MD VINS BIARRITZ

MD VINS

` CAVE A VINS

BAYONNE BIARRITZ

_Aux portes du centre-ville de Biarritz, nichée au cœur du jeune quartier cosmopolite Kléber, cette cave « primeur » croque le raisin à pleines dents et propose une sélection de pépites de hautes cuvées issues de vignobles d’ici et d’ailleurs et de spiritueux sourcés avec soin, à savourer sur place ou à emporter. Son crédo ? Le partage et l’originalité. Sa spécialité ? Les vins portugais. Une préférence qui ne naît pas d’un hasard car si cette nouvelle enseigne a tout juste un an, ses fondateurs François Devinck et Silvia Magalhaes, fille d’Emilio Magalhaes, propriétaire du Palacio da Brejoeira, vin gastronomique portugais, sont négociants spécialisés dans les vins du Portugal depuis 2010. En véritable passionné, François invite également à la dégustation de ses trouvailles autour de délicieuses planches à grignoter de produits locaux dans une ambiance urbaine de quartier, éclectique et conviviale. Les amateurs de houblon seront aussi conquis : d’origine lilloise, François détonne avec ses propositions inédites de bières du nord. Que l’on soit de passage ou que l’on s’y attable au soleil de sa grande terrasse avec une douzaine d’huîtres et un bon verre de vin, MD Vins éveille à coup sûr nos sens et notre esprit de découverte avec exigence et sincérité.■

UNE SÉLECTION DE PÉPITES DE HAUTES CUVÉES ISSUES DE VIGNOBLES D’ICI ET D’AILLEURS

HORAIRES

OUVERT DU MARDI AU SAMEDI DE 9H-13H / 16H-20H NOCTURNE JUSQU’À 22H LE JEUDI ET VENDREDI SOIR

MD VINS

3, BOULEVARD DE CASCAIS 64200 BIARRITZ 05 59 85 14 22 MDVINS.BTZ@GMAIL.COM