Aankondigingsblad w50 - 2022

Servetten niet zomaar afserveren

Een schilder had eens vier dichters als vriend. Ze kwamen regelmatig bij hem over de vloer om een hapje te eten. Altijd apart. En dus vond de wat luie schildersvrouw dat één gastenservet wel volstond in haar huishouden. Ze vouwde die telkens met een andere kant naar boven. Pas nadat de dichters één na één overleden waren aan de tering, vond ze het tijd om het servet een keertje te wassen. Toen ze die voor het eerst na jaren open vouwde, vormden alle vlekken samen een afbeelding van een doodshoofd. Een straf verhaal.

Sla de huishoudhandboeken van begin de twintigste eeuw (ja, die bestonden) er maar eens op na. Daarin staat dat een goed huishouden nood heeft aan 20 tafellakens, 66 servetten, 66 handdoeken en 150 huishouddoeken. Je zou het maar moeten strijken. In 1954 waren die getallen al een stuk redelijker. Het handboek meldde dat een huishouden ook wel kon volstaan met 4 tafellakens en 22 servetten. Indien ze maar regelmatig onderhouden werden. De maag van een echte fijnproever zal zich omdraaien bij de aanblik van papieren servetjes of placemats. Linnen tafelkleden en servetten zullen de kwaliteit van een maaltijd altijd verhogen. Enkel met onberispelijk proper horecatextiel zal een chef een ster verdienen. Waarom? Vraag het maar aan de dames die etiquette hoog in het vaandel schrijven en zich in betere kringen bewegen. Papieren monddoekjes kunnen nooit tippen aan de uitstraling van echt textiel. Dat verschil wordt al overduidelijk nog voor je aan tafel gaat. Papier mag dan het knutselmateriaal bij uitstek zijn, een perfect gevouwen zwaan of lelie krijg je er niet mee gerealiseerd. Je zult met dergelijke kunstwerkjes van textiel altijd indruk maken. De toverkracht van stijfsel mag immers niet onderschat worden. Dat zorgt trouwens niet alleen voor de noodzakelijke stevigheid. Het vormt ook een beschermende en vuilafstotende laag. Eenmaal gezeten, schrijven de regels voor dat een servet opengevouwen op de schoot moet gelegd worden. Wie durft echter zo’n dun velletje papier op dat dure kleedje of die wollen kostuumbroek te leggen? Een klein zuchtje en het servetje ligt op de grond. Voor je het weet veeg je je vuile pollekes af aan je kleding. En zo’n opgefrommelde servet – bijna doordrenkt nadat je slechts enkele malen je mond afveegde – naast je bord… dat is toch helemaal geen zicht. Een servet van stof, dat geeft aan dat je een extra inspanning doet voor je gasten of klanten om er een onvergetelijke eetervaring van te maken. Omdat ze door allerlei kookprogramma’s stilaan worden opgevoed tot recensenten zullen ze zeker ook het linnen onder de loep nemen.

Wij zijn vurig fan van jouw uitstraling.

FEESTTAFEL LINNEN

Sfeervol eindejaar

FEESTEN TRADITIES

Nieuw jaar, oude gewoontes

Terwijl wij nog met ons karretje door de supermarkt hossen, om onze voorraad champagne aan te vullen, ontkurkt men in Kiritimati al de eerste flessen. Het is hier dan amper 10 uur in de ochtend, maar in Oceanië al middernacht. In Samoa gaat men als laatste het nieuwe jaar in, om elf uur, als wij alweer met een kater worstelen. Daar tussenin liggen overal in de wereld tal van eindejaars- en nieuwjaarsgebruiken.

Lang geleden begon het nieuwe jaar bij het begin van de lente, als de natuur weer tot leven kwam, of begin januari, als de dagen beginnen te lengen. Bij de invoering van het christendom wilde de Kerk een eind maken aan de heidense gewoonten rond deze nieuwjaarsviering, en riep 1 januari uit tot bid- en boetedag om de besnijdenis van Jezus (8 dagen na de geboorte) te vieren. Al in de middeleeuwen trokken nieuwjaarszangers van deur tot deur om liederen te zingen in ruil voor wat voedsel of geld. Oorspronkelijk werd nieuwjaarszingen enkel gedaan door minderbedeelde volwassenen. Ondertussen is deze traditie getransformeerd en wordt er vooral gezongen voor het plezier. Het zijn meestal kinderen in de Kempen die tegenwoordig de dag vóór Nieuwjaar van deur tot deur trekken om nieuwjaarsliedjes te zingen in ruil voor snoepgoed, fruit of wat geld. In West-Vlaanderen worden er tijdens de nieuwjaarsperiode dan weer lukken gebakken. Dat zijn harde suikerwafeltjes. Ook typisch voor die periode zijn de hartvormige peper- of lekkerkoeken, versierd met chocolade of met suikerglazuur. Dat de peperkoek in de vorm van een hart wordt gebakken, heeft te maken met de symboliek van het leven. Oorspronkelijk dienden ze – net zoals de kerststollen in Duitsland, de Italiaanse pannetone of de oliebollen in Nederland – als offer aan de geesten, die gunstig gestemd moesten worden om de mensen en het vee vruchtbaar te maken en het gewas te doen groeien.

De telecomversie van de schoorsteenveger Tegelijk wordt er geklonken met champagne omdat die drank beschouwd wordt als gelukswijn die de kwade geesten zal verjagen. Die geesten krijgen het trouwens extra moeilijk als ook nog eens de kerkklokken gaan luiden, sirenes loeien en er kanonsschoten (veelal vervangen door vuurwerk) door de straten klinken. Wanneer die verstomd zijn, kunnen de kids (alleen in ons land) niet meer wachten om hun nieuwjaarbriefje – geschreven op het mooiste briefpapier en in een perfect handschrift – voor te lezen. Daarin staan natuurlijk tal van goede voornemens, waar niemand zich toch aan houdt. Relatief nieuw in het lijstje met nieuwjaarstradities zijn de nieuwjaarsduik in het ijskoude zeewater en de miljoenen berichtjes die er verstuurd worden. Het sturen van nieuwjaarswensen stamt eigenlijk uit de 19e eeuw, toen schoorsteenvegers, vuilnisophalers, straatvegers, nachtwakers en lantaarnaanstekers wildvreemde voorbijgangers geld probeerden af te troggelen. In ruil zouden zij dan de wensen in rijmvorm overbrengen.

750.000 maal drie kussen?

Elders in de wereld zijn er een aantal klassiekers die ieder jaar weer uw TV-scherm halen. Het jaarlijkse nieuwjaarsconcert in Wenen voorop. Het traditionele schansspringen in Garmisch Partenkirchen heeft wat aan bekendheid moeten inboeten. Op Times Square in New York verzamelen al vroeg in de avond ruim 750.00 mensen voor de traditie van de New Years Eve Ball, een grote, schitterend verlichtte bal die om 23.59 langzaam naar beneden zakt. Om precies 00.00 uur barst dan een spectaculaire lichtshow los, miljoenen kleurige confettiblaadjes dwarrelen vanaf de daken neer. Minder bekende gewoontes in Europa? In Spanje kennen ze de traditie ‘Las Uvas de la Suerte’ (‘druiven voor geluk’). Iedereen krijgt een schaaltje met twaalf druiven. Op het moment dat de klok op de Puerta del Sol in Madrid 12 uur begint te slaan, wordt er druifgehapt. Griekse kinderen zetten op nieuwjaarsdag hun schoenen bij de kachel en hopen dat Sint Basil ze zal vullen met cadeaus. In sommige Schotse dorpen vult men vaten met teer, men steekt die aan en laat ze door de straten rollen. Op deze manier wordt het oude jaar opgebrand en mag het nieuwe jaar beginnen.

Een nieuwjaarsduik

Heerlijke oliebollen

Drie zoenen geven op Times Square

Keigoed idee van de paus

Stoofpotjes, bospaddenstoelen, wild en rode kool. Het zijn maar enkele gerechten die je onmiddellijk associeert met de eindejaarskeuken. En de wijnen uit de Rhône passen daar wonderwel bij. Ze staan immers bekend om hun intensiteit en kruidigheid. Je kunt ze daardoor makkelijk verwerken in de feestklassiekers en ze er daarna ook nog eens bij schenken. De meest interessante Rhône-wijnen zijn de Cru’s. Deze appellaties verwijzen niet naar de Rhône regio, maar alleen naar de eigen streek. De Châteauneuf du Pape is daar het bekendste voorbeeld van. Zelfs wie nooit wijn drinkt, kent die naam wel.

Aan de linkeroever, ten noorden van de prachtige stad Avignon, daar moet je het herkomstgebied van de Châteauneuf zoeken. Het huidige Châteauneuf-du-Pape is de plek waar de Tempeliers zich in de 12e eeuw in Frankrijk vestigden. In de 14e eeuw heersten er godsdienstoorlogen in Italië. De paus vluchtte van Rome naar het Franse Avignon. Zijn opvolger Johannes XXII liet een zomerresidentie bouwen in een naburig dorp en legde er wijngaarden aan. Sindsdien is het een baken voor de Franse wijncultuur. In 1936 werd dit het eerste herkomstgebied in de Rhône-vallei dat de appellation d’origine controlée-status kreeg toegewezen. De meeste wijngaarden bevinden zich rondom het gelijknamige dorp, in de aangrenzende gemeenten Courthézon, Bédarrides en Sorgues, en richting de stad Orange. Nog altijd is de pauselijke aanwezigheid in het zuidelijke deel van het Rhônegebied duidelijk te merken: tal van (wijn)benamingen herinneren eraan. In feite is Châteauneuf-du-Pape een rotsige heuvel met rode kiezel en grote keien in de grond, her en der zand en elders leem. De keien worden overdag verwarmd door de zon en stralen ‘s nachts die warmte af op de druiven, die daardoor veel smaak ontwikkelen. Op die uiteenlopende bodems zijn in de loop der eeuwen juist die druivenrassen aangeplant die er het best op gedijen. In totaal mogen er dertien verschillende druivenrassen gebruikt worden. Daardoor ontstaan er grote verschillen in stijl en kwaliteit. Vroeger lieten de wijnmakers de most maandenlang gisten en daarna meer dan tien jaar in houten vaten rijpen. Hierdoor kon de Châteauneufdu-Pape zeer lang bewaard worden. Tegenwoordig wordt er moderner gewerkt. De wijn krijgt een veel kortere vatrijping en is veel sneller op dronk. Soms al na een jaar of drie. Een goede rode Châteauneuf-du-Pape is kruidig en complex, krachtig maar tegelijk fluweelzacht, en kan jaren bewaard worden. De witte wijnen kunnen prima gebruikt worden als aperitief en ze passen heel goed bij geroosterde vis. Ze hebben een lichtgele kleur en een bloemige geur.

Wie wil hier zijn klauwen niet in zetten?

Het koken van kreeft blijft een onderwerp van controverse. Zonder het te doden kan je het beestje uiteraard niet eten. Onderzoekers aan diverse universiteiten probeerden te bepalen wat de meest humane manier is. Ze kwamen tot de conclusie dat je de kreeft best eerst 5 tot 10 minuten in de diepvries kunt leggen, zodat ze verstijft. Kan je dan niet even goed naar diepvrieskreeft grijpen? Niet doen. Die tubes bevatten immers vooral water, zodat je bijna ook niet meer dan dat zult proeven. Start dus met levende exemplaren.

Een Oosterscheldekreeft, een Schotse of een Bretoense; ze behoren allemaal tot dezelfde soort en zijn enkel op een andere plek gevangen. Ze hebben een zwartblauwe schaal met witte stipjes. De scharen zijn dichtgemaakt met houten pennen. Dit is de duurdere soort. In het homarium van de meeste viswinkels zwemmen Amerikaanse (Canadese) kreeften. Ze hebben een bruin, groen, donker pantser dat soepel aanvoelt. De onderkant is oranjekleuring en de scharen zijn gesloten met elastiek. Leg ze thuis niet in het aquarium bij de guppies. Je kunt ze wel korte tijd goed houden in een niet te koude koelkast, verpakt tussen krantenpapier.

Geen angst(kreten)

In geen enkel etmaal wordt er meer kreeft gegeten dan tijdens de 24 uur rond de jaarwisseling. Jammer genoeg hebben de meeste huisvrouwen en thuiskoks weinig kaas gegeten van de bereiding. In de ideale wereld kook je kreeft in zeewater, zodat de smaak van dit schaaldier maximaal bewaard blijft. Maar wie heeft dat in huis? In het binnenland niemand toch? Geen paniek. Als alternatief gebruik je gewoon kraantjeswater waar je per liter 2 eetlepels zeezout, peper, witte wijn, selder, peterselie, wortelen, ui en laurier aan toevoegt. Er moet voldoende water in de pan zitten om de homard helemaal onder te kunnen dompelen. Pak de kreeft achter de klauwen vast en stop ze met de kop eerst in het kokende water. Vrees niet; je zult echt geen geschreeuw horen.

Niet tot pap koken Deksel op de pan en beginnen timen als het water opnieuw borrelt. Een exemplaartje van 500 gram heeft 7 minuten nodig. Tel vervolgens 2 minuten extra per 100 gram. We spreken hier wel over de Canadese kreeften. Hun Europese familieleden moeten bijna dubbel zo lang. Als deze zeevedette te lang gaart, wordt het vlees vezelig of zelfs papperig. Alleszins minder smaakvol. Een stelregel is dat ze goed gaar is als je er gemakkelijk een spriet af kunt trekken. Voor het opdienen nog even in de lengte doorsnijden. Als je de kreeft uiteindelijk wilt grillen, volstaat het om ze 5 minuten te koken. Doormidden snijden en de zwarte darmdraad, zowel als de zandzak in het kopgebied, achter de ogen, verwijderen. Laat een beetje boter smelten in een pannetje en voeg een fijngesneden sjalot, een beetje tijm en wat laurier toe. Blus het vervolgens af met 1 dl witte wijn en laat het vocht tot een derde inkoken. Bind de saus door met een klopper 100 g boter in kleine klontjes toe te voegen. Zeef de saus en breng ze op smaak met cayennepeper en zout. Kleur de kreeft aan de vleeszijde op een grill en laat ze verder garen in de oven, 6 minuten op 180 graden C. Giet daarna wat botersaus op het staartvlees. Hoe eenvoudig kan koken zijn.

Op naar het slagveld Blijft nog de kunst van het eten. Elke kreeft beschikt over een zware botte kraakschaar en een scherpe knipschaar. Als je halve porties serveert, wil de etiquette dat de kleine scherpe schaar naar de vrouw gaat. Iedereen heeft een kreeftenkraker nodig, een soort fonduevorkje en… vingers. Dit gerecht mag je absoluut met de handen eten. Begin met de scharen. Draai of scheur ze van het kreeftenlijf, kraak ze open en peuter ze leeg. Haal daarna het witte vlees uit het staartstuk. De grijsgroene smurrie voor in het lijf is de lever. Die ziet er niet lekker uit, maar smaakt heerlijk. De dunne kreeftenpootjes kan je een beetje kraken en leegzuigen. Je bent pas klaar als het bord een slagveld is van kapotte scharen, stukken pantser en gekraakte poten.

CULINAIR KREEFT

Sfeervol eindejaar

Streven naar een mooie verticale streep

Je zou door al die verhalen over seksueel overschrijdend gedrag haast gaan denken dat vrouwen best wat preutser door het leven moeten stappen. De schuld ligt echter niet bij hen. Het is eigen aan de feestkleding dat er wat meer huid getoond wordt dan bij andere winteroutfits. Zeker het decolleté krijgt de laatste dagen van het jaar en tijdens de nieuwjaarsrecepties altijd extra aandacht.

Geen enkele man zal het wellicht toegeven, maar onwillekeurig worden de ogen van de kerels aan de andere kant van de tafel altijd aangezogen door een gesteunde boezem onder een huid die zo min mogelijk getekend wordt door rimpels. De borstpartij is samen met de handen en de hals jammer genoeg één van de zones van een vrouwenlichaam die het snelst verouderen. En meerdere horizontale lijntjes zijn nu eenmaal minder appetijtelijk dan één mooie verticale streep. Het natuurlijke proces kan je nooit helemaal een halt toeroepen. Je kunt het alleen maar vertragen. Een lichtere huid is iets gevoeliger voor decolletérimpels. En dus moet de groep dames met een dergelijk velletje altijd extra voorzichtig zijn in de zon. Een andere antirimpeltip: stoppen met roken. Goede voeding blijft hoe dan ook de hoeksteen van een gezonde huid. Door anderhalve tot twee liter water per dag te drinken, hydrateer je de huid van binnenuit. Maar het is ook een must om ze langs de buitenkant te bevochtigen. Smeren dus, met een verzorgende crème, specifiek bedoeld voor die zone. Masseer je borsten in de douche met een stevige straal koud water om de doorbloeding te verbeteren en de huid steviger te maken. Wie niet vies is van wat starende blikken, kan de borstspieren ook nog eens verstevigen. Simpele maar effectieve oefeningen zijn push-ups en bankdrukken. Of ga zwemmen. Je doet echter ook veel goed door enkele minuten per dag je handpalmen krachtig tegen elkaar te zetten terwijl je zit of staat. Je kunt de natuur ook wel degelijk helpen door een goed passende beha te dragen, of een badpak met dezelfde eigenschappen. Te groot of te klein? Dan worden je pronte appeltjes of peren niet voldoende ondersteund of juist afgekneld. En dat heeft uiteraard een effect op de uitstraling van het decolleté. Vergis je trouwens niet: een push-up bustehouder mag dan wel heel erg sexy lijken, eigenlijk is het geen zegen voor je boezem. De borsten worden immers voortdurend tegen elkaar gedrukt. Daardoor ontstaat er tussenin een gleuf die uiteindelijk bijdraagt aan rimpelvorming.

TUINWEELDE

Tuinhuisje 3m x 2m + vloer + onder hoge druk geïnpregneerd + BTW inbegrepen 1230 euro Wordt ook op maat gemaakt, ook blokhut, garages, dierenhokken, tuinschermen, eiken tonnen, enz.

Molensteeg 27, Putte-Stabroek. De baan van Kapellen, richting Putte dan het straatje schuin over de sporthal. Tel. 03/665 09 32

Open: week + zat. van 9 tot 19u. Gesloten op woensdag, zondag en feestdagen.

Dat het Heilig Hart van Jezus aanbeden, gezegend en geheiligd wordt door heel de wereld in de eeuwen der eeuwen, amen. Zeg dit gebed 6x per dag gedurende 9 dagen en uw gebeden zullen verhoord worden, zelfs indien dit onmogelijk lijkt. Vergeet niet het H. Hart te bedanken met de belofte dit bericht te publiceren voor de bekomen gunst. M.D.

BODY

GEBED AAN HET HEILIG HART

Patisserie Manus maakt jouw feestdagen nog magischer met betoverend mooie buches en ijsbuches, eindejaarstaarten en heerlijke chocolade figuren.

Patisserie Manus maakt jouw feestdagen nog magischer met betoverend mooie buches en ijsbuches, eindejaarstaarten en heerlijke chocolade figuren.

Wij zijn tijdens de feestdagen doorlopend open van 20 december tot en met 9 januari. Uitzonderlijk geopend op maandag 26 december, 2 januari en 9 januari. Dinsdag 10 januari gesloten.

MANUS, Bredabaan 491, Brasschaat, tel. 03 651 30 55, www.patisseriemanus.be MANUS bis, Dorpsstraat 78, 2950 Kapellen, tel. 03 665 46 16, www.manusbis.be

Wij zijn tijdens de feestdagen doorlopend open van 20 december tot en met 9 januari. Uitzonderlijk geopend op maandag 26 december, 2 januari en 9 januari. Dinsdag 10 januari gesloten.

Wij zijn tijdens de feestdagen doorlopend open van 20 december tot en met 9 januari. Uitzonderlijk geopend op maandag 26 december, 2 januari en 9 januari. Dinsdag 10 januari gesloten.

MANUS, Bredabaan 491, Brasschaat, tel. 03 651 30 55, www.patisseriemanus.be

MANUS bis, Dorpsstraat 78, 2950 Kapellen, tel. 03 665 46 16, www.manusbis.be

MANUS, Bredabaan 491, Brasschaat, tel. 03 651 30 55, www.patisseriemanus.be

MANUS bis, Dorpsstraat 78, 2950 Kapellen, tel. 03 665 46 16, www.manusbis.be

Win 2.5OO euro aan waardebons

Deze week leggen we onze lezers in de watten! Aankondigingsblad verloot tientallen waardebons met een waarde van bijna 2.500 euro!

Om kans te maken op een waardebon van één van de deelnemende handelszaken hoef je enkel de deelnamebon van de desbetreffende zaak uit te knippen en naar Aankondingsblad op te sturen of af te geven bij één van onderstaande de dagbladhandels. Op de deelnamebon moet je jouw naam, adres en e-mailadres invullen. Elke deelnemer mag maximaal 8 deelnamebons invullen! Deelnemen kan tot 31 december 2022.

Stuur je deelnamebons op naar: Aankondigingsblad, Vrijheid 8, 2320 Hoogstraten OF

Geef ze af bij:

• Dagbladhandel ‘t Park, Dorpsstraat 108, Kapellen

• Dagbladhandel De Markt, Groot Hagelkruis 1, Ekeren

• Attache, Bredabaan 186, Brasschaat

Persoonlijke gegevens die ingevuld worden op de deelnamebons worden slechts bewaard gedurende de looptijd van de wedstrijd en worden niet gebruik voor commerciële doeleinden. Alle gegevens worden na de wedstrijd vernietigd. Over de uitslag van de wedstrijd kan niet gecorrespondeerd worden. De uitslag is in geen enkel geval voor discussie vatbaar. Deelnemers verklar en zich akkoord met de publicatie van naamen adresgegevens van de winnaars in Aankondigingsblad. Info: 03 295 55 58.

Elektro Kapellen

✂

te winnen bij ELEKTRO KAPELLEN: 4 waardebons van €25

Ja, ik wil kans maken op een bon van Elektro Kapellen. Naam: Adres: E-mail:

JE KAN OOK DEELNEMEN VIA E-MAIL!

Je kan dan simpelweg een mailtje sturen naar wedstrijd@impulsmedia.be met in het onderwerp van het bericht de naam van de handelszaak waar je een waardebon zou willen winnen en in het bericht jouw naam, adres en telefoonnummer.

te winnen bij DE KOOKSHOP: 4 waardebons van €25

Ja, ik wil kans maken op een bon van De Kookshop. Naam: Adres: E-mail: Brasschaatsteenweg 290 Kalmthout

te winnen bij PATISSERIE MANUS: 8 waardebons van €25

te winnen bij DE MOO-DE SJOO: 2 waardebons van €25

Ja, ik wil kans maken op een bon van de moo-de sjoo. Naam: Adres: E-mail:

te winnen bij BISTRO DE NEUS: 2 waardebons van €25

Naam: Adres: E-mail: Hoogeind 85 Stabroek

✂

Ja, ik wil kans maken op een bon van Bistro De Neus.

Kapellen Brasschaat

Proef onze in eigen huys vervaardigde Sint-lekkernijen. Heerlijke sinterklaastaart of gebak, speculaas, chocolade en marsepeinen figuren om je vingers van af te likken.

te winnen bij DE CLOU: 8 waardebons van €20

✂

Ja, ik wil kans maken op een bon van De Clou.

Naam: Adres: E-mail: Veltwijcklaan 221 Ekeren

te winnen bij MODEMAKERS: 5 waardebons van €20

MANUS bis, Dorpstraat 78, 2950 Kapellen, tel. 03 665 46 16, fax: 03 664 46 16, www.manusbis.be Open: di tot vr van 6u30 tot 18u, za, zon- en feestdagen van 7u tot 18u. Tijdens de week ontbijt van 8u30 tot 12u, lunchen van 12u tot 18u (laatste bestelling om 17u). In ‘t weekend ontbijt van 8u30 tot 10u30 en van 11u tot 13u, lunchen van 13u30 tot 18u (laatste bestelling om 17u).

Ja, ik wil kans maken op een bon van Modemakers. Naam: Adres: E-mail: Picoloplein 31 Stabroek

Ja, ik wil kans maken op een bon van Patisserie Manus. Naam: Adres: E-mail: MANUS, Bredabaan 491, 2930 Brasschaat, tel. 03 651 30 55, fax: 03 653 17 22, www.patisseriemanus.be, info@patisseriemanus.be Open: di tot vr van 6u30 tot 18u, za, zon- en feestdagen van 7u tot 18u.

te winnen bij PANDAVA: 20 waardebons van €10

✂

te winnen bij OPTIEK THYSSEN: 8 waardebons van €25

Ja, ik wil kans maken op een bon van Optiek Thyssen. Naam: Adres: E-mail: Hoevensebaan 46 Kapellen

✂

te winnen bij LINGERIE VIVY: 2 waardebons van €25

Ja, ik wil kans maken op een bon van Lingerie Viviy. Naam: Adres: E-mail: Driehoekstraat 28 Ekeren

✂

te winnen bij INPA COMPUTERS: 2 waardebons van €25

Ja, ik wil kans maken op een bon van Inpa Computers. Naam: Adres: E-mail: Kloosterstraat 86 Ekeren

✂

Adres: E-mail: Kapellen

✂

te winnen bij BRILDESIGN INGRID: 10 waardebons van €20

Ja, ik wil kans maken op een bon van Brildesign Ingrid. Naam: Adres: E-mail: Puttestraat 43 Putte-Stabroek

te winnen bij PAINT AT HOME: 4 waardebons van €25

Ja, ik wil kans maken op een bon van Paint At Home.

Naam: Adres: E-mail: Driehoekstraat 223 2180 Ekeren

te winnen bij CARWASH DE STERRE: 10 waardebons van €5

Ja, ik wil kans maken op een bon van Carwash De Sterre.

Naam: Adres: E-mail: Antwerpsestwg. 350 Kapellen

gratis kalender voor iedere klant Kijk snel op pagina 3 Bredabaan 300-302 Brasschaat Paalstraat 72 2900 Schoten Hoge Weg 123A 2940 Hoevenen www.paintathomebvba.be BRASSCHAAT • 269 • BREDABAAN • 568 • MERKSEM TEL: 03/291 31 25 • WWW.JUWELIER-YOLANDE.BE • TEL: 03/645 30 65

te winnen bij WILAN HEREN: 3 waardebons van €25

Ja, ik wil kans maken op een bon van Wilan Heren.

Kapelsesteenweg 376-380 Mariaburg-Brasschaat

Naam: Adres: E-mail:

te winnen bij JUWELIER YOLANDE: 4 waardebons van €25

Ja, ik wil kans maken op een bon van Juwelier Yolande.

Naam: Adres:

X-TRA FEESTSHOPPEN Brasschaat: zondagen 11 en 18 december Merksem: zondag 18 december Volg ons: naar de webshop

DE STERRE VIER DE MOOIE MOMENTEN MET SIERADEN DIE IETS BETEKENEN... GRATIS Limited Edition armband van Pandora bij aankoop vanaf € 149 * Van 1 tot 18 deceber 2022, zolang de voorraad strekt, actie geldig bij aankoop van Pandora juwelen

Bredabaan 269 Brasschaat Bredabaan 568 Merksem

E-mail:

River

Wettelijk onderhoud gasketels, schoorsteen vegen met attest, kachelonderhoud. GSM 0468/21.28.68

Hoi, hebt u nog een (oude) (kapotte) brommer of motor in de weg staan. Dan kom ik deze graag bij u ophalen voor een prijs tussen de E30 en E700. Tel sms app 0479/97.11.63

Gazon vernieuwen, wij frezen en egaliseren rotoregen basis werk voor het inzaaien of planten voor u of tuinman 0475/79.90.86

Mobilhomerent.be verhuur van recente en volledig uitgeruste Mobilhomes. Voor meer info Bekijk de website of bel 0498/61.11.90

Te koop gevraagd: oude munten en bankbiljetten Tel: 0476/85.53.53

Durbuy, vakantiehuis 8 p. 4 slpk., 2 badk., tuin, bbq., garage. WIFI www. fijnverlof.be. 0486/73.71.12

Het ophalen van oude elektr. toestellen en van oude metalen. 0495/78.90.31

Gevraagd: oude bromfiets, jukebox, flipperkast, buitenboordmotor boten, bezinepomp, oude automaten. 0031/646331823

Alle tuinwerkzaamheden, snoeien en vellen van bomen, aanleg en aanplantingen van terras en tuinen. Proost.birger@gmail.com Tel: 0493/36.98.39

vacatures in de kempen.be

HUUR EEN STUUR Personenvervoer op maat sinds 1991

Functie omschrijving

• Vervoer van loodsen binnen verschillende havens.

• VIP personenvervoer.

Jouw profiel

• Je hebt een goed voorkomen, zowel qua uiterlijk als qua kledij.

• Je bent perfect tweetalig, Nederlands en Frans. Je kan ook uitstekend communiceren in het Engels.

• Je bent in het bezit van rijbewijs B en/of D.

• Je hebt een zeer goede wegenkennis.

• Je bent flexibel en discreet.

• Je bent in het bezit van “Bewijs goed zedelijk gedrag”.

Ons aanbod

• Voltijds contract van onbepaalde duur.

• Onderbroken dienst (service coupé).

• Loon volgens sectorbarema.

• Extra-legale voordelen.

OPKOOP INBOEDELS uit nalatenschap, verhuis rusthuis, ook varia brocante, antiek, modernisme, beelden, meubels, lampen, uurwerken, boeken, zilver, schilderijen, Chinese vazen enz... Vrijblijvend info: Boter bij de vis. Bel Jan-Peter 0497/75.99.07

Kapster aan huis voor dames, heren, kinderen. 0487/85.91.86

Dr. Klok alle reparaties van klokken, zowel oud als antiek, kan ook ter plaatse alsook gratis opgehaald en teruggebracht. 2 jaar waarborg, eveneens verhuis van klokken. 0497/62.15.62

Bedtime is een familiebedrijf, toonaangevend in slaapsystemen en slaapkamermeubelen met showrooms te Edegem en Essen. Bedtime beschikt ook over een moderne schrijnwerkerij voor de vervaardiging van maatkasten.

Voor onze logistiekafdeling zoeken wij een

Jobomschrijving

U bent op zoek naar een afwisselende job in een groeiend familiebedrijf binnen een leuke werksfeer. De functie bestaat uit het leveren, plaatsen en ter plekke monteren van bedden, kasten en zitbanken.

Aanbod

Voltijds contract, onmiddellijke indiensttreding. Werken met gelijkgestemden, die allemaal de hoogste service aan de klant willen aanbieden.

Profiel Interesse

Een goede fysiek en een net voorkomen zijn een vereiste. Rijbewijs C (vrachtwagen) is een plus. Opleiding rijbewijs wordt voorzien indien nodig.

Contacteer Philippe Aerden

• Peepolderlaan 8 - Industriezone Rijkmaker - 2910 Essen

• philippe.aerden@meubellogistiekbenelux.be

• +32 3 690 00 02

Bedden | Boxsprings | Bedbodems | Matrassen | Kasten |

www.bedtime.be

Essen - Spijker 57 | +32 3 667 44 52

Edegem - Mechelsesteenweg 144 | +32 3 454 17 27

Kaartlegster Adriana. Gespecialiseerd in Tarot en Orakelkaarten en lenormandkaarten alsook met de pendel. Tel. 0468/11.86.24 na 15u. Gezocht hummel beeldjes van Goebel. Graag alles aanbieden! Telefoonnummer: 0473/75.69.89

Koop oude zichtprentkaarten, oude Heiligen - devotie + doodsprentjes, oude foto’s en documenten 03/664.80.52

Hoi, hebt u een (oude) (kapotte) brommer of motor in de weg staan, dan kom ik deze graag bij u ophalen voor een te overeen te komen prijs. Tel sms app 0479/97.11.63

Aankoop alle voertuigen jong en oud, auto’s bestelwagens mobilhomes, 4 x 4’s, camions, motos enz, ook schade wagens. 7 op 7 bel 0473/31.85.58

Caravan te koop gevraagd: liefst in goede staat, mag oud zijn. 0495/52.95.27

Ik koop: alles van Nintendo, Sega, Playstation. Ook oud speelgoed, (oude) strips, Panini, Pokemon/Magic kaarten, verzamelobjecten, curiosa, oude munten, LP’s, enz... Kortom, hebt u iets leuk in de aanbieding: 0487/36.51.00

Gezocht: oude polsuurwerken of zakhorloges, mogen ook defect zijn. Tel Peter: 0496/43.30.07 geef goede prijs

Wij kopen uw afgedankte auto geef tot 200 euro wordt opgehaald. Tel: 0473/23.51.73

V.d.B. Antiques. Te koop gevraagd antiek, kunst & design uit nalatenschappen o.a. schilderijen, meubelen, massief zilver & goud, Chinees & Japans porselein. Bronzen beelden, kerkbeelden, horloges, bijzondere klokken, antieke juwelen. Tel: 0495/38.25.19 of 0472/49.79.21 e-mail: vdb.guido1@telenet.be foto’s via WhatsApp

Gratis: paardenmest af te halen in Wuustwezel. Ideaal voor in de groententuin en tussen de planten. Op basis van vlas zodat het snel verteerd. Tel. 0499/70.94.89

Textiel

Voor onze vestiging Van Gansen in Ekeren zijn we op zoek naar een

CALCULATOR EN

DOSSIERBEHEERDER

(M/V/X)

Groep Felix is een succesvol en dynamisch familiebedrijf. De oprechte interesse in de behoefte van de klant en een absolute wil om de best mogelijke service te bieden, maakt ons bedrijf tot de referentie in de sector. We bieden je een vaste, gevarieerde en uitdagende job. Bij Groep Felix maak jij het verschil!

Meer weten over deze job? Mail naar bart@felix.be of scan de QR-code.

Wij zoeken jou!

Dossierbeheerder Payroll

FUNCTIE

Voor ons kantoor in Brecht zijn wij op zoek naar een extra collega. Als dossierbeheerder sta je in voor alle werkzaamheden betreffende de loon- en payrolladministratie van jouw klanten. Je beheert ieder dossier van A tot Z wat voor de nodige afwisseling in jouw taken en dagen zorgt. Je staat hierbij in een portefeuille met over alle klanten heen ± 700 werknemers in verschillende sectoren. De typische klanten zijn de kleinere KMO’s waarbij je echt een meerwaarde kan bieden in hun dagdagelijks HR beleid. Jij wordt hun vast aanspreekpunt en vertrouwenspersoon voor de loon- en personeelsadminstratie.

JOUW PROFIEL

• Kennis van de sociale wetgeving.

• Je bent graag allround bezig voor jouw dossiers en begeleidt jouw klanten enthousiast van A(anwerving) tot Z(wangerschapsverlof).

• Goede kennis van Frans en/of Engels is een pluspunt.

• Ervaring van ± 5 jaar in payroll/loonadministratie

JOUW COMPETENTIES

• Je zet graag de puntjes op de i.

• Je werkt graag zelfstandig en hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel.

• Klantgericht en proactief werken is jouw ding.

ONS

Coda vzw zoekt vrijwilligers in de rouwzorg !

Coda Rouwzorg biedt een uitgebreide waaier aan rouwzorginitiatieven aan voor nabestaanden. Via deze initiatieven willen we nabestaanden ondersteunen, er voor hen zijn en hen een houvast bieden tijdens deze woelige periode in hun leven.

Wij zoeken hiervoor gemotiveerde vrijwilligers die een deel van hun tijd willen besteden aan het ondersteunen en begeleiden van nabestaanden. Dit kan via individuele gesprekken, als begeleider van een vaste gespreksgroep, als begeleider van onze open lotgenoteninitiatieven of als buddy van een rouwende.

Ben jij iemand met een bijzondere a niteit voor het thema “rouw en verlies”? Wil je op vrijwillige basis engageren om nabestaanden die een normaal rouwproces doormaken na het overlijden van hun dierbare te ondersteunen?

Aarzel dan niet om je kandidaat te stellen kom naar onze infoavond op 12 januari 2023 om 19u30

Schrijf je telefonisch in via 03 432 78 43 of email je inschrijving naar rouwzorg@coda.care

Meer info over Coda vzw en Coda Rouwzorg kan je vinden op onze website. Neem gerust al en kijkje op www.coda.care om meer te weten te komen over onze werking.

AANBOD

• Voltijdse betrekking of minimum 4/5de.

• 12 ADV dagen bij voltijdse tewerkstelling.

• GSM en laptop.

• Familiale werksfeer.

Wil jij deel uitmaken van ons dynamisch team?

Bezorg ons dan je motivatie met CV via e-mail: lynn@pointhr.be • contact: Lynn Sacré

WERKEN BIJ GROEP FELIX? Surf naar jobs.felix.be

GROEP

Van Gansen

Leugenberg 105 - 2180 Ekeren