ENERGÍA
SOLO falta la firma de dos contratos petroleros /2 UN CAMPO PETROLERO
COMERCIO
FLUJO migratorio y remesas generan un cambio en la relación España-Ecuador. /3 NEGOCIOS
EDU/DINERO
FOTO: AUTOMÓVIL HYUNDAI
LA VENTA de autos nuevos sobrepasó las 90 mil unidades hasta octubre de 2008. /5
CORTESÍA
LUNES 24 DE NOVIEMBRE DE 2008 NÚMERO: 1079
UN DULCE SABOR QUIERE VIAJAR POR EL MUNDO Asociaciones de productores de cocadas de Esmeraldas trabajan para difundir esta tradicional golosina
a cocada, el típico dulce esmeraldeño, se ha convertido en una forma de sustento para varias familias de la provincia “verde”. Decenas de pobladores de localidades esmeraldeñas, unidos en asociaciones de producción, se dedican a la elaboración de esta golosina, logrando márgenes de producción de 200 unidades diarias. Un promedio de cinco personas trabaja en la creación del alimento, desde los diferentes gremios. La meta de estos pequeños productores es exportar las cocadas a mercados externos, y ya han empezado a prepararse para ello. Nuevos empaques, el seguimiento de normas higiénicas y el deseo de conseguir una marca propia son algunos de los pasos que han realizado estos productores. Así también han diversificado el producto, con la creación de novedosas cocadas, elaboradas con miel, maní y con leche condensada. (LFA)
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AGRICULTURA
A/DINERO
FOTO: UN QUINTAL DE ARROZ
GOBIERNO crea reservas estratégicas en sector agrícola para afrontar excedentes y variación de precios. /8
PASE A LA 6-D IVER QUINTERO, UNO DE LOS FABRICANTES MÁS ANTIGUOS DE LA COCADA ESMERALDEÑA, MEZCLA EL COCO Y LA PANELA EN UNA GRAN PAILA DE BRONCE LF/DINERO