41/2019 – Vegetarische Grillrezepte

Nr. 41/19 – KW 21/2

Der Konsumratgeber

Vegetarische Grillrezepte

Peppen Sie Ihr Grillbuffet auf Folgen Sie uns auf Facebook: Consumo – der Konsumratgeber

Eine Publikation der

Produkte der Direct Mail Company AG:

Essen & Trinken

Grillrezepte Vegi-Style:

So verblüffen Sie Ihre Gäste

Zum Glück für alle Vegetarier sind die Zeiten vorbei, als sich das fleischlose Angebot an Grillpartys auf Peperoni und Maiskolben beschränkte. Heute gibt es unzählige kreative Vegi-Grillrezepte, die nicht nur Vegetarier begeistern. Wir geben eine Auswahl.

Kreative, fleischlose Grillrezepte – nicht nur für Vegetarier!

Vegi-Burger mit Halloumi, Spinat und Peperoni Kennen Sie Halloumi? Dieser halbfeste, würzige Käse eignet sich perfekt zum Grillieren.

Für 4 Hamburger Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten: • 4 Hamburger-Brötchen, halbiert • 1 rote Peperoni • 1 Zwiebel • 250 g Halloumi, 1 cm dicke Scheiben • 50 g Spinatblätter, frisch • Ketchup, Olivenöl Zubereitung: 1. Peperoni der Länge nach aufschneiden, Gehäuse entfernen, waschen und in Streifen schneiden.

2. Spinat waschen und trocken tupfen, Zwiebel in Ringe schneiden.

3. Halloumi-Scheiben und Peperoni mit Öl bepinseln.

4. Peperoni und Halloumi 3 Minuten, Zwiebelringe 2 Minuten pro Seite grillieren.

5. Brötchenhälften mit der Schnittfläche nach

consumo.ch

unten 2 Minuten lang auf den Grill legen.

6. Die untere Brötchenhälfte mit Ketchup bestreichen und mit Halloumi, Zwiebelringen, Spinatblättern und Peperonistreifen belegen.

7. Obere Brötchenhälfte draufsetzen und geniessen!

Bunte Gemüsepäckchen mit Fetakäse Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesen mediterran angehauchten Gemüsepäckchen.

Für 4 Gemüsepäckchen Zubereitungszeit: 15 Minuten plus 20 Minuten Garzeit Zutaten: • 2 Zucchini • 1 gelbe und 1 rote Peperoni • 1 mittelgrosse Zwiebel • 250 g Feta • 12 Kirschtomaten • 1 Handvoll Salzkapern, gewaschen • Olivenöl, Salz, Thymian und Oregano • Backpapier und Bratengarn

Die Wiedergabe von Artikeln, Bildern, Beiträgen, auch auszugsweise oder in Ausschnitten, ist nur mit Genehmigung von Verlag/Redaktion erlaubt.

Gedruckt auf chlorfrei gebleichtem Papier, 100% recycelbar.

Zubereitung: 1. Zucchini und Peperoni waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.

2. Feta in kleine Würfel schneiden, Zwiebel grob hacken und Kirschtomaten vierteln.

3. Alle Zutaten mit den Kapern in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl, Salz, Oregano und Thymian würzen und umrühren.

4. Für jedes Päckchen zwei 40 cm lange Rechtecke Backpapier abtrennen und übereinanderlegen.

5. Füllung mittig auf den Rechtecken verteilen.

Päckchen aufrollen und seitlich mit Bratengarn verschliessen.

6. Gemüsepäckchen seitlich neben der Glut 20 Minuten garen.

Wie Sie dem Grillklassiker Maiskolben ein exotisches Flair verleihen, erfahren Sie auf consumo.ch in der Rubrik Essen & Trinken.

Sollten Sie das Consumo versehentlich erhalten haben, teilen Sie uns dies unter Tel. Nr. 0800 69 69 69 oder per E-mail an info@dm-company.ch mit, damit wir dies berichtigen können.

Vegetarisch grillieren?

Leckere Alternativen zu Fleisch Ihre Online-Plattform mit den besten Tipps und Tricks für Ihren Alltag

Haben Sie noch nie vegetarisch grilliert? Oder suchen Sie neue Ideen?

Wir zeigen vier schmackhafte Alternativen zu Fleisch und Fisch – für ein vielseitiges, vegetarisches Grill-Buffet. Auch Nicht-Vegetarier werden es lieben.

1

2

3

4

Haus & Garten

Würziger HalloumiKäse

Tofu aromatisch mariniert

Auberginen für Vegi-Rouladen

Der würzige Käse ist zum Grillieren geeignet, weil er auch bei hohen Temperaturen seine Form behält. Braten Sie 2 cm dicke Halloumi-Scheiben 4 Minuten pro Seite auf dem Grill.

Marinieren Sie Tofu mit fester Konsistenz mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern.

Grillieren Sie ihn in Scheiben auf dem Rost oder gewürfelt in einem Gemüsepäckchen.

Grillierte Auberginenscheiben sind die ideale Basis für Rouladen.

Leckere Füllungen sind zum Beispiel Ziegenkäse mit frischen Kräutern oder Tomaten, Basilikum und Mozzarella.

Pilze mit Kräutern verfeinern Grillierte Pilze schmecken herrlich! Marinieren Sie gemischte Pilze in Olivenöl, Peterli, Knoblauch und Salz und grillieren Sie sie aufgespiesst oder in einer Gratinform.

Vitalität & Gesundheit

Wie Sie Halloumi, Tofu und Pilze lecker marinieren und wie Auberginen zu Fingerfood werden, zeigen wir Ihnen auf consumo.ch in der Rubrik Essen & Trinken.

Verlosung: Gewinnen Sie einen von 3 Grills von Campingaz im Wert von je CHF 649.-!

Sie wünschen sich einen neuen Grill für Ihr nächstes Grillfest?

Wir verlosen 3 Plancha EX von Campingaz im Wert von je CHF 649.– inkl.

Spachtel und Abdeckhaube im Wert von je CHF 75.–! Ausserdem verlosen wir 10 Bücher «Plancha meets BBQ» damit das Grillieren noch mehr Spass macht.

Mobilität & Reisen

Essen & Trinken So machen Sie mit: Besuchen Sie unsere Website www.consumo.ch und füllen Sie das Teilnahmeformular aus.

Viel Glück!

Ihre Redaktion 3x Master Plancha EX Edelstahl im Wert von je Fr. 649.– Gasgrill Grösse: 65,4 x 51,4 x 21,8 cm Grillfläche: 60 x 40 cm

Freizeit & Fitness

inklusive Abdeckhauben und Spachtel.

Mode & Beauty Inserat_Coupons_Format.indd 1

Herausgeber & Zustellung: Direct Mail Company AG, Postfach CH-4018 Basel, redaktion@consumo.ch; Werbeverkauf: T +41 61 337 87 87; Text: Carpe Media; Direct Mail Company AG; Gestaltung: Direct Mail Company AG

Druck: Vogt-Schild Druck AG, CH-4552 Derendingen Gesamtauflage: 1’434’000 Ex. (D: 1’212’000, F: 115’000, I: 107’000) Titelbild: © gettyimages; Innenbilder: © gettyimages

03.04.2019 15:40:14

Anzeige/Publicité/Annuncio

Anzeige/Publicité/Annuncio Anzeige/Publicité/Annuncio Anzeige/Publicité/Annuncio

CHF 15.CHF 20.Rabatt Rabatt CODE: SUNFUN CHF 20.CODE: 20SKP18

*

Der ultimative Kick fürs Haar!

*

Jetzt 20% Rabatt

Rabatt * CODE: 20SKP18

Der ultimative Kick fürs Haar!

PROFITIEREN AUF KOMPLET AU F A L L E C LSIE A RVON I N S 33% PRO D UDAS K T E. F Ü R K UTE R ZSCHWAR E Z EI T!ZKOPF PROFESSIONAL SORTIMENT UND VON BIS ZU 58% AUF ÜBER 350 PROFESSIONELLE HA ARFARBEN UND -TOOLS UND ERHALTEN SIE ZUSÄTZLICH CHF 20.- R ABAT T MIT UNSEREM GUTSCHEINCODE. PROFITIEREN SIE VON 33% AUF DAS KOMPLET TE SCHWAR ZKOPF PROFESSIONAL SORTIMENT UND VON BIS ZU 58% AUF ÜBER 350 PROFESSIONELLE HA ARFARBEN UND -TOOLS UND ERHALTEN SIE ZUSÄTZLICH CHF 20.- R ABAT T MIT UNSEREM GUTSCHEINCODE. 50

CHF 20.Bei einem Einkauf ab CHF 99.- bei w w w.haar-shop.ch. Gültig bis 19.08.2018

Rabatt * CODE: 20SKP18

Der ultimative Kick fürs Haar!

9

Beim Einkauf ab CHF 120.- bei w w w.haar-shop.ch.

Bei einem ab CHF 99.- bei Gültig Einkauf bis am 15.06.2019. w w w.haar-shop.ch. Gültig bis 19.08.2018

CHF

Bei einem Einkauf ab CHF 99.- bei w w w.haar-shop.ch. Gültig bis 19.08.2018

statt

PROFITIEREN SIE VON 33% AUF DAS KOMPLET TE SCHWAR ZKOPF CHF 19.90 PROFESSIONAL SORTIMENT UND VON BIS ZU 58% AUF ÜBER 350 50 UND -TOOLS UND ERHALTEN SIE PROFESSIONELLE HA ARFARBEN CHF ZUSÄTZLICH CHF 20.- R ABATstatt T MIT UNSEREM GUTSCHEINCODE. 

9



CHF 19.90



9









50

statt CHF 19.90

9 95

CHF

CHF

statt CHF 23.90



9 95

CHF



FARB-KICK FARB-KICK 12



 

statt CHF 23.90



70

9 95

CHF



CHF

12

FARB-KICK

CHF

 CHF

statt CHF 31.80





PFLEGE-KICK PFLEGE-KICK 





1175

CHF

CHF

11



12 45

CHF

statt CHF 23.50

12

statt CHF 26.90

ART. NR. 60017802 CHF 53.60 statt 67.00

1175

statt CHF 24.90

19 90

CHF

12 45

CHF

statt CHF 23.50

CHF

statt CHF 26.90

12 70

1175

statt CHF 24.90

19 90

statt CHF 31.80

12 45

CHF

statt CHF 26.90

1 CLARINS Sonnenschutz-Creme für den Körper UVA/UVB 50+ 70150 ml ART. NR. 60019279 CHF CHF 31.20 statt 39.00

 3 CLARINS Huile «Tonic» 100 ml 

19 90

CHF

statt CHF 31.80

2 CLARINS Body Fit 200 ml ART. NR. 60017799 CHF 52.80 statt 66.00 

statt CHF 23.90

statt 14 CHF 23.50

statt CHF 24.90

13

12

STYLING-KICK STYLING-KICK 14

11

13







1Blush Wash Strawberry 250 ml, Art. Nr. 60013675, CHF 17.40 statt 26.00, 2 Igora Expert Mousse Moonstone 9.5-12 100 ml, Art. Nr. 60011484,  12 CHF 9.50 statt 19.90, 3 Bürste zur Ansatzauffrschung, Art. Nr. 60014186, CHF 2.00 statt 4.35 4. Silberfolien 3x90m, Art. Nr. 60014175, CHF 39.90 statt 67.50, 5 Igora Royal 4-0 Mittelbraun 60 ml, Art. Nr. 60013831, CHF 9.95 statt 23.90, 6 Peptide Repair Rescue Micellar Shampoo 250 ml, Art. Nr. 60013310, CHF 15.10 statt 22.50, 7 Moisture Kick Spray Conditioner 200 ml, Art. Nr. 60003828, CHF 12.70 statt 31.80, 8 Color Freeze Spray Conditio14 ner 4.5 pH 200 ml, 9 Blond Me Enhance Bonding Spray Conditioner 150 ml, Art. Nr. 60009747, CHF 21.30 statt  Art. Nr. 60005112,  CHF 12.70 statt 31.80,  11 13 31.80, 10 Wash N°3 Bond Maintainer 100 Art. ml, Nr. Art. 60013675, Nr. 60006756, 19.90 26.90, 11 OSiS+ Session 300Moonstone ml, Art. Nr. 9.5-12 60008234, 15.10 22.50, 1 Blush Strawberry 250 ml, CHFCHF 17.40 stattstatt 26.00, 2 Igora Expert Mousse 100 CHF ml, Art. Nr. statt 60011484, 12 Flex Wax 85 ml, Art. Nr. 60001265, CHF 12.45 statt 24.90, 13 Light Whipped Foam 150 ml, Art. Nr. 60012043, CHF 21.10 statt 31.50, 14 Super Hold Gel Lac CHF 9.50 statt 19.90, 3 Bürste zur Ansatzauffrschung, Art. Nr. 60014186, CHF 2.00 statt 4.35 4. Silberfolien 3x90m, Art. Nr. 60014175, CHF 39.90 statt 200 ml, 5Art. Nr. 60001392, 11.75 statt60 23.50 67.50, Igora Royal 4-0CHF Mittelbraun ml, Art. Nr. 60013831, CHF 9.95 statt 23.90, 6 Peptide Repair Rescue Micellar Shampoo 250 ml, Art. Nr.

w w w.haar-shop.ch | 033 550 30 30

PFLEGE-KICK w w w.haar-shop.ch |STYLING-KICK 033 550 30 30

60013310, CHF 15.10 statt 22.50, 7 Moisture Kick Spray Conditioner 200 ml, Art. Nr. 60003828, CHF 12.70 statt 31.80, 8 Color Freeze Spray Conditioner 4.5 pH 200 ml, Art. Nr. 60005112, CHF 12.70 statt 31.80, 9 Blond Me Enhance Bonding Spray Conditioner 150 ml, Art. Nr. 60009747, CHF 21.30 statt 31.80, 10 N°3 Bond Maintainer 100 ml, Art. Nr. 60006756, CHF 19.90 statt 26.90, 11 OSiS+ Session 300 ml, Art. Nr. 60008234, CHF 15.10 statt 22.50, 6 Monate 12 Flex Wax 85 ml, Art. Nr. 60001265, CHF 12.45 statt 24.90, 13 Light Whipped Foam 150 ml, Art. Nr. 60012043, CHF 21.10 statt 31.50, 14 Super Hold Gel Lac für nur 200 ml, Art. Nr. 60001392, CHF 11.75 statt 23.50

SonntagsZeit w w w.haar-shop.ch | 033 550 30 30 für den Entspannungseffekt

CHF 79.– 1 Blush Wash Strawberry 250 ml, Art. Nr. 60013675, CHF 17.40 statt 26.00, 2 Igora Expert Mousse Moonstone 9.5-12 100 ml, Art. Nr. 60011484, CHF 9.50 statt 19.90, 3 Bürste zur Ansatzauffrschung, Art. Nr. 60014186, CHF 2.00 statt 4.35 4. Silberfolien 3x90m, Art. Nr. 60014175, CHF 39.90 statt 67.50, 5 Igora Royal 4-0 Mittelbraun 60 ml, Art. Nr. 60013831, CHF 9.95 statt 23.90, 6 Peptide Repair Rescue Micellar Shampoo 250 ml, Art. Nr. 60013310, CHF 15.10 statt 22.50, 7 Moisture Kick Spray Conditioner 200 ml, Art. Nr. 60003828, CHF 12.70 statt 31.80, 8 Color Freeze Spray Conditioner 4.5 pH 200 ml, Art. Nr. 60005112, CHF 12.70 statt 31.80, 9 Blond Me Enhance Bonding Spray Conditioner 150 ml, Art. Nr. 60009747, CHF 21.30 statt entspannt.sonntagszeitung.ch 31.80, 10 N°3 Bond Maintainer 100 ml, Art. Nr. 60006756, CHF 19.90 statt 26.90, 11 OSiS+ Session 300 ml, Art. Nr. 60008234, CHF 15.10 statt 22.50, 12 Flex Wax 85 ml, Art. Nr. 60001265, CHF 12.45 statt 24.90, 13 Light Whipped Foam 150 ml, Art. Nr. 60012043, CHF 21.10 statt 31.50, 14 Super Hold Gel Lac 200 ml, Art. Nr. 60001392, CHF 11.75 statt 23.50