le plus ancien de Zurich et ses lumières chaleureuses est situé au cœur de la vieille ville. De nombreux stands s’étendent de la Niederdorfstrasse à la Hirschenplatz et jusque dans la cour appelée Rosenhof («cour des roses»). Un petit marché accueillant, bien plus paisible que le village de Noël de Bellevue.
Dans une atmosphère méditerranéenne enchanteresse, quelque 160 chalets magnifiquement illuminés et une roue géante attendent les visiteurs de Noël. Les attractions ne manquent pas: flâneries, dégustations de spécialités, amusements divers. En outre, la façade du Fairmont Le Montreux Palace s’illumine chaque soir à Horaire d’ouverture: 17 heures pour un spectacle de lumières 3D Tous les jours de 11 à 19 heures, le 24 en tous points magique. décembre jusqu’à 17 heures.
Horaires d’ouverture: Lundi à samedi de 11 à 21 heures (restauration jusqu’à 22 heures) Dimanche de 11 à 19 heures (restauration jusqu’à 20 heures)
consumo.ch
Le «Mercatino di Natale» de Lugano Quand: du 1er au 24 décembre 2018. Où: dans la zone piétonne de la vieille ville, sur la Piazza della Riforma.
Marché de Noël de la vieille ville de Zurich Quand: du 22 novembre au 23 décembre 2018. Où: au Niederdorf, au cœur de la vieille ville.
Horaires d’ouverture: Lundi à jeudi de 11 à 20 heures (restauration jusqu’à 22 heures), vendredi de 11 à 22 heures (restauration jusqu’à 23 heures), samedi de 10 à 22 heures (restauration jusqu’à 23 heures), dimanche de 10 à 20 heures (restauration jusqu’à 22 heures).
La reproduction, même partielle, d’articles, d’illustrations ou de contributions requiert l’autorisation préalable de l’éditeur/de la rédaction. Imprimé sur du papier blanchi sans chlore, 100% recyclable.
A Lugano, la période de Noël débute le 1er décembre à 18 heures. Le grand sapin de Noël est richement illuminé sur la Piazza della Riforma. Environ 100 étals vous invitent à faire le plein de délices et d’achats. Outre le vin chaud, n’oubliez pas de savourer la variante tessinoise du gâteau de Noël milanais qu’est le Panettone!
Il y a encore bien plus à découvrir! Nous vous présentons les marchés de Noël de Bâle, Willisau, Gruyères et du château de Biberstein sur www.consumo.ch/excursions
Au cas où vous auriez reçu Consumo par erreur, veuillez nous en informer au tél. 0800 69 69 69, afin que nous puissions prendre les mesures nécessaires.
Impossible d’imaginer la période de Noël sans vin chaud, pain d’épices, chocolat chaud et amandes grillées. Voici nos conseils pour donner votre touche personnelle à ces délices de la nativité.
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4 Recettes détaillées sur www.consumo.ch
Délicieux: vin blanc chaud à la vanille
Fruité: pain d’épices farci à la confiture
Epicé: chocolat chaud au Doux: amandes grillées au chocolat poivre de Cayenne
Au lieu de vin rouge, de clous de girofle et de cannelle, composez un vin chaud avec du vin blanc, du jus d’orange, des épices pour pain d’épices, des morceaux de fruits et de la pulpe de vanille.
Abaisser la pâte de pain d’épices et la diviser en deux. Placer une moitié sur la plaque de cuisson. La tartiner de confiture de framboises et la recouvrir de la seconde moitié. Cuire 20 minutes à 180 degrés.
Pour obtenir un chocolat aztèque, ajouter de la cannelle, de la cardamome, de la noix de muscade, du sel et des clous de girofle et pimenter le tout avec une prise de Cayenne.
Retrouvez les recettes en détail sur notre site www.consumo.ch, rubrique «boire et manger»
Faire fondre du chocolat noir au bain-marie. Ajouter des amandes grillées et une prise de cannelle. Bien remuer. Mettre les amandes à sécher sur du papier sulfurisé.
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