experience - The Ritz-Carlton, Wolfsburg 02/2017

Herbst - Winter 2017/18

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WOLFSBURG

HERBST UND WINTER Freuen Sie sich auf eine Vielzahl saisonaler Events. Im Herbst verwöhnen wir Sie bei Tanztee, Champagner- und Jazz-Brunch, unserer Cocktail-Klasse sowie den Terra- und Aqua-Events. Winterlicher Genuss ist zur besinnlichen Zeit des Jahres garantiert und auch an Silvester und den Valentinstag 2018 ist bereits gedacht. Das gesamte Team freut sich auf Ihren Besuch!

AUTUM AND WINTER Look forward to a wide variety of seasonal events. This autumn we will be treating you to Thé Dansant, a Champagne and Jazz Brunch, our Cocktail Class as well as Terra and Aqua events. Enjoying winter’s delights at such a festive time of year is guaranteed and much thought has already been given to New Year‘s Eve and Valentine‘s Day 2018. The whole team cannot wait to see you!

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IN DIESER AUSGABE / IN THIS ISSUE RESTAURANT AQUA / HOCHZEITSMESSE / COCKTAIL-KLASSE

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experience CHAMPAGNER- UND JAZZ-BRUNCH Gastköche, Winzer, Destillateure und Barmanager präsentieren ihre Kreationen und ergänzen die klassischen saisonalen Angebote unserer The Ritz-Carlton Küche. Unbegrenzter Champagnerausschank, ein erlesenes Brunch-Buffet mit Live-Stationen und Austern-Bar wird untermalt von Swing, Blues und Soul des Duos Solid Jazz.

AM 17. SEPTEMBER, 1. & 15. OKTOBER, 5. NOVEMBER, 3.,10., 17. & 25. DEZEMBER, 21. JANUAR, 4. & 18. FEBRUAR VON 12:30 BIS 15:30 UHR, 89 EURO PRO PERSON, AN ADVENTS- UND FESTTAGEN 98 EURO PRO PERSON

NEWMAN´S BAR Cocktail-Liebhaber, Party-People und Jazz-Fans aufgepasst! Das Team der Newman‘s Bar weiß Sie zu verwöhnen: Bei den Jazz-Nights erfüllen schwungvoll-lebendige Jazz-Klänge die Bar. Zur monatlichen Motto- und After-Work-Party verwandelt sich die Bar in einen lockeren Club mit leckeren Canapés, erfrischenden Drinks und Club-Sounds von DJ HXL. Hobby-Barkeeper und Liebhaber von Cocktails bekommen bei den Cocktail-Klassen Tipps und Tricks von unserem Bar Manager.

JAZZ NIGHTS MIT SOLID JAZZ Jeden Donnerstag und Freitag ab 21 Uhr AFTERWORK PARTY 10. Oktober, 7. November und 5. Dezember, 17:30 bis 21:30 Uhr

CHAMPAGNE AND JAZZ BRUNCH Guest chefs, wine growers, distillers and bar managers will present their creations and round off the classic seasonal offerings from our Ritz-Carlton kitchen. Unlimited champagne serving, a carefully crafted brunch buffet with live cooking stations and an oyster bar are accompanied by swing, blues and soul music by the duo Solid Jazz.

ON 17 SEPTEMBER, 1 & 15 OCTOBER, 5 NOVEMBER, 3, 10, 17 & 25 DECEMBER, 21 JANUARY, 4 & 18 FEBRUARY FROM 12:30 PM TILL 3:30 PM, 89 EURO PER PERSON, ON ADVENT AND FESTIVE HOLIDAYS 98 EURO PER PERSON

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COCKTAIL-KLASSE Whiskey am 14. September 2017 Rum am 29. März 2018 Champagner am 17. Mai 2018 18 bis 21 Uhr in der Lounge im Premium Club House 50 Euro pro Person

For all cocktail lovers, party people and jazz fans: the team at Newman‘s Bar knows how to treat you: On jazz nights the bar is filled with swinging sounds. While the themed parties held every month transform the bar into an easy-going club with delicious canapés, refreshing drinks and DJ HXLs club sounds. Hobby bar keepers and cocktail lovers will learn tips and tricks from our bar manager during cocktail classes.

JAZZ NIGHTS WITH SOLID JAZZ Every Thursday and Friday from 9 PM AFTERWORK PARTY 10 October, 7 November and 5 December, 5:30 PM until 9:30 PM COCKTAIL CLASS Whiskey on 14 September 2017 Rum on 29 March 2018 Champagne on 17 May 2018 6 PM until 9 PM in the Premium Club House Lounge 50 Euro per person

experience TANZTEE Der Tanztee mit Live Band im WintergartenRestaurant Hafenterrasse verspricht gemütliche Stunden am Sonntag bei Standard- und lateinamerikanischen Klängen. Kuchen und Torten aus der hauseigenen Patisserie laden in den Tanzpausen zum Genießen ein.

AM 24. SEPTEMBER, 22. OKTOBER & 26. NOVEMBER VON 14 BIS 18 UHR 39 EURO PRO PERSON INKLUSIVE BEGRÜSSUNGSGETRÄNK, KAFFEE, TEE, WASSER UND KUCHENBUFFET ARRANGEMENT FÜR ZWEI PERSONEN ERWEITERT UM EINE FLASCHE WINZERSEKT: 49 EURO PRO PERSON

THÉ DANSANT The dance event with a live band at the Wintergarten Hafenterrasse promises relaxing hours on a Sunday accompanied by both standard and Latin American dance music.

Cakes and gateaux from our very own patisserie offer plenty of enjoyment while giving your dancing feet a rest.

ON 24 SEPTEMBER, 22 OCTOBER & 26 NOVEMBER FROM 2 PM UNTIL 6 PM 39 EURO PER PERSON INCLUDING A WELCOME DRINK, COFFEE, TEA, WATER AND CAKE BUFFET BOOKING FOR TWO PEOPLE WILL ALSO INCLUDE A BOTTLE OF SPARKLING WINE: 49 EURO PER PERSON

AFTERNOON TEA Entspannen Sie sich beim Bentley Afternoon Tea in der Lobby Lounge. Begleitet von Ihrem persönlichen Lieblingstee, servieren wir auf liebevoll bestückten Etageren frischgebackene Scones, englische Tee-Sandwiches und Feines aus der Patisserie.

Beim Teddy Bear Tea am Nikolaustag wärmen duftende Kräuter- und Früchtetees, heiße Schokolade sowie Kinderpunsch die Herzen von Groß und Klein.

Das besondere Highlight: der Nikolaus kommt zu Besuch.

Relax during Bentley Afternoon Tea in the Lobby Lounge.

Together with your own personal favourite tea, we will be serving fresh scones, tea sandwiches and the finest offerings from our patisserie all on beautifully decorated cake stands.

The Teddy Bear Tea on St Nicholas’ Day will offer a variety of fragrant herbal and fruit teas, hot chocolate and children‘s punch to warm the hearts of all those big and small. Let‘s not forget the highlight: Father Christmas will be coming to visit.

TÄGLICH VON 14 BIS 17 UHR BENTLEY AFTERNOON TEA 45 EURO PRO PERSON INKLUSIVE EINEM PIMM’S CUP NO. 1 UND SAISONALER TEEREISE

DAILY FROM 2 PM UNTIL 5 PM BENTLEY AFTERNOON TEA 45 EURO PER PERSON INCLUDING A PIMM’S CUP NO. 1 AND SEASONAL TEA OFFERING

TEDDY BEAR TEA AM 6. DEZEMBER UM 15 UHR 36 EURO PRO ERWACHSENEM, 18 EURO PRO KIND

TEDDY BEAR TEA ON 6 DECEMBER AT 3 PM 36 EURO PER ADULT, 18 EURO PER CHILD

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experience RESTAURANT

AQUA

17 YEARS CULINARY CELEBRATION

Auch im 17. Jahr des Bestehens laden Sven Elverfeld und Team zu besonderen Genussmomenten ein.

Freuen Sie sich auf neue kreative, saisonale Gerichte und ausgesuchte Events!

SURPRISE FIVE-COURSE MENU INCLUDING A CHAMPAGNE APERITIF, COFFEE, WATER AND DIGESTIF 170 EURO PER PERSON RESERVATIONS FROM TUESDAYS TO THURSDAYS UPON REQUEST AND SUBJECT TO AVAILABILITY.

17 JAHRE GENIESSERARRANGEMENT ÜBERRASCHUNGSMENÜ IN FÜNF GÄNGEN INKLUSIVE EINES CHAMPAGNER-APERITIFS, KAFFEE, WASSER UND DIGESTIF 170 EURO PRO PERSON BUCHBAR DIENSTAGS BIS DONNERSTAGS AUF ANFRAGE UND NACH VERFÜGBARKEIT.

WEIN & KÄSE

Affineur und langjähriger Käselieferant des Restaurants Aqua, Volker Waltmann, präsentiert gemeinsam mit Jimmy Ledemazel seine hauseigenen Käsesorten. Marcel Runge stellt Ihnen hierzu korrespondierende Weine vor.

26. SEPTEMBER VON 18 BIS CA. 21 UHR, 149 EURO PRO PERSON INKLUSIVE APERITIF, GETRÄNKEN, WASSER, KAFFEE UND DIGESTIF

KULINARISCHER JAHRESRÜCKBLICK

Lassen Sie das Jahr 2017 mit zwölf kleinen Gängen Revue passieren. Es erwarten Sie außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Auf Wunsch mit korrespondierender Weinauswahl von Chef-Sommelier Marcel Runge.

29. & 30. DEZEMBER 2017, AB 18.00 UHR. MENÜ AUS ZWÖLF KLEINEN GÄNGEN FÜR 280 EURO PRO PERSON INKLUSIVE EINEM GLAS CHAMPAGNER, WASSER UND KAFFEE KORRESPONDIERENDE WEINREISE FÜR 175 EURO AUCH ALS KLEINERE MENÜVERSION IN ACHT GÄNGEN WÄHLBAR

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In celebration of its 17th year, Sven Elverfeld and his team warmly invite you to enjoy a truly special moment.

You can look forward to innovative, creative and seasonal dishes as well as selected events!

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WINE & CHEESE

Volker Waltmann – affineur and supplier of the finest cheeses to our restaurant Aqua – will be presenting his own cheese selections together with Jimmy Ledemazel, accompanied by selected wines by Marcel Runge.

26 SEPTEMBER FROM 6 PM UNTIL APPROXIMATELY 9 PM, 149 EURO PER PERSON INCLUDING APERITIF, DRINKS, WATER, COFFEE AND DIGESTIF

CULINARY REVIEW

Take a moment to remember all the great things from 2017 with 12 small courses. You will be uplifted by an exceptional range of taste sensations. With a corresponding wine selection from our Sommelier Marcel Runge as desired.

29 & 30 DECEMBER 2017, FROM 6 PM. MENU CONSISTING OF 12 SMALL COURSES FOR 280 EURO PER PERSON INCLUDING A GLASS OF CHAMPAGNE, WATER AND COFFEE CORRESPONDING WINE EXPERIENCE FOR 175 EURO ALSO AVAILABLE AS A SMALLER EIGHT-COURSE MENU

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WINEGROWERS’ DINNER

Restaurant Terra WINZERDINNER Bei den Winzerdinnern erleben Sie Weinregionen hautnah.

Während eines Vier-Gang-Menüs erfahren Sie viele Geheimnisse der Weinbergs- und Kellerarbeit. Freuen Sie sich auf folgende hochkarätige Vertreter aus Deutschland: 28. SEPTEMBER: WEINGUT RINGS AUS DER PFALZ 19. OKTOBER: WEINGUT HEITLINGER AUS DER REGION BADEN 23. NOVEMBER: WEINGUT VON OTHEGRAVEN AN DER SAAR IN RHEINLAND-PFALZ JEWEILS AB 18 UHR, VIER-GANG-MENÜ INKLUSIVE WEIN 90 EURO PRO PERSON

CHEF’S TABLE Sie sind live dabei, wenn unser Küchenchef und sein Team kochen. Bei acht kleinen Gängen beobachten Sie die besondere Zubereitung unserer Gerichte, stellen den Köchen Fragen und erfahren Tipps und Tricks aus erster Hand.

2. OKTOBER, 4. DEZEMBER 2017 & 5. FEBRUAR 2018 ACHT KLEINE GÄNGE INKLUSIVE GETRÄNKE 150 EURO PRO PERSON

KÜCHENBRUNCH Erleben Sie beim Terra Küchenbrunch Kochkunst direkt am Herd sowie im Restaurant. Beim Flanieren begegnen Sie unseren Köchen und Lieferanten sowie Winzer bieten ihre Produkte zum Probieren an. Genuss mit allen Sinnen garantiert!

8. OKTOBER MIT DEM THEMA „ERNTEDANKFEST IN DER BÖRDE“ 19. NOVEMBER MIT DEM THEMA „ALLES RUND UM DIE BRANDENBURGER LANDENTE“ 11. MÄRZ 2018 MIT DEM THEMA „ALLES AUS DER TERRA VORRATSKAMMER“ 12:30 BIS 15:30 UHR, SPEISEN INKLUSIVE GETRÄNKE 90 EURO PRO PERSON

The winegrowers’ dinner gives you the chance to experience the wine regions up close. During a four-course menu you will discover the many secrets guarded by the vineyards and producers. You can expect to see the following top-class representatives from Germany: 28 SEPTEMBER: THE RINGS VINEYARD FROM THE PALATINATE REGION 19 OCTOBER: THE HEITLINGER VINEYARD FROM THE BADEN REGION 23 NOVEMBER: THE VON OTHEGRAVEN VINEYARD FROM THE RHINELAND PALATINATE REGION EACH EVENT STARTS AT 6 PM, FOUR-COURSE MENU INCLUDING WINE 90 EURO PER PERSON

CHEF’S TABLE You are live in the action while our head chef and his team get cooking. During eight small courses, you will be able to see the special preparation that goes into our dishes, while being able to ask our chefs questions and discover tips and tricks all in one place.

2 OCTOBER, 4 DECEMBER 2017 & 5 FEBRUARY 2018 EIGHT SMALL COURSES INCLUDING DRINKS 50 EURO PER PERSON

KITCHEN BRUNCH

Witness culinary expertise in action right at the stove as well as in the restaurant during the Terra Kitchen Brunch. During a casual stroll, you will meet our chefs as they work directly at the stove. Our suppliers and winegrowers will offer their products to taste and sample. Pleasure for all the senses guaranteed!

8 OCTOBER WITH THE THEME “HARVEST FESTIVAL” 19 NOVEMBER WITH THE THEME “ALL EYES ON THE BRANDENBURG DUCK” 11 MARCH 2018 WITH THE THEME “THE BEST FROM TERRA PANTRY” 12:30 PM UNTIL 3:30 PM, FOOD INCLUDING BEVERAGES 90 EURO PER PERSON

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HOCHZEITSMESSE „YES“

‘YES’ - THE WEDDING FAIR

MIT WEDDING PLANNER FROONCK

WITH WEDDING PLANNER FROONCK

Die Hochzeitsmesse „Yes“ empfängt am 14. und 15. Oktober erstmals ihre Gäste im The Ritz-Carlton, Wolfsburg. Insgesamt präsentieren gut 40 Aussteller Brautmode, Schmuck, Fotografie, Dekoration und Eventmöglichkeiten. Erfahrene Hochzeitsplaner beraten die Besucher vor Ort, um den Hochzeitstag zu einem ganz einzigartigen Erlebnis zu machen.

Bei den Modenschauen werden am gesamten Wochenende die aktuellen Trends für den Gang vor den Altar oder das Standesamt gezeigt. Am Samstag schließt die After-Show-Party den ersten Veranstaltungstag ab. Als Special Guest am Sonntag führt Wedding Planner Froonck, bekannt aus den Medien und seiner Sendung „4 Hochzeiten und eine Traumreise“, die Gäste durch das Programm der Modenschau.

The wedding fair ‘Yes’ will be receiving its guests for the first time at The Ritz-Carlton, Wolfsburg on 14 and 15 October. Approximately 40 exhibitors will be presenting bridal fashion, jewellery, photography decoration and event options. Experienced wedding planners will be advising visitors at the event in order to make sure that their wedding day is a truly unique experience.

The whole weekend will see a host of fashion shows covering the latest trends for the way to the altar or for the registry office. The After-Show party on Saturday will conclude the first event day. As a special guest on Sunday, the wedding planner Froonck – famous in the media and for his German TV production ‘4 Hochzeiten und eine Traumreise’ – will be guiding the guests through the fashion show.

Vorverkauf über die Reservierung des Hotels, Tagestickets 10 Euro pro Person im Vorverkauf, 15 Euro pro Person an der Tageskasse

Advance booking through the hotel’s reservation, all-day tickets 10 euro per person when booked in advance, 15 euro per person on the day

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Teereise im Deli Tauchen Sie ein in die Welt des Tees und entdecken Sie zusammen mit unserem Teemaster das beliebte Heißgetränk. Dazu erlernen Sie allerlei Wissenswertes über die Auswahl, Verarbeitung und Zubereitung.

21. OKTOBER & 11. NOVEMBER VON 15 BIS 17 UHR MIT BEGRÜSSUNGS-COCKTAIL, TEESCHULUNG, VERKOSTUNG UND BEGLEITENDEM KUCHEN 35 EURO PRO PERSON

A voyage of tea discovery in our deli Delve into the world of tea and discover the much-loved hot drink together with our tea master. You will learn lots of interesting facts regarding its selection, processing and preparation.

21 OCTOBER & 11 NOVEMBER FROM 3 PM UNTIL 5 PM WITH A WELCOME COCKTAIL, TEA CLASSES, TASTING AND ACCOMPANYING CAKE 35 EURO PER PERSON

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experience GESCHENKE, DIE ERINNERUNGEN WERDEN! Auf der Suche nach dem perfekten Geschenk?

Ob Business-Lunch oder Afternoon Tea, Champagner-Brunch oder Chef´s Table, Aqua Dinner oder Übernachtung – für alle Angebote erhalten Sie personalisierte und liebevoll eingepackte Gutscheine in unserer Boutique.

Täglich von 9 bis 17 Uhr geöffnet.

GIFTS THAT BECOME MEMORIES! Are you in search of the perfect gift? Whether it‘s a business lunch or afternoon tea, champagne brunch or chef‘s table, Aqua Dinner or an overnight stay – you can find personalised and beautifully wrapped gift vouchers in our boutique for all offers.

Open daily from 9 AM until 5 PM

IHRE WEIHNACHTSFEIER

YOUR HOLIDAY PARTY

Zum Empfang knistert das Feuer im Kamin und der würzig-süßliche Geruch von Glühwein und heißem Gin liegt in der Luft. Ob Buffet oder Menü gepaart mit gemeinsamen Aktivitäten wie Teppichcurling, Bogenschießen, Backen oder einer Cocktailklasse – wir machen Ihre Weihnachtsfeier einzigartig!

A crackling fire welcomes you and the spicy-sweet smell of mulled wine and hot gin is in the air. Whether it‘s a buffet or set menu coupled with group activities such as carpet curling, archery, baking or a cocktail class – we will make your Christmas party unique!

● GLÜHWEIN- UND HOT GIN-EMPFANG AB 15 EURO PRO PERSON

● MULLED WINE AND HOT GIN RECEPTION FROM 15 EURO PER PERSON

● WEIHNACHTLICHE MENÜS UND BÜFFETOPTIONEN AB 45 EURO PRO PERSON ● OLDENBURGER GÄNSEBRATEN MIT KLASSISCHEN BEILAGEN ALS DREI-GANG-MENÜ MIT SUPPE UND DESSERT 65 EURO PRO PERSON

Das Team der Veranstaltungsabteilung steht Ihnen unter 05361-606018 sowie unter ccs.wolfsburg@ritzcarlton.com zur Verfügung.

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● FESTIVE MENUS AND BUFFET OPTIONS FROM 45 EURO PER PERSON ● OLDENBURG’S ROAST GOOSE WITH CLASSIC SIDE DISHES THREE-COURSE MENU WITH SOUP AND DESSERT 65 EURO PER PERSON

The team of our event department is happy to answer any questions you may have on 05361-606018 as well as at ccs.wolfsburg@ritzcarlton.com.

experience WEIHNACHTSMENÜ IM TERRA An Heiligabend und den beiden Weihnachtsfeiertagen lädt das Restaurant Terra zu genussvollen Abenden ein. Dazu empfiehlt unser Sommelier die passende Weinreise.

RESTAURANT TERRA VOM 24. BIS 26. DEZEMBER 2017 FÜNF-GÄNGE-MENÜ FÜR 65 EURO, BEGLEITENDE WEINREISE 35 EURO

CHRISTMAS MENU AT TERRA The Restaurant Terra invites you to enjoyable evenings during Christmas. Our sommelier recommends the matching wines.

RESTAURANT TERRA FROM 24 TO 26 DECEMBER 2017 FIVE COURSE MENU EURO 65 PER PERSON, WINE JOURNEY 35 EURO

as_seen/photocase.de

Gans to go Für all jene, die eine gesellige Runde um den eigenen Tisch versammeln, haben wir das Richtige: die „Gans to go“. Traditioneller Genuss, bei dem Sie sich zurücklehnen können und uns die Zubereitung überlassen.

VOM 11. NOVEMBER BIS 26. DEZEMBER 2017 MIT KLASSISCHEN BEILAGEN FÜR VIER PERSONEN SOWIE EINER FLASCHE WEIN 175 EUR

Goose to go

For all those who love to gather good company around their own table, we recommend our “Goose to go”. Enjoy the traditional culinary delight, while you lay back and let us do the preparation.

FROM 11 NOVEMBER TO 26 DECEMBER 2017 PAIRED WITH CLASSIC SIDE DISHES FOR FOUR PERSONS INCLUDING A BOTTLE OF WINE 175 EURO

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Silvester Genießen Sie das Finale des Jahres 2017 im The Ritz-Carlton. Die Restaurants Aqua und Terra verwöhnen Sie mit ausgesuchten Menüs. In der Hafenterrasse empfängt Sie ein erlesenes Buffet, im Deli wählen Sie à la Carte und in der Lobby Lounge steigt die Silvesterparty.

GALA-DINNER IM AQUA BEGINN UM 18 UHR MIT EINEM CHAMPAGNEREMPFANG ACHT-GÄNGE-MENÜ INKLUSIVE CHAMPAGNER-APERITIF, WEINBEGLEITUNG, WASSER UND KAFFEE 480 EURO PRO PERSON

DINNER IM TERRA BEGINN UM 19 UHR SECHS-GÄNGE-MENÜ INKLUSIVE APERITIF, BEGLEITENDER WEINREISE, WASSER UND KAFFEE 195 EURO PRO PERSON

BUFFET IN DER HAFENTERRASSE AB 19 UHR BUFFET INKLUSIVE WEINEN, MINERALWASSER, KAFFEE UND TEE 190 EURO PRO PERSON

FEIER IN DER LOBBY LOUNGE AB 21 UHR TISCHRESERVIERUNG INKLUSIVE EINER FLASCHE CHAMPAGNER AUS DEM HAUSE MOËT & CHANDON UND PRALINEN 180 EURO FÜR ZWEI PERSONEN

DELI SILVESTER-KLASSIKER À LA CARTE AB 18 UHR RESERVIERUNG EMPFOHLEN

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KATERFRÜHSTÜCK Starten Sie in das Jahr 2018 mit einem ausgiebigen Katerfrühstück. Zu den klassischen Frühstücksangeboten servieren wir die Muntermacher Rollmops, Rührei mit Krabben, Egg Benedict, Bloody Mary und vieles mehr.

AM 1. JANUAR 2018 VON 11 BIS 14 UHR 29 EURO PRO PERSON

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New Year‘s Eve Celebrate the final hours of 2017 at The Ritz-Carlton. The restaurants Aqua and Terra will spoil you with beautifully crafted menus. The Hafenterrasse hosts a stunning buffet, make your choice à la Carte at the Deli while the New Year‘s Eve party takes place in the Lobby Lounge.

GALA DINNER AT THE AQUA STARTS AT 6 PM WITH A CHAMPAGNE RECEPTION EIGHT-COURSE MENU INCLUDING CHAMPAGNE APERITIF, ACCOMPANYING WINE SELECTION, WATER AND COFFEE 480 EURO PER PERSON

DINNER AT THE TERRA STARTS AT 7 PM SIX-COURSE MENU INCLUDING APERITIF, ACCOMPANYING WINE SELECTION, WATER AND COFFEE 195 EURO PER PERSON

BUFFET ON HAFENTERRASSE FROM 7 PM BUFFET INCLUDES WINES, MINERAL WATER, COFFEE AND TEA 190 EURO PER PERSON

PARTY AT THE LOBBY LOUNGE FROM 9 PM TABLE RESERVATION INCLUDING A BOTTLE OF MOËT & CHANDON CHAMPAGNE AND TRUFFLES EUR 180.00 FOR TWO PEOPLE

DELI NEW YEAR‘S EVE CLASSICS À LA CARTE FROM 6 PM RESERVATIONS RECOMMENDED

HANGOVER BREAKFAST Kick off 2018 with an ample hangover breakfast. The classic breakfast options include pick-me-uppers pickled herring, scrambled egg with shrimps, eggs benedict, Bloody Mary and much more.

ON 1 JANUARY 2018 FROM 11 AM UNTIL 2 PM 29 EURO PER PERSON

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The Ritz-Carlton, Wolfsburg Parkstraße 1 38440 Wolfsburg, Germany

Valentinstag 2018 MITTWOCH, 14. FEBRUAR

VALENTINSTAGS-AFTERNOON TEA

Der gemeinsame Nachmittag beginnt mit einem Glas Rosé Winzersekt aus dem Hause Stigler. Begleitet von einer Auswahl an erlesenen Tees, serviert das Team der Lobby Lounge frischgebackene Scones, englische Tee Sandwiches und Feines aus der Patisserie.

14 bis 17 Uhr, 34 Euro pro Person

CANDLELIGHT DINNER IM RESTAURANT TERRA

Das Team empfängt Paare am Valentinstag mit zwei besonderen Fünf-Gang-Menüs: Vegetarisch oder für Fleischliebhaber. Beide Menüs sind mit viel Liebe aus besten regionalen Zutaten zubereitet.

Um 18 Uhr, Fünf-Gang-Menü, 65 Euro pro Person

VALENTINSTAG IM AQUA

Genießen Sie den Valentinstag mit allen Sinnen, denn Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Außergewöhnliche Kochkunst, ein perfekter Service und eine korrespondierende Weinbegleitung erwarten Sie. Lassen Sie sich zum Valentinstag von Sven Elverfeld und seinem Team mit einem exklusiven Arrangement verwöhnen.

Ab 18.30 Uhr Fünf-Gang-Menü, inklusive Champagner-Aperitif, Weinreise, Kaffee, Wasser und Digestif 490 Euro für zwei Personen

AFTER-WORK-SINGLE PARTY

Alle Dating-Apps können einpacken: Für diejenigen auf der Suche nach der großen Liebe öffnet die Newman’s Bar ihre Türen am Valentinstag. Mit Message-Wand und klassischen Nummern-Nachrichten lernt man neue interessante Menschen kennen. Wir sind nicht Amor, sorgen jedoch mit Cocktails und den Sounds von DJ HXL für die richtige Stimmung!

Ab 17:30 Uhr, Eintritt frei

Valentine´s Day 2018 WEDNESDAY, 14. FEBRUARY

VALENTINE´S DAY AFTERNOON TEA

Your wonderful afternoon together begins with a glass of rosé sparkling wine brought to you by the Stigler winery.

Accompanied with a selection of delicious teas, the team at the Lobby lounge will also be serving freshly baked scones, English tea sandwiches and and a stunning selection from our patisserie.

2 PM until 5 PM, 34 euro per person

CANDLELIGHT DINNER AT RESTAURANT TERRA

The team welcomes couples to a Valentine‘s Day experience with two very special five-course menus: one for vegetarians and one for meat lovers. Both menus will be lovingly prepared using the best regional ingredients.

At 6 PM, five-course menu, 65 euro per person

VALENTINE´S DAY AT THE AQUA

Indulge all your senses on Valentine‘s Day. Exceptional culinary skill, a perfect service and the right wine selection are waiting for you. Let yourself be pampered on Valentine‘s Day by Sven Elverfeld and his team with an exclusive offering.

From 6.30 PM Five-course menu, including champagne aperitif, wine experience, coffee, water and digestif 490 euro for two people

AFTER WORK SINGLE´S PARTY

Forget dating apps: For those in search of their true love, Newman‘s Bar is opening its doors on Valentine‘s Day. With a message board and classic number messages you‘ll be sure to meet some interesting people. We are not cupid, but with a range of cocktails and beats brought to you by DJ HXL, we will be sure to set the right atmosphere!

Starting at 5:30 pm, free entry

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