Luzern, den 21. August 2014
1 H et GZ no 25
herzlich willkommen zu einer messe für alle sinne d
ie ZAGG 2014 bringt all Ihre Sinne zum Staunen. Schauen Sie den Profis in der Glasküche über die Schulter und beobachten Sie die kreativen Künste der Restaurationsfachleute. Hören und fühlen Sie, was die Aussteller an Innovationen bieten, riechen Sie an Kreationen und probieren Sie diese aus. Ihre Sinne werden Augen machen! Das ist das Credo der ZAGG in diesem Jahr. Das Messegelände der Messe Luzern mit den neuen Hallen ist zu einem echten Bijou ge-
worden, mit modernster Infrastruktur, einem grosszügigen, hellen Foyer und mehr Platz. Die Ausstellungsfläche der ZAGG ist um rund 1.000 m2 gewachsen. Hier erleben Sie, was die Branche zu bieten hat, und Sie haben Gelegenheit für Gespräche mit Fachleuten und Berufskollegen. Die Branche lebt von Innovationen. Ihnen geben wir in Zukunft mehr Raum und lancieren in diesem Jahr erstmals das Forum Futura. Diese Innovationsplattform stellt neue Ideen, Lösungen und Produkte vor. Freuen Sie
sich auf weitere Höhepunkte wie die Kocharena, die Auftritte unserer Kochnationalmannschaften, den Wettbewerb der lernenden Restaurationsfachleute oder die European Culinary Challenge, die wir zu einem spannenden Team Event weiterentwickelt haben. Wir heissen Sie als Besucherin oder Besucher willkommen zu einer Messe, die alle Sinne anspricht und die Vielfalt der Gastronomie, Hotellerie und Restauration aufzeigt. ihr zagg-team
leitidee
european Culinary Challenge
innovation
im reich der tausend sinne
BetrieBe aus ganz europa treten gegeneinander an
ideen und Lösungen für die gastronomie von morgen
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