Ibiza Magazine by emmsteksten

l Boordevo

Feel Good inspiratie

De perfecte getaway Farmhouse La Granja

De levenslessen van Michael Pilarczyk

In verbinding met

de natuur

MAGAZIN E

IBIZA I don’t know where I am going but I find my way

De winter

VOORWOORD

ERVAREN

Dikke sokken, een fleece deken en Netflix aan. Is deze periode er een van kou, vermoeidheid, lange files en het vroege donker? Is ook jouw wereld gekrompen tot de paar lampen in jouw woonkamer en de mobiel met oude vakantiefoto’s waardoor je het liefst een lange winterslaap houdt en weer in de lente de energie hebt om verder te leven? Klinkt wat theatraal misschien, maar je zult er maar 'last’ van hebben..

INNOVATIEVE MONUMENTALE STENEN Bezoek onze website voor de adressen van onze dealers of vraag onze folder aan www.castle-stones.net info@castle-stones.net

Het is niet allemaal ellende want je zou ook zomaar een reisje kunnen boeken naar Curaçao. In de winter is het daar gemiddeld 28 graden en het is, net zoals Ibiza, een heerlijk eiland om te ontdekken. In deze editie hebben wij alvast een aantal “hidden treasures” opgesomd die alleen bekend zijn bij de locals. Maar ook kent ons landje de winterliefhebbers ; het seizoen van oliebollen, banketstaven en knus tegen elkaar aan op de bank. De kerstvakantie staat voor de deur en als de winter niet wil komen dan zoeken we die wel op met een lekkere skivakantie. Plezier in de sneeuw is wat je wil.Ibiza is een veelzijdig eiland en zowel geschikt voor de zonaanbidders als de winterliefhebbers. De rust en schoonheid van het eiland in de winter alsook de kans om met lekkere temperaturen in het zonnetje een koffietje te drinken, trekt menig toerist naar het eiland. Het lijkt ook allemaal wat vriendelijker in de winter. Geen drukte of nauwelijks kans om rustig door de stad te lopen, maar uitgebreide wandelingen en eten op een terrasje met een jasje aan. Hoezo effe heerlijk de batterij opladen?! Want dat is Ibiza bij uitstek; in de winter bij een graadje of vijftien heerlijk over een verlaten strandje lopen om daarna ergens een lekker koffietje te pakken en een zonsondergang te aanschouwen die misschien nog wel mooier is dan in de zomer.

www.dewilgengaarde.com www.stylexclusief.nl www.castleliving.nl www.depagterantiekeninterieur.nl www.esatto.nl www.hetmarkthuys.nl www.ilsedamhuis.nl www.jonesliving.be www.kleursfeer.nl www.martkleppe.nl www.prananatha.be www.renehoutman.nl www.rozetta.be www.seizoenenstijl.nl www.sfeerenmeer-ede.nl www.vandemoortel.com www.maisonlie.be www.violierathome.nl www.woonland.nl www.woonwinkeltklooster.nl www.william-concept.com www.hetwasewoonhuis.com

Maar misschien moet je het eens omdraaien: dan rijd je voordat de zon opkomt –ja, dat is vroeg- naar Aquas Blanca waar je een spectaculaire zonsopgang kunt zien. Het is een officieel naaktstrand maar veel naakt zul je er in de winter niet tegenkomen. Combineer het met yoga of zet een koptelefoon op met inspirerende muziek of tekst en je hebt een ervaring waar je nog lang aan terug zult denken. Ga je eindelijk eens paardrijden op het strand of bezoek je hotspots die in de zomer te druk zijn. Een bezoekje aan D'alt Villa of Formentera en als je niet uitkijkt, krijg je het nog druk. Ibiza geeft! Je krijgt er energie van en je komt er krachtiger van terug. Daarom houden wij van Ibiza, ook in de winter! IBIZA MAGAZINE

INHOUDSOPGAVE

150 22

28 36

Mode Shopping

Feel the sense of escape Fashion van Ibiza Mode

X-mas dresses Shop de nieuwste trends

100

Special Informatief Caribisch Ibiza

Alles over Island living op Curaçao

Ik ga op reis en neem mee...

36 67

100

Persoonlijk De balans gevonden

Interview met Michael Pilarczyk

Botox of Fillers?

Hello, good bye Ibiza! De pannenkoeken van Punta Galera Column Nico Buts

Dromen van een nieuw Ibiza seizoen Column Michael Emonts gast

Vitamine avontuur Column Juliette Somers

131

Geluk door meditatie

Cas Costas

Divers

De perfecte getaway Farmhouse la Granja

122

Sunny winter

Wat is er te doen deze winter

128

Wintertips

Wonen

Tafeldecoratie Franse stijl De gedekte tafels van Côté du table

138

Shopping

Inspiratie voor thuis

Fresh food and grill

Column Miroesja

Shared Dining

(Menu)tips om de feestdagen in te gaan

Column Drs. Babak

Culinair

150

Can Bikini De twee gezichten van Can Bikini

162

De pure beleving van de Raw Stones vloer Het belangrijkste item in je huis

167

Hoogconjunctuur op de Balearen Alle informatie over de huizenmarkt

179

In verbinding met de natuur Caroline Legrand laat haar eigen huis op Ibiza zien

Juliette geeft haar wintertips

Column Michael Pilarczyk

De do’s and don’ts van auto’s huren

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

LIFESTYLE

De perfecte look

Spectaculair uitzicht

De Dyson Airwrap-styler is een nieuw beauty-product dat geen extreme hitte gebruikt – iets wat de meeste stylingtools wel doen – maar een luchtstroom om de perfecte look zoals bij de kapper te creëren. Volumineuze krullen, natuurlijke waves of een gladgeföhnd kapsel – bij jezelf, gewoon bij jou thuis. De Dyson Airwrap-styler is voor € 499,99 beschikbaar op www.dyson.nl of in de Bijenkorf en Hudson’s Bay.

Seven Pines Resort Ibiza, gelegen op een rotspartij aan de rand van een dennenbos in Cala Conta – volgens velen de mooiste baai van het eiland – biedt dit exclusieve resort een oase van rust, natuur en luxe aan haar gasten. Het uitzicht is spectaculair, net zoals de suites. Reserveer via: 7pines.com

Fushion

Ibiza Reisgids

Met de time to momo reisgids Ibiza op zak kun je 100% onvoorbereid op je eigen tempo de streek ontdekken aan de hand van tips van locals. Deze gids bevat:

• 2 wandelroutes door Ibiza-stad en Santa Eulària des Riu; • Overzichtelijke kaarten per stad; • Gratis kaart-app voor je smartphone; • 2 prachtige autoroutes door Noord west-Ibiza en Zuid-Ibiza; • Grote uitneembare plattegrond van Ibiza; • Meer dan 250 adressen; • Informatie over bezienswaardig heden, restaurants, winkels, activiteiten, vervoer etc.

Drijvend ligbed

Kaikaya, het eerste tropische sushi-restaurant in Valencia, ontworpen door Masquespacio. Kaikaya brengt een samensmelting van het traditionele Japan met het exotische Brazilië; dit komt zowel in het interieur als in het fusion-menu tot uiting. Ben je in de buurt van Valencia en wil je sushi eten in een tropische omgeving? Reserveer via kaikayarestaurante.com

Ben je op zoek naar een drijvend ligbed voor jouw zwembad, een chique outdoor ligbed voor jouw tijd of een uniek ligbed voor jouw jacht? Mr. Blue Sky heeft het luxe tuinmeubilair dat jij zoekt. Mrbluesky.com

Ibiza Magazine mag 5 reisgidsen van time to momo Ibiza ter waarde van € 16,99 weggeven! Ga naar pagina 135 voor meer informatie.

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

LIFESTYLE

De mooiste vakantiefoto’s

Met de nieuwste FUJIFILM XF10 compactcamera, die beschikt over een 24.2 megapixel APS-C sensor, kun je de prachtige vakantiekliekjes maken met een beeldkwaliteit en kleuren die zijn weergave niet kennen. Via wifi of bluetooth stuur je draadloos je beelden naar je smartphone om ze direct te kunnen plaatsen op social media. FUJIFILM XF10 | € 499,- | verkrijgbaar bij de (online) fotospeciaalzaken

Huishulpje

Met deze slimme deurbel zie je direct op je telefoon wie er voor de deur staat, ook als je niet thuis bent. En om te voorkomen dat je koukleumend op de bank zit, heeft Nest de Thermostat E gelanceerd; daarmee regulier je op afstand de temperatuur in huis. Nest Hello | € 279,- | Nest Thermostat E | € 219,verkrijgbaar via Nest.com/nl en de bekende (online) consumentenelektronica winkels

Dé lekkerste cocktails

Lichtgevend

Met de Cookut Morry 4-in-1 cocktailstamper maak je in een handomdraai de perfecte mojito. In de handgreep zit een barmaatje waarmee je de rum en suikersiroop kunt afmeten. Met het uiteinde van de Morry pers je de limoenen en met de stamper plet je de verse munt fijn in het glas. Het ijs maak je door met de icecrusher de ijsblokjes te crushen. Bij de Cookut Morry worden vier mojitoglazen geleverd. Cookut Morry 4-in-1 cocktailstamper | € 29,95 | verkrijgbaar bij kookwinkels en webshops

Get connected on Ibiza

Met het NEATGEAR Orbi Micro Wi-Fi systeem met 3 stations ben je verzekerd van supersnelle internet op alle verdiepingen. De set is geschikt voor een huis van 2 verdiepingen of een appartement met meer dan 6 kamers.

Breng je kamer tot leven met sfeervolle lichtkunst, bewegende scènes, thema’s en effecten. Met behulp van LIFX Tile transformeer je je huis met meer dan 16 miljoen kleuropties naar een prachtig decor met stijl en uitstraling. Elke tegel heeft 64 kleurzones die via de app of met Google Home bestuurd kunnen worden. LIFX Tile | € 259,99 | verkrijgbaar via eu.LIFX.com

Gave smartwatch

Je scoort natuurlijk pas echt punten als je je vriend of vriendin een Fossil-Gen 4 smartwatch cadeau doet. Zo kunnen ze voortdurend op de hoogte blijven van hoe veel ze bewegen en tegelijkertijd de blits maken. Fossil-Gen 4 smartwatch | vanaf € 279,- | verkrijgbaar bij onder andere de Bijenkorf

NETGEAR Orbi Micro | € 299,- | verkrijgbaar bij de bekende (online) consumentenelektronica winkels

10 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 11

LIFESTYLE

Oogje in het zeil houden Lekker aan het genieten van je vakantie op Ibiza, maar wil je thuis toch een oogje in het zeil houden? Dan is de Arla Pro 2 jouw partner in crime: een volledig draadloze en weerbestendige HD security camera, voor zowel binnen als buiten. De camera heeft nachtzicht, je krijgt een melding als er beweging wordt waargenomen en deze beelden kun je achteraf ook nog eens terugzien. Met het beveiligingsalarm met meer dan 100 decibel worden ongewenste bezoekers onaangenaam verrast. Arlo Pro 2 Security Camera | € 299,- | verkrijgbaar bij de bekende (online) consumentenelektronica winkels

WERELDSE WOONINSPIRATIE Ken jij Werelds Wonen al? In dit glossy woonmagazine inspireren we jou met trends van over de hele wereld. We kijken binnen in de allermooiste en bijzonderste huizen. Van een familiehuis in de Provençe tot een ‘zen’-woning op Bali en van een architectonisch hoogstandje in Californië tot een klassieke villa in Velp, overal waar Werelds Wonen komt gaan de deuren open. Geniet van prachtige fotografie, lees unieke interviews en laat je inspireren.

Meer informatie? Kijk dan op www.wereldswonenmagazine.com

Ibicenco Food Anne Sijmonsbergen, een op het eiland woonachtige kok en ambachtelijk producent, heeft onderzoek gedaan naar het culinaire erfgoed van Ibiza. In dit boek geeft ze traditionele en hedendaagse recepten een geheel eigen draai. Met deze recepten maak je ook thuis memorabele maaltijden. Het Ibiza kookboek, heerlijke recepten uit alle seizoenen | € 27,50 verkrijgbaar via Bol.com

In een handomdraai De Cookut Creazy set is ontworpen om gemakkelijk en snel slagroom te maken. Vul de pot met slagroom en suiker, draai hem dicht en schudt gedurende één minuut. Zo heb je in een handomdraai lekker stevige slagroom. Cookut Creazy set | € 15,95 | verkrijgbaar bij kookwinkels en webshops

12 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Chocolate is a girl's best friend Met de Cookut Lumi chocoladefondueset kan iedereen zelf zijn chocolade smelten. Heel eenvoudig: je kiest je favoriete reep chocolade en brokkelt deze in het pannetje. Puur, melk, wit, met hazelnoot of een andere vulling, de fondue lukt altijd. Lekker om fruit of koekjes in te dippen. Cookut Lumi chocoladefondueset | € 19,95 | verkrijgbaar bij kookwinkels en webshops

Vermijd kwallen Met de Medusa Ibiza app kunnen zee- en strandliefhebbers op Ibiza gemakkelijk kwallen melden en anderen helpen irritaties te voorkomen. Garanderen dat je nooit meer door een kwal wordt gebeten, kan natuurlijk niet. Daarom is er ook een EHBOsectie toegevoegd met tips voor het behandelen van kwallenbeten. Download de app via medusasibiza.es

IBIZA MAGAZINE

| 13

Keijser&Co staat voor eigentijdse meubelen met een pure vormgeving. Maatwerk is onze kracht.

MIJN IBIZA Esmeralda Korteweg

Het was in die eerste vakantie dat ‘boventalligheid bij een grote reorganisatie’ boven mijn hoofd hing. Wat een baanonzekerheid! Ik was in het begin van de vakantie redelijk hyper, omdat mijn vliegangst eindelijk was overwonnen en ik via allerlei berichten hoorde dat mijn interview daarover op RTL nieuws zo leuk was. Maar daarna kon ik niet meer loskomen van het overdenken van mijn toekomst. Wat ging ik kiezen? Hoe moest het nu verder? Dobberend in de zee bedacht ik allerlei scenario’s over mijn toekomst. Van prima tot écht verschrikkelijk. Je snapt dat de ergste vormen de meeste aandacht kregen en ik wist zeker dat dat ook zou gebeuren. Totdat een gevoel van vrijheid mij overviel. En van vertrouwen. Omdat dat gevoel zo intens binnenkwam en het mij rustig maakte, heb ik me voorgenomen dat wat er ook zou gaan gebeuren, dit gevoel mijn keuze moest opleveren. En bij alle keuzes die ik sinds die tijd heb moeten maken, vraag ik mezelf af of het mij het Ibizagevoel geeft. Zo ja: doen…! Ik heb meteen in Ibiza op de hippiemarkt een armband laten maken met de tekst ‘follow your heart‘. Ik draag het sinds die tijd echt iedere dag omdat het mij herinnert aan dit intense Ibiza-gevoel.

Maar wat is dat nou eigenlijk? We gaan dit jaar voor de vijfde keer en ik weet nu al dat ik daarna anders thuis zal komen. Het is een soort mentale shift die me iedere keer weer overkomt. Onze vakantie bestaat vooral uit strandbedjes, goed eten, beach clubs bezoeken en in ieder geval een concert bij Ushuaïa bijwonen. Dus geen spirituele bezigheden, geen yoga of retraites, en toch is het een reset in het normale drukke leven. Wat dat betreft grijpt Ibiza je en dan is het - wat iedereen beschrijft als ‘magisch’ - voor altijd onderdeel van je leven. Voor ons voelt het in ieder geval elk jaar als thuiskomen en in onze stoutste dromen gaat dat zelfs iedere zomerdag gebeuren. Want bij het visualiseren hoe mijn mooiste leven eruitziet, komt bij mij altijd een beeld naar voren van witte stranden, rust en super blauw water. Ibiza dus!

Sometimes you have to stop thinking so much and just go where your heart takes you

Foto: Jose Llamas

eb jij dat weleens gehad? Je bent bezig met grootse toekomstplannen, hebt duizenden ideeën, een hoofd vol en opeens bekruipt je een gevoel van ultiem geluk én rust. Ik kan het nauwelijks beschrijven, maar ik had dat dus tijdens ons eerste bezoek aan Ibiza. En het gebeurt me iedere keer weer als ik het magische eiland bezoek.

MIJN IBIZA Aurélie Pauwels

l een paar jaar stond Ibiza hoog op onze bucketlist, en in September 2015 was het dan eindelijk zover. Ibiza, here we come! Al jaren hoorden we fantastische verhalen van onze vrienden en kennissen. Ibiza heeft vibe and magic waardoor je het eiland niet meer los kunt laten. Ze hadden gelijk, vanaf dat moment zijn we inmiddels zes keer op Ibiza geweest. Iedere keer wanneer we er zijn, vallen we opnieuw als een blok voor dit prachtige eiland. Zalig zwemmen in de idylische calas, gezellig lunchen in de talloze beachbars, aperitieven bij s’Escalinata in Ibiza stad of dineren tussen de sinaasappelbomen bij La Paloma. Ibiza weet ons keer op keer te verwennen. En ja, Ibiza staat natuurlijk ook bekend om de eindeloze feesten in discotheken als Pacha en Ushuaia. Af en toe storten we ons, samen met vrienden, ook in de feestvibe met bubbles en lange nachten. Ushuaia is echt onze favoriet. Feesten in de open lucht terwijl de aankomende vliegtuigen over een uitgelaten dansende massa heen vliegen. Very special! Maar het liefst reizen we naar Ibiza om volledig tot rust te komen. Een yoga sessie bij Atzaro is dan onmisbaar voor mij. Daar begint de magic van Ibiza: de adembenemende setting midden in het groen, het geluid van de wind en de zachte stemtonen van de yoga lerares doen mijn opgekropte stress als sneeuw voor de zon verdwijnen en bieden plaats voor nieuwe energie.

Wat we nooit overslaan is een bezoekje aan het krachtige Es Vedra en de hippie sunset op Benirras. Misschien cliché, maar het dansen op de opzwepende beats van de drummers in het gezelschap van een goede fles Cava en een prachtige zonsondergang geven ons een enorm bevrijdend gevoel. Genieten zonder zorgen, de rust, de vrijheid. Ibiza heeft ons sinds onze eerste keer helemaal betoverd.

LET’S COLOR THE WORLD GADO GADO STYLE SOFT, GENTLE AND FEMININE

Eivissa, wij houden van jou!

Gado Gado by Margriet Wagenaar • gadogadomargrietwagenaar.com gadogadofashion gado gado fashion

You often feel tired, not because you've done too much, but because you've done too little of what sparks a light in you.

Foto: Josie Kouwenhoven

CTRA SANT JOSEP KM10 (VANUIT IBIZA STAD RICHTING SANT JOSEP VIND JE ONS AAN DE LINKERKANT TER HOOGTE VAN KM10) | +34 971800917 | INFO@HAPPINEZIBIZA.COM | HAPPINEZIBIZA.COM HAPPINEZ IBIZA

De balans gevonden

"Wie heeft er ontbeten?" valt Michael met de deur in huis wanneer hij aan een tafel gaat zitten van de Cappuccinobar. Het regent een beetje, maar het uitzicht op Ibizastad vanuit de haven blijft prachtig. Niemand heeft nog ontbeten, dus Michael, Cindy en ik bestellen eerst een koffie en een gezonde shake. Fotografie: Youri Claessens

22 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 23

ichael werd in 1969 geboren in Polen, achter het ijzeren gordijn. Toen hij twee was, verhuisden zijn ouders naar Nederland. Michael heeft eerder jaren gewerkt als dj op radiostation 538 en hij heeft als tv-presentator gewerkt. Op basis van zijn rijke levenservaring en wijsheid van zijn leraren heeft hij Master Your Mindset geschreven. Een boek over het begrijpen van je eigen denkwijze en hoe je die effectief kunt veranderen. Samen met Cindy, zijn vriendin, richtte hij de Mastermind Academy op. Terwijl we aan de koffie beginnen vertelt Michael dat hij de balans tussen lichaam en geest heel belangrijk is gaan vinden. Dat is zeker niet altijd zo geweest want ook hij heeft tijden gekend waarbij hij te veel at en dronk en te weinig bewoog. Nadat hij lichamelijk klachten kreeg heeft hij daar korte metten mee gemaakt. Hij vertelt droog en duidelijk dat hij dit laat terugkomen in zijn levenslessen, maar is ook heel reëel. Mensen hoeven hem niet te geloven, zegt hij daarbij: “Maar denk er tenminste eens over na!”

‘Beperk je slechte gewoontes en leef gezond! ‘Zo kun je je leven beïnvloeden door de keuzes die je maakt in plaats van de dingen die je niet in de hand hebt.’ Michael is zowel open als bedachtzaam tijdens ons gesprek; hij heeft een duidelijke mening, maar lijkt goed na te denken over hoe hij dit communiceert. Communicatie vindt hij één van de pijlers van succesvol zijn, evenals reflectie op jezelf. Zo denken Michael en Cindy iedere avond ook even na over hun eigen gewoonten en valkuilen: wat is er vandaag nou goed gegaan en wat had ik beter niet kunnen doen. Door de jaren heen zijn Michael en Cindy gaan merken dat het echt werkt om regelmatig je doelen na te lopen en bezig te zijn met wie je bent en wat je wilt. Hij is ervan overtuigd dat iedereen die dit toepast een beter mens wordt. Je hebt minder conflicten met anderen en gaat echt anders om met de mensen om je heen. "Je staat gewoon bewuster in relatie tot anderen en jezelf; je hebt daardoor ook minder spijt van dingen. Als je maar wat doet," benadrukt Michael. Cindy vult daarbij aan dat Michael soms wat sneller gaat dan voor anderen haalbaar is.

24 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

"Hij is zelf zo snel in alles wat hij doet dat hij soms niet door heeft dat er misschien wat tussenstappen nodig zijn." “Je kunt jezelf altijd blijven ontwikkelen,” zegt Michael. "We hebben allemaal een eigen plafond, die van jou is weer anders dan die van mij,” gaat hij verder, "maar ontwikkelen kunnen we allemaal." Vertrouwen is de basis hiervoor wat Michael en Cindy betreft. Zolang dat er is, zijn er ongekende mogelijkheden. "Wat mij betreft zijn er twee soorten mensen" gaat hij verder. "Je hebt mensen die statisch zijn en mensen die groeigericht zijn. Statische mensen hebben de neiging om te zeggen' zo ben ik nou eenmaal', waar groeigerichte mensen zeggen 'wat heb ik nodig om dit aan te pakken'. De laatste groep ziet ook kansen in tegenslagen en dat is tegelijkertijd hun kracht." Maar ook het stellen van een duidelijke koers is onmisbaar. "Kun je voorstellen dat wanneer je naar Groningen wilt je dan een kaartje koopt naar ‘ergens in Nederland', nee toch? Je koopt een kaartje naar Groningen en komt daar in de meeste gevallen ook terecht. Het kan zijn dat je onderweg nog even ergens uitstapt, maar uiteindelijk zit je in de trein naar Groningen." "Dat probeer ik mensen ook mee te geven wanneer ze naar een middag Persoonlijk Meesterschap komen," vertelt Michael. "Onlangs sprak ik een vrouw die vertelde dat ze binnen vier jaar financieel onafhankelijk wilde zijn. Ik stel dan vooral vragen en stel me open voor wat er gebeurt op dat moment. Ik vraag me af: wat wil ze nou eigenlijk vertellen en weten? Het is een soort van scanner die alle signalen oppikt uit dat gesprek en aan de hand daarvan maak ik een soort trechter om de vraag duidelijk te krijgen. Feitelijk zeg ik: wat bedoel je nu eigenlijk?"

Dat zouden mensen zich vaker moeten afvragen: wat bedoelt iemand nou eigenlijk? IBIZA MAGAZINE

| 25

Leren luisteren is één van de moeilijkste dingen die er zijn in de communicatie, denk ik. Michael heeft altijd geld willen verdienen, vertelt hij. "Ik wil later net zo worden als oom Johannes. Dat nam ik me als zesjarig jochie voor na een bezoek aan zijn kantoor. Het statige pand vol kristallen kroonluchters maakte diepe indruk op me. Oom Johannes woonde in een landhuis met een zwembad in de tuin en reed in luxe auto’s. Zijn leven leek me mooier dan dat van ons, in een rijtjeshuis met een Lada voor de deur. Drie miljoen gulden heb ik nodig om zo’n leven te kunnen leiden, was mijn idee. Ik was twaalf toen ik besloot dat bedrag te gaan verdienen." "Ik wil vooral vrijheid en geld maakt het mogelijk om te kunnen doen wat je graag wilt.’ Zo houdt Michael van zeilen en heeft hij jaren gezeild rondom de Middellandse zee. ‘Ik genoot van de stilte en het gedachteloos kijken naar de wind en de golven." Daar is zijn inzicht en verandering begonnen. Het was een reis naar het nietsdoen, een reis naar bewustzijn, beschrijft hij in zijn boek. Wanneer hij in de winter van 2010 aanmeert in Barcelona besluit hij er een aantal maanden door te brengen. Hij is in die tijd regelmatig te vinden op het terras waar hij in gesprek komt met toeristen en voorbijgangers. De gesprekken gaan vaak over persoonlijke vragen en problemen. Wat hem dan opvalt, is dat de meeste mensen niet weten hoe ze de komende dagen gaan doorbrengen. Weinig mensen hebben een doel of een droom. Uiteindelijk was dit één van de vele redenen om de weg in te slaan naar de Mastermind Academy, maar wel een belangrijke! Michael is niet altijd succesvol geweest en heeft de nodige tegenslagen gekend. "Ik heb ook moeten tellen in de supermarkt dus ik snap heel goed hoe uitputtend het is om geen geld te hebben. Tegelijkertijd was dat een situatie waar ik zo snel mogelijk uit wilde komen en dat is gelukt. Wanneer je iets wilt is de focus ontzettend belangrijk, je niet

26 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

laten afleiden door andere dingen die niets bijdragen aan het doel wat je gesteld hebt." Cindy vertelt ondertussen dat ze Michael een man vindt met ontzettend veel talenten. ‘Hij heeft daar natuurlijk ontzettend veel geluk mee gehad, dat beseffen we maar al te goed." Maar met talent alleen kom je er niet, vinden ze allebei. "Het gaat ook om focus en doorzettingsvermogen. En houd het eenvoudig, we proberen de strategie echt eenvoudig te houden! Wanneer je je aan de regels houdt, bereik je altijd iets." Cindy en Michael wonen op Ibiza, één van de dromen van Michael. In de periode dat hij zeilde lag hij op een dag voor anker in een baai van Ibiza. "Binnen drie jaar wil ik een huis op Ibiza hebben, schreef ik op een briefje. Pas twee jaar later, tijdens een verhuizing, vond ik dat briefje weer. Ik vond een prachtig huis met uitzicht op de baai waar ik destijds had aangelegd. Ik kon het cash betalen. Dat gaf een geweldig gevoel." Het afgelopen jaar werd voor Michael de cirkel rond. Hij en Cindy zijn begonnen aan het maken van een meditatie app. Voor Michael komen nu al zijn kwaliteiten samen. Zowel zijn passie voor muziek en het werken in de studio als de ontwikkeling van de Mastermind Acadamy. Muziek en Zen komen hier samen, geweldig om te doen en mee te maken! De meditatie app is voor iedereen tegen een redelijke prijs (tussen de € 30,- en €40,- per jaar) te downloaden vanaf 02 november en belooft een prachtige aanvulling te worden op dagelijkse rustmomenten. Hij schrijft daarbij zeer praktisch en geeft inzicht in patronen en manieren van denken die je kunnen blokkeren in het bereiken van jouw doelen.Michael en Cindy richten zich daarbij op de methodiek van levenskunst welke zijn gebaseerd op universele eeuwenoude wijsheden, gedragspsychologie, Napoleon Hill’s, Think and Grow Rich en Quantum Leap Advantage. De nieuwe meditatie app, waar zij op dit moment aan werken, gaat daar ook op in. Door middel van verschillende vragen word je als het ware gestimuleerd om even terug te gaan naar jezelf.

IBIZA MAGAZINE

| 27

SHOPPING

It’s in the bag Chique op stap

7 6 8

Foto: Andrej Lisakov

Style is a way to say who you are without having to speak

SHOPPING

Black or White?

Nooit uit de mode. De kleuren zwart en wit staan voor klasse en chique

5 9

8 6

1 Blazer | € 130,- | 2 Goude oorbellen met pareltjes | € 17,- | 3 Pantalon | € 55,- | 4 Zwarte mesh pumps met diamant | € 73,- | 5 Witte top met zwarte vlakken | € 25,- | 6 Zwart met wit en goud tasje | € 47,- | Alles verkrijgbaar bij riverisland.nl

7 Zwart jasje met franjes | € 60,- | 8 Zwarte fluffy tasjes | € 47,- | 9 Zwarte baret | € 17,- | 10 Zwarte jurk met veertjes | € 55,- | 11 Oorbellen met veertjes | € 17,- | 12 Zwart jurkje | € 125,- | 13 Zwarte open hakken | € 51,Alles verkrijgbaar bij Riverisland.nl

SHOPPING

Happy Holidays

Op chique in deze glamourjurken Het is weer tijd om te shinen

Boots met een touch van glitter and glamour

2 1

3 6

SHOPPING

Sport in Stijl Modieuze sportoutfits

1 12

1 2

11 3

1 Adidas tank top | € 51,95 | 2 Adidas Original skirt | € 59,95 | 3 Adidas Body | € 49,95 | 4 Adidas trainingsbroek | € 69,95 | 5 Adidas jack | € 89,95 | 6 Adidas cropped hoodie | € 59,95 | 7 Adidas trefoil oversized hoodie | € 84,95 8 Adidas sst trainingsbroek | € 54,95 | 9 Reebok performance bra | € 44,95 | 10 Reebok performance tank top | € 37,95 | 11 Adidas adibreak track pants | € 69,95 | 12 Adidas adibreak trainingsjack | € 99,95 | Verkrijgbaar via adidas.nl en reebok.nl

6 8

IBIZA FASHION

escape

Feel the sense of Jurkjes en maxidresses zijn natuurlijk niet meer weg te denken uit het straatbeeld! De mooiste fashion met die echte bohemian touch vind je natuurlijk bij Ibizamode. Boho is the way to go!

Miss June Blouse Nikita € 144,95 Maxi Skirt Billy € 119,95 www.ibizamode.nl

36 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 37

Miss June Maxi Dress Anatolia, € 162,50 www.ibizamode.nl

38 |

Miss June Blouse Ruby‚ € 207,50 / Maxi Skirt Camelia‚ € 124,95 www.ibizamode.nl

Dress to impress

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Miss June Off Shoulder Tunic Caprice‚ € 162,50 www.ibizamode.nl

IBIZA MAGAZINE

| 39

Get wild

PEACEBIRD Long Blouse/Dress‚ € 129,95 Sendra Boots‚ € 304,95 www.ibizamode.nl

40 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

PEACEBIRD Jumper‚ € 119,95 Skinny Trousers ‚ € 79,95 Headband‚ € 9,95 www.ibizamode.nl

IBIZA MAGAZINE

| 41

COLUMN Drs. Babak

Botox of Fillers?

RUBYYAYA Maxi Dress Python‚ € 222,50 Short Dress Brilliante‚ € 212,50 www.ibizamode.nl

Indian muse

42 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

RUBYYAYA Maxi Dress‚ € 267,50 www.ibizamode.nl

Soms krijg je van die kansen die je niet voorbij kunt laten gaan, zoals een column schrijven! Helemaal geweldig, dat ik mijn kennis op deze manier kan delen en de wereld van de cosmetische geneeskunde iets minder vaag kan maken. Mijn eerste column voor Ibiza Magazine, is meteen een van mijn meest kritische. Dat kan misschien ook niet anders, want recentelijk zijn we overspoeld met negatieve berichtgeving over de cosmetische geneeskunde en ik, en ik denk dat ik namens veel cosmetische artsen spreek, neem mijn vak serieus, erg serieus. Het deed me dus verrassen en enigszins pijn, dat de media tegenwoordig vol staat met waarschuwingen over fillers, lasers en cosmetisch chirurgische ingrepen. Dit wordt, denk ik, door twee redenen ingegeven. Ten eerste hebben we met zijn allen toch wel de neiging om te zeggen: doe maar normaal, dan doe je al gek genoeg! Herkenbaar toch, we praten dan ook niet graag over onze behoefte om wat te doen aan ons uiterlijk. Ten tweede heeft de media een bepaalde rol; schrijven over dit soort zaken heeft gegarandeerd een leespubliek. We zijn eigenlijk allemaal wel een beetje nieuwsgierig

'We praten dan ook niet graag over onze behoefte om wat te doen aan ons uiterlijk'

naar dit onderwerp dus lezen we er ook graag over. De media weet dit en springt hierop in door zo nu en dan een paar zogenaamd schokkende artikelen te plaatsen. Ik denk weleens, hebben jullie nou niets beters te doen, maar dat terzijde. Mensen lezen die artikelen en worden toch weer bezorgd. Soms krijg ik wekenlang dezelfde vragen wanneer er weer eens wat negatiefs gepubliceerd is; heel begrijpelijk, maar wel erg vervelend dat de media dit in de hand werkt. Zo blijven we maar tussen nieuwsgierigheid en angst hangen. De wereld is gewoon wat veranderd; we laten toch ook geen kies meer trekken zonder verdoving of willen een litteken goed afgewerkt hebben. De tijden zijn veranderd en de wensen dus ook. Niks mis mee, als je maar weet wat je doet en wat eventuele gevolgen kunnen zijn. Ibiza Magazine heeft het opgepakt om samen met mij de fabels en feiten op een rij te zetten. In de komende edities ga ik in op allerlei vormen van esthetische chirurgie. Op de website van Ibiza Magazine kun je meer uitgebreide artikelen lezen van mij waarbij ik mijn mening en advies geef over de wereld van de cosmetische chirurgie. Let ook op de winacties, want er valt heel wat te winnen om een aantal behandelingen eens uit te proberen.

IBIZA MAGAZINE

| 43

IBIZA FASHION

IBIZA FASHION Bullsisters

X-MAS dresses

The world at your feet

So many boots, slippers and sandals, but only two feet! Custom-made footwear van prachtige kwaliteit met die échte bohemian look and feel… iedere item is anders, je bent uniek! Walk like a gypsy with the world at your feet!

Nog even en het is weer kerst. De meesten van ons gaan op zoek naar feestelijk en elegante kleding. Ibiza Magazine geeft alvast een voorproefje van zowel stijlvolle als meer casual kleding voor de laatste week van het jaar.

EL VAQUERO Boots Shadi‚ € 347,50 High Boots Delilah Fur‚ € 462,50 High Boots Eleanor‚ € 412,50 Wedge Boots Arya Reptile‚ € 337,50 www.ibizamode.nl

Brigitte - Sparkling Black Dress | € 239,95 | bullsisters.com

44 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 45

Grace - Forest Nights Dress | € 229,95 | bullsisters.com

46 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Scarlet - Grape Leaf Dress | € 249,95 | bullsisters.com

IBIZA MAGAZINE

| 47

Verkrijgbaar bij bullsisters.com

Carice - Military Olive Dress | € 219,95 | bullsisters.com

48 | IBIZA MAGAZINE 01-2019 IBIZA MAGAZINE

| 49

Sienna - Dark Denim Dress | € 189,95

Sharon - Black Diamond Dress | € 189,95

Penelope - Dark Denim Dress | € 199,95

Meghan - Black Diamond Dress | € 189,95

COLUMN

DE PERFECTE GETAWAY

Miroesja Peeperkoorn

Hello, goodbye Ibiza!

Ibiza is een broedplaats voor nieuwe contacten: vrienden voor het leven, partyfriends voor één avond of dat geweldige zakelijke contact waardoor je business ineens een impuls krijgt. Het gebeurt dagelijks dat je iemand ontmoet die ook al jarenlang op het eiland blijkt te wonen. Hierdoor is het nooit saai en is voor mij het eiland dan ook niet te klein. De keerzijde van deze bruisende nieuwe mensen plek is dat er ook weer eilandbewoners uitvliegen. Zij zoeken een nieuw avontuur op, ergens buiten het Mediterraanse zeegebied. En laat dat nou net zo nu en dan een goede vriend of vriendin zijn.. snik!

Familie zonder bloedband

Door uit Nederland te vertrekken, neem je automatisch ook afstand van je familie. Dan doel ik natuurlijk op de kilometertjes, want de bezoeken heen en weer staan bol van de quality time met je familie. Als je dan neergestreken bent op een eiland met mensen die ook hebben gekozen voor een leven buiten hun vaderland, dan schept dat al snel een band. Als er dan ook nog een echte klik is en je trekt veel samen op, dan worden deze nieuwe vrienden ineens een soort van familie, onderdeel van jouw Ibiza familie. Een bonte verzameling van “zelf uitgekozen” vrienden die je dierbaar zijn.

‘Jongens, het was geweldig, maar ik ga hier weg.’

Benieuwd naar meer verhalen van Miroesja? Kijk dan op www.miroesja.nl.

Gelukstraan

Bijna zes jaar geleden kwam ik aan als nieuweling. Binnen drie dagen ontmoette ik Liz en haar man. We werden direct dikke vriendinnen en zij bracht ook haar kleurrijke vriendengroep dichter bij mij. Vorig jaar hebben we zelfs samen een kinderboek gemaakt en uitgegeven: Hola Pepita. Zij is mijn ware ‘Ibiza zus’ en toen zij een paar weken na een reis van twee maanden terugkwam, pinkte ik bij ons weerzien een gelukstraan weg. Wie heeft daar tegenwoordig nog een bloedband voor nodig?

Vaarwel

Zelf heb ik mijn vrienden en familie in Nederland toentertijd vaarwel gezegd. Gezien de reis naar het onbekende en de gigantische energie en afleiding die daarop volgen, is het afscheid voor de vertrekkende partij misschien wat makkelijker. Dan komt er dus de dag - in het paradijs, op jouw eiland, in jouw fijne leventje dat een vriend zegt: ‘Jongens, het was geweldig, maar ik ga hier weg.’ En dan het gevoel van blijdschap voor het nieuwe avontuur van deze vriend, gemengd met een treurig gevoel van het aanstaande gemis. We kunnen zo goed praten! Hij is één van de grappigste mensen die ik ken! We sporten samen! Ik hou van hem als een broer! Slik. Maar hij gaat hier weg. Vaarwel. Het ga je goed. Wij redden ons hier wel. Ja, ja, we zullen je zo missen, maar begrijpen het als geen ander. Goodbye!

Verstopt in het binnenland van Ibiza ligt een eeuwenoude hoeve, La Granja Ibiza, een luxueus toevluchtsoord voor diegenen die zich even willen terugtrekken uit de hectiek van alledag. Het is een plek om te ontspannen en genieten van lekker eten en goed gezelschap. Fotografie: @mikutas Met dank aan: Design Hotels

IBIZA MAGAZINE

| 51

52 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 53

Deze beeldschone plek met zijn eeuwenoude traditionele Spaanse finca heeft maar liefst tien hectare aan erf rondom de tien kamers tellende hoeve omringd door heuvels en een bos met pijnbomen. Ook traditionele akkers tekenen de omgeving van deze zestiende eeuwse rustieke boerderij met retreat-achtige sfeer. Om te kunnen genieten van La Granja moet je je aanmelden als ‘member’, wat simpelweg kan door akkoord te gaan met de voorwaarden van het boekingsformulier op de website. Alle kamers van dit verblijf worden gekenmerkt door een traditionele Ibiziaanse stijl, een open, gezamenlijk eetverblijf met eenvoudige houten meubels en een luxe zwembad waarbij je uitzicht hebt op de gelaagde akkers van de boerderij. Het interieur is ontworpen door de Designclub waarbij je ›››

54 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 55

In dit prachtige bad is het heerlijk ontspannen met producten van L’Occitane.

56 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 57

De Duitse club heeft ook Ibiza niet overgeslagen. Met als doel het behoud van het ecosysteem en de kunst van het telen van gewassen.

››› fotogenieke kamers kunt verwachten. De kamers zijn ruim en koel door de dikke muren van de finca en in de meeste kamers laten mooie terrasdeuren de weg naar buiten zien. De kamers kenmerken zich door rustieke elementen als betonnen vloeren, minimalistische hout/metalen meubels aangevuld met decoratieve stukken en een lavendelgeur. Wanneer je aankomt, valt direct de informele sfeer op bij het personeel van de boerderij. Een karaf met water en schijfjes komkommer en huisgemaakte honingsnoepjes staan voor de gasten klaar. Alles op de boerderij gebeurt rond het zwembad en uiteraard de keuken waar twee chefs lekkers van eigen land bereiden. De boerderij gaat geheel op in de omgeving en doet de eenvoud en de rust van de omgeving eer aan. Een perfecte locatie om geïnspireerd te raken, lekker weg te dromen of om eindelijk eens dat boek te schrijven. De Duitse club van Designhotel heeft al fantastische projecten in Mexico, Brazilië en Mykonos en heeft ook Ibiza niet overgeslagen. De club heeft samen met Friends of a Farmer heeft de fantastische hoeve opgezet welke als doel heeft het behoud van het ecosysteem en de kunst van het telen van gewassen.

58 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 59

In samenwerking met het Ibiza Preservation Fund (IPF) richt La Granja zich op het behouden van de natuurlijke schoonheid van het eiland door lokale ecologische boeren te ondersteunen. Alle producten die gebruikt worden zijn ecologisch en uit de omgeving, waardoor de keuken bestaat uit een variëteit van ecologisch geteeld fruit, groenten en kruiden. Er is geen menu bij La Granja, slechts ongelofelijk geduldig en kundig personeel. Ontbijt wordt aangeboden op een mooi bord en bevat Spaans brood met tomaat en avocado, scrambled eggs en verse sap rechtstreeks van het land. Wanneer je wilt dineren kun je de keuken van tevoren laten weten of je liever vis of vlees wilt eten. Alles vers van de boerderij uiteraard.

60 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Naast ontspanning en vakantie kun je ook deelnemen aan verschillende workshops. La Granja biedt een programma van collectieve rituelen om meer bewustzijn aan te spreken bij de deelnemers. De workshops staan in het teken van het ontmoeten van gelijkgestemden of het aansporen van mindfullness. Naast bewustwording kun je alles leren over slow food, de boerderij en ecologisch kweken van groenten en fruit. De heerlijke omgeving leent zich uiteraard voor lange wandelingen, ontmoetingen met de boerderijdieren, schilderpogingen of fotografie. Wanneer de dag aan zijn einde komt, neem je een warm bad om vervolgens met een heerlijk glaasje voor de haard te kruipen.

IBIZA MAGAZINE

| 61

Ibizamode goes winter!

Ontmoet

Nathalie

Op weg naar het ‘Life after Football’ event neemt Nathalie de tijd om wat over zichzelf te vertellen. Ze is bezig met de voorbereidingen van haar evenement IT4KIDS. Een evenement voor een foundation waar ze heel trots op is, omdat het sporten mogelijk maakt voor kinderen onder de armoedegrens. Druk, druk, druk dus, maar gelukkig wel tijd voor Ibiza Magazine, want Nathalie gaat voor de komende edities columns schrijven waarbij ze de ins & outs deelt van haar ervaringen met bijzondere gebeurtenissen en evenementen die zij organiseert en meemaakt. Een kijkje achter de schermen door de ogen van de line producer van ‘Verliefd op Ibiza’ en vele andere producties. Nathalie woonde jaren

COLOFON

Ibiza Magazine

Is een uitgave van Aufori Media B.V. Bredestraat 98 6542 SX Nijmegen NL Tel. +31 653 97 02 20 www.auforimedia.com info@auforimedia.com Commerciële Directie Twan Lijten Sales Remco Dalhuizen Josephine Debruyne Hoofdredactie Monique Nieuwekerk Redactie Siham Hachimi Vormgeving Wilger Brevoord Verantwoordelijke uitgever Hans Müller

62 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

De nieuwe collecties zijn binnen en de shop staat bomvol lovely winter boho styles. Speciaal aan alle lieve lezers van het Ibiza Magazine, geven wij 10% KORTING* op jullie winter wannahaves…. een giftcard om de leukste winter fashion, footwear, jewels & more van de mooiste merken te shoppen op www.ibizamode.nl.

€10,*

op Ibiza samen met haar gezin. Nadat haar kinderen hun heerlijke jeugd op Ibiza hadden geleefd, wilden ze toch weer graag in Nederland wonen. Nathalie gaat waar haar kinderen gaan en is met het hele gezin weer naar Nederland verhuisd. Toch is zij nog vaak op Ibiza; ze houdt van het eiland en probeert zoveel mogelijk haar tijd te verdelen tussen beide landen. Nathalie is dan ook degene waar we moeten zijn wanneer we iets nieuws willen horen over Ibiza. Ondertussen organiseert, produceert en regelt ze events en private parties met haar bedrijf BRNDRZ. en vliegt ze ook nog de hele wereld over. Mooi dat ze tijd heeft gemaakt voor Ibiza Magazine zodat we met haar mee kunnen vliegen!

Foto’s cover • Foto rechtsboven - Michael Pilarczyk • Grote foto links - Instagram @mikutas • Kleine foto links - Esperanza Deseo - Styling: Moodiezzstijl • Kleine foto rechts - Caroline Legrand Met dank aan Miroesja Peeperkoorn Juliette Somers Siham Hachimi FocusInProductions Gypsy Westwood Fundación de Promoción-Turîstica de Ibiza Ibiza Star Films José Porras Mateu Benàssar Manu San Félix Vicent Marî Xavier Duran Xescu Prats

Abonnementen online via www.ibizamagazine.com info@auforimedia.com Ibiza Magazine ibiza_magazine

online giftcard Gebruik de code*

WINTERLOVE * Te gebruiken bij een online bestelling v.a. € 75,00. Geldig t/m 28-02-2019. Niet geldig op de sale, outlet en i.c.m. andere kortingscodes.

Volgende uitgave verschijnt op dinsdag 9 april 2019

Aufori MEDIA

WE INSPIRE TO DESIRE

ANTICA SARTORIA ★ ISLA IBIZA ★ MISS JUNE ★ SENDRA ★ PEACEBIRD ★ RUDE RIDERS ★ EL VAQUERO ★ KARMA OF CHARME ★ JAASE ★ MOOST WANTED ★ CIRCLE OF TRUST ★ SUNDRESS ★ SAVAGE CULTURE ★ NKN-NEKANE ★ MEISIE ★ PITI CUITI ★ RUBY YAYA ★ MAHIYA & MORE! | WWW.IBIZAMODE.NL

Beach | Bags | Home & Living

Maak kans met je post het aankoopbedrag terug te winnen! Post een originele foto van je bestelde product op Facebook, like onze pagina en tag MYCHA IBIZA. De winnaar krijgt automatisch het bedrag op de rekening terug gestort.

Verkooppunten gezocht! Opzoek naar customized relatie, personeel of kerstpakket geschenken? Neem contact met ons op via wholesale@mycha-ibiza.com

Volg ons!

Verkooppunten gezocht!

www.mycha-ibiza.com

COLUMN

Ik ga op reis en neem mee...

De do's and don'ts van autoverhuur

Nico Buts

De pannenkoeken van Punta Galera Ibiza is een party-eiland bij uitstek. Maar wat niet bij iedereen bekend is, is dat natuurliefhebbers hier rijkelijk aan hun trekken komen. Met haar talloze prachtige baaien, het kristalhelder water en rotsachtige heuvels vol groene pijnbomen behoort Ibiza tot een waar natuurparadijs. Het eiland is fantastisch om te voet te ontdekken, waarbij de tocht naar Punta Galera een aanrader is! Beginnend aan de noordzijde van Sant Antonio, ter hoogte van Cala de Moro verandert het pad snel in een rotsachtig geheel. Al in de eerste meters is te zien dat wandelen op Ibiza het beste is met goede schoenen. Het ongelijke stenen pad loopt in de richting van het aquarium. De eerste blik naar links geeft al een bijzonder gevoel. Het kraakheldere water maakt de bodem zichtbaar, waarbij vissen en posidonia te zien zijn. De neiging om hier al niet direct de wandeltocht af te breken om in het water te springen is aanwezig. In de verte lonkt de houten veranda met de prachtig paarsgekleurde Bougainvillea. Hier huist het nietige Cap Blanc, een klein aquarium met zeevissen, roggen en kreeften in hun natuurlijke omgeving. Achter het aquarium loopt het pad door over de harde kalkstenen kust van het eiland. Een uitdagende klimpartij komt uit bij de prachtige stranden van Cala Gracio & Cala Gracionette, waarbij de eerstgenoemde wat groter is en de tweede het ideaalbeeld weergeeft van het perfecte ibizastrand. Via paden aan weerszijden van beide stranden gaat het over oranjekleurige stenen verder, die door het zoute water maanachtig gevormd zijn. De natuur verandert steeds weer van kleur, vorm en schoonheid. Over de donkere puntige bodem, waar zelfs de planten een harde laag hebben om zich te beschermen tegen de voortdurende zoute lucht, voert de wandeling langzaam omhoog. Eenzame huizen hier met geweldige panorama’s zijn jaloersmakend. Aan de andere zijde van de heuvel wachten uitzichten richting het noorden waar langwerpige steenformaties in

het heldere water rusten. Een geheime trap voert naar de smokkelgrot waar in vroegere tijden de smokkelaars hun waren aan land brachten. Elke honderd meter is er weer een nieuw perspectief en de camera maakt overuren. Het heldere blauwe water wordt steeds mooier en de geluiden van de wind en de lichte golfslag die tegen de rotswand slaat , geeft een rustgevend effect. Het Punta Galera-strand wordt bereikt via een uitdagende klim over afgebroken rotsen. Dit verlaten kiezelstrand met oude vissershuisjes is een walhalla voor zwemliefhebbers en plaatsjesschieters. Via een klim over de naastgelegen berg komt het volgende doel in zicht, de pannenkoekrotsen van Punta Galera. Een plek die enkel bekend is bij de ontdekkingsreiziger, de wandelaar of de Ibizenco. De rotsen liggen als pannenkoeken op elkaar gestapeld. In deze vreemd gevormde rotspartij zijn natuurlijke plateaus gecreëerd vanaf waar het heerlijk zonnen is. Aan de rechterzijde ligt een groter plateau verscholen, met een schitterend uitzicht op de grappige heuvelrug van Cap de Nuno en de azuurblauwe inham van Cala Salada. Hier ligt de openlucht woning van de hippie die hier zomers huist. Zijn kunstwerken, leuke spreuken, zelfgemaakte keramieke tafel en goede cocktails maken dit een uitstekende plek voor een pauze. Vanaf dit plateau is een heerlijke duik in het water een aanrader, voordat de terugtocht wordt ingezet.

Ontdek Ibiza!

Fotografie: Sunny Cars

Wanneer je weleens een auto hebt gehuurd, denk je waarschijnlijk aan de lange rijen en licht gefrustreerde gesprekken bij de balie. Meestal probeer je te gaan voor de beste prijs-kwaliteitverhouding en probeer je zoveel mogelijk geld te besparen. Maar dat mag niet ten koste gaan van veiligheid en zekerheid, dus sluiten we massaal een dure verzekering af.

Ja! Bij diezelfde balie waar ik het in eerste instantie over had. Dat leidt vaak tot vertraging en meer kosten dan waar we op gerekend hadden. De vakantie begint dan vaak met frustratie en het gevoel een beetje belazerd te zijn. Niet nodig! Wanneer je op de site van het verhuurbedrijf zelf vooraf een all-in prijs neemt, bespaart dit geld en een hoop gedoe.

IBIZA MAGAZINE

| 67

Zijn autoverhuurders duidelijk over de kosten? Twee derde van de vakantieganger vindt dat ze daarover veel transparanter kunnen zijn. Ruim 44% vertrouwt het niet altijd wanneer zij een auto huren in het buitenland, drie op de tien Nederlanders had negatieve ervaringen met het huren van een auto en ruim twee op de tien diende hiervoor ook een klacht in bij de autoverhuurder. Vier op de tien vakantiegangers kiezen voor afkoop van het eigen risico als extra optie. Veel Nederlanders nemen geen extra verzekeringen (24%) omdat de basisverzekering hen voldoende lijkt. Maar lang niet iedereen weet wat die verzekering wel en niet dekt.Het is daarom belangrijk om van tevoren te weten aan welke kosten je verbonden bent om vervelende verrassingen te voorkomen.

Wij putten uit het rapport 'Trends en ontwikkelingen autohuur buitenland 2018' van Sunny Cars.

Ik ga op reis en neem mee: een huurauto

Met een huurauto zie je meer en op Ibiza heb je deze vaak echt nodig. Dat ontdekken steeds meer reizigers. Meer dan een derde van de Nederlanders huurde de afgelopen drie jaar weleens een auto in het buitenland. Met name de fly-drive vakanties zijn uitermate geschikt voor de autohuur. Het is dé manier om zoveel mogelijk uit een roadtrip te halen. Het grootste deel van de vakantiegangers ervaart een gevoel van vrijheid en flexibiliteit wanneer zij een auto huurt in het buitenland. Ruim 40% gebruikt de huurauto dan ook om een rondreis te maken van accommodatie naar accommodatie. Van hen stippelt 51% die logeerplekken en route van tevoren helemaal uit, 12% reist volledig op de bonnefooi.

68 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Opmerkelijk is dat ruim een derde van de reizigers de huurauto pas boekt tijdens de vakantie. Zeker in het hoogseizoen loop je dan het risico dat de gewenste auto niet beschikbaar of extra duur is. Ga je naar Spanje, dan is het helemáál slim om je huurauto vooraf zeker te stellen. Want Spanje blijft veruit het populairste vakantieland om met een huurauto te ontdekken (37%).

Nederlanders en autohuur

Voor 76% van de Nederlandse vakantiegangers is prijs één van de drie belangrijkste aspecten bij het kiezen van een autoverhuurder. Ruim een kwart gaat zelfs voor de goedkoopste autocategorie en een grote groep neemt eigen kinderzitjes en navigatie-systemen mee, want dat scheelt weer geld. Maar we zijn allemaal bang voor onverwachte kosten als gevolg van krassen of kleine ongelukken; daarom sluiten zeven op de tien een extra verzekering af, meestal een all-in autohuurpakket (41%). Daarmee zijn ze dan alsnog duurder uit. Met een vooraf geboekt all-in huurpakket heb je namelijk de voordeligste deal.

Aan het imago van de gehele autohuurmarkt mag dus nog wel worden gepoetst. Daarom is Sunny Cars zo opgetogen dat de Europese Commissie toeziet op eerlijke autoverhuur en al vijf grote autoverhuurders (Avis, Europcar, Enterprise, Hertz en Sixt) in 2017 het EU-convenant voor heldere autohuur ondertekenden. Een prima start, laten de kleinere verhuurbedrijven nu maar volgen. Het convenant geeft consumenten die een auto huren meer zekerheid. De autoverhuurders moeten helder uitleggen welke schade wel of niet gedekt is en mogen niet zonder uitleg of specificatie achteraf geld afschrijven van de rekening van de huurder. Een vijfde van de huurders is na het inleveren van de huurauto weleens belast voor onverwachte kosten op zijn creditcard. Fijn dus dat de Europese Commissie en nationale consumentenautoriteiten er bij anderen ook bovenop zitten. De grootste autohuurergernissen zijn onvoorziene kosten, zoals een verplichte verzekering (45%) en een lange wachtrij bij het ophalen (39%). Maar vergeleken met 2017 zijn Nederlandse autohuurders blijere roadtrippers, want we ondervinden nu een stuk minder irritaties. En 31% heeft zelfs nooit last van ergernissen rond de huurauto.

Met een huurauto kun je alle kanten op

Voor onderzoek geldt hetzelfde als voor een huurauto: het kan alle richtingen uit met soms verrassende resultaten.

Daarom huren we een auto op vakantie in het buitenland Voor een gevoel van vrijheid en flexibiliteit 62%

Om op plekken te komen waar je anders niet kunt komen 47%

Een huurauto is de snelste weg van A naar B 28%

Dé manier om gedoe met OV te vermijden 22% Een huurauto staat synoniem voor comfortabel reizen 21%

45% van de Nederlanders huurt auto voor een fly-drive • Meer dan de helft huurt auto voor de hele vakantie; • Bijna zes op de tien respondenten huren de auto tijdens de gehele vakantie in het buitenland; • Gemiddeld is dat 13 dagen. Het hoogste aantal huurdagen voor één persoon is 120!

48%

35%

Huurt een auto voor de hele vakantie (gemiddeld 13 dagen)

Huurt de auto voor meerdere dagen (gemiddeld 6 dagen)

IBIZA MAGAZINE

| 69

In alle vrijheid rondreizen en de leukste plekken ontdekken De Nederlandse vakantieganger is dol op rondreizen en ontdekt graag verschillende plekken. Bijna de helft van de rondreizigers logeert op twee of drie plaatsen tijdens zijn vakantie in het buitenland. Twee op de tien probeert vier leuke slaapadresjes uit en een even grote groep overnacht op vijf of meer locaties. Vooral mensen tot 40 jaar (54% versus 41% uit andere leeftijdsgroepen) reizen graag rond. Maar ook 60-plussers houden van vrijheid. Zij verkassen graag op reis; meestal logeren ze op drie verschillende plekken. Jongeren (tot 30 jaar) verblijven minder vaak op vijf of meer locaties vergeleken met andere leeftijdsgroepen. Rondreizende gezinnen waarvan het jongste kind 12 jaar of jonger is, logeren minder vaak op vijf of meer locaties. Zij verblijven vooral op één (13%), twee (21%) of drie (34%) plekken tijdens hun rondreis. En het grootste aantal accommodaties op één vakantie? Maar liefst 50.

Meeste Nederlanders boeken huurauto vooraf online

Het gros van de Nederlanders stelt hun huurauto voor vertrek zeker. Vooral het zelf online reserveren is populair; 46% kiest voor boeken via de website van een Nederlandse autoverhuurder of bemiddelaar, 31% boekt vooraf online via een buitenlandse verhuurder. Een klein deel (9%) kiest ervoor zijn auto bij een luchtvaartmaatschappij te reserveren. Ook wordt de huurauto soms gereserveerd via de website van een reisorganisatie of touroperator (15%). Eén op de tien vakantiegangers (12%) geeft alles uit handen en laat zijn huurauto door een reisbureau regelen.

70 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Lang leve roadtrippen op de bonnefooi Ik stippel mijn route en logeerplekken van te voren helemaal uit 51% Ik weet mijn route, maar leg maximaal de helft van mijn overnachtingen vast 19% Ik regel alleen de eerste en laatste overnachting van tevoren 18% Ik reis volledig op de bonnefooi 12%

Nederlanders en autohuur

Waarop letten we vooral bij het huren van een auto? Op de prijs 78%

73% Op de voorwaarden 54%

62% Op de reviews over de verhuurder 28%

Op de service 27%

De roadtrip-do’s van de Nederlandse vakantieganger Bezienswaardigheden te bezoeken

Op het type auto’s 23%

Op de bekendheid van de verhuurder 23% Op het reserveringsgemak 17%

75%

Leuke plekjes te ontdekken 66%

Plaatsjes in de buurt van mijn vakantieadres te bezoeken 62% Boodschappen te doen 45% Zomaar een stukje te rijden in de omgeving 43%

Naar het strand te gaan 32%

73% kiest voor één of meerdere extra’s

54% van de Nederlanders tot 40 jaar houdt van roadtrippen. Veel van hen halen meer uit hun reis door op meerdere locaties te logeren. Opvallend is dat ruim 37% van de Nederlanders de huurauto pas tijdens de vakantie boekt. Hiervoor is een plaatselijke verhuurder het populairst (30%), maar ook de hostess (8%) en het internet (6%) worden genoemd. Zeker in het hoogseizoen is dat vaak een grote gok en een dure grap: door de enorme vraag zijn er minder huurauto’s beschikbaar en hangt er een extra hoog prijskaartje aan.

De reis regelen: dat doen we zelf, maar we besteden het ook graag uit Ook het samenstellen van de vakantie doen we graag flexibel. Bijna 30% van de respondenten boekt alle onderdelen van de reis - zoals vlucht, accommodatie en huurauto - los van elkaar online. En nog eens 12% regelt de complete vakantie zelf online, maar boekt dan wel alle losse onderdelen op één website. Toch houden we ook van ontzorgen en gemak. Bijna 20% geeft aan zijn complete vakantie via een reisbureau te regelen. En nog eens 11% boekt zijn gehele vakantie (vlucht, accommodatie en huurauto in één pakket) online bij één reisorganisatie.

IBIZA MAGAZINE

| 71

41% altijd direct bij het boeken. Dat zijn dus de ware prijsbewuste vakantiegangers, want die hebben écht de voordeligste huurautodeal.

Vooral mannen huren en sturen

De meeste hoofdbestuurders van huurauto’s zijn mannen. Van de ondervraagde mannen boekt 41% een huurauto tegenover 30% van de ondervraagde vrouwen. Mensen jonger dan 40 jaar boekten vaker een huurauto dan andere leeftijdsgroepen (46% versus 32%) en 69% van de ondervraagden maakt zelf de reservering voor de huurauto; 67% geeft dan ook aan dit liever niet over te laten aan anderen. Mannen maken de boeking nóg vaker zelf dan vrouwen (76% versus 58%).

Zo besparen Nederlandse reizigers op autohuur

Meer dan een derde van de vakantiegangers huurt de auto meerdere dagen van de vakantie (gemiddeld zes), maar niet voor de hele trip. En 7% huurt de auto voor slechts een dag(deel). GPS erbij huren? Ongeveer de helft kijkt wel uit, ze nemen gewoon een eigen navigatiesysteem mee. En een kinderzitje? Een kwart van de reizigers (die met jonge kinderen reizen) neemt dat zelf mee; 17% kocht tijdens de vakantie zelf een kinderstoel of booster, omdat dat goedkoper was dan er één te huren voor die periode. Al is zuinigheid niet altijd de voornaamste reden: 35% vindt een gebruikt huurautostoeltje gewoon vies.

72 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

We gaan voor goedkoop, maar zijn vaak duurder uit

We kiezen de goedkoopste huurauto en nemen eigen kinderzitjes en een GPS/navigatiesysteem mee om kosten te besparen. Maar omdat we niet van onverwachte kosten houden, sluiten we vaak nog extra verzekeringen af. Maar liefst zeven op de tien autohuurders doet dat. Meestal is dat een all-in autohuurpakket (41%). Vorig jaar kozen zes op de tien nog voor zo’n pakket, maar nu gaan ze vooral voor losse aanvullende verzekeringen (30% versus 14%). Wanneer beslissen we over die verzekeringen? Twee op de tien doet dat al tijdens het reserveren. Eén op de tien sluit de extra verzekeringen alsnog af tijdens het ophalen van de auto. Daarmee zijn we vaak toch weer duurder uit dan wanneer we direct een all-inclusive autohuurpakket hadden gekozen. Let op dat je de verzekering wel afsluit bij de verhuurmaatschappij en niet bij een aangesloten verzekeringsbedrijf. Dat geeft bij de balie de nodige verwarring en discussies.

Vier op de tien Nederlanders kiezen voor afkoop eigen risico als extra optie

Een all-in huurpakket waarmee je zorgeloos kunt rondrijden omdat zowel ongelimiteerde kilometers als álle benodigde verzekeringen zijn inbegrepen, zelfs afkoop eigen risico bij schade en diefstal. Voor dat gemak kiest

Jammer genoeg weten nog niet alle autohuurders dit. Ze gaan voor het goedkoopste model, maar zijn wel bang voor onverwachte kosten. Om optimaal van hun roadtrip te genieten, kiezen veel Nederlanders (73%) vervolgens voor één of meerdere extra’s. En zo tikt de huursom aan en zijn ze alsnog duurder uit dan als ze meteen all-in hadden geboekt. Vier op de tien besluit het eigen risico bij schade en diefstal af te kopen; dat zijn er iets minder dan vorig jaar (39% versus 44%). Mannen (43%) en 30-plussers (40%) kiezen het vaakst voor afkoop eigen risico bij schade en diefstal. Voor vriendengroepen zijn die ongelimiteerde kilometers de favoriete extra optie (41%) voor hun rondreis. Als je pas later losse extra’s of een all-in pakket toevoegt, moet je bijbetalen. Wie écht prijsbewust voor de beste deal gaat, boekt dus vooraf een all-in pakket.

Met een huurauto kun je alle kanten op, met verrassende uitkomsten Met onderzoek doen is het net als met een huurauto: het kan alle kanten op gaan. En sommige afslagen zijn behoorlijk verrassend. Wie rijdt er mee?

De meeste autohuurders reizen samen. Dat doen ze met hun geliefde (59%), gezin (26%), familie (10%) of vrienden (11%). Respondenten met een gezin waarvan het jongste kind 12 jaar of jonger is, zijn vaker van plan om dit jaar met (schoon)ouders op vakantie te gaan naar het buitenland en daarbij een auto te huren (5% versus 1%). Respondenten met een gezin waarvan het jongste kind tussen de 12 en 17 jaar is, zijn vaker van plan om dit jaar met vrienden/vriendinnen op vakantie te gaan naar het buitenland, inclusief huurauto (9% versus 5%).

73% Weet beter en kiest voor een all-in huurauto

Veel Nederlanders nemen geen extra verzekeringen (24%) omdat de basisverzekering hen voldoende lijkt. Maar lang niet iedereen weet wat die verzekering wel en niet dekt.

60%

Schade aan huurauto door opspattend steentje/ sterretje in ruit

56%

Schade aan andere auto tijdens het parkeren

48%

Schade aan huurauto door aanrijding met een dier

43%

Laten repareren van lekke band aan huurauto

41%

Schade aan huurauto door tegen een paaltje aan te rijden

36%

Schade aan huurauto tijdens het parkeren

IBIZA MAGAZINE

| 73

Grootste autohuurergernis? Extra onvoorziene kosten! De 5 grootste irritaties bij het huren van een auto Onvoorziene kosten, zoals een verplichte verzekering 33%

Een andere auto meekrijgen dan gereserveerd 25%

Een lange wachtrij bij het ophalen 24%

Onverwachte afschrijvingen van creditcard 21% Onvriendelijke types 18%

Ruimte voor persoonlijke wensen.

Mannen weten vaker wat voor type auto ze willen huren (56% versus 49%). 19% kiest het liefst een extra ruime auto zodat alle reisgenoten en bagage mee kunnen. Blijkt de kofferbak van de huurauto dan groot genoeg? 74% vindt van wel: precies goed. Slechts één op de acht vindt de kofferbak te groot (14%) of te klein (12%). In dat laatste geval moeten koffers op schoot of achter de stoelen worden gepropt. Ook de ruimte voorin telt mee. Belangrijkste criterium voor een autohuurder: ‘Mijn partner heeft erg lange benen.' Daarvan wil 66% zeker geen duurdere auto huren, maar een derde van de vakantiegangers is daartoe best bereid. Die bijzondere ervaring of extra leuke vakantiefoto’s tellen dan zwaarder. Eén vakantieganger huurde een auto, speciaal om blues concerten te bezoeken. Of hij net als de Blues Brothers een Dodge Sedan koos, weten we helaas niet.

74 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Opgelet!

Waar letten we (extra) op tijdens het rijden in een huurauto? In het buitenland zijn we vooral alert op het niet gebruiken van de telefoon achter het stuur (59%). Vrouwen slaan hier vaker acht op (67% versus 54%) en ook letten we hier meer op naarmate we ouder zijn (jonger dan 30 jaar 40% versus boven de 60 jaar 75%). Meer dan de helft focust extra op de verkeersborden en voorrangsregels (54%). Vrouwen doen ook dit vaker (58% versus 52%). We geven minder aandacht aan zaken als zoveel mogelijk op de rechterbaan rijden (26%) en het houden aan de snelheidslimiet (14%).

Was dat onze afslag?

De juiste route vinden blijft een uitdaging. Waar vinden huurders aanwijzingen? 60-plussers gebruiken vaker dan de andere groepen een ouderwetse wegenkaart (40% versus 10% van de reizigers onder de 30 jaar). Gezinnen luisteren iets meer naar de aanwijzingen van een ingebouwd navigatiesysteem (41% versus 34%). Mannen vragen vaker de weg aan een local dan vrouwen (12% versus 7%). Uiteraard navigeren we steeds regelmatiger met een app. Jongeren maken daar iets meer gebruik van dan andere groepen. Het meest genoemd is Google Maps, maar ook TomTom en Waze zijn populair. En sommige respondenten laten zich leiden door de (ge) liefde: ‘Mijn partner rijdt en weet overal wel de weg’.

Oeps!

Bijna de helft van de autohuurders beging weleens een blunder met een huurauto in het buitenland (47%). De vaakst genoemde flaters: ruitenwissers en richtingaanwijzers met elkaar verwisselen (12%), tankdop niet kunnen openen (11%) en bij de verkeerde auto staan (8%). Noemenswaardige andere blunders: de koffers in de verkeerde auto zetten. Extra pijnlijk zijn de niet-verzekerde blunders: auto niet op de handrem gezet, waardoor deze tegen een andere auto rolde. Of: de sleutels meegenomen in zee, waardoor de auto niet meer startte. Ook een dure grap: verkeerde brandstof getankt. Benzine in een dieselmotor of andersom. Dikke kans dat de hele motor moet worden gereinigd en dan ben je een paar honderd euro lichter. En dan deze pechvogel: over een net geasfalteerde weg gereden, onderkant auto helemaal smerig en op eigen kosten moeten laten schoonmaken.

Zes op de tien Nederlanders lezen huurovereenkomst goed door Hoeveel bedroeg de laatste schade aan de huurauto? Minder dan 100 euro 29%

100 tot 250 euro 28%

250 tot 500 euro 25%

Meer dan 500 euro 18%

48% controleert voor hij wegrijdt of er wel een reservewiel in de auto ligt Met dank aan: Sunny Cars

IBIZA MAGAZINE

| 75

COLUMN Michael Emonts-gast

Dromen van een nieuw Ibiza seizoen Ken je dat gevoel? Als je op reis bent en de laatste vakantiedag is aangebroken. Tijd om terug naar huis te gaan. Ik probeer dan van alles te doen om nog zo veel mogelijk uit mijn laatste dag te halen. Ik zit nu aan het zwembad te mijmeren over alles wat ik in korte tijd meegemaakt heb. Het is goed geweest. Ik heb met de fiets gereden, bootje gevaren, ontzettend lekker gegeten en ik ben een paar keer flink uit geweest. Daarnaast heb ik ook veel gerust. Dat probeer ik nu ook te doen. De flikkering van de zon in het opspelende water van het zwembad is merkbaar door mijn gesloten ogen. Ik doe mijn best om dezelfde interne kalmte te bereiken die ik de afgelopen dagen heb gevoeld. Het zeemzoete gevoel dat ik zal moeten vertrekken knaagt onderhuids aan mijn rust. Ik heb het geluk gehad om mijn zomer met succes te verlengen door hier naartoe te komen. Ben ik wel klaar voor de koude winter die in België op mij wacht?

GET IN THE BEST SHAPE OF YOUR LIFE, BECOME THE FITTEST YOU! Hoe? Doormiddel van een compleet voedings- en bewegingsprogramma op maat. Ga jij de uitdaging aan?

www.intoibiza.nl Musthaves met een touch of Ibiza

Boho Fashion, accesoires & lifestyle met een touch of Ibiza! www.noexfitness.nl IG: @Noexfitness

www.bohemiastore.nl

Ik moet denken aan een filmpje op Youtube dat ik onlangs gezien heb, waarbij een psycholoog zei dat we allemaal minder moeten proberen voortdurend het geluk na te jagen. Dat we vrede moeten nemen met de dingen die ook minder leuk zijn. Dat we niet altijd gelukkig kunnen

'Het ritme van het eiland, één van twee snelheden, zal ik ontzettend missen'

zijn. Ik probeer het dan ook los te laten. Het is goed geweest. En op zich kan ik me daar wel in vinden. Ik kan het wel aan dat het gedaan is. Die gedachte zorgt er voor dat ik toch nog rust kan vinden in mijn laatste uren op het eiland. Het heeft geen zin om mijn stemming te laten omslaan. Dat zou afbreuk doen aan de mooie momenten die Ibiza mij opnieuw gegeven heeft. Het is tijd om te vertrekken. Ik rij een laatste keer naar het strand. Ik volg de prachtige weggetjes van de westkust langs het water, via grote rotsformaties, steeds met zicht op de zee. Soms onderbroken door een palmboom. Eenmaal aangekomen op het strand doe ik onmiddellijk mijn schoenen uit. Ik wil nog een laatste keer met mijn voeten het zand voelen. De zon gaat bijna onder. Mijn vlucht vertrekt binnen enkele uren. Ik krijg nog net een drankje voor de strandbar sluit. Het seizoen is hier op zijn einde. Veel bars en hotels gaan dicht. De laatste beats blazen door de speakers en de paraplu’s gaan toe. Het ritme van het eiland, één van twee snelheden, zal ik ontzettend missen. Ik mis het eigenlijk nu al en ik ben nog niet weg. Ik kijk enorm uit naar volgend jaar. Dan kom ik, samen met zo veel andere levensgenieters, sowieso terug! Bye bye summer vibes, hello winter cosiness!

Tafeldecoratie Franse stijl Jouw tafel in Franse stijl! Dat is pas het toppunt van liefde en romantiek. Met een Frans thema geef je jouw tafel een elegant en warm tintje. De kleuren oud groen, grijs, taupe en mastic (zandtint) zijn veel voorkomende kleuren. En natuurlijk serveer je macarons aan de gasten.

78 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 79

Een stijlvolle High tea

Côté Table staat voor warm wonen uit Zuid-Europa. De producten met Franse flair maken deze musthaves onweerstaanbaar. Van meubels en accessoires tot servies met een landelijke uitstraling die jouw interieur een extra geeft. Eigenlijk kun je alle items met elkaar combineren; door de rustieke uitstraling en mooie kleuren misstaat niets! Of je nou een bruiloft, verjaardag of ontbijtje organiseert, dit servies maakt van alle gelegenheden een feestje. Een mooie aanvulling op een mooie tafel met Franse invloeden zijn de matzwarte

80 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

pannen en potten die zo op tafel kunnen. Samen met de linnen servetten en tafelkleden wordt alles een prachtig geheel. Ook voor taart en zoet heeft Côté Table een prachtige collectie van zilverwerk en blijft ook het natafelen binnen de rustieke en feestelijke sfeer. De collectie is natuurlijk ook speciaal te gebruiken voor een High Tea met jouw beste vriendinnen of de hele aanhang tantes binnen jouw familie. Je kan in ieder geval niet stuk met deze decoratieve collectie! www.cotetablenederland.com

IBIZA MAGAZINE

| 81

IBIZA FOOD

Gezellig met de feestdagen

Shared DINING

In 2007 werd er voor het eerst geschreven over de foodtrend Shared Dining. Deze trend kwam toen net overwaaien vanuit grote steden als New York, Parijs en Londen. Slechts een aantal restaurants in Nederland durfden deze trend aan, maar inmiddels is shared dining niet meer weg te denken uit de Nederlandse horeca.

ME T WIJN TIPS 82 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 83

Wijntip 1

Bodegas Pinoso Vergel Blanco

De Vergel Blanco van Bodegas Pinoso is een intrigerende, biologisch gemaakte wijn van niet-geïrrigeerde oude stokken Airen met 5% Sauvignon Blanc. Een harmonieuze, smaakvolle, sappige wijn met tropisch zoet fruit als ananas en guave, wat limoen en anijs, witte bloemen, lekkere kruidigheid als gember, kruidnagel en nootmuskaat, en voldoende zuren.

84 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Het concept is eigenlijk vrij simpel: verschillende kleine gerechtjes om te delen met elkaar die voldoende zijn om een maaltijd te vormen. Geen standaard drie gangen menu, maar eten uit de losse hand. Perfect om de kerststress voorgoed de deur uit te doen! De focus ligt op het samenzijn en het is belangrijk dat er een gezellige en relaxte sfeer ontstaat doordat je alle gerechten deelt. Helemaal perfect dus!

IBIZA MAGAZINE

| 85

Wijntip 2

Wijntip 3

Het concept is ook ideaal voor degenen onder ons die moeilijk kunnen kiezen; je bestelt van alles een beetje en kunt zo de hele keuken ontdekken! Nooit meer pikt je partner even van je bord, ook mooi meegenomen. Voor de keukenbrigade is het ook ideaal omdat ze de vrijheid hebben om veel meer kleine, wisselende en creatieve gerechten te creëren. Daarnaast hoeft niet alles tegelijk op tafel, waardoor er minder druk ontstaat om alles tegelijk op te dienen. Voor de liefhebbers van shared dining hebben we een aantal recepten op een rijtje gezet,

86 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Wijntip 2 & 3 Esporão Reserva Branco

Een basis van geel fruit met een beetje citroen, iets gerookt met een kruidige nasmaak. Frisse aroma’s.

Matsu Do Toro ‘El Picaro’

Deze volfruitige, mondvullende biodynamische wijn uit negentig jaar oude Tinta de Toro stokken van de phyloxeravrije zandbodem van Toro is een hommage aan de Spaanse wijntraditie in het algemeen en aan die van Toro in het bijzonder.

IBIZA MAGAZINE

| 87

Wijntip 4 Wijntip 4 & 5 Esporão Reserva Tinto

De Esporão Reserva Tinto is een complexe wijn met een neus van donker rijp bosfruit, specerijen en vanille. De wijn heeft een volle smaak met prachtig geïntegreerd eikenhout. De gebruikte druivenrassen zijn Aragones, Trincadeira, Cabernet Sauvignon en Alicante Bouschet. Ze tonen consistentie en een rijk karakter dat typisch is voor de beste Alentejo wijnen. Topwijn voor een middenklasse prijs.

waardoor je zonder keuzestress een heerlijk kerstmenu kunt voorbereiden. Het team van Ibiza Magazine wenst u dan ook een hele fijne en relaxte kerst! Afsluiten doe je met z’n allen! Save the best for last. De ene houdt van zoet en de ander van hartig; geen probleem met shared dining, want ook voor het toetje is er voor ieder wat wils

Bodegas Urium Pedro Ximénez Clásico

Wijntip 5 88 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Alle wijnen zijn te bestellen bij grapy.nl

Bodegas Urium Pedro Ximénez Clásico is een volle, rijke, donkereiken kleurige sherry wijn met een breed boeket van aroma’s die je gelijk de sensatie geven van rozijnen, dadels, gedroogde vijgen, honing, cacao en koffie. Perfect voor bij een mooie dessert met ‘dark chocalate’, vanille/noten ijs, blauwe kazen of als dessert op zichzelf.

Met dank aan: restaurant Bleeckerstreet te Nijmegen www.bleeckerstreet.nl

IBIZA MAGAZINE

| 89

INGREDIËNTEN POKÉ BOWL MET ZALM EN MANGO Bereiding

Bereidingstijd 25 minuten plus tijd om de sushirijst af te laten koelen INGREDIËNTEN VOOR TWEE SCHAALTJE OM TE DELEN • 125 gram sushirijst • 2 el rijstazijn • 1/2 theelepel zout • 1/2 theelepel kristalsuiker • 150 gram super verse zalmfilet • 2 eetlepels soyasaus • 1 limoen • halve mango • halve avocado • halve komkommer • 1 lente-ui • 2 eetlepels zeewiersalade • ingelegde gember • zwarte sesamzaadjes

Bereid de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de rijstazijn met zout en kristalsuiker in een pannetje en giet dit over de sushirijst. Laat de rijst afkoelen in een grote schaal. Snijd de zalm in blokjes. Pers een helft van de limoen uit en meng dit met soyasaus. Marineer de zalm ongeveer 30 minuten in deze saus (afgedekt in de koelkast). Snijd de mango en avocado in blokjes, de komkommer in schijfjes en de lente-ui in ringen. Verdeel de afgekoelde rijst over 2 kommetjes. Leg hier de gemarineerde zalm op met daarnaast avocado, komkommer, blokjes mango en tot slot de zeewiersalade. Leg de ingelegde gember erbij en bestrooi met ringen lente-ui en sesamzaadjes.

GAMBA’S A LA PLANCHA Bereidingstijd 5 min

GEMARINEERDE ZALM Te delen met ca. 4 personen Bereidingstijd 15 min, 24 uur van tevoren maken (marinadetijd) • 300 gram zalm (vraag naar de loin bij de visboer) • 15 gram suiker • 20 gram grof zeezout ( sal de ibiza) • 8 gram szechuan peper • 10 gram citroenblad • 1 stengel sereh • 1 duimpunt verse gember

Leg de zalmloin in een schaal. Meng de overige ingredienten in een keukenmachine. Verdeel dit over de zalm en dek af met keukenfolie. Marineer ca. 24 uur in de koelkast. Snijd dunne plakjes en serveer dit met versgebakken toast.

Serveer de poké bowl direct.

THAISE LAAP KAI SALADE

• 5 el vissaus • 4 el Thaise kleefrijst • 200 gram kipgehakt • 1-2 chilipepers (naar eigen smaak kun je meer of minder toevoegen) • 400 gram kip, in stukjes hakken • 4 el limoensap • 150 ml water • 5 stuks sjalotjes, gesneden in ringen • 2-3 stuks lente-uitjes • 6 muntblaadjes • 6 blaadjes Thaise bacilicum • 8 blaadjes little gem (mini sla)

90 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Bereid de rijst volgens verpakking en laat deze tot kamertemperatuur afkoelen. Meng de gehakte kip met 2 el limoensap in een grote kom. Vermeng dit goed met de hand. Verhit het water op middelhoog vuur. Zodra het water kookt voeg je het kipgehakt toe. Af en toe roeren tot het gaar is en het water verdampt is. Zet het vuur uit en voeg de Thaise sjalotjes toe. Vermeng dit geheel goed door elkaar. Voeg vervolgens de vissaus, de rest van het limoensap en de Thaise chilipeper en meng het wederom goed door elkaar. Voeg nu de lenteuitjes en de Thaise munt toe en meng het een laatste keer door elkaar. Proef of de smaak naar wens is.

• 16 grote rauwe garnalen (liefst met schil, is echt lekkerder) • 2 tenen knoflook • zeezout • scheut olijfolie • 1 spaanse peper

CHEESECAKE MET LEMONCURD Voor ca. 4 glazen Bodem: verkruimelde bastognekoeken, ca. 3 koekjes

Creme:

• 100 gram mascarpone • 100 gram verse roomkaas • 200 gram slagroom • 10 gram vanillesuiker • 45 gram poedersuiker

Klop de slagroom op met de helft van de suikers tot yoghurt dikte en zet deze apart. Klop de roomkaas en mascarpone met de rest van de suiker tot een glad geheel en spatel voorzichtig de geslagen room erdoor. Zet in de koelkast.

Lemon curd:

Serveer met vers gebakken brood om in de heerlijke olijfolie te soppen.

Zet het water op met de helft van de suiker en los hier het geweekte blaadje gelatine in op. Klop de eidooier met de rest van de suiker en de citroenrasp luchtig in een keukenmachine en laat ondertussen de boter smelten tot ca. 70 graden (niet koken). Voeg terwijl de machine met eidooier aan staat het suikerwater druppelsgewijs toe en doe dit ook met de boter. Voeg als laatste het limoensap toe en als het een mooie gladde massa is ca. 90 min laten opstijven in de koelkast.

Opmaak:

• ½ blaadje gelatine • 100 gram eidooier • 120 gram suiker • 45 gram roomboter • sap van 1 limoen • rasp van 1 citroenschil • 100 ml water

Indien nodig, kun je het op smaak brengen met vissaus, limoensap of met gemalen gedroogde Thaise chilipeper. Leg de gewassen blaadjes sla op een schaaltje en vul deze met een eetlepel rijst, verdeel het kippengehakt over de rijst, garneer af met thaise basilicum, en evt een ring rode peper.

Pel en snipper de knoflook. Snijd de Spaanse peper fijn. Verwarm een platte pan. Bak de garnalen om en om in royaal olijfolie 3 min op hoog vuur. Voeg op het laatst de knoflook en pepers toe en schud kort om.

Verdeel de fijne kruimels bastogne in de glazen. Hierop de mousse van mascarpone en garneer met een flinke eetlepel van de lemon curd.

SCHUITJE MET MASCARPONE CREME EN APPELCOMPOTE • 300 gram mascarpone • 60 gram

Maak hier op een laag pitje een compote van en laat afkoelen.

Samen loskloppen • 2 appels in blokjes • mespuntje kaneel • wat rozijnen • 2 el suiker

Verdeel de mouse over 4 à 5 kleine schaaltjes, appelcompte erover en eventueel garneren met wat koekkruimels IBIZA MAGAZINE

| 91

COLUMN

GEEN GIN OM NAAR HUIS TE GAAN Gin-tonic is bij veel mensen een geliefd drankje. Niet alleen vanwege de smaak, maar ook omdat je het drankje zo makkelijk zelf kunt maken. Voor de perfecte gin-tonic maakt het volgens Blumenthal niet uit welke gin of tonic je gebruikt, maar gaat het om de volgorde waarin je de ingrediënten mixt. Volgens de chef moet je beginnen met de gin en voeg je daarna niet gelijk tonic toe, maar een extra ingrediënt naar keuze – denk aan een schijf citroen of sinaasappel. Voeg vervolgens ijsblokjes toe en daarna pas de tonic. Door het drankje op deze manier te maken kunnen de smaken goed met elkaar mengen zonder dat je eerst moet roeren. Serveer het drankje in een speciaal gin-tonicglas waardoor je nog beter kunt genieten van je favoriete cocktail.

92 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Vitamine

Avontuur

Toen ik vijf jaar geleden naar Ibiza vertrok om een jaar van het leven te proeven op het eiland, had ik geen flauw idee dat ik vijf jaar later getrouwd zou zijn, een hond geadopteerd zou hebben en twee ‘eilandkinderen’ op de wereld gezet zou hebben. Toch is het zo. Het vruchtbare eiland heeft me niet alleen heel veel geluk gegeven, maar heeft ook gezorgd voor een mooie gezinsuitbreiding.

Quin is eind september geboren en al na vijf dagen namen we hem mee voor zijn eerste hike. Een paar dagen later hoorde hij de deining van de zee al op het strand. Hij lag uiteraard lekker te slapen in een draagdoek, maar een goed en avontuurlijk begin is het halve werk dacht ik zo. Mijn dochter Fay van twee jaar is ook zonder twijfel een eilandkind. Ze is het liefst de hele dag buiten. Wroeten met haar handjes door de aarde, rozemarijn plukken in het bos, wandelen met de hond, spelen in het zand, rennen door de zee en knuffelen met de katten in de buurt. De deur dicht houden en gewoon even binnen zijn is voor haar bijna een straf. Het avontuur blijft roepen. Nu heeft ze dat op zich niet van een vreemde. Als kind was ik precies zo. Zoveel mogelijk buiten zijn, spelen met dieren en andere kindjes uit de buurt. Het grootste verschil met mijn jeugd ten opzichte van haar eerste levensjaren is dat de temperaturen het mogelijk maken om heel veel buiten te zijn.

Daarbij krijgen ze van de ouders een ‘schepje’ Vitamine Avontuur mee

Juliette Somers

Fotografie: Rens Wieman

Zelfs in de winter is het weer zacht en hoeven we maar enkele dagen binnen door te brengen vanwege de regen. Wat is nou het grootste verschil voor kinderen die hier geboren worden? Die vraag krijg ik regelmatig. Dat zit hem niet in het feit dat ik geen vitamine D druppeltjes hoef te geven aan mijn kinderen omdat de zon hier zorgt voor genoeg natuurlijke aanmaak, maar dat zit hem wel in een grote hoeveelheid vitamine Avontuur waar de eilandkinderen worden geboren. Ze gaan geen uitdaging uit de weg, zijn motorisch vaak goed ontwikkeld omdat ze niet alleen op straat lopen maar juist veel op zand, bospaadjes en graag muurtjes of rotsen opklauteren. Ze spreken van kinds af aan meerdere talen en kunnen zichzelf daardoor overal uitstekend redden. Daarbij krijgen ze van de ouders een ‘schepje’ Vitamine Avontuur mee omdat zij ooit de stap hebben durven nemen om naar het buitenland te verhuizen. Wie weet welke stappen mijn kinderen gaan zetten als ze volwassen zijn. Kleine geruststelling: ook als mijn dochter iets lastiger is, pak ik gewoon mijn telefoon en zet Youtube aan met kinderfilmpjes. Misschien iets minder avontuurlijk ,maar wel lekker makkelijk.

IBIZA MAGAZINE

| 93

Advertorial Cas Costas

CAS COSTAS

FRESH

FOOD

& GRILL 94 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

Aan de weg van Ibiza-stad naar San Josep vind je Cas Costas Grill & Organic Market Restaurant, een rustiek en sfeervol restaurant met een prachtige terrastuin en eigen supermarkt. Het hele jaar door kun je hier terecht voor eerlijke en biologische producten en gerechten. Kwaliteit staat bij Cas Costas hoog in het vaandel. Verse ingrediënten worden gecombineerd met traditionele smaken van Ibiza en de Middellandse Zee. Het restaurant staat bekend om haar pure keuken en uitstekende grillgerechten. Doordat het vlees wordt bereid op een authentieke Josper Grill met houtskool, krijgt het een ultieme grillsmaak, terwijl het tegelijkertijd zacht en mals blijft.

IBIZA MAGAZINE

| 95

Van ’s middags tot middernacht kun je genieten van goed doordachte gerechten. In de winkel van Cas Costas zijn dezelfde pure ingrediënten te koop, mocht je zelf de keuken in willen duiken en een bijzondere maaltijd op tafel willen toveren. Ook kun je hier tegen een redelijke prijs de meest verfijnde wijnen kopen om je diner mee af te maken. Het restaurant beschikt over een grote bar gemaakt van een oude volière, een buitengrillkeuken en een idyllische terrastuin. Cas Costas is niet alleen één van de beste restaurants met terras en grill op Ibiza, maar kenmerkt zich ook door haar typische Ibiza-stijl. Rustiek en traditioneel met lage tafels, banken en veel natuurlijke elementen. Het is dan ook erg geliefd onder Nederlanders! Cas Costas teelt haar eigen groenten en fruit, van courgettes tot verse aardbeien en talloze kruiden. Alles is 100% ecologisch, biologisch en duurzaam. Er wordt geen gebruik gemaakt van pesticide; de groenten en fruit worden op een natuurlijk manier geteeld. Voor eten van hoge kwaliteit tegen een goede prijs en een ontspannen setting is Cas Costas de perfecte plek! Valt er iets te vieren? Ook dan is Cas Costas een aanrader. Het restaurant kan het hele jaar door ingezet worden voor feesten en evenementen.

96 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

Cas Costas

km 3, Ctra. Sant Josep, 07817 Sant Jordi de ses Salines www.cascostasibiza.com

IBIZA MAGAZINE

| 97

IBIZA TIP L’ Amorigen

Always search for the magic

in het restaurant, zodat we alle varianten hebben kunnen proeven. Naast de plek bij het strand en het lekkere eten worden er ook kleine concerten en workshops georganiseerd bij L’Amorigen. Elke donderdagochtend worden er gratis yogasessies aangeboden door onder andere de vrouw van Phillipe, die onverwacht Nederlands blijkt te zijn. 's Avonds stuit ik de ene avond op een zangeres die akoestisch begeleid wordt door een aantal gitaristen om de volgende avond verrast te worden door een Cacao Full Moon Celebrations Party.

Op weg naar het ongerepte strandje bij Cala Nova, valt direct het nieuwe restaurant en loungeplek L’Amorigen op. De prachtige tuin met oude bomen waar je op sierlijke kussens de schaduw kunt opzoeken onder het genot van een drankje. Heerlijk is het geluid van de zee waar tegelijkertijd ontspannen muziek te beluisteren is, een bijzondere combinatie. Het restaurant is deze zomer pas geopend, maar ademt de rust alsof het er altijd geweest is. Dat is tegelijkertijd de kracht van deze plek, rust en goed eten!

Een wat? Een cacaofeestje zeg maar. Cacao wordt gezien als het medicijn van het hart. Niet de cacao die wij kennen en gekweekt is, maar de wild geplukte cacao welke al duizenden jaren wordt gebruikt door de “Ashininika Tribe” uit Peru. Deze traditie wordt gebruikt om het hart van mensen weer te openen. Bijzonder om eens mee te maken en de cacao is ontzettend lekker!

Wanneer we iets willen bestellen, komt een vriendelijke en charismatische man ons direct de menukaart brengen. Daar voegt hij aan toe dat het niet verplicht is om iets te bestellen, maar dat je ook mag genieten van de muziek en de sfeer die er hangt. Dat blijkt een van de filosofiën die Phillipe, de eigenaar, aanhangt. Phillipe draagt een kalmte die je bijna spiritueel kunt noemen; hij is rustig en staat iedereen vriendelijk te woord. Er lijkt geen stress of haast bij hem aanwezig, hoewel het in de middag flink vol zit voor de lunch.

L’Amorigen staat dus voor meer dan alleen eten en strand; het is goed voor lichaam en geest en een bijzondere aanvulling op het magische Cala Nova standje.

Na wat gesproken te hebben bestel ik een yoghurt met homemade granola en vruchten en een muntthee. De munt blijkt uit de tuin te komen waar deze nog even geplukt moet worden. Ook de ingrediënten uit de yoghurt zijn zoveel mogelijk van biologische producten. Phillipe legt uit dat het zijn streven is om zoveel mogelijk biologische producten te gebruiken, maar vindt ook dat alles betaalbaar moet blijven. Om die reden wijken zij soms af van een biologisch product.

“Wanneer de sfeer goed is komen de mensen vanzelf, we hoeven niets op te dringen.” 98 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

's Middags kom ik, na een heerlijke strandochtend, weer terug voor de lunch. Het is tien meter lopen vanaf het strand en daarmee een perfecte uitvalsbasis om even uit de zon te gaan en bij te tanken met een zelfgemaakte pizza. Alle pizza’s blijken werkelijk verrukkelijk. De ingrediënten zijn van een combinatie welke niet standaard zijn, maar de combinatie is echt zeer smakelijk. Vanaf dat moment wordt er dagelijks een pizza gescoord IBIZA MAGAZINE

| 99

CURAÇAO SPECIAL

Caribisch

Ibiza

Heb jij ook zo’n heerlijke zomer gehad en heb je misschien nog een najaarszonnetje kunnen pakken op Ibiza? Dan is het nu wel erg wennen. Langzaam wordt het kouder en natter en kunnen zonaanbidders niet wachten op de eerste zonnestralen in het voorjaar. But why wait? Met 8,5 uur vliegen zit je namelijk zo op het strand in Curaçao! Een heerlijke cocktail, zon, zee en de warme wind door je haren. Veel Ibiza liefhebbers pakken in de winter graag de zon in de meer tropische landen. Ibiza Magazine maakt het nog makkelijker om dat reisje te gaan boeken met reistips voor dit heerlijke eiland. We beginnen met strandtips (1) want uiteindelijk ga je voor de zon en de zee. Maar wanneer je niet de hele dag alleen maar op je zonnebedje wil liggen, geven we leuke tips om te eten bij lokale restaurants (2), wat sightseeing te plannen (3) en hebben we nog een paar absolute must do’s (4) geschreven zodat je, helemaal tevreden, terugkeert naar huis. Goede reis alvast!

1. ee, zon en zand Dit eiland staat bekend om zijn tropische stranden en heerlijke cocktails. We zetten een aantal stranden op een rij! Santa Cruz

Het strand van Santa Cruz

In het zuid-westen van Curaçao vind je het strand Santa Cruz. Een ongerept wit strand met enkele rieten parasols waar je met jouw koelbox een heerlijke middag door kunt brengen. Wanneer je niet de hele dag op het strand wilt liggen en wat actie wilt dan is het een aanrader om bij Captain Goodlife op de boot te stappen. Captain Goodlife woont direct aan het strand van Santa Cruz en biedt bootreizen aan die je naar unieke plekken brengen. Eén van die plekken is de Blue Cave, waar het licht een fantastisch schouwspel geeft. Wanneer we naar het huis van de captain lopen worden we direct met open armen ontvangen. Terwijl we wachten tot alle deelnemers er zijn, drinken we wat op de veranda van het huis. We worden direct begroet door een vriendelijke chihuahua en zien twee papagaaien vrij rondvliegen. Verderop zit een kat te wachten op wat eten. Juni, zoals de captain heet, loopt druk pratend heen en weer tussen de keuken en de veranda zodat ons niets tekort komt. 'What a guy,' denk ik wanneer ik naar zijn woordenstroom aan verhalen luister; menig beroemdheid blijkt ons al voor te zijn gegaan op zijn beroemde boattrips. Maar de captain kan niet alleen varen; hij is, blijkt ook, een levenskunstenaar met een geheel eigen visie. Het huis waar hij woont was eerder van zijn inmiddels overleden vader en de captain heeft dus al zijn hele leven aan de baai gewoond. Met zijn vissersboot brengt hij dagelijks toeristen naar de mooiste plekken aan de westkust van het eiland. De groep bestaat meestal uit ongeveer tien toeristen en in drukke periodes vaart hij twee keer per dag.

is helderblauw waarin je regelmatig vissen ziet springen. Captain zegt dan ook: “Als je moe bent van al dat gelul in je leven, dan moet je hier komen en ben je zo weer op de been,” waarna hij hardop lacht. Een ervaring op zich en een absolute aanrader.

Klein Curaçao

“Als het ijzer heet is, moet je strijken,” roept hij met zijn rauwe stem over het geluid van de boordmotor heen. Zo heeft Juni de ene wijsheid na de andere en waan je je in een seminar met Tony Robbins.

“Iedereen komt als een gast en gaat als een vriend,” zegt Juni.

Wanneer de boot de baai verlaat, werpt zijn vriendelijke assistent een lijn met lokaas uit. Een extraatje voor de passagiers: verse vis die hij bakt wanneer iedereen weer aan land is. Helaas dit keer geen vangst, maar Juni heeft regelmatig beet. Tussen september en november zwemt er volop tonijn en is iedere worp raak. Die middag varen we met hem mee op zijn boot naar de Blauwe Kamer en de Buddha Cave. De meeste mensen brengen een bezoek aan Captain Goodlife, omdat ze een boot- en/of duiktrip willen maken naar de blauwe kamer, ook wel bekend als 'Mushroom forest' of 'Cave of the blue room'. Om de hoek van de baai is er bij één van de rotsen een kleine ingang naar binnen. Je moet meestal ongeveer drie meter onder water zwemmen en dat kun je het beste doen met snorkel en flippers op het moment dat het water hoog staat. Gelukkig stond het water in ons geval niet hoog en hoefde ik dan ook niet onder water te zwemmen om in de magische grot te komen. In de grot was het water nog blauwer dan buiten en zwommen er zilverkleurige vissen rond het koraal, adembenemend. De hele tocht is een bijna meditatieve ervaring; het water

Playa Porto Marie

Dit strand heeft een verrassing in petto: de twee varkens Willy en Woody die vaak lekker lui op het strand liggen. Deze twee vinden het heerlijk om geaaid te worden. Het strand heeft ligbedden waarop je kunt genieten van een prachtig uitzicht. Het water is erg helder en wanneer je wat brood en een snorkelset hebt meegenomen kun je prachtige vissen zien. Er is ook een strandhut waar je kunt eten en drinken in de schaduw en er zijn toiletten en douches. Alles is aanwezig voor een heerlijke dag.

Klein Cuba:

De oude vuurtoren staat midden op het eiland van klein Curaçao

Instagram: marisuparisius

'Blue Cave' bij Santa Cruz

Wil je je wanen op een Robinson Crusoe island? Boek dan een trip naar klein Curaçao. Deze bootreis kun je vaak van tevoren boeken, waarna je met een groep vanaf Jan Thiel vertrekt naar dit prachtige eiland.

Playa Porto Marie is één van de mooiste baaien van Banda Abou.

2. makelijk eten

Terwijl de meeste toeristen op de meer bekende restaurants afgaan, die vervolgens vol zitten met cruiseshippassagiers, loont het de moeite om de andere kant van Curaçao te leren kennen. Met de traditionele AfroCaribische keuken, bestaande uit vers fruit en groenten uit het naastgelegen Venezuela en culinaire invloeden vanuit meer dan vijftig nationaliteiten, kun je spreken van een rijke keuken. Ik heb me dan ook geworpen op de meest lokale restaurants om daar watertandende gerechten te proeven. Hier mijn lijst van de meest overheerlijke restaurants op het eiland oftewel mijn Krioyo route! Kenchi Bigeye Scad, de beste vis van het hele eiland!

Tussen de grootste hotels en beachclubs ligt Kenchi, een visrestaurant zoals je die niet meer gaat vinden op het eiland. David en Goliath kun je wel zeggen, want Kenchi heeft zijn restaurant in de afgelopen twintig jaar opgebouwd vanuit zijn vissersnetten. Wanneer ik het restaurant die zonovergoten ochtend kom opzoeken, is het hele team bezig met de voorbereidingen. De verse vis wordt schoongemaakt aan de rand van het water terwijl aan een tafel limoenen worden geperst voor de Awa Lamonchi (zeker drinken want het is heerlijk en dorstlessend). Een moment later is Kenchi verdwenen naar de keuken. Ik wacht geduldig terwijl ik een Awa Lamonchi drink, maar na een kwartier ga ik toch maar eens kijken waar hij blijft. Ondertussen doet Kenchi het zwaarste werk, hij zaagt in hoog tempo de grote vissen in moten. In de keuken gekomen staat Kenchi vis te bakken en maakt hij bestellingen klaar. Ik besluit om later terug te komen aangezien ik zie dat de drukte is begonnen. Eind van de middag kom ik weer aangereden en zie Kenchi buiten staan eten uit een foambak samen met andere

werknemers. Wanneer hij mij ziet aankomen, zwaait hij enthousiast en kunnen we gaan zitten voor het interview. "Twintig jaar geleden was deze kuststrook nog helemaal leeg, er was niks en als visser had ik hier een plekje om mijn boot en netten te stallen." Omdat hij ook weleens vis klaarmaakte, kwamen er steeds meer mensen om te vragen of zij wat konden kopen. Zo is langzaam het eerste restaurantje ontstaan, vanuit een container. Door de jaren heen heeft hij kans gezien om het restaurant steeds professioneler te maken waardoor het nu een prachtige locatie is geworden. Terwijl we praten, zitten we op de veranda en zien we twee boten uitvaren vanuit de beachclub die ernaast ligt. De zon is niet meer zo heet en het restaurant loopt langzaam leeg. "We zijn nu nog open tot vijf uur maar vanaf november gaan we ook in de avond open. Mensen willen graag eten op het water, ook 's avonds." Hij is trots

op zijn restaurant en heeft een goed team om zich heen. "De mensen die hier werken ken ik allemaal goed, ze zijn trots om hier te werken en doen alles om de mensen goed te ontvangen. Ik ben hier in de buurt geboren zodat ik iedereen ken die hier in de buurt woont." Dat is niet onbelangrijk, want mensen moeten het je hier wel gunnen op het eiland. Kenchi heeft wat dat betreft veel goodwill; hij behandelt iedereen met respect zoals ook hij behandeld wil worden. "Iedereen is hier welkom, ook diegenen die het niet kunnen betalen. Van deze taart mag iedereen eten," zegt hij. Kenchi heeft een indringende blik, waardoor je goed voelt dat hij meent wat hij zegt. Het is voelbaar dat hij hard heeft moeten werken om te bereiken wat hij vandaag heeft. Hij is er ook van overtuigd dat hij iedereen moet laten meedelen in dit geluk; het komt anders op een negatieve manier bij je terug. Volgens Kenchi kun je niet alleen maar nemen uit je omgeving, maar moet je ook teruggeven, alleen dan is

er balans. "Wie monsters bestrijdt, moet oppassen zelf geen monster te worden. Ik wil blijven wie ik ben en ik ben iemand die iedereen het beste gunt." Ondertussen begint Kenchi alweer te schuiven op zijn stoel en wil hij meehelpen met opruimen. En dan te bedenken dat hij vanaf de vroege ochtend al bezig is. Kenchi vist zelf nog, runt het restaurant, bakt, maakt schoon en doet zo’n beetje alles wat voorhanden komt. Wanneer ik weer opstap, loopt hij met me mee en zwaait me helemaal uit tot aan het einde van de straat. Weer een leuke plek ontdekt, heerlijk!

BijBlauw

In de mooie kleurrijke wijk Pieter Maai is het aanbod van restaurantjes, cafeetjes, snèks, loungebars, hotelletjes en boetiekjes groot. Een aanbod waaruit het kiezen niet altijd even makkelijk is. Wanneer je echter aan de zee wil zitten, terwijl de golven bijna aan je voeten neerkomen, is BijBlauw een aanrader! BijBlauw is een ocean city hotel, restaurant en chillplek en heeft bovendien een mooie boetiek waar je luchtige en comfortabele kleding kunt kopen. Je kunt er dus eten, loungen, slapen en shoppen, terwijl je ook nog op de mooiste plek zit die je kunt vinden aan deze kant van het eiland. In ons persoonlijke verhaal kun je lezen hoe Titia en Ruud deze mooie plek hebben omgetoverd tot wat het nu is.

Three in a row

Allemaal even bijzonder is de kip van Yoyo Ala, het eten van Zus in Willemstad en Awe di Playa! Bijzonder omdat ze allemaal op dezelfde manier zijn gegroeid en plaatselijke 'sterkoks' zijn geworden. Yoyo Ala

De lekkerste kip van het eiland, beweert iedereen tenminste. Zelf is zij nuchterder en vertelt: “Ik kan eigenlijk niet koken,” waarna ze in lachen uitbarst. Toch staat ze iedere dag om vier uur op om te starten met het marineren van de kip; deze kan daardoor ruim twaalf uur intrekken, wat de smaak ten goede komt. Het huis van Yoyo ligt in 'the middle of nowhere' en om er te komen heb je wel wat aanwijzingen nodig. Onderweg hangt er hier en daar een handgeschreven bordje waardoor het een soort dropping lijkt van de scoutingclub, wat het plezier des te groter maakt wanneer je de locatie bereikt. Je kunt uiteraard ook Google Maps gebruiken maar dat vonden wij wat minder leuk. Vooral de man die we onderweg vroegen om richting te geven gaf de volgende beschrijving: links, links en rechts het zandpaadje in… priceless. Niet alleen lekkere kip, maar een avontuur rijker!

Awa di Playa

Ook pal aan de zee ligt dit huiselijke visrestaurant waar elke dag 'the catch of the day' gegeten kan worden. Ook dit restaurant is op een natuurlijke manier ontstaan, dat wil zeggen vanuit de vraag naar meer! Meer van de lekkere vis die gebakken wordt door Glenn en zijn familie. De sfeer is huiselijk en wanneer je Glenn begroet met bon dia breekt er gelijk een lach door op zijn gezicht. Hij houdt ervan wanneer mensen de taal proberen te spreken; het geeft hem een gevoel van waardering voor zijn land en taal. Je kunt zo aanschuiven bij dit restaurant tenzij je met een grote groep bent.

Zus di Playa

"Niemand kan tippen aan Zus," is het eerste dat ze zegt wanneer ik haar spreek. Ze kookt namelijk "antiek antiek”, traditionele gerechten zoals ze al van oudsher gemaakt worden. Het is elke dag druk in dit restaurant dat zich boven de oude markt in Willemstad begeeft. Vooral Stoba (soort hachee) en de pompoen pannenkoekjes zijn erg populair en ook echt ontzettend lekker. Fantastisch is de grote keuken waar iedereen staat te koken en de enorme pannen die staan te stomen. Ook de markt die dagelijks geopend is, is de moeite waard.

Purunchi

Aan het enige overgebleven vissershaventje van Curacao aan de “Korredor” tegenover de water(ontziltings)fabriek, liggen ook de enige overgebleven authentieke vissershuisjes, die nog steeds in gebruik zijn door een handjevol lokale vissers. Elke dag verkopen de vissers hun 'catch of the day'; ter plekke wordt de vis schoongemaakt voor de verkoop. Een bezichtiging waard!

vissen van die dag opnoemt. De vis wordt letterlijk vanuit het water naar het terras gebracht door de plaatselijke vissers en terwijl je zit te eten zie je dit dan ook meermaals gebeuren. Verser kan het niet en wanneer je een echte visliefhebber bent, raak je niet uitgegeten en gekeken. Op het terras waait een heerlijke zachte wind en zit je lekker in de schaduw waardoor het geheel perfect te noemen is.

In één van die vissershuisjes is een klein restaurantje te vinden, genaamd Purunchi naar één van de heerlijke vissen uit de Caribische zee. Purunchi wordt gerund door Kelly en Gina en is een van de best bewaarde geheimen van het eiland.

Wanneer je dorst hebt en een drankje bestelt, denk dan eraan om de vers gemaakte Awa Lamunchi te nemen. Een heerlijk fris drankje van limoen, suiker en water welke wordt geschonken in een ouderwetse emaille beker.

De ingang van dit cosy restaurantje loopt via de keuken naar een klein overdekt gekleurd houten terras op het water. Een bonte verzameling van stoelen en tafels geven direct een huiselijk en tropisch gevoel. Eenmaal aan tafel komt Gina al snel de bestelling opnemen waarbij zij alle gevangen

Dit restaurantje serveert alléén vis. Bij elke visgerecht krijg je standaard home made vissaus, vers gemaakte “pika” (vers gesneden peper met fijn gesneden uien in een azijndressing), vers gemaakte salade, bakbanaan, gekookte funchi, rijst en/of gebakken aardappelen en/of frietjes.

Klein Cuba:

3. charloo & Fleur de Marie De volkswijk Fleur de Marie op Curaçao is veranderd van een wijk die mensen liever vermeden in een kunstwijk met een vleugje Cuba. Zowel toeristen als de lokale bevolking zijn erg geïnteresseerd in onder andere de grote muurschilderingen en het park die de wijk in Willemstad nu sieren. Fleur de Marie is een buurt in Willemstad. De wijk ligt op een rotsachtige helling en grenst direct aan Scharloo (Skalo). Oorspronkelijk woonde hier het personeel dat werkte in de statige huizen van Skalo. De wijk kenmerkt zich door kleine, kleurrijke huizen die er allemaal weer anders uitzien. Buurtbewoners geven aan dat de buurt vernoemd is naar een Franse dame. De wijk is uniek om haar huizen en schilderingen, kleine pittoreske straatjes en vriendelijke mensen die sociaal enorm met elkaar verbonden zijn. De wijk heeft sinds enkele jaren een transformatie doorgemaakt. Het opgeknapte park aan het begin van de wijk heeft Fleur de Marie een ander gezicht gegeven. Dit is mede te danken aan twee bevlogen ondernemers die sinds vorig jaar in de wijk zijn komen wonen. Zij zijn begonnen met het schoonhouden van het park en werden al snel geholpen door andere bewoners. Ook zijn ze een winkel begonnen aan het park genaamd Integra Natural: een honderd procent natuurlijke

verzorgingslijn die volledig hand made is. Ana verkoopt niet alleen een heel scala aan beautyproducten zoals scrubs, lippenbalsems, zeep en bodylotions, maar ook schoonmaakartikelen en wasmiddelen. Stuk voor stuk 100% natural! Ook organiseren zij de dagelijkse wandelingen door Skaloo en Fleur de Marie. Wanneer je een wandeling wil maken door deze wijken is het raadzaam om eerst even langs deze winkel te lopen; zij kunnen alles vertellen over wat er te doen is. “Er is veel interesse voor sociale activiteiten in het park welke regelmatig worden georganiseerd. Er komen ook steeds meer kantoren en leuke cafeetjes in de wijk,” vertelt Ana met enthousiasme. Waar drugsverslaving al jaren één van de problemen in Fleur de Marie was, is er nu een social netwerk voor diegenen die het wat zwaarder hebben in het leven. Iedereen is betrokken en helpt mee om Skaloo en Fleur de Marie zijn oude glorie terug te geven.

Buurtkeuken

Jeritza Maduro coördineert de buurtkeuken in Fleur de Marie. Zij woont niet in de wijk, maar gaf gehoor aan een verzoek om te helpen. Samen met haar assistente, Rosa Grotestam, bereidt zij betaalbare maaltijden en verkoopt deze aan wijkbewoners en mensen buiten de wijk. “Er heerst een goede sfeer in de wijk. Wij koken ook voor een aantal gepensioneerde personen die hun eten elke dag komen halen”, zegt Maduro. Ze vindt dat Fleur de Marie sinds 2008 flink is veranderd. “Zo gezellig kende ik de wijk niet.”

Streetart: Francis Sling

ust do!

Omdat we niet willen dat je achteraf met spijt terugkijkt naar jouw mooiste vakantie hebben we nog wat tips voor je. Mundo Bizarro

In de kleurrijke straten van Pieter Maai vind je Mundo Bizarro. De naam zegt het eigenlijk al! Dit Cubaans georiënteerde café biedt naast eten ook cocktails en livemuziek. Met een beetje geluk zit je bijna naast de muzikanten die op Cubaanse wijze hun muziek laten horen, heerlijk!

De drijvende markt

Kleurrijker dan deze markt ga je niet vinden op Curaçao; wat een enorme hoeveelheid groente en fruit. Wanneer je langs de kramen loopt, kun je alle soorten fruit proeven en krijg je vaak voor heel weinig geld de meest verse producten mee. Ook voor het maken van foto’s is deze plek fantastisch. Heb je dorst? Dan vraag je of er even een kokosnoot wordt open gemaakt, rietje erin en drinken maar.

Je denkt dat je weleens een heerlijke smoothie op hebt, totdat je stopt bij een Batido wagen. Een Batido is een soort van smoothie maar vele malen lekkerder dan dat wij hem kennen. Alle smaken zijn te krijgen! De vragen die aan je gesteld worden zijn: "Wil je met of zonder suiker, wil je met of zonder melk?" Beide gewoon doen, tenzij je een allergie hebt, want dat maakt de Batido juist erg lekker. De allerlekkerste is te krijgen in Willemstad (Pundasmoothie) op de marktstraat oftewel het Waaigatplein. Mijn favorieten zijn de mango, lychee of passievrucht. Vooral in de hete zon van Curaçao is dit een weldaad om de dag mee te beginnen.

Fotografiecredits: Photoflashme

Batido

Curaçao

EEN WERELDS CADEAU!

Bestel Ibiza Magazine en ontvang

Werelds Wonen

GRATIS!

Santa Cruz Captain Goodlife

Curaçao International Airport Sint Joris Baai

Port Marie

Willemstad Playa di Awa Kenchi

Purunchi

Jan Thiel

Zus di Playa Scharloo/Fleur de Marie

BijBlaauw/Mundo Bizarre

Fuik jojo ala

maa Nu voor

€ 35,Ga naar auforimedia.com/abonnement.

Sunny Winter

Cappuccino. Foto: immoibiza.es

De geur van haardvuren terwijl de bloesems van de sinaasappelbomen een zoete mengelmoes geven, staat gelijk aan de winter op Ibiza. Verlaten stranden en een prachtige blauwe zee doen het verlangen naar een weekje winterzon op Ibiza alleen maar toenemen. Wil je Ibiza ervaren zonder massa’s toeristen, dan is dit seizoen de ideale tijd. In de winter is het feestgedruis gaan liggen en de rust wedergekeerd op Ibiza. Het 122 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Cas Costas. Fotografie: Gypsy Westwood

eiland is weer van de locals en laat zijn ware schoonheid zien. Ondertussen doe je nog een flinke dosis vitamine D op wanneer je de omgeving verkent. Ibiza heeft vaak heldere dagen die 's nachts fris zijn maar overdag lekkere temperaturen kennen. Onder het genot van de zachte zon struin ik door de duinen bij en drink ik een café con leche bij Cappucino. Met het uitzicht over de haven en de stad zit je hier altijd goed.

's Avonds zijn er verschillende restaurantjes die het hele jaar openblijven en ik besluit om te gaan eten in Santa Gertrudis bij Bar Costa welke ik al kende van een eerder bezoek. Bij binnenkomst zie ik het haardvuur al branden en word ik met open armen ontvangen. De bar is de plek waar locals bij elkaar komen voor een broodje ham en een potje bier. In de zomer is deze bar afgeladen vol met toeristen en hoewel we zelf ook toerist zijn, willen we toch wel de enige toeristen zijn die in deze bar zitten. Het kennismaken met het echte leven op Ibiza en de mensen die er wonen is stiekem toch een beetje de behoefte van iedere toerist.

In de ochtend, wanneer ik ga wandelen, valt het me op hoe groen het eiland is, de temperatuur is zeer aangenaam en ontbijten kan in een t-shirt. We maken die dag een uitstapje naar Sant Ines waar de amandelbomen vol in bloei staan. Wanneer je er geen genoeg van kunt krijgen dan kun je in februari, bij volle maan, een georganiseerde avondwandeling meelopen, ook wel de amandelbloesemroute. Vooral bij Sant Ines is de vallei veel bezocht vanwege de uitgestrekte amandelboomgaarden. Ook veel Spanjaarden houden van deze periode op het prachtige Ibiza en boeken rond deze periode een korte trip naar het eiland. IBIZA MAGAZINE

| 123

'Zomers, met al die toeristen, kan dat niet, maar in de winter vinden de paarden het er heerlijk'

En die heerlijke lege stranden zijn een lust voor het oog, maar wat doe je op een leeg strand als je niet in de zon ligt? Paardrijden! Zo is er een lange tocht (drie uur) naar het strand van Cala San Vicente, maar ook een kortere tocht door de bergen. Echt een aanrader! En wat is het een prachtig gezicht, die paarden op het strand. Zomers, met al die toeristen, kan dat niet, maar in de winter vinden de paarden het er heerlijk. Ook wanneer je geen ervaren ruiter bent, kun je gewoon meedoen. Je kunt zelf je niveau aangeven zodat er voor iedereen een mogelijkheid is om deze bijzondere trip te ervaren. Ook een echte aanrader is een wandeling onder begeleiding van Walk and Talk Ibiza (te vinden via Facebook). Je wordt meegenomen naar onontdekte plekken op Ibiza waar zelfs de locals geen weet van hebben. Een prachtig gebied is Cala Xaracca waar je door prachtige amandelboomvelden loopt met sprookjesachtige bloembedden. Ook blijft de hippiemarkt in de winter een bezoekje waard, elke zondag geopend en in de winter een stuk authentieker dan in de zomer, vind ik.

124 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Ancient People

De exacte periode van de amandelbloesem hangt af van de hoeveelheid zon en warmte in de voorgaande rustperiode van de bomen, en kan vallen tussen half december en half februari. De gehele vallei zal bedekt zijn met een roze-witte deken met een zilveren glans van de volle maan, terwijl de mensen genieten van hun wandeling door de velden. Ook staat deze periode symbool voor het einde van de winter en het aankomende voorjaar dat nu snel zijn intrede zal doen. Een adembenemende wandeling langs zoete geuren en prachtige, witte bomen. Ook in Sant Agnes (Ines) blijken weer verschillende restaurants open te zijn waar we lekker kunnen lunchen.

Sabores Naturales

Can Mayol

IBIZA MAGAZINE

| 125

Yemanja Cala Jondal

Niet alleen Ibiza is de moeite waard in de winter, maar ook het naastgelegen eiland Formentera kun je bezoeken. Bijvoorbeeld om te wandelen en daarna te lunchen bij Chezlizzie. De ferryboten blijven het hele jaar door varen en gaan dagelijks meerdere keren per dag op en neer. Prijzen en tijden vind je op de site van Direct Ferries. In Ibiza-stad kun je op Placa del Parc je hart ophalen door in de volle zon een heerlijke bocadillo te eten. Ook het straatje Carrer des Calo d’en Reial is levendig in die periode en er zijn een paar hippe eettentjes te vinden. De populaire clubs en discotheken zijn in de winterperiode wel allemaal dicht, voor dit vertier kun je beter in de zomer terugkomen. Ben je in januari op Ibiza dan kun je profiteren van de grote uitverkoop tot wel 50% korting op alle artikelen. Alle ketens zijn gewoon open waardoor je je met hart en ziel in de uitverkoop kunt storten.

Winterrestaurants

Hostal la Torre

Hostal La Torre: net boven San Antonio, midden in de mediterrane natuur ligt dit hotel/restaurant. Een plek om lekker te ontspannen met een glas sangria terwijl je naar de meest magische zonsondergang kijkt. Een heerlijke plek om te dagdromen terwijl je in de rieten bohostoelen wegzakt. Het heeft een uitstekende mediterrane keuken en wanneer je tijdens het eten net een wijntje te veel op hebt, kun je voor een aardige prijs direct een hotelkamer boeken. Al met al een heerlijke locatie, ook in de winter.

Ancient people

Lekker Indiaas eten in Ibiza-stad kan bij Ancient people. Het restaurant is ingericht als een heuse Bollywood film met zijn bonte kleuren, Indiase prints en houten deuren. Good food and good people!

Sabores Naturales

Beso Beach Formentera

126 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

In San Juan vind je het kleine restaurantje Sabores Naturales. In de winter is deze plek op zondag open en kun je een lekkere lunch of een kopje thee combineren met de hippiemarkt. Niet duur en erg lekker. IBIZA MAGAZINE

| 127

Juliette

De wintertips van

Juliette Somers publiceerde onlangs haar eerste reisgids voor time to momo. Met deze Ibiza gids verken je het eiland als een local. Loop of rijd de vier uitgestippelde routes om de bekende maar juist ook de minder bekende plekken van het eiland te ontdekken. Juliette geeft ons de ultieme tips voor de winter! Boulevard van Sant Eularia

Waar Dalt Vila in Ibiza-stad en San Antonio behoorlijk uitgestorven zijn in de winter, blijft Sant Eularia bruisend. De restaurants en een aantal boetiekjes aan de boulevard blijven open. Vanwege de zachte winters is het heerlijk om hier te vertoeven op een terrasje of zelfs op het strand.

Hiken naar Cala d’Albarca

Ibiza barst van de prachtige wandelroutes. Eén van mijn favorieten is Cala d’Albarca, een rotsbrug boven zee met een prachtig uitzicht. De golven slaan hier in de winter flink tegen de rotswanden aan, dat maakt het nog spannender om op de rots te staan. De route is te vinden door vanaf de kerk van Sant Mateu rechtdoor te rijden en links aan te houden. Daar zie je Cala d’Albarca aangegeven staan en duurt de wandeling ruim een uur van en naar de rotsbrug.

Struinen over de rommelmarkt van Sant Jordi

In de hippodrome van Sant Jordi vindt elke zaterdag een rommelmarkt plaats. Uit de kofferbakken van auto’s en busjes kun je zomaar de mooiste spullen op de kop tikken voor leuke kleine prijzen. Van kleding tot meubels en van schoenen tot gereedschap, het is er allemaal te krijgen. Hoe eerder je gaat, hoe groter de kans op mooie spullen.

Food festivals bij Sluiz

Op een druilerige of regenachtige dag ga je op Ibiza niet naar Ikea maar naar Sluiz,. Houd ook hun agenda op Facebook in de gaten. Ze organiseren regelmatig leuke

food festivals en zelfs een oudejaarsborrel met oliebollen. Het merendeel is overdekt dus ideaal bij slecht weer.

Lunchen bij Cotton

In de winterperiode is Cotton Beach Club vaak geopend in het weekend met sfeervolle lunches en regelmatig muziek. En terwijl je geniet van lekkere sushi, een goede burger of een heerlijke quinoa salade kun je genieten van het schitterende uitzicht op de baai van Cala Tarida. Kijk op hun Facebookpagine om te zien welke weekenden ze geopend zijn deze winter.

Spa dag bij Atzaro

Als het op Ibiza iets minder heet wordt, is het een uitgelezen moment om een spa dagje in te plannen. Dan zijn de sauna’s namelijk pas echt prettig om in te stappen. Bij Atzaro hebben ze in de winter vaak goede deals inclusief een massage of lunch. Verder organiseren ze in de winterperiode ook regelmatig evenementen en kun je zelfs Sinterklaas vieren met je kind.

Wil je meer inside tips lezen van local Juliette? Ibiza Magazine geeft 5 reisgidsen weg van time to momo Ibiza ter waarde van €16,99! Wil jij kans maken? Ga dan naar pagina 135.

Foto’s Vincent van den Hoogen

128 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 129

MIJN IBIZA

Geluk

Ellen Simmelink

ijn eerste kennismaking met Ibiza gaat ongeveer zes jaar terug. Ook wij wilden dit mooie eiland ontdekken. In die tijd was ik nogal een stresskip als ik op vakantie ging, neem hier een beetje vliegangst bij en het verhaal was compleet. Inmiddels ben ik al zeven keer op Ibiza geweest en is de vliegangst weg evenals de vakantiestress. Mensen vragen mij vaak: waarom Ibiza? Eerlijk gezegd kan ik dit niet in woorden uitleggen, dat is een gevoel. Die allereerste keer, al toen we aankwamen op het vliegveld, voelde het goed. Een heel vreemd gevoel, een vreemde gewaarwording. Ik ben niet zweverig aangelegd, integendeel, maar dat is wat het eiland met je doet. Het voelt als 'thuis'. Je kunt en mag er zijn wie je bent, misschien nog wel meer dan thuis. Zo voelt het althans voor mij. Het maakt niet uit hoe je eruit ziet, alles is en voelt goed. Sinds vorig jaar ga ik twee keer per jaar, in de zomer en in het najaar. Ik ben net terug van weer een heerlijke week op dit fantastische eiland. Deze keer verbleven we bij Casa Naya; wat een prachtige plek! Wat is het fijn dat er mensen zijn die precies weten wat er nodig is om je thuis en op je gemak te laten voelen. Ik ben van mening dat de periodes in het voor- en najaar perfect zijn om veel van het eiland te zien. Autootje huren, rondrijden, soms maar zien waar je uitkomt om dan aan het eind van de middag ergens op het eiland op het strand in de zon te eindigen. Het eiland heeft zo veel moois te bieden! Zo wil ik iedere keer als ik er ben 'even' naar Cala de Benirras. Dit jaar waren we er op maandag; het was volle maan, de sfeer was perfect. De (hippie) trommelaars waren er en we gingen dicht bij hen zitten. Op zo'n moment voel ik me enorm happy. Andere mooie plekken zijn voor mij in ieder geval Club Festival. Deze plek is erg mysterieus; ergens midden in de bossen ligt deze vervallen club. De resten die over zijn worden langzaam overwoekerd door de natuur en het beton dat nog overeind staat is versierd met de mooiste graffiti. Enorm indrukwekkend.

130 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

COLUMN Michael Pilarczyk

door meditatie

Voor mij is Ibiza een eiland van rust en stilte. In de zomer zijn er voldoende plekjes te vinden waar je kunt genieten van stilte op het eiland. Maar vanaf november tot mei ademt Ibiza echt een magische sfeer uit. Je kunt mij dan ook vaak vinden op een rots, kijkend naar de zee. Heerlijk om die rustmomentjes op te zoeken. Tijd voor een meditation moment. Of zonnen in één van de mooiste baaitjes, Cala d'en Serra, lunchen bij Chiringuito Gracioneta, wat drinken en sfeer proeven bij Chirincana (Punta Arabi), koffie drinken op het terras in het leuke dorpje Santa Gertudis, heerlijk eten bij The Giri Cafe (met een prachtige tuin), een bezoekje aan Los Enamorados met de kleurrijke winkel met fantastische styling en zoeken naar de mooie Chiringuito Utopia voor een cocktail. Wat ook een ontzettend mooi plekje is, evenals de rit ernaartoe, is Cala de sa Ferradura tegenover het strand van San Miquel. Je moet niet angstig aangelegd zijn als je hier naartoe wilt; op sommige plekken kunnen er geen twee auto's naast elkaar rijden, maar zeer de moeite waard! Of een heerlijke wandeling langs de ruige kust bij Santa Eulalia en dan een tussenstop maken bij Babylon Beach of Soul Good. En ja, Ibiza is ook het Party-eiland. En ja, Ibiza kan ook duur zijn. Maar dat is aan jezelf, wat jij wil en wat jij zoekt. Je kunt bijvoorbeeld ook heerlijk eten voor redelijke prijzen o.a. bij de leukste tentjes op het strand. En je hoeft niet eens goed te zoeken, ze zitten overal, ook in het binnenland en hebben zeker mijn voorkeur. Ook na bijna zes jaar Ibiza valt er voor mij nog veel te zien en te beleven en ben ik nog lang niet uitgekeken. Ik kan me een vakantie zonder Ibiza dan ook niet voorstellen. Wat een fantastisch en heerlijk eiland, waar ik lekker mezelf kan zijn en mooie herinneringen kan maken voor als ik weer thuis ben. Wanneer mag ik weer?

Meditatie. Mindfulness. Yoga. Ademhalingsoefeningen. Je bent het toch met me eens dat dit tijdverdrijf is voor zweefjurken. Die types met kralenkettinkjes. Spiritueel verdwaalden die de realiteit niet aankunnen. Leuk als je een monnik bent in een klooster, maar dit alles is niets voor gedreven ondernemers die minimaal tachtig uur per week druk, druk, druk zijn met hun business. Ook niets voor mama’s en papa’s die soms bijna aan de gezinsstress ten onder gaan. Heel eerlijk, het is toch ook niks voor jou. Je hebt vast iets beters te doen. Het is zeker niks voor mij. Niets doen! Zonde van mijn tijd. Dit had zomaar mijn mening geweest kunnen zijn, tien jaar geleden. Ik kan het me niet herinneren. Ik weet wel dat ik niet geïnteresseerd was in meditatie en dat soort dingen. Ik wist niet eens wat het was, mediteren. Ik was die gedreven ondernemen die minimaal tachtig uur per week werkte. Ik verdiende geld. Er waren veel ups en downs en na een aantal keer flink gestruikeld te zijn, bereikte ik de top van successmountain. Ik verkocht mijn bedrijven, stond in de Quote 100 Junior en vervolgens verdween ik in een groot, diep, zwart gat. Het licht ging uit. Het was 2008, het begin van de crisis.

Van business naar boeddha

Tien Jaar later is alles anders. Niet dat ik nu leef als een monnik of een yogi. Wel ben ik veel gelukkiger. Ik ben geen emotionele rollercoaster meer. Ik voel vrijwel altijd een serene rust in mijzelf. En ik voel en zie veel meer, waardoor ik heldere inzichten krijg die me op alle gebieden in mijn leven heel erg helpen. Wat is er gebeurd? Gedurende mijn zeiltochten (ik ben vijf jaar onderweg geweest met mijn boot)

vond ik innerlijke rust. Vanaf dat moment begon ik me te verdiepen in bewustzijn, meditatie en spirituele groei. Mijn eerste meditatieleraar vertelde me dat het erom ging de rust in mezelf op te zoeken, alles los te laten en te luisteren naar mijn innerlijke stilte. Toen realiseerde ik me dat ik dat op zee onbewust had gedaan – dagenlang, wekenlang. In de afgelopen jaren leerde ik meer en meer over mediteren, bewustzijn en ademhaling van mijn spiritueel lerares Anah Maa, van de Tibetaanse monnik Tulku Lobsang Rinpoche en van Art of Living-teacher Rajshree Patel.

Meditatie kan depressie veroorzaken

Ik doe het laatste jaar veel onderzoek naar meditatie en lees veel boeken en artikelen die erover zijn geschreven. Blij dat ik deze waarschuwing ontdekte. Ik was al bang dat meditatie de wereld zou kunnen veranderen in een groot happy paradijs, waarin iedereen gelukkig en vredig met een big smile voor zich uit zou zitten doezelen. Nader onderzoek wees uit dat depressie niet alleen kan worden veroorzaakt door meditatie, maar ook door relaties, werk, ex-partners, geldzorgen, niet om kunnen gaan met emoties, een negatieve mindset en talloze andere mogelijke aanleidingen. IBIZA MAGAZINE

| 131

Pas op voor bijwerkingen!

Wat kan meditatie nog meer veroorzaken? Rust in je hoofd. Rust in je lichaam. Helderheid van geest. Een betere concentratie en meer focus. Een verhoogd geluksgevoel. Meer verdraagzaamheid en vriendelijkheid. Waardevolle inzichten. Wanneer je begint met welke vorm van meditatie dan ook, ontdek je dat er veel bijverschijnselen kunnen ontstaan. Minder piekeren bijvoorbeeld. Maar je kunt je ook energieker voelen, je wordt creatiever, je slaapt beter, je lichaam wordt gezonder, je geest en je brein ontwikkelen zich beter en je hebt minder last van emotioneel gewiebel. Alles gaat razendsnel tegenwoordig, we leven in een onrustige tijd. Ons brein krijgt veel te verwerken en de stemmetjes in ons hoofd willen zich overal mee bemoeien. Er blijft weinig of geen tijd over om de wirwar aan gedachten tot rust te laten komen, met als gevolg dat je je nog onrustiger begint te voelen. Juist daarom is het goed om een paar keer per dag de pauzeknop in te drukken. Een Formule 1-auto rijdt in korte tijd op volle snelheid tweehonderd rondjes op een circuit, maar tijdens de race moet er op bepaalde momenten een pitstop gemaakt worden. Al is het maar kort, er moeten banden gewisseld worden, er moet brandstof worden bijgevuld. Met een mens is het niet anders. Af en toe moeten we rust nemen – en dan heb ik het niet over een korte pauze waarin je je gedachten direct belast met privéproblemen of andere ‘mind-load’. Met rust bedoel ik een paar minuten lichamelijke én geestelijke pauze. Je kunt een stukje gaan wandelen – de natuur doet altijd goed – of je even terugtrekken op een rustige plek. Laat alles even voor wat het is. Wees simpelweg even stil met jezelf. Twee of drie minuten per keer kan al heel effectief zijn. Stroomlijn je aandacht en let, zoals gezegd, bewust op je ademhaling. Dat geeft je helderheid en nieuwe energie, zodat je daarna krachtiger en efficiënter aan de slag kunt gaan. Alles draait om het evenwicht tussen maximaal presteren en volledige rust, zoals er ook evenwicht moet zijn tussen de noten en de stiltes om de muziek te kunnen horen. Sluit een paar keer per dag je ogen en voel contact met je innerlijke stilte. Vind jezelf even terug in de ruimte tussen twee gedachten in.

132 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

Goede keuzes maak je vanuit een positieve staat van zin

Ook bij het nemen van beslissingen zal meditatie je rust en inzicht geven, zodat je de juiste keuze kunt maken. Goede keuzes maak je alleen bewust vanuit een positieve staat van zijn. Als dat niet zo is, betekent het dat je energie is verstoord. Er zit dan ruis op de lijn. De kans is groot dat je vanuit die energetisch verstoorde geesteshouding een foute beslissing neemt. Als we in harmonie zijn met onszelf kunnen we helder voelen. Dat wil zeggen dat je bent afgestemd op je innerlijke behoeften en geen emotionele of geestelijke weerstand meer voelt in jezelf, waardoor je energie vrij kan stromen. Dat zijn de momenten waarop je denkt: ik zit lekker in mijn vel. Dan lijkt alles 'vanzelf' te gaan, vanuit je innerlijke kracht.

Meditatie is geen zweverige activiteit

Je verandert niet direct in een boeddha of een oosterse filosoof. Het is geen religie. Meditatie brengt je geest tot rust en geeft je energie. Het is een heerlijk gevoel. Een vreedzaam gevoel van vrijheid en geluk. Die innerlijke rust kan je helpen in te zien dat je leven niet een onoverzichtelijk geheel is maar een systematische aaneenschakeling van momenten. Je wordt je bewust van het feit dat elke handeling en elke keuze die je nu (op dit moment) maakt, invloed heeft op alles wat komen gaat. Het is dus van groot belang om zo bewust mogelijk te zijn in het hier en nu. Eckhart Tolle schreef er een bestseller over: De kracht van het nu. Met in-het-hier-en-nu-zijn bedoel ik: met je aandacht. Plannen maken voor morgen en de toekomst kun je alleen doen in het nu. En je toekomst verandert met elke beslissing en elke actie die je nu neemt. Meditatie, mindfulness of ‘rust-in-je-hoofd-training’ is geen pilletje tegen de pijn. Je gaat het niet doen op het moment dat de stoom uit je oren komt, al zal het wel direct je bloeddruk, hartslag en stressniveau doen dalen. Het mooie ervan is dat je jezelf traint om zelfs in een orkaan overeind te blijven staan. En zoals je met sporten je spieren traint, train je met meditatie je geest, je mind. Hoe meer je traint, hoe beter je wordt.

Zet de stille modus aan bij jezelf

Nadat ik mij meer was gaan verdiepen in bewustzijn en meditatie ontmoette ik de bekende meditatieleraar Davidji. Hij is auteur van Secrets of Meditation. Hij legde het principe van meditatie als volgt uit: je mobiel rinkelt, piept en trilt de hele dag. Berichten, apps en mailtjes komen binnen, je ontvangt meldingen van Facebook, LinkedIn en Instagram. Je ogen

turen heel vaak naar het kleine beeldscherm. Wat gebeurt er als je het geluid en de trilfunctie uitzet? Al die berichten blijven binnenkomen, maar je hoort en ziet ze alleen niet meer. Door meditatie kun je jezelf af en toe even in je eigen stille modus zetten. Het vergt uiteraard wel training en discipline om niet stiekem toch steeds even te kijken.

Het gevoel dat je hoofd explodeert

Laatst kreeg ik een melding dat het interne geheugen van mijn mobiel vol was. Ik kon geen berichten en geen foto’s meer opslaan. Geen ruimte om iets nieuws toe te voegen. Mijn telefoon was, zonder dat ik mij ervan bewust was, steeds trager geworden. Dat is wat er gebeurt als je alles opslaat in het beschikbare geheugen en je talloze apps op de achtergrond hebt openstaan. Zonder dat je het ziet, neemt de capaciteit van je toestel af totdat het apparaat vastloopt en je moet herstarten. Dit gebeurt er ook in onze mind wanneer je de boel niet geregeld opruimt en schoonmaakt. Net zoals je elke dag je tanden poetst, is het noodzaak om elke dag een moment de tijd te nemen om je mind op te schonen – voor een heldere geest. Waarom poets je wel elke dag je tanden, douche je elke dag en was je je haren een paar keer per week, maar besteed je geen of weinig tijd aan het reinigen van de binnenkant van je hoofd, je mind?

Ervaar de stilte in jezelf

Hoe kun je je geest kalmeren om je niet te laten leiden door chaotische en zorgelijke gedachten? Door de stilte op te zoeken, de stilte in jezelf. Ontdek hoe heerlijk het is om de stilte in jezelf te ervaren. Ga niet obsessief op zoek naar de stilte, de stilte vindt jou wanneer je die de ruimte geeft. Hoe meer ruimte jij biedt, hoe dieper en grootser de stilte is die je zult ervaren.

Tijd voor actie: doe 1 minuut niks

Je moet de kennis in de praktijk brengen, je moet het doen. Doe het nu, sluit je ogen, blijf een paar minuten stil zitten en voel het gewicht uit je hoofd langzaam door je lichaam naar beneden zakken. Adem rustig en diep in en uit. Voel je langzaam lichter en leger worden. Voel de tintelingen in je lichaam. Laat het gebeuren, zonder iets te doen, zoals je hart het ritme van je leven aangeeft zonder dat je er iets voor hoeft te doen. Voel en ontmoet jezelf in de stilte. Het antwoord vind je in de stilte, want in de stilte hoor je alles.

De kracht van ademhaling

Ademhalen is het eerste en het laatste wat je doet in dit leven. Je eerste ademhaling wekt je tot leven en nadat je je laatste adem hebt uitgeblazen verlaten je ziel en je geest je aardse lichaam. Het leven stroomt door je heen via je ademhaling. Misschien is het zinvol om zo nu en dan iets bewuster om te gaan met die magische goddelijke kracht die je in leven houdt. Onze mind is niet tastbaar zoals ons lichaam. Het is het onzichtbare gedeelte van onszelf, dat vele malen groter is dan ons fysieke lichaam. Die mind, de geest in ons, kunnen we niet bewust controleren zoals onze ademhaling. Maar via onze ademhaling zijn we wel in staat om onze mind te kalmeren. Dit ontdekte ik een aantal jaren geleden tijdens een ademhalingscursus bij The Art of Living. Door mijn aandacht heel bewust te richten op mijn ademhaling en verschillende specifieke technieken toe te passen, was ik in staat om mijn lichaam en geest volkomen tot rust te brengen. Zelfs mensen die normaal heel druk zijn in hun dagelijkse bestaan en een chaos in hun hoofd ervaren, voelden zich na deze bewuste manier van ademhalen ineens ontspannen en vrij van storende gedachten. Onze gedachten razen soms rusteloos op en neer als een op hol geslagen vlieger. Hoe krijg je de vlieger weer terug in een stabiele, rustige positie? Door aan het touwtje te trekken, net zolang tot je weer controle hebt over de vlieger. Ademhaling is als het touwtje waarmee je orde schept in de chaos van je gedachten. Door op een juiste manier bewust adem te halen, krijg je weer rust in je hoofd en in je lichaam. Om die rust in jezelf te creëren is het vooral van belang dat je relaxed, rustig en diep in- en uitademt. Bij elke inademing zuig je verse zuurstof je lichaam in die je energie geeft. Bij elke uitademing blaas je (giftige) afvalstoffen je lichaam uit. Zorg daarom dat je alle lucht uit je longen blaast bij het uitademen. Door een aantal minuten je aandacht bewust op je ademhaling te richten, voel je dat warrige gedachten vanzelf verdwijnen en voel je steeds meer rust in jezelf. Het werd me duidelijk dat er veel behoefte is naar tools die je kunnen helpen om die waardevolle rustmomentjes voor jezelf te creëren. Zo ontstond het idee om een app te bouwen met Nederlands geleide meditaties. Na een jaar werken met een fantastisch creatief team, zelf muziek produceren en tientallen meditaties inspreken, lanceren we zaterdag 3 november Dé Nederlandse Meditatie-App: Meditation Moments.

Leef je mooiste leven Alle goeds en geluk, Michael Pilarczyk

IBIZA MAGAZINE

| 133

Win

WINACTIES

5x Leelavadee

Surf om kans te maken op deze geweldige prijzen naar de Facebookpagina van Ibiza Magazine. Like de pagina en reageer op de prijsvraag. Deelnemen kan tot en met 14 januari 2019

5x Esperanza

Deseo kussens

t.w.v. € 37,50 Met dank aan: Esperanza Deseo

enkelbandje

t.w.v. € 19,95 Met dank aan: Leelavadee

Foto en Styling: Moodiezzstijl

2x Rivièra Maison

'Ibiza' Time reito sgids Momo

Vouchers

t.w.v. € 50,00 Met dank aan: Rivièra Maison

10x

t.w.v. € 16,99

Met dank aan: Juliette Somers & Time to Momo

19-10-18

n.nl of volg

ramaiso

Kijk op rivie

_nr1.indd

7_2019 READ_460x29

ine_SP

Ibiza Magaz

t.w.v. € 18,95

Met dank aan: Esperanza Deseo

Princess Grenada kofferset t.w.v. € 169,99

Met dank aan: Princess traveller

134 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

ons op

Esperanza Deseo armbandjes 1x

14:39

She 1x Knows by BotoxDani Body behandeling serum Maak kans op een botuline toxine behandeling bij drs. Babak!

t.w.v. € 250,00 (2 zones)

t.w.v. € 34,99

Met dank aan: She Knows by Dani

IBIZA MAGAZINE

| 135

Kijk op rivieramaison.nl of volg ons op

SHOPPING

Arabic Nights

Warme oosterse kleuren geven warmte aan de winter

Ibicenco

Mooie aardse kleuren zijn makkelijk te combineren met ieder interieur

7 4

7 6

138 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

IBIZA MAGAZINE

| 139

SHOPPING

Dark & Warm

Lekker cocoonen met deze accessoires in je huis.

4 3

8 7

140 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

IBIZA MAGAZINE

| 141

SHOPPING

Vintage Kelim

Golden Brown

Deze etnische look maakt jouw huiskamer werelds.

Gecombineerd met goud een rustige en prettige uitstraling.

2 3 5

hkliving.nl voor dealers 6

7 5

6 4

9 7

11 9

8 10

142 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

IBIZA MAGAZINE

| 143

SHOPPING

Classy Living

Stijlvolle meubelen met een luxe uitstraling 1

2 3 5

3 6 7 1

1 Salontafel Bloq | € 2.002,- | 2 Fauteuil Eden | € 1.338,- | 3 Hocker Joe | € 947,- | 4 Dressoir Raw | € 3.201,- | 5 Buffetkast NOOS | € 2.387,- | 6 Eetkamerfauteuil Lola | € 571,- | 7 Modulebank Jane | € 4.115,- | Keijserenco.nl

144 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

IBIZA MAGAZINE

| 145

SHOPPING

Kiss me

Beautiful Beige

Decoreer met deze mooie sfeervolle kussens.

Rotan en beigetinten zijn helemaal in.

esperanzadeseo.nl

146 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

IBIZA MAGAZINE

| 147

SHOPPING

Werelds Wonen Buitenlandse invloeden maken jouw huis persoonlijk

Foto en Syling: Moodiezzstijl

2 4

2 6

9 7

148 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

IBIZA MAGAZINE

| 149

Te koop op Ibiza Moderne villa achter Ibiza Stad Luxe en charisma komen samen in deze riante villa, die gesitueerd is op één van de meest gewilde plekken van het eiland: Jesus. De royale residentie staat bovenop een berg, zodat er totale privacy gewaarborgd is. Vanaf het dak kunt u zelfs Ibiza-stad zien liggen. De villa heeft vijf ruime slaapkamers, die allemaal een badkamer ensuite hebben. De riante woonkamer heeft een prachtig uitzicht over het zwembad en lijkt door de glazen schuifdeuren een verlenging van de veranda. In deze ruimte is meer dan genoeg plaats voor een luxe lounge en de open haard zorgt voor een extra huiselijke sfeer.

Nieuwbouw appartement Jesus Een uitzonderlijke kans biedt zich aan om op één van de meest geliefde plekken van het eiland te wonen, in het hart van Jesus. Hier wordt eind 2019 het luxe nieuwbouwappartement opgeleverd van 90 m2. Het centraal gelegen Jesus heeft een gemoedelijke sfeer, waar diverse horecagelegenheden en supermarkten op loopafstand te vinden zijn. Ook het strand van Talamanca bereikt u op slechts tien minuten loopafstand. Het riante appartement is gelegen op de begane grond en beschikt over een mooie tuin van 88 m2 met een prachtig privézwembad. De woning beschikt over drie slaapkamers en twee badkamers. Ondergronds bevindt zich de berging en tevens de private parking.

Slaapkamers: Badkamers: Woonoppervlakte: Oppervlakte terras: Prijs:

Appartement White Angel

5 5 226 m² 7750 m² € 1.850.000,-

Slaapkamers: Badkamers: Woonoppervlakte: Voortuin: Achtertuin: Prijs:

3 2 90m² 39 m² 88 m² € 650.000,-

Slaapkamers: Badkamers: Woonoppervlakte: Tuin: Prijs:

3 2 125 m² 275m² € 695.000,-

Gesitueerd in de waanzinnige White Angelresidentie in Marina Botafoch ligt dit appartement met exceptionele uitzichten over Dalt Villa. De royale hoekwoning van 113 m2 bevindt zich op de vierde verdieping op de ‘korte zijde’ van het complex. Dit zorgt voor een oase van lichtinval aan drie zijdes. De ruime woonkamer beschikt over een modern ingerichte, open keuken met kookeiland, een glazen wijnkoeler en dubbele koelkast. Het appartement beschikt over drie slaapkamers, waarvan de master bedroom een badkamer ensuite heeft. Zowel via de woonkamer als via de drie slaapkamers kan het riante, zuidelijk georiënteerde terras van 36 m2 worden bereikt.

2 bouwkavels Cas Mut Twee spectaculaire kavels op de berg Cas Mut. Fenomenaal uitzicht op Ibiza Stad, Playa d’en Bossa, Salinas en Formentera. Gelegen op enkele minuten van Ibiza stad en het vliegveld. Een unieke kans om uw eigen droomvilla te creëren. De villa’s van bijna 200m2 kunnen geheel naar eigen smaak worden afgebouwd en beschikken over 4 slaapkamers met ensuite badkamers. Vanaf de zuidelijk georiënteerde terrassen kunt u ongestoord genieten van de 180 graden vergezichten over het eiland. De infinity pool maakt deze unieke kans compleet. De bouwvergunning wordt verwacht in het voorjaar van 2019.

Modern appartement Jesus Het royale appartement van 125 m2 is gesitueerd op de begane grond en is uitgerust met drie stijlvolle slaapkamers en twee badkamers. Alle slaapkamers bieden rechtstreeks toegang tot de waanzinnige tuin. Deze beslaat maar liefst 275 m2 en is gesitueerd op het zuiden. Dit moderne appartement is tot in detail afgewerkt en ingericht met oog voor kwaliteit en design. De royale tuin kan geheel naar smaak worden ingericht door de nieuwe eigenaar. Daarbij is de vergunning voor een zwembad van 8,5 x 3 meter al aanwezig. Om het geheel compleet te maken, beschikt dit appartement over maar liefst twee eigen parkeerplekken in de kelder van het gebouw.

Neem voor meer informatie contact op met: magazine@ibiza-estates.com | Tel.: +31(0)634060388

150 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

Te koop op Ibiza Slaapkamers: Badkamers: Woonoppervlakte: Oppervlakte terras: Prijs:

3 2 113m² 36 m² € 1.190.000,-

Slaapkamers: Badkamers: Woonoppervlakte: Perceel: Prijs:

4 4 195 m² 500 m² € 1.800.000,-

Slaapkamers: Badkamers: Woonoppervlakte: Grondoppervlakte: Prijs:

3 2 220 m² 1800 m² € 1.900.000,-

Villa Calo d’en Real Recent gebouwde villa in Calo d’en Real aan de westkust. Gelegen op 2 minuten rijden van het strand bij Cala Vadella en op 8 minuten van San Jose. Vanuit de tuin en de terrassen ziet u iedere dag de prachtige zonsondergang in zee waar Ibiza om bekend staat. De villa beschikt over 3 slaapkamers en 2 badkamers, een buitenkeuken en een groot zwembad. Het huis van 220m2 kan nog met 130m2 worden uitgebreid door het toevoegen van een tweede etage. Tevens beschikt de villa over een verhuurlicentie waardoor het een interessante investering kan zijn.

Neem voor meer informatie contact op met: magazine@ibiza-estates.com | Tel.: +31(0)634060388 IBIZA MAGAZINE

| 151

IBIZA LIVING

De twee gezichten van

Can Bikini

Tussen de pijnbomen met zicht op de zee, nabij Santa Agnes, ligt deze prachtig gerestaureerde finca. Can Bikini heeft de juiste balans gevonden tussen de Ibiza charme en verrassende elementen van vernieuwing, die we in dit artikel aan je verklappen! Fotografie: TG-studio's

152 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

IBIZA MAGAZINE

| 153

Je zult geen spijt krijgen van een verblijf bij het betoverende en unieke Can Bikini. Omringd door twee hectare aan weelderige tuinen voel je de rust over je afdalen vanaf het moment dat je het terrein betreedt. Wanneer je aankomt in dit luxe toevluchtsoord van pure gelukzaligheid kun je maar één ding doen, ontspannen en genieten! Can Bikini is gelegen in de door pijnboom begroeide bergen van Santa Agnes waar een adembenemende zonsopgang de lucht felrood kleurt! Het hoofdverblijf van deze unieke locatie, waarin drie kamers liggen, geeft een ruimtelijke, lichte en frisse indruk. Op de beneden verdieping vind je twee kamers, beiden en-suite, waar de derde kamer op de eerste verdieping ligt waarbij de douche en het terras gelegen zijn op de rooftop patio! De kamers zijn rustig, fris en werelds ingericht waarbij gebruik is gemaakt van Balinese en Marokkaanse invloeden. Zo is dit zwembadhuis voorzien van mooie stijlelementen en ontbreekt geen enkele luxe. Ingericht met een prachtige open ruimte om te eten van mooie houten tafels, heeft deze ruimte een bar, grote koelkasten en een hout gestookte pizzaoven om met de hele familie pizza’s te bakken. Naast het zwembad staan zachte grote ligbedden en ruime banken om de hele middag met je vrienden of familie aan door te brengen. Een ware lust voor iedereen die van stijl en luxe houdt.

154 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

IBIZA MAGAZINE

| 155

Eén van de verrassingen van deze finca zijn de twee verborgen kamers welke gelegen zijn midden in het pijnbomenbos. Met ramen van de vloer tot aan het dak en een fantastische openlucht badkamer waardoor je midden in de natuur staat. Elke ochtend wakker worden met de heerlijke geur van pijnbomen terwijl je in bad lig, kan je met recht een unieke ervaring noemen. Dit Bali huis werd door TGstudio’s stijlvol ingericht met houten Bobbili Stoom side tables van Andrew Martin en een birdcage bureaulamp. TG Studio is een ontwerpbureau dat dit hele complex onder handen heeft genomen met deze sfeervolle elementen Can Bikini tot een toevluchtsoord heeft gemaakt waar klasse en stijl voorop staan. Ook de huiskamer en keuken in het hoofdverblijf zijn door deze ontwerpers onder handen genomen. In de keuken hebben zij een hoogwaardige Doca keuken met Gagganeu apparatuur geplaatst, zwart granieten aanrechtbladen gecombineerd met grijze achterwanden en mooie witgeverfde eiken deuren. De woonkamer is prachtig en warm ingericht en heeft centraal gelegen een open haard waar het heerlijk vertoeven is met een boek en glas wijn of een prettig gesprek. De niche, waar voorheen een broodoven in geplaatst was, is gebruikt als ligbank waar je je lekker kunt terugtrekken zonder afgezonderd te zijn van de rest van het gezelschap. ›››

156 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

IBIZA MAGAZINE

| 157

Sit back and enjoy the view!

158 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

IBIZA MAGAZINE

| 159

LAAT U INSPIREREN... Keukens - Slaapkamer - Boxsprings - Woonkamer - Decoratie

Nederlandse kwaliteit & service op Ibiza ››› De oude broodoven was voorheen verborgen achter een muur en werd gebruikt als opslag. De ontwerpers hebben de ruimte weer zichtbaar gemaakt en betrokken bij de huiskamer waarbij de kleine ramen, die allemaal verschillend van vorm zijn, ieder een apart licht naar binnen laten schijnen. 's Nachts schijnt door deze ramen een mooi geel licht waardoor zij afzetten tegen de witte stenen muur. Een perfecte plek om romantisch te loungen dus! Omdat het gebouw van Can Bikini zich al goed leende voor alle verbouwingen heeft het team zich vooral gericht op het transformeren van het interieur. Zo konden ze gebruik maken van de vier meter hoge plafonds door hoge glazen deuren te plaatsen, die in

160 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

uw droomkeuken op maat gemaakt!

de zomer het terras bij de woonkamer laten trekken en waarmee de leefruimte verdubbeld wordt. Alle vloeren in het gebouw zijn gemaakt van natuursteen welke gecombineerd met de witte muren het echte Ibiza gevoel geven. De eigenaren van het huis wilden geen stereotype Bali stijl maar een mengelmoes van stijlen, wat doorschemert in alle hoeken van dit project. Zij hebben lokale bouwvakkers ingehuurd om het zwembad aan te leggen, waarbij TG-Studio de meubels voor het zwembadhuis heeft ontworpen. Daarbij heeeft zij gebruik gemaakt van Holly Hunt stoffen voor de banken en kussens. Ieder hoekje van dit complex heeft een zitje, bedje of plekje om heerlijk te genieten van deze bijzondere plek op het eiland.

/hacomuebles

HACO Interior Design & Kitchens IBIZA Calle Aragón 141, Esquina Avda. La Pau 07800 Ibiza Tel: 971 391 993 • www.hacomuebles.es

De pure beleving van de Raw Stones vloer Wie klaagt er nog over de winter wanneer je een huiskamer hebt met deze prachtige stenen vloer, en meubels die uitnodigen om heerlijk in weg te kruipen? Het kan ook niet anders wanneer je dit juweel in huis hebt liggen. Raw Stones vloeren zijn vloeren voor het leven en het belangrijkste item in je huis.

De vloer is authentiek en heeft een natuurlijke uitstraling. Door de puurheid is deze vloer met alle woonstijlen te combineren. Steeds meer zien we dat de vloer ook wordt gecombineerd met de strakke moderne inrichting waarbij beide stijlen elkaar versterken. Ook architecten hebben hun weg gevonden naar de vloer en gebruiken deze in alle ruimtes van het huis. Omdat de vloer vanwege het unieke productieproces erg dun is, past die bijna op alle vloeren. Wanneer de vloer glad gemaakt is, zou idealiter als volgt kunnen worden omschreven: wanneer een vloer stabiel, egaal en nagenoeg trillingvrij is, kunnen Raw Stones hier zonder problemen op worden verlijmd. Ook de houten vloer op de eerste verdieping kan met deze vloer verfraaid worden. Een oude uitstraling met de hedendaagse gemakken dus. Daarmee is de vloer ook voor vloerverwarming geen enkel probleem en kunnen we gewoon met de blote voetjes door het hele huis.

162 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 163

Serene puurheid met hedendaags comfort De warmte wordt makkelijk verspreid over de gehele vloer waardoor er geen koude zones ontstaan. Niet alleen architecten maar ook wij kunnen de vloer in alle ruimtes gebruiken, dus ook in de badkamer kun je genieten van de serene rust van een Raw Stones vloer. Tegelijkertijd lopen daardoor alle vloeren mooi vanuit de woonkamer naar de hal en weer het toilet in. Deze eenheid van stijl is een groot pluspunt wanneer je jouw huis vooral veel rust en comfort wilt geven. Er zijn ook verschillende kleuren, soorten en maten verkrijgbaar zodat iedereen kan kiezen voor de vloer die het beste past bij haar eigen persoonlijke voorkeur en situatie. Nooit meer omkijken naar oplossingen wanneer je kinderen knoeien of de hond een flinke spurt neemt in de woonkamer. Geen krassen of vlekken want die zijn zo verwijderd. En slijtage? Daar wordt deze vloer alleen maar mooier van. Een aanwinst voor jouw huis, omdat de waarde van de vloer door de jaren heen alleen maar meer wordt. Raw Stones gebruikt een uniek productieproces waardoor je de kenmerkende straatjes uit de Méditerranée zo de huiskamer in brengt, terwijl de voordelen van de hedendaagse vloeren niet verloren gaan. Vanwege het unieke karakter van de vloer wordt deze gezien als een aankoop die wel wat mag kosten. Wanneer de beurs even te klein is, leent het zich de moeite om nog even door te sparen voor deze vloer. Gecombineerd met de ecologische kalkverf van Mia Colore zijn meubels bijna overbodig geworden om de ruimte een warme sfeer te geven. Raw stones vloeren zijn verkrijgbaar in verschillende soorten, maten en kleuren.

164 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

Zo bezit je gegarandeerd een unieke vloer die perfect aansluit bij jouw woning. Raw Stones zijn leverbaar in zeven kleuren die dicht bij elkaar liggen. De kleuren hebben krachtige namen die precies bij een merknaam als deze passen, namelijk Concrete, Mud, Clay, Volcano, Fossil, Minural en Tunder Terpstra Stones. Dit zijn afdrukken van originele kasseien - ook wel kinderkoppen genoemd - en in diverse formaten leverbaar. De leverbare types zijn Abbey (afdrukken van de authentieke dallen), Terpstra (afdrukken van originele kasseien) en Waaltjes (afdrukken van de bekende waalklinkers). www.kimpexliving.nl

IBIZA MAGAZINE

| 165

Hoogconjunctuur op de Balearen

www.cotetablenederland.com

De onroerendgoedmarkt op de Balearen is zo goed als volledig hersteld. Het aantal verkopen is gestaag toegenomen sinds 2013 en is ongeveer op 80% van het niveau van de jaren van hoogconjunctuur van 2006 en 2007, voorafgaand aan de Spaanse vastgoedcrisis die uitbrak in 2009 in de nasleep van de wereldwijde financiële crisis. Sinds 2013 hebben de verkopen zich hersteld en zijn de verkopen van huizen sindsdien zelfs verdubbeld. Ibiza Magazine geeft je inzicht in de cijfers van de huizenmarkt op de Balearen.

IBIZA MAGAZINE

| 167

IBIZA

Eilanden opgedeeld per regio

Prijsniveau vakantiehuizen op de Balearen per m² Sant Antonio Sant Josep

MALLORCA

Sant Joan

MALLORCA

Santa Eularia

€ 3.946

Eivissa

€ 4.300

MENORCA

Noord

NoordWest ZuidWest

Palma

Zuid-Oost

Sant Joan

Noord

Auf Menorca findet man viermal so viel Ferienimmobilien der einfachen und mittleren Kategorie als auf Ibiza.

€ 3.337

€ 2.795

• In Mallorca en Menorca stijgt de omzet met + 127%, maar ook in Ibiza met + 100%; • De lange termijn trend vertoont een zeer stabiele situatie: meer dan 70% van alle woningen in Mallorca worden verkocht. De resterende bijna 30% wordt verdeeld over de twee zustereilanden.

Op ieder potje past een deksel!

"Er is voor iedereen wel iets" - dit zou het motto van de Balearen kunnen zijn. Op Ibiza is er bijvoorbeeld een rijk aanbod van luxe-eigendommen en luxe vakantieappartementen.

168 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

€ 2.547

€ 2.7 95

€ 4.684

€ 2.956

€ 8.316

Mahòn

€ 4.973

Zuid

Mallorca overtuigt met een continu bruikbare infrastructuur. Het eiland is meestal meerdere keren per dag verbonden met alle relevante bestemmingen op het Europese vasteland en combineert traditioneel de meeste van de transacties via het grootste gebied van de Balearen. Vakantiegangers die gefocust zijn op de zomermaanden en misschien op zoek zijn naar wat meer rust vinden het juiste aanbod in Menorca. Gemeten naar het aantal bestanden, de frequentie van transacties en de grootte van het eiland, is het meeste aanbod van vakantiehuizen hier te vinden. Bovendien zijn er lage instapprijzen, vooral voor middelgrote en eerder eenvoudig ingerichte objecten.

VII

€ 6.332

€ 6.351

IBIZA

Sinds 2013 is het aantal transacties op de Balearen meer dan verdubbeld.

MENORCA

Luxuriöse und gehoben ausgestattete Ferienimmobilien machen 60% bzw. 70% in den beiden Palma-Regionen und im Südwesten aus. Darunter ist in Palma-Umland und im Südwesten jede fünfte Immobilie aus dem Luxus-Segment – doppelt so viel wie auf der Insel insgesamt. 30% der Ferienimmobilien auf Mallorca sind von mittlerer Ausstattung. Mit 35% finden sich überdurchschnittlich viele mittlere Objekte im Norden und im Süden. Auch das Zentrum verfügt mit 33% über etwas mehr mittlere Angebote. Mit knapp über 20% finden sich in den Palma-Regionen eher weniger mittlere Objekte. Dies überträgt sich fast gleichermaßen auf die Anzahl einfacher Objekte. Etwas mehr als jede zehnte Ferienimmobilie ist in diesen Regionen aus der einfachen Kategorie. Sehr viele günstige und einfach ausgestattete Objekte sind in der Inselmitte zu finden. 2018 kommt in dieser Region jedes zweite Angebot aus dieser Ausstattungskategorie. Mit 42% einfachen Objekten bietet aber auch der Süden Möglichkeiten für Einstiegspreise. Menorca: Vergleichsweise wenig Luxusobjekte; keine Region zeigt mehr als 5% Luxusanteil. Die raren Luxusobjekte sind dafür vergleichsweise teuer: 10.000 € und mehr je Quadratmeter sind hier keine Seltenheit Die Insel eignet sich vielleicht als Einstiegsmöglichkeit in den Markt für Ferienimmobilien bzw. für Interessenten, die eher in den Sommermonaten Urlaub machen möchten. Ist man auf diese Insel festgelegt und sucht eine luxuriöse oder gehobene Ferienimmobilie sollte man Zeit einplanen und aktiv auf Marktkenner zugehen. Denn nur jede zehnte Immobilie findet sich in einem der oberen Marktsegmente.

€ 3.610

Noord -Oost

Centrum

Zuid

€ 6.236

€ 4.386

Verdeling en locatie van vakantiehuizen 2018

€ 6.869

De eilanden zijn regionaal anders verdeeld. Mallorca is ook aanzienlijk groter dan Menorca (695 km2) en Ibiza (570 km2) met ongeveer 3.600 km2. Terwijl op Menorca slechts ongeveer 136 inwoners per vierkante kilometer leven, zijn de twee zustereilanden met ongeveer 240 inwoners per m² bijna tweemaal zo bevolkt, zodat hun onroerend goed anders is. Het eiland Ibiza hebben we verdeeld in vijf regio's voor de studie, Mallorca in negen regio's en Menorca opgedeeld in vier regio's. Op Ibiza weerspiegelen Eularia, Sant Josep en Eivissa elk bijna een derde van het aanbod. Bijna elke twintigste woning wordt aangeboden in Sant Joan of Sant Antoni. Het veel grotere Mallorca wordt

€ 8.322

verdeeld in negen regio's. In het eerste kwartaal van 2018 werd ongeveer 30% van alle vakantiewoningen in het zuidwesten aangeboden op het grootste Balearische eiland. Deze trend is stabiel in de tijd, ook in voorgaande jaren was ongeveer een derde van de aanbiedingen hier altijd te vinden. Een vijfde van het vakantie onroerend goed wordt traditioneel gevonden in de stad Palma en haar omgeving. De resterende 50% wordt bijna gelijk verdeeld over de 6 andere regio's. De aandelen variëren van 12% in het centrum, meer dan 10% in het noorden tot 7% in het noordoosten. Het minst beschikbaar is met 6% elk in het noordwesten en zuidoosten. Het is opmerkelijk dat het zuidoosten, dat qua gebied tot de grotere regio's behoort, de laagste cijfers heeft, wat overeenkomt met ongeveer de helft van het aanbod in

IBIZA MAGAZINE

| 169

Marktaanbod per regio Centrum

Santa Eularia Eivissa

12%

27%

32%

Noord 10% Noord Oost 7% 6%

27% San Antoni

Sant Joan

31%

10%

Zuid-West

Sant Josep

10%

6% Zuid-Oost

IBIZA

Ciutadella

Zuid

26%

35%

Noord West Palma

Palma rondom

Zuid

MALLORCA

26% Mahòn

12% Noord

MENORCA

Aantal verkochte huizen op de Balearen het eveneens grote centrum van het eiland. De helft van het zuidwesten daarentegen is goed voor vijf keer het aanbod. De transactieaantallen in het zuidoosten zijn daarom laag, wat spreekt voor een stabiele markt. In Menorca wordt elke tiende eigenschap in het "kleine" noorden aangeboden. Het zuiden is de "sterkste" regio hier met 35% van alle vakantie-eigendommen. Elk kwart wordt aangeboden in Mahon en Ciutadella.

Ibiza

Ibiza wordt duidelijk gekenmerkt door verfijnde en luxe objecten. Geen enkele regio toont minder dan 10% luxe aandeel. Vooral exclusief is de markt in Sant Juan. Elke derde woning in het luxesegment wordt hier aangeboden. Het grootste aandeel van andere huizen is van hoge kwaliteit. De markt voor eenvoudige objecten is op Ibiza vrijwel verdwenen, Eivissa bevat nauwelijks eenvoudige of middelmatig geprijsde objecten. Als je op Ibiza bent en toch in het middelste uitrustingssegment wilt komen, raden we aan om naar Santa Eularia,

170 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

Sant Josep of Sant Antoni te kijken. Het aandeel middelgrote objecten in deze regio's ligt tussen 20% en 25%. In Sant Joan en Eivissa is slechts één op de tien vakantiewoningen in de middencategorie. Op Menroca vind je vier keer zoveel huizen in deze categorie en op Mallorca zijn de goedkopere huizen vooral te vinden in het midden en het zuiden van het eiland.

Balearen:

De Balearen laten duidelijke verschillen in de prijzen tussen de eilanden zien. Over het algemeen variëren de gemiddelde prijzen van € 2.200 per vierkante meter tot meer dan € 8.300, afhankelijk van de ligging. De grootste variatie in prijsklasse is te vinden op Mallorca, terwijl op Ibiza veel minder prijsverschil is te vinden vanwege de vele luxe eigendommen waar Menorca weer meer te vinden heeft in de gemiddelde en eenvoudige huizen. Als vuistregel: de hoogste op Menorca zijn gelijk aan de instapprijzen op Ibiza.

14,000 10,000 6,000 2,000 0

2013

2014

2015

2016

JAAR

2013 2014 2015

2016 2017

IBIZA

1213

2060

1780

2087

2466

MALLORCA 6213

8042 9522

12276 14073

MENORCA

1149

1544

821

1343

1862

2017

IBIZA MALLORCA MENORCA

IBIZA MAGAZINE

| 171

Gemiddelde meerprijs voor zeezicht 5,000 2,500 1,000 IBIZA

Ibiza:

Eilandgemiddelde: € 7.138 per vierkante meter Goedkoopste en duurste regio gemiddeld: van € 4.973 tot € 8.322. Vooral het zeer hoge segment is in Eivissa goed te vinden: objecten boven € 10.000 per vierkante meter. Voor € 6.800 en € 6.300 per vierkante meter doen in Sant Josep en Santa Eularia meer denken aan de prijsstructuur van de stad München. Als je de spreidingen in de regio's bekijkt, worden grote verschillen zichtbaar op Ibiza. In Sant Antoni liggen de prijzen dichter bij het gemiddelde. In Sant Josep en Eivissa zijn de prijsverschillen aanzienlijk. De ruimte tussen van/tot is meer dan € 3.200.

€ / M²

+33%

Een overzicht

+94%

MALLORCA

+46%

MENORCA

Mallorca:

Eilandgemiddelde: € 5.031 per vierkante meter Goedkoopste en duurste regio gemiddeld: van € 3.337 tot € 6.332. In het zuidwesten en omgeving Palma is meer kwaliteit van onroerend goed. Het meer gunstige zuiden toont naast de gemiddelde prijs van € 3.610 ook zeer goede mogelijkheden voor de instap in een vakantieobject. Hier kunt u ook aanbiedingen vinden voor € 2.500 Vergelijkbare instapprijzen zijn ook te vinden in het midden van het eiland en in het noorden.

Menorca:

Eilandgemiddelde: € 2.912 per vierkante meter Goedkoopste en duurste regio gemiddeld: van € 2.547 tot € 3.176. Menorca is geprijsd als een instapregio, bijvoorbeeld voor toeristen die geen sterke toeristische activiteiten waarderen, maar wel willen genieten van de zomermaanden. Menorca toont de meest uniforme prijsstructuur in het algemeen. Topprijzen, gemiddelde prijzen en instapprijzen liggen het dichtst bij elkaar ten opzichte van de andere eilanden. Dit geldt vooral in het noorden. Hier kun je nog tegen redelijke prijzen de meer luxe huizen kopen.

Meer betalen aan de kust

Bij vakantie denk je vaak vooral aan de zee en kan een mooi zwembad niet opboksen tegen het gevoel dat de zee biedt. Samen hebben de Balearen meer dan 1.100 km kustlijn. In het algemeen kan worden opgemerkt dat, zelfs in de buurt van het strand, een speciaal uitzicht op zee op zeldzame locaties en lokale specialiteiten een toeslag betekent van tussen de 20% en 90%. Ook hierin liggen verschillen tussen de eilanden.

Ibiza:

Toptoeslag in Sant Josep + 67% voor de eerste lijn aan zee Eilandgemiddelde voor de eerste lijn + 33% Toeslag voor een doorsnee zwembad + 12% Toeslag voor een top zwembad + 24%

Mallorca:

Toptoeslag in het noordwesten + 145% voor de eerste lijn Eilandgemiddelde voor eerste kustlijn + 94% Toeslag voor een doorsnee zwembad + 20% Toeslag voor een top zwembad + 44%

Menorca:

Toptoeslag in Mahon + 81% voor de eerste lijn Eilandgemiddelde voor eerste lijn aan zee + 46% Toeslag voor een doorsnee zwembad + 3% Toeslag voor een top zwembad + 23%

Conclusie

Vakantiewoningen op de Balearen blijven in trek. Er is een rijk aanbod in verschillende prijsklassen en kwaliteitsverschillen die de kopers aanspreken. Het breedste aanbod is te vinden op Mallorca, dat vooral in trek is door de goede bereikbaarheid en levendigheid gedurende het hele jaar. Maar zelfs het stillere Menorca trekt flink aan door de lage instapprijzen. Pure luxe en luxe vakantiehuizen/appartementen zijn vooral op Ibiza te vinden. Maar dat zal waarschijnlijk geen verrassing zijn!

Bron: Center for Real Estate Studies (CRES) Freiburg in opdracht van Porta Mondial

172 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

IBIZA MAGAZINE

| 173

DEALERS: BELLE VIE | Roeselare | BELGIË

www.bellevie.be

BY LEINN | Lage Mierde

www.byleinn.nl

CALTABELLOTTA INTERIEUR | Someren

www.caltabellotta.nl

Fotografie: ’T WOONHUIS

www.afbouwcentrumdeklomp.nl www.deknotwilglandelijkwonen.nl www.decoenzo.com www.destijdsch.nl

HOEVE HOFACKERS | Baarlo

www.hoevehofackers.nl www.facebook.com/jettwonenlandelijkestijl/

KAVEL 22 | Opende

www.kavel22.nl

KRAL KEUKENS | Stadskanaal

www.kralkeukens.nl

MET LANDELIJK LABEL | Borne

www.metlandelijklabel.nl

NATURAL LIVING | Bussum PUUR WONEN | Poppel | BELGIË

www.hamsmade.nl

‘T SFEERPUNT | Rijssen

www.landelijkestijlenwonen.nl

‘T WOONHUIS | Elspeet

www.hetmarkthuys.nl

JETT WONEN Landelijke Stijl | Zwolle

WOONWINKEL MARIANNE | Klimmen

www.natural-living.info www.puurwonensophie.be www.facebook.com/tSfeerpunt/ www.twoonhuis.nl www.woonwinkelmarianne.nl

WWW.RAWSTONES.NL

VERHUUR

Casa Pinos - Cala Comte | 3 slaapkamers | 3 badkamers zeezicht incl. zonsondergang | prijs vanaf € 2.000,- p/w

Villa Rural Marlon - San Rafael | 6 slaapkamers 5 badkamers | finca in Blackstad stijl | prijzen op aanvraag

Villa Ventana - Cala Carbó | 5 slaapkamers | 4 slaapkamers uitzicht op Es Vedra incl. zonsondergang | prijs vanaf € 4.850,- p/w

VERKOOP

Villa Marcha - San Rafael | 5 slaapkamers | 5 badkamers infinity pool | prachtig uitzicht | prijs vanaf 4.350,- p/w

VERKOOP

Es Cubells € 3.850.000,- | 4 slaapkamers 3 badkamers | adembenemend uitzicht | first sea-line

SAN JOSÉ | € 2.350.000,5 slaapkamers | 5 badkamers | 580 m2 4.000 M² | Villa met verhuurlicentie schitterend uitzicht

San Rafael € 1.180.000,- | 6 slaapkamers 4 badkamers | verhuurlicentie | prachtige finca

San Miquel € 1.690.000,- | 5 slaapkamers 3 badkamers | prachtig gelegen | groot stuk grond

Cala Vadella € 1.100.000,- | 3 slaapkamers 3 badkamers | panoramisch uitzicht | zeezicht

Ibiza Diferente

IBIZADIFERENTE - NEDERLAND / IBIZA - | + 34 628 663 237 | INFO@IBIZADIFERENTE.NL

CTRA. SAN JOSE KM 10 | 07830 SAN JOSE | WWW.IBIZADIFERENTE.NL

Advertorial IBIZA TAILOR

IBIZA TAILOR Jouw droomreis naar Ibiza start hier! Ibiza Tailor biedt op maat gemaakte reizen aan, op basis van uw voorkeuren. De keuze van vlucht, verblijf en huurwagen wordt nauwgezet gegeregeld met jouw inbreng. Als kers op de taart krijg je gratis tips over de beste plekjes op het eiland die jouw ervaring helemaal uniek zullen maken.

Jouw reis naar Ibiza, die organiseer ik met veel plezier. But first things first, laat ik mezelf even voorstellen: ik ben Michael Emonts-gast, geboren in 1981 en ik woon samen met mijn vrouw Evy in Steenokkerzeel, Vlaams Brabant, België. Mijn eerste reis naar Ibiza was in de zomer van 2015. Het stond al jaren op mijn bucketlist: ik was de dertig gepasseerd en vond het nu wel tijd. Mijn vrouw Evy en enkele van haar vriendinnen vergezelden me en ik had de hele reis van A tot Z voorbereid. Van nature ben ik een planner: als ik ergens voor de eerste keer kom, dan moet ik alles kunnen ontdekken. Ik koop dan reisgidsen en schuim het internet af om het maximale uit die reis te halen. Uuuuuren ben ik daar mee bezig geweest, but I loved it. Ik zat toen in een heel drukke en hectische periode op mijn werk, waarbij ik vaak leed onder stress. Maar op Ibiza, zelfs op die eerste dag, ervaarde ik meteen een soort rust, een ‘zen’-gevoel, peace of mind. Mijn lichaam en geest leken weer in balans te komen, eindelijk! De vakantie kon toen al niet meer stuk… Wanneer ik over die kronkelende weggetjes reed, door de prachtige natuur, de geur van naaldbomen en de zon zag glinsteren op de zee, werd ik helemaal stil… en intens gelukkig. Het was daar en toen dat ik besefte dat dit mijn favoriete eiland was… en altijd zou blijven. Omdat de dames mij dagelijks complimenteerden over de leuke plekjes die ik had gevonden en dat alles

178 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

zo netjes geregeld was (auto, vlucht, huisje, planning van onze activiteiten), stimuleerden ze mij om dat opnieuw te doen. “Ik ben al meer dan vijftien jaar actief in de media en videoproductie: als hoofdverantwoordelijke voor alle producties in ons bedrijf doe ik de planning en het beheer van timing en budgetten. Daarnaast begeleid ik collega’s, heb enkele eigen projecten en organiseer ik dagelijks producties in binnen - en buitenland. Diezelfde skills ben ik dus gaan toepassen op onze reis, met succes, en het was leuk om daar appreciatie voor te krijgen.” Ik was zo verliefd op Ibiza dat ik slechts twee maanden later al terug ging en sindsdien ben ik er elk jaar meerdere keren geweest en heb ik ontelbaar veel bars, restaurants en baaitjes bezocht. Ik houd lijstjes bij, om te onthouden waar ik al geweest ben en welke plekken ik nog moet bezoeken. Mijn vrouw en ik gingen elke avond in een ander hotel slapen, om verschillende logies uit te proberen. We testten al verschillende autoverhuurders en deden verschillende luchthavens en vliegmaatschappijen aan. Zoveel mogelijk over Ibiza te weten komen, het werd - en is nog steeds - een obsessie. Bijkomend behaalde ik ook nog mijn vaarbewijs! Zo kan ik u ter land, maar ook ter zee bijstaan. In 2017 groeide het idee om van mijn passie een business van te maken. Met al mijn kennis die ik op

Ibiza vergaarde én mijn logistieke talenten, ben ik dan ook de geknipte persoon om jouw droomreis naar Ibiza te organiseren. Ik plan jouw reis, net zoals ik die voor mezelf zou plannen. Mijn missie: ik wil iedereen Ibiza op de juiste manier laten ervaren, in al zijn pracht, want wie op de verkeerde plekken terecht komt, keert nooit meer terug… “Begin 2018 startte ik dus ‘Ibiza Tailor’. En intussen mocht ik reeds een aantal reizen organiseren, wat me écht gelukkig maakt en enorm veel voldoening geeft.” Eén van mijn eerste klanten vertelde me dat ze lang hadden geaarzeld om naar Ibiza te reizen, vanwege het ‘dure imago’. Ibiza is niet altijd goedkoop, dat moet ik niet proberen te verdoezelen, maar het hoeft helemaal geen fortuinen te kosten: ik stel reizen samen naar ieders budget. De meest memorabele ervaring die zij hadden was de zonsondergang in Es Vedra. En die is helemaal gratis. Ik had hen precies verteld waar ze naartoe moesten, om dan een goede fles wijn te kraken en vervolgens de zon te zien zakken in de zee... Zo heb ik het namelijk ook voor het eerst ervaren en dat moment is me altijd bijgebleven. Little moments, big memories. Zal ik nu ook jouw reis onvergetelijk maken?

Waarom kiezen voor Ibiza Tailor?

De vraag is eerder: waarom niet? Er zijn immers alleen maar voordelen: een persoonlijke Ibiza-reis, volledig op maat en aangepast aan jouw voorkeuren. Tijdsbesparend: je hoeft zelf het internet niet urenlang af te schuimen op zoek naar vluchten, verblijf of activiteiten; dat doe ik allemaal voor jou! Als je eenmaal geboekt hebt, ontvang je een persoonlijke, digitale reisgids die je ter plekke kunt gebruiken. Handig! Ik onderhandel voor jou de beste deals en prijzen, vaak goedkoper dan je zelf zou boeken. De voorstellen zijn steeds gratis en vrijblijvend. Tijdens je reis kun je me steeds contacteren, ik sta je bij waar nodig. Ibiza Tailor is een gepassioneerde, professionele reisorganisatie. In tegenstelling tot ‘gewone’ reisbureau’s heb ik maar één specialiteit: Ibiza! Ik ga voor 100% klanttevredenheid en organiseer jouw reis zoals ik dat voor mezelf zou doen. Nog niet overtuigd? Lees gerust de beoordelingen van andere klanten op de website.

Ibiza Tailor

T +32.475.284.010 michael@ibizatailor.be www.ibizatailor.be

Advertorial Cihan Mareno

Bridges to Ibiza Dj en producer Cihan Mareno slaat “BRIDGES” tussen Ibiza, Amsterdam, Istanbul en Maasmechelen. Hij inspireert mensen om de dingen te doen die hen inspireren. Tegenwoordig zijn mensen meer met hun telefoon bezig dan met hun naasten. Met Bridges brengt hij mensen door muziek bij elkaar op creatieve locaties.

Cihan Mareno is een in Belgisch Limburg gevestigde dj en producer, geboren in Nettetal (DE) met Turkse roots en opgegroeid in Weert, Nederland. Hij kreeg vaak te horen: ‘Techno, dat gaat je niet lukken. Ben je gek?’ Toch is deze multiculturele artiest hard op weg om één van de meestbelovende rijzende sterren in de elektronische muziek te worden. Met zijn unieke productiestijl overbrugt Cihan de verschillen tussen genres als house en techno. Hij kiest voor een texturele, authentieke en persoonlijke benadering met veel creativiteit. Al ruim vijftien jaar

Cihan Mareno

DJ |Music Producer | Entrepreneur | Investor Executive Director Inside Sense Group Owner & Director, Inside Sense

180 |

IBIZA MAGAZINE 04-2018

draait hij in de grote clubscene in Nederland, België en Ibiza. Zijn muziek werd al vrij snel opgemerkt door internationale namen als Marco Carola, Richie Hawtin, Dubfire en Loco Dice. Afgelopen jaar besloot Cihan een nieuw project te starten, genaamd Bridges. Zijn eerste vestiging wordt geopend in België en zal bekend staan als ontmoetingsplaats voor creatievelingen als dj’s, producers en andere artiesten. Begin volgend jaar zal er een locatie op Ibiza geopend worden.

Kruindersweg 42 • 3630 • Maasmechelen • Belgium +32 (0) 892.165.40 +32 (0) 497.168.963 info@insidesensegroup.com

IBIZA MAGAZINE

| 181

MIJN IBIZA

en je een plek, buiten je woonplaats, die voelt als thuiskomen? Ik ken zo’n plek: Ibiza. Op het moment dat ik aankom op Ibiza Airport, voelt het voor mij meteen als thuiskomen. Nadat ik mijn bagage heb, loop ik naar buiten. Meteen zie ik grote billboards met dj’s die deze zomer weer optreden bij Ushuaïa, Hï of Pacha. Ik bekijk de borden vluchtig, maar ik loop er voorbij. Ik loop meteen door naar de huurauto die al klaar staat. Ik kom meestal ’s avonds laat aan, dus ik rijd meteen door naar het hotel in Santa Eulàlia del Rio. Deze plaats is mijn favoriet:

de natuur In verbinding met

Romy Zegveld

Wij waren op zoek naar mooie strandjes, gezellige eettentjes en plekken die je vindt door te verdwalen. Eén van die plekken die we vonden door te verdwalen, was Las Dalias. Hier zagen we dan ook alles behalve een feesteiland. We zagen échte hippies, leuke kraampjes en een gezellige bar. Hier ging je voor even terug in de tijd. Het was net alsof je in de hippietijd terecht kwam. Ik zag vrouwen met lange, wijde rokken met een bloemenmotief, vrouwen met lange vlechten, mannen met houten kettingen en kinderen die met bloemen speelden. Het was net alsof ze ‘onze tijd’ niet kenden.

IBIZA LIVING

Ibiza staat voor luxe. Het huis van Caroline Legrand sluit daar naadloos op aan. Geen moeite is gespaard om van deze plek het ideale verblijf te maken. Caroline heeft als interieurontwerpster in de roos geschoten. Ze houdt van open en lichte huizen wat zich laat zien in haar eigen paradijs op Ibiza.

Het eerste restaurant dat we in 2013 vonden, was een Italiaans restaurant gelegen aan de boulevard van Santa Eulàlia del Rio. Het restaurant werd gerund door een jonge Spaanse vrouw en een Italiaanse jongeman, die elkaar een aantal jaren daarvoor leerden kennen in het vliegtuig op weg naar Londen. Het was hun eerste jaar als restauranteigenaren op Ibiza en ze hadden nog maar weinig klanten. Het was geen chique restaurant. Sterker nog: er stonden vrij simpele stoelen en tafels op het terras. De plek waar het restaurant gelegen was, was daarentegen zo mooi. Als ik hier op het terras zat, keek ik uit over de zee. Niets is mooier dan dineren met uitzicht op zee.

In 2013 ging ik samen met mijn ouders en zusje voor het eerst naar Ibiza. Ik had er toen wel al ooit van gehoord, maar ik had nooit gedacht dat ik er zo snel al zou komen. Misschien ooit in een verre toekomst, dacht ik. Ik kende het eiland als een feesteiland met dure beachclubs en dj’s. Toch heb ik deze kant van Ibiza nooit leren kennen. Het trekt me niet aan.

Fotografie: Kate Martin en Michael Paul Met dank aan: Caroline Legrand

geen dronken mensen, wel een gezellige drukte, genoeg winkels en genoeg restaurants met uitzicht op zee.

Nu lig ik lekker op een strandbedje bij Cala Benirràs. Weer kijk ik uit over de zee en zie ik ‘the Finger of God’ uit de zee steken. Ik zie een Spaanse vader met zijn kleine dochtertje plezier maken in het water. Het ontroert me. Ik word blij als ik naar hen kijk. Ze zwemmen samen, hij laat haar door de lucht zwieren en zij gilt het uit van plezier. Nadat ik genoten heb van dit tafereel, beginnen de trommelaars in een klein hoekje op het strand. Ik sta op en loop naar het water. Wandelend door het water en luisterend naar de trommelaars, zie ik de zon in de zee zakken. Weer lijkt het alsof deze mensen ‘onze tijd’ niet kennen.

IBIZA MAGAZINE

| 183

De geur van pijnbomen en sinaasappelbloesem terwijl de palmbladeren zachtjes heen en weer wiegen. Een hemels genoegen

184 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 185

Caroline voelt een diepe connectie met de natuur op Ibiza. De vogels die vrolijk kwetteren, de geuren en kleuren van de bloemen en planten. Caroline voelt zich dan ook buitengewoon gezegend met deze plek op Ibiza waar ze direct haar hart aan gegeven heeft. Foto’s zeggen zo veel meer dan we hier kunnen beschrijven. Wat een interieur en wat een sfeer. Zoals je wel vaker ziet op Ibiza heeft dit huis het terras gekoppeld aan de woonkamer waardoor je direct wordt omarmd door de natuur wanneer de deuren open staan. De witte banken zien we zowel in de woonkamer als op het terras, waardoor de stijl naadloos doorloopt van de ene ruimte in de andere. Zomerse dagen zijn hier goed vol te houden met deze woonkamer, het schaduwrijke terras en het luxe zwembad om in af te koelen. De zachte meubels maken dat je hier dagen door kunt brengen met je familie of vrienden zonder je een moment te vervelen. In de woonkamer nodigt het kleed van alpacawol uit om je eens lekker uit te strekken! Met op de achtergrond lekkere muziek kun je je voorstellen dat het geen opgave is om hier tot rust te komen.

186 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 187

Ibiziaanse elementen

Wat het interieur zo mooi en rustig maakt zijn de materialen die bestaan uit natuursteen, hout/ riet en witte zachte banken. Omarmd door pijnbomen, welke zo typerend zijn voor Ibiza, is het terras een deel van de natuur waardoor automatisch rust ontstaat. De terracotta tegels vallen samen met de aarde die op Ibiza een rode tint kan hebben. Wanneer je gebruik weet te maken van deze natuurlijke elementen heb je een optimale omgeving gecreëerd. Door in het huis weinig storende accessoires te gebruiken blijft de sfeer ook in huis gewaarborgd. Caroline heeft gebruik gemaakt van een pallet aan crème en wittinten, een vleugje karamel en andere bruine kleuren. Zij had hierbij voor ogen dat zij vintage zou combineren met elegantie en stijl, maar anders dan de bohemien stijl die zo typerend is voor het eiland. Met materialen als wol, kurk en rotan heeft zij een retrosfeer kunnen combineren met de luchtige en lichte sfeer die het huis ook heeft. De meubels heeft zij vooral gekocht in Miami waar ze elke design- en vintagewinkel heeft bezocht om haar interieur te vormen voor Ibiza. Het resultaat mag er zijn! Caroline heeft een goed uitgekozen mix van prachtige vintage items gecombineerd met mooie designermeubels waardoor zij een unieke stijl heeft kunnen creëren voor haar Ibiza zomerhuis. De eyecatcher van deze woonkamer is toch wel de grote, ronde accessoire met sterrenbeelden, wat een prachtig stuk is. Door aan de zijkant twee identieke stijlvolle lampen te plaatsen gaat het effect van deze muurdecoratie niet verloren. Het geheel drukt een duidelijke stempel op de woonkamer die verder weinig decoratie meer nodig heeft. Zo kun je zien dat door het aanschaffen van een mooi stuk de hele woonkamer gevuld is. Het geeft een richtlijn voor de rest van de kamer. Een eenvoudige plant geeft kleur binnen het voornamelijk wit/crème interieur. Hoewel het een redelijk eenvoudig concept is, is het erg belangrijk dat je niet afwijkt van de lijn die hier is ingezet. Overal zijn subtiele accessoires toegevoegd die het geheel ondersteunen waarbij het motto ‘less is more’ hier wel op zijn plaats is.

188 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 189

190 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 191

IBIZA MAGAZINE 01-2019

IBIZA MAGAZINE

| 193

WINTER?

Ibiza!

Ibiza is àltijd een goed idee. Nét als Apartamentos Catharina Maria, dé perfecte uitvalsbasis voor mooie wandelingen en ﬁetstochten of om met een huurauto onontdekte plekjes te bezoeken en de ongeëvenaarde schoonheid, de rust en de totale vrijheid van Ibiza te ervaren.

›

Caroline heeft veel aandacht besteed aan de tuin die helemaal is ingericht om gasten te ontvangen en te entertainen. Ook hier wilde zij de eenvoud, die zij in het huis heeft gebruikt, terug laten komen. Daarbij heeft zij minder vintagestukken gebruikt, omdat zij dit niet vond passen bij de omgeving. Wel heeft zij gebruik gemaakt van natuurlijke materialen wat zich laat zien in de grote houten eettafel. Caroline wil vooral meubels en dingen om haar heen waar ze elke keer opnieuw gelukkig van kan worden. Zo heeft zij rondom de enorme pijnboom een prachtige zithoek laten maken zodat

zij ook daar de natuur bij het geheel kon betrekken. Caroline werkt het liefst met natuurlijke en hergebruikte materialen uit alle landen. Ze houdt van harmonie met de natuur en geniet met haar kinderen en familie samen op deze spirituele plek. Caroline heeft eindelijk gevonden waar ze haar hart aan wilde geven. "Ik ben gevallen voor Ibiza; hier kunnen zijn maakt me gewoon gelukkig!"

› › ›

luxe appartementen en studio’s voor 2 tot 6 personen (compleet vernieuwd in 2018) royaal, modern, licht en sfeervol ingericht grote balkons met comfortabele loungesets in Cala Llonga (om de hoek bij Ibiza Stad, waar nog van alles te doen is!)

Kom genieten van het zachte klimaat, de prachtige kleuren en spectaculaire zonsondergangen en nét dat beetje meer dat Apartamentos Catharina Maria je biedt.

www.apartamentos-catharinamaria.eu La calle Kilimanjaro 41 CP 07849 de cala Llonga Ibiza +34 (0)6 798 209 35 info@apartamentos-catharinamaria.eu

194 |

IBIZA MAGAZINE 01-2019

DE PAGTER INTERIEURS

Middelburg Herenstraat 9 Segeersstraat 8 +31 118 63 41 33

Domburg

Markt 1 +31 118 58 11 20

Veere

Ook 1 ste zondag v.d. maand geopend

Ook iedere zondag geopend

Kaai 53 +31 118 50 18 54