Hoy | Diario de Negocios | 2013-MAR-01

VIERNES 1 de marzo de 2013

FOTO: SHUTTERSTOCK

Desfile de sabores

La semana gourmet en Guayaquil

TLC de EEUU y la UE amenaza a los pa铆ses latinos El negocio del tuning baj贸 sus ganacias

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Empresas

VIERNES 1 de marzo de 2013

ANĂ LISIS SEBASTIĂ N OLEAS

La semilla del mal

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LA CIP tiene cerca de 350 empresas afiliadas. AdemĂĄs de capacitar, cuentan con un centro de mediaciĂłn de conflictos. FOTO: ARCHIVO/HOY

ELECCIONES EN LA CĂ MARA DE INDUSTRIAS Y PRODUCCIĂ“N

La CIP escogiĂł a 15 nuevos miembros para integrar la Junta Directiva Los miembros de esta CĂĄmara fueron habilitados para elegir a sus representantes mediante el voto electrĂłnico. Este es el tercer aĂąo que la CIP usa este mecanismo.

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Las elecciones se realizaron por la web Debido al crecimiento de la CIP y a que sus socios se ubican en diversas provincias del paĂ­s, desde hace tres aĂąos se implementĂł el voto electrĂłnico para escoger a los representantes de la cĂĄmara.

Este sistema es capaz de dividir los votos entre vĂĄlidos, nulos y blancos el mismo dĂ­a en que se realizan las elecciones.

Los miembros recientemente elegidos representan a las siguientes empresas: Pronaca, Ferrero, Farmacid, Oleoductos de Crudos Pesados, PlĂĄsticos Dalmau, Kennet C.A., Ecarni, Autec, Conduit, Ecofroz, Losadobess, Durini, Imfrisa y CegrĂĄfico.

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Consumo

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LOS ĂšLTIMOS 11 AĂ‘OS EL TUNING HA CRECIDO UN 80%

El minimalismo marca la tendencia a la hora de tunear un vehĂ­culo El Impuesto a los Consumos Especiales (ICE) incrementĂł entre el 50% y 80% el precio de los accesorios. El cambio externo mĂĄs caro puede llegar a $70 mil

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EL TUNING que realiza la Escuela y Taller de Tuning Koncept. El auto no tiene asientos traseros por el sistema de audio. FOTO: HAMILTON LĂ“PEZ/HOY

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LA CARROCERĂ?A del auto se modifican los faldones y se incorpora fibra de vidrio FOTO: HAMILTON LĂ“PEZ/HOY

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Las modificaciones que hay para el auto Mario Gallo dice que las marcas mĂĄs utilizadas para realizar una modificaciĂłn del auto son: Chevrolet, Volkswagen, Fiat o Renault.

Esto, debido a que son los modelos mĂĄs usados en el Ecuador por su precio y facilidad de pago.

Ello permite una inversiĂłn posterior en las modificaciones del auto y la compra de accesorios. En la modificaciĂłn se copian las caracterĂ­sticas de los autos de lujo, como el Ferrari F50.

Este vehĂ­culo tiene un capĂł abierto con dos grandes canales de aire hecho con fibra de vidrio.

El tuning, segĂşn Esparza, se basa en tres aspectos: el motor, al que por lo general,

se le cambia de turbo, nitrĂłgeno o intercules. Esto cuesta cerca de $4 mil.

El segundo aspecto es la parte estĂŠtica, que se refiere al cambio de faldones, la fibra de vidrio, al ensanchamiento de bompers o aerografĂ­a. Esto tiene un precio que va desde $50 hasta $2 mil. El tuneado externo mĂĄs costoso puede alcanzar los $70 mil.

El Ăşltimo es el audio que es bĂĄsicamente la instalaciĂłn de bajos, amplificadores, parlantes y diversos modelos de radio. Puede tener un costo desde $500, hasta $2 mil, dependiendo del modelo del vehĂ­culo y el tipo de accesorio que se utilice.

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Consumo

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60 RESTAURANTES de categorĂ­a A y B han sido los seleccionados para ser parte del Ecuador Restaurant Week.

Estos se asientan en Guayaquil y SamborondĂłn.

Todos deben poner sus mejores platos.

DEL 14 HASTA EL 24 DE MARZO

La gastronomĂ­a tendrĂĄ su espacio en Guayaquil y SamborondĂłn con menĂşs y precios fijos La iniciativa se da cuando los restaurantes viven su temporada baja. La merma de clientela es del 50%

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LOS DUEĂ‘OS de los restaurantes se alistan para poner a disfrutar los mejores platos gourmet. Cada comensal podrĂĄ

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ĂĄ reservar su plato de acuerdo al costo, por las redes sociales. FOTOS: CORTESĂ?A

El ecuatoriano gasta un promedio de $30 por visita a restaurante y no suele reservar En Guayaquil, segĂşn el Instituto Nacional de EstadĂ­sticas y Censos (INEC), se calcula que el sector gastronĂłmico mueve a nivel general mĂĄs de $88 913 por dĂ­a.

La cifra data de 2010 y contempla todos los establecimientos comerciales que venden comida, y que al aĂąo moverĂ­an $35 507 millones en ingresos por ventas.

De este total, $11 549 son considerados de alojamiento con servicio de alimentaciĂłn a la mesa. Asimismo se sostiene que en casi 40 mil personas estĂĄn bajo relaciĂłn de dependencia.

Adicionalmente, el INEC, de acuerdo a una encuesta hecha a restaurantes, sostiene que este sector representa el 9% dentro de la producciĂłn nacional.

Y que la actividad de Restaurantes, bares y hoteles es la tercera actividad mĂĄs relevante del sector econĂłmico en Guayas, con un 62% de participaciĂłn.

En cuanto al comportamiento del mercado, los organizadores del evento, Silvana Bosquez y AndrĂŠs Spaudo, sostienen que el ecuatoriano gasta un promedio de $30 por visita.

En Guayaquil, segĂşn el INEC, un comensal, en promedio, come tres veces por mes en un restaurante.

Los pagos se hacen, en primera instancia, con tarjeta de crĂŠdito, dĂŠbito y en efectivo.

El cliente local no acostumbra a reservar espacios y, en los Ăşltimos tres aĂąos, estĂĄ muy abierto a innovar en el consumo gastronĂłmico. (NMCH)

EL CHEF peruano GastĂłn Acurio fue una de las estrellas de la segunda jornada del FĂłrum GastronĂłmico de Girona.

EN PERĂš ES LA SEGUNDA FUENTE DE RIQUEZA

La cocina sĂ­ aporta al PIB de los paĂ­ses EL CHEF Ăł

MUCHOS DE LOS RESTAURANTES, como Spaghetti, ofertarĂĄn la mejor de sus pasatas. FOTO: CORTESĂ?A

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LOS FOGONES EL FĂ“RUM dio cabida a la cocina de Jordi Roca (El Celler de Can Roca) con sus helados de auto.

XANO Saguer (Espai Sucre) ha explicado sus experiencias con el uso del chocolate en las tapas.

PASCAL Barbot, chef del parisino L’Astrance, habló de la nueva cocina francesa; Josean Alija, del Nerua, de los nuevos procesos creativos en los fogones.

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Internacional

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LOS GRUPOS DE TRABAJO EMPEZARĂ?AN A CONVERSAR EN VERANO

CON UNA CLĂ USULA DE PROTECCIĂ“N LABORAL

El TLC entre la UE y EEUU podrĂ­a generar hasta 500 mil empleos

TLC entre PerĂş y la UE corre desde hoy

Un acuerdo permitirĂ­a un beneficio del 80% para el comercio bilateral.

PerjudicarĂ­a a los paĂ­ses que tienen tratados vigentes con ambas partes

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DE MANERA PROVISIONAL

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EL SECRETARIO de Estado de EEUU y la canciller alemana Ă ngela Merkel apoyan el acuerdo. FOTO: EFE

ACUERDOS LA UNIĂ“N Europea tiene firmados acuerdos comerciales desde el aĂąo 2000 con MĂŠxico, 2002 Chile y desde junio de 2012 con PerĂş y Colombia.

DESDE 2004, las negociaciones con los paĂ­ses del Mercosur se encuentran estancadas.

ESPECĂ?FICAMENTE con Ecuador, el problema para llegar a un acuerdo comercial con la UE radica en las condiciones relacionadas a propiedad intelectual, servicios y compras pĂşblicas

CERCA de medio millĂłn de empleos se generarĂ­an en caso de concretarse un TLC entre Europa y los Estados Unidos. FOTO: AFP

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(EFE)

Sectores que caen con los recortes La Casa Blanca publicĂł un informe con las consecuencias econĂłmicas en caso de que el Congreso estadounidense no concrete un acuerdo sobre los recortes en el gasto pĂşblico.

El inicio de los mismos estaba previsto para hoy, tras concluir el plazo de anĂĄlisis. SegĂşn el Fondo Monetario Internacional, las previsiones de crecimiento del paĂ­s decaerĂ­an.

En el escenario

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KOSSINAS Gamma inaugurĂł su nuevo local en CarcelĂŠn.

Dispone de encimeras de vidrio templado a gas, extractores, hornos empotrables, microondas, refrigeradoras, etc. En la foto: Gabriela Hinostroza y Mauricio Hinostroza.

PRESENTACIĂ“N DE UN TRATAMIENTO CONTRA LA HIPERTENSIĂ“N

Conferencias en tres ciudades EL BENEFICIO Ăł

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PRODUBANCO abriĂł una nueva agencia en Atuntaqui, misma que cuenta con todos los servicios bancarios: En la foto: FabiĂĄn Mora y Jairo Ruales.

KUBIEC – Conduit entregó una colección de libros especializados en construcción en el marco de su promoción: Colección de Acero. En la foto: Francisco Córdova, Tommy Schwarzkopf y Marcelo Acurio.

PINGĂœINO presentĂł su nuevo Magnum Gold en Quito y Guayaquil, con la entrega de premios a sus consumidores. En la foto: VerĂłnica Gullqui, Diana LeĂłn, MarĂ­a JosĂŠ MuĂąoz, junto a los modelos.

DURĂ N Outlet abriĂł el programa Vacacional en DurĂĄn Outlet, en beneficio de 50 niĂąos. En la foto: Patricia CedeĂąo, Carlos Mena, Erika Baquerizo y los niĂąos participantes.

7UP anunciĂł el lanzamiento de la nueva gaseosa 7UP bite, en ediciĂłn limitada con un toque extra de sabor a lima-limĂłn. en la foto: JĂŠssica Carchi, AnaĂ­s Galarza.

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Imágenes

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Tecnología para ayudar a ancianos y localizar mascotas

En el último día de World Mobile Congress se presentó tecnología GPS para rastrear mascotas desde el teléfono. Además se presentó el Emporia Connect, que permite a los familiares de los ancianos ubicar el teléfono.

También tiene una función que permite al usuario apretar un botón para recibir instrucciones orales sobre cómo volver al auto.

FOTOS: EFE/AFP

Recorte de primas a directivos bancarios Panorámica del distrito financiero londinense de Canary Wharf, Reino Unido. Ayer la Unión Europea llegó a un acuerdo preliminar para recortar, por primera vez, las primas de los directivos de la banca. Los incentivos para los altos cargos de las entidades no podrán superar el equivalente a un salario anual.

Tres empresas captan la admiración Apple, Google y Amazon son las empresas más admiradas en el mundo, según el ranking de la revista Fortune. Apple mantiene su imagen pese al desplome de sus acciones. Google es la empresa más codiciada para trabajar y Amazon se destaca por su atención al cliente y precios bajos.

Colombia recibe dos grúas para navíos

El presidente colombiano, Juan Manuel Santos en el puerto marítimo de Buenaventura. Ahí se presentó dos grúas Super Post Panamax con un costo de $16,7 millones.

Las grúas recibirán una nueva generación de buques porta contenedores cuando abran las nuevas esclusas del Canal de Panamá en 2014.

3 mil empleados bancarios menos El banco holandés Rabobank anunció la supresión de 3 mil empleos en el país hasta 2014, debido a la situación desfavorable de la entidad.

Esto, dado que su beneficio neto en 2012 fue de 2 112 millones de euros, ($2 763 millones), un 20% menos con respecto al mismo período del año precedente.