













Joulupukin koti ja uusi Visitor Center valmistuivat vain kuudessa kuukaudessa – tuhat neliöinen digitaalinen elämystalo, joka yhdistää perinteen ja modernin teknologian ainutlaatuiseksi kokemukseksi.
Suomen ykkösrivin artistit esiintyvät Areenalla. Areenalla on esiintynyt ainakin 604 eri artistia ja bändiä vuosien aikana! Bändikalenteri sivu 6.
Jokaiselle viikon päivälle löytyy Hullu Poron ravintoloista uusi elämys, olipa mielessäsi rento illallinen, vauhdikas afterski tai myöhäisillan herkuttelu.
Katselet lehteä väärin päin! Äkkiä Poroon!
Siinä se nyt seisoo: valkoparran kotitalo, jossa on tuhat neliötä tilaa asua ja viihtyä. Ensin tänne Könkäälle tulivat tontut ja rakensivat muutamia vuosia sitten Tonttulan elämyskylän, mutta jotain tuntui puuttuvan.
Mietiskelin tätä asiaa kymmenen vuotta. Hiljalleen talon perustukset alkoivat nousta mielessäni harjakorkeuteen. Tuli monen moista mutkaa matkaan maailmalla ja meillä, ja siksi tuumasta ei ryhdytty toimeen vasta kuin huhtikuussa 2024.
Ilman Hullu Poro Oy:n kiinteistöpäällikkömme Huutolan Jukan nerokasta organisointikykyä ja ELY-keskuksen kullanarvoista tukea ei tämä ihme olisi voinut toteutua näin hullussa aikataulussa. Tyttäreni Piritta puolestaan organisoi tonttukoulutuksen ja tapahtumia, ja mieheni Mika Latva toimi ostoasiantuntijana niin sisustuksen kuin tekniikankin suhteen.
Täytyy muistaa, että Ukrainan sota on tyhjentänyt suomalaistenkin rakennustarvikevarastot ja lisäksi tänne Könkäälle on rekkakuormalla vähintään tuhannen kilometriä tuoda vaikkapa ikkunalasilähetystä.
Vielä on paljon viilattavaa ja sisustettavaa. Viralliset avajaiset ovat 30. tammikuuta, mutta täysin valmista ei tarvitse olla vielä silloinkaan. Aina löytyy uusia juttuja, joilla täydentää kokonaisuutta.
Eikä meillä Tonttulan elämyskylässä rakentaminen tähänkään lopu, edessä on ainakin Piparkakku- ja tonttukoulujen laajentaminen.
Hän ennusti, että jonakin päivänä tulen näkemään, kuinka tuhannet turistit saapuvat tänne ihmettelemään aikaansaannoksiani. Ajattelin silloin hiljaa mielessäni, että mitähän tuokin tuossa oikein höpertää. Mutta nyt voin sanoa, että pienet ja isommatkin haaveet voi toteuttaa – yrittäminen kannattaa aina.
Päivikki Palosaari
Päätoimittaja, yrittäjäneuvos, toimitusjohtaja
Ensimmäiset puut kaadoimme huhtikuussa, ja jo marraskuun lopussa saapuivat ensimmäiset matkalaiset ihastelemaan Joulupukin kotia.
Katsellessani nyt tonttujen hyörinää vieraita opastamassa muistelen erään englantilaisen meedion sanoja 1990-luvun alussa, jolloin täällä oli vain Taivaanvalkeiden päärakennus ja pari pienempää mökkiä.
Porogrillistä yritysryppääksi
Hullu Poro Oy on vuonna 1988 liiketoimintansa aloittanut yksityisomisteinen matkailualan yritys. Hullu Porolla on yhteensä 1150 vuodepaikkaa ja kokoustiloja 500-1000 hengelle. Yrityksen valikoimiin kuuluu Hotelli Hullu Poron lisäksi muun muassa Tonttulan Elämyskylä hotelleineen, hostelli, luksushuoneistoja ja Aurora Pyramidit.
Hullu Poroon kuuluu 16 erilaista ravintolaa, joissa kaikissa yhteensä noin 7800 asiakaspaikkaa, mikä on suunnilleen saman verran kuin Kittilässä on asukkaita.
Hullu Poron omistaa Päivikki Palosaari perheineen. Yli 40 vuotta sitten Porogrillin Leville perustanut Palosaari on kasvattanut yhden grillin yrityksen hotelleja ja ravintoloita sisältäväksi yritysryppääksi.
”Meillä on niin paljon ravintoloita, että ei tässä voi kilpailla kuin itsensä kanssa, sillä omassa kokonaisuudessa on kyllä riittävästi tekemistä. Tämä on vähän samanlainen tilanne minulla ravintoloiden suhteen, kuin äidillä, jolla on paljon lapsia, sillä jokaisella on oma sielunmaisemansa ja erikoisuutensa, mutta silti ne ovat minulle yhtä tärkeitä”, Palosaari sanoo.
HULLU PORO VAIHDE 016 6510 100
Hotelli Hullu Poro, hotel@hulluporo.fi
Reindeer Lounge, kokoustilat ja ravintola Taivas (4 krs.)
Kuntosali, Relax Center
PÖYTÄVARAUKSET 016 6510 600
Ravintola Ämmilä 040 714 8894
Wanha Hullu Poro 040 714 8891
Kammi. Poropeijaiset 040 714 8893
Pihvipirtti 040 714 8855
Hullu Poro Areena
Bistro Hullu Poro 040 714 8866 Asia 040 714 8822
Ristorante Renna 040 714 8889
Pub Hölmölä 040 714 8811
Tonttula, Elves Village 040 714 8879
Poron Bensis. 040 8244 824
MYYNTIPALVELU
2 Pääkirjoitus. Pukin koti on nyt valmis
2 Hullu Poro aluekartta
3 Levi jatkaa kasvuaan
3 Iloisia eläkepäiviä Heikille
3 Henkilökuvassa keittiöpäällikkö Jori
4 Lomalegenda Hotelli Hullu Poro
5 Hullun hyviä palveluita Porossa
5 Kokousta keskellä kylää
6-7 Nälkä lähtee näillä Niemisen vinkeillä
8-10 Otteita ravintoloiden ruokalistoista
10 Wanhan Poron bändikalenteri
11 Hullu Poro Areenan bändikalenteri
12 Koe Tonttulan Elämyskylä Joulupukin koti ja Visitor Center
13 Tonttulan Elämykset
14 Joulupukki ja tontut odottaa hiihtäjiä
14 Tonttulan kartta
15 Tontut avasi uuden jäätelötehtaan
15 Ravintola Tonttula
15 Tonttula Express liikennöi
16 Ionity latauskenttä
16 Yhteistyön Siemensin kanssa
16 Aurora Pyramidit
17 Tonttulan Elämyskylän hotelli
17 Hullu Poron horoskooppi
18 Hullu Poron laatutyö
18 Koulutusmyönteinen työpaikka
19 Relax Center & Fabe
20 Poron Bensis
20 Pidä paussi Kemissä, Hotelli Merihovi
Päätoimittaja Päivikki Palosaari
Toimitus ja taitto
Hullu Poron henkilökunta
Julkaisija Hullu Poro Oy Rakkavaarantie 5, 99130 Levi puh. 016 6510 100 hotel@hulluporo.fi www.hulluporo.fi Postia Porolle news@hulluporo.fi Paino Lehtisepät
Oikeudet mahdollisiin muutoksiin pidätetään. Tämän lehden hinnat ja aukioloajat voimassa kevätkaudella 2025
Levillä tehdään jälleen uusia ennätyksiä
Levi jatkaa kasvuaan pitkälti ulkomaalaisten vieraiden määrän kasvun myötä. Tänä talvena onkin jälleen luvassa uusia ennätyksiä Levin ja koko Lapin matkailussa.
”Ulkomaalaisten vieraiden osuus on edelleen rajussa kasvussa ja esimerkiksi joulukuussa heidän osuutensa meidän asiakkaistamme on noin 95 prosenttia. Aikaisemmin ennen joulua kävi pääasiassa vieraita briteistä, mutta nyt on ollut paljon ryhmiä myös muualta Euroopasta kuten esimerkiksi Espanjasta sekä myös Aasiasta.”, Hullu Poro Oy:n toimitusjohtaja Päivikki Palosaari kertoo.
Muun muassa lisääntyneen kansainvälisen näkyvyyden myötä myös tulevaisuus näyttää siltä, että yhä suurempi osuus Levin vieraista saapuu ulkomailta.
Joulukuussa BBC teki Tonttulasta suoran lähetyksen joka päivä viikon ajan Iso-Britannian aamutelevisioon. Lähetykset tavoittivat yhteensä noin 40 miljoonaa katsojaa.
Myös lentoyhteydet Leville ovat parantuneet. Tänä vuonna ensimmäinen kansainvälinen reittilento saapui ennätysaikaisin jo marraskuun puolivälissä.
Joulukuun puolivälissä Kittilässä koettiin historiallinen päivä, kun Lapin ensimmäinen ympärivuotinen reittilento Keski-Euroopasta (Discover Airlines Frankfurtista) aloitti operointinsa. Edelweissin lennot Zürichistä jatkuvat maaliskuun loppuun saakka. Pienen tauon jälkeen lennot jatkuvat taas uudestaan kesäkuun puolessa välissä.
Levillä onkin panostettu ympärivuotisuuden kasvattamiseen, sillä puitteet ovat olemassa myös lumettomana aikana.
P e r h o k a l a s t a v a m e t s ä s t ä j ä o n
Pohjoissavolainen Jori Vartiainen päätyi joulukuussa 2006 työharjoitteluun Leville ja palasi kiireesti takaisin valmistuttuaan ammattiin Kuopion Savoniasta. Hullu Poron keittiöpäällikkö piipahtaa kotikonnuillaan Lapinlahdella enää kesälomillaan kyyhkyn metsästysajan alettua elokuussa.
Opiskelin ravintolakokiksi Kuopion Savoniassa. Olin tehnyt hommia Nilsiän Tahkolla ennen kuin päädyin Leville. Tulin aluksi työharjoitteluun. Viihdyin niin hyvin, että tiesin palaavani tänne takaisin.
Lähdin 2013 kokeilemaan elämistä aluksi Hämeenlinnassa ja sieltä päädyin töihin Australiaan. Se oli opettavainen yhdeksän kuukauden reissu, jossa pääsin elämän ohella maistelemaan eksoottisiakin liharuokia. Krokotiilin häntä maistuu muuten pitkälti kanalta. Kengurun liha puolestaan on yhtä pehmeän makuista ja vähärasvaisempaa kuin poro.
Hirveturpasyltty
Moni on kysynyt, mistä saan ideat outoihinkin herkkuihin. Onko minulla keittokirja edessäni vai seuraanko maailmalta tv-kokkisarjoja? Kyllä reseptit ihan omassa päässä syntyvät, kuten esimerkiksi hirventurpasyltty. Olin joskus kuullut, että sellaista tehdään ja sitten kun minulla oli edessäni hirven pää, aloin mielessäni rakentaa, miltä sen trpasyltyn pitää maistua, ja kyllä siitä kiitosta sain.
Kaikkia erikoisuuksia emme lähde Hullu Poron á la carte -listoilla tarjoamaan, sillä osa asiakkaista vierastaa sisäelimiä. Hirveturpasyltty on ollut listalla. Tällä hetkellä sieltä löytyy poron kieli ja maksa. Pakko muuten tunnustaa, että itse inhoan maksaa. Toki pystyn siitä muille aterian loihtimaan, mutta itse en minkään eläimen maksaa syö.
Maailmalla reissatessani maistelen aina paikallisia erikoisuuksia, enkä tyydy Aasiassakaan turisteille tarjottuun perusruokaan.
Taimen takaisin jokeen
Olen ensisijaisesti perhokalastaja, sitten vasta metsästäjä. Perhostelu on suuri intohimoni ja teen kavereitteni kanssa reissuja useita kertoja vuodessa muun muassa Norjaan. Kotiin en kalasaalista kanna. Saatan paistaa nuotiolla harjuksen, mutta suurimman osan kaloista lasken takaisin vapauteen.
Norjassa kasvatettu lohi ei muuten ole vastuullista ruokaa, sen sijaan omien järviemme kalat ovat. Aivan mainiota ovat vaikkapa purkitettu särki tai savustettu lahna. Suomalaiset eivät tarpeeksi arvosta omia luonnon antimiaan.
Minulla on kalakaverina mukana labradorinnoutajani, kolmevuotias uros Kara, joka kyllä omii osan saalis-
Iloisia eläkepäiviä Heikille
Vastaanottopäällikkömme Heikki Latola jäi ansaitulle eläkepäiville elokuun alussa.
Heikkion pitkänlinjan matkailualan ammattilainen ja arvostettu työntekijämme. Lojaalina ja innokkaana työntekijänä Heikki kuitenkin työskenteli vielä ruskasesongin ajan. 8.11.2024 juhlistimme Heikin 65-vuotispäivää kakkukahvien merkeissä ja päästimme Heikin eläkepäivien viettoon.
Koskaan ei kuitenkaan tiedä, milloin Heikki taas vastaanottotiskin takaa kurkistaa. Emme siis sano Heikille hyvästi, vaan kunnes taas tavataan!
ta itselleen – annoin sitten luvan tahi en. Kara on ensimmäinen koirani, ja näin jälkikäteen olisin ehkä voinut olla sen koulutuksessa tiukempi, mutta hyvin me retkillämme pärjäämme. Kara osaa myös noutaa ja ylösajaa riistalinnut.
Kyyhky on ykkönen
Käytän metsästyksessä sekä haulikkoa että kivääriä. Saalina on usein metsäkanalintuja, mutta kyyhkyjahti on mieluisinta. Pannulla paistettu kyyhkyn rinta on herkullista. Olen usein myös jänismetsällä. Rusakon liha on muuten jänistä parempaa, vaikka maku onkin hieman miedompaa. Metsästän myös kettuja ihan riistanhoidollisista syistä. Ruuaksihan siitä ei ole.
Metsästäjän tärkein ominaisuus on rauhallisuus ja pitkä pinna, hosumalla ei hyvää synny. Vaikka saalista ei aina tulekaan, on se pitkän odottelun jälkeen mukava palkinto. Luin jutun, jossa kirjoittaja oli kalastanut kahdeksan vuotta ilman ensimmäistä taimenta. Kyllä minulla olisi siinä vaiheessa vavat lentäneet pusikkoon.
Liikkuva koti
Tein kaksi vuotta sitten erikoisen päätöksen ja muutin kokonaan asuntoautoon, enkä ole katunut ratkaisuani. Lämmöt pysyvät yllä sekä kaasulla että sähköllä jopa kovalla pakkasella. Itseasiassa talvisin autossa on jopa mukavampaa, kun ei ole sitä kesän kosteutta. Ja ruoanlaitto kavereille onnistuu ihan hyvin asuntoauton liedellä kuin tavallisessa keittiössäkin.
Ensi kesänä lähden autolla kiertämään Itä-Eurooppaa ja kokeilemaan, kuinka se perhokalastus siellä sujuu. Mutta talvisesongin pysyn tiukasti Levin maisemissa, sillä etäopiskelen restonomiksi.
Lisäksi opiskelemme parhaillaan Hullu Porolaisten kanssa jäätelön valmistusta. Vinkiksi vain, että Hullu Poron ravintoloihin on ihan näillä hetkillä tulossa ihan oma jäätelövalikoimansa, yhtenä makuvaihtoehtona on muun muassa kuusenkerkkä.
3, 99130 LEVI Sijaitsee
Hullu Poro on rohkea nimi hotellille. Se ei tarkoita, että talossa olisi kaikki vinksin vonksin. Päinvastoin. Nimi asettaa vaativan haasteen. Lomalla ei tarvitse olla haudan vakava. Hullutellakin saa, mutta ottaen muutkin huomioon. Kun asiakkailla on pilke silmässä ja hyvä mieli, se on paras kiitos henkilökunnalle.
Hotelli on oikeassa paikassa, kun se seisoo keskellä kylää. Asiakkaat tulevat yleensä kaukaa kotimaasta tai ulkomailta. Lentokoneet tuovat heidät 15 kilometrin päähän Kittilän lentokentälle ja bussi sieltä tulee hotellin pihaan. Vieraita saapuu lisäksi jokaisesta ilmansuunnasta omilla autoilla, junalla ja bussilla. Joku on tullut juostenkin.
ravintoloissa tai jammailemaan huippuartistien seurassa maan tunnetuimmalla Hullu Poro Areenalla. Kaikki tämä on monomatkan päässä hotellista.
He puhuvat useita kieliä, edustavat yrityksiään, tulevat kokoustamaan, lomailevat perheen kanssa, virkistyvät kaveriporukoissa, hoitavat kehoaan, mieltään ja sieluaan Poron riennoissa ja rentoutuksissa. Kaikki mahtuvat samaan taloon ja ovat yhtä tervetulleita.
Hullu Poron oven aukaistuaan aistii heti olevansa tervetullut.
Hyvin varustettua hotellia voisi verrata risteilyalukseen, jossa palvelut on viritetty viimeisen päälle. Lapin aalloilla risteilevä Hullu Poro pursuaa vaihtoehtoja; sauna porealtaineen, kuntosali viimeisen päälle, on hierontaa ja kuorinta.
Lomalaiset ja kokousvieraat seilaavat Hullu Porossa sulassa sovussa. Kokousvieraiden valtakunta on ajanmukaisesti varustettu jopa 450 henkilölle muotoutuva yhtenäinen kokoustila. Se voidaan jakaa siirtoseinillä pienempien ryhmien tarpeisiin sopivaksi ja tämän lisäksi on vielä monta erikokoista ryhmätyötilaa.
Tästä laivasta on helppo astua ulos koska tahansa; kurvaamaan laskettelurinteisiin, murtsikoimaan laduille, shoppailemaan Levin keskustan liikkeissä, nautiskelemaan monissa
Porosta on moneksi Hullu Porossa riittää huoneita joka lähtöön ja makuun. Voit valita kahden hengen huoneen tavallisella saunalla tai kylpyammeella. Ja jos matkaseuraa on enemmän, niin suurempi huoneisto on hyvä valinta - siihen majoittuu jopa 5 henkilöä.
Isommille ryhmille, kuten yrityksille tai juhliin, on Porossa neljän makuuhuoneen Deluxe huoneisto, jossa on oma oleskelutila, keittiö ja sauna. Oleskelutilassa voi nauttia aterioista, järjestää juhlia tai pitää kokouksia omassa rauhassa. Penthouse Poro on Levin torilla, viidennessä kerroksessa sijaitseva edustushuoneisto, jossa on majoitustilat kahdeksalle henkilölle. Siellä ollaan kuin herran kukkarossa ja nautitaan oman rauhasta.
Hullu Poro rakastaa taidetta. Hotellin aulassa ovat tunnelmaa luomassa kansainväliseen maineeseen Lapista ponnistaneen Sirpa Alalääkkölän värikkäät, rehevät ja humoristiset Lappi-aiheiset maalaukset. Lisäksi Sirpan hauskoja maalauksia on kiva katsella hotellin käytävillä. Juhani Palmun maalaukset somistavat osia huoneistoista.
Hullu Poroon mahtuu väkeä, mutta joiku kertoo, että kannattaa tehdä varaus hyvissä ajoin - legendan ystävät, kun ovat omalleen uskollisia.
Yhden hengen huone alk. 369 € alk. 204 € alk. 183 €
Kahden hengen huone alk. 429 € alk. 264 € alk. 243 €
Kolmen hengen perhehuone alk. 681 € alk. 393 € alk. 360 €
Neljän hengen perhehuone alk. 771 € alk. 483 € alk. 420 €
Hinnat sisältävät aamiaisen, sauna- ja kylpyosaston sekä kuntosalin käytön päivittäin. Lisäksi kesällä hintaan sisältyy Poron kyläpyörän käyttö. Varaukset www.hulluporo.fi tai puh. 016 6510 100 Viihdy pidempään Hotelli Hullu Porossa edullisella POROBEST hinnalla, kun majoitut vähintään 3 yötä.
Neljän hengen huoneisto alk. 924 € alk. 522 € alk. 489 €
Viiden hengen huoneisto alk. 1014€ alk. 612 € alk. 549 €
Hullu Poro tarjoaa lomailijoille monipuoliset palvelut:
Hotellin Info ja Concierge-palvelut
Hotellimme info- ja concierge-palvelut tekevät lomastasi sujuvan! Tarjoamme asiantuntevaa apua niin alueen aktiviteettien varaamisessa, ravintolasuosituksissa kuin käytännön järjestelyissä. Tarvitsetko apua retkien suunnittelussa tai ravintolavinkkejä pöytävarauksineen? Me autamme mielellämme hotellin aulassa.
Reindeer Lounge & Bar
Hotelli Hullu Poron vastaanotossa sijaitseva Reindeer Loungesta löydät baarin, kahvilan ja pikkupurtavaa vaikkapa hotellihuoneeseen vietäväksi. Matkakamuistot voi myös kätevästi ostaa omasta matkamuistomyymälästämme.
Ravintola Taivas
Herkullista huomenta! Ravintola Taivas on mielestämme Suomen kaunein aamiaisravintola hotellimme 4. kerroksessa. Taivaan aamiaissalissa tuoksuu oman leipomomme vastaleivotut sämpylät ja leivät. Kaikkiin huonehintoihin sisältyy maittava buffet-aamiainen. Tarjolla on terveellisiä puuroja, hedelmiä, tuoreita vihanneksia, joilla saat puhtia koko päivän puuhiin. Jos aamusi käynnistyy hitaammin, tankkaa itsesi uuteen nousuun pekonilla nakeilla ja munakkaalla.
Saunaosasto
Ulkoilupäivän päätteeksi hotellin asiakkaana voit veloituksetta rentoutua saunaosastollamme, nauttia avantoaltaan viileydestä tai porealtaan lämmöstä. Hotelli Hullu Porossa on kaksi saunaosastoa kahdessa eri rakennuksessa. Päärakennuksen saunaosastolla on miesten- ja naiset sauna sekä yhteinen allasosasto, jossa pore- ja kylmävesiallas. Erillisrakennuksessa saunaosaston yhteydessä on höyryhuone.
Kuntosali
Hotelli Hullu Poron kuntosali on valoisa ja avara. Upeat maisemaseinät tsemppaavat treeniäsi –pilvilinnoissa venytellen tai metsässä voimaillen. Kuntosali on ilmainen Hullu Poron hotelliasukkaille. Kuntosalikortteja on myynnissä Hotelli Hullu Poron vastaanotossa.
Relax Center
Hotellin yhteydessä sijaitseva
Relax Center tarjoaa monipuolisia hyvinvointipalveluja, jotka sopivat sekä rentoutumiseen että kehon ja ihon tehokkaaseen hoitoon. Hoitola tarjoaa rauhallisen Lappihenkisen ympäristön. Varaus onnistuu helposti hotellin vastaanoton kautta tai www.relaxcenter.fi tai soittamalla 040 662 8520. Relax Center Hullu Poroon voit tulla asiakkaaksi myös, vaikka et majoittuisi hotellissa. Harrastusvälineiden säilytys ja huolto Talvella suksien säilytys ja kevyt huoltaminen onnistuvat kätevästi hotellin suksihuoltotilassa. Kesällä käytössäsi on pyöräsäilytys ja pyörän pesupaikka. Tiloissa säilytys omalla lukolla omalla vastuulla.
Lemmikit
Hullu Poro majoittaa mielellään myös perheiden lemmikit. Pyrimme majoittamaan lemmikkien kanssa matkustavat vieraat erilliseen hotellirakennukseen pihapiirissämme, joista on helppo matka ulkoilureissuille. Lemmikkieläinten mukanaolosta tulee ilmoittaa varausta tehtäessä. Lemmikkilisä 20 € / huone / oleskelu.
Sähköautot
Hotellin pihapiirissä, Ravintola Ämmilän edustalla, maksulliset Recharge:n latauspaikat. Uusi maksullinen IONITY latausasema on puolestaan ravintola Wanha Hullu Poron etupihalla.
Paikoitus
Hotelli Hullu Poron pihapiirissa on hotelliasukkaille maksuttomia pysäköintipaikkoja. Osassa paikoista on lämmityspistoke. Myös moottorikelkkatrailerit mahtuvat parkkipaikallemme.
HOTELLIASIAKKAAN ETU TONTTULAAN
Tarjoamme Hotelli Hullu Porossa asuville -20 % alennuksen
Tonttulan seuraaviin ohjelmiin:
Tonttujen paja / Joulupukin paja / Joulupukin tapaaminen
Promo code: ELVES20 Voimassa: 12.1. – 30.4.2025
Varaukset www.elvesvillage.fi
Puh. 016 6510 500, sales@hulluporo.fi
Pisnestä Porossa tai Tavoitteisiin Taivaassa. Hullu Poro tarjoaa loistavat puitteet kokouksien järjestämiseen.
KOKOUSTILOJEN TIEDOT
Kevät / Kesä / Syksy / Talvi
- Yksittäinen tila 78 m², 55 henkilöä
Kevät / Kesä / Syksy / Talvi
- Kaikki tilat yhdessä 320 m², 300 henkilöä
Kevät ja Kesä yhdistettynä
- Tila 156 m², 130 henkilöä
Talvi jaettuna kahteen osaan
- Tila 39 m², à 25 henkilöä
Ravintola Taivas
- Ravintolasali 50 henkilöä (luokkamuodossa)
- Ryhmätyötilat
3 kpl à 12 henkilöä, tai 2 kpl à 16 henkilöä Hotellin näyttelytilat - Aula 200 m²
Koko päivän kokouspakettimme tarjoaa erinomaisen sijainnin Levin keskustassa, mikä takaa kätevyyden ja saavutettavuuden tapahtumiisi. Varaa nyt tuotteliaat kokoukset Hullu Porossa.
Hinta alkaen 44 € / henkilö, kun ryhmässä min. 10 henkilöä Paketti sisältää:
• 8 tunnin kokoustilan käytön
• Aamiaisen ravintola Taivaassa
• Buffet-lounas Ämmilässä
• Iltapäivän kahvitauko makean kahvileivän kera.
Hotelli Hullu Poron avarasta ja viihtyisästä Reindeer & Lounge Bar -aulabaarista saa ruokaa ja erikoiskahveja. Sesonkina vitriinistä löytyy makeaa ja suolaista kellon ympäri. Tarjolla on myös hampurilaisia ja artesaanipitsaa.
Kammin poropeijaisissa nautitaan Lapin herkuista avotulen äärellä pitkän kaavan mukaan. Kattauksen kesto on noin kaksi tuntia.
Kammiin kuljetaan Wanha Hullu Poron kautta ja ympäristö on jotain aivan uniikkia.
Poropeijaisten menu on ollut sama keittoa lukuun ottamatta jo 20 vuoden ajan. Nyt alkuun nautitaan tattikeittoa.
Hotelli Hullu Poron aamiais- ja päivällisravintolan antimista nautitaan 4. kerroksessa sijaitsevan ravintola Taivaan Lapin vuodenaikoja mukailevassa ruokasalissa.
Keittiötoimenjohtaja Timo Nieminen korostaa, että kyseessä ei ole laajuudeltaan mikään “Ruotsinlaiva-puffa”, mutta tarjolla on aina laadukkaista raaka-aineista taidokkaasti valmistettu päivällinen. Buffet on tarjolla joka ilta joulukuusta maaliskuuhun.
Leipomotuotteet tulevat hyvin läheltä, sillä Hullu Poron oma leipomo sijaitsee juuri täällä.
Wanha Hullu Poron naapurista löytyy ravintola Ämmilä, minkä entisaikojen tunnelmaa huokuvassa salissa nautitaan kylän komeimmasta lounasbuffetista ympäri vuoden.
Listalta löytyy paikallisia puhtaita raaka-aineita, erityisesti poroa ja kalaa, modernilla tavalla valmistettuna.
Keittiötoimenjohtajan valinta listalta on kolmella tavalla valmistettua poroa sisältävä annos, mikä sisältää tyrnillä glaseerattua poron sisäfileetä, porokrokettia ja poronkieltä sekä karamellisoitua valkosipuli-puikulaperunapyreetä, paistettuja kasviksia ja punaviinikastikketta.
Tulilla nautitaan muun muassa loimulohta, poronkäristystä, itse tehtyjä poromakkaroita, poropyttipannua, paahdettuja juureksia, käristystä ja puikulamuusia. Jälkiruoaksi tarjotaan lettuja ja mustikkahilloa.
Keittiötoimenjohtaja uskoo vakaasti, että kenenkään ei ole tarvinnut koskaan käydä Kammin illan jälkeen nakkikioskilla.
Kaikki tuntevat Levin legendaarisimman eli jo vuodesta 1988 saakka Leville elämää luoneen Wanha Hullu Poron. Yökerhon lisäksi remontoitujen, mutta edelleen historiaa havisevien, seinien sisällä elämästä nautitaan myös hyvästä ruuasta.
Wanha Hullu Poron kunkku on kuitenkin hiiliuunissa avotulella paistetut burgerit, jotka ovat Niemisen mukaan “kylän parhaat”. Varsinkin poroburger Crazy Reindeer osuu ytimeen, sillä poron paistijauhelihasta valmistettu pihvi, tervattu cheddar, olut-taikinaan leivottu sämpylä, puolukka-sipulihilloke, suolakurkku, sydänsalaatti ja aioli on kuin kruunu kauniin laskupäivän päälle. Kun vielä jälkiruuaksi valitsee Hullu Poron omasta jäätelötehtaasta tulevan italialaisen jäätelön, niin energiaa riittää vielä illaksi karaokeenkin.
Pihvipirtin hirsien lämmössä ja ajattomassa rauhassa nautitaan kalapöydän antimista sekä tuhdeista pihveistä, jotka saa tuunata juuri omia makunystyröitä miellyttäväksi.
Lappilaisessa kalabuffetissa on tarjolla muun muassa savukaloja, mätiä ja graavikaloja.
Keittiötoimenjohtalle Pihvipirtin listalta nousee päällimmäisenä silmiin todella suosittu poropihvi, joka haastaa jopa Bistron entrecoteen Suomen parhaana pihvinä. Jälkiruokavalinta on hänelle selvä, sillä Hullu Poron omasta leipomosta tuleva suklaakakku on pakkaspäiviinkin sopivasti sanottuna “jäätävän hyvä”.
Levin yöelämän sydämessä Hullu Poro Areenalla tarjotaan yöruokaa yökiitäjille aina, kun Areenalla on esiintyjiä kello 22.00 alkaen pikkutunneille saakka.
Keskeltä Leviä löytyy pieni pala Italiaa, sillä hyvin suosittu Ristorante Renna tarjoaa rakkaudella valmistetut parhaat pitsat ja pastat.
Tunnelmallisessa walk in -ravintolassa tehdään kylän isoimmat pitsat kylän pienimmässä pitsauunissa.Yhtälö kuulostaa mahdottomalta, mutta taitavat kokit tekevät ihmeitä, minkä asiakkaat taatusti maistavat.
Pastalista on pysynyt jo pitkään samana, sillä niiden suosio on kertonut resepteistä kaiken. Viime vuonna listalle lisättiin viides pasta Spaghetti Alio E Oglio, jossa paahdettu valkosipuli, oliiviöljy, Peperochino chili ja tuore pinaatti muodostavat kutkuttavan pyhän liiton.
Keittiötoimenjohtaja Nieminen nostaa suosikikseen uutuus-pitsan Renna Picanten, jossa pääraaka-aine on Unarin luusuan kylältä peräisin oleva porosalami. Jälkiruuaksi hän valitsee tietenkin klassisen tiramisun.
Kolme vuotta sitten Levin torin Pub Hölmölään muutti meksikolainen ravintola, missä tarjotaan kaukaisia katuruoan klassikoita paikallisella tavalla valmistettuna rennossa pubi-tunnelmassa. Keittiötoimenjohtaja poimii listalta esiin kolme kovaa tacoa. Baja fishin pääraaka-aine on Sirkkalan Jukan pyytämä friteerattu Miekojärven hauki. El pastor saa luonteensa grillatusta possusta ja Birria rakennetaan huolella chililiemessä haudutetun naudan lavan päälle. Hölmölässä chilit ovat tärkeässä roolissa ja juuri sopivia onkin metsästetty ympäri maailmaa.
Leville saapuvia ensimmäisenä tervehtivän liikekeskus Poronportin Bensiksen ravintolan idea on yksinkertainen; tarjolla on perinteistä bensis-tunnelmaa ja -ruokaa, eli helppoa ja tarvittaessa nopeaa ruokailua sekä reilun kokoisia annoksia.
Listalta löytyy muun muassa kunnon burger-ateriat ja päivän lounasannos tai vaikka pikkusuolaista valmiina vitriinistä.
Keittiötoimenjohtaja Nieminen kiteyttää ajatuksen selkeästi: “Bensis on bensis, siellä ei voi kikkailla. Nälän on siirryttävä kunnolla.” Niemisen valinta Bensiksen listalta on legendaarinen päivän leike.
Levin torilla on ollut mahdollisuus matkata hetkeksi aasialaiseen makumaailmaan jo vuodesta 2008 saakka.
Ravintola Asiassa liikutaan pitkin Aasiaa paikallisuutta unohtamatta. Tarjolla on kutkuttavan herkulliset curryt, vietnamilaista, susheja ja thai-ruokaa.
Ravintolan klassikoksi on muodostumassa Goan seafood curry, eli madetta Lokan tekojärvestä ja sinisimpukoita tulisessa tomaatticurrykastikkeessa mausteina valkosipulia, kookosta, tamarindia, inkivääriä ja kurkumaa. Annos tarjoillaan jasmiiniriisin, naanleivän, chutneyn ja raita-jogurtin kera. Pho-keiton pohjaa on viilattu huolella ja hartaasti unohtamatta kokin tutkimusmatkoja riisinuudelikeiton alkulähteille Vietnamiin. Joskus jotain merkittävää voi syntyä myös vahingossa. Keittiötoimenjohtaja Nieminen kertoo, että inkivääri crème brûlée syntyi, kun kokilta lipsahti 2,5-kertainen määrä inkivääriä, mikä osoittautui kuitenkin täysosumaksi ja resepti vaihdettiin saman tien.
Könkäällä uutuuttaan kiiltelevän Santa´s Visitor Centerin kupeessa historian siivet havisevat ravintola Tonttulassa, mikä on paikkana vanha, mutta Hullu Poro perheen ravintoloista uusin.
Tonttujen tekemästä ruoasta nautitaan ikuisesti kestävässä joulutunnelmassa pitkässä pirtissä takkatulen loimussa. Kansainväliset asiakkaat himoitsevat myös klassisia kananugetteja, joita tontut paistavat urakalla. Paikallisia herkkujakin löytyy, sillä rautu, siika ja lohi tarjoillaan mosaiikkina purjotuhkassa pöyriteltynä.
Keittiötoimenjohtajan valinta pääruuaksi on savupororulla, mikä sisältää miedosti savustettua poron ulkopaistia, joka on kääritty ranskalaiseen tapaan po-
Levin torilla sijaitseva Bistro Hullu Poro on ehta Lapin bistro, missä tarjoillaan paikallisia makuja Etelä-Ranskan ja Pohjois-Italian maalaiskeittiöiden tapaan höystettynä.
Bistroissa tarjotaan usein kotiruokaa tai muita yksinkertaisia annoksia oluita ja viinejä unohtamatta. Bistro Hullu Porossa kansainvälisyys ja paikallisuus yhdistyvät tavalla, joka on Leville ominaista, joten tarjolla on taidokkaasti valmistettua ja laadukasta ruokaa isossa ravintolatilassa rennon tunnelman höystämänä.
Timo nostaa listalta esiin haudutetun poron lavan, joka tarjoillaan yrtti-perunamuusin, tumman Porterolutkastikkeen, mustaherukan ja juureksien kera. Niemisen valinta ei ollut kuitenkaan helppo, sillä hän uskoo, että Bistron entrecote pihvi on “yksi Suomen parhaista”.
ron vatsaverkkoon.
Kun kelkkailijoiden ja hiihtäjien taukopaikkanakin toimivassa ravintolassa valitsee vaikkapa poropyörykät tai käristyksen, niin jaksaa varmasti hiihdellä takaisin Leville. Jos siihen päälle nauttii vielä jälkiruoaksi leipäjuustoa ja kahvikinuskia, niin hiihtoenergiaa riittää vaikka Kittilään saakka. Vegaaniruokana tarjoillaan Sodankylästä kotoisin olevaa kaskinaurista pikkelöitynä ja muhennettuna. Lisukkeena on sienikroketti.
Samassa pihapiirissä sijaitsevassa Visitor Centerin kahvilassa on tarjolla joka päivä muun muassa joulupuuroa, oman jäätelötehtaan tuotoksia, glögejä ja täytettyjä leipiä.
Tarjolla on helposti syötävää ja tilanteeseen sopivaa yöruokaa.
Tällä kaudella listalta löytyy muun muassa kanagyrosta, hampurilaisia, corndogeja ja kanansiipiä. Öiset herkut ovat energiapitoisia ja sopivan räväkästi maustettuja.
VIP-aitioihin voi tilata ennakkoon vaikkapa susheja tai muutakin ruokaa erikoismenusta.
Pöytävaraukset www.hulluporo.fi/ravintolat
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
Since 1988
TO 20.2. William
PE 21.2. Ahti
TO 27.2. Tupe
PE 28.2. Stepa
TO 6.3. HUGO
PE 7.3. Sliki
PE 11.4. Ursus Factory
TO 24.4. Meänland
LA 3.5. Dog Hustlers
Liput 15 € sis. narikan 3 €. Lippuja vain ovelta. Show time n klo 23:30. Ikäraja 18 vuotta.
Esiintyjäkalenteri päivittyy kevään aikana. Seuraa www.hulluporo.fi
Tonttula sijaitsee Könkään kylässä, 8 km päässä Leviltä. Palosaarentie 30, 99140 Köngäs.
Joulupukille rakennettiin Leville uusi koti. Santa´s Visitor Center -monitoimirakennus kätkee sisälleen kokonaisen joulufantasiamaailman.
Hullu Poron perustaja Päivikki Palosaari jatkaa perheyrityksen kasvattamista. Tonttujen jäätelötehdas ja glögi-sommelier palvelevat muun muassa alati kasvavaa ulkomaalaisten vieraiden joukkoa, joiden vuoksi Levillä tehdään tänäkin talvena uusia ennätyksiä.
Levitunturin tuntumaan kohosi pikavauhtia aivan uudenlainen joulupukin koti, kun Kittilän Könkäälle rakennettiin kuudessa kuukaudessa tuhannen neliön digitaalinen elämystalo.
Noin neljän miljoonan euron rakennushanke Santa´s Visitor Center on merkittävä lisä Tonttulan Elämyskylään, Elves Villageen ja samalla myös perinteisen paikallisen perheyrityksen Hullu Poron tarjontaan. Hankkeeseen saatiin tukea ELY-keskukselta noin 30% kustannusarviosta.
Marraskuussa avattu Visitor Center -monitoimirakennus kätkee sisälleen kokonaisen joulufantasiamaailman.
Audiovisuaalisessa näyttelytilassa seinille luodaan 20 projektorilla muun muassa revontulia, tonttuja ja lentävä joulupukki. Maisemaan voidaan myös lisätä elementtejä, joita animaattorit kirjoittavat koko ajan lisää. Tilan äänimaailma luodaan huippuluokan kotimaisella Genelec-äänentoistolaitteistolla.
Huoneen keskelle on rakennettu seitsemän metriä korkea puu, josta lapset voivat laskea liukumäkeä. Puhuvassa puussa on jotain tunnistettavaa, sillä puulle on antanut äänensä ja kasvonsa Heikki Kinnunen. Luvassa on myös yllätyksiä.
Modernin lasiseinäisen Visitor Centerin vieressä kohoaa perinteinen suloinen hirsitalo, joka on varsinainen joulupukin koti, missä voi tutustua vaikkapa lelujen kiehtovaan historiaan.
Joulupukkia mennään tapaamaan digitaalisia animaatioita hyödyntävällä taianomaisella fantasiahissillä.
Visitor Centerissä sijaitsee Tonttulan infopiste, lipunmyynti, kahvila ja iso myymälä, josta löytyy mielenkiintoisia matkamuistoja.
Kahvilasta löytyy joulumuorin riisipuuroaseman lisäksi tonttujen oma jäätelötehdas, herkkunurkkaus ja glögi-sommelier. Luvassa on myös donitsitehdas.
Tonttulassa valmistettua jäätelöä tarjoillaan kaikissa Hullu Poron ravintoloissa, joihin tehdään erilaisia ja ravintoloiden henkeen sopivia jäätelömakuja.
Santa´s Visitor Center palvelee asiakkaita kesälläkin.
”Tämä palvelee osaltaan koko Levin aluetta myös kesämatkailun kehittämisen osalta. Talvella luomme mystisyyttä lumella ja valoilla, kun taas kesällä Lapin taikaa luovat keskiyön aurinko, vieressä virtaava Ounasjoki ja kukilta sekä yrteiltä tuoksuva rikas kasvillisuus”, Palosaari sanoo.
Levillä on ymmärretty jo pitkään kokonaisuuden kehittämisen merkitys ja yhteinen hyvä, josta hyötyvät kaikki.
”Levi on aivan valtavan monipuolinen paikka. Kun hiihtokeskuksia vasta rankattiin, niin Levi oli koko maailman listalla kuudestoista ensimmäisenä eurooppalaisena hiihtokeskuksena”, Palosaari sanoo, ja jatkaa.
”Lapin kulttuuri on oma kiinnostava asiansa. Ihmisiä kiehtoo paikallinen jalostunut elämisen taito, miten täällä on pärjätty toinen toistaan tukien pitkän ja pimeän talven läpi arktisessa maailmassa ”, Palosaari sanoo.
Uudessa Santa´s Visitor Centerissä onkin esillä runsaasti myös paikalliseen elämään liittyvää historiaa sulassa sovussa uusimman digitaalisen teknologian kanssa.
Tonttu kilometr
Tonttulan Elämyskylä sijaitsee Könkään kylässä, kahdeksan kilometrin päässä Levin keskustasta. Tonttula Express bussi liikennöi Levi keskustan, Hotelli Hullu Poron ja Tonttulan välillä sesonkina päiväittäin. Kittilän lentokentältä Tonttulan Elämyskylään ajomatkaa on vain 30 minuuttia.
Tiistai – lauantai klo 13
Vietä antoisa päivä tonttujen touhujen parissa ja tutustu Joulupukin uuteen kotiin. Joulupukin Pajan ohjelman kohokohta on perhekohtainen tapaaminen itse Joulupukin kanssa. Lisäksi ohjelmaan kuuluu vierailu Tonttulan Piilossa sekä porotarhassa.
Ohjelma alkaa Santa´s Visitor Centeristä, jossa tontut antavat kartan ja kertovat vinkkejä alueen tutkimiseen. Voit itse määrittää kävelymatkan pituuden: lyhin reitti Piiloon on noin 500 metriä, mutta valitsemalla pidemmän elämyspolun saat reippailua reilun kilometrin verran.
Seuraa karttaan merkittyjä polkuja, mikä johdattaa lopulta Tonttulan Piiloon. Piilossa pääset tutustumaan Seitakiveen, Piparkakkutaloon, Tonttukouluun ja Tietäjän Tupaan. Tontut odottavat sinua aktiviteetteineen: voit leipoa ja koristella pipareita Piparkakkutalossa sekä osallistua askarteluun Tonttukoulussa.
Vieraile Tonttulan porotarhalla, jossa tutustut tonttujen uskollisiin poroihin. Pääset tarhaan sisälle aivan porojen lähettyville.
Astu sisään Joulupukin uuteen kotiin ja tutustu Joulupukin työhuoneeseen ja tupakeittiöön. Makuuhuoneen hyllyillä on jouluaiheista kirjallisuutta, ja vaatekaapissa Joulupukki säilyttää eri asujaan, joita hän tarvitsee matkustaessaan ympäri maailmaa. Löydä salaovi, joka vie historiahuoneeseen, jossa voit tutustus lelujen historia kiehtovaan historiaan. Matka jatkuu audiovisuaaliseen näyttelytilaan, jossa mielikuvitus herää eloon puhuvan puun tarinoiden kautta.
*) Jokainen perhe saa yksityisen tapaamisajan Joulupukin kanssa. Kierroksen huipentumana on matka taianomaisella hissillä Joulupukin omaan huoneeseen. Joulupukki antaa pienen lahjan kaikille lapsille! Halutessasi voit ojentaa hänelle oman kirjeesi.
Ohjatut aktiviteetit
* Leivotaan ja koristellaan herkullisia joulupipareita Piparitalossa
* Osallistuminen askartelu oppitunnille Tonttukoulussa
* Vieraile Tietäjän tuvassa
* Tutustu tonttujen uskollisiin poroihin poroaidalla
* Vierailu uudessa joulupukin kodissa sekä tutustuminen historiahuoneeseen sekä näyttelytilaan
*) Perhekohtainen yksityinen tapaaminen Joulupukin kanssa
Itsenäisesti suoritettavat aktiviteetit
* Kurkkaa jännittävän ja suuren Seitakiven sisälle
* Lampaiden tervehtiminen
* Tonttulan pulkkamäessä laskeminen (omalla vastuulla)
* Tonttuaittoihin ja Sepän Pajaan tutustuminen
Päivittäin varattavissa
klo 10 – 14 välisenä aikana
Muuten sama kuin Joulupukin Paja ohjelma, mutta ei sisällä joulupukin kanssa tapaamista, *) merkittyä ohjelmaa.
Hinta: 42 € / henkilö. Perhehinta: 150 €
Tiistai – lauantai
klo 13, klo 14 ja klo 15
Tule ja jaa kuulumisesi Joulupukin kanssa. Vierailu uudessa joulupukin kodissa sekä tutustuminen historiahuoneeseen sekä näyttelytilaan.
Hinta: 79 € / henkilö. Perhehinta: 250 €
Yhteissauna (naiset ja miehet). Vakio saunavuoro tiistaisin ja perjantaisin klo 13, 15 ja 17
Perinteinen, hirsinen rantasauna Ounasjoen rantatörmällä. Saunan lauteille mahtuu jopa 15 saunojaa kerralla ja suuri puukiuas antaa lempeät löylyt. Avantouintimahdollisuus sääolosuhteitten mukaan. Omatoiminen saunakokemus, ei opasta mukana! Oma pyyhe ja uimapuku mukaan. Pyyhevuokra 6 € / hlö. Hinta: 23 € / henkilö.
Päivittäin klo 16 – 18
* Tonttujen jalkapallo ja potkureilla kulkeminen alueella
j j p j p
Lopuksi voit vierailla Visitor Centerin matkamuistomyymälässä ja löytää muistoesineen, joka tuo joulun ilon osaksi arkeasi ympäri vuoden. Kahvilassa on myynnissä pientä syötävää sekä tietysti Joulumuorin valmistamaa riisipuuroa!
Tonttujen omassa jäätelötehtaassa valmistetut jäätelöt vievät kielen mennessään.
Hinta: 113 € / henkilö. Perhehinta: 395 €
Tervetuloa kokemaan Tonttula ja Tonttulan Piilo iltahämärässä. Visitor Center avoinna klo 19.00 saakka. Ei sisällä ohjattuja aktiviteettejä eikä vierailua Joulupukin kodissa. Hinta: 20 € / henkilö. Perhehinta: 60 €
Päivittäin klo 11 alkaen
Tonttulan poroaidalla avautuu ainutlaatuinen tilaisuus tutustua joulupukin ja tonttujen uskollisiin poroihin, kuten Kalleen, Miklaan, Mallaan. Pääset tarhaan sisälle aivan porojen keskelle. Nappaa valokuva muistoksi. Voit ruokkia poroja ostamalla jäkäläpussin. tai tai grillimakkasran Visitor Centeristä. Sisältää lämpimän mehun. Hinta. 15 € / henkilö
Perhehinta: 50 € / 2 aikuista ja 2–3 lasta
Ma - pe klo 11 alkaen
Koe leppoisa lyhyt retki pororeen kyydissä Tonttulan pihapiirissä (poromies/tonttu kävelyttää poroa). Lopuksi vieraillaan porotarhassa.
Hinta: 30 € / henkilö (lapset ainoastaan aikuisen seurassa, 0–2-vuotiaat veloituksetta) Perhehinta: 90 € / 2 aikuista ja 2–3 lasta
Maanantai - perjantai klo 14 - 16
Ohjelmissa
*Perhe 2 aikuista & 2-3 lasta 3-12-v. Lapsi (3-12v) ainoastaan aikuisen seurassa, (0-2v) veloituksetta.
Elämyksen aikana pääset tapaamaan poroja lähietäisyydeltä ja ruokkimaan niitä. Ohjelma sisältää pidemmän poroajelun Tonttulan satumaisessa ympäristössä, poromiehen tarinan, jossa kuulet kiehtovia yksityiskohtia poronhoidosta ja elämästä arktisessa ympäristössä, Poron vuosi -esitelmän, joka avaa porojen elämän sykliä vuoden eri aikoina. Lisäksi pidämme lämpimän tauon Revontulikodalla, jossa paistetaan makkaraa, nautitaan mehua sekä kahvia tai teetä sekä leipuritontun herkkupullaa. Kesto noin 2 tuntia.
Hinta. 110 € / henkilö. Lapset 90 €.
Kun kysyimme Joulupukilta itseltään uudesta Santa’s Visitor Centeristä, hän hymyili leveästi ja kertoi: ”Tonttulan uusi latukahvila on kuin tehty hiihtäjiä varten. Täällä voi pysähtyä nauttimaan lämmöstä ja herkuista. On aina ilo vilkuttaa vieraille, jotka sujauttelevat laduilla kotini ohitse!”
Levi on tunnettu huikeista hiihtomaisemistaan ja monipuolisista taukopaikoistaan, mutta tämän kevään ehdoton ykköskohde on Tonttulan Elämyskylä ja sen uunituore Santa’s Visitor Center! Tämä uusi latukahvila on täydellinen pysähdyspaikka niin hiihtäjille kuin kelkkailijoillekin – tarjolla on lämpöä, makuelämyksiä ja reilusti tilaa rentoutua. Voit jopa päätyä kesken hiihtolenkin vierailulle Joulupukin luo!
Latu pihalle asti Santa’s Visitor Centeriin hiihdät latua pitkin melkeimpä etuovelle saakka. Paikan kruunaa suuri terassi, jossa voi nautiskella auringonpaisteesta ja maisemista keväthangilla. Sisällä odottaa tunnelmallinen takkatuli, tilavat wc-tilat ja herkullisia tarjottavia niin kylmään kuin lämpimään makuun.
Erityismaininnan ansaitsee paikan oma jäätelö, joka valmistetaan paikan päällä –täydellinen herkku kevätauringossa nautittavaksi!
Tauko, joka kruunaa retken Tonttulassa voi paitsi levätä, myös herkutella. Leipuri Tonttu keittää joka päivä maukasta riisipuuroa. Lisäksi lämmintä totiakin on tarjolla hiihtäjien iloksi.
Tonttulan lenkki on suosittu hiihtoreitti, sillä se on suurelta osin tasaista ja mukavan suojaisaa metsälatua. Levijärvi pitää ylittää mutta aurinkoisella säällä jäällä hiihtäminen on ihanaa! Keväällä reitin voi hiihtää ympyräreittinä, joten samaa latua ei tarvitse hiihtää edes takaisin. Matkaa Leviltä kertyy noin 10 km suuntaansa.
Moottorikelkkailijoiden unelmapysäkki Tonttula ei ole pelkästään hiihtäjien paratiisi – myös moottorikelkkailijat ovat tervetulleita. Kelkkareitti kulkee aivan Visitor Centerin läheltä, ja risteys Tonttulaan löytyy Könkään reitin varrelta. Karttaa voi tutkia osoitteessa https://www.infogis.fi/levimk/ Santa´s Visitor Center on avoinna päivittäin klo 10 -19
Ravintola Tonttula on avoinna iltaan saakka
Jos pelkkä kahvi ja pulla eivät riitä, Tonttulan ravintola palvelee suurempaan nälkään. Ravintola on avoinna joka päivä klo 10–22, ja listalta löytyy monipuolisesti ruokaa jokaisen makuun.
VISITOR CENTER
Info, kahvila, lipunmyynti, matkamuistomyymälä
Ravintola Reception
Hotelli
Kotitalo- Country House
Tontun Tupa
Aurora Pyramidit
Revontulikota, grillikota
Rantasauna
Rantariihi
Punaisella merkityt kohteet kuuluvat vain maksullisiin ohjelmiin
Joulupukin koti
Porotarha
Seitakivi Kurkkaa sisälle!
Tonttulan Piilo
Joulupukintalon keittiössä ollaan innosta piukeina, kun tonttujen oma jäätelötehdas käynnistyi jouluna. Vaikka ulkona paukkuu kunnon pakkaset, niin Hullu Poro -ravintoloissa syödään jäätelöä huimia määriä.
Jatkossa kaikki Hullu Poron ravintolat saavat jäätelönsä omalta tehtaalta. Ravintoloilla on omat a la carte -listansa, joissa tutut maut ovat edelleen tarjolla, mutta nyt paikallisesti valmistettuina.
Esimerkiksi Bistron ja Rennan jälkiruokasuosikit italialaiset metsämarja-gelatot, frutti di boscot, saavat nyt täyteläisen ja aidon makunsa paikallisten poimijoiden Leviltä keräämistä mustikoista.
Ollaksemme tarkkoja, niin vaikka puhummekin jäätelötehtaasta, on lopputuloksen italialaista jäätelöä, eli gelatoa. Gelaton rakenne on kuin silkkiä eivätkä pienen pienet jääkristallit tunnu suussa kuten jäätelössä.
Jäätelö ja gelato ovat molemmat rakastettuja kylmiä herkkuja, mutta niiden valmistustavat ja koostumukset eroavat toisistaan merkittävästi.
Jäätelössä on yleensä korkeampi rasvapitoisuus, sillä sen valmistuksessa käyte-
Piparkakkutalo, Tiedon Tupa ja Tonttukoulu
Polku läpi elämysmetsän
Pulkkamäki, jalkapallo
Temppeli, Sepän Paja
Tonttujen museoaitat
Lampaat,
Tervetuloa Santa´s Visitor Centeriin jäätelölle!
tään enemmän kermaa. Gelatossa korostuvat puolestaan maito ja vähemmän rasvaa sisältävät raaka-aineet, mikä tekee siitä kevyemmän mutta silti täyteläisen. Tontut valmistavat gelaton käyttämällä pääraakaaineena kahvimaitoa.
Jäätelö valmistetaan vatkaamalla massaan paljon ilmaa, mikä tekee siitä kuohkeaa ja kevyttä. Gelatoa vatkataan hitaammin, jolloin massaan sekoittuu vähemmän ilmaa, minkä vuoksi gelato on jäätelöä tiiviimpää ja sen maku on intensiivisempi.
Gelatoa säilytetään ja tarjoillaan hieman lämpimämpänä kuin jäätelöä. Tämä korostaa sen kermaista rakennetta ja makuja, kun taas jäätelö nautitaan usein kylmempänä ja kovempana. Gelatossa on jäätelöä vähemmän rasvaa ja ilmaa, joten tarjoilulämpötilan pitää olla matalampi, että rakenne pysyy pehmeämpänä.
Gelatoa ei myöskään tehdä säilytettäväk-
si vaan tarjoiltavaksi. Tonttujen jäätelötehtaalla tiedetään italialaisia kikkoja, kuten se, että kun gelato pikapakastetaan -40-42 asteessa muutaman minuutin ajan, niin kuori jäätyy ja gelatoa voidaan varastoida muutaman päivän.
Gelato painottaa aidompia makuja ja vähemmän sokeria, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan, jos haluaa nauttia raaka-aineiden luonnollisista mauista. Jäätelössä makuja korostetaan usein makeudella ja lisäaineilla. Vaikka erot ovat hienovaraisia, ne vaikuttavat merkittävästi makuelämykseen. Tulevaisuudessa Hullu Poro -ravintoloiden gelatomakumahdollisuudet ovat rajattomat. Esimerkiksi Tonttulan pihapiirissä kasvaa lukuisia yrttejä, joita voidaan hyödyntää myös gelaton valmistuksessa. Tonttujen jäätelötehtaan nurkissa kuiskitaan jopa herkkutatista tai savuporosta, sillä gelato ei ole pelkkä jälkiruoka vaan sitä voidaan tarjoilla vaikkapa blinien kera tai esijälkiruokana, predeserttinä, ja mikseipä vaikka myös yrttiöljyn kera keittiön tervehdyksenä tai maistelumenuissa.
Tonttula Express liikennöi Levin ja Tonttulan väliä tiettyinä päivinä ja kellonaikoina.
AJOREITTI:
Hotelli Hullu Poro, Levi – Tonttula, Köngäs: Hotelli Hullu Poro (Rakkavaarantie 3) – Hissitie – Levinraitti – Poron BensisMuoniontie – Ounasjoentie – Tonttula/ Aurora Pyramid (Palosaarentie 30 )
Tonttulan – Hotelli Hullu Poro: Tonttula/Aurora Pyramid – Ounasjoentie – Muoniontie – Poron Bensis - Levinraitti –Hissitie – Hotelli Hullu Poro
Bussi pysähtyy tarvittaessa reitin varrella. Matka-aika n. 20 min / suunta.
Ionity-latauskenttä avattu Hullu Poron pihapiiriin
Levin loma sähköautolla sujuu nyt entistä helpommin, sillä Hullu Poron pihapiiriin on avattu syksyllä Ionitylatauskenttä. Tämä moderni latausasema tarjoaa lomailijoille mahdollisuuden ladata autonsa nopeasti ja kätevästi Levin keskustassa.
Ionity-latauskentällä on kuusi suurteholatauspistettä, jotka tarjoavat jopa 350 kW:n (DC) latauskapasiteetin. Tämä tarkoittaa, että sähköauton voi ladata erittäin nopeasti – juuri sopivaa pitkien matkojen varrella. Latauksen aikana autoilijat voivat nauttia Hullu Poron monipuolisista palveluista, kuten Ämmilän lounaasta tai Wanhan Poron burgereista. Myös Hotelli Hullu Poro sijaitsee samassa pihapiirissä. Latauskenttä löytyy osoitteesta Ravintola Wanhan Poron etupihalta.
Lisätietoja latausasemasta www.ionity.eu
Joulupukin talo avattiin Kittilän Könkäällä marraskuun lopussa. Hullu Poron Oy:n uudessa kiinteistökokonaisuudessa on käytössä Siemensin rakennusautomaatio, jonka avulla rakennusten olosuhteita säädellään automaattisesti. Elämyksellinen kokonaisuus vie vierailijat joulun ihmemaahan.
Joulupukin talon kokonaisuuteen kuuluu Santa’s Visitor Center -monitoimirakennus ja Joulupukin koti. Talvisin ikkunoista avautuvat kauniit näkymät pohjoisen taivaalle, jossa revontulet loistavat, ja kesällä voi ihailla yöttömän yön aurinkoa. Vierailijoita varten elämyskeskuksessa on muun muassa viihtyisä kahvila, houkutteleva matkamuistomyymälä ja joulumieltä herättelevä näyttelytila.
”Joulupukin talossa ja Tonttulan elämyskylässä pääsee uppoutumaan joulun taianomaiseen maailmaan kaikilla aisteilla. Tilat on tunnelmallisesti valaistu ja sisustettu, ja puhuvan puun tarinat herättävät mielikuvituksen lentoon audiovisuaalisessa näyttelytilassa. Vierailijoille kierroksen huipentuma on tietysti tapaaminen Joulupukin kanssa”, sanoo Hullu Poro Oy:n omistaja, yrittäjäneuvos ja toimitusjohtaja Päivikki Palosaari
Purevilla pakkasilla monet vierailijat pitävät talvipalttoon päällä myös sisätiloissa, mikä asettaa haasteita lämpötilan ja kosteuden säätelyyn. Talotekniikka auttaa pitämään lämpötilan vierailijoille miellyttävänä ja ilmanvaihdon sopivalla voimakkuudella, jotta matkailijat viihtyvät ja voivat nauttia vierailustaan täysillä. Lisäksi automaatio auttaa säästämään energiaa.
Joulupukin talossa on viihtyisät olosuhteet niin vierailijoille kuin tontuille Joulupukin talossa on käytössä energiatehokkaat, olosuhteiden mukaisesti toimivat ilmanvaihtokoneet. Niiden ohjauksessa käytetään hyväksi olosuhdeanturointia, jolla mitataan tilojen lämpötilaa ja hiilidioksidipitoisuutta. Automatiikka huolehtii ilmanvaihdon ja lämpötilan säätämisestä vierailijamäärän mukaan niin, että tiloissa on jatkuvasti miellyttävät oltavat – ja toisaalta varmistetaan, että energiaa ei kulu hukkaan väljempinä ajankohtina. Miellyttävät olosuhteet ilahduttavat niin vierailijoita kuin tiloissa työskenteleviä tonttuja. Järjestelmä toimii täysin automaattisesti, joten tonttujen ja muun henkilökunnan ei tarvitse huolehtia manuaalisesti lämpötilan säätämisestä ja ilmanvaihdon tasosta.
“Hullu Poro on selkeä edelläkävijä uuden kiinteistöteknologian hyödyntämisessä, ja uusi Joulupukin talo on osa laajempaa keskitettyä järjestelmää. Hullu Poron suunnitelmissa on käyttää järjestelmien tuottamaa dataa yhä enemmän asiakaskokemuksen maksimoimiseen, ja tähän hyödynnetään Siemensin Building X -alustan mahdollistamaa datan visualisointia ja analytiikkaominaisuuksia”, sanoo Siemensin myyntijohtaja Ville Stenius
Yhteistyöllä kohti yhä kestävämpää matkailukeskusta
Siemens Osakeyhtiö on Hullu Poro Oy:n pitkäaikainen teknologiakumppani, ja Levin alueella on käytössä monipuolisesti Siemensin teknologiaa myös muun muassa lasikatteisissa Aurora Pyramideissa ja Tonttulassa. Sekä Joulupukin talo että Tonttula on kytketty Siemensin pilvipalveluun, mikä mahdollistaa datan hyödyntämisen ja optimoinnin merkittävästi aiempaa laajemmin. Siemensin teknologian avulla edistetään ja parannetaan matkailukeskuksen ympäristöystävällisyyttä.
”Kestävä matkailu on meillä avainasemassa ja haluamme olla sen edistämisessä suunnannäyttäjä. Myös matkanjärjestäjät ovat yhä enemmän kiinnostuneita kestävästä kehityksestä. Yhteistyö Siemensin kanssa on meille yksi tärkeä keino edistää ympäristöystävällisyyttä uutta teknologiaa hyödyntäen”, Päivikki Palosaari kertoo.
Hullu Poron kiinteistöt Levin alueella ovat hallittavissa helposti keskitetyllä Desigo-pilvivalvomolla. Alueella toimii lisäksi energian tuotantoon ja varastointiin liittyvä mikroverkko, joka tukee myös Suomen sähköverkon taajuudensäätöä osallistuen kantaverkkoyhtiö Fingridin reservimarkkinoille. Sen kautta Hullu Poro osallistuu ilmastotalkoisiin mahdollistaen yhä enemmän vihreää energiatuotantoa Suomen energiajärjestelmään.
KEVÄTYÖ
Ajalla 1.4 - 31.4.2025
Hinta alkaen 349 €
KESÄYÖ
Ajalla 1.6.- 31.8.2025
Hinta alkaen 199 €
Kevät- ja kesähinnat sisältävät majoituksen Aurora Pyramidissä kahdelle, aamiaisen ravintola Tonttulassa, omatoimisen tutustumisen Tonttulan alueeseen, ulkokodan käytön sekä Hotelli Hullu Poron kuntosalin käytön Levin keskustassa.
Tonttulan Elämyskylän hotelli on idyllinen 13 huoneen maalaistyylinen hotelli. Lisäksi kokonaisuuteen kuuluu pihapiirin tunnelmallinen Country house.
Vietä rauhoittava, kiireetön hetki pienessä, idyllisessä lappilaisessa kylässä, vapaana virtaavan Ounasjoen rannalla. Tunne lapin taika. Hengitä maailman puhtainta ilmaa. Koe lappilainen pihapiiri, perinnepellot, kauniit kukkaniityt, upeat vanhat hirsirakennukset, joilla jokaisella on oma tarinansa. Tonttulan pienellä yrttitarhalla pääset tutustumaan Lapin voimayrtteihin. Haistele, maistele ja kerää muutaman yrtti mukaan rantasaunaa varten. Perinteisen, hirsisen rantasaunan lauteille mahtuu jopa 15 saunojaa kerralla ja suuri puukiuas antaa lempeät löylyt. Ulkoporealtaassa on ihana rentoutua saunomisen lomassa, toki uskaliaimmat pulahtavat Ounasjokeen uimaan.
Laatinut: Seitakiven selvähkö näkijä
OINAS 21.3.–20.4.
Se mikä Levillä tapahtuu, se Leville jää. Vanha sanonta, mutta älä ota sitä kirjaimellisesti varsinkaan, jos olit rakkaasi kanssa tunturissa lemmenlomalla tai kavereittesi kanssa vahvistamassa ystävyyttänne. Kyllä ne muistot on hyvä kantaa mielessä mukana, paitsi jos on törttöillyt liiaksi. Silloin on mukava viedä kotiväelle hieman Levin-tuliaisia, mutta älä nyt kokonaista poroa sentään ala rahdata koneeseen.
HÄRKÄ 21.4.–20.5.
Vältä tässä kylässä lomastressiä kaikin keinoin, vaikka kaikki ei heti menisikään mielesi mukaan. Varsinkin ruokapaikkojen valinta voi tuottaa tuskaa, koska niitä riittää. Pikkuvinkkinä voin sanoa, ettei Ristorante Renna petä koskaan ja siellä voit rauhassa suunnitella seuraavat askelmerkkisi. Ne voivat olla lapinkullan arvoisia, enkä nyt puhu oluesta.
KAKSOSET 21.5.–21.6.
Hakeudu rohkeasti uusiin kuvioihin ja tuntemattomienkin turistien seuraan. Kukaan ei pahaa tykkää, jos jutustelija on mukavan oloinen. Älä siis jää seinäruusukkeeksi vaan suuntaa suoraan parkettien laitamille. Jos matkakaverisi haluavat vetäytyä huoneeseen jo iltauutisten aikaa, sinun ei tarvitse sitä tehdä. Tässä kylässä voit turvallisesti liikkua yksinkin, kunhan vain töppösissäsi on pitoa.
RAPU 22.6.–22.7.
Tähdet lupaavat sinulle mahtavaa Levin-retkeä, vaikka pysyisitkin tiukasti poissa rinteistä ja laduilta. Revontulet lupaavat myös lemmekkäitä öitä, joten älä vain vetäydy huoneeseen pimeän jo laskeuduttua. Nyt ei kannata laskea pennosia, vaan mene rohkeasti maistelemaan erikoisempiakin ruokia. Kuulin juuri, että Hullu poron listoilta löytyy ikiomia jäätelölaatuja.
Tonttulan Elämyskylän Hotelli
Palosaarentie 30, 99140 Köngäs. 8 km Levin keskustasta.
LEIJONA 23.7.–22.8.
Huomaatkos, kuinka päivä alkaa taas pidentyä ja sininen hetki lyhentyä. Voisit kavuta aikasi kuluksi tunturin huipulle ihmettelemään Lapin mahtavia maisemia. Jos sumu yllättää, niin ällistele niiden sijaan rinteisiin nousseita miljoonaluokan tönöjä. Kateus saattaa hetkellisesti viherryttää naamasi, mutta puna palaa nopeasti takaisin, kun heittäydyt Levin iltamenojen pyörteisiin.
NEITSYT 23.8.–22.9.
Elämä voi olla kuin satua. Ainakin se on sitä, kun suuntaat Tonttulan Elämyskylään, jossa vallitsee ikuinen joulu. Sieltä löytyy Joulupukin kodin lisäksi sata muutakin jännää juttua, joten onpa ihme, jos lähdet sieltä mieli murheellisena pois. Jos olet oikein stressaantunut elämän koulussa, suosittelen, että jäät näihin maisemiin pariksikin päiväksi. Kyllä sielu puhdistuu, kun löydät lapsenmielesi uudestaan.
VAAKA 23.9.–23.10.
Eikös olekin ihanaa löytää lämmin lomamieli kylmän keskellä. Muista kuitenkin pukeutua kunnolla, sillä tunturin tuuli osaa olla petollinen. Täällä meillä ei nailoneita suosita, sillä ne tuppaavat tarttua pakkasella reisiin kiinni. Eikä ole häpeä käyttää pitkiä kalsareitakaan, muta älä pelkästään niissä lähde yön selkään. Se jos mikä tappaa vastapuolen lemmekkään mielen.
SKORPIONI 24.10.–22.11.
Tarvot pitkin ja poikin Levitorin raitteja, mutta et löydä mielekästä tekemistä. Mitäpä jos hommaisit vuokraamosta allesi sukset ja lähtisit sivakoimaan hieman toisenlaisiin maisemiin. Suuntaa vaikka kohti Könkään kylää, mutta ota silti avuksesi latukartta. Taivaanvalkeiden tiluksilla on tarjolla kuumaa soppaa ja muita herkkuja, savusaunaa ja avantouintia. Jo on ihme, jos yhä retken jälkeen olisit
JOUSIMIES 23.11.–22.12.
Seikkailijaluonteesi palkitaan, jos uskallat hieman laajentaa reviiriäsi, etkä pysy vain tunturin kupeessa. Oletko koskaan nukkunut lasisessa iglussa? Sellaiseen voi majoittua Ounasjoen varressa Tonttulan mailla. Mikäs sen upeampaa, jos vaikka revontulet loimuisivat taivaan kannella juuri silloin. Yksinäiselle matkaajalle vinkiksi, ettei Levillä kauan tarvitse olla seuraa vailla.
KAURIS 23.12.–19.1.
Viihtyisit loputtomiin herkkupöytien ääressä, mutta nyt on aika hieman fiksailla ulkomuotoasi. Aloita urheilusta: tarjolla on keilailua, enduropyörää, lumikenkäilyä… Ja kun lihakset ovat saaneet kyytiä, painele hemmotteluhoitoihin. Niissäkin on valinnanvaraa. Kokeile vaikka havuaromihierontaa tai kahden hoitajan tekemää nelikäsihierontaa.
VESIMIES 20.1.–19.2.
Ei täällä pelkissä hiihtohaalareissa pidä kulkea. Jos paremmat kretongit unohtuivat matkalaukusta, lähde Levitorille shoppailemaan. Urheilu- ja matkamuistoputiikkien lisäksi sieltä löytyy muodikasta iltamekkoakin. Sen voit kietaista yllesi, kun lähdet testaamaan parkettien liukkautta musamakusi mukaan. Kurkkaapa, ketä löytyy Hullu Poro Areenan esiintyjälistalta reissusi aikana.
KALAT 20.2.-20.3.
Onko sinulta edelleen Levin yötön yö kokematta, vaikka olet sen kymmenen kertaa suunnannut tänne suksille? Nyt on aika rikkoa perinteet ja varata uudenlainen lomamatka: pyöräile pitkin tuntureita. Vuokralle on tarjolla myös sähköpyöriä, jos omat voimat eivät riitä ihan tunturin huipulle asti. Ja sääskien karkotukseenkin on keksitty jo vaikka ja mitä, joten siihenkään tekosyyhyn et voi vedota.
Hei ihmiset ja kaikki karvakamut! Minä tässä, tyylikäs nelijalkainen herkkusuu. Tiedättekö, että mekin, hyvin käyttäytyvät koirat, olemme tervetulleita Wanhan Poron ravintolaan? Jep, luitte oikein! Ei tarvitse enää jäädä autoon tai mökille tuijottelemaan ikkunasta, kun te ihmiset lähdette herkuttelemaan.
Minähän olen tunnetusti käytöksen mestari: istun nätisti, en varasta kenenkään pihvejä (okei, tuijotan kyllä sen verran, että joku voi vahingossa pudottaa palasen). Wanhan Poron tunnelma on juuri sellainen, että siinä kelpaa olla hienosti – tassut maassa ja nenä ilmassa.
Joten seuraavalla kerralla, kun suunnittelette illallista, älkää jättäkö minua oven taakse. Lupaan käyttäytyä kuin oikea herrasmies (kunhan saan maistaa edes yhden murusen).
Tassutellen tervetuloa – nähdään Wanhassa Porossa!
Kun on halu laittaa homma isolleen, varataan koko Hullu Poro Areena juhlapaikaksi. Sinne mahtuu suurempikin suku ja naapuritkin. Lavalla saa esiintyä niin illan isäntä kuin artistit. Tarjoilu hoituu näyttävästä buffasta tai pöytiintarjoiltuna. Kaksikerroksiseen tilaan voidaan myös rakentaa erityylisiä louncheja juhlan kulkua silmälläpitäen. Millaiset juhlat sinä haluat pitää?
Hullu Poro Oy on tunnettu laadukkaasta palvelustaan ja sitoutumisestaan vastuullisuuteen. Tätä osoittavat myös yrityksen hallussa olevat kansainväliset sertifikaatit: Laatu ISO 9001 ja Ympäristö ISO 14001.
Elokuussa 2024 Hullu Poro Oy:ssä toteutettiin seuranta-arviointi ympäristösertifikaatin osalta sekä uudelleensertifiointi laatujärjestelmään. Arvioinnin suoritti ulkopuolinen sertifioija Kiwa Inspecta yhteistyössä Hullu Poron johtotiimin kanssa. Voimme ylpein mielin todeta, että toimintamme jatkuva kehittäminen ja osaamisen vahvistaminen kantavat hedelmää.
Arvioinnin huomionarvoiset havainnot Arvioinnin yhteydessä nousi esiin useita myönteisiä kehityssuuntia sekä laadun- että ympäristöjohtamisessa: Laatutyön kehittyminen asiakaspalautteiden perusteella: Asiakkaiden antama palaute on hyödynnetty tehokkaasti toiminnan parantamisessa. Strategiset portaat: Toiminnan ja tulevaisuuden suunnittelun työkaluna strategiset portaat ovat saaneet kiitosta selkeydestä ja toimivuudesta. Henkilöstötyytyväisyyden nousu: Menneen vuoden aikana henkilöstötyytyväisyys on parantunut merkittävästi. Tähän ovat vaikuttaneet muun muassa esihenkilökoulutukset, henkilöstöedut, hyvä työilmapiiri ja henkilökunnalle tarjotut asunnot.
Riskienhallinta: Riskien tunnistaminen ja hallinta ovat pitkään olleet olennainen osa yrityksen toimintaa, ja vastuunäkökulma on huomioitu kaikessa tekemisessä.
Järjestelmädokumentaation jatkuva kehittäminen: Dokumentaation ajantasaisuus ja kehittäminen standardien mukaisesti takaavat järjestelmän tehokkuuden.
Kohti entistä parempaa tulevaisuutta Hyvin tehty työ palkitsee ja inspiroi meitä jatkamaan kehittymistämme entistäkin paremmaksi. Sertifiointiprosessin aikana saamamme arvokkaat vinkit antavat uusia näkökulmia erityisesti päivittäisen johtamisen kehittämiseen. Vaikka olemme saavuttaneet paljon, kehitettävää riittää aina.
Jatkuva parantaminen on meille tärkeää ja seuraavaa arviointikertaa odotamme innolla. Kehittäminen on matka, joka vie meitä kohti kestävämpää ja laadukkaampaa liiketoimintaa.
Hullu Poro on erittäin koulutusmyönteinen yritys, joka kouluttaa alati henkilökuntaansa ja innostaa sekä kannustaa oppimaan uutta. Koulutus antaa työntekijöille uusia taitoja, kehittää osaamista, motivoi ja luo perustaa innostukselle sekä työhyvinvoinnille. Itsensä kehittäminen hyödyntää niin työntekijää kuin työnantajaa.
Hullu Poro opisto järjestää henkilökunnalle yhteistyökumppaneiden avulla koulutuksia mm. EA-koulutusta, työsuojelukoulutuksia sekä tuote- ja palvelukoulutuksia. Hullu Poron esimiehet osallistuivat marraskuussa esimieskoulutukseen, jossa syvennyttiin esimiestaitoihin. Kannustamme työntekijöitämme kouluttautumaan ja kehittämään omaa osaamistaan. Tällä hetkellä oppisopimuksella opiskellaan mm. baarimestaritutkintoa, liiketoiminnan erikoisammattitutkintoa, tradenomitutkintoa ym. Lisäksi muutama työntekijä opiskelee työn ohessa omatoimisesti korkeakoulututkintoa. Hullu Poro osallistuu Työ- ja elinkeinoministeriön rahoittamaan jatkuvan oppimisen uudisukseen. Hyria Business Institute Oy toteuttaa osaamisen tunnistamishankkeen. ”Kokeilun tavoitteena on luoda toimiva ja laadukas osaamisen tunnistamisen työkalu työnantajien käyttöön” Hanke kestää elokuuhun 2024. Kouluttautuminen kannattaa aina.
040 662 8520 levi@relaxcenter.fi
: (Rak
Levinkeskustassa:(Hiihtä :(Hiiht
Express Glow Facial 30 min
Kirkastava kasvojen virkistys
Magic of Earth Facial 45 min
Turvekasvohoito
Detox to Relax Facial 60 min
Syväpuhdistava kasvohoito
Relax Rituals Facial 60 min
Kustomoitu kasvohoito
Relax Luxuroius Facial 90 min
kavaarantie 3) : (Hiihtäjänkuja 10) ä
Erikoiskasvohoito pitkillä hieronnoilla
Hydrafacial Signature 30min
Hydrafacial Clarifying 45 min
Hydrafacial Radiance 45 min
Hydrafacial Age Refinement 45 min
Hydrafacial Platinum 60 min
Kulmien muotoilu
Kulmien värjäys ja muotoilu
Ripsien ja kulmien värjäys ja muotoilu
Klassinen / Urheiluhieronta
Touch of Forest Back Massage 45 min
Kuorinta ja havun eteerinen hieronta selälle
Relaxation for Head and Feet 60 min
Maadoittava pää- ja jalkahieronta yhdistelmä
Harmony Aromatic Massage 60 min
Rentouttava sesongin mukainen aromahieronta
Lappish Herb Oil Massage 60 min
Rentouttava yrttiöljyhieronta Lapin taialla!
Relax Rituals Massage 75 min
Rentouttava meridiaani hieronta
Whisper of Stones Massage 60 min
Koko vartalon kuumakivihieronta
Whisper of Stones Massage 90 min
kasvohoitosi:
Upgreidaa kasvohoitosi:
Lymfa 15
Ledvaloterapia 15 min
Käsien hieronta 15 min
Jalkojen hieronta 20 min
Kestopigment int
Lashliner, tyvitäyttörajaus
Tyvitäytön vahvistus 5-12 vko
Tyvitäytyön vuosihuolto
Uudet huulet
vuosihuolto
Huulien vahvistus 5-12vko
Huulien vuosivahvistus
Uudet puuterikulmat
Puuterikulmien vahvistus 5-12vko
Puuterikulmien vuosivahvistus
Koko vartalon kuumakivihieronta ja päähieronta
Morning Booster 60 min
Glow kasvohoito, ripsien ja kulmien väri, virkistävä juoma
Trees & Tranquility 90 min rentouttava
Touch of Lapland 90 min
Maadoittava havuhieronta sekä rentouttava kasvohoito
Yrttiöljyhieronta sekä turvekasvohoito Lapin taialla!
Harmony for the Body and Soul 120 min
Harmony hieronta ja yksilöllinen kasvohoito
Mother to Be 60 min Hemmottelua odottavalle äidille 89 €
Vartalon kuorinta ja kosteutus
Body Polish Treatment 90 min
Ylellinen vartalohoito kosteuttavilla ja kiinteyttävillä tuotteilla.
Kulmien värjäys (sis muotoilun)
Ripsien ja kulmien värjäys (sis muotoilun)
Lash Lift + kulmien väri ja muotoilu
Brow Lift & ripsien värjäys
Lash Lift & Brow Lift combo
Uudet Klassiset ripsien pidennykset
Uudet volyymiripsien pidennykset
Klassisten huolto 45 - 75 min
Volyymien huolto 60 - 90 min
Geelilakkaushuolto 60 min
Klassinen pedikyyri 60 min
Kylvetys, kovettumien poisto, kynsien siistiminen, hieronta
Kylvetys, kuorinta, kynsien siistiminen, naamio, hieronta
Geelilakkaus pedikyyrin yhteydessä
Perinteinen lakkaus pedikyyrin yhteydessä
Kulmat / ylähuuli / leuka / posket
Selkä
Bikini linja
Brazilian 1. kerta
Brazilian huolto Ihonhoito häpykummulle ja nivusalueelle
Sääret tai reidet
Sääret ja reidet Kainalot, jalat, brassi
Kainalot, jalat, bikini
Kainalot ja jalat
s
Tunturin vaate- asusteliikkeestä Fabes j kotiin ja vipattaa? Puristaako farkut V 10, sesonkiaikaan
Tunturin tyylikkäimmästä vaate- ja asusteliikkeestä Fabesta löydät asut arkeen ja juhlaan, naisille ja miehille. Jäikö glittertoppi kotiin ja menojalkaa vipattaa? Puristaako farkut ja haluaisit olla vaan rennosti mökillä? Suuntaa osoitteeseen Hiihtäjänkuja 10, palvelemme sesonkiaikaan päivittäin! Varaa samalla aika Relax Centerin rentouttavaan hoitoon!
ta asut arkeen ja naisille miehille Jäikö a haluaisit olla vaan rennosti mökillä? Suuntaa osoitteeseen araa samalla aika Relax Centerin rentouttavaan hoitoon!
www.fabe.fi/0405878234/info@fabe.fi/@fabe_levi
www.fabe.fi / 040 587 8234 / info@fabe.fi / @fabe_levi