

• En del av Idun-Gruppen •
![]()


• En del av Idun-Gruppen •


My Bakery har i denne kategorien spennende produkter innenfor både wienerbakst, hvetebakst og croissanter.
HVETEBAKST INNOVASJON
Det lekre med de nye snurrene ligger i anvendelsen av frisk surdeig kombinert med velkjent hvetedeig og maskmel. Kombinasjonen skaper en flott smaks-opplevelse, som binder nåtidens krav til kvalitet med de velkjente tradisjoner og gode smaker sammen. En av de største fordelene med de nye snurrene, er at de er ferdigbakte og klare til servering. Tidsbesparende og lik kvalitet i hver eneste snurr.
WIENERBAKST
Vi har latt oss inspirere av våre danske venner som lager de lekreste wienerbakst produktene av de beste råvarene.
Her er det en god kombinasjon av tradisjonelt dansk håndverk - hele 170 år – kombinert med noe av det siste innen prosess teknologi.
CROISSANT DIAMANT
Våre flotte Croissant Diamant er kortere og fyldigere enn tradisjonelle croissanter og har hele 24 % smør. Med at de er kortere holder de hele dagen uten å tørke ut og passer til kaffen og som påsmurt. Legg merke til at den ene varianten er med rosiner. Den søte smaken av rosiner harmonerer perfekt med smøret i Croissant Diamanten.


SOLBÆRSNURR, 4 PK
Art.nr.: 500520 | EPD: 6655195
Vekt: ca. 350 g
Antall i kartong: 18 stk.
KANELSNURR, 4 PK
Art.nr.: 500515 | EPD: 6640437
Vekt: 350 g
Antall i kartong: 18 stk.

Luftig, gyllen og uimotståelig!

KAKAOSNURR, 4 PK
Art.nr.: 500519 | EPD: 6639546
Vekt: 350 g
Antall i kartong: 18 stk.
DANSKE KANELSNEGLE
Art.nr.: 500457 | EPD: 6521124
Vekt: ca. 90 g
Antall i kartong: 48 stk.


WIENERFLETTE M/MUSCOVADOREMONS & VANILJEKREM
Art.nr.: 500458 | EPD: 6521280
Vekt: ca. 98 g
Antall i kartong: 48 stk.
CROISSANT DIAMANT M/SMØR
Art.nr.: 500435 | EPD: 6381727
Vekt: 75 g
Antall i kartong: 64 stk.


Fristende variant hvor sødmen i rosinene harmoniserer med den deilige smørsmaken.
CROISSANT DIAMANT M/ROSINER OG SMØR
Art.nr.: 500436 | EPD: 6381735
Vekt: 85 g
Antall i kartong: 64 stk.
Våre flotte diamant croissanter kan enkelt bakes i form og pyntes for et litt annet utseende!


Art.nr.: 500560 | EPD: 6722045
Vekt: 150 g
Antall i kartong: 45 stk.
Art.nr.: 500559 | EPD: 6721500
Vekt: 150 g
Antall i kartong: 45 stk.


Art.nr.: 500553 | EPD: 6744320
Vekt: 150 g
Antall i kartong: 45 stk.

My Bakery har spesialisert seg på spennende, gode kaker og desserter uten å gå på kompromiss med kvaliteten. Håper du liker de like godt som oss!
Lekre kaker og desserter er hyggelig å servere. Smaksopplevelsen er jo tross alt noe av det beste vi har! De små øyeblikkene med å nyte gode kaker og desserterr er viktig å ta vare på.
Enten du driver et bakeri, en kaffebar, catering eller en restaurant, er disse kakene og dessertene ypperlig å servere gjestene dine.

PISTASJ DESSERTSTANG
Art.nr.: 500396 | EPD: 6271753
Vekt: 700 g (10 biter á 70 g)
Antall i kartong: 3 stk.


BRINGEBÆR & SJOKOLADE DESSERTSTANG
Art.nr.: 500298 | EPD: 6695571
Vekt: 750 g (10 biter á 75 g)
Antall i kartong: 3 stk.

CHEESECAKE SALTED CARAMEL
Art.nr.: 500474 | EPD: 6544209
Vekt: 1600 g
Antall i kartong: 4 stk.
VANNBAKKELS M/KITKAT
Art.nr.: 500148 | EPD: 6712772
Vekt: 19 g
Antall i kartong: 4 brett á 48 stk.


MATCHA TE KAKE
Art.nr.: 500273 | EPD: 6762314
Vekt: 1300 g
Antall i kartong: 1 stk.

SALT KARAMELLMOUSSE KAKE TOPPET M/ VANNBAKKELS
Art.nr.: 500193 | EPD: 6763288
Vekt: 1300 g
Antall i kartong: 1 stk.
SMÅKAKEDEIG
Art.nr.: 500419 | EPD: 6268346
Vekt: 550 g
Antall i kartong: 6 stk.


Art.nr.: 500365 | EPD: 6274625
Vekt: 540 g
Antall i kartong: 6 stk.

DESSERTBAR KARAMELL
Art.nr.: 500873 | EPD: 6712160
Vekt: 65 g
Antall i kartong: 8 stk.

i hver bit!

DESSERTBAR SJOKOLADE & KOKOS
Art.nr.: 500330 | EPD: 6716070
Vekt: 60 g
Antall i kartong: 8 stk.

DESSERTBAR SJOKOLADE & HASSELNØTT
Art.nr.: 500332 | EPD: 6712228
Vekt: 60 g
Antall i kartong: 8 stk.

Oppdag våre flotte dessertbarer som er skapt for å levere en uimotståelig smak og opplevelse – klare til servering!
Med et delikat lag av sprø sjokoladebunn og nøye balanserte smaker, blir disse dessertbarene en garantert suksess.
VELG MELLOM VÅRE TRE VARIANTER

Dessertbar sjokolade og kokos
En uimotståelig kombinasjon av en crunchy sjokoladebunn og et fyldig kokoslag, dekket med silkemyk melkesjokolade og toppet med delikate kokosflak. Perfekt for kokoselskere som vil ha en smak av tropisk luksus!

Dessertbar karamell
En harmonisk blanding av crispy sjokoladebunn, kremet saltet karamell og luftig melkesjokolademousse. Trukket med forførende karamellisert hvit sjokolade og elegant dekorert med sjokoladestriper. En perfekt balanse mellom søtt og salt!

Dessertbar sjokolade og hasselnøtt
En god kombinasjon av sprø sjokoladebunn og silkemyk hasselnøttmousse, dekket med melkesjokolade og drysset med knasende hasselnøtter. Den perfekte dessertbaren for nøtteelskere!
FORDELER
• Klar til servering – tin & server
• Ekslusive smaker – sprøtt, kremet og perfekt balansert
• Perfekt for de som elsker søtt

My Bakery ser stadig etter innovasjoner innenfor wienerbakst og lanserer spennende snacking nyheter.
MINI SNURRER MIKSBOKS (PESTO, PIZZA OG OST)
Kjente og kjære smaker i små lekre snurrer. Disse deilige, smakfulle, bakeklare snacksene har sjenerøst og variert fyll for å møte det voksende snackmarkedet.
Tre ulike smaker i samme kartong:
• Pesto
• Pizza
• Ost (Emmentaler).
Serveres lune eller romtempererte.
MINI TARTELETTER 35 G
Disse mini tartelettene har en unik form, laget med veldig fin, delikat ren butterdeig, og skaper en uimotståelig visuell opplevelse. Kan enkelt pyntes med eks friske bær.
Tre ulike smaker i samme kartong.
• Eple- og pærefyll med et snev av grapefrukt og en sprø mandeltopping.
• Balansert solbær- og eplefyll toppet med bokhvete.
• Eksotisk ananas- og pasjonsfruktfyll med deilig kokosnøtt topping.

MINI SNURRER MIX BOKS (PESTO, PIZZA & EMMENTALER OST)
Art.nr.: 500082 | EPD: 6681068
Vekt: ca. 33 g
Antall i kartong: 225 stk.


MINI TARTELETTE MIX BOKS MED SMØR (EPLE & SOLBÆR, ANANAS & PASJONSFRUKT, EPLE & PÆRE)
Art.nr.: 500081 | EPD: 6681803
Vekt: ca. 35 g
Antall i kartong: 144 stk.

PANINI GOURMET OST & SKINKE
Art.nr.: 500860 | EPD: 6640973
Vekt: 150 g
Antall i kartong: 40 stk.

BØREK MINISNACK VANILJE
Art.nr.: 500550 | EPD: 6759013
Vekt: 15 g
Antall i kartong: 8 poser à 800 g

BØREK MINISNACK MIDDELHAV
Art.nr.: 500549 | EPD: 6754030
Vekt: 35 g
Antall i kartong: 12 poser à 400 g

BØREK MINISNACK OST & POTET
Art.nr.: 500552 | EPD: 6754048
Vekt: 35 g
Antall i kartong: 12 poser à 400 g

BØREK MINISNACK ASIATISK
Art.nr.: 500523 | EPD: 6754014
Vekt: 35 g
Antall i kartong: 12 poser à 400 g

Vi har lenge sett etter perfekte og unike tin & server produkter – og nå har vi funnet to spennende produkter som vi endelig kan dele meg deg!
Våre nye steinovnsbakte panini og bagels er skapt for å gi deg smaken av ekte håndverk med få, enkle ingredienser.
Disse hærlige tin & server produktene, skal kun tines og fylles med det du ønsker – og produktene har i tillegg en deilig sprøhet.
• Autentisk steinovnsbakt kvalitet
• Sprø skorpe, luftig innside
• Klar på få minutter – ingen steking nødvendig
Perfekt til frokost, lunsj eller som en rask snack. Tine, smøre, nyte – enklere blir det ikke!

STEINOVNSBAKT PANINI TIN&SERVER
Art.nr.: 500450 | EPD: 6715247
Vekt: 130 g
Antall i kartong: 21 stk.
STEINOVNSBAKT BAGEL TIN&SERVER
Art.nr.: 500451 | EPD: 6714752
Vekt: 90 g
Antall i kartong: 40 stk.


Det ultimate italienske stenovnsbakte brødet med en uimotståelig smak og konsistens.
Scrocchiarella skiller seg ut med sin autentiske oppskrift med få ingredienser, lang tilberedningstid og høy steketemperatur. Dette gjør brødet unikt og uovertruffent, og lignende produkter kan ikke kalles Scrocchiarella.
Scrocchiarella leverer på fleksibilitet, kreativitet og minneverdige opplevelser – hver eneste gang. Raffinert og elegant.
Nyt Scrocchiarella som en høykvalitetspizza, som sandwich toppet med delikatesser som røkelaks og kremost, eller med kun god olivenolje og rosmarin. Scrocchiarella gir en autentisk italiensk smak i hver bit – en favoritt!
Nå har vi også den deilige bunnen ferdig toppet med mozzarella og tomatsaus – vi kaller den UNICA

SCROCCHIARELLA CLASSICA 24X52 CM
Art.nr.: 500235 | EPD: 5216510
Vekt: 550 g
Antall i kartong: 8 stk.



SCROCCHIARELLA SANDWICH CLASSICA
12X52 CM
Art.nr.: 500239 | EPD: 5217211
Vekt: ca. 370 g
Antall i kartong: 10 stk.
SCROCCHIARELLA CLASSICA 20X29 CM
Art.nr.: 500237 | EPD: 5216536
Vekt: 230 g
Antall i kartong: 10 stk.

SCROCCHIARELLA SANDWICH RUSTICA 12X52 CM
Art.nr.: 500240 | EPD: 5694575
Vekt: ca. 370 g
Antall i kartong: 10 stk.

UNICA CLASSICA TOMAT & MOZZARELLA 24X52 CM
Art.nr.: 500289 | EPD: 6681043
Vekt: 850 g
Antall i kartong: 7 stk.
ØYVIND ØVERDAL
bakeri
ANNE - KARI KARLSSON Markedssjef/SHH
LENE L. LUND
HÅTUN KAM/SHH
MORTEN PIIPPO HOL Regionssjef Nordvest/Nord
TROND LIE Salgsansvarlig Sør/Vest
JOSTEIN AUSLAND
oyvind.overdal@mybakery.no
anne.kari.karlsson@mybakery.no
lene.lund@mybakery.no
tonje.hatun@idun.no
morten.hol@idun.no
trond.lie@idun.no
jostein.ausland@idun.no ARVID K. SOLUM Salgskonsulent Midt-Norge
INDUSTRI Kundeservice
arvid.solum@idun.no
kundeservice@idun.no