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Contenidos:

Nuestro cliente destacado del mes:

- Un antes y un después. Vélez Málaga. - Senderismo. Sedella - La Maroma. - Nuestros Museos. - Parajes Naturales. - Comidas y recetas. - Legados. Arenas y Periana. - Agenda Cultural. Teatro del Carmen. Vélez Málaga. - Tienes que saber... (Legionela) Alycamp. - Entretenimiento. - Árchez y La Viñuela. - Curiosidades - Historia. - El Vélez Club de fútbol. Los Comienzos. - Si las máquinas hablaran... - Brujas. Restaurante Lounge. - Revista. Gourmet y Tapas. En nuestras calles. TODAS LAS IMAGENES Y DISEÑOS QUE APARECEN EN ESTA REVISTA, SON PROPIEDAD EXCLUSIVA DE PIXEL CREATIVIDAD. ESTUDIO GRÁFICO

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La ruta de senderismo de subida a la Maroma desde el bonito pueblo de Sedella. Encuentro de 2 provincias en las alturas. Sedella Inauguraba el pasado año un camino antiguo hacia la sierra para su llegada a la cima de la Maroma, no hay que decir que es una preciosidad con una extrema paisajística de valorado encanto y serenidad. El alcalde Sedella, José Antonio Gutiérrez, ha calificado que la iniciativa es calificada de muy interesante dado que incentiva el turismo de interior así como promociona los valores intrínsecos del contacto con la naturaleza y la práctica del deporte. La ruta tiene aproximadamente una duración de más de 5 horas de subida. Contando como no con los característicos paisajes y las aves autóctonas del lugar como el Águila y la cabra montés. Es aconsejado un buen nivel físico ya que se trata de una ruta de nivel alto. Resumiendo en pocas palabras, una ruta aconsejable para los amantes del senderismo y la naturaleza. Desde la revista ideax, queremos recomendar ésta ruta tan suculenta.

Ayuntamiento de Sedella. Calle Andalucía 11. 29715. ayuntamiento@sedella.es - 952 50 88 39 - Fax.: 952 50 88 38 www.sedella.es - www.lavozdesedella.com


AXARQUIA Museo provincial de la miel. Colmenar. Museo pionero sobre la apicultura en el que se aborda el universo de la cría de las abejas y de la preparación de los ocho tipos de mieles de Málaga (de flores, romero, azahar, tomillo, eucalipto, aguacate, bosque y castaño). Este espacio permite a vecinos y turistas conocer la historia y orígenes de la apicultura o el proceso biológico por el que las abejas producen la miel, hasta las diferentes técnicas de extracción de este producto que a lo largo de la historia se han utilizado en la provincia. El proyecto comenzó a gestarse hace unos siete años, el presidente de la Asociación Malagueña de Apicultores, que agrupa a casi 200 productores de miel de toda la provincia, Fernando de Miguel, se lo planteó al alcalde. El regidor vio con muy buenos ojos la idea, y comenzó las gestiones para ceder al colectivo el uso de la antigua Casa de Hermandad de los Labradores, un edificio del siglo XVIII que se encontraba abandonado. El museo funciona también como un centro de interpretación, muestra los diferentes tipos de panales y explica al visitante la importancia que las abejas tienen en la conservación de la biodiversidad, gracias a su papel clave en procesos naturales como la polinización de las especies vegetales. Se puede conocer los ocho tipos de néctar de flores que se producen en la provincia y contemplar una colmena auténtica. La visita es guiada, bajo cita previa y los visitantes de grupos reciben un pack: obsequio de productos del Museo. Bajo petición y sin coste, se realiza un taller de velas de cera de abeja. Tiene acceso adaptado a minusválidos, ascensor, punto de información turística de la Axarquía, pantallas interactivas táctiles en idiomas inglés, francés y español. Sala de proyecciones, microscopio con visualización en pantalla, biblioteca, talleres didácticos y exposiciones temporales. C/ Pósito, 1. 29170 - Colmenar

Museo de la pasa. Almáchar. Museo dedicado a la pasa, producto típico de la localidad, y del que vive más del 90 % de la población. El museo consiste en una casa que evoca la época de principios de siglo, donde se intenta recrear la tradional forma de vida de este pueblo que se ha dedicado siempre a la pasa. Se pueden observar en interior unas tijeras de podar de los primeros años de siglo, y que se utilizaban para la poda y limpieza del tronco de la vid. Otros elementos son las cuerdas de esparto que servían para atar las cañas que dan forma al pasero y el mazo: que tenía la función de dar forma al esparto además de hincar las estacas de los paseros. Con la criba se seleccionaban las categorías de pasas por su tamaño, el molde permitía la comercialización de las pasas con distintas apariencias. Entre los aperos expuestos destaca el azadón, un hacha, una carbura, para alumbrarse de noche en el campo, o un calzado de labrador de los años 20. Para recrear ese arnbiente de casa de principios de siglo se le ha dotado de elementos como amasadores de pan, lavativas para enfermos, y utensilios para sacar agua, todos de la época. En su intertor también se puede admirar una colección de litografías que reproducen diferentes envases publicatarios de la historia de la comerciatización de la pasa. Plaza del Santo Cristo, 5 29718 - Almáchar

Patrocinador de sección: Museo de historia.

Nerja.


Sección patrocinada por:

Fábrica de la luz. Situado en el término municipal de Canillas de Albaida, incluido dentro del Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama. Es atravesado por los arroyos de Curbilla y Cueva del Melero. Sus aguas bajan con intensidad durante casi todo el año, formando una bella estampa entre rocas que han sido erosionadas y pequeñas cascadas que componen su propia banda sonora. En este enclave comienza una de las rutas de senderismo de este Parque Natural, que discurre en sus primeros metros junto al río y, posteriormente, se adentra en la montaña hasta alcanzar el Puerto de Cómpeta. La fauna es especialmente abundante en aves tales como la abubilla, buho real, mochuelo, perdiz, alondra, abejaruco, halcón, cernícalo vulgar y ruiseñor; también es frecuente el conejo, sapo común, erizo común, comadreja, topo y musaraña.

Zona La Rahije. El Área de Acampada La Rahije, situada en el término municipal de Canillas de Aceituno y en plenas Sierras de Tejeda y Almijara, es propiedad del Ayuntamiento de canillas de Aceituno que también se encarga de su gestión. Entre los servicios que oferta se encuentran el de fuente pública, mesas con bancos, barbacoas y aparcamiento. Este Área de Acampada se encuentra a disposición de los interesados durante todo el año. Un lugar donde poder apreciar el entorno verde y aflorado, compartido en ocasiones con animales salvajes mansos como puede ser el zorro común y la cabra de montaña. Sin lugar a dudas, un sitio donde poder respirar aire puro y compartir un buen fin de semana con la familia y amigos. A tan solo 30 minutos de Vélez Málaga.


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En nuestras mesas, nuestras madres, nos han preparado alguna que otra vez, algunos de los platos que exponemos en esta sección. Hemos pensado que podríamos ofrecer un recetario típico de platos de nuestra Comarca, para que algún día podamos preparar alguno y deleitar, o simplemente sorprender a familiares, amigos, pareja, etc... Te atreves? Te lo ponemos fácil para que lo prepares sin complicaciones.

Para quitarles la piel a las almendras, se tienen varias horas en remojo o bien, se escaldan en agua hirviendo. Se ponen en el mortero junto con los dientes de ajo y un poquito de sal y se majan muy bien. Luego, se les va añadiendo el aceite, batiendo y triturando lentamente y sin pausa, hasta que todo quede bien trabado formando una pasta blanca. Suele tardarse unos veinte minutos o algo más en conseguirse. Al tiempo de servirlo, se le agrega agua fresca, teniendo cuidado de que no se corte, se alivia con vinagre y se rectifica de sal.

Se corta el pan cateto (de varios días) en trozos pequeños, preferiblemente con las manos, y se humedece añadiéndole un poco de agua debidamente sazonada. En una sartén de buen tamaño (para que quepa todo el pan), se fríen los ajos enteros, un poco de tocino o panceta cortados y se añade el chorizo en trozos. Una vez fritos, se agregan los trozos de pan y se mueven con una paleta de madera. Esta operación debe continuarse hasta que todo el conjunto quede de color dorado.

En una cazuela se fríen unos cuantos dientes de ajo con aceite de oliva fuerte. - A continuación, se fríe también el pan cortado en rebanadas finas. - Cuando estén fritas, se cubren con agua y se sazonan debidamente, pudiéndosele añadir un chorreón de aceite. Se deja cocer unos minutos. - Aparte se bate un huevo y se vierte sobre la sopa ya preparada. Se debe servir muy caliente.

Se lavan los aguacates con agua tibia y una vez secos, se parten por la mitad (a lo largo) y se les retira el hueso cuidadosamente. - A unas gambas peladas se les añade zumo de limón y se dejan reposar un rato. A continuación, se les agregan tiras de queso (que no sea de los fuertes) y las alcaparras. - Se hace una mezcla con todo lo anterior y se rellenan con ella los huecos de una parte de los aguacates cortados. Se prepara otro relleno con los huevos duros picados, cebolletas y unos gajos de naranja, pelados y partidos por la mitad. Esta mezcla se coloca sobre los huecos de los restantes aguacates cortados.


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- Arenas.

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Ruinas del Castillo de Bentomiz. Levantada sobre la antigua mezquita, esta iglesia de estilo mudéjar fue erigida en el siglo XVI. En 1926, un incendio devastó el inmueble, por lo que tuvo que afrontar una costosa reconstrucción. Además de esta reconstrucción, esta iglesia fue renovada de forma importante entre los años 1940 y 1944. En el exterior de esta iglesia podemos ver de forma destacada la torre-alminar de planta cuadrada, levantada en dos cuerpos, aunque originariamente tenía tres, pero se modificó tras las reformas de 1927 a causa del mencionado incendio. El segundo de los cuerpos se abre con arcos de medio punto. Una iglesia con cuento... Iglesia de Santa Catalina. Fortaleza hasta 1487 y en el siglo XVI, refugio de moriscos sublevados. Sólo se conservan unas cámaras y parte de los muros exteriores rematados en algunos puntos por almenas. Los restos de la que fuera Fortaleza de Benthomiz se levanta sobre la corona del cerro que lleva el mismo nombre, al sur de Arenas, y no se puede acceder al mismo. Se cree que su construcción es anterior al asentamiento musulmán, quienes lo convirtieron en un magnífico alcázar. Entres sus restos se entremezclan las épocas romanas y árabes. El rey Fernando El Católico confió su defensa a los moriscos, pero tras haberse convertido en un importante foco de rebeldía en 1569 al prestar sus moradores obediencia a Aben Humeya, los cristianos la utilizaron como atalaya con la que defender la sierra y la costa. En los alrededores quedan restos de murallas y de una torre ochavada que se pueden apreciar desde diferentes puntos. Alminar Árabe. Fue erigido en el siglo XII como parte de una antigua mezquita, aunque posteriormente pasó a ser torre campanario de la parroquia que se levantó sobre los cimientos del templo árabe. Así, el alminar, de dos cuerpos, se convirtió en el campanario del templo cristiano. Forma parte de la Iglesia de Ntra. Sra. de la Concepción, incluido dentro de la denominada Ruta Mudéjar de la Axarquía. A pesar de estar cubierto de cal se puede comprobar su estilo andalusí por sus rasgos arquitectónicos. También la iglesia cuenta con su atractivo ya que en el interior se han encontrado pinturas del siglo XVIII que ocupan toda la pared poligonal. Fuente Perdida. También llamada "del Amor", ya que en torno a ella existe una leyenda según la cual quien bebía de ella encontraba pareja fulminantemente. Iglesia del Cristo de la Salud. La iglesia parroquial se levanta sobre una sóla nave sobre la antigua mezquita.

- Periana. Baños de Vilo. Balneario árabe con unas extraordinarias aguas sulfhídricas, magnésico-cálcica y nitrogenadas, que brotan a 21 grados centígrados y cuyas propiedades curativas están especialmente indicadas para enfermedades de la piel. Se encuentra en plena fase de restauración, en la aldea del mismo nombre. Baños de Vilo está a 2,5 kilómetros de Periana y es un lugar privilegiado con agua sulfurosa de propiedades medicinales. No está muy claro desde cuando data el balneario, aunque si se sabe que en la segunda mitad del siglo XVIII eran muchas las personas que acudían a tomar baños medicinales. En 1828 se inauguró un edificio con habitaciones adosadas cerca de la alberca y una casa de baños. Por problemas de propiedad, el balneario vivió un tiempo de cierto abandono que originó el deterioro de las instalaciones. Los ayuntamientos de Vélez, Periana y un particular se disputaban su propiedad en aquellos tiempos. A finales del siglo XIX el entonces propietario, Emilio de San Martín, realizó una serie de mejoras pero en 1907 una espectacular tormenta arrasó las instalaciones. El Ayuntamiento adquirió el balneario a principios de la década de los 90, año a partir de cual se iniciaron las labores de recuperación de Baños de Vilo con fines turísticos. Iglesia de San Isidro Labrador. Levantada tras el terremoto de 1884. Iglesia de estilo neomudéjar, dedicada a San Isidro Labrador cuya fachada es de ladrillo visto y mampostería, la planta es de tres naves delimitadas por arcos apuntados que se apean sobre columnas y cerramientos de falsa bóveda y crucería. El conjunto se remata en espadaña de doble hueco. Aparte de estos monumentos de legítimo legado, podemos visitar también en Periana: Restos Neolíticos y Calcolíticos. Cerro del Fuerte. Puente adoquinado de tres arcos sobre el río. Antiguo Lavadero Municipal. Huerta de Antonio Díaz. ..Y muchos sitios de interés. Tendrás que visitarlos...


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Humor y risas en estado puro. Con Rodrigo Ponce de León y Manolo Medina. Viernes 20 de abril a las 21 h. Reserva entradas: Palacio de Beniel. 952507401 - 952507613 Precio 12 €

Tango Show con la Orquesta Arcos de Buenos Aires y Cía Nacional de Danza Argentina. "La Porteña" es un espectáculo de música y danza en el que se realiza un recorrido geográficomusical de la cultura argentina desde el Tango mas porteño hasta el folklore mas tradicional. Con 16 artistas en el escenario.

Sábado 21 de abril a las 21 h. Reservas: Palacio de Beniel. 952507401 - 952507613 Entrada 10 €

Concierto de la orquesta sinfónica de la Escuela Municipal de Música y Danza de Vélez-Málaga. viernes 27 de abril a las 20 h.

Teatro del Carmen viernes 4 de mayo de 2012 a las 21 h. Trata de una obra de inspiración neoyorquina, que arranca una primavera cualquiera en el Nueva York de los escritores de la generación Beat.

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Es uno de los pueblos más pequeños de la Axarquía, se asienta en el valle del río Sayalonga y sobre la falda de las sierras de Tejeda y Almijara. Pueblo morisco, donde la vid fue el principal cultivo, y aún constituye un elemento destacado en su paisaje y en su economía. El pueblo de Árchez es calificado como la Joya Merinita del siglo XII. El entramado de sus calles, la arquitectura de sus casas encaladas formando rincones pintorescos le confiere una seña de identidad única hasta tal punto que forma parte de la Ruta del Mudéjar. Del conjunto hay que destacar la Torre alminar (s. XIV), adosado al cual se construyó la Iglesia de Ntra. Sra. de la Encarnación. Es la mejor muestra del paso de la cultura árabe, declarado monumento histórico artístico de carácter nacional. Para los amantes de leyendas se recomienda visitar el Molino de Doña Fidela que está ubicado en la cuenca del río Turvilla, junto al pueblo. Merece la pena ver de cerca estas maravillas arquitectónicas y de paso probar alguno de los guisos tradicionales del pueblo como el ríquisimo potaje de hinojos o el ajoblanco. Además podrá disfrutar del ambiente festivo, destacando la Semana Santa, el Nazareno es el trono con más tradición. Por último, ofrece alojamiento rural que invita al descanso en la Posada Mesón Mudéjar. Tienes que visitarlo.


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Como el pueblo de Alfarnate, La Viñuela, otro de los siete municipios que componen la Ruta del Aceite y los Montes, también surgió a partir de una venta situada en lo que fue camino real de Vélez a Granada. Además de la citada venta, la Venta de la Viñuela, que aún sigue en pie, otros lugares de interés para el visitante que llegue a este municipio de la Axarquía son: la Iglesia de San José, levantada en el siglo XVI y reconstruida en el XVIII; la Ermita de la Virgen de las Angustias; la Torre de la Atalaya, obra de la época árabe que, según cuenta la tradición, fue levantada en una noche; y el embalse, presa o Pantano de la Viñuela, principal fuente de abastecimiento de agua potable de la Costa del Sol oriental. Y para aquellos que buscan las huellas más remotas de la presencia del hombre en estas tierras, el término municipal de La Viñuela cuenta con diferentes yacimientos arqueológicos. Algunos de ellos fueron hallados en la zona que hoy cubre las aguas del ya citado pantano y abarcaban restos desde el neolítico hasta la época romana. Los tres yacimientos más importantes son los de la colina de los asperones, el de los castillejos y el de los Llanos de Herrera. En el capítulo de artesanía, los viñoleros destacan en trabajos de fragua y forja. También podremos encontrar trabajos artesanos de hojalata y de caña. Si hablamos de gastronomía, tendremos que hacer especial mención del aceite de oliva de excelente calidad que se produce de manera artesanal en estas tierras. Con este oro líquido se cocinan los platos más tradicionales de los viñoleros como son las sopas de tomates, los potajes de verduras y legumbres, el gazpachuelo con patatas, las migas con naranja y granada o las tortillas de espárragos. De su repostería, el producto estrella es la torta de aceite, junto con los roscos de vino y los mantecados. En el apartado festivo, la Feria de la Pasa, que tiene lugar durante el mes de septiembre, es una de las más tradicionales de la Axarquía. Se vine celebrando desde finales de los sesenta para conmemorar el fin de la vendimia. Otras fiestas tradicionales son la Romería Municipal, que tiene lugar a mediados de mayo; y las Fiestas Patronales, en honor a la Virgen de las Angustias, en la última semana de julio. La Viñuela se encuentra a 47 kilómetros de la ciudad de Málaga y a 14 de Vélez-Málaga.


La caña de azúcar fué introducida por los musulmanes sobre el siglo X, aunque no se conocen datos de su cultivo en la Axarquía hasta el siglo XIV, siendo muy extensos y de buena calidad dado el clima benigno de esta zona. Un coruñés llamado Ramón Zagra, que anteriormente había tenido industrias azucarera en Cuba, a su vuelta a España se instaló en Andalucía y construyó la primera fabrica industrial de azúcar de caña de España en Torre del Mar. La fabrica de azúcar Nuestra Sra del Carmen de Torre del Mar, ha estado activa hasta el 1991 habiendo pasado antes por varios propietarios, entre ellos Martín Larios, que fué el impulsor de su época mas prospera. Aún se conservan sus chimeneas, el almacén, maquinaria y la Casa larios ( casa del Ingeniero y oficinas) hoy en día Tenencia de Alcaldía de Torre del Mar. El Ingenio Azucarero, una muestra de la historia industrial de la Axarquía en pleno centro de Torre del Mar

Como en otras comarcas de la provincia de Málaga su historia data del Paleolítico, prueba de ello son los restos encontrados en varias cuevas en las montañas de Sierras de Alhama, Tejeda y Almijara. También hay algunas pinturas rupestres y utensilios de los hombres prehistóricos que habitaron la región. Las cuevas del Higuerón y la Victoria en Rincón de la Victoria y las cuevas de Nerja son un excelente ejemplo de estas culturas primitivas. Fenicios, Cartaginenses, Griegos y RomanosTambién dejaron su huella en estas tierras. En Trayamar cerca de Algarrobo hay restos de una necrópolis PaleoPúnica, con una tumba del siglo VIII a.c., convirtiéndose en uno de los restos Fenicios más importantes de Europa Occidental. En Torrox, encontramos restos de Baños Romanos y una necrópolis en el Calviculum Romano. Los muchos ejemplos del arte y la arquitectura musulmana son el fruto del período de dominación musulmana, como los minaretes en Arenas, Salares y Archez y las torres vigías que hay a lo largo de toda la costa. Los monarcas cristianos reconquistaron la Axarquía en 1487 con la ayuda de la nobleza rica de Castilla. Primero Tomaron Vélez-Málaga que pasó a formar parte del reino de Granada. Estos 400 años de historia reciente han moldeado la región dando lugar a lo que conocemos hoy en día. En el interior tenemos mayoritariamente pueblos agrícolas mientras que los municipios costeros han cambiado drásticamente en los últimos 25 años debido al desarrollo turístico. De cualquiera de las formas todos ellos han sabido conservar el rico legado histórico que las diversas civilizaciones han dejado a su paso. La cultura tiene sus raíces en el largo período histórico regido por los musulmanes y que podemos ver en la arquitectura, la gastronomía, las danzas y canciones folclóricas, el arte, la artesanía y la agricultura. Legados que hacen de nuestra Comarca una tierra rica en costumbres y simbologías típicas.


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En el Café Abc de Vélez-Málaga, un pequeño reglamento por la cual se regiría la Sociedad Deportiva Vélez Football Club. Hablamos del 22 de septiembre de 1922, hoy hace 89 años. Entre los VI capítulos que cosntaban el escrito en el Articulo 1º dentro de su Capítulo I decía: Con denominación de "Sociedad Deportiva Vélez Footbal Club", se constituye una Sociedad en esta ciudad, que tendrá por objeto y fomento de los Deportes Atléticos y demás juegos recreativos y recreos familiares e infantiles. Articulo 2º. Esta Sociedad se declara ajena a toda ídea política, social o religiosa, prohibiéndose, en absoluto, discutir públicamente sobre las mismas. Artículo 3º. Esta Sociedad se constituye por tiempo ilimitado, y sólo podrá disolverlo o cambiar su organización por acuerdo de la Junta general, convocada, expresamente, para el asunto, y en la que votan la mitad más uno de los Sres. Socios. El Capítulo II, era el De los socios, sus deberes y derechos. El III De la Junta Directiva, IV De las Juntas Generales, V De los jugadores en general y en el último capítulo trataba sobre Recursos de Sociedad... Casi noventa años amigos, de aquel reglamento, era el inicio estatutario de un club de football que tuvo como primer presidente al jovencísimo, Juan Barranquero Aponte, y que ha luchado por numerosas vicisitudes y que es actualmente, el más antiguo de la provincia de Málaga. Esto es muy bonito de decir, el que perteneces a un club de fútbol que se fundó en 1922, y que a punto estuvo de salir un año antes, pero que la guerra de África y el conocido desastre de Annual con muchos veleños participando en ella, impidió que se presentara en sociedad, y todo lo que en esos momentos tenía el club recaudado para salir a competir, fue a la gran colecta que hizo la ciudad el la Real Feria de San Miguel de 1921 para con los nuestros en el frente. Hasta por actos solidarios, nuestro Vélez C.F. es antiguo. Felicidades viejo equipo... Es por ello y por esta celebrada antiguedad, que el club desde esta campaña y hasta que acabe la 12-13, llevará en sus escudo la leyenda de su fecha de fundación en blasón rojo (1922-2012).

¡Cuanto tiempo..!


La espera ha llegado casi a su fin, la Ducati 1199 Panigale está de camino. Una máquina que eleva las sensaciones a la máxima.

La nueva generación Superbike lucirá orgullosa en nuestra calles. El nuevo modelo no sólo es capaz de entregar una potencia inédita hasta ahora, sino que destaca por un diseño capaz de cortar la respiración y un auténtico derroche de innovaciones técnicas. El nuevo modelo rompe con la tradición Superbike Ducati al añadir un nombre a los 1199cc (pronunciado como once noventa y nueve) de cilindrada del motor, consiguiendo una cálida asociación con las raíces históricas de Borgo Panigale en el área de Bolonia. Ubicado en un territorio conocido como “Motor Valley” (Valle del Motor) donde las altas prestaciones y la competición corren por las venas de sus apasionados vecinos, Ducati subraya con orgullo su calidad de embajador mundial del “Made in Italy” inmortalizando el nombre de la ubicación de la fábrica en la mejor deportiva jamás construida. La espera durará solo un poquito más para tener esta máquina al alcance de la pasión...¡permanece atento! Espacio Patrocinado por:

El Superquadro es el motor bicilíndrico de producción más potente del planeta, destinado a equipar la nueva Ducati 1199 Panigale, al fin de alcanzar prestaciones absolutamente perfectas. La potencia del innovador motor Superquadro ha sido aumentada hasta 195 CV a 10.750 rpm, valor de referencia absoluto para un bicilíndrico de producción, mientras que el par ha alcanzado los 13,5 kgm a 9.000 rpm y, gracias a los Modos de Conducción, el piloto puede regular su suministro en función del estilo y de las condiciones de conducción. Las tapas del embrague, de la culatas y del cárter aceite son todas fundidas en aleación de magnesio para garantizar el menor peso para el motor y al mismo tiempo la necesaria resistencia mecánica. Se ha colocado un descompresor centrífugo en la extremidad del árbol de levas de escape de cada culata. En el momento del arranque, este dispositivo permite modificar el perfil del lóbulo de abertura del árbol de levas, levantando un poco la válvula al fin de descargar parte de la mezcla contenida en la cámara de combustión durante la fase de compresión del motor y así reducir la resistencia al movimiento del pistón en la misma fase. Una vez arrancado el motor, el aumento de +las revoluciones y la fuerza centrífuga correspondiente cambian la configuración del dispositivo, eliminando el efecto de levantamiento de la válvula y dejando el motor en las condiciones de funcionamiento normales. Este ingenioso dispositivo facilita el arranque del motor Superquadro, sin tener que usar una batería más potente y un motor de arranque más grande, y ha permitido reducir el peso total del vehículo de unos 3,3 kg. Este sistema resalta el esfuerzo de colaboración realizado por los ingenieros y los diseñadores en su búsqueda extrema del ahorro de peso.


Faro Paseo Marítimo Camping

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Carta menú - SpeiseKarte - letter menu - ESPAÑOL -

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Ensalada de queso de cabra caliente.

Salat mit warmen Ziegenkäse.

Salad of warm goat cheese.

Langostinos flambeados con ensalada.

Flambierte Garnelen mit salat.

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Salchicha ALEMANA al tomate - Curry.

Currywurst Pommes.

Solomillo de cerdo con queso de cabra y salsa de cereza.

Rinderfilet mit Ziegenkäse und Kirschsosse.

Fettuchini con ternera y salsa mascarpone

Fettuchini mit rindfleisch und Mascarponesosse.

Rosada con salsa de mostaza. Fischfilet in Sendsosse.

Fresas flambeadas con helado de vainilla y nata.

Flambierte erdbeern mit vanilleeis.

Brownie con helado de vainilla y nata.

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Ya tenemos en nuestras calles la revista que dará que hablar, ya que propone, organiza, y expone todas las ofertas que tenemos y vendrán en la Comarca de la Axarquía, en cuanto a hostelería se refiere. Una idea que comienza con el número 1 en el mes de Abril, y que se espera sea apoyada por nuestros bares, restaurantes, y demás profesionales del sector. Quieres anunciar una oferta específica de tú sector, pues no lo dudes, éste medio, es el mejor vehículo para que todo el mundo conozca tus mejores proposiciones. Una caña con tapa? El día del comensal? Rutas del tapeo? Aquí está. Lo tienes a mano. La elección de los clientes, será el éxito de todos los establecimientos. La revista se publica cada dos meses y como medio de comunicación alternativo y totalmente experimentado en el mundo de la hostelería, quiere hacer hincapié en la Comarca de la Axarquía, impulsando a todos los negocios del sector, pudiendo realizar una oferta específica, dándose a conocer ó bien alcanzar a los clientes que no saben las ofertas y curiosidades que cada establecimiento pueda ofrecer. Se ha realizado un reparto muy exhaustivo por las zonas de Torre del Mar y Vélez Málaga, para que todo el mundo pueda tener acceso a tan novedoso medio de comunicación publicitario e informativo. Infórmate: gourmetytapas@gmail.com - www.gourmetytapas.com - 952 96 50 00

Más Información:


Revista ideax edición Abril 2012  

La revista informativa de la Comarca de la Axarquía

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