f12995

Ολυµπιακή Αρτοποιία

Κατάλογος προϊόντων 2019

Δέσµευση ποιότη

Η

Ολυµπιακή Αρτοποιία αξιοποιεί την τελε µή παραγωγής και µόνο τα πιο ποιοτικά υ αγοράς για την παραγωγή όλων των προϊό

Οι προσεκτικά σχεδιασµένες γεύσεις και όψη των π της εµπειρίας κορυφαίων σεφ της βιοµηχανικής διδάγµατα και τις τάσεις της ελληνικής / µεσογειακ συνταγές που παρουσιάζονται για πρώτη φορά στ φέρνουν σε αρµονική συνύπαρξη το παραδοσιακό απαιτητικών ουρανίσκων.

Η δέσµευσή µας για κορυφαία ποιότητα προϊόντων στην πλήρη ικανοποίηση των πελατών µας είναι η ικανοποίηση των πελατών και καταναλωτών σας. Σας ευχαριστούµε!

2

ητας

ευταία τεχνολογία στη γραµυλικά της ελληνικής, κυρίως, όντων της.

προϊόντων µας, απόσταγµα παραγωγής, αξιοποιούν τα κής κουζίνας σε εξελιγµένες την κατηγορία και οι οποίες µε το µοντέρνο, προς τέρψη

ν και η αφοσίωση όλων µας η δική σας εγγύηση για την

Πιστοποίηση ISO 22000:2005

Οlympic Bakery: η πιο στην υπηρεσία της

Ο

ι εργοστασιακές εγκαταστάσεις και ο εξοπλισµός παραγωγής της βιοµηχανίας αρτοσκευασµάτων Olympic Bakery είναι καινούργιας κατασκευής και ικανοποιούν τις πιο αυστηρές προδιαγραφές. Το εργοστάσιο διαθέτει πιστοποίηση ISO 22000. Ο χώρος παραγωγής διατηρείται σε σταθερή θερµοκρασία σε όλη τη διάρκεια του έτους, συµβάλλοντας στη σταθερή ποιότητα των τελικών προϊόντων. Η αποθήκη πρώτων υλών είναι οργανωµένη σύµφωνα µε τα τελευταία πρότυπα και παρακολουθείται συνεχώς µέσω ειδικού λογισµικού υπολογιστή. Το εργοστάσιο διαθέτει υπερσύγχρονα φίλτρα νερού και απολυµαντή νερού µε υπεριώδεις ακτίνες, καθώς και όλες τις προβλέψεις καθαρισµού και ελέγχου του χώρου παραγωγής. Ο χώρος παραγωγής διαθέτει συστήµατα απεντόµωσης και είναι αποµονωµένος από το εξωτερικό περιβάλλον.

σύγχρονη τεχνολογία ς ολικής ποιότητας

Γραµµές παραγωγής και άλλος εξοπλισµός Η γραµµή παραγωγής κριτσινιών και η γραµµή παραγωγής µοναστηριακών παξιµαδιών είναι τελευταίας τεχνολογίας, µε µεγάλη δυνατότητα ηµερήσιας παραγωγής (3.5 τόνους). Η γραµµή donuts, µε µήκος 35 m, λειτουργεί µε σύγχρο- Η γραµµή παραγωγής κριτσινιού νο σύστηµα ηλεκτρονικού ελέγχου και εξασφαλίζει συνεχή ροή προϊόντων, µε αυτόµατο τηγάνισµα και αυτόµατο, οµοιόµορφο γέµισµα των donuts. Η µηχανή παραγωγής των party cakes είναι προέλευσης ΗΠΑ και διαθέτει εξελιγµένες προδιαγραφές για την επίτευξη κορυφαίας, σταθερής ποιότητας προϊόντων.

3

Η µηχανή τάρτας αυτόµατης παραγωγής λειτουργεί µε την πιο σύγχρονη µέθοδο και προσδίδει οµοιοµορφία στο προϊόν.

Το τούνελ σοκολάτας επικαλύπτει Η γραµµή παραγωγής ολικά ή µερικά µε αρτοσκευασµάτων σοκολάτα προϊόντα όπως τα donuts, τα κριτσίνια και τα τσουρέκια, κάνοντάς τα ακόµα πιο λαχταριστά.. Οι στόφες και οι οικολογικοί φούρνοι φυσικού αερίου εξασφαλίζουν ιδανική προετοιµασία και οµοιόµορφο ψήσιµο για σταθερά εξαιρετικό αποτέλεσµα σε όλα τα προϊόντα που φουρνίζονται.

4

Το τούνελ αζώτου Linde µήκους 8 m επιτυγχάνει

To τούνελ αζώτου Linde µήκους 8 m

άµεση, βαθεία κατάψυξη των προϊόντων σε θερµοκρασία -40 έως -60 βαθµών Κελσίου, µε αποτέλεσµα το προϊόν να διατηρεί όλη τη θρεπτική του αξία. Η µηχανή συσκευασίας flow pack συσκευάζει προϊόντα σε τροποποιηµένη ατµόσφαιρα αζώτου / διοξειδίου του άνθρακα διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα θα φθάσουν σε άριστη κατάσταση Συσκευασία flow pack στον καταναλωτή, προστατεύοντάς τα από την επίδραση του ατµοσφαιρικού αέρα και τις επακόλουθες αλλοιώσεις, στην ουσία διπλασιάζοντας ή τριπλασιάζοντας τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Ο αποθηκευτικός θάλαµος κατάψυξης (σε θερµοκρασία -18 βαθµών Κελσίου) επιφάνειας 250 τετραγωνικών µέτρων αποτελεί εγγύηση ότι ο πελάτης θα εξυπηρετηθεί άµεσα µε έτοιµο προϊόν σε άριστη κατάσταση. Στο εργοστάσιο λειτουργεί άρτια οργανωµένο τµήµα Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) για τη σχεδίαση νέων προϊόντων και εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου όπου εκτελούνται καθηµερινά µετρήσεις χαρακτηριστικών των προϊόντων.

Η ποιότητα και η υπερο

Η

ποιότητα δεν είναι κάτι το οποίο συµβαίνει τυχαία. Η Olympic Bakery έθεσε εξαρχής υψηλούς στόχους για την ποιότητα των προϊόντων της και επέλεξε προσεκτικά τις πρώτες ύλες και διαδικασίες παραγωγής που εξασφαλίζουν την επίτευξη αυτών των στόχων. Κύριο ρόλο στην ποιότητα παίζουν, όπως είναι φυσικό, οι πρώτες ύλες που θα χρησιµοποιηθούν. Η επιλογή κυρίως ελληνικών και πρώτης κατηγορίας πρώτων υλών (όπως το ελληνικό λάδι και η κορινθιακή σταφίδα) συντελεί στη διασφάλιση του υψηλού επιπέδου ποιότητας, ενώ από την άλλη πλευρά η αυτοµατοποίηση του εργοστασίου συντελεί στη συγκράτηση των τιµών σε ιδιαίτερα ανταγωνιστικά επίπεδα. Σε όλα µας τα προϊόντα, όπου απαιτείται, χρησιµοποιείται έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Τα συντηρητικά µέσα είναι κυρίως ήπιας µορφής (π.χ. µαγειρική σόδα, ζάχαρη).

οχή είναι επιλογές µας Τα παξιµάδια διατηρούνται φρέσκα και τραγανά για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα επειδή είναι διπλοφουρνιστά. Τα µπριός παρασκευάζονται µε δικές µας συνταγές ζύµης και γέµισης. Αυτό έχει ως αποτέλεσµα να διατηρείται η τραγανή υφή της ζύµης, αλλά και η σωστή ποσότητα υγρασίας στη γέµιση, µε τέλειο γευστικό αποτέλεσµα. Το φοινικέλαιο που χρησιµοποιείται στο τηγάνισµα των cake donuts ελέγχεται καθηµερινά. Στα κουλούρια Θεσσαλονίκης χρησιµοποιείται προζύµι, που τους δίνει µοναδική γεύση και άρωµα. Η ζύµη για pancake συσκευάζεται σε εύχρηστη και οικονοµική συσκευασία των 500 g. Η ζύµη focaccia αποτελεί ένα από τα προϊόντα για τα οποία είµαστε ιδιαίτερα υπερήφανοι, βασίζεται σε δική µας συνταγή και διαθέτει ιδιαίτερα υψηλό επίπεδο γευστικής ποιότητας.

5

Κατηγορίε ΞΗΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ . . . 13

ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ. . . . 16 ΦΟΥΡΝΙΣΤΑ BRIOCHE . . . . . . . . . . 19 ΠΙΤΣΑ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 ΠΙΤΕΣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 ΤΑΡΤΕΣ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

6

ες προϊόντων ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΣΟΥΦΛΕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ . . . . . . . . . . . . . . . 29 ΚΕΪΚ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 SOFT COOKIES. . . . . . . . . . . . . . . . . .30 ΤΣΟΥΡΕΚΙ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 ΖΥΜΗ PANCAKE . . . . . . . . . . . . . . . . 30 PARTY CAKES & DONUTS . . . . . . . 31

Σηµείωση: Όλες οι τιµές βάρους µεµονωµένων προϊόντων που αναφέρονται στον παρόντα κατάλογο είναι προσεγγιστικές, λόγω της φύσης των προϊόντων. Επίσης, οι οδηγίες ψησίµατος αποτελούν απλώς κατευθυντήριες γραµµές και ο τελικός χρήστης ίσως θα χρειαστεί να τις τροποποιήσει ανάλογα µε τις προτιµήσεις και/ή τον φούρνο που διαθέτει.

ΞΗΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Κρι

Τ

α αγαπη τον καφ σκευάζο προσοχή για να

ιτσίνια

ηµένα, τραγανά σνακ για κάθε ώρα της ηµέρας! Συνοδεύουν φέ, το τσάι, τη µπύρα ή το ποτό σας µε ιδανικό τρόπο. Tα παραουµε µε τα πιο αγνά, ελεγµένα υλικά και τα ψήνουµε µε α σας χαρίσουν µια υγιεινή απόλαυση!

7

ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ Το “κλασικό” κριτσίνι σουσαµιού. Ένα ελαφρύ σνακ που καταναλώνεται εύκολα από όλους. Το σουσάµι βοηθάει στη µείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Το σουσάµι δρα, επίσης, ως ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-001

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΕΠΤΑΖΥΜΟ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ

Η

Ζυµάρι από επτάζυµο µε οκτώ διαφορετικούς σπόρους, όλοι τους σούπερ τροφές. Ένα σνακ ιδιαίτερα υψηλής θρεπτικής αξίας. Κατάλληλο και για δίαιτα.

Τ σ ε φ

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-003

8

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ Το ιδανικό σνακ για όσους ακολουθούν µια ισορροπηµένη διατροφή. Κατάλληλο για δίαιτα. Τα κριτσίνια ολικής άλεσης περιέχουν ολόκληρους τους σπόρους, µε αποτέλεσµα να περιέχουν και όλα τα θρεπτικά συστατικά του σπόρου.

Όλα τα κριτσίνια διατίθενται και σε συσκευασία flow pack µε την ετικέτα σας (βλέπετε σελ. 12).

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-002

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΥ

Το κριτσίνι ηλιόσπορου αποτελεί ένα υγιεινό και απολαυστικό σνακ µε µεγάλη θρεπτική αξία, αφού ο ηλιόσπορος είναι πλούσιος σε ιχνοστοιχεία όπως µαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, ψευδάργυρο κ.ά.

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-004

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ Ένα διαφορετικό κριτσίνι, το οποίο έχει ως βάση το καλαµποκάλευρο. Τραγανά, χρυσαφένια, µε έντονη γεύση καλαµποκιού. Έχει ιδιαίτερη γεύση και έντονο κίτρινο χρώµα. Το καλαµποκάλευρο έχει αντιοξειδωτική δράση.

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-005

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ

Κ

Όπως προδίδει και η ονοµασία του, ένα υγιεινό σνακ! Περιέχει ελιές, κρίθινο αλεύρι ολικής άλεσης, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, κρεµµύδι.

Έ χ Π Π

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-007

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΚΡΗΤΙΚΟ Ένα κριτσίνι κατευθείαν από την Κρήτη. Ιδιαίτερα ευεργετικό για τον οργανισµό, λόγω των συστατικών του. Με ελιά, ντοµάτα και πλούσια γεύση από παρθένο ελαιόλαδο, βότανα και µυρωδικά.

Όλα τα κριτσίνια διατίθενται και σε συσκευασία flow pack µε την ετικέτα σας (βλέπετε σελ. 12).

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-006

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΚΑΡΟΤΟΥ

Ένα κριτσίνι µε βάση το καρότο. Με έντονο πορτοκαλί χρώµα. Το καρότο είναι πλούσιο σε Βιταµίνη Α και κάλιο. Περιέχει βιταµίνη Ε, προστατεύοντας έτσι το δέρµα. Περιέχει επίσης φώσφορο, κάλιο και ασβέστιο.

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-008

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

9

ΤΥΡΙΟΥ

Π

Πεντανόστιµα, τραγανά, µε πλούσια γεύση τυριού και χρυσαφένιο χρώµα. Νοστιµότατο σνακ µε πραγµατικό τυρί (ζωικής προέλευσης) τόσο στη ζύµη όσο και στο ντεκόρ του. Για τους καλοφαγάδες! Συνδυάζεται µε κρασί, µπύρα και γενικά αλκοόλ.

Μ ( ζ γ

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-009

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΚΑΝΕΛΑ Ένα κριτσίνι µε γλυκιά γεύση κανέλας και ζάχαρης. Η ιδανική συντροφιά για τον καφέ.

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-011

10

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

Κ

Η κ θ

ΠΙΤΣΑ

Μοναδικό στο είδος του σνακ! Περιέχει πραγµατικό τυρί (ζωικής προέλευσης) και αλλαντικά (µπέικον, σαλάµι, ζαµπόν). Μοναδική, απίστευτη γεύση!! Για τους καλοφαγάδες! Συνδυάζεται µε κρασί, µπύρα και γενικά αλκοόλ.

Όλα τα κριτσίνια διατίθενται και σε συσκευασία flow pack µε την ετικέτα σας (βλέπετε σελ. 12).

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-010

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΚΡΑΝΜΠΕΡΙ

Η φανταστική γεύση µιας σούπερ-τροφής όπως το κράνµπερι σε ένα κριτσίνι που προσφέρει πολύτιµα θρεπτικά στοιχεία στην υγεία.

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-016

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΧΑΡΟΥΠΙΟΥ

Σ

Περιέχει χαρουπόµελο, πολτό πορτοκαλιού και ελαιόλαδο. Η παρουσία του χαρουπόµελου προσθέτει στο παξιµάδι ασβέστιο, βιταµίνη Α, Β, D, σίδηρο, µαγνήσιο, κάλιο. Στα θετικά του είναι ότι δρα καταπραϋντικά για το στοµάχι. Το χαρούπι, εκτός από υπέρ-τροφή, ήταν ανέκαθεν η “σοκολάτα” των Κρητών.

Έ δ

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-021

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

BARISTA

Γ

Η ιδανική συντροφιά για το ποτό ή το κρασί σας, τα µίνι κριτσίνια Barista προσφέρουν τρεις λαχταριστές γεύσεις: µεσογειακό, πίτσα και τυρί.

Ν κ γ

Μήκος: περίπου 6.5 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-018

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΣΠΑΝΑΚΙΟΥ

Ένα σνακ ιδιαίτερης αξίας, προικισµένο µε τη θρεπτική δύναµη και γεύση του σπανακιού!

Όλα τα κριτσίνια διατίθενται και σε συσκευασία flow pack µε την ετικέτα σας (βλέπετε σελ. 12).

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-022

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΓΛΥΚΙΑ ΤEΤΡΑΔΑ

Νεσκαφέ-Bailey’s, cookie, cacao και σουσάµι-βανίλια! Ένα µίνικριτσινάκι πειρασµός, σε µια ζηλευτή οµάδα γεύσεων που θα γίνει η ιδανική γλυκιά συντροφιά του καφέ σας!

Μήκος: περίπου 6.5 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-023

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

11

ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Ο Μ

Το “κλασικό” κριτσίνι σουσαµιού, µεταµορφωµένο εξαίσια από ένα γλυκό πέπλο ποιοτικής σοκολάτας.

Τ σ σ α

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-019

Συσκευασία: 3 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

Συσκευασία προϊόντω

Εκτός από τη συ συσκευασία fl µεµβράνη µε ε προαιρετικά σε π οποία διατηρεί α Υπόδειγµα συσκευασίας flow pack χωρίς ετικέτα

12

Υπόδειγµα συσκευασίας flow pack µε ετικέτα

Υπάρχει επίσης στοιχεία του πελ ετικέτα γίνεται µ εργοστασίου µα εργοστάσιο µε χρήσης προτυπ δυνατότητα συσ Επικοινωνήστε µ

ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Τα κριτσίνια ολικής άλεσης περιέχουν ολόκληρους τους σπόρους, µε αποτέλεσµα να περιέχουν και όλα τα θρεπτικά συστατικά του σπόρου. Η λαχταριστή σοκολάτα τα κάνει ακόµα µεγαλύτερο πειρασµό!

Μήκος: περίπου 14 εκατ.

Κωδ. προϊόντος

ΚΡ-020

Συσκευασία: 3 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ων µε ή χωρίς ετικέτα

υσκευασία χύµα σε κιβώτια, τα κριτσίνια διατίθενται και σε low pack. Για τη συσκευασία flow pack χρησιµοποιείται ειδικές προδιαγραφές αντοχής, ενώ η συσκευασία γίνεται προστατευτική ατµόσφαιρα αζώτου - διοξειδίου του άνθρακα, η αναλλοίωτο το προϊόν για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα.

η δυνατότητα παραγωγής και επικόλλησης ετικέτας µε τα λάτη µας. Η δηµιουργία της ηλεκτρονικής µακέτας για την µε µικρό κόστος από το τµήµα διαφήµισης και προώθησης του ας. Η εκτύπωση και επικόλληση της ετικέτας γίνεται στο µικρό κόστος ανά τεµάχιο. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα πωµένης µεµβράνης µε τα στοιχεία του πελάτη, όπως και η σκευασίας προϊόντων σε σκαφάκι και χαρτόκουτο. µαζί µας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά.

ΞΗΡΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τ

ο παξιµάδι είναι ένα παρ παξιµαδιών και τις βρήκε νται σε συνταγές από µον Όλες οι πρώτες ύλες αποτελού σταρένιο και κριθαρένιο αλεύρι, φυσική διάρκεια, χωρίς καθόλου Σηµείωση: Όλα τα παξιµαδάκια ε ται για περίπου 12 µήνες, εφόσον π

Μοναστηριακά Παξιµαδάκια

ραδοσιακό ελληνικό προϊόν. H Olympic Bakery αναζήτησε τις «ρίζες» των ε στα µοναστηριακού τύπου διπλοφουρνιστά παξιµαδάκια που βασίζοναστήρια και νοικοκυριά της Κρήτης. ύν προϊόντα της ελληνικής αγροτικής παραγωγής (ελαιόλαδο, ζάχαρη, φρέσκα πορτοκάλια και άλλα) και εµπλουτίστηκαν για αρωµατισµό και βελτιωτικά, συντηρητικά και άλλα πρόσθετα. είναι διπλοφουρνιστά και νηστίσιµα (εκτός του τυριού / πίτσας). Διατηρούνπροστατεύονται από την υγρασία (σε αεροστεγή συσκευασία).

13

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

Π

Γίνονται µε φυσικό χυµό, ξύσµα πορτοκαλιού και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Απίστευτα τραγανά και αφράτα, λιώνουν στο στόµα αφήνοντας γεύση από φρέσκο φρούτο µε την πλούσια επίγευση του παρθένου ελαιόλαδου. Συνοδεύουν τα ροφήµατα, αλλά καταναλώνονται και ως απλό σνακ.

Γ ε γ έ α

Κωδ. προϊόντος

Μ-001

ΜΕΛΙ - ΚΑΡΥΔΙ

Α

Εξαιρετικά εύγευστο και υγιεινό παξιµάδι, µε την ευεργετική δύναµη του µελιού και του καρυδιού για τον οργανισµό. Βοηθάει τη σωστή λειτουργία του πεπτικού και προσφέρει στον οργανισµό βιταµίνες και ιχνοστοιχεία από τις δυο υπερτροφές στη σύνθεσή του.

Έ α ε α σ Π

Κωδ. προϊόντος

Μ-003

14

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ - ΚΑΚΑΟ

Γίνονται µε φυσικό χυµό και ξύσµα πορτοκαλιού, ελαιόλαδο και κακάο. Αφράτα και τραγανά, µε έντονη γεύση κακάο και πορτοκαλιού. Δεν µπορείς να φας µόνο ένα! Συνοδεύουν ροφήµατα και καταναλώνονται και ως απλό σνακ.

Κωδ. προϊόντος

Μ-002

Όλα τα παξιµαδάκια διατίθενται και σε συσκευασία “σκαφάκι” (βάρους 150 g), προαιρετικά µε την ετικέτα σας (βλέπετε σελ. 12).

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

Έκρηξη γεύσεων και αρωµάτων µε κύµατα τραγανού διπλοφουρνιστού αµύγδαλου, βανίλιας, πορτοκαλιού και πλούσιας επίγευσης από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Περιέχει αµύγδαλα φουρνισµένα-σπασµένα και κανέλα. Το αµύγδαλο δίνει µια ξεχωριστή γεύση και προσφέρει σηµαντικά θρεπτικά στοιχεία στο παξιµάδι (ασβέστιο, φώσφορο, µαγνήσιο, σίδηρο και κάλιο). Προσφέρεται επίσης µε επικάλυψη λαχταριστής σοκολάτας.

Κωδ. προϊόντος

Μ-004

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

Κωδ. προϊόντος

Μ-009

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΣΤΑΦΙΔΑ

Χ

Περιέχει κορινθιακή σταφίδα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Η παρουσία της σταφίδας προσθέτει στο παξιµάδι βιταµίνη Α και Β, σίδηρο, σελήνιο και κάλιο. Η σταφίδα είναι, επίσης, πλούσια σε φυτικές ίνες και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αντιβακτηριδιακή δράση.

Π δ δ θ χ λ

Κωδ. προϊόντος

Μ-005

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΤΥΡΙΟΥ

Π

Παξιµάδι µε τυρί από τις πιο λατρεµένες γεύσεις. Περιέχει κίτρινο τυρί, αυγό, γκούντα, πάπρικα. Ένα εύγευστο παξιµάδι το οποίο συνδυάζεται αρµονικά µε καλό κρασί, µπύρα ή οποιοδήποτε αλκοολούχο ποτό. Κατάλληλο και για κρουτόν σε σαλάτες.

Η π τ γ α κ λ

Κωδ. προϊόντος

Μ-007

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΧΑΡΟΥΠΙΟΥ

Περιέχει χαρουπόµελο, πολτό πορτοκαλιού και ελαιόλαδο. Η παρουσία του χαρουπόµελου προσθέτει στο παξιµάδι ασβέστιο, βιταµίνη Α, Β, D, σίδηρο, µαγνήσιο, κάλιο. Στα θετικά του είναι ότι δρα καταπραϋντικά για το στοµάχι. Το χαρούπι, εκτός από υπέρ-τροφή, ήταν ανέκαθεν η “σοκολάτα” των Κρητών.

Κωδ. προϊόντος

Μ-006

Όλα τα παξιµαδάκια διατίθενται και σε συσκευασία “σκαφάκι” (βάρους 150 g), προαιρετικά µε την ετικέτα σας (βλέπετε σελ. 12).

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

ΠΙΤΣΑ

Η αµαρτωλή “παρασπονδία” από την παράδοση! Μια αγαπηµένη γεύση σε πρώτη εµφάνιση σε παξιµάδι! Αφράτα, τραγανά, µε πολλά αλλαντικά και τυριά και όσα µυρωδικά χρειάζεται για να σας αποπλανήσουν σε ένα ταξίδι γεύσης, µε ή χωρίς ποτό! Περιέχει πραγµατικό τυρί (ζωικής προέλευσης) και αλλαντικά (µπέικον, σαλάµι, ζαµπόν). Μοναδική, απίστευτη γεύση! Για τους καλοφαγάδες! Συνδυάζεται άριστα µε κρασί, µπύρα και γενικά αλκοόλ. Κατάλληλο και για κρουτόν σε σαλάτες.

Κωδ. προϊόντος

Μ-008

Συσκευασία: 3.5 kg / κιβώτιο Έτοιµα για κατανάλωση

15

ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

16

Τ

ση σε

Τ

α κουλούρια προσφέρονται σε κλασική στρογγυλή µορφή ή σε µπαστούνι και είναι προψηµένα / κατεψυγµένα, ώστε να µπορούν να είναι έτοιµα για κατανάλωε πολύ λίγο χρόνο µε πολύ µικρή δαπάνη ενέργειας.

Μήκος: περ. 23 cm

ΚΛΑΣΙΚΟ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ ΜΠΑΣΤΟΥΝΙ

ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ

Κωδ. προϊόντος

Κωδ. προϊόντος

Κ-002

ΚΙ-001 Βάρος / τεµ.: 80 gr

Βάρος / τεµ.: 80 gr

30 τεµ. / κιβώτιο

15 τεµ. / κιβώτιο

Προψηµένο-κατεψυγµένο: Ψήνεται απευθείας σε προθερµασµένο φούρνο για 3΄ - 5΄ στους 200 βαθµούς Κελσίου.

MINI ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ Κωδ. προϊόντος

Κ-007 Βάρος / τεµ.: 40 gr 60 τεµ. / κιβώτιο Προψηµένο-κατεψυγµένο: Ψήνεται απευθείας σε προθερµασµένο φούρνο για 3΄ - 5΄ στους 200 βαθµούς Κελσίου.

ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΜΠΑΣΤΟΥΝΙ

ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ

Κωδ. προϊόντος

Κωδ. προϊόντος

Κ-003

ΚΙ-002 Βάρος / τεµ.: 80 gr

Βάρος / τεµ.: 80 gr

30 τεµ. / κιβώτιο

15 τεµ. / κιβώτιο

Προψηµένο-κατεψυγµένο: Ψήνεται απευθείας σε προθερµασµένο φούρνο για 3΄ - 5΄ στους 200 βαθµούς Κελσίου.

ΣΤΑΦΙΔΑΣ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ Κωδ. προϊόντος

Κ-004 Βάρος / τεµ.: 80 gr 15 τεµ. / κιβώτιο Προψηµένο-κατεψυγµένο: Ψήνεται απευθείας σε προθερµασµένο φούρνο για 3΄ - 5΄ στους 200 βαθµούς Κελσίου.

17

ΕΛΙΑΣ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ Κωδ. προϊόντος

Κ-006 Βάρος / τεµ.: 80 gr 15 τεµ. / κιβώτιο Προψηµένο-κατεψυγµένο: Ψήνεται απευθείας σε προθερµασµένο φούρνο για 3΄ - 5΄ στους 200 βαθµούς Κελσίου.

Σ

Εκτ δια pac γίν η οπ

Μήκος: περ. 23 cm

ΤΥΡΙΟΥ ΜΠΑΣΤΟΥΝΙ Κωδ. προϊόντος

ΚΙ-007 Βάρος / τεµ.: 80 gr 30 τεµ. / κιβώτιο Προψηµένο-κατεψυγµένο: Ψήνεται απευθείας σε προθερµασµένο φούρνο για 3΄ - 5΄ στους 200 βαθµούς Κελσίου.

18

Υπά στο γίν µας κόσ µεµ προ

Επι

Μήκος: περ. 23 cm

ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ ΜΠΑΣΤΟΥΝΙ

ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ

Κωδ. προϊόντος

Κωδ. προϊόντος

ΚΙ-008

Κ-008

Βάρος / τεµ.: 80 gr

Βάρος / τεµ.: 80 gr

30 τεµ. / κιβώτιο

15 τεµ. / κιβώτιο

Προψηµένο-κατεψυγµένο: Ψήνεται απευθείας σε προθερµασµένο φούρνο για 3΄ - 5΄ στους 200 βαθµούς Κελσίου.

Συσκευασία «µπαστουνιών» σε flow pack

τός από τη συσκευασία χύµα σε κιβώτια, τα κουλούρια σε µορφή «µπαστούνι» ατίθενται και σε συσκευασία flow pack, ανά 2 ή 3 τεµάχια. Για τη συσκευασία flow ck χρησιµοποιείται µεµβράνη µε ειδικές προδιαγραφές αντοχής, ενώ η συσκευασία νεται προαιρετικά σε προστατευτική ατµόσφαιρα αζώτου - διοξειδίου του άνθρακα, ποία διατηρεί αναλλοίωτο το προϊόν για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα.

άρχει επίσης η δυνατότητα παραγωγής και επικόλλησης ετικέτας µε τα οιχεία του πελάτη µας. Η δηµιουργία της ηλεκτρονικής µακέτας για την ετικέτα νεται µε µικρό κόστος από το τµήµα διαφήµισης και προώθησης του εργοστασίου ς. Η εκτύπωση και επικόλληση της ετικέτας γίνεται στο εργοστάσιο µε µικρό στος ανά τεµάχιο. Υπάρχει επίσης η δυνατότητα χρήσης προτυπωµένης µβράνης µε τα στοιχεία του πελάτη, όπως και η δυνατότητα συσκευασίας οϊόντων σε σκαφάκι και χαρτόκουτο.

ικοινωνήστε µαζί µας για περισσότερες πληροφορίες σχετικά.

ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΦΟΥΡΝΙΣΤΑ BRIOCHE

Ε

πιλεγµένες γεύσεις, σχεδιασµένες µε µεράκι είδους! Ιδανικός µεζές για τη µπύρα ή το κρασί µεγάλο... πειρασµό! Κατεψυγµένα και προψηµέν

από γνώστες του ί, θα σας βάλουν σε να.

19

ΦΩΛΙΑ ΤΥΡΙΩΝ Μια υπέροχη έκπληξη για το στόµα σας, ιδανική για ένα ελαφρύ πρωινό.

Κωδ. προϊόντος

ΠΙΡ-000

Βάρος / τεµ.: 160 gr 24 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένο: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο σε προθερµασµένο φούρνο στους 200 οC για 3' - 4'.

ΜΠΡΙΟΣ ΜΠΕΪΚΟΝ - ΤΣΕΝΤΑΡ Καλοψηµένο και αρωµατικό, ξεχειλίζει νοστιµιά!

Κωδ. προϊόντος

ΠΙΡ-002

Βάρος / τεµ.: 160 gr 36 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένο: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο σε προθερµασµένο φούρνο στους 200 οC για 3' - 4'.

20

ΠΙΡΟΣΚΙ ΜΕ ΔΙΠΛΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ Με ειδική, τραγανοαφράτη ζύµη, απαλή µουστάρδα και διπλό λουκάνικο.

Κωδ. προϊόντος

ΠΙΡ-001

Βάρος / τεµ.: 160 gr 36 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένο: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο σε προθερµασµένο φούρνο στους 200 οC για 3' - 4'.

ΜΠΡΙΟΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙ - ΚΑΣΕΡΙ Με ειδική, τραγανοαφράτη ζύµη και υλικά πρώτης κατηγορίας, ζουµερά µανιτάρια και τυρί.

Κωδ. προϊόντος

ΠΙΡ-003

Βάρος / τεµ.:160 gr 36 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένο: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο σε προθερµασµένο φούρνο στους 200 οC για 3' - 4'.

ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Η

Πίτσα

ιταλική «εφεύρεση» που κατέκτησε τον κόσµο! Με ειδικά σχεδιασµένη ζύµη βάσης και τα πιο ποιοτικά στολίσµατα, σας προσφέρεται προψηµένη και κατεψυγµένη, για σίγουρο αποτέλεσµα, ευκολία και οικονοµία στην κατανάλωση ενέργειας. Διατίθενται µε βάση λαχταριστή ζύµη focaccia.

21

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΠΙΤΣΑ Μια νέα, υπέροχη γευστική δηµιουργία, που ανοίγει την όρεξη µόνο µε µια µατιά!

Κωδ. προϊόντος

ΡΙΖ-000

Διαστάσεις 28 cm x 38 cm

Βάρος / τεµ.: 1000 gr 3 τεµ. / συσκ.

Κατεψυγµένη: Απευθείας ψήσιµο στους 220 - 240 οC για 5΄- 7΄

ΠΙΤΣΑ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ-ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ (ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ)

Γεύση για γευσιγνώστες, µια ιδιαίτερη λιχουδιά µε λεπτό άρωµα βασιλικού. Κωδ. προϊόντος

ΡΙΖ-002

Διαστάσεις 28 cm x 38 cm

Βάρος / τεµ.: 1000 gr 3 τεµ. / συσκ.

Κατεψυγµένη: Απευθείας ψήσιµο στους 220 - 240 οC για 5΄- 7΄

22

Διατίθεται σκέτη βάση πίτσας focaccia κ και προψηµένη, για τις δικές σας δηµιου

ΠΙΤΣΑ ΖΑΜΠΟΝ - ΓΚΟΥΝΤΑ Κλασική γεύση πίτσα την οποία ανεβάζουν σε άλλο επίπεδο τα επιλεγµένα, πρώτης ποιότητας υλικά στολίσµατος.

Κωδ. προϊόντος

ΡΙΖ-001

Διαστάσεις 28 cm x 38 cm

Βάρος / τεµ.: 1000 gr 3 τεµ. / συσκ.

Κατεψυγµένη: Απευθείας ψήσιµο στους 220 - 240 οC για 5΄- 7΄

ΠΙΤΣΑ ΣΠΕΣΙΑΛ ΖΑΜΠΟΝ - ΜΠΕΪΚΟΝ ΓΚΟΥΝΤΑ Ο επιπρόσθετος γευστικός πειρασµός και άρωµα του µπέικον σε µια ήδη πλήρη βάση.

κατεψυγµένη υργίες!

Κωδ. προϊόντος

ΡΙΖ-003

Διαστάσεις 28 cm x 38 cm

Βάρος / τεµ.: 1000 gr 3 τεµ. / συσκ.

Κατεψυγµένη: Απευθείας ψήσιµο στους 220 - 240 οC για 5΄- 7΄

Κωδ. προϊόντος

ΡΙΖ-004

Διαστάσεις 28 cm x 38 cm

Βάρος / τεµ.: 500 gr 1 τεµ. / συσκ.

ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Χωριάτικες πίτες

Η

κουζίνα της µαµάς ανεβασµένη σε βιοµηχανική παραγωγή! Οι πίτες προσφέρονται προψηµένες και κατεψυγµένες, για ευκολία και οικονοµία στην κατανάλωση ενέργειας.

23

ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ Ζουµερός, πεντανόστιµος πειρασµός µανιταριού!

Κωδ. προϊόντος

ΡΙΕ-000

Διαστάσεις 28 cm x 38 cm 12 τεµ. ανά πίτα

Βάρος / τεµ.: 1300 gr 1 πίτα / συσκ.

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 170 - 180 οC για 30΄ περίπου.

ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ Την πλούσια, γεµάτη γεύση της µπορεί να τη συναγωνιστεί µόνο το υπέροχο άρωµά της!

Κωδ. προϊόντος

ΡΙΕ-002

Διαστάσεις 28 cm x 38 cm 12 τεµ. ανά πίτα

Βάρος / τεµ.: 1300 gr 1 πίτα / συσκ.

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 170 - 180 οC για 30΄ περίπου.

24

ε

ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ Υγιεινή και πεντανόστιµη, µια κλασική σπιτική πίτα µε αγνά υλικά.

Κωδ. προϊόντος

ΡΙΕ-001

Διαστάσεις 28 cm x 38 cm 12 τεµ. ανά πίτα

Βάρος / τεµ.: 1300 gr 1 πίτα / συσκ.

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 170 - 180 οC για 30΄ περίπου.

ΤΥΡΟΠΙΤΑ Η κλασική, ζουµερή και αρωµατική λιχουδιά σε ιδιαίτερα προσεγµένη εκτέλεση!

Όλες οι πίτες είναι κοµµένες σε 12 τεµάχια (µερίδες)

Κωδ. προϊόντος

ΡΙΕ-003

Διαστάσεις 28 cm x 38 cm 12 τεµ. ανά πίτα

Βάρος / τεµ.: 1300 gr 1 πίτα / συσκ.

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 170 - 180 οC για 30΄ περίπου.

ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Τάρτες

Τ

η θέση της τάρτας στο Πάνθεον της λιχουδιάς δύσκολα µπορεί να την πάρει κάτι άλλο! Με την υπέροχη, τραγανή βάση της και τις λαχταριστές γεύσεις της, η βασίλισσα τάρτα κυριαρχεί στις προτιµήσεις. Παρασκευασµένες µε τα πιο αγνά υλικά και , οι τάρτες µα καταψύχονται ταχύτατα µε άζωτο σε πολύ χαµηλή θερµο σία και µπορούν να διατηρηθούν για µεγάλο χρονικό διάσ καταψύκτη. Αποψύχονται µέσα σε µία ώρα και τότε είνα ψηθούν σε φούρνο.

ας οκραστηµα σε αι έτοιµες να

25

ΓΛΥΚΙΑ ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΠΑΝΑΝΑ

Κωδ. προϊόντος

TAR-003

Διαστάσεις 9 x 2 x 11 cm

Βάρος / τεµ.: 120 gr 24 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 165 - 170 οC για 20΄- 25΄.

ΓΛΥΚΙΑ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΗΛΟ

Κωδ. προϊόντος

ΡΙΕ-002

Διαστάσεις 9 x 2 x 11 cm

Βάρος / τεµ.: 120 gr 24 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 165 - 170 οC για 20΄- 25΄.

26

ΓΛΥΚΙΑ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ

Κωδ. προϊόντος

TAR-004

Διαστάσεις 9 x 2 x 11 cm

Βάρος / τεµ.: 120 gr 24 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 165 - 170 οC για 20΄- 25΄.

ΓΛΥΚΙΑ ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΦΡΑΟΥΛΑ

Κωδ. προϊόντος

ΡΙΕ-003

Διαστάσεις 9 x 2 x 11 cm

Βάρος / τεµ.: 120 gr 24 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 165 - 170 οC για 20΄- 25΄.

ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ

Κωδ. προϊόντος

TAR-001

Διαστάσεις 9 x 2 x 11 cm

Βάρος / τεµ.: 120 gr 24 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 165 - 170 οC για 20΄- 25΄.

ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ ΜΠΕΪΚΟΝ ΓΚΟΥΝΤΑ (Quiche Lorraine)

Κωδ. προϊόντος

TAR-007

Διαστάσεις 9 x 2 x 11 cm

Βάρος / τεµ.: 120 gr 24 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 165 - 170 οC για 20΄- 25΄.

ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙ

Κωδ. προϊόντος

TAR-006

Διαστάσεις 9 x 2 x 11 cm

Βάρος / τεµ.: 120 gr 24 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 165 - 170 οC για 20΄- 25΄.

ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

Κωδ. προϊόντος

TAR-008

Διαστάσεις 9 x 2 x 11 cm

Βάρος / τεµ.: 120 gr 24 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένη: Απόψυξη 1 ώρα σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Ψήσιµο στους 165 - 170 οC για 20΄- 25΄.

27

Προϊόντα ζαχαροπλαστικής 28

ΣΟΥΦΛΕΔΑΚΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Κωδ. προϊόντος

Βάρος / τεµ.: 35 gr

SC-000

40 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένη. Αποψύχεται σε θερµοκρασία δωµατίου για δύο ώρες και κατόπιν ζεσταίνεται σε φούρνο στους 100 βαθµούς Κελσίου ή για 20 δευτερόλεπτα σε φούρνο µικροκυµάτων σε χαµηλή ισχύ.

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Κωδ. προϊόντος

SC-001

Βάρος / τεµ.: 100 gr 20 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένη. Αποψύχεται σε θερµοκρασία δωµατίου για δύο ώρες και κατόπιν ζεσταίνεται σε φούρνο στους 100 βαθµούς Κελσίου ή για 20 δευτερόλεπτα σε φούρνο µικροκυµάτων σε χαµηλή ισχύ.

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΑΠΛΟΙ

Κωδ. προϊόντος

KO-000

Βάρος / τεµ.: 10 gr 4.5 kg / κιβώτιο

Έτοιµοι για κατανάλωση.

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΜΕ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Κωδ. προϊόντος

KO-001

Βάρος / τεµ.: 16 gr 4 kg / κιβώτιο

Έτοιµοι για κατανάλωση.

29

ΚΕΪΚ

ΚΕΪΚ ΒΑΝΙΛΙΑ

Θ

Κωδ. προϊόντος

C-000 Βάρος / τεµ.: 500 gr

Μ

4 τεµ. / κιβώτιο

ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Κωδ. προϊόντος

C-001 Βάρος / τεµ.: 500 gr Κατεψυγµένο προϊόν. Διατηρείται στους -18°C . Δεν επανακαταψύχεται. Αποψύχεται σε θερµοκρασία δωµατίου για 1 - 2 ώρες και είναι έτοιµο για κατανάλωση.

4 τεµ. / κιβώτιο

Κλ

ΚΕΪΚ ΑΝΑΜΙΚΤΟ Κωδ. προϊόντος

C-002 Βάρος / τεµ.: 500 gr 4 τεµ. / κιβώτιο

Z

SOFT COOKIES ΒΑΝΙΛΙΑ Κωδ. προϊόντος

SOC-000 ΣΟΚΟΛΑΤΑ Κωδ. προϊόντος

SOC-001 ΒΡΩΜΗΣ Κωδ. προϊόντος

SOC-002

30

Γι ελ γι

Βάρος / τεµ.: 80 gr 50 τεµ. / κιβώτιο

Βάρος / τεµ.: 80 gr 50 τεµ. / κιβώτιο

Κ

Βάρος / τεµ.: 80 gr 50 τεµ. / κιβώτιο

Έτοιµo για κατανάλωση.

Μια αγαπηµένη γεύση σε υπέροχες παραλλαγές:

ΤΣΟΥΡΕΚΙ κλασικό και µε γέµιση πραλίνας σοκολάτας / ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ επικάλυψη λαχταριστής σοκολάτας!

ΜΙΝΙ ΤΣΟΥΡΕKAΚΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΚΛΑΣΙΚΟ

λασικό, χωρίς γέµιση

ΜΙΝΙ ΤΣΟΥΡΕKAΚΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΤΣΟΥΡΕKΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΚΛΑΣΙΚΟ

Με γέµιση πραλίνα σοκολάτας Κλασικό, χωρίς γέµιση, και επικάλυψη σοκολάτας µε σουσάµι ή µε φιλέ αµυγδάλου

Κωδ. προϊόντος

Κωδ. προϊόντος

TS-001

TS-002

Κωδ. προϊόντος

TS-003

Βάρος / τεµ.: 40 gr

Βάρος / τεµ.: 50 gr

Βάρος / τεµ.: 80 gr

50 τεµ. / κιβώτιο

40 τεµ. / κιβώτιο

25 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένο προϊόν. Διατηρείται στους -18°C . Δεν επανακαταψύχεται. Αποψύχεται σε θερµοκρασία δωµατίου για 1 ώρα και είναι έτοιµο για κατανάλωση.

ZYMH για PANCAKES

ια πεντανόστιµα pancakes µε λάχιστη προσπάθεια, έτοιµη ια χρήση αφού αποψυχθεί.

Κωδ. προϊόντος

PAN-000

Βάρος / τεµ.: 500 gr 12 τεµ. / κιβώτιο

Κατεψυγµένο προϊόν. Διατηρείται στους -18°C . Δεν επανακαταψύχεται. Αποψύχεται σε θερµοκρασία δωµατίου για δύο ώρες και χρησιµοποιείται αµέσως.

DONUT ΛΟΥΚΟΥΜΑΣ

D

Π Κ Ζ

Κωδ. προϊόντος

D-005

Βάρος ανά τεµάχιο: 55 gr Συσκευασία: 30 τεµ. / κιβώτιο Απόψυξη: 2 ώρες σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Έτοιµα για κατανάλωση.

ΜΙΝΙ DONUT ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΠΡΑΛΙΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ, ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΦΥΣΤΙΚΙ

Κωδ. προϊόντος

D-002

Βάρος ανά τεµάχιο: 55 gr Συσκευασία: 30 τεµ. / κιβώτιο Απόψυξη: 2 ώρες σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Έτοιµα για κατανάλωση.

P

( Π

Party cakes & donuts

DONUT ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ

ΠΡΑΛΙΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ

Κωδ. προϊόντος

D-001

Βάρος ανά τεµάχιο: 55 gr Συσκευασία: 30 τεµ. / κιβώτιο Απόψυξη: 2 ώρες σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Έτοιµα για κατανάλωση.

PARTY CAKES ΜΕ ΝΤΕΚΟΡ ΤΡΟΥΦΑ

(Σε οκτώ παραλλαγές: ΚΑΦΕ, ΜΑΥΡΗ, ΚΟΚΚΙΝΗ, ΚΙΤΡΙΝΗ, ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ, ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ, ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΦΥΣΤΙΚΙ & ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΑΜΥΓΔΑΛΟ)

Κωδ. προϊόντος

CD-000

Βάρος ανά τεµάχιο: 35 gr Συσκευασία: 45 τεµ. / κιβώτιο Απόψυξη: 2 ώρες σε θερµοκρασία περιβάλλοντος. Έτοιµα για κατανάλωση.

31

Μένουµε Ελλάδα, παράγουµε Ελλάδα!

ΟΛΥΜΠΙΑΚΗ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΩΝ

Διεύθυνση: ΝΒ6, ΟΤ 36, Τ.Θ. 1149, 570 22 Σίνδος ΒΙ.ΠΕ. Θεσσαλονίκης, Ελλάδα

Τηλ.: (+30) 2310 799 211 - Fax: (+30) 2310 799 212

www.olympicbakery.gr - info@olympicbakery.gr