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El jamón de castañas
Delicioso aroma, intenso veteado y punto justo de curación se combinan a la perfección en el Jamón de castañas Selecta de Coren, dando como resultado un jamón con un sabor diferente y único en el mercado, con un toque ligeramente dulzón gracias a la castaña.
Su curación artesanal durante un mínimo de 18 meses y el mimo con el que nuestros maestros jamoneros trabajan cada Selecta da lugar a piezas artesanales, delicadas y exclusivas, distinguidas por ese paladar especial y su gran calidad.
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EL Jamón Selecta de Coren procede de cerdos de raza seleccionada, criados de modo tradicional en Galicia y alimentados con castañas gallegas, lo que confiere a estos jamones un sabor especial, premiado en numerosos certámenes internacionales como el «Superior Taste Award» de Bruselas o los “Great Taste” de Londres.
