51/2019 – Una delizia tutta da bere

N° 51/19 – SETT 26/2

Guida per i consumatori

Una delizia tutta da bere

Gustosi frappè per tutti i gusti Una pubblicazione di

Prodotti di Direct Mail Company SA:

Mangiare & bere

Frappè dolci e rinfrescanti

Prepararli in un batter d’occhio

I frappè dolci a base di latte sono un rinfresco delizioso nelle giornate calde. Che siano classici alla vaniglia o in variante esotica all’arancia e al mango, i frappè sono estremamente facili da preparare in casa. Scoprite anche la differenza tra un frappè e un milkshake.

I frappè sono rinfrescanti e deliziosi e si preparano in un batter d’occhio.

Cos’è un frappè?

In Svizzera, i frappè si preparano con gelato, latte e l’aggiunta di altri ingredienti come frutta, frutti di bosco, bacche, cioccolato o bacche di vaniglia. Anche la miscela di gelato e latte è considerata un frappè. Tuttavia, sono gli ingredienti extra che danno quel «tocco in più» al frappè.

La parola frappè viene dal francese «frappé» e significa «sbattuto».

Un frappè non è un milkshake A differenza del frappè, un milkshake non contiene gelato ed è quindi più liquido. È prodotto con latte e altri ingredienti. Se ne avete bisogno velocemente, potete usare anche un preparato in polvere reperibile nei negozi.

Milkshake negli USA e frappè in Grecia La definizione di frappè di cui sopra è limitata alla Svizzera. Negli Stati Uniti, ad esempio, un «milkshake» si prepara anche con il gelato. E in Grecia, la specialità

consumo.ch

«Café Frappé» è spesso chiamata sempliDelizioso frappè banane e cioccolato cemente frappè. Si tratta di una bevanda Un classico per soddisfare grandi e piccini. fredda a base di caffè istantaneo schiumaIngredienti per 4 porzioni to con cubetti di ghiaccio.

• 5 dl latte • 2 banane, senza buccia e a pezzetti Frappè in tutte le varianti Preparare un frappè in casa non è difficile, • 4 palline di gelato alla vaniglia • 50 g cioccolato da cucina, fuso anche senza ricetta. Tutto quello di cui avete bisogno è latte, gelato di qualsiasi gusto e, se volete dare un tocco in più al Preparazione: vostro frappè, degli ingredienti extra che • Versare latte, banane, gelato e cioccolato ne esaltano il sapore. Un frappè alla vaniglia, ad esempio, è composto da latte, nel mixer oppure utilizzare il frullatore a immersione. gelato alla vaniglia e un baccello di • Servire in bicchieri da cocktail vaniglia, un frappè al lampone invece da latte, gelato al lampone e lamponi freschi o secchi.

Non ponete limiti alla vostra fantasia. Che ne pensate di un frappè di albicocche con gelato al caramello e, naturalmente, albicocche? Avete già provato un frappè alle nocciole con croccante alle nocciole oppure alle mele con l’aggiunta di miele?

La riproduzione di articoli, foto e contributi, anche in forma parziale o in frammenti, è consentita solo previa autorizzazione dell’editore/della redazione. Stampato su carta sbiancata senza cloro, 100% riciclabile.

Su www.consumo.ch, sotto Mangiare e bere, vi seduciamo con un raffinato frappè arance e mango.

Se avete ricevuto Consumo per errore, comunicatecelo p.f. al n. di tel. 0800 69 69 69 o via e-mail a info@dm-company.ch e provvederemo alla necessaria rettifica.

Che sia fatto con cioccolato, lampone o caramello, con il giusto frullatore il vostro frappè sarà un fresco e cremoso intermezzo nelle calde giornate estive. Abbiamo testato la funzionalità degli ultimi modelli per la preparazione dei vostri frappè.

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Frullatore a immersione, Anche per i fan degli smoothie sbattitore o mixer?

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Acquistare un nuovo frullatore

Siete amanti degli Se non ne avete uno e Avete già un frullatore a desiderate acquistarlo per immersione, uno sbattito- smoothie e avete un apposito mixer? Allora preparare dei frappè, un re oppure un mixer? Tutti frullatore a immersione è si prestano per preparare i potrete utilizzarlo anche frappè. Se non amate lava- per preparare dei frappè. Il la scelta giusta. Si adatta a vantaggio? Potrete gustar- vari impieghi, occupa poco re a mano, potete usare il spazio ed è anche econofrullatore a immersione o vi il frappè direttamente ROL Inserat IN Media Naturel 2019 202x143 -RZ IT.pdf 1 20.05.19 15:27 uno sbattitore. dal recipiente. mico.

Shaker per i vostri caffè frappé

Per preparare questa specialità greca vi servirà uno shaker. Potete utilizzare un mixer per frappè o un montalatte, conosciuto anche come cappuccinatore.

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Editore & Recapito: Direct Mail Company SA, casella postale, CH- 4018 Basilea, redaktion@consumo.ch; Vendita: T +41 61 337 87 87; Testo: Carpe Media, Direct Mail Company SA Creazione: Direct Mail Company SA

Stampa: Vogt-Schild Druck AG, CH-4552 Derendingen; Tiratura totale: 1’434’000 copie (D: 1’212’000, F: 115’000, I: 107’000) Foto di copertina: © Switzerland Tourism/Markus Buehler; Immagine

Scoprite altre differenze tra i vari frullatori e quali aspetti considerare all’acquisto su www.consumo.ch, sotto Mangiare e bere.

Frappè: una bevanda per tutte le età

Frullare i frappè è facile I mixer ideali

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