Bonaca na moru - najukusniji hrvatski brudet na kopnu!

Ove godine je ulovljeno 435 rakova - otprilike 95 kg - što je bilo dovoljno da se nahrane svi prisutni na ručku s puno rakova koji su ostali za ponijeti kući

Tekst: Leo TOLO

Fotogra�ije: Juli CIRJAK, Leo sudionici rakolova

Nakon tri odgode zbog vjetrovitog vremena, mogli smo nastaviti s ‘CrabFestom 15’ uz savršene vremenske uvjete!

More je napokon bilo mirno nakon tjedana vjetrovitog vremena, a naši lovci na rakove bili su oduševljeni porinuti svoje čamce krenuti na more.

Voda nije bila kristalno čista kao prijašnjih godina, ali rano jutro bilo je vrlo mirno pa nije prošlo dugo prije nego što su izvučene prve mreže, pa tako i prvi rakovi na brodu uz otvorene ‘prve Šljive’ i pive.

Ove smo godine imali 11 brodskih posada raspoređenih duž obale Adelaide od Outer Harbora do plaže Grange - otpri- like 18 km, s jednom posadom na obali koja je lovila rakove s Thompsonove plaže na sjevernoj obali Adelaidea.

Posade čamaca koristile su 6-8 mreža po čamcu; mamac je uključivao riblje glave i riblje komade s kostima (�ish frames) u 5-8 metara vode kako bi uhvatili svoje rakove. Pileći trupovi uvijek su popularni, ali zbog zakonskih zahtjeva o tome ne može biti riječi.

Dva broda su se ranije vratila sa svojim ulovom - ograničenjem od 60 rakova (Royal ajvar Mokra krpa), dok su ostali morali potruditi se dovršiti svoj ulov. Brojenje i mjerenje odvijalo se dok se svaka ekipa vraćala u Hrvatski sportski centar Adelaide, a rakovi su brzo očišćeni i kuhani spremni za posluživanje - od mora do tanjura u roku od nekoliko sati - najsvježiji obrok od plodova mora u cijeloj Australiji!

Bilo je sjajno vidjeti kako nema gubljenja vremena s nizom izloženih plovila na prikolicama u Centru. Ove godine je ulovljeno 435 rakova - otprilike 95 kg - što je bilo dovoljno da se nahrane svi prisutni na ručku s puno rakova koji su ostali za ponijeti kući.

Na jelovniku su se našli ukusni rakovi na način hrvatskog ‘brudeta’, vrlo popularni ‘Chilli Crabs’ te jednostavni, kuhani rakovi.

Nakon ručka su dodjeljene nagrade, otkrivene veličine pobjednika i okrunjeni novi šampioni.

Nagrade su dobili:

- Najveći rak: 64 cm. Tim: “Royal ajvar” (kapetan Frank Passalaquca s Brane Ripom kao glavnim članom posade)

- 2. mjesto: 63 cm. Tim: “SSC” (Anthony Škara, Branko Šuica, Jack Cvitan)

- 3. mjesto: 60 cm. Ekipa: “Mokra krpa” - Nagrada za juniore: Tim: “Pull it till its Blue’’ (Najbolja posada juniora)

- Nagrada Hard Shell: Tim: “Milans” …za grabljanje po plaži i zatim za uložen sat vremena vožnje gore-dolje po sjevernim plažama u potrazi za još rakova - bez čamca.

- Nagrada Rusty Net: Tim: “Brač” …Najmanji ulov za po- sadu broda, dobar trud, ali žao nam je - netko mora osvojiti utješnu nagradu!

Čišćenje, priprema posluživanje rakova je neuredan posao, stoga veliko hvala kao i uvijek svim volonterima koji pomažu u kuhinji i pretvaraju naše skromne ulove rakova u ukusna jela. Hvala Veri što je ove godine naš službeni mjeritelj rakova i drži naše ribare poštenima - što nikad nije lako.

Zahvaljujemo se našem voditelju sponzorstva - Branku Šuici na organizaciji velikog izbora nagrada.

Kao i uvijek, veliko hvala svim našim natjecateljima iz Adelaide, koji nastavljaju podržavati ovaj popularni događaj izvrsnim duhom prijateljskog natjecanja i svojom velikodušnošću ljubaznim doniranjem svog ulova.

CrabFest je i dalje popularan dan u kalendaru događanja u Adelaideu jer donosi svježe plodove mora, zabavu smijeh te duboku povezanost s morem koja je neraskidiva - čak nakon tjedana i mjeseci izvan vode zbog vjetrovitog vremena.

Tribute to Jack Vlasich A Brave and Courageous Warrior to the End!

Croatian Community

Branko MILETIĆ

It seems the wheels of justice have �inally started to turn for Max Bebić, Vic Brajković, Tony Zvirotić, Joe Kokotović, his brother Ilija Kokotović and Mile Nekić –also known as the ‘Croatian 6’.

Back on 30 August 2022, after more than 43 years from their initial arrest on February 9, 1979, the Supreme Court of NSW directed that an inquiry be conducted into the convictions of the Croatian Six, with judge Justice Wright �inding that he was “comfortably satis�ied, that there are a number of doubts or questions as to parts of the evidence in the case and the guilt of the Croatian Six”.

Justice Wright also said there was a “real possibility that the Yugoslav Intelligence Service (UDBA) used a Bosnian Serb by the name of Vico Virkez as an agent provocateur or informer, to cause false information to be given to the NSW Police, and possibly ASIO, as to the existence of a bombing conspiracy involving the Croatian Six, in order to discredit Croatians in Australia”.

Described as a “historic decision”, the case was reported in the Sydney Morning Herald: ‘NSW Supreme Court orders inquiry over ‘Croatian Six’ bomb plot convictions’. Now nearly 7 months later, the NSW Supreme court has announced the appointment of Justice RA Hulme to lead an inquiry into the Croatian 6 case.

Justice Hulme was sworn in as a judge for the NSW Su-

Community