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16/2019 – Diete

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N° 16/19 – SETT 09/1

Vitalità & salute

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Come dimagrire in modo sano ed efficace

Essere a dieta non dovrebbe essere sinonimo di digiunare. Chi affronta con un approccio sbagliato il dimagrimento, rischia problemi di salute oltre che l‘effetto yo-yo. Qui scoprite come perdere peso in modo sano e quali sono i metodi per riuscirci. Dimagrire non significa unicamente ridurre il grasso corporeo, ma piuttosto conservare nel tempo il nuovo peso ideale. Se si taglia di colpo o drasticamente l‘apporto di calorie, il nostro organismo crede di trovarsi in una situazione di carenza di cibo e si adegua frenando l‘attività del metabolismo. Risultato: ci sentiamo fiacchi e siamo più soggetti alle malattie. Attenzione: effetto yo-yo Terminata la dieta, ecco il noto effetto yo-yo. Nel timore di una nuova fase di digiuno, il corpo colma nuovamente le sue riserve di grasso e la bilancia mostra spesso un peso superiore a quello di inizio dieta. I metodi sani per dimagrire prevedono una riduzione dolce dell‘apporto di calorie e un‘assunzione sufficiente di vitamine.

Ecco i metodi migliori per dimagrire. Perdere peso in modo sano con la dieta low carb La dieta a basso contenuto di carboidrati incoraggia un cambio di alimentazione, in cui il consumo di carboidrati viene minimizzato. I carboidrati si trovano ad esempio nello zucchero, nei cereali, nelle patate e nel riso. Oltre a essere molto calorici, contribuiscono ad aumentare il livello di insulina. L‘insulina è un ormone che, per semplificare, impedisce la combustione dei grassi. Quanti più carboidrati mangiamo e più elevata sarà l‘insulina disponibile nel sangue. In effetti il metodo low carb è efficace per perdere peso, tuttavia non è adatto a tutti, perché per molte persone rinunciare a pane, pasta ecc. è difficile. Chi invece mangia volentieri verdure, pesce, carne e uova si troverà bene con la dieta low carb. La dieta FDH: tutto in piccole quantità FDH significa «mangia la metà». Ossia: si può mangiare di tutto, ma solo in quantità dimezzate.

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La riproduzione di articoli, foto e contributi, anche in forma parziale o in frammenti, è consentita solo previa autorizzazione dell’editore/della redazione. Stampato su carta sbiancata senza cloro, 100% riciclabile.

Presenta il vantaggio della varietà alimentare – e quindi anche della varietà delle sostanze nutritive. Oltre a ciò la FDH è semplice da adottare nella vita quotidiana, perché questa dieta non prevede divieti. Chi intende dimagrire in modo corretto, dovrebbe tuttavia prestare attenzione a che il piano alimentare FDH contenga sufficienti alimenti sani (verdura, frutta, pesce).

Chi vuole conoscere altri metodi per dimagrire in modo sano, continua a leggere online, dove spieghiamo tutto quanto c‘è da sapere sul digiuno intermittente e il «clean eating».

Se avete ricevuto Consumo per errore, comunicatecelo p.f. al n. di tel. 0800 69 69 69 o via e-mail a info@dm-company.ch e provvederemo alla necessaria rettifica.


Non occorre seguire alcuna dieta ferrea per perdere un paio di chili. Basta cambiare leggermente le abitudini quotidiane per far sparire i chili senza sforzo. Questi consigli illustrano come fare.

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Movimento regolare

Spesa consapevole

Placare la fame da lupi

Non occorre inserire nella giornata sessioni specifiche di attività fisica: camminare regolarmente, rinunciare ai trasporti pubblici oppure usare le scale anziché l‘ascensore attiva il metabolismo.

Mai fare la spesa quando si ha fame, si corre il rischio di acquistare troppi alimenti e poco sani. Un piccolo snack (noci, frutta) prima della spesa sazia e limita gli acquisti spontanei.

Iniziare la giornata con un‘abbondante colazione, ad esempio con uova, birchermüsli o pane integrale, crea un senso di sazietà e previene la fame da lupi.

Introdurre il giorno delle verdure Introdurre una giornata dedicata alle verdure una volta a settimana riduce il grasso e le calorie e apporta al corpo vitamine importanti. Sono ammesse zuppe, verdure crude, smoothie e verdure cotte.

I suggerimento continuano nella nostra guida online, dove potete scoprire come evitare le trappole caloriche.

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Le diete migliori senza effetto yo-yo

Dimagrire nella quotidianità: anche senza dieta


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