Broschüre "Herbst & Winter im Estrel" 2016

HERBST & WINTER IM ESTREL 2016

HERZLICH

WILLKOMMEN! SEHR GEEHRTE DAMEN UND HERREN, LIEBE GÄSTE, die Temperaturen sinken, die Blätter fallen von den Bäumen und schon bald steht Weihnachten vor der Tür – gern möchten wir gemeinsam mit Ihnen die gemütliche Jahreszeit einläuten.

Lassen Sie sich vom weihnachtlichen Ambiente des Estrel Berlin verzaubern und genießen Sie exklusive Veranstaltungen und kulinarische Köstlichkeiten.

Erleben Sie im Rahmen eines Show-Packages die weltbesten Doppelgänger der Live-Show „Stars in Concert“, lassen Sie sich an den Weihnachtsfeiertagen von uns mit kulinarischen Weihnachtsmenüs in einem unserer Restaurants verwöhnen, feiern Sie eine rauschende Silvesternacht oder setzen Sie sich bei der José Carreras Gala gemeinsam mit nationalen und internationalen Stars für den Kampf gegen Leukämie ein – wir versprechen Ihnen, dass jedes einzelne Event ein unvergessliches Erlebnis für Sie wird.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre

Ute Jacobs

Thomas Brückner

Geschäftsführende Direktoren

ZEIT ZUM GENIESSEN – SONNTAGSBRUNCH Starten Sie den Sonntag mit einem köstlichen Brunch und Live-Musik im Estrel Berlin. Für jeden Geschmack ist garantiert das Richtige dabei.

2016 SEPTEMBER 25.09.2016 Amerikanischer Brunch

OKTOBER 09.10.2016 Italienischer Brunch 16.10.2016 Erntedank-Brunch 30.10.2016 Estrel-Brunch

Brunchgäste parken kostenfrei in der Tiefgarage

NOVEMBER 06.11.2016 Skandinavischer Brunch 13.11.2016 Estrel-Brunch 27.11.2016 Advents-Brunch

DEZEMBER 04.12.2016 / 11.12.2016 / 18.12.2016 Advents-Brunch 25.12.2016 / 26.12.2016 Weihnachts-Brunch*

2017 JANUAR 15.01.2017 Italienischer Brunch 22.01.2017 Französischer Brunch 29.01.2017 Estrel-Brunch

FEBRUAR 05.02.2017 Estrel-Brunch 12.02.2017 Amerikanischer Brunch 19.02.2017 Casanova-Brunch 26.02.2017 Estrel-Brunch an ausgewählten Sonntagen von 12.00 bis 14.30 Uhr

29 Euro p.P., inklusive Kaffee und Tee Reservierungen unter 030 6831 22602 sowie unter restaurant@estrel.com *35 Euro p.P., inklusive Kaffee und Tee Reservierungen unter 030 6831 22330 sowie am Festtagscounter in der Lobby des Estrel Kinder bis 5 Jahre kostenfrei, Kinder von 6 bis 12 Jahren zahlen nur die Hälfte

LET US ENTERTAIN YOU! „Stars in Concert“ – ein Showerlebnis der Superlative.

Seien Sie hautnah dabei, wenn sich die großen Stars wie Amy Winehouse, Elvis Presley und Michael Jackson auf der Bühne des Estrel Festival Centers treffen. Die besten Doppelgänger der Welt erschaffen die perfekte Illusion und begeistern Sie mit einer einzig­artigen Live-Show.

STARS IN CONCERT 07.09. bis 30.12.2016, Estrel Festival Center Mi / Do / Fr / Sa 20.30 Uhr, So 17.00 Uhr Tickets von 22 bis 51,50 Euro zzgl. VVK-Gebühr Tickets unter 030 6831 6831 sowie unter ticket@estrel.com

SCHLEMMEN WIE DIE STARS Genießen Sie ein ausgewähltes „Star-Menü“ mit einem an­schließen­den Besuch in der einmaligen Live-Show „Stars in Concert“.

Kürbissuppe mit Ingwer, Kürbiskernen und Kernöl Mediterrane Kalbsfleischröllchen mit BalsamicoHonig-Sauce an Kartoffel-Gemüsebeet Schokoladenmousse-Türmchen mit flüssigem Kern und Himbeerbiskuit

27 Euro p.P. Menü inklusive Showticket So / Mi / Do 64 Euro p.P.*, Fr / Sa 67 Euro p.P.*

Bei Showbeginn um 20.30 Uhr bitten wir Sie um 18.00 Uhr im Restaurant einzutreffen. *Gültig bis 20.11.2016 sowie vom 28.12.2016 bis 30.12.2016. Vom 23.11.2016 bis 23.12.2016 gelten unsere „Weihnachts-Show-Angebote“.

Reservierungen unter 030 6831 22602 sowie unter restaurant@estrel.com

SÜSSE VERSUCHUNGEN Lassen Sie sich mit köstlichen Torten, frischen Obstkuchen und vielen weiteren Adventsleckereien die kalte Jahreszeit versüßen und besuchen Sie im Anschluss die Live-Show „Stars in Concert“.

November und Dezember sonntags 15.00 bis 17.00 Uhr

12,50 Euro p.P. inklusive Kaffee und Tee 30 Euro p.P. inklusive Showticket* *Showticket der PK IV. Upgrade in eine höhere Kategorie gegen Aufpreis (4 Euro je Kategorie) möglich.

UNSER TIPP:

„Stars in Concert“ beginnt sonntags bereits 17.00 Uhr

Reservierungen unter 030 6831 22602 sowie unter restaurant@estrel.com

STARS-ÜBERNACHTUNGSPACKAGE Einmal Las Vegas und zurück. Erleben Sie die schillernde Welt der Musikstars verbunden mit einer Portion Las Vegas-Feeling bei einem Besuch der Live-Show „Stars in Concert“ und übernachten Sie im Anschluss in einem unserer modernen Doppelzimmer inklusive Frühstücksbuffet.

99 Euro p.P.* im Doppelzimmer; EZ-Zuschlag 30 Euro

Für Berliner und Brandenburger bereits ab 79 Euro p.P.* im Doppelzimmer; EZ-Zuschlag 30 Euro Verlängerungsnacht inklusive Frühstücksbuffet im Doppelzimmer ab 49 Euro p.P., im EZ ab 79 Euro p.P.* Reservierungen unter 030 6831 22522 sowie unter reservierung@estrel.com *gültig bis 30.12.2016

ADVENT, ADVENT … „STARS IN CONCERT” CHRISTMAS-SPECIAL Beim Christmas-Special sorgen die Stars mit live gesungenen Weihnachtshits für die richtige Stimmung in der kalten Jahreszeit.

23.11. bis 26.12.2016 Mi / Do / Fr / Sa 20.30 Uhr, So 17.00 Uhr

Zusätzliche Spieltermine Fr 17.00 Uhr, 25.11. bis 16.12.2016 Sa 16.00 Uhr, 12.11. bis 17.12.2016 16.00 Uhr, 25.12. und 26.12.2016

WINTER-SHOW-MENÜ Das Estrel-Küchenteam freut sich darauf, Sie in der Adventszeit mit einem vorweihnachtlichen Menü verwöhnen zu dürfen. Seien Sie anschließend zu Gast in der erfolgreichen Live-Show „Stars in Concert“.

Steinpilzsuppe mit getrockneten Tomaten, Rucola und Kürbiskernöl Saftig gegarte Gänsebrust mit glasiertem Gemüse und Kartoffelbaumkuchen Haselnuss-Krokant-Törtchen mit Orangenragoût und Bayrisch Creme 23.11. bis 23.12.2016

32 Euro p.P. Menü inklusive Showticket: So / Mi / Do 73 Euro p.P., Fr / Sa 76 Euro p.P. Reservierungen unter 030 6831 22602 sowie unter restaurant@estrel.com

WINTER-SHOW-BUFFET Sie haben lieber die Wahl? Kein Problem! Schlemmen Sie sich durch ein vielfältiges Buffet und besuchen Sie im Anschluss die Show „Stars in Concert“.

Stremellachs mit Gurken-Dillschmand Cocktail von Garnelen und Flusskrebsen Truthahnbrust mit Cranberries und Walnüssen auf Waldorfsalat Marinierte Hähncheninnenfilets auf Orangen-Rotkohlsalat Wild-Terrine mit eingelegten Winterfrüchten „süß-sauer“ Rote Bete mit Feigen und Ziegenkäse Artischockensalat à la barigoule Waldpilzsuppe mit getrockneten Tomaten und Kürbiskernen Ganze Lachsseite mit Teriyaki-Sauce Coq au vin “Bourguignon“ mit Speck, Perlzwiebeln und Champignons Konfierte Entenkeule in Orangensauce Gratinierte Spätzle mit Trauben und Haselnüssen Winterliche Gemüseauswahl Kleine Kartoffelknödel und Pilaw Schokoladen-Brunnen mit exotischen Früchten Christstollen-Pudding Gebackene Apfelbeignets mit Zimtzucker Orientalischer Orangenkuchen Ananassalat mit Minze 23.11. bis 17.12.2016, Beginn 18.00 Uhr

34 Euro p.P. Buffet inklusive Showticket: So / Mi / Do 73 Euro p.P., Fr / Sa 76 Euro p.P. sonntags auf Anfrage Reservierungen unter 030 6831 22602 sowie unter restaurant@estrel.com

IT’S CHRISTMAS TIME! MENÜ AM HEILIGABEND Die entspannteste Art Weihnachten zu feiern! Lassen Sie sich von uns im Restaurant Sanssouci mit einem exklusiven 6-GängeWeihnachtsmenü verwöhnen und genießen Sie die weihnachtliche Atmosphäre im Estrel Berlin.

Geräuchertes Lachsfilet aus der „Berliner Manufaktur“ mit marinierten Schwarzwurzeln und frittiertem Landei Steinpilzessenz mit getrüffelten Frittaten Gebratenes Zanderfilet mit Trauben und Nüssen auf Rahm-Champagnerkraut Duo von der Brandenburger Ente, Apfel-Rotkohl und Meerrettichgnocchi Gratinierter Ziegenkäse mit Haselnüssen und Lavendelhonig Neukölln Cheese Cake „Brûlée“ mit William Christ-Birnensorbet 24.12.2016, Restaurant Sanssouci

79 Euro p.P. MENÜ AN DEN FEIERTAGEN Genießen Sie die Weihnachtsfeiertage mit einem Showbesuch bei „Stars in Concert“ und einem anschließenden, köstlichen 5-GängeWeihnachtsmenü im Estrel Berlin.

Büffelmozzarella mit Mango, schwarzen Nüssen und FeigenWalnuss-Pesto Medaillon vom Seeteufel mit Röstzwiebeln, Sauerbratensauce und Kartoffelmousse Wildkraftbrühe mit Griesnockerln und Sellerie Gänsebrust aus dem Ofen mit Beifuß und Cranberries mit Rotkohl und Kartoffelbaumkuchen Birnentarte mit Rahmeis 25. und 26.12.2016, Restaurant Sanssouci

58 Euro p.P. Menü inklusive Showticket: 92 Euro p.P. Reservierungen unter 030 6831 22602 sowie unter restaurant@estrel.com Beginn „Stars in Concert” 16.00 Uhr Wir bitten unsere Gäste um 18.00 Uhr im Restaurant Sanssouci einzutreffen.

WEIHNACHTEN IM SCHLOSS BRITZ

DER G E H E IM T IP P !

Ein denkmalgeschütztes Schloss, ein gemütlicher Gewölbekeller und ein kulinarisches Wintermenü – was braucht man mehr, um in Weihnachtsstimmung zu kommen. Egal ob Sie mit Freunden, Familie oder aber auch mit Geschäftspartnern oder Arbeitskollegen die Weihnachtszeit einläuten möchten, im Schloss Britz finden Sie für jeden Anlass den passenden Rahmen.

Nicht nur das Ambiente ist einmalig sondern auch die Tatsache, dass das Restaurant von Auszubildenden des Estrel Berlin betrieben wird. Mit viel Liebe zum Detail, Engagement und Herzlichkeit sind sie für ihre Gäste da und sorgen somit auch in der Weihnachtszeit für unvergessliche Momente.

Restaurant & Hotel Schloss Britz Alt Britz 73 – 12359 Berlin Tel. 030 6097 5039 E-Mail: schlossbritz@estrel.com www.schloss-britz-berlin.de Öffnungszeiten Restaurant: Mi bis So ab 11.30 Uhr

HAPPY NEW YEAR! GROSSE SILVESTER-SHOW-GALA Schöner kann das Jahr 2016 nicht ausklingen. Die stilvolle SilvesterShow-Gala macht Ihren Jahreswechsel zu einem unvergesslichen Erlebnis.

• Sekt-Aperitif • Show-Erlebnis: Erleben Sie die Live-Show „Stars in Concert“ • Exklusives Gala-Buffet • Silvesterstimmung mit der Groove Deluxe Showband und DJ Sunshine • Feuerwerk • Herzhafter Neujahrsgruß 31.12.2016, Einlass 18.30 Uhr, Estrel Congress Center

199 Euro und 229 Euro p.P. inklusive Wein, Bier und alkoholfreie Getränke bis 3.00 Uhr morgens

Karten ab 17.10. Mo - Fr, 13.00 Uhr bis 21.00 Uhr, ab 14.11. Sa 15.00 Uhr bis 21.00 Uhr, So 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr am Festtags-Counter in der Lobby des Estrel sowie unter 030 6831 22330 erhältlich

SILVESTER-ÜBERNACHTUNGSARRANGEMENT Was gibt es Schöneres als nach einer langen Party-Nacht direkt und ohne lange Heimfahrt ins Bett zu fallen? Das SilvesterÜbernachtungs-Arrange­ment macht genau das möglich!

115 Euro p.P. im Einzel- oder Doppelzimmer pro Nacht bei einem Mindestaufenthalt von zwei Nächten (exklusive Frühstück) Reservierungen unter 030 6831 22522 sowie unter reservierung@estrel.com Frühbucher, die bis zum 07.11.2016 ihre Silvester-Karten bezahlen und direkt am Festtagscounter abholen, erhalten pro Paar eine Flasche Estrel-Sekt.

SILVESTER-LATE-NIGHT-SHOW Sie möchten an Silvester nicht auf eine rauschende Silvester-Party verzichten? Unsere Silvester-LateNight-Show kombiniert einen Besuch bei „Stars in Concert“ mit anschließender Party.

31.12.2016, Estrel Festival Center • Begrüßungscocktail • 22.30 Uhr Beginn der Late-Night-Show „Stars in Concert“ • Late-Night-Party mit DJ Delight • Mitternachtssuppe und Berliner Currywurst

108 Euro p.P. inklusive Wein, Bier und alkoholfreie Getränke bis 4.00 Uhr morgens Tickets unter 030 6831 6831 sowie unter ticket@estrel.com

Tipp: Kombinieren Sie das Silvester-Late-NightPackage mit einem exklusiven Menü

SILVESTER-MENÜ

160 Euro p.P.

Lassen Sie den letzten Abend des Jahres 2016 mit einem exklusiven 5-Gänge-Silvester-Menü im Estrel Berlin ausklingen.

Ochsenschwanzsuppe mit Sherry und Chesterstange Halber Hummer „Thermidor“ mit grünem Spargel Basilikumsorbet mit Bloody Mary Shot Rosa gebratene Tranche vom Kalbsrücken mit Trüffel und Gemüsevariation „Sheperd‘s Pie” Silvester-Überraschungsdessert 31.12.2016 im Restaurant Sanssouci

52 Euro p.P. 160 Euro p.P. inklusive Late-Night-Show Reservierungen unter 030 6831 22330 sowie am Festtagscounter in der Lobby des Estrel Wir bitten unsere Gäste um 19.00 Uhr im Restaurant Sanssouci einzutreffen.

CHAMPIONS GALA 2016

EVENT-HIGHLIGHTS IM ESTREL CHAMPIONS GALA 2016 Am 10. Dezember werden im Rahmen der Champions Gala 2016 Berlins Spitzensportler ausgezeichnet. Erleben Sie das feierliche Ambiente der Gala mit einem erst­klassigen Entertainment-Programm, einem internationalen Buffet und freuen Sie sich auf prominente Gäste aus Sport, Politik und Medien. Die Gala mit an­schließender Aftershow-Party wird auch in diesem Jahr ein einzigartiges Event, welches Sie nicht verpassen sollten.

10.12.2016, Einlass 18.30 Uhr, Beginn 19.30 Uhr, Convention Hall I

125 Euro pro Person / 1.200 Euro pro Tisch (10 Personen) inklusive Gala-Buffet, Wein, Bier und Softdrinks sowie einem Los für die große CHAMPIONS Tombola Tickets unter 030 6831 6831 sowie unter ticket@estrel.com

YOUTH GOSPEL CHOIR 2016 Die über 150 Stimmen verzaubern das Publikum mit Klassikern wie „Oh Happy Day“ oder „Go Tell It On The Mountain“ und mit bekannten Popsongs. Ein Exklusivauftritt eines „Stars in Concert“Künstlers sowie ein Überraschungsgast runden den Abend ab.

11.12.2016, Einlass 17.30 Uhr, Beginn 18.00 Uhr, Convention Hall I ab12 Euro zzgl. VVK-Gebühr Tickets unter 030 6831 6831 sowie unter ticket@estrel.com

JOSÉ CARRERAS GALA 2016 Seien Sie dabei, wenn sich José Carreras gemeinsam mit prominenter Unterstützung für den Kampf gegen Leukämie einsetzt. Die große Benefizveranstaltung im Estrel Berlin verspricht auch in diesem Jahr ein unvergessliches Event zu werden. Mit Ihrem Ticketkauf können Sie sich nicht nur auf einen unterhaltsamen Abend in prominenter Gesellschaft freuen, sondern unterstützen zudem den Kampf gegen Leukämie.* 14.12.2016, Einlass 18.30 Uhr, Beginn 20.15 Uhr, Convention Hall II Tickets 39 Euro bis 89 Euro zzgl. VVK-Gebühr Spenden-Hotline: 01802 400 100 Der Erlös aus dem Ticketverkauf geht an die José Carreras Leukämie-Stiftung. *Die Gala wird live auf SAT.1 Gold ausgestrahlt.

Tickets unter 030 6831 6831 sowie unter ticket@estrel.com

AUSBLICK 2017 ROCK AROUND THE CLOCK Back to the Fifties! Freuen Sie sich auf eine Zeitreise zu den Ursprüngen des Rock’n’Roll und erleben Sie Bill Haley, Buddy Holly, Johnny Cash, Elvis Presley und Jerry Lee Lewis live auf der Showbühne. Mit Songs wie „Peggy Sue“, „Ring of Fire“ und vielen weiteren singen sich die Darsteller in die Herzen der Zuschauer und kreieren die perfekte Illusion. Verbringen Sie einen unvergesslichen Show-Abend im Estrel Festival Center.

04. bis 22.01.2017, Estrel Festival Center Mi / Do / Fr / Sa 20.30 Uhr, So 17.00 Uhr Tickets 24 bis 52,50 Euro zzgl. VVK-Gebühr Tickets unter 030 6831 6831 sowie unter ticket@estrel.com

SLEEP FOR FIT 2017 Stellen Sie den Wecker und seien Sie bei der zweiten Schlaf- und Gesundheitsmesse „sleep for fit“ im Estrel Berlin dabei. Interessierte erfahren hier, wie der nächtliche Schlaf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen beeinflusst. Der Fokus der Messe liegt 2017 auf den Themen „Gesunder Schlaf“ und „Rückenschmerz“.

17. bis 19.03.2017, Estrel Congress Center Freitag, 17.03.2017, 12 Uhr bis 20 Uhr Samstag, 18.03.2017, 10 Uhr bis 18 Uhr Sonntag, 19.03.2017, 10 Uhr bis 18 Uhr

Tageskarte 9 Euro, Tageskarte ermäßigt 7 Euro

Weitere Infos unter www.sleep-for-fit.de

GUTSCHEINE, DIE BEGEISTERN Sie möchten jemanden mit einem ganz besonderen Geschenk überraschen? Schenken Sie eine ganz besondere Aufmerksamkeit, persönlich und individuell.

BRUNCH ab 29 Euro p.P.

CANDLE-LIGHT-DINNER

85 Euro für zwei Personen inklusive Begrüßungssekt „STARS IN CONCERT “ – EIN SHOW­E RLEBNIS DER SUPERLATIVE

Tickets ab 22 Euro p.P.

SHOW-SCHLEMMERPACKAGE ab 64 Euro p.P.

SHOW-ÜBERNACHTUNGSPACKAGE ab 79 Euro p.P. im Doppelzimmer Auf Wunsch stellen wir Ihnen auch individuelle Wertgutscheine aus.

Wir beraten Sie gern unter 030 6831 22602 sowie unter gutscheine@estrel.com

Änderungen vorbehalten. Angebote sind nicht mit anderen Rabatten / Aktionen kombinierbar.

Fotos: © A. Friese, S. Hobbiesiefken, M. Frauendorf, Agentur Schneider-Press/W. Breiteneicher, D. Stockhorst

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