SEMANAL
ICESP 23 de dezembro | ano 11, edição 501
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Divulgação Icesp
COTIDIANO
Instituto do Câncer e HOG ABA São Paulo realizam evento culinário para celebrar parceria em 2019 Competição culinária não é só na televisão. Comidas saborosas, jurados especializados e muita diversão, assim foi no último dia 14 de dezembro, quando o Instituto do Câncer realizou o Master HOG x ICESP, um evento para celebrar a parceria com o HOG ABA São Paulo Chapter Brasil, os motociclistas da Harley Davidson. Assim como o nome do evento é uma referência ao reality show de culinária, o evento e a competição seguiram praticamente os mesmos ritos do programa de televisão. Divididos em dois grupos, o time do Instituto, representado pela diretora de corpo clínico Profa. Dra. Maria Del Pilar Estevez Diz, o oncologista Dr. Luiz Antônio Senna Leite e a assistente médica da Direx, Dra. Fernanda Nirçosa, apostou em pratos da culinária portuguesa. O grupo HOG teve como inspiração os pratos da rica culinária mexicana. Ketty Daris, a chef do time, e sua filha Stephanie Daris formaram a equipe adversária. A competição não foi nada fácil! Cada equipe elaborou um menu com três preparações de acordo com o seu respectivo tema: entrada, prato principal e sobremesa. A gerente de Nutrição do Icesp, Maria Manuela Ferreira Alves de Almeida, o mestre sala da Escola da Samba Águia de Ouro, João Carlos, e a diretora de saúde da GRSA,
empresa fornecedora da alimentação dos pacientes do Intituto, Viviane Caputo, foram os escolhidos para a difícil tarefa de provar e avaliar os pratos. Além dos competidores e jurados para o evento, que simulava uma competição culinária, o Instituto convidou colaboradores para que a disputa fosse ainda mais animada. Os convidados também votaram na equipe que preparou o melhor menu e a competição terminou em empate. Vale lembrar que nenhum ingrediente foi desperdiçado e todos os alimentos utilizados na preparação das receitas foram doados pela GRSA. Confira no “Tempero ICESP” as receitas dos pratos principais apresentados pelos dois times. Parceria forte Contagiados pelo clima de animosidade, a equipe do HOG aproveitou para entregar pares de chinelos, que foram arrecadados para os nossos pacientes à equipe de voluntárias do Instituto do Câncer. Ainda anunciaram o início das vendas dos ingressos para o Carnaval do Bem, em parceria com escola Águia de Ouro. Os valores obtidos serão revertidos ao Instituto. Semanal ICESP | 1 |