BLICK IN DIE ZUKUNFT: AUF DIESE JOBS DÜRFEN WIR UNS FREUEN

Digitalisierung und künstliche Intelligenz verändern die Arbeitswelt rasant. Niemand weiss, welche Jobs in zehn Jahren gefragt sind und wie der Berufsnachwuchs vorbereitet werden muss. Oder etwa doch?

Die technischen Entwicklungen und gesellschaftlichen Veränderungen schreiten so schnell voran, dass man kaum mitkommt. Trotzdem müssen Berufsleute heute so ausgebildet werden, dass sie die Fach- und Führungskräfte von morgen sein können. Doch welche Fähigkeiten sind in fünf oder zehn Jahren gefragt? Gibt es die Berufe, für die heute ausgebildet wird, dann noch? Und wie bildet man Nachwuchs für Berufe aus, die es noch gar nicht gibt?

Mit solchen Fragen hat sich das Fraunhofer Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation befasst. Es hat 26 Berufsprofile aus sechs Berufsbereichen des Gastgewerbes in Bezug auf aktuelle und zukünftige Veränderungen analysiert. In der Studie «Future Hotel Employee Profiles» kommen die Forschenden zum Schluss: «Viele Arbeitsplätze verändern sich grundlegend oder fallen weg. Es werden aber deutlich mehr neue Berufe entstehen, bei denen vor allem die Interaktion zwischen Mensch und Technik im Fokus sein wird.» Auch werde es, so die Forscherinnen und Forscher, mehr Hoteljobs geben, bei denen der Mitarbeitende nicht mehr zwangsläufig vor Ort sein muss, um seine Tätigkeit auszuführen. Dies, weil immer mehr

A rbeiten von Maschinen erledigt werden und man Kontrollfunktionen zunehmend auch vom Homeoffice aus wahrnehmen kann.

Anschluss nicht verpassen

Eine grosse Herausforderung für Unternehmen besteht darin, den Anschluss an die Digitalisierung nicht zu verpassen und mit der Entwicklung Schritt zu halten.

Das Forscherteam mahnt: «Die Implementierung von Digitalisierungslösungen in die Arbeitsprozesse erfordert entsprechende S chulungen und fortwährende Trainings. Arbeitgebende müssen ihre Angestellten daher laufend aus- und weiterbilden.»

Lehren wie man lernt

Urs Masshardt ist Geschäftsleiter der Hotel & Gastro Union sowie Stiftungsratspräsident der SHL Schweizerischen Hotelfachschule

Wir suchen SUSTAINABILITY MANAGER & CSR-STRATEGEw/m/d,60 %

Luzern. Für ihn ist mit Blick auf die Zukunft klar: «Es ist wichtiger denn je, dass Lernende neben fachlichen Fähigkeiten auch über soziale Kompetenzen wie Empathie, Kreativität und Flexibilität verfügen. Auch gilt es sie zu lehren,

«Die Berufe verschmelzen. Fachkräfte werden zu multitalentierten Gastgebern.» wie man diese Softskills entwickelt und wie man lernt.»

In der Berufsbildung wird deshalb bereits jetzt vermehrt auf das Vermitteln von praxisbezogenen Handlungskompetenzen und S oftskills wie Kommunikation oder vernetztes Denken gesetzt.

Die Bereitschaft, ständig zu lernen und sich zu verändern, wird künftig noch erfolgsbestimmender sein als heute. Davon ist Julian Ferrante, Mitgründer der Union-Fachgruppe Next Generation, überzeugt und blickt positiv in die Zukunft: «Die Vertreterinnen und Vertreter der Generation Z sind, wie ich, sehr offen u nd affin für technologische Entwicklungen und Veränderungen.»

«Mit der Zunahme von KI steigt auch die Nachfrage nach Fachleuten, die KI implementieren.»

Neue Berufe und Arbeitsmodelle kämen dem Lebensgefühl der Gen Z daher sehr entgegen.

«Berufe in Buchhaltung, Revenue Management und HR werden wegfallen, weil die künstliche Intelligenz die Aufgaben besser erfüllt als der Mensch.» Davon geht Wilhelm K. Weber, Partner und Verwaltungsratsmitglied bei Swiss Hospitality Solutions, aus. Dafür bleibe den Menschen mehr Zeit für die individuelle Gäste- betreuung und die Beziehungspflege mit Gast und Mitarbeiter. Mit Fantasie und Blick auf Trends wie Nachhaltigkeit, Digitalisierung oder Selbstoptimierung kann sich jeder ausmalen, welche neuen Berufe entstehen könnten: von Erlebnisdesigner über Roboter-Dompteur bis FeelGood-Manager. Welche Jobs das Team des Fraunhofer Instituts für wahrscheinlich hält, zeigen die Stelleninserate auf dieser Seite. Alles halb so wild?

Zu all den Prognosen, was sich verändern könnte, setzt Gastrosuisse einen Kontrapunkt. Auf die Frage, wie sich die bestehenden Berufe verändern, antwortet die Arbeitgeberorganisation, dass im Gastgewerbe kaum neue Berufe entstünden und es wohl eher eine Konzentration auf Fachrichtungen geben werde. Wegen des demographischen Wandels müsse d ie Branche künftig aber mit weniger Mitarbeitenden auskommen. Deshalb werde es zum Einsatz von Robotern kommen. Dies jedoch mit beschränkten Einsatzmöglichkeiten. RICCARDA FREI

Ihre Aufgaben:

Sie sorgen dafür, dass alle Massnahmen und ProzesseimHotelbetriebganzheitlichaufsoziales, ökologischesundnachhaltigesHandelnausgerichtet sind.SieentwickelnundplanenNachhaltigkeitsstrategienundkümmernsichumderenUmsetzung.

Sie arbeiten mit allen Abteilungen zusammen, schulendiejeweiligenMitarbeitendeninBezugauf diesozialen,ökologischenundökonomischen AspekteundplanenProjekte,umdasImagedes Unternehmensalsgesellschaftlichverantwortungs vollenBetriebzufestigen.

Künstliche Intelligenz (KI) Manager w/m/d, 50 %

Ihr Aufgabengebiet bei uns: Sie kümmern sich in unserem Haus um die Einführung und Nutzung von künstlicher Intelligenz, um Arbeitsprozesse in allen Abteilungen zu optimieren

Sie verfügen über:

× Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse

× Management­ undFührungskompetenzen

× KreativitätundEinfühlungsvermögen

× BefähigungzumPlanenundOrganisieren

× Kommunikationsfähigkeitund ­b

× AusbildungoderStudiumimBereich

NachhaltigkeitundUmwelt

× Durchsetzungsvermögen

× Teamfähigkeit

Richtlinien und Grundsätze. Sie bringen mit: und zu vereinfachen. Sie identifizieren mögliche Anwendungsgebiete von Cloud-Computing, Algorithmen, Autonomen Systemen, KI-, Sensorik- und Datenanalyse-Tools und Data Security Systemen. Sie bewerten Chancen,

Risiken, Potenziale und Grenzen der digitalen Transformation im Unternehmen.

Sie erstellen und managen Konzepte für den Einsatz von KI entlang ethischer

× AffinitätfürneueThemenundTechnologien

× AnalytischesDenken

× Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

× Fähigkeit,sichselbstzuorganisieren

× Gute,rascheAuffassungsgabe

× Fähigkeit,Datenauswertenundbewertenzukönnen

× AusbildungenindenBereichenProgrammieren, Robotik, Data Science und Informatik

360-GradService-Assistance w/m/d, 100 %

Als 360-Grad-Servicekraft arbeiten Sie multifunktional. Sie sind an der Réception, in der Lobby, an der Bar, in der Küche, in der Coworking-Area, im Seminar- und Eventbereich, auf der Etage und im Lager im Einsatz. Sie verfügen über ein breites Fachwissen sowie hohe Flexibilität und Dienstleistungsbereitschaft. Beim Erfüllen Ihrer vielseitigen Aufgaben werden Sie durch Chatbots, KI und Augmented-Reality- Anwendungen unterstützt. Diese nehmen Ihnen Routinearbeiten und das Beantworten von Standardfragen ab, so dass Sie sich ganz um die individuelle, exklusive Betreuung der Gäste kümmern können.

Jobprofil:

ROBOTERw/m/d,ADMINISTRATOR

60 %

Wir erwarten:

× Ausbildung in der Hotellerie z. B. als Hotel-Kommunikationsfachmann/-frau

Wir suchen: jemanden,dersichumdieAnschaffung,Einführung, HotelNutzung,WartungundOptimierungvonRoboternim kümmert.NebenderWahldesoptimalenRobotersfürdasjeweiligeEinsatzgebietgehörteszuIhren Aufgaben,dassderRoboterandieinunseremHause herrschendeKultur(Sprache,Verhalten,Routinen)

× Flexibilität, Beobachtungsgenauigkeit sowie Wahrnehmungs- und Bearbeitungsgeschwindigkeit

× Dienstleistungsorientierung

× Teamfähigkeit, Kooperations- und Einsatzbereitschaft

× Kommunikationsfähigkeit und -bereitschaft

× Fähigkeit zu planen und zu organisieren

× Merkfähigkeit, Belastbarkeit und Selbständigkeit

GARDENING MANAGER

Wir suchen eine naturverbundene, pflanzenaffine Persönlichkeit, die dafür sorgt, dass nachhaltige und ressourcenschonende Farming-Konzepte in, an und um unser Hotel herum oder bei Kooperationspartnern umgesetzt werden. Sie planen und organisieren den Anbau von Nutzpflanzen wie Gemüsen und Kräutern und sind verantwortlich für alle Pflanzsysteme im Hotel und auf dessen Areal. Sie arbeiten eng mit der Küche und dem Service zusammen und sind mitverantwortlich für ein gesundes, nachhaltiges, saisonales Speisenangebot aus möglichst eigenem Anbau. Sie geben Ihr Wissen in Workshops an Mitarbeitende und Gäste weiter

Sie

× sind körperlich belastbar

× haben handwerkliches Geschick

× kennen sich aus mit Anbau und Pflege von Pflanzen, Tierhaltung und Hygiene × kennen die Inhaltsstoffe und Wirkungen von Nahrungsmitteln

× sind kreativ und kommunikativ

Gästeangepasstwird.Siesindauchdafürverantwortlich,dass EinsatzgebieteundMitarbeitendeimRahmenderjeweiligen mitdenRoboterngutzurechtkommen denunddieseoptimalnutzenkönnen.BeiProblemenmit rascheRoboternsindSiedieAnsprechperson,diefüreine LösungderSchwierigkeitensorgt.

× Technikaffinität × Kommunikationsfähigkeit

× KenntnisseimProgrammieren

DieseFähigkeitenbrauchenSiefürdiesenJob:

× AusbildungalsTechniker,IngenieuroderÄhnliches

Wirsuchen Health & Transformation w/m/d,Manager70%

Als unser Health & Transformation Manager kümmerst du dich um die Gesundheit und Persönlichkeitsentwicklung unserer Gäste und Mitarbeitenden. Du stehst für individuelle Beratungstermine zur Verfügung, organisierst Sport- und Entspannungskurse, bietest Workshops zu Ernährung, körperlicher und seelischer Gesundheit an und stehst in engem Kontakt zu unserem Personal- und Führungsteam. Als Instrumente zur Erhaltung der Gesundheit und zur Selbstoptimierung nutzt du unter anderem Apps, Wearables wie Smart-Watch sowie Virtual und Augmented Reality-Applikationen.

Deine Aufgaben:

× StudiumimBereichGesundheitsmanagement,HR-Management, Psychologie,Sport-undErnährungoderSoziologie

Deine Skills:

× FachwissenzuData-Analytics,Personalentwicklung undGesundheit,SportundFitness

× Medizinische Grundkenntnisse

× PositiveAusstrahlung,lebensbejahendeEinstellung

× Einfühlungsvermögen/Empathie

× DieFähigkeit,anderezumotivieren,dasBesteaussichzumachen