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UNO
LIMA, SABADO 21 DE FEBRERO DE 2015
PRECIO S/. 1.00 AÉREA S/. 1.50
Vida natural
DIARIO
FOTO: CARLA PATIÑO
DE CIRCULACIÓN NACIONAL
Director:
LA LONCHERA
Qué debe llevar la
lonchera de su hijo
C
César Lévano
TAMPOCO POR USAR TÍTULO DE “DOCTOR”
on el fin de las vacaciones, que son una importante son muchos los padres fuente de sancochado de y mandarina con refresco familia que piensan qué energía, como son los tubérculos, de manzana. alimentos son los más ade- los cereales y sus derivados: choclo, Es importante mencionar cuados para las loncheras papa, camote, quinua, pan, pasta, las porciones de cada alimentoque entre otros. Este grupo de los engreídos del hogar. es llamado en de eso el Centro de Nacional A base “alimentos energéticos”. El tercer la lonchera van a depender del niño; de Ali- componente mentación y Nutrición son los alimentos que según su edad, su estado nutricional, (CENAN) nos se caracterizan su actividad física, su apetito, indica que en una lonchera por etc… De su aporte de viescolar taminas y la misma manera, los no deben faltar cuatro componentes componen- frutas y minerales, como son las de la lonchera pueden tes. En primer lugar tenemos las verduras. ampliarse. Por a los denomina “reguladoresA ellos se les ejemplo en el Reino Unido alimentos que contienen y en los ”. Por último, proteína de ninguna alto valor biológico o también lonchera puede estar com- EE.UU. la recomendación es más amllama- pleta sin una dos “constructores”. En bebida que mantenga plia que la peruana y se indica que este grupo a los niños están el huevo, los lácteos, hidratados durante el día. además de un alimento con proteína el pollo, Es así que de alta calidad, toda lonchera el pescado, la carne y debe derivados de ejemplos el CENAN propone como tener también un soya. Un segundo componente de loncheras saludables: lácteo. También un se podría incorporar de una pan con pollo lonchera saludable son una porción los alimentos de carambola y verduras con refresco pequeña de almendras, o una papa con huevo nueces, castañas u otras oleaginosas.
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h]j\ f hgj kgdlYj fYj[gk Discurso en Campo de Marte fue festiferia de promesas. Perdió su oportunidad. [ Política 3]
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DE 2015
de un niño no debe incluir alimentos que necesiten refrigeración (lácteos, carne) a menos que la lonchera adecue debidamente y se tenga un material apropiad para mantener una tempe-o ratura baja.
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SÁBADO 21 DE FEBRERO
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