NOT A NORMAL CAESAR
ซีซาร์สลัดที ไม่ธรรมดา ด้วยการสร้างสรรค์โดมจากเส้นหมี Emily’s ทอดกรอบ
เสิร์ฟคู่เนื อวากิวหรือหมูคุโรบูตะเค็มสูตรลับ
และความคิดสร้างสรรค์
Classic Caesar salad crowned with a crispy Emily’s signature noodle dome and house-crafted Wagyu Beef or Kurobuta Pork Jerky.
SHRIMP CREPE
กุ้งสดหวานคลุกเคล้ากับมายองเนสและเส้นหมี Emily’s ห่อในแป้งเครปบางนุ่ม
และตกแต่งด้วยกุ้งและนําพริกหนังปลาแซลมอน
Tender shrimp and Emily’s signature noodles with creamy mayonnaise, wrapped in a soft crêpe and topped with fresh shrimp and spicy salmon skin.
THE EMILY RESERVE
เนื อวากิวหรือหมูคุโรบูตะหมักซอสเฉพาะของ
Our family’s signature salted Wagyu Beef or Kurobuta Pork jerky, marinated in a secret sauce and slow-fried to crisp perfection, served with soft and chewy sticky rice.
SPICY
THAI LEMONGRASS SALAD WITH CRISPY SEA BASS
ยําตะไคร้ซอยละเอียด คลุกเคล้าสมุนไพรสดและพริก
Golden crispy sea bass with tender, flaky flesh, served with a fragrant Thai salad of lemongrass, fresh herbs, and chili. Finished with a spicy-sour dressing on the side for a bright, refreshing kick.
SPICY THAI WINGED BEAN SALAD WITH CRISPY SEA BASS ยําถั
Crunchy winged beans with fresh and crispy shallots, tossed in a creamy Thai coconut dressing with lime, fish sauce, and roasted chili paste. Served with golden crispy sea bass for a savory crunch and tender, flaky texture.
250.- / 180.( เนื อ / หมู ) (Beef/ Pork)
NOT A NORMAL CAESAR
SPICY THAI WINGED BEAN SALAD WITH CRISPY SEA BASS
SPICY THAI LEMONGRASS SALAD WITH CRISPY SEA BASS
THE EMILY RESERVE
EMILY SIGNATURE
Emily’s signature Mee Kai Cheek features delicate rice noodles coated in our secret sauce, served with tender shredded chicken and topped with spicy pork crackling.
EMILY IN BANGKOK
The heritage grandmother’s recipe — Our Emily’s signature Crab noodles
Fresh sweet crab and crispy squid, topped with salmon skin and Thai seafood sauce.
GOLDEN HOUR
ปลากะพงย่างบนกระทะ
Golden-crisp sea bass fillet, pan-seared to perfection, served on Emily's signature noodles with Kang Kua curry sauce. Topped with a smooth coconut reduction, basil oil, and fresh herbs.
BEEF CHEEK GREEN CURRY เนื
Beef cheek is lightly grilled to develop a delicate smoky aroma, then slow-braised until meltingly tender. Served with Emily’s signature noodles, rich green curry sauce, and roasted onion, finished with coconut milk and fragrant basil oil.
CHIANG MAI SUNSET
น่องเป็ดกงฟี ตุ๋น 29 ชั วโมง ราดนําข้าวซอย พร้อมเส้นหมี Emily’s ทอดกรอบ ผักดอง
และนํามันโหระพารสชาติที ถ่ายทอดความอบอุ่นของคําคืนเชียงใหม่
Slow-cooked duck leg confit served in a rich Northern-Thai style curry over Emily’s signature noodles and crispy noodles, pickled mustard greens, and a touch of coconut reduction.
SIGNATURE NOODLES
เส้นหมี เหนียวนุ่ม คลุกเคล้าด้วยซอสสูตรพิเศษของ Emily’s หอมกลิ
รสชาติกลมกล่อมลงตัวในทุกคํา
Our signature golden rice noodles, thoughtfully seasoned to capture the perfect harmony of tangy, salty, and sweet in every bite.
PAT’S LITTLE SECRET
ข้าวเหนียวนุ่มปั นก้อน
Soft and chewy sticky rice.
BAKED BRIE CHEESE
บรีชีสอบละลายราดแยมเบอร์รีสี
แครนเบอร์รีอบแห้ง
Creamy brie baked until warm, soft and luscious, topped with a four-berry jam for a fragrant, balanced sweetness. Finished with pecans and dried cranberries, served with toasted sourdough.
MAMA LASAGNA
ลาซานญ่าหมูสูตรคุณแม่สไตล์โฮมเมด
A rich, comforting lasagna made from a treasured family recipe, with deeply flavored sauce and cheese baked to golden perfection. Pairs beautifully with Emily’s signature Spicy Pork Crackling— adding the perfect balance to the dish.
BEEF STEW & MASHED POTATOES
สตูว์เนื อวัวตุ๋นช้าจนเปื
Tender beef cheeks braised to melt-in-your-mouth perfection in a robust, flavorful stew sauce. Served with your choice of classic mashed potatoes or truffle mashed potatoes.
MASHED POTATOES
มันบดแบบคลาสสิก เนื อเนียนนุ่มและหอมเนยที ตีจนฟูละลายในปาก ให้รสสัมผัสอบอุ่นสบาย
หรือมันบดทรัฟเฟิลสุดเข้มข้น ที อบอวลด้วยกลิ นทรัฟเฟิลอันเป็นเอกลักษณ์ มอบความหอม ลึกและรสสัมผัสละมุนที ยิ งทําให้ทุกคําพิเศษยิ งขึ น
Choose between our silky, buttery classic mash—whipped until unbelievably smooth for a warm, comforting creaminess—or our indulgent truffle mash, infused with fragrant truffle for an earthy aroma and deep, lingering richness that elevates every bite.
120.- / 150.( คลาสสิก / ทรัฟเฟิล ) (Classic/ Truffle)
BAKED BRIE CHEESE
TRUFFLE MASHED POTATOES
CLASSIC MASHED POTATOES
