SEMANAL
ICESP 21 de janeiro | ano 11, edição 455
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COTIDIANO
Cozinha Experimental começa o ano com aula sobre mudança de hábitos alimentares em 2019 Na última sexta-feira (18), o Serviço de Nutrição e Dietética do ICESP realizou sua primeira aula de 2019 para os colaboradores, na Cozinha Experimental. De olho nas “metas de início de ano” de muita gente, o setor focou o encontro em como equilibrar sua alimentação e fazer escolhas sensatas, de olho na saúde. A alimentação saudável é, sem dúvida, o principal responsável para o nosso organismo ter um bom desempenho. Diariamente, o corpo necessita de diversas vitaminas e minerais para manter seu funcionamento, e essa diversidade só é conquistada com um cardápio variado.
Durante a aula, a nutricionista Ana Gabriela Gouveia falou sobre o estabelecimento de objetivos palpáveis e possíveis de atingir, e como conquistá-los a curto, médio e/ou longo prazo. “É importante manter seus objetivos visíveis e os pés no chão, com metas específicas, mensuráveis, temporais e, sobretudo, atingíveis”, ressaltou. Gabriela lembrou que é fundamental reconhecer qual a relevância dessas metas para nós mesmos. Por fim, a nutricionista ensinou os presentes a receita de uma salada no pote, que funciona como uma refeição leve e completa. Semanal ICESP | 1 |