SEMANAL 15 de junho | ano 7 , edição 283
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DIA A DIA Teoria e prática: Dia Mundial do Meio Ambiente promove reflexão e debates sobre práticas sustentáveis
Divulgação ICESP
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A cada dia que passa, a natureza se apresenta especialmente inquieta, com manifestações causadas ou não pelo homem. Secas, enchentes, deslizamentos e tantos outros acontecimentos são noticiados cotidianamente e demandam urgência e atenção. Com o intuito de promover não somente uma reflexão, mas, principalmente, de estimular a contribuição de todos, na última quinta-feira (11), o ICESP promoveu o evento do Dia Mundial do Meio Ambiente. Ao longo do encontro, organizado pelo Comitê de Sustentabilidade do Instituto, os participantes tiveram a oportunidade de conhecer os membros do grupo, bem como entender de forma mais ampla o conceito de sustentabilidade.
No decorrer do dia, palestrantes externos abordaram temas como a segurança da rede elétrica, o consumo consciente da água e a política dos 3 R’s, que se referem à proposta de reduzir, reciclar e reutilizar. Além dessas atividades, uma edição especial da Cozinha Experimental, com o chef Dawilson Junior, professor de gastronomia da Universidade Anhembi Morum-
bi, abordou o reaproveitamento de alimentos. Em tempo: o ICESP continua contando com a colaboração de todos os profissionais na campanha `Subtração`, que visa conter gastos desnecessários, diminuindo não só o consumo de água e energia, como também o uso exacerbado de telefone, copos descartáveis e papel sulfite. Semanal ICESP | 1 |